ホットケーキを分厚く作りたい
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特に端っこを分厚くしたい。
私が作ると真ん中ばかりが分厚く、端っこが薄く、どら焼きのようになってしまいます。
型を使わずに端っこを薄くしない良い方法はありませんか?
私は森永のホットケーキミックスを使ってこういう調理法を用いています。
(森永のを使うのは最初から1袋150gの4袋入りになっていていちいち量りで量らなくてもいいから楽なので。)
1.卵をボウルに割ってよくかき混ぜる。
2.牛乳100ccを加えよくかき混ぜる。
3.ホットケーキミックス150gを加えかき混ぜる。
(あまりかき混ぜすぎてはダメと聞いたので少しダマが残る程度にかき混ぜる。)
4.あらかじめ160℃に加熱していたホットプレートに30cmぐらいの高さからおたま1杯分を落とす。
5.約3分焼いたらひっくり返す。
6.蓋をして裏面を今度は約2分焼いてできあがり。
私が作ると真ん中がせいぜい1.5cm強、端っこが1cm強ぐらいです。
どうしても端っこが薄くなってしまいます、端っこも分厚くしたいです。
もしかしたら3の時に自分ではほどほどにしているつもりでもまだかき混ぜすぎなのかもしれませんが。
それとできれば真ん中も端っこも2cm越えのもっと分厚いホットケーキを作りたいです。
端っこも真ん中と同じぐらいもっと分厚く、欲を言えば端っこも真ん中も全体をさらに分厚く作りたいです。
型を使わずだと無理でしょうか?型を買ってくるのが一番いいのでしょうか?
5でひっくり返す直前にドーナツ状に生地を加えてからひっくり返すと良いというのを聞いて今日やってみましたが、
ひっくり返したら生地が飛び散ってしまいました。
生地を加えるタイミングをもっと早くすればよかったのでしょうか?
それだったらおもて面を焼き始めてから何分何秒ぐらい経ってからにすればよかったのでしょうか?
この時も30cmぐらいの高さから生地を落とさないといけなかったのでしょうか?
どうかホットケーキ作りに詳しい方、細かく教えて下さい。
>>101
食ってる最中に写真撮るの思い出したんだよねw
焼き上がりと断面の写真に、次焼いた時に差し替えるよ。 >>102
ああ、ごめん><
あなたのだったのか
まあでも、途中で撮るってあるよねw ちょっとごめんw 夏にピッタリ☆ 可愛いLINE一番人気のビールスタンプ
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`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ 炊飯器で焼く。
生地が緩いとぺったんこになるので、生地にツノが立つくらい固く練る。
ケーキモードで30分、裏返して15分で裏にも焼き色を付ける。
両面がサクサクのホットケーキが出来る。 パンケーキ食べたい!
パンケーキ食べたい!
パンケーキ食べたい!
パンケーキ食べたい! 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) ホットケーキミックスで粉と牛乳をを半分の量にする
卵は泡立てを充分にして粉をサックり入れる
食べきれないようなら余ったタネは冷蔵庫で翌日焼いてもOK >>113
タネは混ぜてすぐ焼かないと膨らまないぞ
焼いてから冷凍すべし 牛乳のかわりに豆乳を使うと、牛乳の時に比べて表面サクサクで中はしっとりふわふわになるから豆乳で作るようにしてる
さらに中をしっとりさせたいなら少しサラダ油を入れるといい
量はシフォンケーキのレシピを探して参考にしてくれ 盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で高添沼田の息子の嫁で自慰行為をしている井口千明の息子
東京都葛飾区青戸6−26−17
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で高添沼田の息子の嫁で自慰行為をしている井口千明の息子の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6−23−19)の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg
アナル挿入食糞愛好家で高添沼田の息子の嫁で自慰行為をしている井口千明の息子によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出!腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg
浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で高添沼田の息子の嫁で自慰行為をしている井口千明の息子の命令により数分我慢させます。
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アナル挿入食糞愛好家で高添沼田の息子の嫁で自慰行為をしている井口千明の息子の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で高添沼田の息子の嫁で自慰行為をしている井口千明の息子のために
最低5回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で高添沼田の息子の嫁で自慰行為をしている井口千明の息子によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg 製菓・製パン板にもホットケーキやパンケーキのスレはなかった
気軽に行ける範囲にスフレパンケーキ食べられる店がないから
自分で焼きたいんだけどなかなかうまくいかないもんだ ホットケーキミックス150g、卵1個、牛乳40g、ヨーグルト40g、みりん10g
粉以外の材料を先に混ぜて粉を加えてからは混ぜる回数をできるだけ少なくする
(ドロっとボテッとした生地になる)
焼く時は生地を広げず盛る感じで
低温でじっくり焼く ぶ厚く焼いたホットケーキにたっぷり掛けたバターで食べたいだけなのに、、、
何でホットケーキの袋に描いて有るように厚く焼けないんだ!
JAROへ通報するレベルだろ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています