【絶品】★★シフォンケーキ★★【全国】

**無銘菓さん** · 2005/10/15(土) 16:20:47

おいしいシフォンケーキについて語りましょう。

ケーキ屋・カフェ・喫茶店・ネット・パン屋、など
ジャンルは問いません。もちろん地域限定もＯＫ！

※手作りシフォンの話題はご遠慮ください。

**無銘菓さん** · 2009/07/28(火) 03:14:25

あげ

**無銘菓さん** · 2009/09/03(木) 13:02:39

小田急新宿駅ロマンスカー乗り場ホームのＯＸ（キヲスクみたいな店）にある
紅茶シフォンが美味しいです。チョコとプレーンもありました。
菓子パンサイズでカットで売ってるけど、パサついてないし、しっとりとして意外にうまい。

**無銘菓さん** · 2009/09/03(木) 19:22:26

シャトレーゼのシフォンケーキ美味しい？

**無銘菓さん** · 2009/09/04(金) 09:30:45

資本上げ

**無銘菓さん** · 2009/09/04(金) 16:20:57

確か品川区で、シャンブレってなかった？けっこう美味しい舌触りだと思うんだが。
どこにあったっけ？

**無銘菓さん** · 2009/09/04(金) 21:18:01

シャブレだと？

**無銘菓さん** · 2009/09/07(月) 09:40:22

あ？お前がしゃぶれ！

**無銘菓さん** · 2009/09/07(月) 12:17:21

いやいやお前が（ry

通販でめっちゃ美味しいシフォン専門店ないかなー

**無銘菓さん** · 2009/09/15(火) 21:25:40

>>365
あまり有名じゃなく知る人ぞ汁ってかんじのフレイバー

**無銘菓さん** · 2009/09/25(金) 02:50:57

>>362
荏原ね、残念ながら閉店しました。

**無銘菓さん** · 2009/09/26(土) 11:49:29

>>366
どこが知る人ぞ知る？
どこが美味しい？

**無銘菓さん** · 2009/09/26(土) 16:17:41

>>368
フレイバー普通に美味しいぞ。
極上とは言わんけど。
メープルシフォンが好き。

**無銘菓さん** · 2009/09/26(土) 22:37:27

だが「知る人ぞ」って店じゃない。>366は何か勘違いしてないか？

**無銘菓さん** · 2009/09/26(土) 23:14:03

美味しいんじゃなくて普通

**無銘菓さん** · 2009/09/27(日) 09:46:40

滅多に食べられないけど（お店が地理的に遠すぎて）

珈琲蔵がｳﾏかったわ。（ths sun 蔵人のコーヒーシフォン）

**無銘菓さん** · 2009/10/06(火) 21:13:49

シャトレーゼのシフォンケーキもなかなか美味しい。
真ん中に生クリームたっぷりだし。

ケーキ自体は少しパサついた感もあるけど、
生クリームと合わせると美味しい。

**無銘菓さん** · 2009/10/07(水) 15:01:47

お土産でディンプルってお店のアールグレイシフォンを頂いた。
食感も香りも味も直球勝負してる感じ。
これだけしっとり感のあるシフォンケーキは食べた事なかったのでしっとり系好きな方にお勧め。

**無銘菓さん** · 2009/10/07(水) 20:52:11

滋賀か・・・

**無銘菓さん** · 2009/10/08(木) 16:18:57

>>374
ググったら美味しそうですね。近くの友人に買ってきてもらおうと思います。ありがとう

**無銘菓さん** · 2009/10/10(土) 14:43:00

滋賀県は何気にシフォンケーキ屋さん多いよね。

**無銘菓さん** · 2009/10/10(土) 15:41:56

他にどこがある？

**無銘菓さん** · 2009/10/11(日) 00:25:08

渡辺篤司の「建もの探訪」に出たのも
滋賀県のシフォンケーキ屋じゃなかったかな？

**無銘菓さん** · 2009/10/17(土) 02:54:16

なんて店？

**無銘菓さん** · 2009/10/17(土) 03:07:20

近所のちっこいパン屋が市民病院の売店専用に卸してるシフォンが美味い。
パン屋のなんでたぶんこのスレの奴が理想としてる洒落たシフォンとは離れるかもしれんがマジふわっふわ。
種類はレモンピール入りのレモン、紅茶、メープルを確認。
病院の売店限定だから通院のたびかならず買って食べてる。
ちなみに弁当も市内の有名店の売店限定品で美味い。

**無銘菓さん** · 2009/10/17(土) 08:12:15

この前買った紅茶味のシフォンケーキが激マズでショックだった。
あんまり紅茶の匂いきつすぎるとダメだね。
それでもシフォンケーキは紅茶味が一番好きだ。

**無銘菓さん** · 2009/10/23(金) 01:30:58

あげ

**無銘菓さん** · 2009/10/23(金) 07:48:57

>>360
パサパサであんまり美味しくないが
値段やサイズ、生クリームがたっぷり付いてることを考えるとお得かなって感じ

**無銘菓さん** · 2009/10/23(金) 12:56:23

スイパラのキャラメルシフォンがうまい
次行った時はワンホール食いにチャレンジしよう･･･

**無銘菓さん** · 2009/10/25(日) 14:42:35

ネットから取り寄せられる美味しいシフォンの店ないかな？
クリーム無しか別添えで、常温か冷蔵便発送の所希望・・・
冷凍で届くのは嫌だー

**無銘菓さん** · 2009/10/30(金) 19:03:38

最近よく耳にする愛知のケーキ屋で「カントリークリスマス」のバニラシフォンが気になります。
ネットからの取り寄せも出来ると思います。

**無銘菓さん** · 2009/11/05(木) 06:31:40

あげ

**無銘菓さん** · 2009/11/06(金) 00:00:13

既出かもしれませんが大阪心斎橋にあるｱﾏｰｸというｶﾌｪのｼﾌｫﾝがおいしそう!!
生ｸﾘｰﾑ&ｷｬﾗﾒﾙｿｰｽがかかっていて甘党にはたまらない感じです。どなたか感想を教えてください。

**無銘菓さん** · 2009/11/14(土) 13:56:37

大阪の阿倍野にあるシフォンケーキ専門店
種類豊富ですっごい美味しかった!スイーツ本にも載ってたよ｡

**無銘菓さん** · 2010/01/14(木) 21:56:34

宝塚のシフォンシフォンのキャラメルシフォンはマジおいしかった！
ボリュームのわりに良心的な値段だしね。
あのしっとりしゅわしゅわには感激したわ。
ネット通販で買ったけど店頭だとカットしたりクリームはさんだりしたのが売ってるって。
近ければなあー！

**無銘菓さん** · 2010/01/27(水) 22:42:28

スタバの黒糖シフォン、なかなか良いよ。
キメが荒いかなと思う時もあるけど、しっとり感と後味が好き。
ちと甘すぎなのはコーヒーのお供前提だからかな？
街中でシフォン欠乏症に陥ったら是非。

**無銘菓さん** · 2010/02/01(月) 12:10:06

連投
武蔵野線の西船橋駅エスカレーター付近にあるケーキ屋のシフォンケーキはシフォンに非ず
まずチョコ味しかない時点で勝負を捨てているのは分かるのだけど、
食感、舌触りが普通～にスポンジ。
近隣の方がもしいたら気をつけて。

**無銘菓さん** · 2010/02/23(火) 13:50:16

冷凍してみたら味も触感もあまり（自分的には）変わらず感激

**無銘菓さん** · 2010/03/27(土) 22:38:55

スーパーで不二家のチョコシフォンが半額になってたから
期待しないで買ったらｳﾏｰ!

**無銘菓さん** · 2010/04/30(金) 14:08:35

ここ最近食べたシフォン

・シャトレーゼ（紅茶フレーバー）
・フレーバー（プレーン？）
・みい屋（プレーン）

お取り寄せで購入したみい屋のシフォンケーキがすごく美味だった。
謳い文句の「しゅわーっと音がする」の言葉通り、本当にしゅわしゅわしてた。

**無銘菓さん** · 2010/05/25(火) 09:55:29

美味しいシフォンが食べたいよー
通販できるシフォンで

**無銘菓さん** · 2010/05/25(火) 18:52:40

おいしふぉんでいいんじゃね？

**無銘菓さん** · 2010/09/23(木) 14:48:42

英國屋のシフォンうまい

**無銘菓さん** · 2010/10/07(木) 02:24:35

上げ

**無銘菓さん** · 2010/10/07(木) 10:26:31

ヤマザキのシフォンケーキ美味いよ。
ホールケーキを半分に切ったやつ。
昔はファミマに500円位であったけど、今はOKでしか見かけない。
OKにはメープル味しかないんだよね。
チョコと紅茶味もあって、自分は紅茶のが1番好きだった。
しっとりフワフワでそこら辺のケーキ屋より美味い。
菓子パンコーナーにあるヤマザキのとは全く別物。
カフェラミルのシフォンが好きな人は絶対好きと思う。
メープルしか買えなくなったのは残念ですが、OKなら300円しなかったかと？

**無銘菓さん** · 2010/10/07(木) 14:58:10

おいしふぉんググったら何これ超気になる

**無銘菓さん** · 2010/10/07(木) 20:44:40

紅茶味のシフォンには何合わせて飲むべき？
いつも迷った末にホットミルクとか子供おやつ的になる

**無銘菓さん** · 2010/10/07(木) 21:14:14

このスレの人はやっぱり、口に入れて即ジュワっとするシフォンが好きなのかな？
私は、口に入れてからだんだんと溶けるような、少しスポンジっぽさもある物が好き

**無銘菓さん** · 2010/10/08(金) 00:44:04

ソアラのシフォンケーキ、ごわごわしててコンビニスイーツと同レベル。
並んでまで食べる価値はないと思った。

**無銘菓さん** · 2010/10/22(金) 10:31:33

>>403
バリウム一択。

**無銘菓さん** · 2010/10/31(日) 10:59:48

つまんない

**無銘菓さん** · 2011/02/17(木) 14:24:55

明けましておめでとうございます。
通販が可能な、皆様がお勧めする絶品シフォンケーキが売っている
お店を教えて頂きたいのですが何処かありますでしょうか。

**無銘菓さん** · 2011/02/17(木) 22:42:40

おいしふぉんかシフォン大野

**無銘菓さん** · 2011/02/21(月) 20:08:14.00

>>409 ありがとうございます。

**無銘菓さん** · 2011/02/22(火) 23:20:25.47

ほしゅ

**無銘菓さん** · 2011/05/11(水) 16:40:02.36

教えて頂いたおいしふぉんのシフォンケーキ、おいしかったです。
通信販売が可能なところをまた探してます。
皆さんの、どこか別のお勧めのお店があれば是非教えてください。

**無銘菓さん** · 2011/05/11(水) 18:43:40.69

>>412
送料が高いけど、「みい屋」のシフォンおすすめです。

**無銘菓さん** · 2011/05/13(金) 00:21:37.98

>>413
教えて頂いて、ありがとうございます。
今「みぃ屋」というところと、「ラ・ファミーユ」ってところの
２つで迷っています。どっちにしようかなぁ…。

**無銘菓さん** · 2011/05/13(金) 09:40:32.12

>>414
どちらにせよぜひ感想お願いします

**無銘菓さん** · 2011/05/18(水) 09:55:10.66

今まで美味しいと思ったシフォンケーキは、
かまくらシフォンです。
かまくらシフォンを食べた方で
より美味しいと思えたシフォンケーキがあったら、
教えてください。
かまくらシフォンのように
しっとり、ふんわり、決めの細かいシフォンケーキが好きです。
宜しくお願いします。

**無銘菓さん** · 2011/05/27(金) 23:07:59.29

>>416
鎌倉シフォンの６種詰め合わせを注文してみました
届いて食べたらまた報告します
鎌倉シフォンは初なので楽しみ

**無銘菓さん** · 2011/05/29(日) 04:14:47.96

>>415
ラ・ファミーユを頼みました。ふわふわで美味しかったですよ。
文句は何も無かったです。

**無銘菓さん** · 2011/05/29(日) 14:25:24.23

>>416
かまくらシフォン食べました。
確かにキメ細かくてふわっふわですね。
「がらがらどん」という店のシフォンが近いかなと思いました。
ただ、がらがらどんのシフォンは卵味が強いので好き嫌いがハッキリわかれそうです。
でもハマった人たちはみんな「他の店のシフォンが食べられなくなった」と言っています

**無銘菓さん** · 2011/05/29(日) 16:25:58.93

>>416
ｗ

**婿希望です♪o(^-^)o** · 2011/05/29(日) 17:32:19.02

真剣ですm(_ _)m
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
http://mukoget.mh7.mp7.jp/

貴女のために私の人生を捧げ尽くします！m(_ _)m

**無銘菓さん** · 2011/05/29(日) 19:44:40.73

フェルヴェールのシフォンケーキ好き。ほかにはプリンもお勧め。
ここはアイルランド菓子も美味。ショートブレッドとかね。

**無銘菓さん** · 2011/05/29(日) 19:47:10.14

シフォンケーキでもう一つお勧めなのは、赤いりんごのシフォンケーキ。
ここは青森の会社なのでりんごのお菓子も充実してて、うすくれないというリンゴの菓子がなかなか。

**無銘菓さん** · 2011/05/29(日) 20:50:27.83

>>422
美味しそう！！
シフォン好きとしてはここ最近のスレの進み具合が嬉しい限りです

**無銘菓さん** · 2011/06/01(水) 01:10:38.87

>>427
かまくらしふぉんがお口に合って良かったです。
がらがらどん食べてみたいと思います。
ありがとうございます。

**無銘菓さん** · 2011/06/10(金) 16:23:37.98

あげ

**無銘菓さん** · 2011/07/15(金) 08:52:44.86

愛知県岡崎市の福寿園って喫茶店のシフォンケーキ。
月替わりなんだけど、超しっとりできめ細かくて、おいしい。
今月はバナナシフォンだったよ。

**無銘菓さん** · 2011/07/15(金) 09:05:06.77

通販もやってたらいいな

**無銘菓さん** · 2011/07/15(金) 22:24:41.86

福岡のセゾンのシフォンケーキが美味しい。

忍法帖【Lv=2,xxxP】 · 2011/07/23(土) 01:16:35.29

１０年位前、シフォンケーキ屋さんで
上野の入谷口にあったお店、知ってる方居ませんか？
すごく美味しくて、上野に幾たび買ってたんですが、
行く機会が無いうちに、今はなくなっちゃった模様、チェーン店だったので、
ほかの店舗を探しています。
どなたかご存知じゃないでしょうかー？

で、これだけじゃなんなので、大阪三田のテレビチャンピオンのお店の
シフォンケーキが美味しかったです

**無銘菓さん** · 2011/08/04(木) 18:05:09.96

>>430確か、銀の葡萄系列じゃないっけ?

**可愛い奥様** · 2011/09/14(水) 23:47:01.52

三田市のこやまさんのシフォンケーキでは？
宝塚のシフォンシフォンは私はいまいちだった。。。
なんだかべっちゃりしていた。

**無銘菓さん** · 2011/10/16(日) 09:11:35.76

札幌駅に行った時、小腹空いたから地下にあるたまご屋さんのシフォンケーキって所で
シフォンケーキ買って食べたんだが、すごいフワフワで美味すぎて笑った
今まで食べてきたシフォンケーキはきっと偽物だったに違いない、まるで別の食い物だ

**無銘菓さん** · 2011/10/17(月) 18:57:19.82

そんなシフォン食べてみたい
うらやま

**無銘菓さん** · 2011/11/29(火) 20:06:11.97

たまご屋さんのシフォンケーキおいしいね
たまご屋さんとラ・ファミーユあればシフォン人生安泰

**無銘菓さん** · 2011/12/06(火) 22:56:14.16

クリスマスシフォン！

**無銘菓さん** · 2012/02/05(日) 16:00:59.62

カントリークリスマスのものが超一流です

**無銘菓さん** · 2012/06/18(月) 20:33:45.83

ラファミーユも、鎌倉シフォンも食べた。
ファミーユは、土台シフォン生地の生クリーム使ったアレンジで、ケーキの種類が豊富。
季節ごとと、日替わりでおすすめケーキを可愛く作ってる。
生クリームも生地もフワフワさっぱりしていて、かといって軽すぎず絶妙な口当たり。
いくつでも食べられる。ケーキって素材がよくないと、味にダイレクトに出てしまい
もたつくんだけど、それが全然ないです。美味しい。
お祝い事によく特注で頼んでる人もいて、見目も華やかだからぴったりだと思います。

鎌倉シフォンは、しっとりしていて素朴な味。種類豊富。
ヨーグルト味が変わり種で美味しかった。数種類頂いたけど、どれも素材が活きてて美味でした。
鎌倉のお土産で、シフォンケーキが持ち帰れるなんてとても嬉しい。

**無銘菓さん** · 2012/06/18(月) 20:52:38.09

一番おすすめのお店が、板橋区大山にあるKINUYA。
素材そのものの味が思いっきり堪能できる。
此処こそ本当にシフォンの醍醐味をよく分かってると言うか。
特にプレーンが大好き。ちぎると下層部はフワフワして、
上層部は弾力あってもちもちしてる。
素材もひとつひとつこだわって、豆乳と身体に優しいお砂糖が使われてるから
優しく上品な味。口に入れた時なんて、卵の香りがふわりと広がって、
なんかもう、本当に幸せw店舗販売も、お取り寄せもしているみたいです。
もうずっと利用させて貰っています。イチオシ。

**無銘菓さん** · 2012/06/18(月) 20:57:33.44

シフォンケーキの良さは、素材を噛みしめて味わえるところにあると思う。
それが毎回食べる楽しみだったりします。

**無銘菓さん** · 2012/08/12(日) 01:44:27.64

>>431
そうかそうか

**無銘菓さん** · 2013/02/14(木) 17:53:45.92

昔（10年以上前）、
渋谷西武百貨店の地下においしいシフォンケーキ屋があったんだが誰か知らない？

特徴は銀の缶に入ってて1ホール？1000円ぐらい。
紅茶のシフォンがおいしかった。
西武百貨店の中でも端っこぐらいのところにあったと思う。
当時1FにあったUcafeのシフォンケーキもここのだったと思う。

何年たってもあの店の「シフォンケーキってうまいんや！」というインパクトが強烈で忘れられない。

よく買いに行った割には店の名前も覚えてない。
ググっても見つからない。

心当たりある人、どうか店の名前等教えてください。。。

**無銘菓さん** · 2013/02/21(木) 13:53:19.89

店の名前忘れちゃったけど新宿伊勢丹の地下にも同じお店入ってるよ！ちなみに紅茶のシフォンは季節限定ね

**無銘菓さん** · 2013/02/21(木) 21:28:21.88

大腸癌で死ねオヤジ職人

**無銘菓さん** · 2013/03/02(土) 23:27:29.97

シフォン食べたい

**無銘菓さん** · 2013/03/13(水) 13:42:54.51

食べたいよね

**無銘菓さん** · 2013/03/30(土) 10:17:03.10

シフォン買ってきた
生クリームないからアイスのmowで食べてみる予定

**無銘菓さん** · 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN

おいしいシフォンがたべたい

**無銘菓さん** · 2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN

岐阜県関市の関高校近くのパリ・ブレストという小さいケーキ屋のがお値打ちなのに
味も良かったよ。だいたい他店だと平均千円のところを７５０円と低めの価格。
近い値段のシャトレー○のと似たような味かと思って食べたら全くの別物だった。
ブルーベリーと栗のがあるがおすすめは前者。なにげにクジ引きで当たりが出やすいのもいい。景品がシフォンだし。

**無銘菓さん** · 2013/09/08(日) 18:19:48.00

こっちが売ってるシフォンケーキのスレか
間違えて製菓板の方のぞいちゃったよ
お取り寄せが高いとか値段の割に味が…とか批評してて
おばさん方手作りのシフォンケーキはどんだけ美味しいんですかあ？とツッコミ入れたくなったｗ

**無銘菓さん** · 2013/10/24(木) 09:29:54.00

お取り寄せでいい店ないかなー

**無銘菓さん** · 2013/10/24(木) 12:30:32.05

フレイバーじゃあかんのか？

**無銘菓さん** · 2013/10/24(木) 14:19:48.93

>>452
フレイバーも好きなんだけどね

**無銘菓さん** · 2013/10/24(木) 19:31:02.45

池袋のラ・ファミーユが好き

**無銘菓さん** · 2013/11/02(土) 19:31:56.37

六花亭

**無銘菓さん** · 2014/04/21(月) 01:03:03.34

手作り市で1切れ200円位で売ってた店がうまかった

**無銘菓さん** · 2014/05/15(木) 19:45:49.89

ヘ(o^-^)ノ

**無銘菓さん** · 2014/05/27(火) 11:01:27.95

フレイバーの季節限定のラムレーズン注文した