焼きそばってソースはいらない派です。使い方はソース味とは限りません。
大量に余ってます。捨てるのはもったいないから。
焼きそばをレンジでチン。フライパンで両面焼き目をつけます。かき混ぜません。
五目餡の海鮮を作り、焼いたそばにかけるだけ。五目焼きそばの完成です。
たまにソース味も作りますけど、あんかけ焼きそばが好きです。