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411コメント113KB
バター・ジャム）スプレッドについて語るスレその２
0305名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/07(金) 17:43:08.85ID:0VvwC8Im
ミックスベリーのスプレッドを開封後に常温で置いてしまった
中で発酵しててパンパンに膨らんだ
フタを開けたらワインのようなスゲー良い匂いがする
なんかすてるのが勿体ない匂いで
開けては嗅いでる
0311名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/23(日) 17:36:27.47ID:PGgKK3pz
アオハタチョコクリームリニューアルで劣化してたピーナッツもだろうなおそらくジャムも水増しで味が薄くなってる
0313名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/03(水) 22:28:53.25ID:N7JG28jO
SONTONのシュガートーストメープル風味が美味い！
食パンに塗ってから2～3分トーストして食べるとシュガーの部分がシャリシャリして食感もgoo
甘味が強目なので塗るのは少量から試すがいいかな？
俺は6枚切りでカップ空になるペースで塗るのが好き
0314名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/04(木) 14:49:06.59ID:YwXOfT/s
手作りユズジャムやっぱりうまいわ
ユズジャムはジャムの中で最強なんかじゃないかって思う
果実に甘味がないので全部砂糖の甘さだけど
0316名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/05(金) 09:37:28.89ID:I5O8VsMj
これから旬の河内晩柑というグレープフルーツぽい柑橘は香りがいいのでイチゴジャムなんか炊くときに加える
0317名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/12(金) 06:52:23.57ID:0/W2Y4UU
今バターとジャムを混ぜてあるような商品出てるけど
あれって単に片方ずつぬる手間が無いくらいのものだよね？
原材料高騰での苦肉の策みたいな感じなんやろか
0318名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/24(水) 11:11:50.94ID:uAWEJPMN
メーカー製のジャムはそれなりに長持ちすると思ってるけど
ジャムと卵黄とバター混ぜちゃいましたみたいな商品、賞味期限ブッチして置いてたら
分離してるし何かすごい色になってた
もともとあんまいい色じゃなかった気がするけど
そして食べてみて思ったが
適度な固さで塗りやすいのはいいがやはりバターはバターで塗らないと持ち前の香りが活きないのでは

こうでもしないと乳製品の消費が伸び悩んでるとかあるのかなー
0319名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/28(日) 21:51:59.39ID:mG+C0tP7
医師国家試験は難関資格議論に入るべきじゃない
財力がものを言うだけで、岩手医大卒ですら79.4%受かってる時点で全く大したことない
合格率100%の大学は5校、95％以上は25校もある

司法試験は東大ロースクール卒で59.4%、全体で37.0%
医師国家試験とは比較にならない

会計士試験は会計大学院卒で平均7.9%しか合格しないから、この中では最も狭き門

しかし、権威は医師≧弁護士＞会計士
あくまで試験の難易度では医師がダントツでヌルゲーというだけ

79：新司法試験　公認会計士
78：国家公務員?種　弁理士　
75：司法書士　裁判所事務官1種
74：旧帝医学部　アクチュアリー
73：システムアナリスト　TOEIC990 　
72：税理士５科目　米国公認会計士
70：不動産鑑定士
68：英検１級　医師国家試験
67：旧帝理系学部　１級建築士　東京都庁?類
66：地方公務員上級
65：社会労務士　証券アナリスト　通訳案内士　
64：国家?種　歯科医師　土地家屋調査士
62：気象予報士　行政書士 マン管　国税専門官
60：早稲田慶応文系　市役所上級　宅建

同じ5ちゃんの資格難易度を延々と論じている資格偏差値スレのテンプレ。実際こんなもんだろ。

現に同級生見ても親族にも、医師の国家試験落ちた人を見たことない。勉強が苦手な人たちが例外なく合格してる。

共通しているのは、家がそこそこ裕福であること。
0330名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/18(金) 16:35:11.52ID:Pc5XFW4m
@ZIP_TV

きょうの #水卜あさ美と一緒にあさごはん は
『1日のはじまり Anko&Butter（十勝うらほろ樂舎）』

粒がしっかりしたあんこは、甘みの中に深みを感じます。
バターがあんこの旨味をより引き立てていました！
0332名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/18(金) 16:46:29.02ID:Pc5XFW4m
@ZIP_TV

きょうの #水卜あさ美と一緒にあさごはん は…
福島中央テレビ 直川貴博アナのオススメ！
『ももれーど（しらかわ五葉俱楽部）』

まるでスイーツ😋
ごろっと入った桃が口の中でとろけます🍑
ttps://pbs.twimg.com/media/F24FS0JaYAAaOog.jpg
0333名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/18(金) 16:50:31.51ID:Pc5XFW4m
@ZIP_TV

きょうの #水卜あさ美と一緒にあさごはん は…
『シャインマスカットジャム（軽井沢ファーマーズギフト）』

上品な香りと甘さ、そしてシャインマスカット本来のみずみずしさが堪能できました😄✨
ttps://pbs.twimg.com/media/F2ZO7qfaYAIYIwp.jpg
0334名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/18(金) 16:54:38.41ID:Pc5XFW4m
@ZIP_TV
きょうの #水卜あさ美と一緒にあさごはん は…
『TOY JAM ラズベリー＆ピスタチオ（U合同会社you-ichi）』

甘酸っぱくまろやかな味わい！
ラズベリーとピスタチオミルクの色合いも可愛いです💓
ttps://pbs.twimg.com/media/F16SWckacAAtHih.jpg
0335名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/18(金) 21:11:30.03ID:Pc5XFW4m
@ZIP_TV

きょうの #水卜あさ美と一緒にあさごはん は…
『いりすの丘工房トマトジャム（ひかわ食品加工）』

トマトの甘みと酸味がギュッと詰まった
爽やかなジャムでした🍅
ttps://pbs.twimg.com/media/F0tKb1KaIAAYeoo.jpg
0336名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/18(金) 21:34:38.32ID:Pc5XFW4m
@ZIP_TV

#水卜あさ美と一緒にあさごはん
今週は七夕にちなんだ朝ごはんをいただきます！

きょうは…
『桃の星ジャム（Atelier CoCo）』

口に入れた瞬間、桃の香りが広がり、
食感と見た目も楽しめるジャムでした🍑💫
ttps://pbs.twimg.com/media/F0I_vccaIAAuwPJ.jpg
0337名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/27(日) 15:18:08.14ID:HkK/vc8N
ZIP! 【公式】
@ZIP_TV
きょうの #水卜あさ美と一緒にあさごはん は
『果実ジャム マンゴー（新宿高野）』

濃厚なマンゴーの甘みが口いっぱいに広がり、
まるで生のフルーツのような味わいを楽しめました🥭
0338名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/28(月) 12:38:19.35ID:xGsdBMtI
ジャム
0339名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/29(火) 11:26:17.92ID:GSqJFUP3
値引きコーナーで手に入れた明治チョコレート効果のカカオペースト
苦味が強くてどうしようかと思っていたが
オレンジジャムと合わせるといい感じだった

これだけ甘さ控えめだとしょっぱい系の組み合わせも出来そうだが、自分にはわからない
0340名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/09/02(土) 16:08:16.01ID:ji9WDxLq
カレーにココア隠し味なんだってチョコペーストもいけるのでは
ハチミツやカスタードあんこに合わせてもおいしそうだね＞ハイカカオぺーすと
0341名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/09/03(日) 04:56:48.51ID:EZ27xggc
濃い味の肉とチョコペーストが合うという話もググると出てくるから
オサレサンドイッチも作れそうな気がしたけどわからない
0343名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/09/10(日) 13:51:30.02ID:5Ee1mpku
トジコメって映画みて
アップルバター食べたくなったんだけど
近くのスーパーでは実際にバター入ってるのしかなかった
尼だと一個2千円する
店売りで安いのっていくらくらいでしょう？
0344名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/09/10(日) 17:04:02.60ID:6hXakhPq
必要な材料はりんごだけなんだし
日本でも作って売ればいいのにね

日本で売ってるのアリサンのだけみたいだし
送料込みで考えたらアマゾンが最安なんじゃないの？
大量のりんごを使って作るわけだしそれなりの値段はするでしょう

成城石井とか行けば店頭で買えるのかな？
0345名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/09/10(日) 17:10:16.62ID:6hXakhPq
ジェニーさんのりんご畑　アップルバター
っていう日本製のものもあるね
値段はグラム単価で見るとアリサンより高いみたい
0347名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/09/16(土) 17:17:00.35ID:O5kiSak1
アオハタがスプーンフリーとかいう名前でボトル入りのシロップ出してるね
高いせいかよく行く安売り系のスーパーでは大量に値引きワゴンで半額になってた
0348名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/09/21(木) 10:43:39.27ID:MFhWkPyX
【気になるカルディ】モンブランバターなる罪深い商品を試してみた / 栗大好き人間のジャッジは果たして…
0349名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/09/21(木) 11:09:01.14ID:DipXxvbq
なんとかバターというのがやけに増えたのは何か理由があるんだろうか？
そしてリアルガチのアップルバターは上記の通りあまり売られていないという
0351名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/08(日) 16:30:48.77ID:DoAX+OWc
マーガリンみたいな容器に入ってるバターがあった
結局固い！バターナイフが刺さらんｗ
あんな容器なら柔らかいすぐすくえると思っちゃうだろ騙しやがって！！！
0353名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/09(月) 12:11:41.30ID:hWed/rs2
柿のジャムが売ってないのって何故だろうね
ググると手作りのレシピはいっぱい出てくる
加工用にたくさん集めて処理するのがたいへんとか？？

市販品が全く無いわけでもないみたいで
柿バターっていうのを見つけたから、ひょっとしてこれは柿だけを濃厚に煮詰めたやつでは？と思ったけど
やっぱりバターをちょっと混ぜて色んな副材料もてんこもりのやつだった
0354名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/09(月) 12:12:28.10ID:hWed/rs2
スプーンフリーのオレンジ、甘くないチョコペーストと合わせようと思って買ったのに
どこに置いたかわからなくなってしまった　orz
0359名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/20(金) 04:27:05.04ID:dGNqVWhe
スプーンフリー微妙だなー

最初分離してたのか水っぽいのだけ出てきて
次は振ってから使ったらゼリーっぽいの出てきたけど
それはそれで塗り広げる必要があるからスプーン使う

唯一いいところは、容器の中にスプーンを突っ込む必要が無いから清潔が保たれやすいことかな
あと、ガラス瓶じゃないから捨てやすいというのもあるけど
プラスチック削減の時代からは逆行してるよな
0362名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/25(水) 07:03:28.02ID:wwkp38u8
最後に真っ二つに切ってスプーンでほじれ
内が綺麗に洗えて再資源にもなるぞ
めんどくてやらないけど（ぉ
0363名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/06(月) 11:27:05.94ID:kVJ8wE6P
アップルバター、結局アリサンのをアマゾンで買うのが送料込みで考えると一番安そうなんだが、
数か月の間にモリモリ値上がりしとる・・
戦争と関係してんのかなー？
また値下がりするといいなあ
0364名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/06(月) 11:57:59.04ID:3g6uE1QG
アメリカはコロナショック後にドルをばら撒いたので大変なインフレになり、現地価格が上がっている。
さらに為替が円安になり、今年年初に比べて14%程度ドル/円が上がっている。
戦争とはあまり関係ないと思うが、関係がないこともないのかも知れない。
0371名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/12(日) 19:27:09.22ID:xndQSB22
ググったらガチでマーガリンの売り上げ、減少傾向なのな

一時期のバター不足でマーガリンばっかり棚にならんだりしてたし
近所のイオンだと定期的に値引きワゴンにバターが入ってるから、
てっきりマーガリンの方が安定して売れてるのかと思ってたよ
0373名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/23(木) 20:24:31.53ID:rNZarACy
アオハタの塗るテリーヌって、店で見なくなったような気がしてたけど、まだ売ってるんだね
高いけど好きな人は定期便とかで買ってるんだろうな
0374名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/28(火) 16:17:22.60ID:HTNySzHa
低時限の質問で自分で試せよなんだけど

同値くらいの
炭水化物12gくらいの瓶入り激安ジャムと100円の紙カップジャムて中身に違いある？

成分見るとあまり変わりそうにないけど量が少ないから紙カップなのだろうか？
0375名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/29(水) 03:39:06.45ID:PvypHKS0
具体的な商品名もわからんし、さすがにそれは聞かれてもわかる人いないんじゃ？ｗ
メーカーや商品名が違えば当然製造工程も違うだろうし仕入れ先も違うだろうし
例えば使ってる香料の種類や量とか、凝固剤？みたいなものの塩梅とかで食感とか変わってくる可能性もある
でも今の時代だいたい定番の作り方も定まってるだろうし
同じような安値路線を狙った結果、ほぼ同じものになってる可能性もあるだろうし
0377名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/29(水) 20:34:36.38ID:DoRwbsRn
本来ジャムは瓶詰の一種であって高温殺菌するためにガラス瓶が必要なわけだけど
技術の進歩で、給食に出てきたような、プラスチックの容器とか、小袋とか、
あるいは紙カップにも入れられるようになったんだろうな
紙カップが小容量なのは、殺菌の都合なのかもしれないし
使って閉じたときの密封性の問題とかなのかもしれない

味に関してはやっぱり、紙カップ同士とか、紙カップと瓶とかで、食べ比べてみたらとしか言いようがないな
0379名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/11(月) 11:39:43.20ID:cOqtevyT
冷凍いちごと冷凍キウイを買ったけど酸っぱかった

砂糖を入れてレンチンしたらジャムにできた
0383名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/14(木) 07:47:41.94ID:x74xWl7L
完全な偏見なんだけど、日本の柑橘でも夏ミカンや文旦だとジャムと聞いて美味しそうと思えるのに、何故かミカンジャムだとそう思えない
ジュースや飴は美味しいし好んで食べたりするのに不思議だ
0385名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/14(木) 13:21:55.14ID:16xToo43
>>383
ジャムにするならもともと甘い物よりも酸味がきいたものの方がいい気がする
温州みかんでも酸っぱいやつ集めたらいんじゃないか

>>384
そうなのか
0386名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/14(木) 14:09:28.34ID:rqtxl9dl
糖度にあわせて砂糖を足すから
甘くても酸っぱくてもどっちでもだけど
そのまま食べておいしいのは、そのまま食べたほうがいいわ
0388名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/15(金) 07:48:47.95ID:EDWjolP5
>>385
まずいわけではないのだが缶詰のみかんみたいな味
アヲハタまるごと果実は砂糖使ってないのが売りだが、最近は缶詰のみかんもそんなに甘くないしな
しかも安いし
0389名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/16(土) 01:55:44.49ID:JMhrpfEv
まるごと果実がそういうシリーズだったことを今知った
甘さを得るために大量の果物がジュースにされたのかと思うと
ちょっともったいなくも感じる
0390名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/16(土) 10:34:35.98ID:iiicVNsl
濃縮果汁の糖分で作ったジャムはずっと前からあって、初めて買った（今はよくスーパーで見かける）サンダルフォーのは輸入食料品店で見つけた。去年くらいにカンピーも似た製法のを出してる
後口がサッパリしてるね
0392名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/19(火) 11:31:16.87ID:dxtVL+KR
意識的に甘さを控えているのではなくて
砂糖を使わずに果物を煮詰めるのにその果物のジュースを使う事で結果的にすっきりした味わいになっているという話では？
0393名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/19(火) 11:39:37.95ID:xlBeKyg/
それって量によって調節出来そうな気がするけど
そもそもある程度以上の量の糖が無いとジャムにならないだろうから計算はしてるだろうし
0398名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/02/07(水) 09:06:04.96ID:ZpRdh7Tn
たまに酒のやまやで好奇心で海外産のパテを買ってしまうが
冷蔵だから脂固まってるし肉部分はモロモロだし、めちゃくちゃパンに塗りづらい
そしてしょっぱい
どうやって食べるのが正解なのか・・・

アオハタの塗るテリーヌは、日本人が使いやすいようによく出来てるんだなあと思った
0399名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/02/09(金) 13:43:58.97ID:YjlN3hpy
気にしたことがない。

塗るというより乗せて食べていた。

保存食だからしょっぱいのが普通だと思う。

西洋かぶれのところがあるから輸入者を好んで食べる。

パスタのジェノベーゼソースもイタリアのものは味がきつくてザラッとして、でも慣れたからそこが好き。
0402名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/16(土) 20:37:06.38ID:AZGL+Pkm
熟成バターとして価値があるな
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