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178コメント38KB
「せうゆ」じゃなくて「しゃうゆ」だろうが!!
0001もぐもぐ名無しさん
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NGNG
料理の「さしすせそ」のせはせうゆ→しょうゆだっていうけど
しょうゆを昔の仮名遣いで書くと「しゃうゆ」が正しいんだよ!!ホントはさしすしみじゃねーか!!
0027もぐもぐ名無しさん
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NGNG
じゃおれもソース

http://www.choumiryou.net/

調味料”さしすせそ”は和食における基本の調味料です。
”さしすせそ”はさ・・・砂糖、し・・・塩、す・・・酢、せ・・・醤油、そ・・・味噌のことで、この順番で味付けをするといいと言われます。
この順番にも根拠があり、砂糖は浸透するのが遅いので早く入れて味をしみこませること、また他の調味料の浸透もよくします。
塩は材料の水分を外に出す作用があり、あまり早く入れると、素材がかたくなってしまいます。
酢、しょう油、みそを最後に入れるのはせっかくの香りを飛ばさないためです。
味付けの最後に入れるか、数回に分けて入れます。

台所で調理中に調味料が並んでて入れる順番で悩んでテンパッた時の語呂合わせだし
あんま目くじら立てなくても…
0028もぐもぐ名無しさん
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醤油かけごはん食いてー
0029もぐもぐ名無しさん
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>1
なんで「さしすしみ」?【み】って何?
さ行打ってたはずでしょ?なんでMIって打つ必要があったの?
めちゃめちゃ気になるってか誰か突っ込まないの?
003029
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ヤダ意味わかったごめんなさい・・
逝きます。許して・・。
0032もぐもぐ名無しさん
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NGNG
あっぱい
いっぱい
うっぱい
えっぱい
おっぱい
0034もぐもぐ名無しさん
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「かほる」とか「かほり」という名前の女は、
存在自体からしてNG
ということですな。
0035もぐもぐ名無しさん
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>>25
確かその歌を作ったシンガーソングライターの子供は登校拒否してたとか聞いたよ、罪と罰?スレ違いスマソ
0036もぐもぐ名無しさん
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歴史的かなづかひでは「醤油」は「せうゆ」ではなく「しゃうゆ」である。
 略字で「正油」といふのも見かけるがそれでも「しゃうゆ」と綴る。
 「言海」によると、「生姜」は「志ゃうが」(志=しの変体仮名)であるが「せうが」といふ綴りもあったさうである。
 といふことは、「しゃうゆ」が本則で「せうゆ」が俗な綴りとしてあったのだらうか。
 それとも、さしすせその「せ」=「せうゆ」とは戦後教育を受けた世代の誤解釈なのだらうか。
 現在調査中であるが、「さしすせそ」に当てはめるため無理矢理「せ」にしてしまった可能性が強いと私は臆測する。
0037もぐもぐ名無しさん
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テレビ朝日に「都のかほり」といふ番組があるが、これは正しくは「都のかをり」とせねばならぬ。「香り」や「薫り」は「かをり」と綴るのが正しく、「かほり」は間違ってゐる。
 この誤用が広まった大きな原因は、小椋佳作詞の「シクラメンのかほり」であらう。しかしこの「かほり」とは女性の名「佳穂里」(かほりと綴り、カオリと読む)らしい。愛妻家の小椋佳が妻の名の「かほり」と花の「かをり」との掛詞で付けたやうである。
 なほ、同じ女性の名でも「香」や「薫」は「かをり」乃至は「かをる」であり「かほり」「かほる」とはならぬ。
0039もぐもぐ名無しさん
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>>36
戦前には、旧仮名の誤用は当たり前みたいにあったからね。
夏目漱石でさえ、通常「・・・しよう」と綴るべきところを
毎度毎度、「・・・しやう」と書いている。

有名な話だが「どぜう」も実は仮名違いで、「どぢやう」が正しい。
しかしこれは昔からの慣用で、もともと意図して「誤用」していたと見るべきだろう。
004029
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>38
【みそ】の【み】をとるか【そ】を取るかって事だと思います・・。
0042もぐもぐ名無しさん
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NGNG
「どぜう」という表記を見たことがありますか?
漢字で書くと「泥鰌」ですが、
実は正式な歴史的仮名遣いでは「どぢゃう」なんです。
それを「どぜう」と書いたのは、
仮名書きにした時に文字数が「四」になるのを嫌って、
「どぜう」という三文字にしたのです。
0043もぐもぐ名無しさん
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だから「せうゆ」も>>42と同じ理由でそう表記されたりするのです。
0044もぐもぐ名無しさん
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NGNG
リネージュのバグ(ドエット等NPCのせりふの矛盾含む)の情報交換ができるスレはいかがでしょうか?
問題の回避策がわかればいろいろ助かる人もいると思いますので。

わたしの出会ったバグっぽいものいくつか。
・エルフの洞窟でランテレすると壁の中にハマることがある。
--> ランテレ、帰還ができなければGMさんに頼む必要ありそう。
・チャットの途中だとF8-F12のショートカットキーが使えなくなることがある。
--> RETURNやESCキーを押すことで回避できる。
・デュッペルゲノンが出たままダメージをうけなくなりエルフの成人式が受けられない。
--> デュッペルゲノンは一人じゃないので他のを探す。
・CTRL-Sからでもランテレの魔法が使えない。
--> ショートカットの再設定、リスタートで回避できるかも?
・ケントに動かないドレイクが出る。
--> 観光名物になってるだけで実害はなさそう?
・WindowsXPだとトラブルいっぱい?
--> 18日のアップデートで修正されるらしい。
・エルフの洞窟3Fに敵が出ないことがある。
--> NPCサーバを再起動するまでそのまま。
・MTの付近に居るドエットのせりふの問題。(ドエットは話だけでメッキ未実装?)
・どこかに何もできなくなるブラックホールがある。
0046もぐもぐ名無しさん
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NGNG
モセ=シモジュウゼウ
0047もぐもぐ名無しさん
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NGNG
0048もぐもぐ名無しさん
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NGNG
しょうなんだ
0050↑それは“ゆうゆ”
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0051もぐもぐ名無しさん
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NGNG
明治以降は「しゃうゆ」だと思うが、江戸時代なら「しやうゆ」じゃないかな?
 ×「どぜう」
 ○「どじやう」
も同じことが言える。
0052もぐもぐ名無しさん
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NGNG
>>51
×「どじやう」
○「どぢやう」
0057隠し味さん
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04/08/29 21:27ID:clz+fiy8
あげ
0058隠し味さん
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04/08/29 21:28ID:mMJC1wq+
あげ
0059隠し味さん
垢版 |
04/08/29 21:28ID:mMJC1wq+
あげ
0060隠し味さん
垢版 |
04/08/29 21:29ID:clz+fiy8
あげ
0061隠し味さん
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04/08/29 21:30ID:zKs0U51K
あげ
0062隠し味さん
垢版 |
04/08/29 21:30ID:clz+fiy8
あげ
0063隠し味さん
垢版 |
04/08/29 21:32ID:tAfxFRca
あげ
0064隠し味さん
垢版 |
04/08/29 21:32ID:e6bR/b/U
あげ
0066隠し味さん
垢版 |
04/09/13 21:02:29ID:4wuTcCiC
しょうゆじゃなくて上祐だろとかいって
0067隠し味さん
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04/09/21 12:16:30ID:a9Y3DV9Q
ギョエテとは俺のことかとゲーテ言い
0069隠し味さん
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04/11/03 15:59:21ID:cfY+zfK+
>>9
江戸?ひんがしのくになんてしょせん田舎。
0070隠し味さん
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04/11/09 14:29:22ID:JiE53oxC
>>25
シクラメンて実は無臭なんだよね。
仮名遣い間違いもひどいが、↑のほうがもっと苦笑する。
0072隠し味さん
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04/11/14 17:24:01ID:d+93Z9RI
シャー専用湯
0073隠し味さん
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04/11/28 19:23:10ID:/CEYW0c6
江戸は田舎コンプレックス丸出しの都会かぶれが見栄を背負って歩いてると
井原西鶴の旅行記に書かれてあったな。今も昔も変わらんのかよ。


ところで

あさきゆめみしって何よ?
0074隠し味さん
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04/12/15 04:16:24ID:jgEXg1lz
浅い夢を見て
0075隠し味さん
垢版 |
04/12/15 06:26:45ID:+J5B1rNd
あ 揚げ物
さ 刺身
き 寄せ物
ゆ 茹で物
め 飯物
み 味噌漬け
し 塩漬け
0077隠し味さん
垢版 |
04/12/18 17:33:18ID:MAFzs/cV
卓球愛ちゃんの掛け声
0078児玉達矢 ◆LsFjO0g2Dk
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04/12/19 09:12:55ID:obQEWpQ8
スレ違いになるが「〜しましょう」より「〜しませう」の方が俺は好きだな。
0079児玉達矢 ◆LsFjO0g2Dk
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04/12/28 00:37:55ID:6yqvbuAP
9 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2004/03/02(火) 12:02
さしすせそ なんて 明治以降の田舎モンが考え出した下衆なもの。
 
江戸っこは、昔から あさきゆめみし と決まってるんだ。



73 名前:隠し味さん 投稿日:2004/11/28(日) 19:23 ID:/CEYW0c6
江戸は田舎コンプレックス丸出しの都会かぶれが見栄を背負って歩いてると
井原西鶴の旅行記に書かれてあったな。今も昔も変わらんのかよ。


ところで

あさきゆめみしって何よ?


75 名前:隠し味さん 投稿日:2004/12/15(水) 06:26 ID:+J5B1rNd
あ 揚げ物
さ 刺身
き 寄せ物
ゆ 茹で物
め 飯物
み 味噌漬け
し 塩漬け


0080隠し味さん
垢版 |
05/01/17 21:20:54ID:dl+/7uRl
>>46
ダァを閉めます!
0081隠し味さん
垢版 |
05/01/21 11:24:55ID:OL+XusCg
泥鰌を「どぜう」と書くのはこの店
http://www.asakusa-umai.ne.jp/umai/komagata.html
がルーツ。文化3年とあるから、幕末ですね。
「せうゆ」はそれに引きずられたのでしょう。

「みそ」の「み」は「味」で書きますが、丁寧語の「御」だと考えられたのでは
ないでしょうか。「御簾(みす)」からの類推とか。
0083隠し味さん
垢版 |
05/02/03 23:52:05ID:O6aK7oyq
一般に歴史的仮名遣いを現代仮名遣いに直す時はeuの音はヨウと発音すると思うんだけど・・てふてふ(てうてう)だってチョウチョウと読むでしょ?
0084隠し味さん
垢版 |
05/02/04 00:42:09ID:P+hlIrhw
それがせうろん
0085なー
垢版 |
05/02/04 02:19:40ID:EF5ac9Q7
『せ』は『せいゆ』ではなく『せおう』と呼ばれていて醤油の事らしいって昔家庭科で習いましたっ『そ』は分からない忘れましたが
0086隠し味さん
垢版 |
05/02/27 14:32:34ID:myE9jlzN
「無外流削除宿酔 ★ 」が「http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/」でやったことを晒すよ(趣旨を変えない程度に改行など改変)。削除依頼がなくても削除するようだ。
>@11 :s :05/02/24 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
>削除対象アドレス: http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217/862-880
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/19-22

>削除理由・詳細・その他: 連続投稿・コピー&ペースト

>12 :無外流削除宿酔
>処理。
>「あぼーん」の記録が残る形で削除したこと。そのためにレスNo.が22まで残ったこと

>A13 :s:05/02/25 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
>削除対象アドレス: http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217/895-896
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/23-29

>削除理由・詳細・その他: 掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿

>14 :無外流削除宿酔 ★ :05/02/25 21:32:39 ID:???0
>まとめて削除。

>「あぼーん」の記録が残らない、しかも削除依頼の出ていない「18」まで削除したこと。
0087隠し味さん
垢版 |
2005/04/20(水) 01:25:50ID:D4Nlhh+S
10 :zztop :05/02/24 00:06:34 HOST:p62fa9b.tokynt01.ap.so-net.ne.jp
>>9
8に明記されたレス以外まで削除された意図は何ですか?
0089隠し味さん
垢版 |
2005/05/29(日) 12:02:46ID:fkXu39nE
>>85
味噌。こういうのが日常の常識だったのが
昔の主婦なんだよな。

今の主婦はソースとか答える輩が
いて困る。



0090隠し味さん
垢版 |
2005/06/04(土) 17:36:42ID:SMWDGLsV
age
0091隠し味さん
垢版 |
2005/06/05(日) 05:47:45ID:Z/Ti+gth
なにぎれ?おもしろいねこのスレ
0092隠し味さん
垢版 |
2005/06/05(日) 13:47:05ID:NYiroxSj
おもしろい猫のスレ
0093は?
垢版 |
2005/06/06(月) 09:55:49ID:hZSip6BE
しゃうゆじゃなくて、しょうゆでしょ!
まだせうゆのほうがいいわ〜。せうゆは、間違っていないし〜
0094隠し味さん
垢版 |
2005/06/07(火) 22:15:45ID:OXoRY7RZ
あぼーん
0095隠し味さん
垢版 |
2005/06/08(水) 10:38:57ID:JWob4w1f
「みそ」は、本来「そみ」だったのが船で運ばれているうちにラベルがひっくりがえったんだよ。
豆腐と納豆、ロシア文字の由来などと同様の与太話です。
0096隠せ味さん
垢版 |
2005/06/12(日) 21:06:14ID:aJ8lJeHq
正油と書いたからせ、なんじゃねぇの?なんか誰かがいってた
0097隠し味さん
垢版 |
2005/06/12(日) 21:40:12ID:zKczFE1j
粋にいこうぜ、
「むらさき」とか「助六の鉢巻」とかさ。
0099隠し味さん
垢版 |
2005/06/15(水) 11:26:06ID:tXCBUyFb
ヒゲタ本膳うますぎです
0100隠し味さん
垢版 |
2005/06/29(水) 16:19:59ID:w8PnGYkQ
100せうゆ
0101隠し味さん
垢版 |
2005/07/01(金) 00:01:25ID:tExKTT9k
けふのてうしょくは、せうゆに良く合う納豆
0102隠し味さん
垢版 |
2005/09/19(月) 06:55:49ID:KyESYj7m
せいゆ だ
0103?♪
垢版 |
2005/09/19(月) 07:04:05ID:4SetJRHN
>>39
むしろ歴史的仮名遣ひなるものは,近代の産物だからね.
江戸時代の雰囲気の中で育った漱石らの明治人が,歴史的仮名遣ひを正確に
書いてないのは,当然だ.
0104
垢版 |
2005/09/19(月) 07:39:17ID:4SetJRHN
岩波国語辞典では,漢語の字音仮名遣ひを原則として表示しない方針なので,「しょうゆ」のまま.
広辞苑では,「シャウユ」
新明解国語辞典は,まだ参照してないが,あの辞典は過剰なまでにこれでもかと情報をつめこむ
方針なので,ひょっとすると字音仮名遣ひを何種類も載せてゐるかもしれない.
0105?♪
垢版 |
2005/09/19(月) 07:53:29ID:4SetJRHN
つーか,字形まで正確に書くと
広辞苑では,「シヤウユ」だ.
0106隠し味さん
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2005/09/19(月) 08:30:41ID:0DHS6R6w
あきる野市草花や原小宮、瀬戸岡の辺りは9月のバスが倍増された影響で
一戸建てが馬鹿売れしているらしい。
マイカー生活の環境も整っているしバスの本数も多いことから双方の使い
分けが出来て、更に安価で購入できることがウケているらしい。
現在1つの物件に複数の購入希望者が出るなどして、建築が間に合ってい
ないとの事。

あきる野市草花の住宅が馬鹿売れしている理由として
●バスの本数倍増で市役所やショッピングセンターへのアクセスが格段に良くなった。
●バスの本数倍増で福生駅へのアクセスが良くなり通勤・通学が便利になった。
●元々郊外のマイカー所有者向けの地域のため道路が広く近くに大型郊外店舗が豊富。
●自然が多く子供にとっても良い教育環境である。
●元々郊外の住宅地のため家の値段が安い。(1500〜3000万円台)
●家の値段が安い割に交通のアクセスがよく、移動しやすい。

このレスに関する苦情はあきる野市スレで承っております。
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1125731245
0108隠し味さん
垢版 |
2005/09/23(金) 20:39:29ID:fsXlH5oC
「さ」最近気になっているのですが
 ↓
0109隠し味さん
垢版 |
2005/09/24(土) 12:02:38ID:2Z8Vummj
「し」下の方からすこ〜しずつ
 ↓
0110隠し味さん
垢版 |
2005/09/25(日) 08:57:47ID:PJTWIKHd
すいすいすーだらだったすらすらすいすいすい♪
0112隠し味さん
垢版 |
2006/01/16(月) 23:38:29ID:lkGAGEyS
そこでボケて!
0113隠し味さん
垢版 |
2006/01/17(火) 00:18:08ID:3P9wss7A
じゃあ、料理の「かきくけこ」は、

か 片栗粉
き 黄桜
く 黒豆
け ケンタッキーフライドキチン(感じるキチン)
こ ココア 
0114隠し味さん
垢版 |
2006/03/25(土) 16:44:46ID:6n65YcrE
>>1
ワロタ
0115隠し味さん
垢版 |
2006/03/26(日) 12:52:53ID:wwzNFVsi
さ サッカリン
し シュガー
す スイーツ
せ 責任感
そ ソイソース
0116隠し味さん
垢版 |
2006/04/23(日) 13:44:59ID:TiyS6fvL
>>115
甘い甘い甘いしょっぱいしょっぱいになっちゃった!
0117隠し味さん
垢版 |
2006/05/07(日) 10:17:24ID:5ekl0omB
 
0118隠し味さん
垢版 |
2006/05/07(日) 12:43:42ID:b3R+bUC0
さ 刺身醤油
し 醤油
す 酢醤油
せ セックス
そ ソイソース
0121隠し味さん
垢版 |
2006/06/27(火) 14:27:09ID:Lo5S58bW
課長、とんでもない糞スレを発見しますた。         頼むから仕事してくれ。
  ∨     .___
 _ ∧∧  .!|\__\ .r──‐、          f'ゝ、 ̄`.、     ∧_∧
 ||l (,,゚Д゚)  ||/ ! i  |.|.    |. ̄ ̄//.|   | ヾ.,,f ̄ ̄i:. ̄\. (´∀`  )、
 ||l::/ つつ,ヾ\|__.i___/ L..f^i __j   // |   |   \rヾ三三i  ⊂ ⊂  ):I
  L二/⊂〜ヾ;' !i' ̄ ゙̄||ヽ.───//i  |   |:.   ヾ.三三r、---、\   | |
  ./    / ||   ,.||_,|ζ   // :| /.    \    \ヽ i三三i三三i.ソ
  |" ̄ ̄./  /三三三/θ   //  |./..     \    \ヾ三三i三三i
  |     || ̄ ̄ :| ̄ ̄ ̄||:  ̄ ̄|:|  /        \     .|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
  |___|| ̄ ̄ :|::::::::::::::::||:  ̄ ̄|:| ./            \  ||:       |
      .||:.     ̄| | ̄      .|:|_/               \l||_____|
0122隠し味さん
垢版 |
2006/07/05(水) 14:09:12ID:xOb3QfN2
こちらのしゃうゆは削除依頼がでていますぅっ(>_<。)
____________________________________________

97 名前:”削除”依頼 投稿日:2006/07/01(土) 07:34:36 HOST:356615003063604 proxy312.docomo.ne.jp
携帯からで申し訳ありません。

http://c-docomo.2ch.net/test/-/salt/1151320388/i
削除理由・詳細・その他…ガイドライン4、5、7によるもの

煽りが荒らしと変わりません。よろしくお願いします。


98 名前:  投稿日:2006/07/01(土) 14:51:01 HOST:218-228-163-168.eonet.ne.jp
>>97
PCのURLでお願いします。


99 名前:97です。 投稿日:2006/07/02(日) 19:12:11 HOST:356615003063604 proxy360.docomo.ne.jp
>>98
すみません。

削除対象スレ:
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/1-100

です。理由は前述の通りガイドライン4(ネタスレ?)、5(スレタイと投稿内容の食い違い)、7(煽りが卑猥)に
よるものです。
よろしくお願いします。
0123隠し味さん
垢版 |
2006/08/27(日) 23:23:54ID:cscMWmy2
どうでもいい
0124隠し味さん
垢版 |
2006/08/29(火) 01:35:18ID:cSOkUYtI
>>1
いい質問だがやはりどうでもいい
0125 ◆oCJZGVXoGI
垢版 |
2006/10/16(月) 16:25:13ID:1aP8LmMb
test
0126隠し味さん
垢版 |
2006/12/07(木) 23:16:49ID:8W8GcIhk
サフラン
シナモン
スターアニス(ハッカク)
セージ
ソルビット・・・あれ?
0127隠し味さん
垢版 |
2007/02/28(水) 14:16:53ID:2QtTq26k
さば
しじみ
すっぽん
ぜんご
こい
レスを投稿する