0435角パン ◆.CzKQna1OU 垢版 | 大砲2023/12/18(月) 08:55:59.58ID:H5P65gD8 触れない方が良いと思ったんだけど >>431 >だから、パン型のふたを開けて、水を蒸発させて焼けとかいってんだろ? 最初にパン型の蓋を開けるのを勧めたのは、発酵での膨らみや焼き伸びをみないで中の見えない角色焼こうとすると丁度良い角作れないだろうから >>433 >どんなパンでも焼けるから試してみて、 書いたこと無いというか、私自身HBではフルオート以外パン型入れての角食、山食しか焼いたことない