@mii_chocosaikou
チョコ好きの皆さま…ルフルーヴさんのボンボンとタブレットは
最大3ヶ月冷凍保管したものを解凍して販売しているとご存じでしたか…？
私は知らずに購入していたので裏切られたようなショックを受けております

@mrs_chocoholic
私の勤めていたパティスリーでも、ショック保存はしていましたよ！
そこのシェフ曰く、フランスの有名な某ショコラトリーは、
サロショの繁忙期に向けて、約一年間も冷凍しているそうです。
小さなお店こそ、社員を働かせ過ぎないためにもそうしている、
とのことでしたよ