レンジトップ・オーブン(所謂、天火)
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
デッドストックのガスレンジの上に載せて使うオーブンを
手に入れました。
うちのメーカーはルビーですが、ピースも有名でした。
昔使ってた人、今でも使ってる人、これから使ってみたい人、
上手な使い方、おいしいレシピを語り合いましょう 友人に集めてる人いて
喉元まで 一台売ってと出そうになる。
我慢してるけど。 >>167
何のために集めるんだろう
実用品としてじゃなくて飾る為かな? この間やっと手に入れた小さい天火オープン。
焦げるどころかキツネ色にするのに
メチャクチャ時間かかる。
まだ電子レンジのオマケオーブン機能の方がマシ。
なんかやり方悪いのかな。 初めてカキコします。
天火オーブンを使われている方、教えて下さい。
例えば、食パン一枚をトーストするのに、
最初から(余熱をするところから)終わりまで(焼き上がりまで)
トータルで何分くらいかかりますか?
温度管理が難しそうですが、食パンを一枚焼くこと位は簡単でしょうか?
合わせてお知らせ頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。 使ったことないけど、食パン一枚だったら、魚焼きグリルでいいんじゃないかと >>173
ご返信ありがとうございます!
食パン一枚というのは本当にそれを焼く目的ではなく、
天火オーブンというものにかかる大体の手間・暇を知りたいから質問した次第です。
オーブンは天火オーブンのみ使用という方は、
トースト程度なら魚焼グリルを使われているのですかね。
個人的には、食パンの表面が焦げるだけで中までふんわりしないので、
魚焼グリルでトーストは好みではないのですが…
>>174
天火オーブンはあらかじめ余熱しておいて使うもの。
余熱しておけばパンでもすぐ焼けるが、余熱自体に10分ほどかかるので、
オーブントースターで焼いた方が早い。
ちなみにうちはこういうのを使ってる↓
http://www.amazon.co.jp/三洋電機-サンヨー-電気オーブン-SOB-14-DGR/dp/B0000C9A0X
>>175
なるほど、余熱に10分はかかるのですね。
サンヨー電気オーブン、オーブントースターとオーブンが合体していて面白いですね〜
初めて見ました。
天火ガスの熱源で焼いた料理を一度食べてみたいです。
電気とさほど変わりないのかな。 >>175
SOB-14
調理家電板の電気オーブンスレ(単機能)でも人気だね
サンヨーは骨董品になっていくだろうしw
しかし、なぜガスコンロに乗せるタイプのオーブンは絶滅したのか?
やはり石綿(アスベスト)でか >>177
調べたところ、石綿を使われてない機種も多い(多かった)みたいですが… うわ、懐かしいわ、ピース天火って名前だったのかな、製造中止とは・・・
学校の調理実習室にあったのがこのタイプのオーブンだった
ずっと欲しいと思ってたのに作ってないのね。 >停電中はガスは病院用の発電に使うから、なるべく使用を控えてね ああ、こんなスレがあったのか!
ウチも昔天火が家にあって、大活躍してた。
その後もずっとガスオーブン。
やっぱりガスに限るよね〜
今一人暮らしで、手軽な天火を欲しいのに、製造中止とは!orz
でも天火、海外なら現役でありそうじゃない?後進国とか。
ないのかなー
>>183
それだ
世界を見渡せばピース天火タイプが現役の国もあるかもしれん
あとはキャンプ用オーブンだな
ピースほど使い勝手は良くないが炭やガスの上に置くって所は同じだよ
コールマンのキャンプ用オーブンで普通にパンやカップケーキ程度なら焼けるしな ネット上でどっかで読んだ気がする・・今でも現役
たしか東南アジアのどこかの国だったような どっちみち、いまどきのセンサー付きコンロでは使えないね
>>186
防災上はセンサーガあった方が良いけどな。
なんとかならんかね。 ピース851がどこまで耐えられるかやってみた
鋳物コンロ+LPGで加熱し続けて1093℃前後で諦めた
外気温と遮熱のせいでそれ以上は上がらなかった
1000℃超えてもガラスは割れないし筐体変形無し
塗色が焼けて褪せまくって表面に白い粉を吹いた
とりあえず800℃で繰り返し使っても問題の無い耐熱性はあるだろうな
今の所そんな感じ
低温焼成陶器が焼けるのは凄いね ようやくオークションでピースオーブン落札できたよ…。
昔は我が家もルビーを使っていたけど、さすがに使いすぎて分解した。
あの頃の自家製バターロールの味が忘れられない〜(笑)
因みにここ数週間、天火オーブンのオークション落札価格を高騰させたのは
私かも知れない…orz
本当に欲しかったので自己最高額入れたらそれ以上に上がって泣いたよ。 そんなに欲しい人いっぱいいるんだ!
新品はもう無い世界でしょう?
いくらぐらいしたんですか? テレビの通販で
ヘルシーオーブン鍋 ジョイクック ってのがあった
・・韓国製だけどね 昔National(現パナソニック)の
レンジトップ・オーブンの
拡販の為にパナガールって言うのがいた 食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか?
どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう!
http://fooddiet.web.fc2.com/ >>197
↑
おはよう、こんにちは、こんばんは。また、会ったね。しかしまぁ、このスレの貧しさときたら…さて…
児童福祉法違反で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em
では、また来るからね。戻って来た時にはこのスレをちゃんとしたスレにするんだよ。やればできるさ。キミたちには期待してるんだがね。 直火が抜けるようにして素焼きプレートつけてあげれば本格ピザ窯にもなるのではないか ジョイクックで鱈のフライをしたかったが、見えないはずの憑き物が手足2本付いて軟禁しているもんだから、仕方なくフライパンで揚げるは。 >>193
韓国製もインド製も北アメリカ製も良いね、YouTubeを見ていると、お国柄もあって面白い。 この間、久しぶりにジョイクックを使ったの、久しぶり相応で嬉しかった。その前は、グリーンハウスのノンフライヤーを使ったときにブレーカーをあげたり(笑)いらない家族といて、自分で作った楽しみなの、ジョイクックとグリーンハウスのノンフライヤー。 自由に使いたいのに使えない。それどころか、そのうち盗まれるは木古内町民か北島に、GLAYに吉本興業に。 今の安全基準に合った素材で作ってくれるところ無いのかな…
キャンプ用のは携帯性の方が優先されてて気温の影響受けやすいみたいだし キャンピング需要もあるんだから、吉安はピーステンピの再生産をしないんだろうか。
容量が大きいと火加減の調整が上段中段下段と天板で調整できるけど、コールマンのキャンピングオーブンや
カセットコンロのオーブン丸じゃ容量が小さいので調整が難しい。
>>205
今の家庭用ガスコンロだとSiセンサーがあるから、250℃以上の空焚きができないのが一番のネックだと思う。
業務用のセンサー無し1口コンロだったらできるけど。 >>205
ガスコンロの安全装置のセンサーはプラスド○イバー1本あれば外せる Siセンサーを無効にする方法はググればあるけど、もしなんか事故があって火事になったら保険が出ない。 ピーステンピで作ったオーブン料理が美味しすぎる。パンにも挑戦しようと思う。 BS12で懐かしドラマ「想い出づくり。」(1981年放送)が再放送されてるんだけど、
ヒロインの自宅台所にピースオーブンらしき赤いモノ発見!
新品みたいで綺麗 N捕手
Nippon stove top oven 気になるなあ 天火オーブンってアウトドア需要があるのにこのスレ盛り上がらない…… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています