☆餃子の皮でうまレシピ☆

1 · 2006/04/12(水) 23:24:55

家で餃子を作ったのですが、皮が大量にあまってます！
普通の餃子の具以外に、餃子の皮で包んで焼くと美味しい食材や
餃子以外の皮の利用法など、是非ともワザを伝授いただきたい。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/13(木) 00:07:51

リンゴを小さく切って甘く煮たものを包んで、シナモンパウダーをかけ、
オリーブオイルで揚げる。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/13(木) 01:38:24

餃子の皮にピザソース塗って好きな具やｼｰﾁｷﾝ･玉葱ｽﾗｲｽ･ｺｰﾝ･ﾁｰｽﾞ乗せてﾌﾗｲﾊﾟﾝ&ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄでﾌﾟﾁﾋﾟｻﾞの出来上がり。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/13(木) 02:20:06

>>3
タモリ倶楽部でやってた

**困った時の名無しさん** · 2006/04/13(木) 07:16:28

チョコとバナナをつつむ
揚げなくてもトースターやオーブンで焼けば皮はパリパリ

1 · 2006/04/13(木) 07:57:23

皮そのものにそんなに味はついてないから甘いもの包んでもイケるんですね。気付かなかったよ。
チョコバナナかんたんでうまそうなんでさっそくやってみます。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/13(木) 11:15:48

>>1
スイートポテトを作って、とろけないチーズ混ぜて
餃子の皮に包んで揚げるとおいしいよ。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/13(木) 12:09:25

そのままゆでてポン酢つけてもおいしいよ

1 · 2006/04/13(木) 23:30:21

皆様方の具体的かつスピーディーなレス嬉しいです。
とりあえず家にあったもので簡単に出来そうな>>2のりんごとシナモンと>>5のチョコバナナをどちらもトースターでやってみました。
皮がパリパリでｳﾏｰ(ﾟдﾟ*)おやつにぴったりですな。シナモンたっぷりがおすすめです。
あと、温かいバナナがお好きで無い方は冷やしても美味しいかと。
いまいちどれぐらい焼いたらいいのか判らなかったので焦げないようにずっとみてました。

まだまだ皮余ってるので他に教えてもらったレシピにも挑戦しようと思います。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/13(木) 23:35:02

とろけるチーズ1/2枚くらいを小さくちぎって、皮で普通に包んでフライパンで軽く焼いてもうまかったよ。簡単だし。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/14(金) 01:30:55

納豆又は四角く切ったチーズを包んで揚げる
狐色に揚がったら塩振って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

まぁ中身は多分なんでもいい

**困った時の名無しさん** · 2006/04/14(金) 18:16:18

>>7
とろけないチーズって粉チーズとか？

**困った時の名無しさん** · 2006/04/14(金) 22:55:37

>>7
すごいおいしそう。
とろけるチーズでもおいしそうだけど。

1 · 2006/04/14(金) 23:42:03

>>11
チーズやってみました。
簡単かつ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
とろけるチーズが合うね。

1 · 2006/04/14(金) 23:58:31

>>7
時間が無かったので市販のスイートポテトでやってみました。
チーズとスイートポテトって合うんだねーしらなかった。
たまたま遊びに来てた友達にも大好評でした。
塩味のきつめなチーズだともっとおいしかったかもしれない。

んでその友達とありもので作ってみた。
全部フライパンで焼いてます。
①キムチ
酒の肴によさそう。普通に馬方。
ただ、焼く時にキムチの汁が出てちょっとべたつき気味。

②唐揚げ
まずくはないけれど･･･なんだかよくわからん。餃子にする意味無いかも。
正直失敗作。

③小さく切ったもちと刻み海苔
もちは少しお湯で柔らかくしておきます。
醤油と一緒にどうぞ。
コレが一番美味しくてちゃんと皮も生かせていたような気がする。
箸にくっつかない一口磯辺焼って感じですな。

深夜にも関わらずテンション上がって作ってしまった。
レシピ板の住人の辣腕発揮に期待(´･ω･`)

**困った時の名無しさん** · 2006/04/15(土) 00:11:10

米いれちゃまずいだろうか

**困った時の名無しさん** · 2006/04/15(土) 02:00:56

ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄにはｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞでもいいとおも(･∀･)

**困った時の名無しさん** · 2006/04/15(土) 11:46:45

餃子の皮を何枚もそのまま焼く。
↓
間にカスタードクリームをはさみながら重ねていく。
↓
餃子の皮でつくるミルクレープ　完　成　。

漏れの脳内レシピだから試してない。
味はおまいが確かめれ。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/15(土) 12:26:05

ラーメンスープで煮て食う

**困った時の名無しさん** · 2006/04/15(土) 22:22:00

↑カップラーメンに入れたらワンタン麺に変身。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/15(土) 22:34:47

↑カップラーメンに入れたらワンタン麺に変身。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/15(土) 22:35:31

↑携帯からなので連投ｽﾏｿ

**困った時の名無しさん** · 2006/04/15(土) 22:37:59

↑携帯からなので連投ｽﾏｿ

**困った時の名無しさん** · 2006/04/17(月) 18:00:27

チョコバナナ、クレープぽくてｳﾏｰ
揚げるレシピのは面倒だけとこれは５分でできる！！

**困った時の名無しさん** · 2006/04/19(水) 11:26:01

普通のぎょうざ型以外の皮の包み方、ある？

◆cs/cQVv2KU · 2006/04/19(水) 16:28:01

リンゴを砂糖で煮て餃子の皮で包んで油で揚げる
ほーらびっくり
簡単アップルパイの出来上がり♪

◆cs/cQVv2KU · 2006/04/19(水) 16:29:55

↑の方のチーズ巻きは大葉でチーズを包み、餃子の皮で更に巻いて揚げるとゥマー

**困った時の名無しさん** · 2006/04/20(木) 08:04:49

>>26
>>2

**困った時の名無しさん** · 2006/04/20(木) 08:05:33

>>26
>>2

**困った時の名無しさん** · 2006/04/20(木) 19:12:30

みじん切りにした玉葱とパセリ、油を抜いたシーチキンをマヨネーズであえ、
餃子の皮に包み、油で揚げる。

おつまみにも、おかずにもなります。

１ · 2006/04/20(木) 19:30:03

>>27
大葉チーズうまい！！
居酒屋に有りそう。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/21(金) 08:02:31

>>25
よくあるやり方かもしれないけど、うちではたまに皮の中心に具を入れて、四方から皮をくっつけるよ。（上から見てﾊﾞｯﾃﾝになる形。）
一口で食べやすいから好きだよー
それ以外には何かあるのかな。誰か知らない？

**困った時の名無しさん** · 2006/04/22(土) 09:16:22

スライムみたいに

**困った時の名無しさん** · 2006/04/22(土) 15:36:24

めんたいシソチーズにすると最高だよ。シソ納豆もウマー

**困った時の名無しさん** · 2006/04/22(土) 16:07:26

超亀レスだけど>>12
とろけないチーズは、プロセスチーズってことです。
それを適当な大きさのさいの目切りにして入れるとおいしいですよ。
とろけるチーズだと、うまく口が閉じてなかったりすると
中から溶け出してきて、油がえらいこっちゃになるからです。
個人的には、とろけない方がところどころにチーズ味がして好きです。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/22(土) 17:39:07

ここにも載ってました。

http://www.mag2.com/m/0000190908.html

**困った時の名無しさん** · 2006/04/22(土) 17:39:57

ここにも載ってました。

ttp://www.mag2.com/m/0000190908.html

12 · 2006/04/22(土) 22:48:06

>>35
とろけないチーズ＝プロセスチーズなんだ。しらなかたーよ(゜∀゜)
ﾚｽ㌧クス!

**困った時の名無しさん** · 2006/04/22(土) 23:02:56

皮を茹でたやつとミートソースを交互に重ねてチーズ乗っけて焼く。
簡単ラザニア。
皮がプリプリしててなかなか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2006/04/23(日) 05:44:46

簡単ラザニアはバター，めんつゆで味付けよ。

http://blue.gazo-ch.net/bbs/14/img/200603/682462.jpg
http://blue.gazo-ch.net/bbs/14/img/200603/682475.jpg

**困った時の名無しさん** · 2006/04/24(月) 22:09:54

>>40
味付けの方法を教えてホスィ…

**困った時の名無しさん** · 2006/04/25(火) 01:40:10

ハムとチーズを包んで焼いて、セブンイレブンのブリトーみたいなことになるのでは！

**困った時の名無しさん** · 2006/04/26(水) 22:50:33

>>30やってみました～
うまい！醤油に付けて食うのがお勧め。
あと、先に玉葱に火を通しておいたほうがいい。漏れがやった時は火の通りがムラになっちまった。
もしやただ漏れに料理の腕がないだけなのか…

**困った時の名無しさん** · 2006/04/27(木) 03:32:48

餃子の皮を千切りして、さっと湯通しして流水で引き締める
たれに付けて食うもよし
サラダに混ぜるもよし
卵に醤油で和えるもよし

さっと作れるからオススメだが、あんまり量は作れない orz

**困った時の名無しさん** · 2006/04/27(木) 04:04:03

伊東家でやってたやつだけど
ただ皮をオーブンで焼いて（焼くと餅みたくふくれてくる）
マヨや、ドレッシングなんかをつけても、お菓子感覚で美味いみたい。

30 · 2006/04/27(木) 13:21:48

>>43

私ののせたレシピをお褒めいただき、ありがとうございます。

最初に低温で揚げて中に火を通し、その後高温でキツネ色になるまで揚げると
玉葱に火が通ります。
そこまで書かずに失礼しました。

餃子の皮のパリパリ感を楽しみたい時は、二枚使います。
一枚目の真ん中に具を置いて、その上から二枚目をかぶせます。
そうすると、皮の部分が多くなります。
ウチでは、出来た形からUFOって呼んでるんですけどね・・・

食べる時にウチではお塩でいただきます。

43 · 2006/04/28(金) 18:09:40

>>46
ありがとう。
試してみるよ。

**困った時の名無しさん** · 2006/04/28(金) 18:18:28

>>44
ブリトーって何だかはわからんがうまそうだ。チーズ命。
酒・味醂・醤油などに一晩浸した鳥肉を皮で包んで焼くｵｱ揚げて唐揚げもどき。
昔バイトしてた大阪某居酒屋のメニューにあった。潰れちゃったけどね。(´・ω・｀)
棒餃子もおいしかったなぁ…

**困った時の名無しさん** · 2006/04/28(金) 18:52:38

餃子パーティーを開いちゃどうか？

**困った時の名無しさん** · 2006/04/28(金) 18:55:12

棒餃子の皮って春巻の皮？？

**困った時の名無しさん** · 2006/04/30(日) 14:14:13

hosh

**困った時の名無しさん** · 2006/05/03(水) 13:39:22

開こうぜ餃子パーティー！
レシピ板住人が餃子食うOFF(゜∀゜)

**困った時の名無しさん** · 2006/05/03(水) 17:13:50

>>26
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
砂糖煮は面倒だったので、りんごをチンして
揚げた餃子に砂糖ぶっかけた。

**困った時の名無しさん** · 2006/05/04(木) 00:28:25

漏れがよく夜食にしてるレシピ

用意するもの
餃子の皮、ケチャップ適量、とろけるチーズ3～4枚
①オーブン皿に餃子の皮を重ならないように乗せる（6枚くらい乗る）
②餃子の皮の上にケチャップを適量出す（十円玉くらいの大きさ）
③とろけるチーズを1/4に手で切って、先ほどのケチャップの上に
　置く。
④様子を見ながらオーブンで３～４分。
⑤チーズがじゅわっとして、皮がぱりぱりになったら出来上がり。
　とろけたチーズとケチャップの混じった辺りが（゜д゜）ｳﾏｰ

1 · 2006/05/04(木) 00:53:40

おぉｽﾚが伸びとるW

>>54
ｹﾁｬﾌﾟｳﾏﾎｰ(ﾟ∀ﾟ)!!
このｽﾚチーズを使ったレシピをｶｷｺして下さるが多いみたいですね。
うちのオーブン小さくて皮３枚しか乗らない罠。

**困った時の名無しさん** · 2006/05/04(木) 00:57:16

>>45
本当に焼くだけで膨らんでくるんですか？全然そんなことなぃ…

**困った時の名無しさん** · 2006/05/05(金) 02:04:00

チンジャオロースの残りを皮で包んで揚げる。
肉じゃがでもおＫ。
なんでも巻いて揚げたり焼いたりうまい。
カロリーは高い！

**困った時の名無しさん** · 2006/05/06(土) 15:15:18

>>57
揚げるとなんでもカロリー倍増だからね。でもカロリー高いものほどうまいんだよな(´・ω・｀)
ｽﾚﾁｽﾏｿ

**困った時の名無しさん** · 2006/05/06(土) 16:27:53

>>54とかぶるんだが＋αでベーコンでも美味い

**困った時の名無しさん** · 2006/05/06(土) 22:57:18

鶏ミンチにきざみバジルをまぜ、塩胡椒やショウユで味つけて丸めてつつみこむ。鷹の爪のみじん切り入れてもｵｹ☆
焼いても揚げてもｳﾏﾌﾞﾗﾌﾏｰ(゜∀゜)
レタスとか添えたらもぅ普通にオカズ。

**困った時の名無しさん** · 2006/05/07(日) 00:00:07

ジャガイモゆでて､皮むいてつぶしてパサパサ感がなくなるまでマヨネーズを少し入れて塩こしょうを少し入れて餃子の皮につつんで油であげるとおいしいですよ(=^▽^=)

**困った時の名無しさん** · 2006/05/07(日) 00:33:38

>>61
ポテトサラダのあまりのつぶしたじゃがいもがあったからやってみた。
おいしかった。
ビールがﾎｽｨね(゜д゜)

**困った時の名無しさん** · 2006/05/07(日) 22:40:56

>>60
ちょいおしゃれなつみれ風味でｳﾏｰ(д｀*)

レタスｱｳｰ(´∀｀)

**困った時の名無しさん** · 2006/05/09(火) 22:40:49

ﾎｯｼｭ

**さゅぁ** · 2006/05/10(水) 00:27:01

ﾋﾟｻﾞ生地代ゎりに使えるよ！
普通にﾋﾟｻﾞｿｰｽ塗って具とﾁｰｽﾞ乗っけてﾄｰｽﾀｰで焼くだけ☆

**困った時の名無しさん** · 2006/05/12(金) 08:59:13

幅広い麺状に切って、味噌汁に入れると「ほうとう」もどき
南瓜も入れてね

**困った時の名無しさん** · 2006/05/16(火) 22:03:58

余ったハンバーグをつぶして餃子皮で包んでコンソメで煮込むと、
ロールきゃべつならぬロール餃子

**困った時の名無しさん** · 2006/05/17(水) 10:27:51

キャベツとねぎの青いところのみじん切りと、チャーシューの切れっ端
（惣菜コーナーや精肉コーナーで安く売ってるやつ）のみじん切りに
テンメンジャンとコチュジャンを混ぜて、レンジでチン。
それを餃子の皮でつつんで、両面カリッと焼けば、ニラまん完成！

**困った時の名無しさん** · 2006/05/17(水) 14:51:51

①ﾌﾗｲﾊﾟﾝかｵﾌﾞｰﾝで餃子皮を焼く
②①でﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑと苺を包む(｀∀´)
ミニクレープのか～んせ～い！
まぁ中身はなんでもいいです。
てか、皮と具を同時に調理するﾚｼﾋﾟの方がいいのかな？

**困った時の名無しさん** · 2006/05/20(土) 11:24:18

>>68
遅レスだけど、ニラマン作ってみました。
ﾁﾝﾒﾝｼﾞｬﾝは手にはいらなかったのでｺﾁｭｼﾞｬﾝオンリーでやったんだけどｳﾏｰ(゜∀゜

他のレシピもためしてみたいです。

**困った時の名無しさん** · 2006/05/20(土) 11:26:05

作ったﾚｼﾋﾟうＰしたいからうＰろだｷﾎﾞﾝ

**困った時の名無しさん** · 2006/05/20(土) 11:46:19

【写ﾒｰﾙ】鳥はむ降臨!! 1020shot【ﾌｫﾄﾒｰﾙi-shot】
http://sakura01.bbspink.com/test/read.cgi/hneta/1147942583/
↑
ここ行ってpictかpitaの使い方読んでおいで

**困った時の名無しさん** · 2006/05/20(土) 17:57:45

↑
親切即レス㌧ｸｽ☆

**困った時の名無しさん** · 2006/05/20(土) 18:59:31

切ったバナナとあんこを、餃子の皮でつつんで揚げると美味しいですよ(○´▽｀○)

**困った時の名無しさん** · 2006/05/21(日) 10:46:27

ゆでてそのまま喰う。
これ最強。

**困った時の名無しさん** · 2006/05/27(土) 22:05:56

かなり前にテレビでイチゴや巨峰をそのままつつんであげてるのをみた。ためしてくれる勇者ｷﾎﾞﾝ

**困った時の名無しさん** · 2006/05/28(日) 13:55:00

ミニピザでも作ったら？

**困った時の名無しさん** · 2006/06/05(月) 22:40:00

ほｓｈ

**困った時の名無しさん** · 2006/06/06(火) 01:25:24

エビの擂り身、粗く作って
塩少々と刻みネギ、
生姜汁を混ぜて、皮で包んで焼く。
エビプリプリでウマー！

**困った時の名無しさん** · 2006/06/06(火) 02:43:17

腐ってるな

**困った時の名無しさん** · 2006/06/08(木) 00:26:53

ジャスコのトップバリュの皮…ｸｿﾏｽﾞ
みんな、あれだけは回避した方がいいよ。
メチャクチャ水分吸いすぎで、グチャグチャになる

**困った時の名無しさん** · 2006/06/08(木) 21:58:49

よく見返してみたら俺の使ってる皮ﾒｲﾄﾞｲﾝCHINAだった…鬱

**困った時の名無しさん** · 2006/07/05(水) 16:57:22

これはｵｽｽﾒ♪
あらびきウインナーを適当に切って餃子の皮に包んで油で揚げるﾟ
んで、ケチャップにラー油を混ぜたのをつけて食べてみﾟ
…ｳﾐｬｲ♪

**困った時の名無しさん** · 2006/07/05(水) 17:31:33

ミートソース包んで揚げる。ｳﾏ

**困った時の名無しさん** · 2006/07/05(水) 18:29:33

少しごめん。
るﾟ　みﾟ　これってなんて読むの？

**困った時の名無しさん** · 2006/07/05(水) 21:43:26

>>82本場ｼﾞｬﾏｲｶ

**困った時の名無しさん** · 2006/07/06(木) 11:08:24

「るﾟ」は、るﾟ
「みﾟ」は、みﾟジャマイカ

**困った時の名無しさん** · 2006/07/06(木) 12:22:34

よくわからん。
発音記号で書いてくれ

**困った時の名無しさん** · 2006/07/10(月) 22:28:52

**困った時の名無しさん** · 2006/07/12(水) 23:02:53

>>79
作ってみました！エビ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
ちょっと塩入れすぎちゃったけど、ダンナにも好評でした！

**困った時の名無しさん** · 2006/07/13(木) 00:31:56

↑お？１ヶ月ぶりの
レシピ採用です
ｱﾘｶﾞﾄ(o^-')b

**困った時の名無しさん** · 2006/09/14(木) 16:30:23

先日餃子の皮が余ったので。作ってみました。

材料　
餃子の皮１枚、冷御飯少々、ケチャップ適量、チーズ適量、ピーマン少々
タ○スコ（お好みで）
①餃子の皮の上に冷御飯をのせる。
②その上からケチャップ、チーズ、細かく刻んだピーマンをのせ
③トースターでチーズが軽く色目がつくまで焼く。
④お好みでタ○スコをかけ完成。

**困った時の名無しさん** · 2006/09/25(月) 16:40:57

・ジャガイモ（５㍉角に切ってゆでたもの
・ベーコン
・チーズ（とろけるタイプ
・ケチャップ
これを普通に餃子の皮で包んで普通の餃子と同じように焼きました。
家族はおいしいと言って食べていました。
我が家では定番料理になりそうな予感。
ｶﾞｲｼｭﾂならすいません。

**困った時の名無しさん** · 2006/09/28(木) 09:17:31

当たり前過ぎて皆忘れているがツナマヨが出てませんよｗ
みじん切りの玉葱も忘れないでね～
私は揚げる派です。

**困った時の名無しさん** · 2006/10/31(火) 05:23:58

餃子の皮にアイスクリームを入れてさっと揚げる。

**困った時の名無しさん** · 2006/11/12(日) 15:15:22

うちの保育園のおやつに
ひまわりパイというのがあるよ
餃子の皮で南瓜を甘くにたものを真ん中に詰めるようにサンドして揚げる
簡単で美味しいよ！上に可愛く切り抜いた皮乗せてもいいかも

**困った時の名無しさん** · 2006/11/13(月) 13:53:37

納豆

**困った時の名無しさん** · 2006/11/14(火) 23:15:27

ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞで見たのだけど、おっとっともどきのﾚｼﾋﾟが…

**困った時の名無しさん** · 2006/11/15(水) 18:11:47

めた感嘆！
皮にジャムとかバター塗ってオーブンで１～２分！
パリパリでｳﾏｰ
とろけるチーズとか、ケチャップとか色々あう！

**困った時の名無しさん** · 2006/11/15(水) 18:19:08

100ｹﾞﾂ