0001隠し味さん垢版 | 大砲2005/08/28(日) 15:23:42ID:j6V27JY4 今やほとんどの加工食品、外食に使用されている「うま味調味料」。 家庭でも知らず知らずのうちに使ってしまっています。 どうせならもっと積極的に活用法を探りましょう。 アミノ酸系、核酸系、エキス系なんでもオッケー。 有害無害、要不要論はスレ違い、ご遠慮ください。