ガス炊飯器について 3 [無断転載禁止]©2ch.net
こんにちは。あたしはカウガール。
AAとして成り上がるため、スレを巡る旅をしています。
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ヽ|__|ノ モォ
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/(Y (ヽ_ /・ ヽ  ̄ヽ
∠_ゝ ` ^ヽ ノ.::::::__( ノヽ
_/ヽ /ヽ ̄ ̄/ヽ >>12
おめ
もうすぐ新米の季節だし
うまい飯を堪能してくれ 偶然だな俺もこがまるデビューだ
保温機能より蓄熱厚釜が気になり保温機能付きにした
この価格でこの飯が食えるのはほんとすごいな
実家の電気の高級機と遜色無い >>16
さっぱりわからずw
サービスマンモードなので当然リンナイも教えてくれなかった 炊飯のみのこがまるを買ったんだけど電気炊飯器との違いがよくわからない
こんなにバカ舌だとは思わなかった 吸水1時間以上・蒸らし15分以上はやってるかい
20年戦士の電気炊飯器からこがまるに変えた俺ははっきり分かったけど >>20
やってる
5.5合炊きを買ったんだけど毎回3〜4合は一度に炊くようにしてる
ある程度の量を炊かないとおいしくないとも聞いたから
単純に自分の舌がダメなんだと思う そうなんかー
余計なお世話かもだけどあと思いつく範囲では
@水はけっこう重要、せめて浄水器通す。俺はスーパーの浄水器のを汲んで使ってる
A米びつのボタンで出てくる量はけっこういい加減だからカップではかる
B炊く時に昆布1枚5cmくらい入れる
くらいかな
変わるのは味というより、より正確にいうと食感かな >>19
タイマー機能付きの上位機種なら内釜が直火匠仕様だったのに。 >>23
>>19なんだけど、水はすでに浄水器通してる、米もカップで計ってる
だから本当に自分の舌が残念なんだと思う
昆布もやってみようかな、反則気味っぽいけど確かにおいしそう
>>25
知ってたんだけど保温もタイマーもいらなかったんだよ
まだ電気炊飯器も生きてるしね。電気炊飯器が壊れるかこがまるが壊れたら直火匠にするよ。こがまる頑丈そうだけどw >>26
電気炊飯器が美味しいご飯が炊ける物だった可能性もある
ガス炊飯器だからといって格段に美味しいご飯が炊ける訳ではないからね
それよりガス炊飯器のメリットは美味しいご飯が短時間で炊けること 形容するのは難しいけど空気の含み方はハッキリ違う感じする
ごはんつぶの味そのものがどうってことではない 電気炊飯器の話だが、同じ機種でも加圧有りと無しじゃぜんぜん味や食感などが違う
圧力有りで食べ慣れてる人にはガスが会わないこともあるでしょうね このスレに来ててなんだけど
電気炊飯器でぺちゃっと柔らかく炊いたごはんも好きだ
毎日粒が立ってる米だといささか疲れる 出来合いの弁当とかおにぎりとか買えばたいてい電気炊飯ぽい米だな 10万超の高級IH炊飯機が目指してるのは、15000円のこがまるが炊くご飯 >>33
弁当屋や食堂の多くはガス炊飯器使ってるハズだから、よっぽど不味い米使ってるんだろうな
コンビニのおにぎりや弁当だと防腐剤等添加物のせいかもだけど
牛丼屋は深夜の客の少ない時間帯は保温が楽な電気炊飯器を併用するらしいが 飲食で炊飯ジャー使ってるとこは不味い。
ガスで炊いて電気保温ジャーを使うのがセオリー。 こがまる床に落っことして蓋のヒンジが壊れてしまった
厚釜タイプに買い替えか、張り込んで直火匠にするか 前にパロマのほうが火力が強いって騒いでる基地外がどっかのBBSにいたなあ うちも使うたびに元栓前で炊いてーのテーブルでよそいーのしてるから
落とすことはあり得るな気をつけるようにする こがまると直火匠とかならともかく安ガス炊飯器なら結局炊く人次第じゃね? うちのこがまるはバチンッてレバー上がる1万円也だけどそれより安いやつあるのか >>44
新品だとないんじゃないかな?
震災前は5.5合炊きが6980円とかあった。 粗末なおかずでもよくなったから食費節約には役立ってる
食う米の量が増えて体脂肪的にはよくない気がする 体脂肪はともかく米たくさん食べると血糖値は上昇する 人は糖から脂肪を合成出来るから摂りすぎると脂肪増えるよ。 >>46
それ気になってる
誰か食べ比べた人いないかな フッ素加工してあったらどのみち火力あげられないんだから、ガス炊飯のメリットがないよな 1番安い「こがまる」買ってしばらく使ったのでレビュー。
炊き立ての味に大きな差は感じない。
このスレで期待値高まってたから、なおさら拍子抜け。
ただ過去レスにあるように、かんだ時の弾力の違いは確かにある。
コシがある。
うちは家族みんな硬めが好きだから、これはよい。
ツヤもあるね。
あと、冷凍ごはんの温め直しは、電気に比べて激ウマになった。
これだけでも買う価値はあった。
常温放置と電気保温はどっちもまずい。
24時間たつとどっちもきつい。
うまみは飛んでるし、独特の臭みが出る。
おひつに移すとかすればマシになるのかな?
めんどくさすぎて無理だがw
電気炊飯器 東芝 RCK-A18EX 97年製の安いIH
水 浄水器
米 10kg/3千円前後、今は「ななつぼし」3110円
https://www.the-seiyu.com/front/commodity/00000000/994979911734105/
洗米 イノマタ化学 0808 スピードボール 23
http://www.yodobashi.com/ec/product/100000001001819026/
過去スレで紹介されてたから買ってみたけどこれイイわ。
洗米が楽になった。 俺も最安こがまるだけど、炊けたらすぐ食うか冷凍かにしてて内釜もすぐ洗ってる >>55
デビューおめでとう
ガスの前にどんな炊飯器を使ってたかで感想は変わるね
私は安いIHからの買い替えだったからすごくよかった
>>56
うちも。常温で置いておくと味が落ちる以前に傷まない?
真冬以外はちょっと怖いな ガスなら炊飯時間短いのだから保存することを考えずに毎食ごとに炊けよ >>56
それがいいね。
>>57
あり。
うちも安いIHだったはずだけどなぁ。
こがまる買ってからIHは使ってないので、厳密な食べ比べはしてないんだけど、
記憶の上では、炊き立てはうまかったよ。
傷みは俺も不安なんだけど、どうだろ。
水気が少なければ、24時間ぐらいは大丈夫と思ってるが。
味噌汁は真夏は24時間もたないね。
過去スレやTVで保温より常温のほうが味の劣化が少ないとあったけど、
期待したほどじゃなかったわ。
>>58
それマジ?
昔、冷蔵ごはん食って激マズだったトラウマで怖くて試せないわ。
>>59
この話、いつも思うんだが、ガスが速いって錯覚じゃね?
電気制御は浸水やむらしを自動カウントしてるだけで、
実際にかかる炊飯時間はほぼ一緒だろ?
「洗米すぐ」で炊いて、むらし15分でどっちも45分ぐらい。 >>60
あれ?
ガス炊飯器はといでから30分以上放置した米なら25分程度で炊けたと思うけど?
但し、こがまるの三合炊きはガスバーナーの火力不足で炊きあがり時間が長くなってしまうらしいが 吸水や蒸らしまで考えたらガスで時短できるとは思わない方がいい感じはする
実際短くなってるかも知れんけど
点火してからカシャンは異様に早いな 浸さずのすぐ炊きモードで前使ってた電気炊飯器の高速モードとほぼ一緒だから
実際の炊飯時間はあんまり差がないように思う 電気もガスも炊飯自体は15分ぐらい。
以前使ってた電気炊飯器は、ぬるま湯で浸水15分、炊飯15分、
むらし15分、合計45分ぐらいで完了の合図だった。
火力の違いで、ガスの方がちょっとだけ沸騰までが早いかもしれない。
あと機種によっても違うかも。
思ったんだが、ぬるい時間を短くするのがうまく炊くコツかもしれない。
過去スレで電気でも氷入れて炊くとうまいって、書き込みあったし。 >>64
それはよく言われる事だね
冷蔵庫のなかで水に浸すのでも良いようですよ 【嫌いな女を懲らしめる必勝法】
1.本人に気付かれないように、昔、付き合っていたと喧伝する
2.そいつの部屋はブランド品で溢れていると、周囲に広める
3.実は、援交から始めて風俗嬢の過去がある奴だったから別れたと、周りに愚痴る
警察の奴に教えて貰った必勝法だから、これでいける いまどき小型家電なんか月1くらいで回収っしてない? >>71
住んでる町次第
うちでは回収日無いから粗大ゴミ券要 都市部のほうが厳しいのかねえ
でも家電とか出すと委託されてないリサイクル業者らしきのが速攻かっさらってくからw うちは指定のゴミ袋に入れば燃えないゴミで出せる
一升炊きでも大丈夫そうだ 古いガス器具はガス会社が無料か低額で引き取ってくれるだろう
ガスバーナー部分の金属だけでもそこそこの金で売れるらしい 70は原子力炊飯器の話ではないかね、、というのは野暮かな おおう、それは気がつかなかったわー
まだまだ2chの訓練が足りんかった こがまるの購入考えてるんだけど
都市ガス使用とプロパン使用で味の差は出るの?
火力強い分プロパンの方が美味しく炊けそうな気がするけど、、、
ちなみに家は都市ガスで今はタイガーのIH炊飯器を5年使ってます プロパン仕様がいいよ、って言ったらボンベ工事どうする? >>81
プロパンガスの火力云々はだいぶ前のお話のはず
地場の都市ガスは13Aとか表示になってないかい
それであれば火力はプロパンと同等だよ
ガス機器を更新したくて、コンロとかも変えるならプロパンガス会社に聞いてみたらいいかもね >>83
レスさんくす
なんとなくわかりました
ありがとう プロパン仕様はカセットボンべあればキャンプで使えるのちょっとうらやましい >>85
最近、直火匠(プロパン)買ったばっかりでよくわからないんだけど、これももしかしてカセットでも使えるの?! 直火匠の仕様よくわからんけど接続がガスだけなら、アダプタかませば使える
コンセントも繋がなきゃいけないならAC100V電源が必要だからめんどい >>87
ありがとう!
コンセントもいるから無理っぽいわ^^;
炊き方も工程ごとの火力調整とかマイコン制御的挙動やから電気必須なんだろなー
こがまるなら電気併用モデルでも、保温?しなければ電気使わなくてカセットいけるとかなんとか、、 お気に触るようなら申し訳ないんですが
キャンプにいちいちガス釜もってくメリットを聞いてるんですよね 言い方悪かったかなすまんな
全然違うで
クッカーなり飯盒で炊飯してみれば分かるけど、焦げすぎ予防とか気温・強風対策とか
果ては落ち葉等への引火予防とか気を使わなきゃいけないことがあれこれあって慣れも必要だし、慣れても失敗する率もそれなりにある
しかもああいうのは軽さ重視で作られてて、コーティングなかったりあっても極端に弱かったり、炊飯後がびがびになりやすい
そんなのに比べればスイッチ入れておいておかず作りに専念できて、事後さっと洗えるこがまるのアドバンテージは相当でかい
登山なら無理すぎるけど、キャンプ用品は釜の一つくらい増えても大して問題ないくらい重いもの多いしな
湯沸かし専用器にジェットボイルというのがあるけど、あれの炊飯専用版がプロパンこがまると言えなくもない
にしては仰々しいけどね
あとはキャンプ場で炊飯器使うという気分の問題かな 聞かねばわからぬことが、知れぬことが世の中には溢れてますね。
なるほどたしかにそれならガス炊飯のキャンプ利用はいいですね。
キャンプだと鋳物コンロと、近所のガス屋で借りた5kgボンベくらいでしたが、炊飯器もありですね >>88
電源を引っ張ってこれる位置に車があればOKなんだけどね。
ググったら、こがまる(保温無し)+つめかえ君のコンビでやってる人が多い印象。 ググったらカセットガスボンベ専用のガス炊飯器も有るみたいだな 今こがまる使ってるんだけど
直火匠そのまま工事無しで使えるの?
ホースは2m以下です。 >>97
今使ってるのがタイマー付きだったら使える。
タイマー無しのタイプだったら、ガス栓をF型に変換するアダプタ咬ませて、ガスホースではなくF型ガスコードで接続すれば使える。 >>100
タイマーって無さそう
炊飯器の型番は「RR-035VL」って書いてた。
この前壁側のプラグが外れなくなって修理して貰った。
今見たら壁側から出てるホースがL字みたいに曲がってて、炊飯器側は真っ直ぐ繋がってる。
これはどうでしょう?