我が家で一番の嫌われ者、セロリ

**セロリーナ** · NG

近所の方から立派なセロリを丸一株いただきました。
が、私はセロリが大嫌い。このまま捨ててしまおうかと思うほどです。
どうかこの不憫なセロリを救ってやってください。
どうやったら美味しく食べられるのでしょう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/03/29(木) 03:32:53.56

カレーに入れるといいですよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/03/29(木) 20:39:30.61

入れるならカレーよりもビーフシチューかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/03/30(金) 01:47:37.61

これいいよ鶏セロリごはん

http://oixi.jp/pengin/archive/10

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/03/30(金) 02:16:00.17

こういう料理もあるのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/03/30(金) 02:23:44.07

>>669
なにこれぜったいおいしいだろ。

明日にでもやりたいのに、今セロリ茎だけだｗ
葉っぱは冷凍しちゃった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/03/31(土) 03:52:43.87

カレーでしかくっったことがない

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/03/31(土) 12:07:44.30

セロリ？美味しいだろ
そのままでいけな‥‥くもない

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/01(日) 18:23:34.32

リケンの青シソドレでいただいています

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/01(日) 21:23:56.97

>>671
間違えてむね肉で作ってみた。
つまみで食ってるけどいけるよ。
ただ、セロリ臭満開なんで嫌いな人は無理かなw

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/01(日) 21:32:34.89

ttp://www.orangepage.net/recipe/detail/detail.do?id=118881
これにセロリ追加おすすめです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/02(月) 07:15:53.14

幅が広がる

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/03(火) 02:26:27.07

胡麻ドレがいいです

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/03(火) 13:04:22.49

セロリはミートソースに入れるのが好き。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/03(火) 17:57:22.08

小さく切って、ちょっと甘めのちらし寿司に混ぜ込むと凄く美味しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/04(水) 19:46:01.52

なるほどいいねえ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/06(金) 07:40:33.73

嫌われ者って、、買わなきゃいいと思うけどどういう意味？

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/06(金) 16:29:04.49

散らし寿司にセロリを入れる馬鹿は、散らし寿司を人に出すべきじゃない。
はた迷惑にもほどがある。蕗と勘違いしているんじゃないのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/06(金) 17:53:57.72

馬鹿ですが、勘違いはしていません。
近所のスーパーの手作りちらし寿司に実際にあって美味しかったから、書き込ませて頂きました。
不快感を与えた様ですみません。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/06(金) 20:10:44.21

最近は、サラダ散らしみたいなヘルシーさをアピールした散らしも
たくさんあるから、何らおかしい事ではないよ。
セロリ嫌いの人でも食べやすいかも知れないし、ライスサラダ
みたいなもので、普通にアリでしょう。
他人のアイデアを一方的に否定するのは良くない。
アボカドやセロリ、胡瓜に錦糸卵、蒸し海老の飾られた散らしとか
広告で見かけた事もあるからねぇ。

私は散らし寿司自体あんま好きじゃないけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/06(金) 21:45:26.13

ヘルシーとかの話じゃなくて匂い・香りの問題だろ？
好き嫌いじゃなくてカテゴリーを越えてると思うがな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/06(金) 23:00:52.16

うまけりゃいいんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/07(土) 08:02:34.45

葉の方の使いかたが、もうひとつ難しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/07(土) 18:04:50.78

葉っぱはみじん切りにしてじゃことかといっしょに
ごま油＋鷹の爪＋醤油で炒めるとご飯の友になるけど、
面倒なら冷凍してスープのブーケガルニ代わりにしても

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/07(土) 21:42:56.54

パクチーが嫌いな人もいるが、俺は大好きだ。しかし、散らし寿司にパクチーは
入れない。ぶち壊しになるからな。同じ理由でセロリも入れない。セロリは火を
通せば他の食材と合わせられるが、生の単独じゃ削ってスパイスかスティックで
マヨネーズで単独で食うしかない。ローンウルフの様な野菜だ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/08(日) 00:33:15.65

>>688
>>669にレシピ。
葉だけでも特に問題ないと思うよ。
幹のしゃきしゃき感が欲しいなら、別の野菜を使っても悪くないと思う。
試してないけどピーマンとかキュウリ。ご飯と合うかどうかはともかく、酒のつまみなら。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/08(日) 03:36:14.27

ごめん太巻きに普通にセロリ入れてた

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/08(日) 08:17:20.44

なるほどねえ
使えるもんだなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/08(日) 08:26:44.49

カルボナーラに足すとおいしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/08(日) 16:44:09.01

そういう手もありますね

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/09(月) 07:22:43.28

パスタには合いそうですね
やってみます

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/09(月) 13:21:42.46

厚切りベーコンと細切りにしたじゃがいもと、縦に薄く切ったセロリを炒めたのが好きだ
味つけはバター醤油かウェイパー、あらびき黒胡椒を沢山かけるとツマミっぽい

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/09(月) 19:56:26.34

近所の料理屋で八宝菜に入ってるのを食べて以来セロリ嫌いを克服しました。
我が家では八宝菜には必ず入れます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/10(火) 02:18:28.38

八宝菜で克服ってあんまなくね
そもそもセロリのなにが嫌いだったのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/10(火) 03:55:37.10

これはミートソース一択だな
丸々使って作れば量もそれなり、保存もきくしそんなに味自体にクセ出ないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/11(水) 02:32:45.89

セロリ好きです　ただ変ったものが好きだとは言われる

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/11(水) 21:22:14.15

火を通せばマイルドになるから普通の野菜だよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/12(木) 07:42:09.20

うちじゃカレーに入れることが多いね

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/13(金) 05:58:13.03

沖縄産のがおいしかってです

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/13(金) 23:20:01.16

天ぷらにするとうまいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/14(土) 06:55:09.00

セロリは、シチュ－でしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/14(土) 10:00:05.74

テンプラにするとは、知らなかったあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/14(土) 12:51:42.48

ミネストローネ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/15(日) 01:26:44.57

ピクルスにして刻んでマヨネーズとゆで卵に混ぜたらタルタルの完成
キュウリのピクルスより爽やかで臭いも不愉快じゃない

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/15(日) 17:33:30.20

その通り

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/16(月) 06:08:14.83

確かにすがすがしい感じになる

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/16(月) 12:28:21.10

あさり酒蒸しとか、貝系の蒸し物にみじん切りを少量
入れると合うね。俺にとっては薬味だなあ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/17(火) 00:53:02.59

豚肉と一緒にポン酢で炒める。セロリ嫌いな友達全員美味しいって食べてた。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/20(金) 07:45:07.50

野菜の中でも、確かにセロリの味わいは深い

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/20(金) 22:52:07.67

ミネストローネにセロリは欠かせないね
手軽に食べるんだったらセロリのキンピラも美味しいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/22(日) 02:41:17.43

セロリ美味いのにー

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/24(火) 04:25:44.73

塩でシンプルにいただくのが最高かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/24(火) 16:38:54.37

何もつけずに生で丸かじりが一番

セロリを食べるようになってから不思議と体重が減りだした
思わぬ形でダイエット出来てラッキー

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/24(火) 22:19:59.96

豚肉や牛肉と一緒に中華味で炒める

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/28(土) 16:53:40.81

セロリの浅漬けが好きだー

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/30(月) 23:24:11.68

ドライカレーの歯ごたえ要員としてセロリは欠かせない

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/31(木) 07:43:41.58

私もセロリの炒め物や浅漬けやマリネ好きだ～
今日もゴーヤチャンプルー作る時みたいに５ミリ位に切ってベーコンと炒めた

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/31(木) 09:24:44.46

セロリは一度はまるとやみつきになるな。
ニンニクみたいに周囲に迷惑をかけることもないし。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/06/01(金) 03:38:28.36

生で食うなら若いセロリ
そうじゃなきゃスープなり漬物なり…

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/06/01(金) 21:59:12.21

キュウリと一緒にピクルスにしてる
これが旨いんだな
ビールのつまみにマイブーム

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/10/27(土) 14:17:39.77

セロリの葉と茎の細部分を刻んで弱火で塩と油で柔らかく
そして余分な水分とぶまで炒める
熱々ご飯に乗せて美味しいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/10/28(日) 09:51:35.56

父親が生きていたころ俺がセロリでなんかつくると
「西洋女の脇の下のにおいがしていやだ」と言っていた。
でもうまそうに食っていたよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/10/28(日) 10:55:51.02

なぜ父が西洋女の事にそこまで詳しいのか…

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/10/28(日) 17:45:11.01

>>726
それすごく美味しそう
やってみるわ
>>727
西洋女の脇の臭いは嫌なのに
美味しそうに食べるなんて
不思議なお父さんだね
なんか和んたw

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/10/29(月) 13:51:34.06

わー、こんなスレあったんだ。

てんきち母ちゃんというブログで、息子さんが一番好きな
セロリバーグというのが載ってたので、それ作るために
わざわざ買ってきた。（まだ作ってないけど）

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/10/29(月) 20:30:25.65

茎はミートソースに使った
おいしくできて満足

で、葉が余った
過去レス見る限り、葉はじゃこと炒めるのが無難？
他におすすめの使い方ありますか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/10/29(月) 22:14:18.11

>>730
そのブログじゃないけど
普通のハンバーグにセロリ入れて作ったら
美味しかったよ
>>731
セロリの茎も葉もベーコンと一緒にチャーハンに入れてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/04(日) 01:13:53.92

スープっぽいもの作るときは必ず入れてた
これが無いと物足りない
良い出汁が出る

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/07(水) 06:45:34.08

>>721
確かにセロリのシャキシャキとした食感は
あの香りとともにやみつきになる

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/07(水) 12:00:06.84

葉を取り、筋を取って7～8mmの斜め切りにしたものを､24時間三同割りに浸ける。
最高に楽で旨い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/07(水) 23:33:10.78

無性にセロリが食べたくなってきた
明日ピクルスときんぴら作ろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/17(土) 00:02:50.68

葉も茎(5mm×3cmくらい)も豚バラと一緒に塩コショウ多めで炒める。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/21(水) 03:33:03.17

セロリを適当な形に切って浅漬けの素を入れて置く。以外と美味しい。自分だけ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/21(水) 08:21:44.07

朝からスープにした。セロリ、玉ねぎ、えのき茸、コンソメ、塩胡椒。
青臭い！事前に伝えてくれ！と夫。メタボを気遣っているつもりが逆に文句を言われてしまった。
セロリ美味しいのにな…orz

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/21(水) 08:32:01.68

>>739
仕事の前に食べるのにそれだけ、はきついかも。
好きな人にはセロリだけでも美味しいけど
ハムかソーセージとか、卵とか入っていれば
セロリがアクセントになって良かったかもね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/21(水) 10:14:59.19

>>740ありがとう。もっと相手の立場を気にかけないといけなかったね。
朝のメニュー:
食パン
例のスープ
小鉢に前日のカレー
揚げないグリルチキン
でした。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/21(水) 10:26:27.84

仕事の前に、というのは匂いのことだったんだけどね
玉ねぎも入ってるし…　でもカレーもあったんだｗ
チキンが別にあるからバランス取ったのかな
カレーはアレンジして別の物に変えて夜に出すようにして
スープにベーコンちょっと足すとか。

プランターのセロリが便利。葉っぱもやわらかいから
チャーハンやスープにちょこちょこ入れて楽しんでる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/23(金) 14:25:05.78

玉ねぎにセロリ入ったスープって仕事するにあたってそんな臭うか？
ってより、ご主人には口に入れた時青臭く思えたんだろうね
カレー小鉢もご主人から文句がないならアレンジしなくても十分

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/23(金) 20:08:06.66

青臭いって表現わかるわ
子供の頃、給食のスープにセロリ入ってて
スープ全体に青臭い香りがして食べられなかった
大人になりなぜか今はセロリが大好きだ
今朝もチャーハンにセロリたくさん入れたった

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/23(金) 20:22:17.27

>>744
もう逝ってしまった父親が「西洋女の脇の下の匂いがするから嫌いだ！」
と言っていた．

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/24(土) 00:52:21.73

>>745
またおまえかwww
おまえの親父すげぇハイカラだな
こちとら西洋女に近づいたことすらないわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/11/30(金) 11:00:30.14

http://seiji.yahoo.co.jp/vote/result/201211270001/

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/01/25(金) 06:01:53.64

セロリは元々好きでも嫌いでもなかったけど、>>27のセロリのブレイズは本当にうまいな。
塩とオリーブ油だけの素朴な味付けがめちゃくちゃ合う。
あと、セロリは国産よりもアメリカ産が安いのにうまいな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/02/09(土) 12:23:57.97

>>744
同じく
なんで子供の頃駄目だったのが急に大好きになったりするんだろうね
牛肉とセロリをにんにくの摩り下ろしとしょうゆ、レモン汁で炒めたのを食べたのがきっかけだった
香りがハーブみたいだし、しゃきしゃきした食感がいい
サラダに入れるのもだけど、ハンバーグに玉ねぎと一緒に炒めないで入れるのが好きだし
レトルトのナポリタンソースにセロリを加えてみたらおいしくて驚いた

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/05/02(木) 05:05:40.73

セロリとじゃがいもの味噌汁大好き
食べて紫外線あびるとシミになりやすいらしいから夜だけにしてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN

鶏がらスープを塩味つけてキャベツや人参、玉ねぎ、青ねぎを少々とセロリ入れて煮ると
サッポロ一番塩ラーメンの味に

あの味の基は何だろうと思ってたのでセロリを煮た時の香りにたどり着いた時感動した

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/01/16(木) 18:26:39.82

セロリ！魅惑の新世界
ttp://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20140115.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/03/12(水) 19:24:59.81

>>752
こんなんやってたのか見たかった
てか“魅惑”ってどういうことwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/04/30(水) 13:02:42.23

セロリのピクルスってうまいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/05/30(金) 15:04:37.41

セロリ苦手な人、ミキサーで水といっしょにペースト状にしてシチューやカレーに入れると味がさっぱりして美味しくなりますよ。
肉以外の野菜の具を全部ミキサーですりつぶしてオリジナルのカレールウにするのもおすすめです。
すぐ火が通るからお手軽カレーになります。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/11/15(土) 22:30:16.46

セロリは炒め物に使ってもかなり美味しいですよ。
魚介類の蒸し物やムニエルに合わせるのもいいですね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/11/15(土) 22:37:54.99

スパゲッティ―ミートソースにセロリ入れてみたらガチうまかったよｗｗ

てか、セロリってよお、冷凍室に入れて凍らせてもまだ匂ってるしｗｗｗｗｗｗｗ

よほどくせえんだろなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/11/16(日) 23:04:56.00

セロリは常備してある
洋風煮物系には必須だし
さっと炒めても美味い
めんどくさい時は、生で噛り付く

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/16(月) 13:45:19.64

最近、タイ料理をよくつくるようになったんで、常備してる。
それに洋風はもちろん、中華風の炒め物とか、和風でも浅漬けとかきんぴらとかで大活躍してる！

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/26(日) 22:31:28.14

豚バラとセロリの炒め物

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/03(水) 18:43:10.22

セロリとレバーのXO醤炒め

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/03(水) 20:36:48.12

たま～～に食べると美味しいけど
常備するほどじゃない
みょうが・セロリ・ウド…
この手の香り強い野菜は続けて食べたら嫌いになりそう
葉っぱの辺りはジップロックに冷凍しておいて
カレー作るときに使ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/04(木) 21:24:05.93

食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか？

どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう！

http://fooddiet.web.fc2.com/

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/21(日) 11:37:04.37

俺の好物！
生でポリポリ食べるけど、
日本や輸入品などに防腐剤や農薬などかなぁ？
舌が痺れるから、食べる機会が減った。
豚カツを食べる時に、ちょっと１切れ一緒に食べると
さらに美味しい！

俺は、少数派だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/07/06(月) 21:51:14.86

山崎まさよしのせいで？喰わず嫌いだったんだけど最近食べたら本当うまくて人生損した
このシャキシャキ食感はもはやスナック、醤油マヨで和えたら無限に食えるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/11/04(水) 09:20:44.58

セロリはやはり、脇の下の臭いがする。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/12/23(水) 18:35:31.03

セロリ入り納豆うまー！