マリトッツォについて語るスレ
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今年ブームになってますね
皆さんのお気に入りの店とかあれば語りましょう コンビニのデザート、スイーツpart148
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1631874081/
172 名前:無銘菓さん [sage] :2021/09/24(金) 13:30:51.26 ID:???
>>169
バズってんなあと思ったら記事にもなってたw
https://sn-jp.com/archives/53742 マリトッツォなんかただのクリームパンやん
何をありがたがってんのかわからん、想像どおりの味で何の感動もなかった。
カスタードシューのほうが万倍うまいわ。 >>64
ただし「マリトッツォ」という名前でスイーツコーナーで売ってるほうじゃなくて
サンドイッチコーナーで売ってるリッチミルクコッペパンのほうな 美味しそうで食べてみたいけど生クリームが苦手なものにとっては地獄をみるだろうなぁとまだ一度も手が出せない そりゃまあ、あんこが苦手な人間がおはぎを食べるようなもんだなw
チーズクリームのとかもあるけどね ちなみにマリトッツォはどっちかというとパンの部分を指す言葉らしく
本場では惣菜系のものも存在するらしい
主流がクリームのやつなのは間違いなさそうだが 結局はみ出そうなくらいの盛り盛りのクリームがSNS映えするからブレイクしたんだろうから
普通のクリームパンは断面で勝負してみれば 撮りやすくないとインスタで広まらないから
売る側が断面写真見せるだけだといまいちだろうな 俺はカスタードのこってりしたのよりホイップクリームの軽いのが好きだから
そういう意味でもローソンのクリームコッペは好き
ちょっとカスタード入っててもおいしいと思うけど そういえばジョジョネタと結びつきそうで結び付けてるの見たことないな 色々食べたけど酒きいてるサバランの方が好きかも
ラムのシロップ作ってかければできそうだけど なぜサバラン?て思ったら、ブリオッシュにシロップをしみこませて作るお菓子なんやね ヤマザキのしか食べた事無いけど、パンが固くて食べにくい。
ロールちゃんが欲しい。 ヤマザキの食うくらいならローソンのおやつコッペを食べろ あっちでもこっちでもおやつコッペ推ししてるの同じ人? >>85
スイーツ売り場じゃないぞ、サンドとかバーガーのある方 >>86
うん。いつも午後に行くせいか、サンドイッチ自体もまばらにしかないから
売れちゃってるのかな やっぱ純生クリームの方が旨いわ
植物油脂のは不味くてダメやわ 結局よくあるクリームが固い「マリトッツォ」は陳列の都合でクリームを固くしちゃってて
本当はふわっとしたクリームが正しいんだろうな やっとローソンの買えました!
クリームがすぅっととけて美味しかった。
ホイップクリームだけのサンドイッチみたいな感じでした。 ローソンとパティスリーのマリトッツォ食べ比べたけどやはりクリームの口溶けが全然違った
ローソンのは植物油脂でちょっとミルク感がなくて口の中でベタベタが残る感じでパティスリーのはミルク感があって口の中でベタベタしなくて食べやすかった だから原材料読んだんかって・・・
パティスリーのは販売形態にもよるだろうけど普通は原材料表記ないよな? イータリー原宿とスターバックスは植物油脂なんだよな おもしろいことに、街のケーキ屋、パン屋、焼き菓子屋の宣伝文句を見ていると
(実際の店頭の看板やチラシ、Instagram、フェイスブックなど)
「卵、乳製品、小麦粉、精白糖」を使っていないとうたっている店はとっても多いのに対して
植物性ホイップ不使用などをうたっている店は全然ない
使わないのが当たり前だから、という見方もあるだろうけど
果たして本当にそうなのか? 前に別スレで書いたが、某人気店では、植物性油脂のみを使ったマリトッツォを
「ヴィーガンマリトッツォ」と銘打って販売している
なかなか賢いよな
物は言い様 ワシの行きつけのパティスリーは純生クリーム100%って言ってたわ
だからあのクリームはすぐ溶けるんじゃな 動物さんに負担をかけるくらいなら私がトランス脂肪酸を喰らいます!ってか? 植物油脂は植物油脂で自然の森を破壊して生産されてて野生動物の住処を奪ったりしてるから
植物素材なら動物に優しいとも限らんのよな やっぱしトムクーヘン最高やな
純生クリーム使っとるしええな 本当かどうか知らないけど、マリトッツォっていう馬いるらしい
競馬にも進出か
https://youtu.be/nZPYr6OjShA ちょっと値段高めのスーパー行ったら手作りパン屋から納品されたいかにもまずそうなマリトッツォが置いてあって
思わず買ってしまった すごくまずくはないが
どんよりした見た目のクリームは完全に植物油脂と添加物の混合
まあ買う前に原材料見ればわかったことだけどな パン屋とコンビニとスーパーはほぼ植物油脂が入ってるよ 植物油脂100% パン屋、スーパー
コンパウンドクリーム コンビニ スーパー デパ地下の大手ケーキ屋など
純生動物性100% パティスリーや菓子工房 町のケーキ屋など 町のケーキ屋でコンパウンドのとこもあるだろ?パン屋で純生のとこもあると思うぞ
っていうか「パティスリー」「菓子工房」「町のケーキ屋」の使い分けがわからん・・
全部同じじゃないのか 純生のとこは純生って宣伝してくれたほうがわかりやすいな ハロウィンのジャックオーランタンマリトッツォを最近よく見かける ジャックオーランタンの形にちゃんとするのは難しそうだけど
ちゃんとしてたらちょっと感動するかも 普通においしい
お皿用意して上下に分けて食べたほうがいいかも すごくおいしかったなら普通においしいとは言わないけどね。 不味くはなく確実に美味しいけど感動するような
美味しさでないと受け取った まあ結局われわれのまわりにはおいしいものがあふれているからな オレンジ風味のクリームパンというのはありそうでなかった マリトッツォでオレンジピール入ったのはあってもオレンジ風味のは聞いたことないな 神戸屋のオレンジブレッドも練り込みタイプでクリームが中心に入ってるわけじゃないし、オレンジクリームパンあったらいいね
あと岡山の清水屋のマリトッツォがおいしかった
2度と見かけなくなってしまったが なんかファーストキッチンから
メロンパンからの
メロトッツォなるものがでてるぞw 気になる
http://www.nichiryo-pan.co.jp/wpc/wp-content/uploads/2021/09/6.jpg
チーズ蒸しパンマリトッツォ
丸く蒸し上げたチーズ蒸しパンに、ホイップクリームをたっぷり挟みました。イタリア発祥のお洒落なスイーツと、ロングセラー商品のチーズ蒸しパンを組み合わせた、新感覚のチルドスイーツです。
(1製品あたり517Kcal) ヤマザキの冷蔵の方、いつの間にかストロベリーが出てたのね。 昨日見た
一瞬迷って結局買わんかったけどw
パン屋やケーキ屋のならまだ食べたことない店のはちょっと食べてみたいけど
今更ヤマザキの新味はねえ 自分もそれ買わなかったw
だってあれ別においしくないもんw タピオカも専門店のとスーパーのチルド商品だと雲泥の差があるけど
マリトッツォも簡単そうでちゃんとしたのを真似するのは難しい商品という印象
パン屋やケーキ屋ですら作り置きで済ませようとすると質が落ちるんだろうな
かといってきちんとしたのを出そうとすると「この簡単さでこの価格?」みたいな話になって売りにくいんだろう ヤマザキのチルドのストロベリー、安かったから買ってみたけどリピはないな スイーツ男子()のサッカー前園さんがマトリッツォって言ってドヤってた >>139
イチゴの味が強すぎてクリーム感があんまないんだよな
チーズの方がクリームとの相性が良くておいしかったな
チーズは何度もリピしたけど
チーズと入れ替わりでイチゴになってる店が多くてチーズが無くて困ってる いちごはなんか見事にクリーム入りジャムパン感が出てるというか
そしてパンは冷えてて固いし 流行語にエントリーされてたね
結局一番おいしかったのどれよ ttps://sports.yahoo.co.jp/figureskate/players/423/detail/matteo_rizzo
フィギュアスケートにマリトッツォみたいな名前の選手がいた 今日はパン屋さんでマリトッツォ買ってきたが
パンはわりと小ぶりなのに
めっちゃ分厚くクリームはさんであるもんで
かぶりつくと鼻の頭にクリームがついて困ったww 山パンで菓子パンのやつはミルキーの練乳入りが新発売されてた
ペコちゃんのイラスト入りでミルキーマリトッツォ ああそれ見た
でもたくさん積んであって明日半額になりそうだから見送った パンが硬くて美味しくない
ロールちゃん売ってくれよ 食べたけどまずくは無いがおいしくも無く次はない感じだった
ヤマザキのはチーズクリーム以外全部イマイチ
でそのチーズクリームがイチゴと入れ替わりで無くなってしまってもう食いたいマリトッツォが無い >>155
半額手はなかったけど・・・要冷蔵ではない菓子パンの
ミルキーマリトッツォは自分的には微妙だった
初代とカスタードは好みだったので残念
ミルキーに関係なく練乳が好きな人向きかな >>157
誤字
>半額手はなかったけど・・・
正しくは半額ではなかったけど・・・ フジパンがバーガーのバンズくらいの大きめのロールパンを切ってホイップクリームとカスタードはさんだの出してた
名前はマリトッツォじゃないけどあれもマリトッツォに影響受けて出したんだろうな
普通のクリームパンより作るの楽そう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています