【あえて】 ステーキにミュスカデ 【ミスマッチ】
>>1
まずおまえが語れ!
そうでなきゃスレなんて立てるなよ。カス まぁまぁ、おまいらキレるなや。
まず>>1に語ってもらおうじゃまいか。 お勧めなのはコンビニで売ってるような「イカくん」と赤ワインだ。
まずちょっと甘い味付けのイカくんをパクリ、そしてちょっといい赤ワインを
グビっと。なんともいえない生臭さが口の中に広がる。
イカソーメンだと数段すごい。
誰かやってみれ!
このスレを立て「ステーキにミュスカデ」と提唱した
1はすごい笑いのセンスがあると思ったよ。 だってそんなこと真面目に考えないし、
そんな暇あったら合う方を考えた方が建設的でしょ。
だから1は笑いのセンスがあるのです。 とか言いつつ、嫁ハンが作ったカスレもどきに
キスラーのシャルドネを開けたワタシでありま
した・・・と。 現地直送の生きたホタテを3日冷蔵庫で放置したものを
レアで焼いて白が無かったのでカベルネで食ったら
一口目で吐いたw 部屋の片隅に残ってたボジョレーと納豆うどん。
納豆がものすげえ合わない。もうなんか別の食べ物に感じる。 炒めもの系の中華をシャルドネで食ったら結構行けたんだが、これって正常?
あんかけとかもあったな。 >>15
間に味噌汁はさんでリセットすると、結構いけますよ。ミュスカデがおすすめ。 >>18
そうなんですか。ありがとうございます。やってみます。
って、美味しいスレになっとるwwwwwwwwwww 物によっては合うかもなと思うのはライトボディの赤ワインと赤身の魚。
レモンか何かで魚の臭みを取っておくとそれなりに行ける。
フルボディの赤は魚とは絶対に合わんが。さすがに食えん。 >>20
そんなあなたにさんま塩焼きとグランゼシェゾーの組み合わせなんか如何。
さんまははらわたとよく混ぜるのがコツ。入手性の高い所でグロ・フレールの
クロヴジョなんかもグッド。微妙だよー。 真夏に汗だくでコートドニュイの畑を歩き回ってジュヴレシャンベルタ
ンの村に着いた。ビストロに入り名物のコックオーヴァンを注文し
グラスワインのミュスカデでまず喉の渇きを押さえようとした。
ところがマダムが「料理に合わない」と一蹴。
「取りあえず、喉が渇いたので一杯!」のフランス語が咄嗟に出てこな
い。「ジュヴレシャンベルタンにしなさい!」「ウィ!マダム!」
もっとフランス語勉強しなくっちゃ! スペイン料理の店で、隣のテーブルのカップル。
イカの墨煮、塩鱈とジャガイモの揚げ物、ムール貝のワイン蒸し。
で、飲み物がシグロ・レゼルヴァの赤。
どうなんだろう? ムール貝はともかく、他の二品は合いそうな気も……。
カツオの叩きなら赤ワインでもいけるよ
ライト〜ミディアムボディーで、色は紫系、香りはカシスっぽいやつなら○ >>23
ス飯にスワインだから全然問題ないだろう。
>>24
お、いいねぇ。俺なら若いサンジョベーゼを冷やして行く。
いかにもミスマッチの奴いねーか?
スシ屋で赤飲んでる奴とか。 白とソースやきそば。なんか普通に美味くない。
中華風あんかけ系やきそばなら良かったのかも知れぬ