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フードプロセッサー料理、教えて　2
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0001ぱくぱく名無しさん
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NGNG
フープロについて引き続き情報交換しましょう
過去スレ、関連スレ等は>>2あたりに
0648ぱくぱく名無しさん
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2017/09/16(土) 23:41:18.79ID:XPR0Kz8n
そんなもったいないことする意味ある？
高価なものだし、大量に使うものでもないでしょ
ワサビは目の細かいおろし金でゆっくりすりおろさなきゃ
0649ぱくぱく名無しさん
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2017/09/17(日) 12:44:17.92ID:UzWUX+rU
ざるそばとかとろろと混ぜてご飯にかけようかなと思ったんだけどね
0651ぱくぱく名無しさん
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2017/12/09(土) 06:19:28.87ID:ZnWkbqwD
大根おろし作るためだけにフードプロセッサーの購入を考えてるんだが、なんでもいいからレスくれ。
みぞれ鍋とか普通の鍋でも大根おろしにポン酢吸わせて食べるのが好きだけど、それだと大根おろしの消費量半端なくて手おろしは狂気の沙汰になってくるんですよ。
個人的には細長く切って蓋の穴から押し込みながら作れればいいなと思うんだけど壊れるから無理なのかな？
さいの目状に切ってだと丸いカスが残るみたいな感想も見たんだけどそれでも結果早くなるなら構わない
0652ぱくぱく名無しさん
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2017/12/10(日) 15:41:28.35ID:mWNQkEJW
パナソニックのは、円盤状のおろし用カッターの上に３cm角に切った大根を置いて回す方式
小さく丸くなったカスが残るし、一度に作れるのは250gまで

大根おろしを作るためだけ、というなら、フープロより安い専用機でいいじゃない？
山善の「おろしの達人」とか三ツ谷電機の「おろしちゃん」というのがあるようだ
0653ぱくぱく名無しさん
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2017/12/10(日) 22:49:23.13ID:W6rGJKOu
サンクスググってみてますが型番のバリエーションがありすぎて違いがわからないw
この前ティファールのミニプロで安いの見つけて買おうとしたらおろしカッターついてないやつで残念だったわ畜生
0654ぱくぱく名無しさん
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2017/12/11(月) 11:43:30.49ID:LqeV7Or7
大根は機械で高速におろすとどうしても水っぽくなるし、家庭用の機械だと一度におろせる量は少ない
そこは覚えておいてね


回転モーターを使うタイプじゃなくて、前後におろす手動に近い感じの
イワタニの「あっとスライス」というのもあるよ
0655ぱくぱく名無しさん
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2017/12/11(月) 18:00:08.90ID:nCn+Q0/Q
ありがとう
餃子作ったりするからフープロでいいかなと思ってる。
イオンで買った滅茶苦茶小さいやつ持ってるけど素材の入れ直しがめんどくさいかなと思っていたので、おろし付きなら一石二鳥でちょうどいいし
0656ぱくぱく名無しさん
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2017/12/12(火) 15:26:14.34ID:RqJ6SQPa
https://online.nojima.co.jp/commodity/1/4975302844026/
大根おろし付きで今使っているものより大きめのが欲しいと思って
テスコム TK441Wぽちった。
ここが最安だったけど、横の方の余計な下取りとか延長保証とかが
選択状態になっているので注意。
評判悪いなここ。トラブルがないことを祈る(´･ω･`)
0658656
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2017/12/16(土) 01:14:52.75ID:eQHmMUSm
昨日の朝に届いた。
いきなり自己責任な使い方だけど、蓋をしなくても箸など先の細いもの
一本でスイッチが押せる。
むき出しのおろし刃に大根押し付けるｗ 速いぞｗ まとめて擦れるぞｗ
おろし刃はハマる構造になっているから飛び出したりはしないと思う。
たぶん。きっと。試すなら自己責任でな。
まあ、恐いし大根が飛び散るので、何かいいサイズの蓋になりそうな
物を探して大根専用機のピストン無し、要は蓋に投入口を
開けただけのものをDIYしてみようと思った。
フムス（ひよこ豆のペースト）作ったけど、パワーがあって自然に混ざって
くれるので楽。
速度調整が欲しかったな。
みじん切りにしたい物がペーストになりそうで心配ｗ
0660ぱくぱく名無しさん
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2017/12/18(月) 15:46:31.34ID:U1/wnrHu
>>658
プラスチック刃(プレート？)だし刃数(爪？)も少ないけどそれでも速いんだね
さいの目に切って投入より、細くした状態でも何でもそのまま入れられる方が楽でいいよね
0661656
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2017/12/18(月) 18:49:30.18ID:ywt061fq
>>658
https://i.imgur.com/uPrIAGD.jpg
雑な工作。
100均のセリアで見つけた適当なタッパの蓋。
こんなので刃の飛び出し、大根の飛び散り防止には
なるんじゃないかな。
あくまでも自己責任。もみじおろしはちょっとｗ
0663ぱくぱく名無しさん
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2018/02/18(日) 14:41:09.82ID:ZbzPSMFn
DLIFEとかでやってる海外の料理番組見ると、でっかいフープロを豪快に使いこなしてておもしろいよ
ジェイミーオリバーの30MMおすすめ
0664ぱくぱく名無しさん
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2018/03/07(水) 10:57:39.87ID:am07nsRT
道場、取説に強力粉は150gまでって書いてあるけど薄力粉はどうなんだろう
薄力粉200gのレシピ使いたいけど無茶かなあ？
0665ぱくぱく名無しさん
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2018/04/12(木) 21:11:46.41ID:yAa+KuJ6
>>656を買った時は3890円だったのに今は6201円だ。
いい時に買ったみたいだな。
大根おろしに活躍している今日このごろ。
やっと大根安くなった。
0666ぱくぱく名無しさん
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2018/04/21(土) 09:45:21.50ID:PkR4t0LG
おろし用はプラ？
それでも便利だろうな
結局買わないまま冬を超えちゃったなぁ…
夏でも食べるッチャ食べるか
0667ぱくぱく名無しさん
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2018/05/22(火) 16:38:25.82ID:EI4Hxs0p
フードプロセッサー欲しいなぁ
でも使いこなせるか分からない
ちなみに山本電気のやつ道場はもうないんだっけ？
誰か背中押してよ
0668ぱくぱく名無しさん
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2018/06/06(水) 11:06:52.77ID:Wh22Lc8N
魚のハンバーグ作るのに重宝してる
ミンチ楽だしスゲー速い
0669ぱくぱく名無しさん
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2018/07/04(水) 05:59:07.60ID:hLtOrAbd
道場とあじのさとの違いって
見た目、速度切り替え、断続運転、コードリール
以外にある？購入迷ってるんだ
0670ぱくぱく名無しさん
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2018/07/07(土) 21:38:51.38ID:H7/yWPci
買ったので大根おろし作ってみたがふわふわすぎるな。どうしたものか…
とろろは逆に良かったわ。
何より早くて楽なのが良い
0671ぱくぱく名無しさん
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2018/07/26(木) 11:28:18.83ID:s0DWUdsw
スレチかも知れないけれどスーププロセッサー使っている方いませんか？
使いこごちをしりたいのですが。
0672ぱくぱく名無しさん
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2019/02/06(水) 13:14:15.87ID:6zXs7S9K
業務用ではなく家庭用で
大容量、パン生地用の羽根付属となると
クイジナートのＬでしょうか？
他におすすめがあれば教えて下さい。
0674ぱくぱく名無しさん
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2019/03/04(月) 20:43:07.71ID:a0uXlkge
嚥下食にいいよね。
0675ぱくぱく名無しさん
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2019/04/01(月) 23:20:27.98ID:/qs4Jpnp
>>670だが食感は手作業とは違うが速さと疲労低減が半端ない
作業のやりやすさからも一人暮らしでも誰でも小型のは買わないほうがいいと思う。
0676ぱくぱく名無しさん
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2019/05/20(月) 08:40:11.17ID:FFGXIqup
テスコムのやつ買って、オーソドックスだけどミートソース作るために朝から人参と玉ねぎで挑戦。簡単にできて驚いたけどいずれ怪我しそうで怖い。
唐辛子で一味作ろうとしたけどそんな細かくならなかった。くしゃみ止まらん。
0677ぱくぱく名無しさん
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2019/09/29(日) 17:36:14.39ID:crjJ6Spi
おすすめのフードプロセッサーありますか？
この写真の3つで悩んでいます
できれば安い方が嬉しいのですが、機能や音の大きさとかどうなんでしょうか？
子供が偏食で少しでも多く野菜を食べて栄養をつけてほしいのでフードプロセッサーで細かくして好きな炒飯やラーメンなどに入れようと思ってます
胸肉のミンチも出来たら嬉しいです
https://i.imgur.com/MQgzm5Y.jpg

https://i.imgur.com/yH4fsex.jpg


https://i.imgur.com/tXZnWNG.jpg
0678ぱくぱく名無しさん
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2019/10/02(水) 14:29:32.15ID:EF4Vm1Y6
何となくで買ったやつだから、お勧めって言われると悩むなあ
ちなみにテスコムのTK421W
パンをこねる羽付きだったら良かったかもと思うけど、基本的な性能で十分満足してる
鶏ミンチはどれでも大丈夫だけど量が入らないと
何度も入れなきゃならなくて面倒かもしれない(一番最初のはそれで使わなくなった)
音はどれも結構するから、どれ買ってもそんなもんだと諦めてほしい

これからの季節は大根おろしがあっと言う間にできるので、鍋にバンバン使える
0679ぱくぱく名無しさん
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2019/11/08(金) 15:51:15.61ID:Wxtduxrv
>>678
ほんとあっと言う間に簡単に大根おろしが出来ちゃうよねw
ところで、ちょっと話ずれちゃうけど、大根おろし用のディスク盤、どうやって洗ってらっしゃる？
テスコムのは簡単にディスク盤のカスが取り除けますか？
うちのはロボクープ(3200FA)なんだけど食洗機不可なため、毎回洗う際にカスを除去するのが結構大変で地味にストレスで
当たり前に食洗機使えるだろうと思い込んで、ちゃんと調べてから買わなかった自分が悪いんだけど…
0681ぱくぱく名無しさん
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2019/11/09(土) 20:16:06.66ID:4qQ3b6fD
>>680
ああ！その手があったか！
自分では使わなくなってからずいぶん経つのですっかり存在を忘れてた…
ありがとうございます！
0682ぱくぱく名無しさん
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2020/01/21(火) 20:17:26.23ID:DLQl3Xqh
マヨネーズ作ってみたんだけど、フープロだとあっという間に出来るねぇ
ハンドミキサーでは失敗したことあるけど、フープロならまず失敗しないし
お気に入りの酢や油を使えるから好みの味に出来るのがよいわ
油控え目、お酢と胡椒多め、粉の辛子とガーリック入りが目下のお気に入り
0683ぱくぱく名無しさん
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2020/01/24(金) 18:50:59.94ID:9Vs7j3Br
>>677
同じ悩みでここにたどりついた
チョイスが一緒でワロタ
やっぱ尼で買いやすそうなので目に付くとその辺になっちゃうよね
こっちは悩んだ末にやっぱり大根おろしがしたいのでパナ買ってみようと思う
0684ぱくぱく名無しさん
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2020/02/08(土) 03:25:50.56ID:cchqJzH4
最近フープロの出番はココイチカレー作るときだけになったな
0686ぱくぱく名無しさん
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2020/02/09(日) 02:43:57.93ID:nd0h/Th3
ここみて簡単そうだから作ってる、このままでもいいし、後で野菜・肉炒めてトッピングしてもいい
https://wakuwaku3.com/941.html
0689ぱくぱく名無しさん
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2020/10/18(日) 09:48:11.59ID:VunvfdX8
フードプロセッサー買おうか考えてるんだけど
刃を自分で研いで刃付けできそうな機種ってありませんか
0690ぱくぱく名無しさん
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2020/10/22(木) 19:17:15.00ID:CDoR6SQz
ポタージュはどんな機種のどんな機能使おうが気合いと愛情で裏漉ししたモノには到底追いつけないと思うんだけどどう？
フードプロセッサー1機種しか触った事ないんだけどね

裏漉し機能があればすぐ飛びつくけど見あたらん
0691ぱくぱく名無しさん
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2020/10/22(木) 20:24:25.20ID:EHPu8f91
比較するもんじゃないだろ　全く別の用途
0692ぱくぱく名無しさん
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2020/10/22(木) 21:00:33.32ID:CDoR6SQz
なるほどね
妥協出来ないならシコシコ裏漉しやっとけって事だね
0694ぱくぱく名無しさん
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2020/10/22(木) 21:57:49.42ID:CDoR6SQz
>>693
味噌こしから始まり荒い目も色々やったけど普通の裏ごし器が一番だわ
後が楽なので今は荒い目で一度濾してるけどね
0696ぱくぱく名無しさん
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2020/10/23(金) 22:17:42.09ID:Bfz3sx8G
プロ用かな
頻繁に大量に裏漉しやるならアリだな
けどパナソニックとかに専用アタッチメント開発して欲しいな
手回しでいけるという事は電気でもいけるんだろ
0697ぱくぱく名無しさん
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2020/10/24(土) 08:45:09.45ID:KQr/qNEq
東京ドームサイズの超巨大フープロを世界中に作って
この世の人間を一人残らずぶち込んで完全なペーストにして
砂漠に流せば緑化できると思う　作業は全てＡＩにやらせて
0698ぱくぱく名無しさん
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2020/12/05(土) 04:48:08.74ID:JyPj9s9d
スコーンやクッキー生地を作る時のブレードについて。パン生地用、刻み用どちらを使っていますか？
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