0001Appellation Nanashi Controlee2018/04/19(木) 22:45:38.43ID:e31LSSrE
千円台のブルゴーニュワイン買ってみたけど酸っぱくてどうしようもない
いろいろ調べたんだけど安物は酸っぱいだけみたいな話だったので
いくらぐらい出せばまともなブルゴーニュワイン飲めるの?
0320ソムリエ2023/11/29(水) 20:11:20.32ID:d4z1eR3l
0321ソムリエ2023/11/29(水) 20:11:34.84ID:d4z1eR3l
0322ソムリエ2023/11/29(水) 20:11:58.79ID:d4z1eR3l
>>322
論理的に答えられていない時点でおまえの負け 0324ソムリエ2023/11/30(木) 00:16:36.86ID:bKbx/2sK
>>323
発達障がいのバカはどうしようもねえなwww 0325Appellation Nanashi Controlee2023/11/30(木) 09:47:44.79ID:a0JiWueI
ロウキャップでリコルクしたアンリジャイエって大丈夫なんでしょうか?
0326Appellation Nanashi Controlee2023/11/30(木) 15:49:01.48ID:kleC+SvE
久米川ワインw
おもろすぎwww
0327ソムリエ2023/11/30(木) 21:03:06.09ID:IIgY43Vt
0328ソムリエ2023/12/02(土) 13:02:57.31ID:+x4Ez9A6
0329ソムリエ2023/12/02(土) 13:03:30.61ID:+x4Ez9A6
さっさと死ね!!!カスwww
●小学1年生で発した「死にたい」のことば
“他の子と少し違うのかもしれない”
東京都小平市に住むあかりさん(仮名)がそう感じたのは、息子の健太さん(仮名)が3歳のときでした。
当時、保育園に通っていた健太さんは、自分の思うようにできないことがあると、頻繁にかんしゃくを起こしました。
【中略】
健太さんはその後、小学校の通常学級に入学します。
小学校では保育園のときよりも、周りと同じようにできないことが目立つようになりました。
切り替えが苦手で、授業終了のチャイムが鳴っても、取り組みをいったん中断して次の授業の準備をすることができない。
「右を向いて」「背の順に並んで」などの先生の指示が理解できない。
【中略】
あかりさんが学校に相談すると、発達知能に関する検査を受けることを勧められました。
検査の結果は、知的能力は高いものの、発達障害の一つである「ADHD(注意欠如・多動症)」の傾向があるというもの。
このとき、あかりさんは、“やっと理由が分かった、これで健太が支援を受けられる”と安心したといいます。
しかしその後、健太さんが学ぶ場を見つけることの難しさを突きつけられることになります。
●知的障害のない発達障害 学ぶ場はどこに
健太さんは数か月のあいだ学校を休み、症状は落ち着いたものの、ふだんの教室にすぐに戻ることは難しい状況でした。
そのため、あかりさんは空き教室への登校などから始められないかと学校に相談しましたが、対応する教員がいないと断られました。
【中略】
●東京は大阪の約16分の1 なぜ地域差が?
東京都の小学校に設置されている情緒学級の数が、大阪府の約16分の1にとどまっているのはなぜなのでしょうか。
都の教育委員会は、発達障害のある子どもへの支援として「すべての小中学校で、週に数時間、別の教室で学ぶ『通級指導』を受けられる体制を整えている」としたうえで、「情緒学級の設置は自治体が判断すること」という立場です。
続きはNHK 2023/11/27
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20231127/k10014269921000.html 0330Appellation Nanashi Controlee2023/12/03(日) 14:16:43.99ID:F7o9LXEv
開業医は高級ブルゴーニュを嗜んでいる人が多い
0331Appellation Nanashi Controlee2023/12/05(火) 23:29:46.66ID:zN2bWVWT
ヤフオクにルロワのVRボーモン1999出てて、バックラベルが日本語なんだけどインポーターのシールが高島屋じゃなくてJALUX、こんなことあるのかい?
0332Appellation Nanashi Controlee2023/12/09(土) 10:31:35.52ID:Sm9yY4+0
ラグランドリュって海外じゃむしろ値下がり傾向なのに、2021が海外の倍で20万以上っておかしすぎるやろ!!!
0333ソムリエ2023/12/13(水) 21:19:43.48ID:lUJ3sTDc
0334Appellation Nanashi Controlee2024/01/04(木) 23:00:18.44ID:xoxofRW3
明らかなDRCの偽物を連続でヤフオクに出している者がいるねー
けど皆さん気が付かないで入札するのね
0335Appellation Nanashi Controlee2024/02/03(土) 21:21:08.07ID:/YkVCyW9
本日の晩酌
ジュヴレ・シャンベルタン
ラ・ジュスティス 2020
ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン
抜栓すると強烈なブルピノ香
口に運ぶと
タンニンと果実味が5対5
除梗したのかな?
渋さは少ないね
飲み進めると
なんかキャンディーみたいな甘さが出てくる
後味がキャンディーwwwwwwww
なんか甘いwww
果実味がキャンディー味に変わっていってジュースみたいな感じだ
初めてのジュヴレ・シャンベルタンは甘くて高貴なワインだった!
0336Appellation Nanashi Controlee2024/02/03(土) 22:12:23.21ID:h0nt8/jB
>>335
暑い2020やし、過熟の傾向があるんじゃね?
しっかし、どこも2021の価格を釣り上げ過ぎ
海外じゃ、大抵のドメーヌが値下がりしてるのにおかしいやろw 0337Appellation Nanashi Controlee2024/02/04(日) 07:11:57.28ID:J9jhxhEC
>>336
レスサンクス
結局一晩中呑んでいたw
ドンドン タンニンはきめ細かくなって
後半はカクテルみたいな重厚な甘さが出てきた!
何だこの甘さ?
何か記憶があるんだよね
あっ思い出した!
カシスオレンジに入れるカシスリキュールの風味だ
あんな感じの強い甘さなんだよ
タンニンを打ち消す強い甘さだ
天候の影響で葡萄自体の糖度が上がったのかも知れないけど
徹底的な除梗の影響もあると思う
俺は実以外も入れた渋みも好き
ブルゴーニュワインの価格上昇は凄いよね
元々生産量が少ないうえに近年発展を遂げた新興国の連中が買いまくっているのが原因かと
一方ボルドーは安定していて安心
最後に一言
コロナ禍で大変な中
葡萄を収穫して素晴らしい芸術品に仕上げて下さった全ての生産者の方に感謝申し上げます。 0339Appellation Nanashi Controlee2024/02/04(日) 10:55:16.65ID:J9jhxhEC
ブルゴーニュ美味しい
ジュヴレ・シャンベルタンが空になったので、
メゾンルロワ コトーブルギニヨンルージュ 2021も開けた
ブルピノにガメイのアクセントが絶妙
7対3くらいだと思う
シルキーで優しいタンニンだ
キャンディーでなく
凝縮した果実味
除梗してないらしいので渋みも適度に出ており、
絶妙なバランス
優雅で気品のあるワインだ
ジュヴレシャンベルタン2019こないだ飲んだけど香りまで甘くて美味しかった
シャンパーニュ派だったけどブルゴーニュもいいね
0341Appellation Nanashi Controlee2024/02/15(木) 22:29:50.46ID:sHBIZE6I
だからグランドリュ高すぎや!!
0343Appellation Nanashi Controlee2024/02/22(木) 18:28:42.45ID:hU06FffB
la grand rue 2021
ちょっと前にもグランリュなんて恥ずかしいのがいたな
今もいるんだろうが
0346Appellation Nanashi Controlee2024/03/07(木) 19:06:52.22ID:6I140iG3
よくわからんが飲めるならいっぱい飲んでおいたらいいと思う。
ㇿマネサンヴィヴァン買ったはいいけど、飲まないで死んだあと
遺品整理されちゃった人もいるみたいだから、飲めるときに飲んどく
のがいいでしょうね。
読み方とはちょっと違いますがね。
0348Appellation Nanashi Controlee2024/03/13(水) 20:49:53.54ID:muXwQ2TO
オスピスの落札価格が大幅に下がったらしいね
ブルゴーニュのバブルの終息
資産として売るつもりなら早めに処分したほうがいい
0349Appellation Nanashi Controlee2024/03/14(木) 03:08:44.08ID:WCQk1zzf
でもエノテカとか値上げのお知らせだしまくってんじゃん
0350Appellation Nanashi Controlee2024/03/14(木) 20:19:49.06ID:b5ONtr3d
winesearcherのリテール品グラフを見るてヴォギュエ、ルロワ、DRC、ルーミエ等、著名な生産者の価格が2〜3年前の水準まで急落してるわ
0352Appellation Nanashi Controlee2024/03/15(金) 00:47:53.49ID:iwd+TIxA
シャンパーニュ、ウイスキーも下落みたいですね
定価販売で品切れを起こしていたサロンも、今では割引しないと売れないそうですよ
一方でカリフォルニアの価格が上昇中だとか
0353Appellation Nanashi Controlee2024/03/16(土) 18:47:45.09ID:qFaiLD7O
アルヌーラショーの2021はまだかい?
オクの18〜20は一時の半値くらいだが
手に入れやすくなるといいなぁ
正直な話、ラショーにそこまでの価値はないと思う
セラーに安い時代に買ったのが数本あるが今数十万も出して買おうとは思わないな
0355Appellation Nanashi Controlee2024/03/22(金) 19:59:25.12ID:gaTHCTmN
まともなブルゴーニュだなんて、
そんな難しいこと言っちゃダメでしょ。
何も言わずに
マコンのシャルドネを飲めばいいのさ。
赤はどこもダメだ。
0357Appellation Nanashi Controlee2024/03/23(土) 09:48:07.56ID:hcsFLW5X
1500円くらいでスタートしてるからね。
0358Appellation Nanashi Controlee2024/03/26(火) 18:28:19.14ID:1PNuPLK6
2023物から値下げに転じるらしいわ
ここ数年で急激に値上げしたドメーヌではかなり在庫がだぶついているそうで
やはりチャイナマネーの爆買いがなくなったせいだろう
0360Appellation Nanashi Controlee2024/03/29(金) 13:42:03.91ID:u51dcImI
これから出てくる2022の赤が楽しみじゃー
2022は2005以来、あるいはそれ以上の出来と評判で生産者も強気だから値下げは期待薄じゃがの
DRCのヴィレーヌも生涯最高と思われた2015を超えるような印象をもっているらしいのよ
一方で白は大したことなさそうだけどのー
0361Appellation Nanashi Controlee2024/04/08(月) 08:50:26.52ID:H4SeFUfW
> 彼らはよく、社会に貢献したいと口にする。
> なんでも社会悪のネトウヨを自殺に追い込むことが、社会に貢献することなんだそうで。
> イジメや嫌がらせで社会に貢献できる教師や警官になるために、あえて帰化したんであって、祖国同胞を裏切ったわけではなく、心は●●人なんだそうだ。
>
> 昔は帰化すると裏切り者と呼ばれたりしたが、祖国に国籍を残したまま帰化する方法が確立された現在では、社会に貢献するためにむしろ帰化することが推奨されている。
> 拳銃所持で前科のある生粋の反日家ですら、今では普通に帰化している。
>
> ●●学会などはネトウヨ認定した日本人を盗撮して、痴漢の写真だと言ってばらまいている。
> それらの写真は、集団ストーカーに使用される。
> 彼らは集団ストーカーを、[地域で子供を守る安心安全パトロール]と称している。
0362Appellation Nanashi Controlee2024/04/29(月) 13:36:43.93ID:VoZ4Hbga
ひでー円安や
これじゃ我が国では値下がりどころかまだまだ値上がりだな
0363Appellation Nanashi Controlee2024/04/29(月) 17:55:03.91ID:52us7S9V
どうしようもないな。
0364Appellation Nanashi Controlee2024/04/29(月) 20:21:48.09ID:52us7S9V
安いワインは余ってるんだから
安いワインを買えばいいんじゃない?
グルメ板が荒らしで全滅したので
ここで聞きたいんだが、
銀座レカンってホムペのメニューにはワゴンデセールってないけど、実際はあるのかな?
あとレカン、シェ・イノクラスでおすすめのレストランある?
リニューアル前はやってたなワゴン
リニューアル後は知らん
>>366
ネットの画像だと載ってる
けどメニューにはない
リニューアル後はなさそうだな 0368Appellation Nanashi Controlee2024/05/02(木) 00:53:17.05ID:7K0n/tn5
昔のロオジエのフロマージュはゲリドンでサービスしてたな
今は知らんが
ロオジエはディナーにはフロマージュとデザートワゴンあるよ
0370Appellation Nanashi Controlee2024/05/02(木) 13:47:40.66ID:jL36qcve
>>365
レカン、シェ・イノの系統だと
三田のコートドールかな
テーブルには塩と胡椒が置いてあり味変可能w
食事の後厨房見学させてもらえたらラッキー
そう言えば、シェイノって新しいシェフになって味変わった?
伊東さんは社長になったらしいね
あの人は店の宝だと思う。