○△□茨城のおいしいパン屋さん・4店目□△○
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__---_-_----____-_--___-_______-----_--_-___-_--_--_---____-___-_----__-_--- 今日3時前に乃が美行ったら完売。
人気あるんだね。 食パン一切れをユニクロのヒートテックみたいなパッケージに入れて売ってるのは流石にどうかと思う 乃が美さん、お土産にいただきました。
変に甘くて残念でした。
いただけたのには感謝ですが。 専門店は甘いの多いんだよな
とりあえず砂糖とバターをたくさん入れておけば美味いだろうという安直な発想 ひたちなかジョイ本内に入った新しいパン屋(パリクロアッサン?」、なかなか美味い。わざわざ買いに行くレベルではないかもだけど、米粉パンや食パンなどのシンプルなやつがちゃんと美味い。 このクソ暑いのにパンなど売れるかと思いきや、ショッピングセンターの中にあるパン屋は避暑地みたいになってて人がけっこういる。どっちかと言うアイスコーヒーがメインで売れていそうだけど。 パン屋にとって夏の経営は大変です。
繁忙期の春と比べると売上は半分とはいかないまでも3/2くらいまで落ち込みます。
https://jpn.nec.com/press/201707/20170721_02.html
夏にパンが売れなくなる理由は単純です。
・暑いから。(パン屋に出向く気力がない)
・食欲が落ちるから。(唾液を奪うパンを食べたくない)
・夏はパンが傷みやすいから余り買わない。(気温の問題)
・冷たいものの方が魅力的に映るから。(他に魅力的な食品が多数存在)
https://kobito3nocafe.com/summer-bread-sales 出向く気がしないのはパン屋に限った事ではないし
モサモサや痛みやすいのはチェーン店や工場のパンくらいだろう
人気のパン屋はこの炎天下でも開店前から長蛇の列が出来てるし
でも某P店みたいにこの糞暑い時に何時間も前から並んでいる連中はさすがにイカれてると思うわ フランスパンを冷たいミネストローネにつけて食べるのはどうかな。
アイスクリームのサンドはたぶんイケる。 食パンじゃなくてハードパンにアイスクリームを挟んだサンドな。 イーアスのクーロンヌはなぜタダコーヒーないのか。守谷は?
あれがないと行く意味がない。 無料コーヒーあったらクーロンヌ以外の客が飲んでくからでしょ カルディは店員に言わないと砂糖を反則レベルに入れてくる。まるでマックスコーヒーみたいな味。 スーパーで買ったゆめちからが原料のパンおいしかった。
大量生産品と街のパン屋さんの差が時々逆転するときがある。
バゲットとハードパンに限っては永遠になさそうだが。 フランスパン食べたい。普段硬いものを食べないからフランスパンで顎を鍛えるのは体にいい。
顎を使うと体全体が調子よくなる気がする。 草g剛に似た店主がいる。どこの店なのか判る人は通。 一人パン屋でもないと表に出てこないし、逆に店員が多いとどれが店主なのか分からない へたに無愛想な店主に接客されるよりパートやバイトの人のほうが気楽でいい 店員に愛想を求めるならマクドナルドに行けばいいと思います ベッカライも言うほど無愛想ではないだろ
最近は行ってないけど、年明け頃に行った時にいた男性店員は普通に愛想良くて接客も丁寧だったよ そこはお弟子さんみたいな人にしかあたったことないけど感じよかったよ 接客以前にパンがまずくなった。あれではリピートする気にならない。 具体的に言うと、このスレでは必ず揚げ足取りが沸いてきて不毛な罵り合いになる。
時間の無駄だから言わない。 理由を言わなければそれはただの中傷
美味い不味いや技術的、サービス的な問題はどんどん指摘するべきだけど
私怨で中傷する奴は単なるクズだから
言いたい事ははっきり言うべき 久し振りに帰郷したので早速パン屋に行ったけど味が落ちていてガッカリ
日本一だと評価していたのに並のパン屋になってしまった 口コミ見てたらアンリエットで石食ってろって言われたと書いてたってワロタ カレーパンの出来の悪い店が多い。おいしそうなのは見かけだけ。 取手のリヨンのカレーパンはどんな評価?
俺的には揚げたての頻度高くて美味しいんだが こっちは守谷取手駅間を移動するのが手一杯で駅東側まではとても回れない。 某観光地では無料で車に乗せると見せかけて実際は料金を取る詐欺白タクが流行。 久しぶりに行ったらラパンが潰れてて衝撃。オーナーはどこへ?別の場所でやってるの?
新しい店は系列も全く違うとスタッフさんが言っていたが。 量産型の菓子パンを見るとカロリーが表示されてる。1個あたり500kcalオーバーは普通。
食パン1斤が1000kcal近い。これは驚き。
今までパン屋で買った10個くらいのパンは下手すると5000kcalオーバーするのかな。
惣菜パンだと8000kcalくらい行ってるかもしれない。これは迂闊だった。 自然で楽しい接客がいつも出来る某店の人は素晴らしい。 サニーサイドキッチン辞めちゃったんだな
また大子、大宮あたりはパン屋の空白地帯になってしまった まあ、あの店は売れないから辞めた訳ではないだろうけど
何か家庭の事情っぽい 個人営業の店はよほど天職じゃないと何十年も続けるのは無理だね。
不動産賃貸していて資金に余裕があるとかでないとパン屋だけで生活していくのは大変。 都心とかだとテナント料に追われて詰むけど、地方なら県庁所在地の駅前とかよほど中心地でもなければ趣味程度でも結構やっていける
もちろん良い暮らしはできないけど 守谷の風見鶏もまあまあ流行ってたのに潰れちゃったしなあ〜〜 でも茨城はあまりパン屋が潰れないね
パン好きが割と多いのだろうか カフェが流行るとコンビニカフェ
パンが流行るとコンビニパン
人気が出ると何でもコンビニにパクられて潰される
そう言えばおでんの屋台も出なくなった ベッカライがいつも食べログの1位だったのは誰かが操作してからじゃないのかな。
このスレでベッカライの文句言うとすぐ飛んでくるのが一番あやしい。 ベッカライがこのスレで叩かれるのは接客についてのみであって味について叩いている人は一人もいないし高評価なのは何もおかしくはない
自分も批判を書く方だけどレビューでは★5付けてるし
5chだとついネタに走ってしまうしな ベッカライが1位から落ちたことってあるの?
ベッカライが断トツで美味いならともかく最近はイマイチになっててその代わりに他が伸びて来てるから逆転しないのはかえって不自然。
順位の入れ替わりがあって競争があった方が面白い。食べログはその点でマンネリ化がひどい。 別に順位を競うものではないからどうでもいいよ
食べログで重要なのはレビューだし
山パンを袋から出して並べた程度のチェーン店が上位に入っている時点で順位は意味がない 順位が意味がないんだったらベッカライが5位でも6位でも文句はないはず。順位はいい加減なんだから。
ところが万年1位はおかしいと言うとすぐさま言い返してくる不思議。 何の私怨か知らないがパン屋なんかに粘着してるお前が一番気持ち悪いよ これだけ見事に論破されてるのも珍しい。相手の中傷しか言うことがない弾切れ状態。
潔く白旗あげればまあ許すがそんなことでは首だけになっても負け惜しみを言うだろうな。 論破w
5chでもこんなテンプレアスペは久し振りに見たわ パン屋も大変だなぁ
こんなキチガイ相手に商売しなきゃならないのだから エプロン最前列が3列しかいない@百里
ガラガラで笑える ミートコのパン屋行ってきたけどバゲットは結構美味しかったが普通の菓子パンと惣菜パンだけで少しガッカリ
B'zファンが結構来てた 柏の高島屋ステモに新規パン屋三店もオープンしたから、県南住みの人は柏に行っちゃうよな。 このスレではひと言でもベッカライの文句を言うとワラワラと親衛隊が湧いてきて面白い。
オレはかつてはベッカライ信者だったが、今は冷ややかな目で見てる。店も親衛隊も変人ばかりで覚めてきた。 脱パン志向になってきた。パンツを脱ぐ話ではない。藩から逃げ出す話でもない。
超高カロリーのパンは危険だと悟ってパン食から逃げ出そうとしてる。
酵母が体にいい、ライ麦が体にいい、そういう枝葉末節はどうでもよくなってきた。
下手すると一日5000kcalオーバーするパン食は身を滅ぼす。自粛しないと。 どんな店かと思ったらアールベイカーとかサンジェルマンとか
正直行く価値はないな・・・ つくばに今日オープンする食パンの店は美味しいのかな
家族がインフルでしばらく外出できないので
行った方がいらっしゃったら教えてください つくばのパン屋さんで安くて美味しいところ、教えていただけませんか。以前あがっていたのだけれど過去ログ読めず。
昔から値段変えてないんじゃないかというようなか価格帯だったのと、つくば北部ではなかったという記憶しかなく。 >>89
つくば周辺で安くて美味しくこのスレに登場した店なら
ブルーマロンが思い浮かぶな〜
つくば市の隣のつくばみらい市だけど ブルーマロンは神
分厚いカツサンドが2つで240円とかだよ つくばじゃないけど小絹のパンの家ミルもまあまあお値打ちかな
天然酵母だから好み別れるかも知れん
あそこのクロワッサンが好き
午後とか売り切れてることあるから見かけたら買っちゃう 石塚屋が潰れてからパンなど何処でもよくなった
パン屋さんが小麦粉アレルギーとは… なんかどっかのケーキ屋も小麦アレルギーになって引退したんじゃなかった? 蕎麦屋が蕎麦アレルギーになる場合もあるしね
特に防塵吸引はアレルギー発症のリスクが高いけど集塵機設置や防塵マスク着用しているような店は殆どないからね 今週末、つくばセンターでパンとコーヒーのイベントあります。 >>99
過疎りすぎてスレ見てなかった。
パンとコーヒーだとつくいちと同じ店が多かったのでないかな。 つくいちのお店は無かったと思います。
とにかくめちゃめちゃ混んでいて、ビックリでした。 つくばみらい市のブルーマロンが
今の店舗からみらい平に移転するそうだ 京成そばのクルートつぶれたんだね。
米沢のほうは、同商品が京成より価格が高くて一度きりしか行ってなかった 潰れたというか統合したのだろう
明らかに米沢がメインになっていたし
泉町は駐車場ないし店も狭すぎて
アインファッフェも店仕舞いしたんだね
山方時代から通っていたから寂しいわ
何があったのか知らないけど、また水戸付近で店を出してくれれば良いが
県北県央は良い店が少ないからな >>104
先日知らずに旧店舗行って内装解体中だったから潰れたかと思ってびびったわ
新店舗まだ混雑してそうで行けてない
どうなんだろ ひさびさのクーロンヌ
半分のフランスパンにチーズやらトマトをのせて焼いたのがうまかった
パンは熱い方がうまい
クーロンヌスタッフはこの単純なことにやっと気づいたみたいだ クーロンヌうまいっちゃうまいと思うんだけど、高いから行かない イートインどうなったかな
休日行くとイートインの席がいつも一杯だった
シフト勤務の時は朝寄って行くのが至福の時だったよ 美味いパン屋がなくて困る
1軒でもいいから都心並みのパン屋が出来ないものか 都心のパン屋はそんなに美味しいのか
茨城で満足してるけど羨ましいなぁ 築地で食べた回転寿司は高くて全然うまくなかった
丸武の卵焼きは不味かった
東京の食い物なんてあんなものだ
わざわざ不味いもの食いに行くなんて馬鹿らしい 茨城もレベルは高い方だと思うけどやはり東京は別格だね
自分は県北民だけど週末は東京まで通っているよ・・・
無性に食べたくなる店がいくつかあるんだよな >>115はオレじゃないからな
成りすましで勝手に横レス入れるな 地方はサンドウィッチが美味しい店が全くないよね
むしろサンドウィッチを提供している店がないと言うか
本格的なサンドウィッチはどうしても値段が高くなるから地方で売るのは難しいのだろうか 地方はサンドウィッチが美味しい店が全くないよね
むしろサンドウィッチを提供している店がないと言うか
本格的なサンドウィッチはどうしても値段が高くなるから地方で売るのは難しいのだろうか スーパーによくあるサンドイッチはつじや
あれが標準以上あれば買うけど残念ながらそうではない
フランスパン買ってきて自分で作った方が美味くできそう
しかし具材の水分をパン生地が吸ってしまうと不味くなるからそこが難しい その為のバターやクリームチーズなのです
バゲットサンドはシャポーが一番好きだったのに東京どころか千葉に行ってしまったので残念すぎる バタークリームチーズは入れない主義
ハムで壁を作ればいいか
しかしハムもあまり入れたくない サンドだけはバターを塗った方がいい
エシレがお勧め バターを塗るのはバッチイものだけだ
昔からそう決まっている ブルーマロン移転してから値上げしたね
それでも平均レベルに安いんだけど ペニーレインとか大型店でも包装しないで売っているのかね? クーロンヌに幻滅した
コロナ対策で色々なものが透けて見えてしまった 初めて見た店に入ったら夕方でもパンがまだ沢山並んでた
見た目はダビッドパンに似てる
しかし食べてみると今まで食べたどこのパンよりひどかった
これでよく開店したなという感じ
それが食べログでは4.4という高評価になってる
何もかもがインチキだ サンドウィッチが美味しいのは中の具が美味しいからでしょ
そして中に入れる具を美味しくするにはある程度大量に作らないといけない
必然的に田舎の店よりも量の出る都会の店が有利
でもそれがパンの美味しさか? っていえば違うと思う
それは料理の美味しさでパンではない パンと具の両方あってサンドウィッチだから片方だけ良くても美味しくはならない
パンと具の両方のセンスが問われるからサンドウィッチは難しい
それに単に挟むだけだろと思ったら大間違い
作るのにも技術が必要
だから同じ店で同じ材料でも作る人によって全く味が違ってしまう ひさびさにパンドブレに行ってみたら閉まってた。
店主が小麦アレルギーで仕事するのが困難になったらしい。 >>137 去年の12月くらいにも同じ理由で休んでた時期があったよ。
その時はしばらくしたら再開したので、完全閉店と書いてたんでなければそのうち体調が良くなったら復活するのかもしれないよ。 パン屋も小麦アレルギーになる可能性があるので気を付けて欲しい
防塵マスクとかゴーグルとかやった方がいい 軽い呼吸困難になったことあるが気管支が麻痺したようになって死ぬ思いする。とんでもなく苦しい。
店主はかわいそうだな つくばにまたクーロンヌオープンですね。
新築マンションの別棟で、カフェになるようです。 クーロンヌでリピート出来るのはイカスミだけ
ペニーレインのブルーベリーパンをしばらく食べてないので那須の本店へ行って食べたい
本当は水戸にもあればいいのに パン工房ぐるぐるか
一回だけ行ってみるかな
カーナビはあっても那珂市あたりは道路が分かりにくくて走りづらいから敬遠してしまう クーロンヌの惣菜系は毒々しいとよく言われたものたが、塩分がすごいことになってるような気がする。
一個あたり3g入ってるとすると3つで9g、4つで12gになってしまう。
毒々しいの正体はたぶん塩分にあると思う。
本当は店が表示すべきなんだが、やらなくていいことを理由に好き放題塩を入れていると想像してしまう。 イカスミメンタイがなぜイマイチになったのか理由が分かった
中に挟んである明太のペーストが量が多すぎるからだ
パンのサイズが小さくなったくせに明太の量が減ってなくて味が濃すぎ
る
どうも変だと思ってペーストを取って食べてみたら丁度よい濃さになった
パン生地に染み込んでいる程度で丁度よいみたいだ
それが分かれば普通のバゲット買って切り込み入れて余分なペーストを入れてやればいい
ナイスアイデアだ 県南でベッカライ、トレイル、メグモリ、ダビ以外でハードの良い店教えてください パンは血糖値が爆上げすることが判ったので敬遠してる。
3000円分買ってひとりで食べるような無茶はもうしなくなった
しかしペニーレインのブルーベリーパンだけはもう一回食べたい
那須の方に知り合いがいるのでついでに寄って買ってみたい、 前歯がグラグラしてハードパンが食べられなくなったのが辛い
ハードパンを食べられないならパン食自体止めてしまうしかない 自分も365日10年間パンをガリガリ食べていたら歯がかなり削れてしまったのでここ2年くらい全く食べていなかったわ
柔らかいパンは好きなのないしな
フォカッチャは割と好きだけど油っぽいから毎日食べるのはキツい
でも米食にしたら2年で10kgも太ってしまったので先月からパン食を復活させた
やはりバゲットとかリュスティックは美味しい >>148
守谷のオーディナリーとか
バッケンバルトも以前はハード系が結構美味しかったけど、いつの間にか菓子パンばかりになってしまった 半年に一回差し歯が抜けて慌てて歯医者に行くようになってしまった
もうインプラントしかないかなあ 厚着のデブ夫婦が狭いパン屋の通路に居座って動かない
どれを買うか一個一個相談しながら決めているようだ
先に進むのを後ろで待ってる客はガン無視
やっぱり土浦はレベルが引い
ちなみにパンはグレードアップして値段は据え置きといい感じだった クーロンヌは値段ばかり意識高い系になってしまったな
元はコスパ良くて美味しいお店だったのに
オニオンブレッドはゴミみたいな改悪するし
つうか会計の時に包装するなら最初から包装して棚に陳列すりゃいいだろ
>>153
守谷は風見鶏が閉店したのが非情に痛かった
事故の後遺症で店続けられなくなったってのがなぁ ビンに入ったコーヒー牛乳に細長いパンを浸して食べるのが何よりの楽しみだった@昭和の給食
あのパンは今どこにもない
似たようなスティックパンがあるがあれは甘くてダメだ バタールが一番うまい
フランスパンではなくバタールがうまい
どっちも似てはいるがバタールの方がうまい 私はバゲット派だわ
バタールの方が食べやすいけど味はやはりバゲットが一番
チャバタやリュスティックも好きだけど 飽きないのはバゲットだが食べやすいのバタール
バタールは尖ってるから端からかじれる
バゲットは端がデカイからかじれない
パンはナイフで切ると全然うまくないから必ずかじるか手で千切りながら食べてる バゲット類は小さく切ろうとすると粉々になっちゃうからね
私はバゲットサンドが大好物なので横に切ってサンドを作って齧るけど
慎重に噛まないと歯がやられる カツカレーが好きなのでカツカレーサンドを出して欲しい
誰かチャレンジする勇者はいないか
蕎麦が好きなので蕎麦粉パンを食べたい
調べたらこれは売ってるのでさっそく買ってみよう 自分も蕎麦好きだから蕎麦パンも一時期よく食べたけど
まあ、蕎麦は麺で食べた方が美味しいわなw カツサンドとカレーパン両方とも人気なのになぜカツカレーパンはないのだ
何とかしてくれパン職人 カツカレーパンは松戸のzopfでしか見たことないな クーロンヌのカラスミメンタイを他店はもっとパクって欲しい
わざわざクーロンへ行ってもカラスミメンタイしか買わない
どうせなら近くのパン店で買えた方が楽でいい スーパーやショッピングセンターに入ってるパン店はフワフワのフランスパンを平気で出してるがあれはパン専門店としてどうなんだろう
歯ごたえのないバゲットはあり得ない
ヤマザキパンみたいなところなら諦めるが一応パン専門店として店を構えるなら硬いバゲットを出して欲しい カツカレーパンを偶然発見した
カツカレーが弱すぎて正直何のパンなのか分からない
試しにブルドッグソースをかけてみたらコロッケパンのように美味しくなった >>170
だってああ言うのってヤマザキだもん
ヤマザキとかパン工場から生地を買って店で焼いているだけ ブルーマロンに偶然遭遇した。
値段が安くて種類が沢山あった。
うまければお土産の分も買いたいので車の中で全部つまみ食いした。
急いで味見したがまた来ることはないと思った。 クーロンヌ某店のバゲットがボーダーラインから脱落した
買う時にひと目見て黒く焦げてて怪しい気がしたが気のせいかなと買ってみたらやはりダメだった
これはつくばか守谷で買ってみて確かめる必要がある
あのバゲットもどきを売ってるようならクーロンヌは終わりだ 当たり前のように食べてた美味しいバゲットは実は簡単には出来る代物ではなかったみたいだ
表面がイヤらしく焦げて臭いバゲットをそっちこっちのパン屋が売ってるのが目立ってきたらようやくそれが分かるようになった punch 3回目空振り
ここ本当に営業してんの? ある時期から異常に客が集まるようになったからな
直ぐに売り切れる つくばのパンドブレ営業再開しないかな
あの辺をうろうろする楽しみのメインがパンドドブレに入ることだったのに残念だ 笠間の森の石窯パン屋さんは食べたいパンがいつもあって好印象
しかし店を出ると必ず水溜まりに靴を入れてビショビショになってしまうのはどういうことだ
あの水溜まりを自然と避けられるようになったらやっと常連になれるみたいな謎ルールがあるのか そう言えばサニーサイドキッチン(ベッカライアインファッフェ)の人はどうなってしまったのだろう 何年かぶりにつくばのペニーレインを再訪
レタスのサンドイッチが気になったので買ってみたら実にうまい
ここのサンドイッチを作る人はセンスがいいみたいだ
目当てのブルーベリーパンはあとでゆっくり食べたい