創味シャンタンDX 味覇(ウェイパー) 5匙目 [転載禁止]©2ch.net
シャンタンで十分旨い
醤油+パルスイートジェネリックでオイスターソースもどき
チューブニンニク・ショウガでブースト パルスイート(しかもジェネリック)だの、おまけにチューブのショウガニンニクだの使ってる時点で
お里が知れるんだよ
目の前に出てこないでほしい 創味シャンタンやウェイパー使ってる時点で一緒だろ?
馬鹿なのかな チューブのニンニクとか生姜とか食べ物じゃないよね
そんなゾッとするような偽物の話をする人、今までこのスレにいなかったなぁ
しかもパルスイートて…笑 高いカロリーフリー甘味料には手が出せない貧乏人の嫉妬 ウェイパー自体何が入ってるか知らないけどニンニク感は皆無だね
チューブより生を使う方が美味しいのは誰もが知ってる。
便利さと味のトレードオフ、妥協。
妥協点なんて人それぞれだしチューブ調味料使う人を腐してる時点でオメェもウェイパーなんか使ってキチガイだろって言われても仕方が無いよね。 100gあたり400kcalと地味に高カロリーなんで、
鶏ガラスープの素に変更した。半分くらい >>558
この意見からは、「100ベクレル/kgのセシウム137を含む野菜は危険!!!111もっと基準を厳しくするべき!!!!11!!!」という放射脳の議論(ひじきは70gで100ベクレルを超えるため、これより厳しくないと気が済まないなら海藻は食べられない)の臭いがする。
公式ファンサイトのレシピより、チャーハンには1人前5gの味覇を使用(このレシピだとかなりの辛口だが)すると20kcal。チャーハン1人前の塩分は0.5gである。
これを気にするくらいなら運動しろと言うのが最適解だろう。 >>558
普段使う量が小さじ1(5g)とかせいぜい2だからなあ。20kcalというと油2g強だから、油制限した方がよっぽど減る。
むしろやばいのは塩分。小さじ1で塩分相当量2gと結構やばい代物。なので減塩タイプ出ないかなあと思ってたり。 >>564
クリックしたら負け
クソガキのYouTube 簡単に美味しく調理できるのはいいんだけど、彼女がハマったみたいで
何作ってくれても創味シャンタン味でいい加減飽きてきた 和風や洋食の料理にはほぼ使えないけど彼女さんは中華しか作らないのかい?
まさか和食や洋食にも使ってるのならかなり味覚や感覚ヤバイかもよw 基本中華風の炒め物が多いかな、冷蔵庫にある野菜プラス他にあるもの、ハムや肉、ツナ缶や卵、
豆腐といったものと炒めてシャンタンで味付け。
醤油とかコショウとかオイスターソースとかも加わるけど、全ての料理の奥に創味シャンタンの味がする。
まあ美味いんだけどね。
パンに添えるコンソメスープとかも、具は玉ネギだったりキャベツだったり卵だったり色々だけど、
創味シャンタンも入ってる。トマトソースにも隠し味的に入ってるかな。
決して不味くはないんだけどね、
彼女はシャン中だと思う。 昔は何にでも味の素入れる・かける人がいたらしいけど、そういう感覚なんだと思う。 緑茶に味の素入れると玉露の味になるとメーカーも宣伝していたので仕方ない うどんやそばにシャンタン入れたら美味いのかな?
やめたほうがいい? 創味シャンタン
味覇
香味ペースト
どれが一番良さげ? チャーハン最近作ること多いので色々探してたらこれに出会いました
今では良い感じに作れてます >>591
まあでも雰囲気は分からなくは無い。流動成分抜きまくったやつといろいろ成分混ざってるやつだわな。 久しぶりに買ったら量が少なくて驚いた
前は缶のツライチまであったけど2センチくらい減ってた 記憶違いじゃない?
創味シャンタンだったら発売当時から250g/500g缶だし、
ウェイパーも250g缶、1kg缶という風に重さで売ってるから
カサは減っていたとしても量は減ってない シャンタンと醤油で何度か醤油ラーメン作ってみたが不味いというか薄い
他に何入れればいいんだ? >>605
シャンタン増やして、オイスターソース、味の素、塩、ごま油。 出汁スープの分をシャンタンに受け持たせるんだから、返し作らないと薄いだろうなあ。 シャンタン粉末を溶いて飲んでみたんですが
ユーキやリキンキ(顆粒)とくらべてもおいしくなかったんですが
シャンタンdxとくらべておいしくないものなんですか? >>606
>>608
やっぱそうか
創味のHPの醤油ラーメンレシピがシャンタンと醤油だけなんだよなぁ美味い訳がないよな
公式に騙された >>610
ありがとう
油が無いほうが良い人は粉末使っとけばよいですね シャンタンに醤油チョロリで充分美味いけどね
ニンニク入れてるからかな シャンタン粉末買ってみたけど、他社顆粒のが使いやすそうな気が “医療用麻薬”データ消去でうその報告 札幌ひばりが丘病院と薬剤師ら3人書類送検
北海道厚生局麻薬取締部は医療用麻薬の管理が不適切で、虚偽の届出などをしたとして、麻薬取締法
違反で札幌市厚別区の病院と当時の薬剤師らを書類送検しました。麻薬取締法違反で書類送検されたのは
札幌市厚別区にある、札幌ひばりが丘病院と30代から50代の当時の薬剤師ら男女3人です。
https://www.dailymotion.com/video/x6lbwjt 初めてウェイパー買って醤油と湯まぜて飲んだけどちょっと塩っぱいけどめっちゃうまいな
ラーメンの汁これでいいじゃん 最近味覇使ってる人減ってきたな
比較サイトでは味覇(偽)の方がうまいって所が多かったが >>621
ファンは創味シャンタンに流れたんでしょ
中身は元祖ウェイパーなんだし シャンタンと醤油をお湯で溶かして飲んでみたけど
ちょっと酸味がある気がする 紫峰醤油を入れるとカツオの風味と甘さが混ざって美味い >>623
逆だよ。
元祖ウェイパーなんてのは幻。
創味が作った業務用中華調味料シャンタンを、ある会社がウェイパーという商品名で家庭用中華調味料として売っていただけ。
いろいろゴタゴタのあと、
中身はシャンタンであった「ウェイパー」を売ることが出来なくなったその会社は、全く別物の中華調味料を開発してそれをウェイパーとして売り出したのだけど
勿論それはシャンタンとは違うので、かつてのウェイパー(実はシャンタン)のユーザーは新「ウェイパー」を見捨てて本来のシャンタンに戻った、という顛末。 創味のシャンタンが出発点というだけだろ。
それは業務用なので、少量の家庭用調味料として売らせてくれ、と言ってできたのがウェイパー。
ウェイパー販売会社が得体のしれないチューブ入りドロドロ調味料をこれまたウェイパーとして売ったのがゴタゴタの始まり。 チューブウェイパークソまずなんだよな
そりゃ怒るわ 人生初シャンタン買ってきた
豆腐と野菜のサンラータン作るぞ〜 ウェイパーの500g缶のやつ原材料変わったの?
西友とかアマゾンのサイトだと原材料シャンタンと同じだけど、買ったやつはたん白加水分解物あって原材料の表示順も肉エキスパウダーと野菜パウダーが砂糖より後ろになってる >>644
公式には成分表示の記載無いっぽいんだよなあ。チューブのやつの記載はあったけど。
出た当時の原材料ならタンパク質加水分解物の記載は無いね。ただ、今のには記載あるからどこかで変わったんだろう。 関係なさそうだけどカップラーメンか何かが不味くなって原材料がみたいなニューススレでそういう調味料の会社が再編したかなんかで種類を減らしてどうたらとかレス見た。
適当なレスすまん