「せうゆ」じゃなくて「しゃうゆ」だろうが!!
料理の「さしすせそ」のせはせうゆ→しょうゆだっていうけど
しょうゆを昔の仮名遣いで書くと「しゃうゆ」が正しいんだよ!!ホントはさしすしみじゃねーか!! 本当に「せうゆ」じゃなくて「しゃうゆ」なの?
ソースきぼん。 さしすせそ なんて 明治以降の田舎モンが考え出した下衆なもの。
江戸っこは、昔から あさきゆめみし と決まってるんだ。 汚門戸って書いてオマンコだろ?
汚い入り口…なるほど せうゆってのもおかしいんだよな。
昔の言葉で言うと せいゆ が正しい。
みそはよくわからないので、私はさしすせみ説を提唱します。 これって調味料入れる順番に合わせたこじつけじゃないの?
この順に入れないと味がしみこまないとか聞いたような 1じゃないけどソース。
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%BE%DF%CC%FD&kind=ej&mode=0&jn.x=25&jn.y=6
「しょうゆ しやう―」と書いてあるのが、「しょうゆ」の旧仮名は「しやうゆ」ですよ、という意味。
ちなみに、「香り」を「かほり」と書く奴が最近多いが、
これもNG。「香り」はふつう「かをり」なんだよね。
「シクラメンのかほり」とかいう歌を作ったアホの罪が重い。 じゃおれもソース
http://www.choumiryou.net/
調味料”さしすせそ”は和食における基本の調味料です。
”さしすせそ”はさ・・・砂糖、し・・・塩、す・・・酢、せ・・・醤油、そ・・・味噌のことで、この順番で味付けをするといいと言われます。
この順番にも根拠があり、砂糖は浸透するのが遅いので早く入れて味をしみこませること、また他の調味料の浸透もよくします。
塩は材料の水分を外に出す作用があり、あまり早く入れると、素材がかたくなってしまいます。
酢、しょう油、みそを最後に入れるのはせっかくの香りを飛ばさないためです。
味付けの最後に入れるか、数回に分けて入れます。
台所で調理中に調味料が並んでて入れる順番で悩んでテンパッた時の語呂合わせだし
あんま目くじら立てなくても… >1
なんで「さしすしみ」?【み】って何?
さ行打ってたはずでしょ?なんでMIって打つ必要があったの?
めちゃめちゃ気になるってか誰か突っ込まないの? ヤダ意味わかったごめんなさい・・
逝きます。許して・・。 「かほる」とか「かほり」という名前の女は、
存在自体からしてNG
ということですな。 >>25
確かその歌を作ったシンガーソングライターの子供は登校拒否してたとか聞いたよ、罪と罰?スレ違いスマソ 歴史的かなづかひでは「醤油」は「せうゆ」ではなく「しゃうゆ」である。
略字で「正油」といふのも見かけるがそれでも「しゃうゆ」と綴る。
「言海」によると、「生姜」は「志ゃうが」(志=しの変体仮名)であるが「せうが」といふ綴りもあったさうである。
といふことは、「しゃうゆ」が本則で「せうゆ」が俗な綴りとしてあったのだらうか。
それとも、さしすせその「せ」=「せうゆ」とは戦後教育を受けた世代の誤解釈なのだらうか。
現在調査中であるが、「さしすせそ」に当てはめるため無理矢理「せ」にしてしまった可能性が強いと私は臆測する。 テレビ朝日に「都のかほり」といふ番組があるが、これは正しくは「都のかをり」とせねばならぬ。「香り」や「薫り」は「かをり」と綴るのが正しく、「かほり」は間違ってゐる。
この誤用が広まった大きな原因は、小椋佳作詞の「シクラメンのかほり」であらう。しかしこの「かほり」とは女性の名「佳穂里」(かほりと綴り、カオリと読む)らしい。愛妻家の小椋佳が妻の名の「かほり」と花の「かをり」との掛詞で付けたやうである。
なほ、同じ女性の名でも「香」や「薫」は「かをり」乃至は「かをる」であり「かほり」「かほる」とはならぬ。 ごめん、馬鹿だからなんだけど>>29、>>30の意味が分からない・・・。
【み】・・・?
誰か教えて下さい。 >>36
戦前には、旧仮名の誤用は当たり前みたいにあったからね。
夏目漱石でさえ、通常「・・・しよう」と綴るべきところを
毎度毎度、「・・・しやう」と書いている。
有名な話だが「どぜう」も実は仮名違いで、「どぢやう」が正しい。
しかしこれは昔からの慣用で、もともと意図して「誤用」していたと見るべきだろう。 >38
【みそ】の【み】をとるか【そ】を取るかって事だと思います・・。 うぜー言語ヲタ。
たんなるこじつけにマジレスカコワルイ。 「どぜう」という表記を見たことがありますか?
漢字で書くと「泥鰌」ですが、
実は正式な歴史的仮名遣いでは「どぢゃう」なんです。
それを「どぜう」と書いたのは、
仮名書きにした時に文字数が「四」になるのを嫌って、
「どぜう」という三文字にしたのです。 だから「せうゆ」も>>42と同じ理由でそう表記されたりするのです。 リネージュのバグ(ドエット等NPCのせりふの矛盾含む)の情報交換ができるスレはいかがでしょうか?
問題の回避策がわかればいろいろ助かる人もいると思いますので。
わたしの出会ったバグっぽいものいくつか。
・エルフの洞窟でランテレすると壁の中にハマることがある。
--> ランテレ、帰還ができなければGMさんに頼む必要ありそう。
・チャットの途中だとF8-F12のショートカットキーが使えなくなることがある。
--> RETURNやESCキーを押すことで回避できる。
・デュッペルゲノンが出たままダメージをうけなくなりエルフの成人式が受けられない。
--> デュッペルゲノンは一人じゃないので他のを探す。
・CTRL-Sからでもランテレの魔法が使えない。
--> ショートカットの再設定、リスタートで回避できるかも?
・ケントに動かないドレイクが出る。
--> 観光名物になってるだけで実害はなさそう?
・WindowsXPだとトラブルいっぱい?
--> 18日のアップデートで修正されるらしい。
・エルフの洞窟3Fに敵が出ないことがある。
--> NPCサーバを再起動するまでそのまま。
・MTの付近に居るドエットのせりふの問題。(ドエットは話だけでメッキ未実装?)
・どこかに何もできなくなるブラックホールがある。 なぜ文字数だけ気にしたんだ?
だったら画数とかも気にしろよ。
こじつけξ。 明治以降は「しゃうゆ」だと思うが、江戸時代なら「しやうゆ」じゃないかな?
×「どぜう」
○「どじやう」
も同じことが言える。 >>25
シクラメンて実は無臭なんだよね。
仮名遣い間違いもひどいが、↑のほうがもっと苦笑する。 江戸は田舎コンプレックス丸出しの都会かぶれが見栄を背負って歩いてると
井原西鶴の旅行記に書かれてあったな。今も昔も変わらんのかよ。
ところで
あさきゆめみしって何よ? あ 揚げ物
さ 刺身
き 寄せ物
ゆ 茹で物
め 飯物
み 味噌漬け
し 塩漬け スレ違いになるが「〜しましょう」より「〜しませう」の方が俺は好きだな。 9 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2004/03/02(火) 12:02
さしすせそ なんて 明治以降の田舎モンが考え出した下衆なもの。
江戸っこは、昔から あさきゆめみし と決まってるんだ。
73 名前:隠し味さん 投稿日:2004/11/28(日) 19:23 ID:/CEYW0c6
江戸は田舎コンプレックス丸出しの都会かぶれが見栄を背負って歩いてると
井原西鶴の旅行記に書かれてあったな。今も昔も変わらんのかよ。
ところで
あさきゆめみしって何よ?
75 名前:隠し味さん 投稿日:2004/12/15(水) 06:26 ID:+J5B1rNd
あ 揚げ物
さ 刺身
き 寄せ物
ゆ 茹で物
め 飯物
み 味噌漬け
し 塩漬け
? 泥鰌を「どぜう」と書くのはこの店
http://www.asakusa-umai.ne.jp/umai/komagata.html
がルーツ。文化3年とあるから、幕末ですね。
「せうゆ」はそれに引きずられたのでしょう。
「みそ」の「み」は「味」で書きますが、丁寧語の「御」だと考えられたのでは
ないでしょうか。「御簾(みす)」からの類推とか。
一般に歴史的仮名遣いを現代仮名遣いに直す時はeuの音はヨウと発音すると思うんだけど・・てふてふ(てうてう)だってチョウチョウと読むでしょ? 『せ』は『せいゆ』ではなく『せおう』と呼ばれていて醤油の事らしいって昔家庭科で習いましたっ『そ』は分からない忘れましたが 「無外流削除宿酔 ★ 」が「http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/」でやったことを晒すよ(趣旨を変えない程度に改行など改変)。削除依頼がなくても削除するようだ。
>@11 :s :05/02/24 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
>削除対象アドレス: http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217/862-880
>http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/19-22
>
>削除理由・詳細・その他: 連続投稿・コピー&ペースト
>
>12 :無外流削除宿酔
>処理。
>「あぼーん」の記録が残る形で削除したこと。そのためにレスNo.が22まで残ったこと
>
>A13 :s:05/02/25 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
>削除対象アドレス: http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217/895-896
>http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/23-29
>
>削除理由・詳細・その他: 掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿
>
>14 :無外流削除宿酔 ★ :05/02/25 21:32:39 ID:???0
>まとめて削除。
>
>「あぼーん」の記録が残らない、しかも削除依頼の出ていない「18」まで削除したこと。 10 :zztop :05/02/24 00:06:34 HOST:p62fa9b.tokynt01.ap.so-net.ne.jp
>>9
8に明記されたレス以外まで削除された意図は何ですか?
>>85
味噌。こういうのが日常の常識だったのが
昔の主婦なんだよな。
今の主婦はソースとか答える輩が
いて困る。
しゃうゆじゃなくて、しょうゆでしょ!
まだせうゆのほうがいいわ〜。せうゆは、間違っていないし〜 「みそ」は、本来「そみ」だったのが船で運ばれているうちにラベルがひっくりがえったんだよ。
豆腐と納豆、ロシア文字の由来などと同様の与太話です。 正油と書いたからせ、なんじゃねぇの?なんか誰かがいってた 粋にいこうぜ、
「むらさき」とか「助六の鉢巻」とかさ。 >>39
むしろ歴史的仮名遣ひなるものは,近代の産物だからね.
江戸時代の雰囲気の中で育った漱石らの明治人が,歴史的仮名遣ひを正確に
書いてないのは,当然だ. 岩波国語辞典では,漢語の字音仮名遣ひを原則として表示しない方針なので,「しょうゆ」のまま.
広辞苑では,「シャウユ」
新明解国語辞典は,まだ参照してないが,あの辞典は過剰なまでにこれでもかと情報をつめこむ
方針なので,ひょっとすると字音仮名遣ひを何種類も載せてゐるかもしれない. つーか,字形まで正確に書くと
広辞苑では,「シヤウユ」だ. あきる野市草花や原小宮、瀬戸岡の辺りは9月のバスが倍増された影響で
一戸建てが馬鹿売れしているらしい。
マイカー生活の環境も整っているしバスの本数も多いことから双方の使い
分けが出来て、更に安価で購入できることがウケているらしい。
現在1つの物件に複数の購入希望者が出るなどして、建築が間に合ってい
ないとの事。
あきる野市草花の住宅が馬鹿売れしている理由として
●バスの本数倍増で市役所やショッピングセンターへのアクセスが格段に良くなった。
●バスの本数倍増で福生駅へのアクセスが良くなり通勤・通学が便利になった。
●元々郊外のマイカー所有者向けの地域のため道路が広く近くに大型郊外店舗が豊富。
●自然が多く子供にとっても良い教育環境である。
●元々郊外の住宅地のため家の値段が安い。(1500〜3000万円台)
●家の値段が安い割に交通のアクセスがよく、移動しやすい。
このレスに関する苦情はあきる野市スレで承っております。
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1125731245
じゃあ、料理の「かきくけこ」は、
か 片栗粉
き 黄桜
く 黒豆
け ケンタッキーフライドキチン(感じるキチン)
こ ココア さ サッカリン
し シュガー
す スイーツ
せ 責任感
そ ソイソース >>115
甘い甘い甘いしょっぱいしょっぱいになっちゃった! さ 刺身醤油
し 醤油
す 酢醤油
せ セックス
そ ソイソース 課長、とんでもない糞スレを発見しますた。 頼むから仕事してくれ。
∨ .___
_ ∧∧ .!|\__\ .r──‐、 f'ゝ、 ̄`.、 ∧_∧
||l (,,゚Д゚) ||/ ! i |.|. |. ̄ ̄//.| | ヾ.,,f ̄ ̄i:. ̄\. (´∀` )、
||l::/ つつ,ヾ\|__.i___/ L..f^i __j // | | \rヾ三三i ⊂ ⊂ ):I
L二/⊂〜ヾ;' !i' ̄ ゙̄||ヽ.───//i | |:. ヾ.三三r、---、\ | |
./ / || ,.||_,|ζ // :| /. \ \ヽ i三三i三三i.ソ
|" ̄ ̄./ /三三三/θ // |./.. \ \ヾ三三i三三i
| || ̄ ̄ :| ̄ ̄ ̄||:  ̄ ̄|:| / \ .|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
|___|| ̄ ̄ :|::::::::::::::::||:  ̄ ̄|:| ./ \ ||: |
.||:.  ̄| | ̄ .|:|_/ \l||_____| こちらのしゃうゆは削除依頼がでていますぅっ(>_<。)
____________________________________________
97 名前:”削除”依頼 投稿日:2006/07/01(土) 07:34:36 HOST:356615003063604 proxy312.docomo.ne.jp
携帯からで申し訳ありません。
http://c-docomo.2ch.net/test/-/salt/1151320388/i
削除理由・詳細・その他…ガイドライン4、5、7によるもの
煽りが荒らしと変わりません。よろしくお願いします。
98 名前: 投稿日:2006/07/01(土) 14:51:01 HOST:218-228-163-168.eonet.ne.jp
>>97
PCのURLでお願いします。
99 名前:97です。 投稿日:2006/07/02(日) 19:12:11 HOST:356615003063604 proxy360.docomo.ne.jp
>>98
すみません。
削除対象スレ:
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1151320388/1-100
です。理由は前述の通りガイドライン4(ネタスレ?)、5(スレタイと投稿内容の食い違い)、7(煽りが卑猥)に
よるものです。
よろしくお願いします。
サフラン
シナモン
スターアニス(ハッカク)
セージ
ソルビット・・・あれ? てふてふと書いて、蝶々と言っていた時代が懐かしい。
古語をもっと勉強した方が言い せうゆもヒドいが「そ」(もちろん味噌のコト。)の方がもっとヒドい。 >>130
別に全然ひどくないだろ。130もレスがあって、許容仮名遣いを知ってるヤツが一人もいないとはな……。
これがゆとり脳か。 そんなら「都のかほり」っていうのは、「都に住まいするかほりさん」のことで、あの番組はかほりさんの心情を述べたものということなんじゃないの? >>131
どの部分に対して言っているかわかっていない君がゆとりwww >>133
スレタイのことなんだけど……。ゆとり乙 さ 砂糖醤油
し 醤油
す 酢醤油
せ 醤油
そ ソイソース 甘●酒造のバカ社長のバカママはオウムだ。知ってたか? 醢「ユウ(旧表記はイウ)」は罪人の体を切り刻んで塩漬けにする刑罰で、辛味のあるソースや醤(ひしお)や塩のこと。
日本で醤「シャウ」をセウと誤読したのは、イウ→セウの転音から 3分クッキングの小川先生は必ず「おしょうゆ」っていうよね >>34
今のキラキラネーム世代なら、スメルって命名しちゃうんだぜ。 せうゆっていうところがあるのか
なんか言いにくい発音だな ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂 歴史的仮名遣いとか言うが、当時の人には「どういう表記が正しい」というガイドラインはなく、好きに表音表記をしていた。
現代になって「せうゆ」が正しいとか、いや「しやうゆ」が正しいとか言うのは、雨夜に星を探すようなものだ。 弘法大師は言った
目玉焼きは「しゃうゆでくうかい?」 【何もしない人=年がら年中授業中寝るか漫画を読んだりして遊び呆ける事しか能がなく
肝心のテストの時等は全て人に尻拭いさせても平気な人間のクズ
筆記用具すら持ってこない小学生レベルの学力の池沼の分際で
結局不正がバレて高卒の資格を剥奪された"自称一生芸大志望"(笑)とぬかす
自分のケツもろくに拭けない所詮は口先だけの身の程知らずの出来損ないwwwwwwwwww
鎌倉市由比ヶ浜在住のこいつん家をけんまするのは大歓迎!!www『大場雄太』ほど批評家になる】
自分がバカにされないことに意識を集中する。
これが劣等意識がもたらす「引き下げの心理」なのです。
部下の行動、妻の言動、何かのコラムに批評することで
「自分の方が偉いんだ!凄いんだ!」と自分で確認しなければ、気がおさまらない。
だから、良いところより、批判することにのみ、すぐに意識が向く。
なぜ、人を誉めること、よい所を認めることにこれほど、ある人は抵抗感を持つのか。
誉めないまでも、一つの考え方としてとらえる事ができないのでしょう。
演劇や舞台の批評文ばかりを見て、あの舞台はキャスティングミスさ、
台本の流れが問題さと、退屈と苛立ちにアグラをかいて、人を批判するより、
一生懸命作っている演出家や出演者の方が人生を楽しんでいるし、心からの友達も多いはず。
何もしない人ほど批判精神ばかりを育てて、人生を孤独にする傾向があるのです。
批判ばかりがクセになると、自分の小さな行動に対しても「くだらない」「意味がない」
と自分にも批判精神は向いてしまい、自分の前向きなエネルギーまでもが枯渇します♥ 火カシテ(o・_・)y―~―v(・。・o)ドゾ