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412コメント132KB
美味しいブルゴーニュを飲むにはおいくら必要なの?
0001Appellation Nanashi Controlee
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2018/04/19(木) 22:45:38.43ID:e31LSSrE
千円台のブルゴーニュワイン買ってみたけど酸っぱくてどうしようもない
いろいろ調べたんだけど安物は酸っぱいだけみたいな話だったので
いくらぐらい出せばまともなブルゴーニュワイン飲めるの?
0371 警備員[Lv.4][新初]
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2024/05/03(金) 21:51:02.51ID:OYxmHh8X
ワインは人生を豊かにしてくれるね
0372Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/03(金) 22:07:22.92ID:86I03jB9
確かにワインは楽しみのひとつだ
しかし、余裕が必要だね。
0373Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/04(土) 00:52:05.38ID:AZGyrWGP
https://www.cnn.co.jp/world/35218537.html
フランスでピンポン玉大のひょう、ワイン産地に被害
2024.05.03 Fri posted at 17:54 JST

(CNN) ワイン産地として有名なフランス・ブルゴーニュ地方の
シャブリ地区で1日、ひょうが降り、ブドウ畑に大きな被害が出た。
シャブリは先週も悪天候に見舞われており、ワイン生産への影響が懸念されている。

※記事続きはリンク先で
0375Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/04(土) 16:22:33.72ID:C82o/PAS
>>371
正にそれ!
0376Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/04(土) 16:49:53.23ID:YcoOfU4n
口に含んだときに
旨い でなく 感動を感じる のがブルゴーニュワイン
その神髄が ルロワ だと感じた

メゾンでも十分素晴らしい作品だ
ドメーヌには縁がないw

そして、その感動を お中元、お歳暮、お祝いの品として、
大切な人々に おすそ分け することによって、
周りの人の 心まで 豊かにできることに最近気付いた 

偉大なワイン 
ありがとう!
0377 警備員[Lv.1][新芽]
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2024/05/04(土) 19:32:28.85ID:BWN6J+za
ワインバーのソムリエに「やっぱ王様はピノだよね」って言ったら
「メルロー、カベルネが王様だと思ってる人とかピノ苦手な人もたまにいますよ」言われた
0378 警備員[Lv.1][新芽]
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2024/05/04(土) 19:34:07.15ID:BWN6J+za
>>376
どんぐりつけてやっと書けた

もらったら嬉しいよね
そのもらったワインの本当の価値理解してくれる人どれくらいいるかな~
0379Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/04(土) 20:14:21.83ID:gPnUbO1v
王様というより女王のイメージ
0380 警備員[Lv.7][新初]
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2024/05/05(日) 00:30:50.61ID:xX9osmtx
地元のフレンチが何件かあるんだけど
大体ワイン660円なんだよね
でとあるレストランだけ1500円取って来るんだけど
高ければいいってもんじゃないがうまいし酒と料理が進む
0381Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/05(日) 05:35:34.37ID:09pXXHlX
>>376
去年ちょっとした縁で知り合った人、裕福そうなので5万位のボルドーとブル、それにリーデルのそれぞれのを2脚ずつをプレゼントしたんだけど、見事にワインにハマってくれた。
「ちょっとこんなん教えてもらったら困りますわー。嫁と真剣に会議して、これ毎日飲んだら年間2000万掛かりますやん。知ってしまったしどうしよー。」
と最高の褒め言葉を頂いた。
0382Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/05(日) 07:50:47.11ID:DdoHUqEJ
ブルゴーニュの赤って酢酸みたいに酸っぱいだけでなんか頼りない(詰まらない)味わいだよね
同じ価格帯ならボルドーとかカリフォルニア、イタリア、スペインの方が美味しい気がする
0383 警備員[Lv.8][新初]
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2024/05/05(日) 08:12:37.95ID:xX9osmtx
ブルゴーニュは滑らかなで芳香だぞ
もっと飲んでみなされ
0384Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/05(日) 14:20:06.18ID:ufqdPJoR
>>381
以前は気持ちをそのまま価格に変えて贈り物を決めていたのですが、
最近は躊躇してしまうことが増えました

本来であれば贈り物は気持ちなので金額は自由だと思いますが、
お礼やお祝いの内容や間柄によって相場が決まっていますよね。

一般的に友人や知人に贈るなら3,000〜5,000円、
仕事上の付き合いであれば5,000円〜1万円と言われているようです。

通常、贈られた相手の方もお返し(内祝いなど)を用意する必要がありますので、
あまり高額だと困ってしまうかもしれないと躊躇してしまいます。

ちょっとした縁で知り合った人に5万位の贈り物をするのには勇気がいります。

ルロワだとコトーブルギニヨンの紅白セットが1万円くらいでしたので重宝していたのですが、
3月の値上げで白だけで1万円程になってしまい、これからは一本になるかもしれませんね。

今年の夏はオリヴィエ・ルフレーヴのシャブリを贈ってみたら喜ばれるかもしれませんね
5000円でお釣りが来ますので、丁度良い贈り物かも
https://www.enoteca.co.jp/item/detail/022914882

相手のことを想いながら贈り物を選ぶ時間が好きですね。
0385Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/05(日) 14:31:59.44ID:ufqdPJoR
>>378
相手の方との会話の内容を拾い集めて、
ワインは、なるべく西洋志向の高い方に贈るようにしているんだ
直後のお礼状の文面や、一か月後の内祝いの内容で本当の価値を理解して頂けたかは大体分かるね。

贈り物のワインが、誰かの思い出の一ページを作るきっかけになれば嬉しいね。
0386ソムリエ
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2024/05/05(日) 15:58:57.58ID:eUENXtvf
>>382
ブルゴーニュの赤と言っても、
3000円程の広域ブルゴーニュ(赤)
5000円程の真っ当な造り手のブルゴーニュ(赤)
8000円程の良い造り手のブルゴーニュ(赤)

一番安いランクでもこれくらいはあって、しかも、味は全く違う

あなたの言ってるのは3000円程度のランクだと思われる

しかも、造り手によってはかき集めじゃなく、自分のドメーヌがある地域のレベルの劣るブドウを使っているので、ブルゴーニュなのに、村名ヴォーヌ・ロマネと遜色の無いワインもある

クロード・デュガのように別格な次元の一番安い9000円程度のブルゴーニュ・ルージュもある

三越でもChanzyのようなネゴシアンワインもある

これだけで、みな、一番安いブルゴーニュ・ルージュのレベル

この上にオート・コート・ド・ボーヌなど区域に応じてランク分けがあり、村名、畑名、1級(1er cru)、特級(グラン・クリュ)
それぞれに無数のワインが存在するんだが、安いブルゴーニュ・ルージュを飲んだだけの分際でよくそんな舐めた発言が出来たものだな
0387ソムリエ
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2024/05/05(日) 16:14:13.93ID:fl5da1t1
>>382
そんな事を言い始めたら安くて旨いジンファンデル一択になるだろ

また、贈られてもっとも困るのがワイン

温度管理も出来てなくてそのまま家の中に放置されて数年後から数十年後、忘れた頃に処分されて傷んだワインが流通して、それを飲んでワイン嫌いになる一般人続出w
0388Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/06(月) 01:19:50.92ID:qq5EDv0v
>>382
前半はワインのというか、ピノノワールの経験値が足りてないだけでは
ボルドーとか根本的に方向性が違うものと比べず、そのものをよく感じるべき
とはいえ、ブルゴーニュは特にカルト的に値段が吊り上がってるのは確かなので、同じ値段で比べると弱いのはある
まずは新世界やドイツのピノを飲んでみては
0389Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/06(月) 02:15:21.84ID:aQ3F9RG0
>>384
そうだよね。
常識人だとお返しをするからあまり高価な物を送ると逆に相手に迷惑になるから本来は高価なワインは適切ではなかったりするよね。
今回はある物を適正価格で譲って貰ったんたけど、凄く丁寧で状態も凄く良くて値段以上の価値が有ったのでお土産にラトゥールのセカンドとドメーヌはよく知らないけどクロヴージョとリーデルのグラス4脚、総額10万ぐらいを持って行った。
とても良いおもてなしもしてもらえて、持って行って良かったケースだった。
その後友達になってもらって、いいお付き合いをさせてもらってる。
大人になってこういう出会いってあるんだなと、ワインに感謝してるわ。
0390 警備員[Lv.1][新芽]
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2024/05/06(月) 09:53:55.25ID:h+x8A0Ml
ブルゴーニュしか認めない部分があったんだけど
昨日レストランで1430円のシラー飲んで、うーんけっこういいなぁって思った
でネットで検索したら2500円程度のワインだったw
やっぱお高いレストランは(ミシュランとかじゃないけど)温度管理がうまいから家で飲むのと違うんだよな
0391Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/06(月) 13:25:30.85ID:2BqKRLTi
頂き物の吹きこぼれて目減りしてるDRCとか出品しているのを見かけるけれど、やっぱりあのような高価格帯はワイン愛好家以外に送っちゃダメだな
日本人の場合、アルコール自体を全く受け付けない人も多いからね
それにあんな劣化品を数十万で出品しているのもムカつくさ
0393Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/07(火) 05:11:11.14ID:RN78lJFg
>>390
ブルゴーニュ好きでもシラーやネッピオーロ好きってのは少なくないからレアでは無いと思う
シラはビッグなワインだけじゃないし熟成させると大化けするのもあるね
ネッピオーロは色調薄いけど熟成させるとブルゴーニュ好きに刺さるところがあるよ
0394Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/07(火) 08:13:41.28ID:FCKhLHOY
ネッビオーロ(Nebbiolo)ね
リーデルのおすすめもブルゴーニュグラスだしいいかもね
0395 警備員[Lv.8][初]
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2024/05/07(火) 22:53:38.52ID:LBLhGq/T
>>393
シラーってニューワールドのシラーのイメージが強くて甘みはほとんどなくて重くスパイシーってイメージだったけどフランスのシラー飲んだらぜんぜん違ってイメージ崩れたわ
0396Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/10(金) 00:21:37.93ID:rXvXxDOh
>>389
大人になってから友達が出来るって素敵ですね!
0397Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/10(金) 21:25:45.63ID:A7/KdhZ+
あの嫌われ者が
GW中に書き込みしてて笑った

誰も反応してなくて更に笑った
0398Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/10(金) 21:28:25.22ID:A7/KdhZ+
>>358
ミッシェルグロも値下がりするのかな
ヴォーヌロマネで13000円とか 流石にふざけてるわ
0399Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/10(金) 21:30:36.95ID:A7/KdhZ+
そういやクロードデュガ(広域)2020を初めて飲んだけど
これピノノワールじゃねーだろ

ブラインドだと間違いなく
スペインのグルナッシュって判断したと思うわ

飲むのが早すぎたのかな…?
0400Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/10(金) 23:35:12.69ID:1d7ShTek
2020は2018同様、作り手によって過熟感があるからでしょ
0401Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/13(月) 11:51:46.33ID:8fA+r78O
>>395
俺も最近ブルゴーニュ高杉なので、ローヌ飲むこと多いな。
2万円では大したブルゴーニュ飲めないけど、ローヌならいいの飲めるし。
あと、ブルゴーニュ飲むつもりの予算でイタリアとか買うと満足度上がると思うよ。
0402Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/13(月) 14:55:11.80ID:k0teM+7s
ローヌも上がって来たというか
元より北ローヌの上位は安くもないし南の一部もちょっと上がり過ぎてる
エルミタージュ飲みごろまで待つのも長くて困る
そんな私の選択はサンジョセフ!
0403 警備員[Lv.9][初]
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2024/05/13(月) 17:24:34.32ID:NBnHbR4p
ここブルゴーニュのスレだから話題はほとんどピノになるよね
0404 警備員[Lv.4][苗]
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2024/05/13(月) 20:12:49.13ID:L1uDNa6t
ローヌならラヤスは感動したけど高すぎる
ラヤスに似たローヌ教えてほしい
0405Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/14(火) 18:04:13.85ID:9ioxYFVz
>>403
シャルドネも美味しいよ
0406ソムリエ
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2024/05/15(水) 21:15:16.95ID:3XOTy3Sp
>>397
プッ!オマエのような無知なバカじゃ俺の書き込みに反応できねえだろwカスw

お前が一番相手にされてねえなゴミカス(爆笑www

やっとうつ病治ってきて躁状態なのかい?

精神病のポンコツ貧乏人(爆笑ww w
0408Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/16(木) 19:21:44.33ID:uij4K5Ex
>>405
クメズリバーのシャルドネはどこかのバカがガセネタばら撒いてたけど旨いのは間違いない。
0409 警備員[Lv.2][新初]
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2024/05/17(金) 09:20:42.69ID:TqGttuNu
ルロワの赤
高いだけで美味しくなくてショック
0410Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/17(金) 11:46:01.71ID:/OWi7p0W
>>409
ドメーヌルロワだったらご同情申し上げます。
メゾンルロワだったら(銘柄にもよるけど)期待しすぎましたね。
0411Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2024/05/17(金) 23:25:35.12ID:Qju1OZwT
>>410
メゾンのヴォーヌロマネ2017
ベルトー・ジェルベのVRに完敗
価格は20倍くらいするのにーーー
0412Appellation Nanashi Controlee
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2024/05/18(土) 03:14:34.99ID:gyRG8Id6
村名が数万円する高名な作り手のワインがそこまで美味いなんて事は無いしな
そうそう手に入らないから高くなっていく
誰かの特級が特殊な1樽しかないので高額で取引されているようにね
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