0002ぱくぱく名無しさん垢版 | 大砲2010/01/08(金) 21:51:03ID:P4fZcfxs0 ブリック(チュニジア料理) http://malkas.s60.xrea.com/img/title_brik.jpg 春巻きの皮に、マッシュしたじゃがいも、ツナ、たまねぎみじん切り、塩コショウ、チーズを 入れ窪みを作り、そこに卵を落とし、油で揚げるか、フライパンで焼く 最後にレモンやカボスやライムなどの柑橘系の汁を掛けて完成
0003ぱくぱく名無しさん垢版 | 大砲2010/01/08(金) 21:58:29ID:P4fZcfxs0 サバサンド(トルコ料理) http://www.geocities.jp/kaimosa/_gl_images_/080509.jpg バゲット(フランスパン、バタール)を横から切れ目を入れ、鯖(骨を完全に抜く)を 塩だけで焼く(小麦粉付けて揚げても焼いても可)。たまねぎ薄切り、トマトスライス、 レタスを乗せてレモン汁を掛ける。見た目より美味い。