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731コメント179KB
あ〜〜〜牡蠣フライ
0477困った時の名無しさん
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2009/01/17(土) 17:18:12
サクッ トロ〜
0479困った時の名無しさん
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2009/02/09(月) 17:20:47
カキフライを揚げる時間てどれ位なんですか？
ちゃんと熱処理しないと怖いイメージがあって…
0480困った時の名無しさん
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2009/02/09(月) 17:31:10
>>479
当たる当たらないは運。どんなに加熱しようが当たるときは当たる。
自分の好きな火の通り具合で食え。
0481困った時の名無しさん
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2009/02/21(土) 20:43:41
某チェーン店の惣菜屋さんで8時になると半額になる
8個入り150円のカキフライパックをいつも買ってます
8時になると人だかり…まさに獲物に群がる獣…
0483困った時の名無しさん
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2009/03/01(日) 20:28:38
あたる人って吐いたりするの？
下痢だけなら、たんに食べ過ぎか食あたりかもよ
0485困った時の名無しさん
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2009/03/04(水) 17:44:33
>483
ﾀｲﾑﾘｰｗｗ
一昨日あたりました
胃が痙攣する感じがあったよ
もちろん下痢も。
トイレに座りながら洗面器抱えてました
0486困った時の名無しさん
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2009/03/06(金) 17:57:58
自分が当たって苦しむだけなら勝手にくえよ
だけど、ﾉﾛはうつるんだよ！

無知が家族や同僚や友人にうつしまくり。
牡蠣なんか消えてなくなれ
0487困った時の名無しさん
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2009/03/08(日) 02:08:47
なんちゃってカキフライ

豆腐と青のりをぐちゃぐちゃに混ぜる
とろけるチーズで包み、カキくらいの大きさにする
更に焼き海苔で、中身が出てこないように包み端を折る
小麦粉→溶き卵→パン粉→揚げる

ちょっと前に2時っちゃおでやってた
食中毒が心配なら試しにどう？
0489困った時の名無しさん
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2009/03/30(月) 23:36:42
卵と小麦粉を混ぜたら楽チンだよ。みんな知ってるか。

あ〜美味かったなぁ。
0497困った時の名無しさん
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2010/03/07(日) 10:08:22
岩牡蠣をニコイチでフライにしたい
0499困った時の名無しさん
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2010/03/22(月) 20:11:46
　　　　　　　　＼　　　　　,.│ 　　カキフライ警報 ,| 　..／
　 　　 ＿＿＿＿＼　　　...└―――──―――┘／
　　　／　曰 (俎〆 ＼　　　　　　曰 (俎〆　　　　／　　,　 ∧＿∧　　　,┌────────
　　∧ ∧〆俎)　 ／ |.＼ 　　　..∧∧∧∧∧　.／　　.　◯（ ´∀｀ ）◯ ＜　晩食はカキフライだ〜
／_( 　　 )__曰_／ ／　　 ＼　.＜　 　 　 カ　 ＞ 　　　　　＼　　　 ／　 　└────────
||￣/　　|￣￣||／　 　　　　.＼＜　　　　 キ　＞　　　　　_／ ＿＿ ＼_
||｀（＿__ﾉ　　　||　　 　　　　　　＜　予 　 フ　＞　　　　（＿／　ｌｌｌ ＼＿）
――――――――――――＜　感　 ..ラ　＞―――――――――――――――――
　　　　/ヽ 　 　 　 　 　 　/ヽ　＜　!!!! 　 .イ　＞　 　,.、,､,..､.,､,､､..,_　　　　　　　　　　(´´
　　　 /　 ヽ　 　 　 　 　 /　 ヽ ＜　 　　　.の　＞　;'｀;、､:、.:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.　≡≡≡≡≡(´⌒(´≡≡
　　　/　　　ヽ___＿＿___/　　　ヽ ∨∨∨∨∨ ＼　'､;: ..: ,:. :.､.:',.: .: _;.;;.;′　≡≡≡≡(´⌒;;≡
　 ／　　　　　　　　　　　 　　 　 ＼ /　　　　　　　＼　　｀"ﾞ' ''`ﾞ ` ´ﾞ｀´　　　　　　　 (´⌒(´⌒;;
　/　　,,=''~ |＿＿＿＿＿| ~''=,,　　/　　　　　　　　　 ＼ 　　　　　　ｽﾞｻﾞｻﾞ―――――――
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|　　　　 　 ヽ　;'｀;、､:、.;/￣￣ ''=/. （ ´∀｀ ） 　　 (,ﾟДﾟ,)..　＼　;'｀;、､:、.:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.　≡≡≡(´⌒(´≡≡
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ヽ、　　　　　 　 ￣￣υヽ　　 / 　　 |:=俎=:|　　　 |=俎=|〜　　　 ＼　　｀"ﾞ' ''`ﾞ ` ´ﾞ｀´　　　　(´⌒(´⌒;;
／　　　　　ﾊﾌﾊﾌ　　　　 ヽ ,/ 　　 （＿ll＿_） 　 　し ` Ｊ　　　　　　 ＼　　　　　　　ｽﾞｻﾞｻﾞ―――――――
0500困った時の名無しさん
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2010/03/23(火) 12:26:13
フライは難易度高いから、殻付きをフライパンでバター蒸し？にしてる。
上手に仕上がった時のプックリ感がたまらない。
0505困った時の名無しさん
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2010/10/05(火) 13:09:42
牡蠣フライうまっ！
0506困った時の名無しさん
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2010/10/05(火) 14:24:58
TBSの番組で、かき揚げを作るのに牡蠣を使っていた。
明らかにヤラセだよな
0507困った時の名無しさん
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2010/10/05(火) 14:58:05
牡蠣フライね

作る前に必ずボールに食塩水いれてよーく洗ってね
真っ黒な汁でてくるからそれなくなるまで

店で食べるようにぷっくりふくらんでる牡蠣フライにするには
フライにする前に熱湯にくぐらせてみて下さい
これでプリプリです
0508困った時の名無しさん
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2010/10/07(木) 11:49:11
四谷駅からしんみち通り入った右側の洋食屋の牡蠣フライが
予め加熱された牡蠣をフライにしたもので
食べてがっかりした。ジューシーさがない、うまみがない。
牡蠣フライじゃのーて詐欺フライだ、あれは。
0509困った時の名無しさん
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2010/10/07(木) 17:25:26
確かにジューシーさは落ちるかも

でもぷりっぷり
0510困った時の名無しさん
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2010/10/07(木) 23:21:16
生牡蠣食った。
加熱用、まだまだ小さくてフライにしたら衣だらけになりそう。鍋にでもして、もうちょい待かな〜？とおもた。


http://beebee2see.appspot.com/i/azuYwODvAQw.jpg
0511困った時の名無しさん
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2010/10/07(木) 23:55:00
>>510
鍋にしたって縮む可能性あるんだから、
ニコイチでフライにすればいいじゃない
0515困った時の名無しさん
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2010/10/13(水) 17:20:42
>>514
気のせい！
0516困った時の名無しさん
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2010/10/13(水) 18:02:27
うん。でもまぁ大事な日の前はやめとくよ
0519困った時の名無しさん
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2010/10/25(月) 20:07:20
今朝買ったオリジンのカキフライ御膳が美味かったー
期待せず買っただけにあのジューシーさったら感激モノｗ
揚げたてはやっぱ美味い
0520困った時の名無しさん
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2010/10/26(火) 16:50:00
今日もオリジンのカキ御膳買ってきたー
お皿に移してジャワカレーレトルトかけてカキフライカレーーー
マイウ〜〜　しばらくはまりそうだｗ
0521困った時の名無しさん
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2010/10/27(水) 15:23:24
三連ちゃんでオリジンのカキ御膳でござる。
ご飯が少ないのでデカおにぎり追加
なんともジューシーで美味い美味い
0522困った時の名無しさん
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2010/10/28(木) 10:40:10
今夜勤からオリジン寄って帰ってきた。
今日はそばつゆ沸かしてカキフライ並べて卵でとじる。
くれぐれもカキフライは煮過ぎんな。
長ネギもいれっぺかどうか考え中・・・・
0523困った時の名無しさん
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2010/11/01(月) 13:16:33
今日はＯＫストアーに寄ってカキフライ買ってきたが・・・
ん〜むやっぱオリジンだな〜
昨日池袋東武で大ぶりのカキ売ってたな
あれ揚げて食ったら美味いだろな〜〜〜（ﾀﾍﾞﾀｲ
0524困った時の名無しさん
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2010/11/02(火) 09:21:13
>>523
オーケーは揚げ油に特徴があるからね。
0525困った時の名無しさん
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2010/11/02(火) 15:36:22
ほ〜
どんな特徴なの？
ご存知の範囲でひとつお教え願いますか

うちとこの近所で言うと西友はとにかくダメダメ油（多分つぎ足しつぎ足し
おｋは悪くも感じたことないが買うこともほとんどない（何となく躊躇
マルエツはおっいいね〜とうわっ酷い油つこうとるの両極（ものによるみたい天ぷらは買わないようしてる
0526困った時の名無しさん
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2010/11/02(火) 16:45:45
>>525
リノール酸だったかオレイン酸だったか、とにかくなんとかいう油で揚げているのを売りにしている。
その独特の匂いがあるんで、好きな人はいいけどそうじゃないとつらいかな？
もちろん古い油特有の変なにおいじゃないよ。念のため。
0527困った時の名無しさん
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2010/11/03(水) 19:15:13
今年は暑かったのか牡蠣は未だ早いようです。
今日、岡山県の日生から兵庫県の坂越を廻って来ましたが殻付きは身が小さくて出荷できないようです。
１１月末にならないと大きくて美味しい牡蠣は無理なようです。
0528困った時の名無しさん
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2010/11/03(水) 21:36:06
今日は食パンで生パン粉を作って冷凍したんだ
後はうまい牡蠣が出回るのを待つだけ。
カキフライ食べるぞ。
0529困った時の名無しさん
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2010/11/04(木) 12:34:12
>>526
そうなんだ
低価格の店だからついつい惣菜の類は警戒してたけど
健康に留意した油を使ってるってわけね。
良い情報をありがとう
0530困った時の名無しさん
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2010/11/04(木) 14:11:29
>>526
ポマースオリーブオイル
0537困った時の名無しさん
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2011/02/25(金) 03:16:19.65
beebee2see貼る奴は死んだらいいと思うよ
0540困った時の名無しさん
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2011/02/26(土) 20:05:44.65
俺はLive2chだけどサムネイルも表示されて見やすいよ
ザクザクの衣でたっぷり牡蠣フライうまそうです
しいたけフライっぽいやつもｳﾏｿｰ
0542困った時の名無しさん
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2011/03/08(火) 11:46:04.91
そろそろシーズン終了？
0543困った時の名無しさん
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2011/03/08(火) 18:08:30.49
>>542
Ｒが付かなくなるまで大丈夫！

そのあとは岩ガキが控えてますけどw
0545困った時の名無しさん
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2011/03/12(土) 18:49:03.07
水産が壊滅だな 　
　 　
　 宮城の牡蠣は特に全滅だろうし 　
　 沖合とか沿岸漁業も漁船と港湾施設が流されるor水に浸かってるから……… 　
　 　
　 暫く美味しい魚や貝は食べれないだろうね 　
0546困った時の名無しさん
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2011/04/05(火) 17:32:06.63
【投資/水産】求む、復興支援“かきオーナー”　「SAVE SANRIKU OYSTER」プロジェクト始動［11/03/29］
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1301448758/

0547困った時の名無しさん
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2011/04/13(水) 03:50:57.10
来月からRの付かない月に突入するけど、
やっぱり牡蠣は今月までかな？
冷凍はイマイチだし。
0548困った時の名無しさん
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2011/04/13(水) 20:51:59.12
すでに子持ちっぽくなってうまくない。
0549困った時の名無しさん
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2011/04/13(水) 20:57:58.27
【水産】東日本大震災…復興の息吹、カキ稚貝1割生き残った　宮城・万石浦［11/04/13］
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1302665485/
0550国士焼肉ぷらす@麦小路 ◆JUU/.JUU/.
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2011/04/15(金) 23:31:25.88
今年は生牡蠣に一度もあり付けなかった。
0551困った時の名無しさん
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2011/04/16(土) 11:15:52.60
夏には、日本海側で岩牡蠣が旬ですよ、バカ高いけど
0552困った時の名無しさん
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2011/04/16(土) 17:04:04.84
加熱したら普通の牡蠣も食べれないことないのかな？
0554困った時の名無しさん
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2011/09/02(金) 19:53:51.24
スレタイみた瞬間にクリスタルキングの大都会が脳内に流れたｗそんな世代じゃないんだけどね

大好物のカキフライまではあと１ヶ月の辛抱だ！＞＜;　
0556困った時の名無しさん
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2011/10/04(火) 05:21:01.96
>>552
チャレンジした？
夏は貝毒が出るって話だけど。

冷凍物と韓国産が堂々と売られてるの見ると悲しいなあ・・・
0557困った時の名無しさん
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2011/10/04(火) 22:52:06.94
交互に重ねたカキフライ食いたい
0559困った時の名無しさん
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2011/10/19(水) 12:49:02.24
今年の三陸産はダメだな、こりゃ。
0560困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/19(水) 17:54:47.01
三連ちゃんでオリジンのカキ御膳でござる。
ご飯が少ないのでデカおにぎり追加
なんともジューシーで美味い美味い
0561困った時の名無しさん
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2011/10/19(水) 21:06:13.37
加熱用の牡蠣買ってきたけど、身が小さい！
重ねてカキフライだな。
0562困った時の名無しさん
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2011/10/19(水) 23:35:46.11
翌日の牡蠣フライを
カツ丼風に卵でとじて食す。
意外といける。
0563困った時の名無しさん
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2011/10/29(土) 23:36:52.38
>>562
それ、俺も好き(*^_^*)
0564困った時の名無しさん
垢版 |
2011/11/03(木) 21:45:37.30
>>562
今日それを食べた
0565困った時の名無しさん
垢版 |
2011/11/04(金) 04:35:07.34
>>562
美味しそう。
揚げたてカキフライに、カラシ醤油美味しかったのに、
時間がなくて揚げたて完食できなかった。
0567困った時の名無しさん
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2011/12/13(火) 13:50:19.58
*
0568困った時の名無しさん
垢版 |
2012/01/01(日) 18:09:55.51

大晦日に農協の半額セールに牡蠣フライが2個あった

2個共買ってきのう今日食べた

あけましておめでとう
0572困った時の名無しさん
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2012/02/01(水) 09:46:58.09
ラジオ通販の大粒冷凍カキフライてどうなの？
大粒ってとこに魅力を感じるけど、どうしても冷凍モノは
当たり外れが大きいイメージで食指が動かないわ
0573困った時の名無しさん
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2012/02/06(月) 14:32:07.62
冷凍カキフライには味が無いよね。
0574困った時の名無しさん
垢版 |
2012/02/07(火) 05:51:47.14
いや、ソースやタルタルで食べるから
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