*** 鮪は大間の産に限る！！！　 ***

2006/03/06(月) 18:35:06

荒ぶる極寒の津軽海峡で猟師達が命懸けで吊り上げた鮪が不味かろう訳がなかろう。
やはり鮪は大間に限るというのが世間での定説と思われます。

**大澤某** · 2007/01/28(日) 00:51:05

かぁっ～つ!!(笑
２ちゃんの話題ぢゃネェだろっ!!

2007/01/29(月) 16:04:12

ｱﾔﾅﾒ、あいつﾎﾝﾄﾊﾞｶだな。

2007/02/13(火) 08:23:29

age

2007/02/13(火) 19:08:42

時期によって比較的水揚げの多い時はないですか？
東海地方の卸市場に出入りしていますが、たまに、大間のマグロがあります。
値段もそれほどでもないです。腹カミで１、５－２万ぐらいかな。
味はいいし値段はまあまあなので、本当に大間かどうか追求はしませんが、ホントですかね。

2007/02/13(火) 20:06:42

限らない！

2007/02/15(木) 22:16:46

運輸板で見たんだが・・・

インドからの冷凍海コンを横浜で積んで、焼津に逝く。
焼津では１１屯の冷蔵車が待機していて、
コンテナ開いて中のマグロを冷蔵車の荷台に積み替え。
冷蔵車は積み込みが終わると築地に直行。
焼津産のマグロになって流通するんだそうだ。

2007/02/16(金) 00:10:04

業界人、すし屋、料理屋のみなさん、
生のマグロだったら、近海で獲れたものか、スペイン、地中海などからのものか
たべたらわかりますよね。
大間産かどうかを当てるのは難しいと思いますが。

2007/05/05(土) 08:51:38

大間に原子力発電所は無用だろ
ttp://society6.2ch.net/test/read.cgi/atom/1108386011/

2007/05/05(土) 08:52:51

下北半島原発事情！東通・大間ってどうよ？
ttp://society6.2ch.net/test/read.cgi/atom/1108135592/

2007/06/06(水) 14:19:07

マグロうまー

2007/06/07(木) 22:53:55

大間のマグロ祭りを思い出した。

2007/07/25(水) 16:12:29

びんとろ最強！

2007/08/12(日) 08:58:22

放射能マグロ喰えー

2007/08/12(日) 22:05:51

大間に直下型の地震が起きて放射線漏れが起きたら一気にブランドが地に落ちるなｗ

2007/08/21(火) 15:07:31

そろそろか・・・

2007/09/11(火) 10:20:02

チュウトロ一つ幾らくらい？

2007/10/08(月) 20:53:20

大間港に水揚げしても大間でとったか違うとこでとってきたは大間の業者は見たらわかるんだから、築地にだしたら簡単に見破れますよ。
大間でも津軽海峡でとる人もいれば日本海までいく人もいますよ。日本海のマグロは小さなから値段はかなり下がります大間沖のマグロは大きいし身がしまって最高ですよ。でも処理の問題でかなり違うのはたしかです。

2007/10/28(日) 23:17:55

そろそろ旬だな

2007/11/04(日) 11:48:31

>>133
800円くらいじゃないか？　土地によるけど。

2007/11/06(火) 19:42:24

大間より旨いマグロがあるって１年前くらいテレビでみたけど
何やったかな・・・

四国九州の間のマグロやったか
九州近海のマグロやったか・・

有名な産地しりませんか？
マグロお宅さん

**137** · 2007/11/24(土) 15:23:46

・・・・・

**137** · 2007/11/24(土) 15:24:23

・・・

2007/11/24(土) 15:44:36

季節によって違うけど代表的産地は壱岐とか勝浦とか。

2007/11/24(土) 19:07:15

そのうちまた、偽装マグロとか出るんじゃないの？
品物の良し悪しよりも、銘柄を気にするからねえ。

2007/11/25(日) 00:45:52

マグロお宅・・・

2007/11/26(月) 16:48:38

宮古って今はダメなのか?

2007/11/28(水) 17:15:02

http://www.cityheaven.net/t/newsdetail/?nm_id=2011957
大間の本屋の子でしょ？

2007/11/29(木) 02:33:49

http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1195207171/

**名無し** · 2007/11/30(金) 23:31:52

間違えた

**電波王** ◆DD..3DyuKs · 2007/12/01(土) 04:49:41

おすし

2008/01/11(金) 09:57:10

当り前だのクラッカー的？

2008/02/10(日) 22:29:55

>>137
そりゃ三厩でない？
大間ほどブランド価値が付き過ぎてなくて、値段もてごろ
海峡を隔てた大間の向かい側で、殆ど同じ海なんだけどね

2008/02/14(木) 14:45:24

　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣`Y ￣ヽ､
　　　　　　　　　　　　　　　　/　/ / / l | | lヽヽ
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┏┛┗┓┃ ━　┃　　　 |　| |/　.（゜）（゜）
┣　 ━┫┃┏┓┃┏━（Ｓ|| |　　⌒ ( ・・)　ヽ.━━┓┏┳┳┓
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　　　　　　　　　　　　　　三　　(＿)ﾉ／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀ｰ''

2008/02/18(月) 11:10:09

>
http://c.pic.to/gl4y4
http://h.pic.to/d5q5b
http://k.pic.to/ek2nz

2008/02/19(火) 13:56:06

↑なにこれ？

2008/02/19(火) 14:16:24

今は壱岐あたりか・・・

2008/04/01(火) 00:29:24

今の時期でも大間のﾏｸﾞﾛ食えるよね！大間のスーパーに売ってたよ！

2008/04/05(土) 20:49:51

まぐろくさきせ！

2008/04/06(日) 22:05:23

「大間の鮪」はブランド
国産信仰の一形態
本当に美味しいのは海流、水温、回遊など全てにおいて大間を凌ぐ
「ニューヨークの鮪」
日本へ輸出するため〆も合格のはず。

2008/04/07(月) 12:39:42

>>154
マエダにかｗ？

2008/04/13(日) 16:39:19

冷凍ミナミ鮪の赤身の旨さが分からない内は、大間を語る資格なし

2008/04/13(日) 23:43:48

イミフｗ
趣向の違いだろｗ

2008/04/14(月) 12:48:19

>>158
ハゲドウ
>>159
趣向の違いで誤魔化すのは半可通です。

2008/04/14(月) 18:37:48

誰にもの言ってるんだか。
半可通が偉そうに語りなさんな。

2008/04/15(火) 17:48:43

>>161
そういうおまえみたいなのが一番目障りだっての
有用な書き込み一つ書かないで茶化すだけなら来ないで良いよ

2008/04/15(火) 17:50:36

>>161
そもそもおまえが誰かなんて知らないし知りたくもねえよ。何様だよ馬鹿が

2008/04/16(水) 12:48:50

つられすぎｗ

2008/04/24(木) 13:07:32

マグロが半額で食えるようです。
http://tolaboruta.noblog.net/blog/10530353.html

2008/04/25(金) 06:39:43

>>157
さとうかもよｗ

2008/05/06(火) 17:49:47

俺、大間人だけど、まだ食ったことねぇ～

2008/05/06(火) 19:39:18

>>167
だいまじん？

2008/05/06(火) 20:56:46

夏に帰って食べるか

2008/05/08(木) 18:31:40

食いたいって思わないな。。。

**寿司の王様=大間まぐろ** · 2008/06/30(月) 16:11:34

すげ～～食いたい
小説売れて大金持ちになったら絶対食ってやる
特に大とろの握りを東京･築地でな
どんな味かが楽しみだ、楽しみで眠れね～
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/atom/1214610679/

2008/07/01(火) 12:32:28

食べたい

2008/08/02(土) 11:57:57

だからおまいら、大間の旬は冬だっつーの。12月ごろ。

2008/09/06(土) 23:39:42

>>137
今日始めてこのスレにきました
まだ見ていますか？　そうならいいんだけど、、、
山口県の見島の事じゃないかと思われます　ここは黒マグロの里と
いうらしいですよ　ここのマグロは食べたことがないので　コメントできません
大間の旬（？）の後に回遊して行くそうです

2008/10/15(水) 08:14:45

大間の対港北海道の〇〇港が一番

2008/10/15(水) 08:59:32

松前ですね

2008/10/18(土) 15:42:53

松前じゃなくて戸井だろ？

2008/10/18(土) 21:00:01

江差じゃねーか？

2008/10/19(日) 01:56:37

>>177
当たり
捕獲した後の仕事が最高

2008/10/19(日) 02:07:55

大間に行けるならステーキがオススメ
幻の大間牛を食べてみたら良い
刺身も最高
by千葉県のトラックの運ちゃん

2008/10/19(日) 13:17:02

>>180
どこで食べたのですか？

2008/10/19(日) 14:54:18

>>179
戸井と大間の仕事って同じじゃないの？
それとも戸井のほうが後から始めた分だけ進んでるの？

2008/10/20(月) 12:43:41

血抜き氷詰めはどちらも早いが
優しさが戸井が〇大間が△
ただ流通の問題で大間が有名になった
本当に良い物に仕上げるのは戸井ですよ

2008/12/11(木) 13:06:58

１００キロ未満で大間って言われてもな～

2009/01/21(水) 11:20:45

昨日のＮＨＫ、フジタの親爺かっこ良かったな。

2009/01/21(水) 14:02:40

宮崎って今ど～よ

2009/01/21(水) 17:34:19

>>177
戸井の鮪で正解
戸井の鮪を仕入れてる寿司屋は、こだわりのある美味い店と言っても過言ではない
好みもあるが、鮪の中で１番旨いのも戸井鮪

2009/01/22(木) 01:41:28

行き付けの店は、いつも大間か戸井ですわ。
そこの鮪は確かに美味い。

2009/01/22(木) 09:09:22

松形さんの釣り上げた３００㌔超のマグロが食べたかったな～

2009/01/24(土) 21:56:53

東京の居酒屋で大間のまぐろオススメだよ！っていわれてだまされたと思い注文して、
自分大間出身ですって言ったら大将閉店まで厨房から出てこなかった！かなり動揺してた！！
多分、偽装だったたね！

2009/01/26(月) 05:01:32

もう旬も終わりか？

2009/03/18(水) 16:22:47

かなり南下しましたね。

**名無し＠** · 2009/03/25(水) 16:28:38

大間も戸井も和歌山も時期や個体差によって差は出てくるが、良いマグロは皆
旨い！
ブラインドテストしたらワカラネエぞ。
と超高名な寿司屋のヲヤヂがボソッと言ってました。

2009/03/25(水) 18:23:12

スレタイ変
「大間産」だろ

2009/03/25(水) 22:18:21

さっきテレビでやってた
釣るのって大変なんだね～

2009/04/06(月) 08:28:31

2009/04/13(月) 01:03:12

鮮魚輸送の連れも言ってたわ
切り身にしちゃえば、戸井も大間も変わらないってさ
時期にもよるが、和歌山も負けないぐらい美味いそうだ

2009/04/14(火) 23:08:14

きのう大間のまぐろ五匹釣ったよ。
うまかったなぁ～

2009/04/15(水) 14:33:27

今年は帰るぞ
まぐろ拝んでくる

2009/04/15(水) 17:37:19

>>197冬は大間夏は紀州

2009/04/15(水) 18:51:30

　　　／￣￣`￣￣``´-、
　　／　/　　　　　　　　　ヽ
　　 |　　|　　ﾉノ＿　　　　　ゝ、
　　ﾍl1 ヽ |ﾉ' _/ _、,, 　　ゝ/ニ、
　　　1/＼ｌ′'’ |´Eゝ、　　ヽ「〕|　　コンビニいてくる
　　　1 ｨﾍ'、　　＼ニ′　　＼rﾍ
　　　 1 | E|＿　　_／´＿　　　　'　|
　　　 1ｒ`　/|||г〉' ‐＜　　　　　　|'
　　　-ｔ--〔｀_r┬-ｒ-、ヽ　　　　/'
　　　　 |／ﾍ`ヽr┘ノ｀　｜.r'"￣￣｀　-､_
　　　　　'ゝ、＼_ニ´　ノ／　　　　　　　＼ﾞヽ、
　　　　　　　ﾍ-ニ.ニ／　　　　　　　　　　ﾍｒヽ
　／⌒＼　　　　　／　　　　　　　－　　 //￣´ヽ
/´　　　」＿_＿／　　　　　　　／　　_／　　　　ヽ
ヽr 　　　　　　 ′　　　　　　／＝＝´　　　　　　　|

2009/05/21(木) 14:37:13

マグロ

2009/05/21(木) 21:47:31

ご期待下さい

2009/09/06(日) 21:06:01

　　　　　　⌒　 ⌒ ヽ
　　　　 (　　　　 _____　)
　　　 (　　　/　　　　　　　　ヽ
　　　(　　　l　　　⌒　　　　⌒ヽ　　　クケ～
　　　(　　　ヽ　, ―― ､　 , ―--､
　　　(　　　〉=| (　･ ) |⌒| ( ･ ) |
　　　　(　　|　　ｰ―-'　　ヽ ―-'　　　　__________
　　　　ヾ(6 ヽ　　　　(　 :::::) ､ )　　 /
　　　　　　l　　　　_______)　< やはり、マグロは大間ですなぁ～　　　　　　　　　　
　　　　　　 l　　 (　　　　＼|ﾉ'　　　　＼__________
　　　　　　　| ヽ　￣￣￣￣ﾉ　　　　　　　　　
　　 __/ヽ＼￣￣￣￣| l＼_
　￣　　　＼　ヾヽ　　　　 //

2009/09/14(月) 05:02:13

原発マグロ

2009/09/14(月) 14:02:28

いつの話だよ

2009/10/05(月) 21:02:02

大間の海峡荘でマグロづくし丼食ってきましたよ。
生の本マグロは海峡荘ぐらいしか無いと言ってましたよ。
丸ごと一匹買うそうだ。
あとの店売店は冷凍マグロばかりらしい。

2009/10/06(火) 19:14:52

大間のマグロは最高だった、１２０Ｋｇだけどね。

2009/10/06(火) 20:48:34

ちっちぇーなｗ

2009/10/06(火) 21:47:00

大きいのは全部築地に行くだろ、１２０ＫＧは大間で喰ったマグロ。

2009/10/09(金) 04:38:38

三浦辺りに着くのかな

2009/10/09(金) 07:12:17

三浦は遠洋のメバチとインド中心。

2009/10/09(金) 15:51:18

「竹炭」の入った食パンとフランスパン

2009/10/09(金) 22:15:44

http://mixi.jp/view_album.pl?id=38881972&owner_id=5299675

2009/10/14(水) 19:38:32

マグロの空を突ら抜いて　地球を撃ったいかづちは

我ら幼い人類に目覚めてくれと放たれた

マグロ　マグロ雄々しく立った若者は愛する人を

かばいつつ旅立つ日々を戦いひらく WILL YOU LOVE ME TOMORROW

闇を切り裂き飛びゆく先は遠く輝く青い星

マグロマグロマグロ

宇宙の子らをひきつれて星の彼方の闇の中

万古に続く戦いを目指して飛んだ運命（さだめ）

の矢マグロマグロ淡い陽ざしと子守唄赤...

2009/10/16(金) 18:36:47

大間のマグロ祭り終わったかな？

2009/10/17(土) 20:51:03

いつでもマグロ祭り

2009/10/17(土) 21:18:45

地の果てから運ぶと新鮮じゃくなる
焼津や三崎が近くていいような