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266コメント61KB
そうめんの上手い食い方
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0001ぱくぱく名無しさん
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2012/08/28(火) 19:41:08.53ID:7ZpHS2u10
この前シンプルなのを作ったがなんかいい味付けとかないかねぇ。
教えてください（　´∀｀）
0217ぱくぱく名無しさん
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2019/08/13(火) 20:12:05.76ID:Cf1TxKWS
教えてもらう前と後【滝川クリステル祝結婚★間違いやすい日本語★滝を愛でる】
0218ぱくぱく名無しさん
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2019/08/16(金) 08:02:53.43ID:fOiZ7LaO
酷暑の中素麺ばかり食べてる
人類史上最高の発明と思う♨
0219ぱくぱく名無しさん
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2019/08/17(土) 21:52:58.85ID:HLF0e1/F
そうめんつゆはヤマモリていうメーカーの500mlがイオン系の店で140円切った時に毎年箱買いしてる

サバ節、椎茸が効いてて本当美味い
常時2本は冷やしているから年中好きなそうめんが最高に美味く食べられる

俺はそうめんには生姜とネギだけど
玉ねぎとか山葵いれる人もいるんだな
0223ぱくぱく名無しさん
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2020/06/15(月) 22:26:00.90ID:1y5uKNxs
>>220
ストレートでもちょっとキツイので、食べ飽きるかもよ
おれはマルテンの二種類(ストレートタイプ)を使ってる
出汁がきいててまろやか
0224ぱくぱく名無しさん
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2020/08/08(土) 20:13:48.29ID:b9qep3Q1
ジョブチューン『ミスップ×超一流スイーツ職人』&『夏の麺料理アレンジレシピ』　★3
0225ぱくぱく名無しさん
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2020/08/08(土) 22:16:14.87ID:opwsvpLx
素ソーメン、にゅーめん、肉ソーメン、納豆たまごソーメン
きのこそーめん、フカヒレソーメンぐらいかな

トッピングはどちらがメインか分からないほど大量に入れます
0226ぱくぱく名無しさん
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2020/08/12(水) 03:38:46.37ID:jxsILay6
具や薬味は大事やね
ウチはちょっと多めのつゆに、ネギ、生姜、キュウリ、紫蘇、ツナを入れてズズッといっちゃう
市販のつゆでもそれなり美味しく頂けるよ
0227ぱくぱく名無しさん
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2020/08/18(火) 19:02:46.77ID:ljG6/xSZ
醤油にすりごま（黒）をたっぷり混ぜてネギとワサビをお好みで
そこに冷え冷えの氷水につけた素麺をぶち込んで啜りこむ
最初しょっぱい醤油だれが次第に素麺の氷水で薄まっていく過程を楽しみながら麺を味わう
美味い
0228ぱくぱく名無しさん
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2020/09/03(木) 23:27:06.69ID:BnkHwSUb
つゆをラーメンみたいな中華風にすると食べやすい。
市販のつゆに中華か、洋風のだし少々、砂糖少々足す。
ある程度古いそうめんも気にならずに食べられる。
0229ぱくぱく名無しさん
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2021/07/27(火) 06:56:10.27ID:N3wFI/7x
徳島の半田そうめん
0230ぱくぱく名無しさん
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2021/07/27(火) 11:59:19.81ID:Br6/BTBi
一把だけ残ってたひやむぎと
冷凍うどんをビシソワーズでつけ麺にしたけど
結局５くち程食べて冷蔵庫入れた
0231カトリン
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2021/07/28(水) 20:14:06.54ID:YB463V58
凄まじい量の刻みミョウガと万能ねぎとすり下ろし生姜ので
飽きたら鯖缶とかで
0234カトリン
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2021/08/14(土) 18:19:53.78ID:T8BFOhGo
ドラマで長渕がそうめん入りお味噌汁食べてたよ！
0236カトリン
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2021/09/05(日) 14:16:19.11ID:Wme9R/BZ
緑色欲しいので…
0237ぱくぱく名無しさん
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2021/09/06(月) 02:58:05.47ID:XIVCaELw
もう秋だぞ
そうめんなんて窓から投げ捨てて鍋焼きうどん食えよ
0238カトリン
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2021/09/06(月) 03:19:08.59ID:cMno7Atk
ほうかもね
紅白かまぼことかき揚げとネギと三つ葉を浮かべて…
0239ぱくぱく名無しさん
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2021/09/06(月) 08:52:13.71ID:U5ucvTuj
今年寒かったからそうめん全然減らなかった…どしよ
0240カトリン
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2021/09/07(火) 08:16:46.40ID:84bdj8om
肉豆腐が余ってるからそうめんにかけるかなと…
0243ぱくぱく名無しさん
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2021/09/10(金) 10:30:30.15ID:JO4otyQ3
そうめん普通に茹でて水にさらさずぬるいつけ麺て食べたら美味しかった
0244ぱくぱく名無しさん
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2021/09/21(火) 08:21:16.07ID:9GxVfeh+
今年は昨日食ったので打ち止めとした
0245カトリン
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2021/09/22(水) 08:37:15.92ID:8LkG6Feg
貧乏学生時代に食べるそうめんにネギ入れためんつゆだけ
0246ぱくぱく名無しさん
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2021/10/16(土) 16:18:38.86ID:fvvOxhCJ
そうめん、うどん、米は、そのもののうまさが一番
高いそうめんなら市販麺つゆ薄めるだけであとはショウガでものりでも、ツナ缶でも好きなものいれればOK
0247ぱくぱく名無しさん
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2021/10/25(月) 02:11:50.88ID:XrNQe6Lx
冬場は、軽く茹でたそうめんを、シメとして鍋に入れるってアリ？
そのまま入れたんじゃしょっぱいしドロドロするから下ゆでは必要だね
0249ぱくぱく名無しさん
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2022/02/02(水) 16:49:39.63ID:v2WYx5wJ
>>246
高い素麺にこだわるならせめて麺つゆでなく素麺つゆにしろ？ w
むしろ安い素麺でも麺つゆでなく素麺つゆにすれば雲泥の差
0250ぱくぱく名無しさん
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2022/06/30(木) 08:53:47.93ID:h0dpaiaZ
茗荷は必須
0251ぱくぱく名無しさん
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2022/07/18(月) 00:03:15.77ID:aQ8O3exH
生姜と葱を麺つゆに入れたのしか食えない、色んな調理法があるだろうけど、古典的なのしか受け付けない
自分でもオカシイと思う
0252ぱくぱく名無しさん
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2022/07/18(月) 00:15:08.01ID:1E+vEEoD
いやでも、俺も最近流行りの「ごま油」ぶっかけてみたけど、気持ち悪くなったな。
結局、昔ながらの食い方に戻る。
0254ぱくぱく名無しさん
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2022/07/28(木) 22:00:04.33ID:IeKMBrDg
だしを濃いめに1リットル作りました。盆まで頑張ってもらいます。
0255ぱくぱく名無しさん
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2022/08/07(日) 00:59:58.38ID:uJe0rUQj
油はやめたほうがいい
さっぱり食べるのがそうめん

具はトマト一択
0256ぱくぱく名無しさん
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2022/08/07(日) 08:52:54.04ID:cVvJDlsn
茗荷とねぎを入れたつゆに水と氷、麺は軽く水を切って皿へ
これでもひんやり気分味わえますよ☆
0260ぱくぱく名無しさん
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2022/08/22(月) 05:14:33.40ID:4CBmt6fQ
盆に関係なく　暑い間は食うぞ
0261ぱくぱく名無しさん
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2022/09/14(水) 11:05:00.56ID:5URh6G3i
おいしい
0263ぱくぱく名無しさん
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2022/09/17(土) 19:48:40.53ID:SzJawG1J
にゅうめんか。
温い汁でもずっと食感あって美味しいな。
うどんよりするする食べられるのもいい。
0264ぱくぱく名無しさん
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2023/08/06(日) 09:30:17.34ID:DMoMprVw
シンプルに
0265ぱくぱく名無しさん
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2023/08/06(日) 09:31:38.17ID:DMoMprVw
薬味
0266ぱくぱく名無しさん
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2023/08/08(火) 04:40:29.36ID:CoQCNlFZ
東京では売ってない。
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