0001無銘菓さん2021/08/13(金) 13:16:36.52ID:wg+5QHxr
今年ブームになってますね
皆さんのお気に入りの店とかあれば語りましょう
0162無銘菓さん2021/12/11(土) 14:47:34.55ID:SGeL40K5
あんこと生クリームをたっぷり挟んだ名古屋風マリトッツォ
なので×なんで×ですから◯ですので◯したがって◯だから◯
ほぼほぼ×ほぼ◯
前倒し×繰り上げる◯早める◯後ろ倒し×延期する◯遅らせる◯
0168無銘菓さん2021/12/19(日) 22:31:07.38ID:aY+fqdTM
おいしー
今食べてるけど食いにくいホイップのパンやんけ
これが人気な理由を知りたい
名前のインパクトと見た目の可愛さだけだと思う
発展系でクマさんやら女子が好きそうなデザインのパンあるし
クリームパンは通常カスタードだしパンの種類も違うので
クリームパンとは違うということは言える
メロンパンのバリエーションは多いけどクリームパンのバリエーションは意外と少ない気がする
完成度が高いからな
食べやすさで言うとローソンのコッペのやつみたいに
上を縦割りのほうがよかった
本場はそういう形状のがあるみたい
まあクリームパンは製造設備が定着しているからというのもあるだろう
ひょっとしたら手作業でクリームつめてるかもしれんが
あとは包装や輸送にかかる手間ね
クリームパンは袋でいいけどマリトッツォは壊れやすいから工夫がいる
陳列スペースもとるし場合によっては冷蔵も必要
一個あたりのクリームの量も多いから材料費でも高い場合もあるだろう
カスタードより生クリームの方がたぶん高いし
(カスタードちゃんと作るなら加工賃があるから実際は違うかもしれん)
総合的に見て実はクリームパンの方が進化した優れたパンなんだということは言えるかもしれないが
既にコモン化しちゃってるからな
レアリティの差というのが一番わかりやすいか
高級クリームパンブームみたいなのが来てもおもしろいかもしれんけどね
差別化が難しいかなあ
添加物不使用で焼きたてに注文後にクリームつめるとかでもなかなかね
イタリア人シェフ作のマリトッツォをいただいた
ちょっとパンがパサパサしていたけど
現地でもこんな感じなんじゃないかなと思ったりもして
山ほどクリームを詰めてるところが特徴だから
パンの質はあんま関係ないでしょ
ありがとう
NHK+で見られた
中間のイタリア通信ってコーナーだね
8:50あたり
朝に食べるのは生クリームの鮮度に対するこだわりもあったのか。すごい
今朝取れたミルクから作ったものなのかな??
日本じゃそれこそ観光牧場の売店くらいでしか真似できないね
ヤマザキの冷蔵マリトッツォの新味抹茶イマイチ
前の苺も苺ジャムの味が強すぎてクリーム間が乏しかった
その前のチーズクリームだけはかなりおいしかったから復活させてくれ
パン板にはなくてこっちにはあるんだな
まあシュトレンみたいに両方にスレあってもしょうがないけど
あまりブームが長続きしなかった感じもあるけど
ヤマザキはまだやめてないし
パン屋さんでも定番商品化しているお店は複数ある模様
去年の8月頃あちこちで見かけたんでコンビニ4社のを食べ比べた印象は
ミニストップ>ファミマ=ローソン>セブン
だったな
何がどうとは憶えてないけどミニストップが頭ひとつ抜けて好みだった
最近はスーパーに入ってるベーカリー製のがあったから食べてみたけど、パンが主張しすぎて手好みじゃなかった
それつまりコンビニのしか食べてないってことか・・・
ミニストップに置いてあったのってヤマザキの冷蔵のじゃないんか
スーパーにもあるやつ
0198無銘菓さん2022/05/13(金) 05:20:38.23ID:osATb1R4
最近見ないなこのクリームパン
冷蔵や冷凍ではまだ売ってる
ただ菓子パンは見なくなったね
クリームパンとの違いやシュークリームとの違いを消す方に調整されてる感じがする
カロリー考えてギリシャヨーグルトでにせマリ作ることにした
ギリシャヨーグルトも費用の関係で自作のにせギリなんだけど(水切りヨーですらない)
0212無銘菓さん2022/08/19(金) 02:02:37.54ID:iIRWPHMz