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731コメント179KB
あ～～～牡蠣フライ
0002困った時の名無しさん
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NGNG
２げっと
0004困った時の名無しさん
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NGNG
みんな使うカキって、加熱用、生食用どっち？

0005困った時の名無しさん
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NGNG
生食用は殺菌とか色々と処理してるので味っつーか風味っつーかが
加熱用より薄いとテレビで見たことがあるよ。
よって加熱して食べる時は加熱用を使います。
0007困った時の名無しさん
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NGNG
レモンやスダチの汁をたらすのがマイ・ベスト。
牡蠣フライだけで腹いっぱいになってみたい・・・
0008困った時の名無しさん
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NGNG
タルタルそーすかけたあととんかつソースかけるとｳﾏｰ
0010困った時の名無しさん
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NGNG
今夜は牡蠣フライだ
0011困った時の名無しさん
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NGNG
ひろゆき今夜は牡蠣フライよ！
0012困った時の名無しさん
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NGNG
他スレにも書いたがスーパーで一個20円ですた。おばちゃんとの激闘の末8個ゲットしますた・・・。レジで間違って7個ってことで140円ですた・・・。こんな22歳男ですがよろしく・・・。
0013困った時の名無しさん
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NGNG
微塵のたまねぎ　少し多めのちゅーぶのからし　まよねーず
ジョニ黒すぷーん半分　ぱちんこ玉半分くらいのけちゃっぷ
しょうゆ２滴　以上をまぜまぜして　夕べ　牡蠣フライのソースにしました。
とてもうまーでした。
0015困った時の名無しさん
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NGNG
塩にシークﾜｰサーです。
0016困った時の名無しさん
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NGNG
沖縄の人でつね
0017困った時の名無しさん　
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NGNG
カキフライって３個が限界･･･
0018困った時の名無しさん
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NGNG
同上
0019困った時の名無しさん
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NGNG
さっき八個食べちゃった・・・うぇぇ
0020困った時の名無しさん
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NGNG
食中毒はきついぞ。俺、養殖牡蠣で救急車で運ばれたことある。
0022困った時の名無しさん
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NGNG
>>21好き嫌いがはっきりわかれるよね・・・。カキ・・・。
0023困った時の名無しさん
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NGNG
重複ｽﾚじゃないよね？

明日30個届くので半分は生で半分はｶｷﾌﾗｲにします
新物うれしーーー

でも牡蠣食べると必ず胸焼け、好物なのに。
他の揚げ物食いまくっても大丈夫なのになぁ
0024困った時の名無しさん
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NGNG
かきフライ１個１個コロモ付けんのめんどくせぇ～
0026困った時の名無しさん
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NGNG
季節柄、ほか弁とかめしや丼でも牡蠣フライメニュー出てきたね。
ロイホのランチメニューに牡蠣フライ付きがあって思わず頼んじゃった（w
0027困った時の名無しさん
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NGNG
>>24
面倒くさいことには変わりありませんがｗ
小ぶりのものなら2,3個をひとつにまとめると
大きな牡蠣フライになりますYo

大きな牡蠣フライは食卓を華やかにしますね♥
0028困った時の名無しさん
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NGNG
オリジナルタルタル
・マヨネーズ
・野菜の味噌漬（大根とか茄子とかキュウリとか）をみじん切り
・ワサビ
・好みでシソの実
混ぜて牡蠣フライにつけると(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!
0029困った時の名無しさん
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NGNG
>>28
うまうまできそう　でも味噌漬がない
うらやまじー
0030困った時の名無しさん
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NGNG
やっぱり、海産物なら醤油だろ
0031困った時の名無しさん
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NGNG
カキフライに飽きたら、カキの佃煮をどうぞ。
0032困った時の名無しさん
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NGNG
やっぱり、三陸産。
0033困った時の名無しさん
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NGNG
天つゆに大根おろしをたっぷり入れる。揚げたてのかきフライをつけて食べる。馬杉。
ほんとにおいしいからやってみて。さっぱりしててたくさん食べられるよ。
0034困った時の名無しさん
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NGNG
>>33
たくさんはﾑﾘﾎﾟ｡
せいぜい３個だ。
0035困った時の名無しさん
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NGNG
>>34
ええっ。三個なんて、三個なんて、寂しすぎる……。
0036困った時の名無しさん
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NGNG
>>33
美味しそう　じゅる
明日の夜やってみます。
0037困った時の名無しさん
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NGNG
生が一番美味しいよ。
0038困った時の名無しさん
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NGNG
>>33
うちもそれやるよ。まじうま。
0039マン汁最高
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NGNG
やはりカキフライには女房のマン汁を
かけるのが一番だろう。

0040マン汁最高
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NGNG
マン汁と一緒にマンカスものせるとさらに
うまいよな。
マンカスはやはり、大陰唇の根元に在るのが
一番おすすめだね。

0041困った時の名無しさん
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NGNG
最近カキフライ食べれるようになったけどおいしいね。
見た目で拒絶してたけど癖ないし
トロ～っとしたのたまらん
0042困った時の名無しさん
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NGNG
てめーらこざかしい真似してんじゃねぇ！
タルタルソースだのスダチだの！
あげくのはてには天つゆに大根おろしだと！
わらわせんじゃねぇ！
揚げたてのアツアツジューシーなカキフライにはウスターソースが一番あうんでい！
ウスターソースのスパイシーな酸味とカキのうまみが絶妙！
0043困った時の名無しさん
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NGNG
ウスターソースか……子供の頃はそうだったけど、いまはやだ。
スパイシーなのがよかったら、塩と粗引き胡椒を皿の縁に盛って、
ちょびちょびつけて食べるほうがいい。
酸味は普通にレモンでいい。
てか、最近冷蔵庫にウスターソース入ってないし。
0045アゲ
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NGNG
フライもいいけど、蒸し牡蠣も美味いぜ。
0046困った時の名無しさん
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NGNG
　　　　　　　 　∧＿∧　　　┌────────────
　　　　　　 ◯（ ´∀｀ ）◯ ＜　晩食はカキフライだ～
　　　　　　　 ＼　　　 ／　　└────────────
　　　　　　　_／ ＿＿ ＼_
　　　　　　（＿／　ｌｌｌ ＼＿）
　　　　　　＿＿＿＿＿＿
　　　　 ／　曰 (俎〆　／|
　 　　∧ ∧〆俎)　 ／ ／|
　 ／_( 　　 )__曰_／ ／┌────────────
　||￣/　　|￣￣||／　 ＜　いいから さっさと食えよ
　||｀（＿__ﾉ　　　||　　 　└────────────
0047
垢版 |
NGNG
牡蠣が大量にあります。
フライ、佃煮風、オイル漬け以外でおすすめの
レシピがあれば教えてください。

ちなみにオイル漬けの作り方。
牡蠣をきれいにして、フライパンで水気がなくなるまで
空炒り。最後に醤油を濃い目に入れる。ここでも空炒りし
冷ます。
冷たいサラダオイル
に鷹の爪を適当に刻んで、牡蠣を放り込んで出来上がり。

凝縮された味が酒の肴にまいうー。
0048困った時の名無しさん
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NGNG
>>47
私は牡蠣ご飯が好きです。

ご飯炊く時、牡蠣と、醤油、酒、塩を入れて（水は調味料分減らしてね）炊くだけ。
牡蠣のエキスがご飯に染み込んでうまいよ。牡蠣は縮むけど、初めから入れて炊く
方が好きだな。
0049困った時の名無しさん
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NGNG
何かのマンガでカラシ醤油で食っててマネしたら結構(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだた
0050困った時の名無しさん
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NGNG
牡蠣好きなんですが
その牡蠣によって食べれないのがあります
臭みをほとんど消すことってできますか？（塩もみ以外で）
0051困った時の名無しさん
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NGNG
>>48
調味料の分量は？
0052困った時の名無しさん
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NGNG
実家が牡蠣の産地なんで昨日殻付を100個ほど送ってきた。
明日は剥いてフライにしよう。生でも食べるけど・・・
0053困った時の名無しさん
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NGNG
>>52
めちゃくちゃうらやましぃ。
近所のスーパー、牡蠣が高いのであんまり食べれない…
思いっきり牡蠣が食べたいなぁ。
0057困った時の名無しさん
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NGNG
牡蠣は「R」の時期まであとひと月待ちましょう
0058困った時の名無しさん
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NGNG
ROKUGATU（六月）が食べ頃。
0060困った時の名無しさん
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NGNG
岩牡蠣　岩牡蠣
0062困った時の名無しさん
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NGNG
カキとほうれん草のｼﾁｭｰはｳﾏｰだった(･∀･)ノ
0064困った時の名無しさん
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NGNG
牡蠣は「R」の時期まであとひと月待ちましょう
↑迷信ｗｗｗ
0065困った時の名無しさん
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NGNG
自作のタルタル

マヨネーズ
飲むヨーグルト（濃厚なもの）
ｳｽﾀｰｿｰｽ
らっきょ
からし

まったり＋酸味ちょっと＋辛味ちょっとでマジうまい
0067困った時の名無しさん
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NGNG
日曜日に牡蠣フライ作ったら、バクハツしたよ。。。どして？。
0070困った時の名無しさん
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NGNG
むかーし(今もある？)ほか弁で食べた「かきたま丼」ってやつが
やたらとおいしかったな･･･
自分で作りたい！
0071困った時の名無しさん
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NGNG
殻つき牡蠣を上手ーく剥くコツを教えてくだしゃい。
果物ナイフを使ってるけど道具が悪いのかなあ‥
いつもうまく剥けなくて殻のまま焼いちゃったりするもので
0072困った時の名無しさん
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NGNG
季節age
0073困った時の名無しさん
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NGNG
　　　　　　　　＼　　　　　,.│ 　　カキフライ警報 ,| 　..／
　 　　 ＿＿＿＿＼　　　...└―――──―――┘／
　　　／　曰 (俎〆 ＼　　　　　　曰 (俎〆　　　　／　　,　 ∧＿∧　　　,┌────────
　　∧ ∧〆俎)　 ／ |.＼ 　　　..∧∧∧∧∧　.／　　.　◯（ ´∀｀ ）◯ ＜　晩食はカキフライだ～
／_( 　　 )__曰_／ ／　　 ＼　.＜　 　 　 カ　 ＞ 　　　　　＼　　　 ／　 　└────────
||￣/　　|￣￣||／　 　　　　.＼＜　　　　 キ　＞　　　　　_／ ＿＿ ＼_
||｀（＿__ﾉ　　　||　　 　　　　　　＜　予 　 フ　＞　　　　（＿／　ｌｌｌ ＼＿）
――――――――――――＜　感　 ..ラ　＞―――――――――――――――――
　　　　/ヽ 　 　 　 　 　 　/ヽ　＜　!!!! 　 .イ　＞　 　,.、,､,..､.,､,､､..,_　　　　　　　　　　(´´
　　　 /　 ヽ　 　 　 　 　 /　 ヽ ＜　 　　　.の　＞　;'｀;、､:、.:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.　≡≡≡≡≡(´⌒(´≡≡
　　　/　　　ヽ___＿＿___/　　　ヽ ∨∨∨∨∨ ＼　'､;: ..: ,:. :.､.:',.: .: _;.;;.;′　≡≡≡≡(´⌒;;≡
　 ／　　　　　　　　　　　 　　 　 ＼ /　　　　　　　＼　　｀"ﾞ' ''`ﾞ ` ´ﾞ｀´　　　　　　　 (´⌒(´⌒;;
　/　　,,=''~ |＿＿＿＿＿| ~''=,,　　/　　　　　　　　　 ＼ 　　　　　　ｽﾞｻﾞｻﾞ―――――――
./　　　　　 |　　 ,.、,､,..､..|　　　　　/　∧＿∧ 　.　　∧∧＼　 　　 ,.、,､,..､.,､,､､..,_　　　　　　　　 (´´
|　　　　 　 ヽ　;'｀;、､:、.;/￣￣ ''=/. （ ´∀｀ ） 　　 (,ﾟДﾟ,)..　＼　;'｀;、､:、.:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.　≡≡≡(´⌒(´≡≡
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ヽ、　　　　　 　 ￣￣υヽ　　 / 　　 |:=俎=:|　　　 |=俎=|～　　　 ＼　　｀"ﾞ' ''`ﾞ ` ´ﾞ｀´　　　　(´⌒(´⌒;;
／　　　　　ﾊﾌﾊﾌ　　　　 ヽ ,/ 　　 （＿ll＿_） 　 　し ` Ｊ　　　　　　 ＼　　　　　　　ｽﾞｻﾞｻﾞ―――――――
0075困った時の名無しさん
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NGNG
>>71
軍手と油絵用のパレットナイフ（リサイクルだけどよく洗ったから！）

ナイフは貝柱はがすだけだから、切れ味より薄くてシナルものがいいみたい。
１００均で売ってる製菓用のパレットナイフでもいけるんじゃないかしら。

今日、生牡蠣レモンで食べましたしやわせｗ　つぎは牡蠣フライにします。
0076困った時の名無しさん
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NGNG
牡蠣フライage　爆発するのは牡蠣の水分が多いからだよ
灰汁とりしたらしっかりクッキングペーパーで水気を取りましょー
昨夜の残りがあるから牡蠣フライ丼作ります～
0080困った時の名無しさん
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NGNG
下記フライには、ポン酢におろしニンニクで食べてみ。
ほんまに美味しいんで。

魚屋のおっちゃんに教えてもらった食べ方です。
0083困った時の名無しさん
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NGNG
いい牡蠣だったら揚げたてにレモンちょっとしぼるだけ。
牡蠣自体の味と含まれていた塩水の味だけで十分旨い。

この間はビール片手に揚げながら結局2パック食べてしまった。
0086困った時の名無しさん
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NGNG
　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　（・∀・　）　ｸｿｽﾚは
　　　　　　⊂　　　つ
　　　　　　　ヽ　 　つ
　　　　　　　 し'￣
　　　　　⊂⌒~つ´ー｀）つ　 sage進行で
0093困った時の名無しさん
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NGNG
大粒の牡蠣は高いので、前にTVでやってた技を使ってみた。
小粒の牡蠣2～3個まとめて爪楊枝で止める、それに衣つけて揚げたら大粒牡蠣フライ。
楊枝はずすの忘れずに。
0102困った時の名無しさん
垢版 |
05/01/25 21:46:05
伊東家で衣をつける時に小麦粉でなく片栗粉をつけると
縮まないっての実践したら、そのとおりで感激～ですた！
0109困った時の名無しさん
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NGNG
牡蠣の消費期限が一日過ぎたんだけど
これって十分加熱すれば食べられますか？
0110困った時の名無しさん
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05/02/14 13:46:19
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0113困った時の名無しさん
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NGNG
>>112
ﾀﾍﾞﾀﾖｰ
ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ ﾀﾞｯﾀ
0115困った時の名無しさん
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05/03/06 05:02:40
カキ飯おいしいね
0118困った時の名無しさん
垢版 |
05/03/20 23:08:42
牡蠣フライの衣に粉チーズたっぷり入れますた。
ソース無しでも(ﾟдﾟ)ウマー

(ﾟДﾟ)カロリー高ー
0119困った時の名無しさん
垢版 |
2005/03/22(火) 16:37:26
カツ丼の要領で、カツの代わりにカキフライにして、丼作ったら、おいしいよ。いつもそうして食べてます。
0127困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/11(水) 07:46:15
牡蠣フライってやっぱりからしとソースで食べる？
それも正当でいいけどわさび醤油もあっさりしててけっこういけます。
タルタルソースに醤油チョコッとたらすのもいいな。
0129困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/19(木) 11:30:45
塩と柚胡椒
0131困った時の名無しさん
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2005/05/26(木) 11:31:27
いつも牡蠣フライをシーズンの終わりにパン粉をつけた状態で
冷凍しておくのですが、いつも何だか食べたくなくなり
捨ててしまうのは、私だけでしょうか?
牡蠣フライにめんつゆ～～はうちの親だけ？？
0132困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/26(木) 15:30:39
愛エプでピンクレディが作ってた
柚子胡椒＋マヨネーズ　和風タルタルソースみたいでおいしいって
服部先生も絶賛してたよ。
0133困った時の名無しさん
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NGNG
　　　　　　　　　　　 　 　　　　 　 　┌─┐
　　　　　　　　　　　 　　　　　 　 　 ｜カ.｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 | キ .|
　　　　　　　　　　　 　　　　　 　 　 ｜フ.｜
　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ｜ラ.｜
　　　　 　 　 　　 　　　　　　　　　　｜イ.｜　　 　 　　　　 ┌─┐
　　　　　　　　　　+　　　　　　+ 　　 | だ .| 　 + 　 　 　 　 ｜晩｜
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　　　　│ l　.|　　　 　　　　　 │食│　　　　　+
　　　　+ 　　　　　　　_＿＿__ 　 　 │ l　.| 　 　 　 　 + 　 ｜は｜
　 　 　 　　　+　　　　ヽ=@= ﾉ　　　└─┤ 　 　 　　　　　└─┤　+　　　　　　　　　+
　+　　,.、,､,..､､､..,_　 　(ﾟДﾟ,,)　 　+ ∧∧ |　　(；・∀・) 　　∧∞ |　　　　∧＿∧
　　;'｀;、､:、.:、 : ::｀ﾞ:.　⊂　U|　　　(´∀｀ ) 　ヽ( ´∀｀)ﾉ　 (*´∀｀)　　　（　´∀｀）
　　'､;: ..: ,:. :.､.:',..:.;;.;′　|　　|～ 　|∪∪￣|　 |￣￣￣|　 |￣∪∪| 　 　（ つ┬つ　))
　　　|￣￣￣￣￣|─|￣￣￣|─|￣￣￣|─|￣￣￣|─|￣￣￣|─□（　ヽ|⌒）　　　　+
　（（( ￣◎￣◎￣　　￣◎￣　　 ￣◎￣　　￣◎￣　　￣◎￣　　 ◎(＿）－◎
0134困った時の名無しさん
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2005/05/27(金) 19:09:21
タルタルとソースの掛かった牡蠣フライが喰いてえなぁ
0143困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/09(土) 14:58:19
夏だからカキフライは食べられないよ
0145困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/09(土) 17:29:11
>>144
悪ガキで作ってみな。
0146困った時の名無しさん
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2005/07/09(土) 20:12:55
スーパーとかの冷凍牡蠣フライって美味しい?
0148困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/10(日) 17:08:16
>>147 そうか、不味いのか...ありがと
0149困った時の名無しさん
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2005/07/13(水) 00:13:38
とんかつソース
0157困った時の名無しさん
垢版 |
2005/08/24(水) 15:17:03
水切りしてつぶした豆腐に海苔の佃煮まぜて丸めて
パン粉つけて揚げてみれ。牡蠣フライの味がするよ。
0158困った時の名無しさん
垢版 |
2005/08/25(木) 20:49:49
岩牡蠣で牡蠣フライ作ったら変？
0162名無しさん＠そうだ選挙に行こう
垢版 |
2005/09/10(土) 20:00:50
【環境】リンスの成分、貝の内臓で海水の一万倍まで高濃縮　毒性高く、対策が必要に
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1126341166/
　日本大学生産工学部の渋川雅美教授らの研究グループは、リンスの
成分として知られ、毒性が比較的高い陽イオン界面活性剤（ＣＳ）が貝の
内臓において海水の一万倍程度にまで濃縮していることを確認した。
　洗剤などに広く使われている陰イオン界面活性剤は、生分解性の高い
ものへと切り替えが進んでいるが、ＣＳについても公害防止の配慮が
必要なようだ。
　この研究成果は、十四日から名古屋市千種区の名古屋大学東山
キャンパスで開催される日本分析化学会で発表する。
　ＣＳは、シャンプーや洗剤に使われている陰イオン界面活性剤を中和
する作用があり、リンスや洗濯物の柔軟仕上げ剤として使われている。
殺菌作用を持っていることから毒性も高くなり、致死量はグラム単位と
推定されている。
　金属などの生物濃縮は、生物を焼却すれば簡単に分かるが、有機物
に関しては分子に分けてそれをＬＣＭＳ（液体クロマトグラフィー・質量分析
装置）で測量する。
　ＣＳは、土や石、生物の組織などに吸着されて分子として溶出しにくく、
これまで計測が難しかった。
　渋川教授らは、ＣＳを溶かしだすための溶離剤と、ＣＳを選択的に通す
液体クロマトグラフィー用の充填（じゅうてん）剤を開発し、ＣＳを高効率に
検出することに成功した。
　貝の内臓中のＣＳの濃度は、内湾の海水に含まれる濃度の一万倍以上だった。
　通常の食事では一マイクロ（一マイクロは百万分の一）グラム単位となり、
致死量と比較すれば非常に少ないものの、分解されずに濃縮されていることが
確認できたことから公害防止上の対策が求められることになりそうだ。

ソース（FujiSankei Business-i）
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200509100018a.nwc
0164困った時の名無しさん
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2005/09/16(金) 20:32:40
市場で大粒の冷凍牡蠣を買ってきて9個作ったよ
・・・・・・・気持ち悪い、6個で十分だ。
0166困った時の名無しさん
垢版 |
2005/09/29(木) 13:34:42
ttp://aa5.2ch.net/test/read.cgi/mona/1075207181/

来て見ないか
0170困った時の名無しさん
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2005/10/09(日) 00:29:56
そろそろ牡蠣の美味しい季節に…
( ´∀`)ﾎｯｺﾘ
0171シメジ効果 ◆OUZiSiMeJI
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2005/10/12(水) 20:01:23
>>169

　　　　 ぞうすい　　　　　　　　　　　　　熱したフライパンにバターを入れる
　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　カキフライを入れる　　　　　　　　　　　　　　カキフライを入れる
　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0172困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/13(木) 17:52:13
牡蠣の炊き込みご飯うまー
すれ違いｽﾏｿ
0175困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/22(土) 06:10:49
一家で唯一カキフライを食べられない妹。
あるとき、思いついてヤツの好物を組みあわせてみた。
マヨネーズにカレー粉を混ぜる。
当たりでした。
「私、カキフライっておいしいって生まれて初めて思った」って。
父も母も、苦手を一つ克服した彼女の姿に目を細めておりました。
俺は、油ものを一つ彼女の好物に加えてしまったことにちょっぴり罪悪感を感じています。
女性の体脂肪率は20～25%が適正です。
0177困った時の名無しさん
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2005/11/05(土) 16:46:24
ノロｳｲﾙｽ恐いから、ついついしっかりじっくり揚げてしまいました。噛み応えのある牡蠣フライだ…

でも、ぐちゃっとした食感が苦手な家族にはこっちのほうが美味い！と好評です。
0178困った時の名無しさん
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2005/11/05(土) 19:36:17
ノロウイルスは水温10℃以下なら不活性なので、
今の時期はノロウイルスの心配はあまりナイと思います
北海道の水温はどうか知らんがな～～
0179困った時の名無しさん
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2005/11/05(土) 19:48:03
のろちゃん如きが怖くて牡蛎が喰えるか!
しっかり火を通した牡蛎フライはカレーライスのトッピングに最強じゃ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!
まあ、85ﾞCで1分の加熱で死滅するという、微妙な領域の病原体だから、牡蛎にあたりやすい人は用心するに越したことはなかろう。
ところで、産地では殻ごと焼いてふーふーしながらじゅるっと食べるのが牡蛎の正しい食べ方とされている。
牡蛎フライなぞ誰も食わぬ。うまいのに。あのカリカリの衣とジューシーな中身がなあ(r
0180困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/05(土) 20:04:39
うちも産地だけど、焼くの面倒だから蒸し焼きにするわぁ～
0182困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/11(金) 19:49:47
今季まだ食べてないよー、食べたい！
0183困った時の名無しさん
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2005/11/16(水) 00:17:41
スーパーのおそうざいコーナーでも6ｹ298円で。
よし、美味く喰うたろうやないか。

1) カキフライ6ｹ298円(レジにて3割引)はオーブントースターを弱にしてじっくり温める。
2) ネギの白いとこを適当に切り、めんつゆを薄めた煮汁で煮る。青いとこは刻んでおく。
3) ネギの最外層がうっすらと透き通るくらいで溶き卵を投入。半熟になったら火を止め、カリカリになっているはずのカキフライ6ｹ(r)を投入、ネギの青いとこも投入、さっと混ぜて丼飯の上へ。
4) 衣がカリカリのうちに食べ始める。
0184困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/16(水) 00:21:28
3割引
溶き卵
ネギ
丼飯
関西弁・・・・・。トホホ・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
0186困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/25(金) 06:46:57
昨日、スーパーで「きれいな海で育ったカキです」と
あったカキフライ。買ってきて食べた後、何気なく
レシートを見たら、「韓国産カキ」と打ってあった。
中国産食材、韓国産食材をなるべく食べないように
しているのに。おい、おい。
0187困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/25(金) 15:36:14
おまいら、カキオコってくったことある？？
おこのみやきと蠣ってあうぞ
0188困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/25(金) 16:45:37
>>187
そうだな。合うよ。後ね、バターソテーをカレーと一緒にもいいね。
フライスレだけど。
0189困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/26(土) 22:41:54
>>186
何県のスーパー？
0191困った時の名無しさん
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2005/12/02(金) 15:10:39
いや～、あの揚げてる時の超磯！海苔！的な香り。
中身の火傷するようなデレデレとジューシーな感じ。
不埒な感じです。くいて～～！！
0192困った時の名無しさん
垢版 |
2005/12/02(金) 15:25:26
なんと言っても揚げたてのアツアツですなぁー
サクッ、ジュワー、ん～堪えられん
0194困った時の名無しさん
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2005/12/09(金) 20:43:20
カキフライって、めしのおかずなんですか酒のつまみなんですか。
位置づけが曖昧な料理の筆頭ではないでしょうか。
ここは是非、ホタテフライとの比較か何かを軸にした、しっかりとしたカキフライ論を望みたい。
0195困った時の名無しさん
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2005/12/09(金) 22:31:38
飯なら、炊き込んで牡蠣飯にしたらいんじゃね

カキフライ作るときは、タルタルソース、トマトソースをちゃんと作るです
かんずりも最適（柚子胡椒より良いかも）

宮城のちっこいカキなら、3つくらいいっしょにして揚げたほうが美味いな
串に3連で刺して串揚げにするです
カキの間に長芋挟んでもいいです

ビールが進む
0196困った時の名無しさん
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2005/12/10(土) 13:03:39
基本的に米に合う物は酒（特に日本酒）にもあうっていうから
どっちでもいいんジャマイカ？

おれは牡蠣フライを一口齧ってご飯をほおばるのも好きだが
それをビールで流し込むのも好きだ。
0199困った時の名無しさん
垢版 |
2005/12/30(金) 14:24:32
カキフライにあう付け合わせは？
やっぱキャベツ？
0209困った時の名無しさん
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2006/02/28(火) 22:01:08
タルタルにオイスターソースをまぜると、
牡蠣の風味が増して、　　ウマー

　　　　　　　　　　　　
0210困った時の名無しさん
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2006/03/02(木) 17:42:02
皆いいなぁ～！私、21才頃から牡蠣食べると中毒おこすようになり食べられない。
わかっていながら１ヶぐらいと思い、食べては毎年冬に病院へ運ばれ点滴打つはめになってる。
去年の暮れもカキフライ１ヶで病院送りでした。
カキフライ美味しいのにね(T_T)
0211困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/02(木) 18:22:13
死ぬとわかってても酒飲むアル中、
甘いもの食べる糖尿患者は多い。

だぁ～いじょぉ～ぶだぁ～♪
0212困った時の名無しさん
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2006/03/03(金) 13:34:53
>>210
精進？の牡蠣フライをどこかで見た記憶があって検索してみましたが
ブログの一つしか見つけられませんでした。

そこから抜粋。
～～～
なんちゃって牡蠣フライ
水切りした豆腐（木綿）に海苔の佃煮を混ぜて
（つなぎに、小麦粉）
それを海苔でまいてフライを作る要領でパン粉をつけて
油で揚げるとあら不思議。
牡蠣フライの完成～
～～～
かなり牡蠣フライに近い物が出来るらしいですよ。
0213困った時の名無しさん
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2006/03/03(金) 19:29:51
210です。
>>211
そうですよね（笑）
そういえば、チョコレートアレルギーの友達も、お肌が痒くなるのわかっていながらチョコ食べてます。
>>212
なんちゃって牡蠣フライ いいかもです。
作ってみます。ありがとうございます♪
0214困った時の名無しさん
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2006/03/03(金) 19:58:47
>>213
試したらレポヨロスク。
0215困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/03(金) 20:00:44
ﾗﾁﾌﾗｲ ﾀﾍﾞﾀｲ…(・ω・）
0216困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/03(金) 23:25:29
岡山の市場で約８０個２０００円で買ってきますた。
貝柱がしっかりしていてウマー
0217困った時の名無しさん
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2006/03/03(金) 23:29:54
牡蠣は一度、殻ごと蒸してからフライにすると、歯ごたえがあってウマイです。
日持ちもするので冷凍向きです。
0218困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/04(土) 00:55:36
>>216
どこの市場？
牡蠣フライが８０個？
0219困った時の名無しさん
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2006/03/04(土) 08:55:41
216ではないが日生なんかいくとけっこう安い。
遅い目の時間に売れ残りをねらって値段交渉すればかなり安くなる。

漏れはもっぱら牡蠣筏の対岸の岩場で無料で食べ放題採り放題をやってるけど。
（牡蠣筏から卵が流れて来て自生してるのよ。）
0220216
垢版 |
2006/03/04(土) 09:14:07
日生の五味の市ってとこ。
殻つきの牡蠣ですよ。

2000円の分を買ったら1000円の分をおまけに付けてくれますた。
殻にゴミがついたままだったり、形が不揃いの牡蠣はそんな値段です。

買った牡蠣を海の駅で炭火をおこしてもらい。焼いて食べるのも好し。
0222困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/04(土) 21:52:59
213です。
なんちゃって牡蠣フライ 作ってみました。
豆腐の水切りがちゃんと出来たなかったのか、タネが少々まとまりづらかった…
海苔の佃煮がほんのり磯の風味をかもしだしていて（？）なかなか良かったです！
しかし本物のカキフライには程遠いものを感じたので、
お豆腐のフライとして材料をアレンジして我が家の新メニューに加えます♪
0223218
垢版 |
2006/03/04(土) 22:40:23
>>219-220
一度五味の市に行ってみたいと思いつつ
うちからだと室津が近いのでそっちで買ってばかりです。

８０個もあれば牡蠣フライも焼き牡蠣もレンジでチン牡蠣も嫌というほど作れるね。
うらやまし～～～。
0224困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/04(土) 22:47:37
室津は高いの？安いの？
0225困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/04(土) 23:01:28
１月に買いに行った時は１キロ７００円で、
２キロ買って４個おまけしてもらって２５個だった。
0226225=223
垢版 |
2006/03/04(土) 23:02:09
↑室津の話です
0227困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/05(日) 14:45:02
牡蠣グラタンが好き
0229困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/24(金) 21:44:49
漏れも今週、岡山の日生へ行ってきましたよ。
すごい人の数でした。大阪や神戸からもたくさんの車が来てました。

そこで2000円でドッサリと買い込んできました。
110個くらいはあったかと思います。
落ちたのを拾ったものだから安いのだとか。

レンジでチンしたり、鍋にしたりして食べたけど、
やっぱり、カキフライが一番(ﾟДﾟ)ｳﾏｰですね。
0230困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/28(火) 13:51:29
面白いページ見つけた。
ttp://members.at.infoseek.co.jp/rimssecret/oys.htm
カキオコも美味しそうだけどその下の

『カキフライソフト』！

明日か明後日に食べにいってきまーす。（^^）ﾉ
0231230
垢版 |
2006/03/31(金) 16:13:15
えーと、行ってきました。
食べてきました。

感想は…ふつーにうまい。（´∀｀）
友人も「普通にうまいな」というご意見。
いや、これがなかなかどうして本当に普通においしい。
ソフトクリームの甘み、ミルクの味に独特な牡蠣と磯の香り、
衣の香ばしさとサクサクとした食感がとてもマッチし、
上からかけられた刺身しょーゆがとてもいいアクセントになっていた。

皆様のご家庭でも試してみられる事をお勧めいたします。
0238困った時の名無しさん
垢版 |
2006/08/15(火) 04:29:12
そろそろ
牡蠣フライシーズンまで２ヶ月だの
0240困った時の名無しさん
垢版 |
2006/08/15(火) 16:18:28
昨日スーパーの惣菜で売ってるのを食いました。
でもなぜか鮮魚売り場で牡蠣は売ってない。
0241困った時の名無しさん
垢版 |
2006/08/16(水) 18:51:04
夏だからね
0242困った時の名無しさん
垢版 |
2006/08/29(火) 04:10:42
これだけは言える

俺より牡蠣フライ好きな奴はいないね！
あんな美味いものはこの世にはないさ！
ﾀﾙﾀﾙは邪道だよ！
ｳｽﾀｰｿｰｽが一番合うに決まってるさ！
弁当屋とかの冷凍牡蠣フライは美味しくないね！
とか言いつつ、季節になると牡蠣フライ弁当と牡蠣フライおかずを2日に1回は頼むんだけどさ！
でもやっぱり生牡蠣買ってきて家で薄めのパン粉で揚げるのが一番だよね！
こんな俺好きかい？
0243困った時の名無しさん
垢版 |
2006/08/29(火) 10:32:48
>>242
まーまずはカキフライソフトクリーム食えと。
0244困った時の名無しさん
垢版 |
2006/09/04(月) 08:36:30
>>242
きらいです
0245困った時の名無しさん
垢版 |
2006/09/05(火) 19:58:12
日生の名物カキオコ（牡蠣入りお好み焼き）食べてみたいな～。
スレ違いごめん。

日生の牡蠣は生食禁止だけど、粒の大きさがカキフライに
ぴったり。罪作り。
寒くなるのが待ち遠しい。
0247困った時の名無しさん
垢版 |
2006/09/20(水) 18:12:15
牡蠣に当ると、地獄を見るぜ！
0248困った時の名無しさん
垢版 |
2006/09/26(火) 18:09:10
二度あたってるが、その程度じゃめげないぜ！
0253困った時の名無しさん
垢版 |
2006/10/05(木) 14:26:05
フライじゃないが、オーストラリアでカキのフリッターを食ってきた。
これはこれでうまいな。
0255困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/04(土) 15:56:58
ｶｷﾌﾗｲ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0257困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/07(火) 17:32:12
こないだ2ついっぺんに衣つけてあげてたな
美味しそうだった
0258困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/10(金) 02:44:19
牡蠣の旬ていつまで？
今旬は死ぬほど食べたい☆
0259困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/10(金) 09:09:53
>>258
5月くらいまでかなあ？
春になって山の腐葉土などから沢山の栄養を得た雪解け水が海に流れ込んで、
牡蠣が食べるプランクトンが増えて、産卵時期が近づいて
栄養を蓄え始める頃が一番うまいらしい。
0260困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/11(土) 01:32:14
>>259
読んでるだけでよだれが・・・
0261困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/11(土) 17:57:46
まだ揚げたてでジュゥゥゥゥって言っている牡蠣フライを熱いのを我慢して食べる。
サクッとした歯触りの衣の中からトロッとしたクリームのような牡蠣の身が出てくる。
香ばしい衣の下から出て来るのは鮮烈な潮の香りと濃厚な旨味を持った液体。
咀嚼すると香ばしさと潮の香りと旨味が混じりあい、サクサクととした食感と
トロッとした食感が混ざりあう。
そこに炊きたてのご飯をかき込むとご飯の甘い旨味と牡蠣フライの旨味が混ざりあい…。
0263困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/12(日) 00:44:26
馬鹿馬鹿馬鹿
文才ありすぎるんだよ！


あーお腹すいた
牡蠣分が不足してきた
0264困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/12(日) 00:53:32
>>261
あぁ、とってもビールが飲みたいです
0265困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/12(日) 01:16:24
今年はもう２度いただきましたー
レモンをギュっとしぼって自家製のタルタルをつけて。
旬のものってパワーをもらいますね！
0268困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/25(土) 22:33:59
ぐへへへへ、大量に牡蠣フライを仕込んでやったぜ
タルタルソースも死ぬほど作ったし
0269困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/25(土) 22:47:35
>>268
ちくしょう、俺の分までガッツリ食え。
ちなみに俺はシンプルに柑橘絞って食うのも好き。
ダイダイとかカボスとかの和風柑橘も意外とｳﾏ。
あと、わかさぎ天が横に控えてるという状況も好きだ。愛してる。結婚してくれ。
0271困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/26(日) 09:49:59
あたしは卵たっぷりタルタルソースがｽｷだなぁo(^-^)o
0272困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/26(日) 11:38:11
一種類では駄目派

レモン塩　→タルタル　→　ソース　→ケチャップ　→元に戻る

0273困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/26(日) 16:50:05
広島の地御前が地元なのでシーズン中に何度か牡蠣打ち場に直接買いに行く。
先週、今シーズン初めて食べたけど、今年はまだ早い。
味も身の大きさももう一声！って感じ。
例年そうだけど、２月～３月末くらいが一番身も厚くて味も良いように思う。
ついでに値段も今の時期の半値に近いし。

料理法はやっぱフライに限るなぁ。めんどくさいけど。
ところで、みなさん、牡蠣を洗うとき、何使う？
小麦粉片栗粉塩大根おろしあたりがメジャーかな？
俺は小麦粉で結構な回数洗うけど排水溝がデロデロで詰まるんだよなｗ
0274困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/26(日) 18:03:07
水のみ。
0275困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/27(月) 00:40:57
メンドークサイから水のみ。
しかも相当適当に洗う。
そのあとボールにぶち込んで塩、胡椒して白ワインかけとく。
衣もメンドーだから二度付けはしない。

俺ってメンドー尽くめだなｗ
0276困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/27(月) 06:00:02
去年までは大根おろしを作ってそれで洗ってました。
今年からは面倒くさくなってしまって塩で洗い、何度か水洗いしておしまいです。
これで十分ですね。
0277困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/28(火) 02:38:58
わ、すげ、大根おろしでする人もやっぱりいるんだなぁ。
でも、よく考えてみたらスーパーで普通に売ってるパックになったやつは
もう結構洗浄してあるんだろうから何度か水洗いで十分だろね。
直売で買ってくるような場合は結構念入りに洗わないと臭みが取れないかも。
本当に洗ってる液がグレーのドロンドロンになる。
0278困った時の名無しさん
垢版 |
2006/11/28(火) 10:37:20
俺も大根おろしで洗う

もっとも大根を買ってきてじゃなくて
冷蔵庫でへろへろなった大根を有効利用するのがおおいな～

洗うと結構汚れ落ちた気がしていいな
でもあれって、汚れなのかが疑問だけど
0282困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/07(木) 17:00:19
気にしすぎだろ。
殻付きの生ガキを食べる時に身を洗うか？
適当で平気だよ。
0283困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/10(日) 02:58:32
ごめん、牡蠣って洗うものだったとは知らなんだ。
うちは開けてゆすいで鍋とかフライとかソテーとか釜飯とかにしてた。
熱出したこともないし。
夏頃の岩牡蠣も殻ごと焼くかさっとゆすぐだけだ。
ただ、生では食ったことない。
0284困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/10(日) 09:37:23
>>283
それで平気だよ。
軽く洗っておけばいい。
釜飯だと色が気になるから、念入りに洗ってもいいけど。
ただ気になる人は念入りに洗った方が気分がいいのかもね。

前にテレビで見た時は洗ったあとにバットに並べて白ワインをかけてた。
風味が良くなるらしい。
牛乳や大根おろしで洗うよりもらくだし、白ワインの殺菌効果も気休めにはなるかな。
どうせ加熱するし、滅菌するほどに漬け込む訳じゃないんだけどね。
0287困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/17(日) 14:34:25

　　　　　　　　　　　　ＦＲＩＥＮＤ
<<こちらクラウンビーチ、忘年会幹事のベルツ中尉だ！>>
<<ノロウイルスが不活化されていない、話が違うぞ！>>


ノロウイルスのまとめサイト作ったお（ ^ω^）
http://www.geocities.jp/handwashmethod/noro.html

スーパーガチムチな手の洗い方
http://www.geocities.jp/handwashmethod/

下痢ラ・コマンドウによるノロウイルスを用いた飲料水テロについての想定
http://www.geocities.jp/handwashmethod/waterterror.html
0288困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/17(日) 22:36:31
加熱用\１９０－

牡蠣フライ最高！
ノロなんてぶっ飛ばせ！！
0289困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/17(日) 22:55:47
タルタルの作り方て、玉ねぎとゆでたまご刻んでマヨマヨでおk？
0291困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/17(日) 23:17:53
ピクルスかぁー！ありがとー！
0292困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/18(月) 01:08:13
こねぎマヨも美味しいよ
子ネギを刻み、しろワイン少々、レモン汁ぎゅっと、マヨネーズをあわせる。
タルタルより簡単で牡蠣にあいます。
0293困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/18(月) 14:04:58
さっき作って食ったよー！美味かった♪
ピクルス1瓶使ったらタルタルの量半端なく多かった(^^;揚げ物はじめて作ったから嬉しかったっす。
0294困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/19(火) 14:47:12
昨日、近所で冷凍牡蠣フライ(生パン粉付き)２０個でなんと３００円！揚げたらめちゃ美味しかった(*´д`*)ﾊｧﾊｧ
0296困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/21(木) 18:25:08
牡蠣フライってどうやって作るん？
牡蠣とサラダ油はあるんだが他になに必要？
0297困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/21(木) 19:24:53
>>296
必要なもの
・熱源(ガスコンロ、IH調理器、ストーブ等)
・鍋(天ぷら鍋等)
・下ごしらえの材料(大量の水、殻を開ける器具、塩、白コショウ粉末等)
・衣の材料(パン粉、薄力粉、生卵)

手順
・牡蠣をこじあけ、中身を取り出して海水程度の塩水でゆすぎ、ごみを除く。
・小麦粉を洗った牡蠣にまぶす。
・塩とコショウを加えてほぐしておいた卵にくぐらせる。
・パン粉をまぶす。
・熱した油に入れ、浮いてきたらまあ出来ている。
・ノロウイルス大活躍の昨今、きつね色よりちょっとばかり黒っぽくしとくと無難だろうと思われる。
　特に、大きなやつは中まで火を通しにくい。何だったら切っちゃえ。
0298困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/21(木) 21:04:51
切ったら水分で油跳ねるがな
0299296
垢版 |
2006/12/22(金) 20:52:04
>>297
結構大変なんですね
あきらめました
0301困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/23(土) 01:25:52
あれを家で食べられたらすごく幸せだと思う。
0302困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/23(土) 03:14:44
別に自分で作れば食べられるんじゃ？
すぐシアワセになれるよ。
そんな簡単にシアワセになる方法がもう明白に分かっているというのに、
何故作らないんだ？
0303困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/23(土) 06:00:28
牡蠣フライは、味見と称して
つまみ食いしながら揚げるのが
美味しいっすな

私は、大きいのよりも
小ぶりでよく火が入ったのが好き
だから、ノロもへちゃらなのよ
0304困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/23(土) 18:50:37
フライにすると水分抜けすぎておいしくないし飽てきた
オーブンで洋酒とスパイスとオリーブ油適当に掛けて焼くのが一番うまい気がする
0306困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/23(土) 21:26:10
ノロなんてたった１件じゃないか
どうせ扱い方が悪かっただけだろ！？
まるで牡蠣だけが特別ノロ持ってますみたいな印象与えやがって！！

安いのは嬉しいけどな！
これで牡蠣業者が大赤字になって自殺しちゃったらどうしてくれる！！！
0307困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/23(土) 21:37:01
一度牡蠣を湯がいてタオルとかクッキングペーパーでふいて手順道理に揚げる(１分ぐらい)とあんまり水分抜けない
0308困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/23(土) 21:46:30
２０時過ぎ、お総菜コーナーで買うすっかり油の回った牡蠣フライが
美味しく復活できるなら俺は、もう連日残業だって構わないよ。
0309困った時の名無しさん
垢版 |
2006/12/23(土) 22:44:08
ってか、牡蠣フライで水分抜けるとか無い。
揚げすぎじゃね？
むしろオーブンに入れたら一発で縮む・・・。

>>308
レンジでチンしてからフライパンで油をまわしかけながら焼く。
レンジでチンして普通に揚げるより楽で旨いよ。
0311困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/02(火) 21:53:36
>>309
どうもうまくいかないんですが…。
熱がなかなか通らないんで火力ＵＰ、結果として焦げる orz

炒め物用のエコナを使っているのがダメなのかしらん？
0312困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/03(水) 12:25:25
>>311
二度揚げすれば良いかと。
最初は衣が薄くキツネ色になるくらいでじっくり。（火を通しまくりたければ）
色が変わってきた奴から箸で拾って皿によけとく。
全部を皿によけたら火力ＵＰして、牡蠣フライを再び投入。
好みの焼き色で取り出せば完成。

豚カツとか一枚、二枚だから衣やりながら揚げれるけど。
牡蠣フライは数があるから、一度の揚げで火を通しつつ綺麗に焼き色付けるのは難しいかも。
0314困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/07(日) 18:28:11
レンジでチンの後、オーブンでちょっと温める程度入れれば
揚げ物系はソコソコ美味しくなると思うけど既出かな。

考え的にはチンで中身の水分が衣を湿らせてるからオーブンで
カラっとさせる感じなんだけどなぁ。
俺はこれでいつも満足してるよ。
0315困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/14(日) 16:45:26
age
0316困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/14(日) 16:58:40
揚げたてのカキフライの衣のパン粉で口の中が傷だらけになる…

んで天ぷらにしてみたらカキが熱くて上あごがヤケド…(/>ロ<)/
0317困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/15(月) 09:07:32
>>316
もっときめの細かいパン粉使うとか。
もっと浅い色合いで揚げ上がりにするとか。（じっくり低温とか？）
でやってみたらどう？
0318困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/15(月) 11:42:27
新婚の頃、小粒を3個まとめて大型化してた。
20年たった今も旦那は覚えてて、
子供達に節約物語として語り継がれている。

あと、パンの耳とおからで増量ハンバーグとか……貧乏してました。
0319困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/28(日) 18:08:37
>>318
ええ話や‥
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ｳｴｴｪｪﾝ
0320困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/29(月) 21:11:02
age
0321困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/30(火) 04:35:39
１キロ千円未満で大量に牡蠣購入

海老の殻で出汁を取った牡蠣鍋
牡蠣のホイル蒸し
牡蠣飯
などなど一週間牡蠣尽くしだた
ちなみに牡蠣フライは
おろしポン酢で食べるのが好きです
0323困った時の名無しさん
垢版 |
2007/01/30(火) 12:02:55
>>322
貴方みたいな貧乏人は嫌。
0324困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/04(日) 11:07:26
>>321
いいなあ‥
0325困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/08(木) 18:37:29
age
0326困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/11(日) 17:44:34
また牡蠣のオリーブオイルがけを作ってしまった
最近、これで飲んでばっかり
0330困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/13(火) 12:55:10
>>327
レシピなんて大層なものはなくて、
岩塩振りながら、もう限界だ！ってとこまで牡蠣の水分を飛ばして
ちょっと高めのオリーブオイルをかけるだけ
バジルなんかをかけてもいいかも

水分大目の牡蠣とはまた違った美味しさ
0331困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/14(水) 23:56:46
柿
0332困った時の名無しさん
垢版 |
2007/02/26(月) 00:06:10
age
0333333
垢版 |
2007/03/04(日) 17:42:37
333
0334困った時の名無しさん
垢版 |
2007/03/17(土) 12:56:13
保守。
0336困った時の名無しさん
垢版 |
2007/03/29(木) 15:05:15
一人暮らし5ニチメ。
揚げ物こわいけど、カキフライのためにやってやるよ！

揚げ物ようのなべ？って
どのくらいの大きさが便利？
5つくらいいっぺんにあげたい
ついでに野菜も天ぷらにしたい。
でかいほうがいいか。
0339困った時の名無しさん
垢版 |
2007/04/14(土) 21:55:28
生協の広島カキフライ8個入りがめちゃウマ!!!!!
0340困った時の名無しさん
垢版 |
2007/04/15(日) 03:50:31
料理方法の一つが揚げ物なんだし
若いと頻繁に揚げ物するかもしれないが次第に手作りの飽きてくる

私は、あまり揚げ物しないので
フライパン傾けて天麩羅、唐揚とかしてる
残った油は、毎回使い捨て
使い捨てといっても、５０ｃｃも残らないけど

油たっぷりの天麩羅とかしてみたいなｗ
0343困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/16(土) 12:13:53
保守
0344困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/22(金) 00:31:40
保守乙。
ところで、ここまでのところ、シメジ効果の一番好きなレシピは?
0347困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/24(日) 23:27:38
よく行かせてもらってる料亭にて、かきを食べたよ！殻つきで二個、器に入ってくるのだが三千円だって！お高いね
でも旨いから、こんなもんかと納得なの
0348困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/26(火) 13:36:56
殻つきのカキフライなんてあるのか？
それともスレタイ読めないただのアホか？
0351困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/28(木) 05:55:22

いや、殻付き牡蠣フライつったら何かコキーユっぽいもん連想してしまったけど。

本当に殻ごと衣つけて揚げてやがる。

馬鹿っているもんだな。
0352困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/29(金) 01:30:09
そろそろ岩ガキの季節かぁ…。
真ガキよりもデカくてクリーミィな岩ガキを
カキフライにしたらどんな味だろう。
0353困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/29(金) 03:52:02
>>352

能登の者だが、夏牡蠣を牡蠣フライにするという発想は無かった。
0355困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/30(土) 01:44:25
>>353
夏に濃厚な岩ガキを、さらに揚げ物にするってのが
やっぱりキツいのかもな。
せっかく濃厚なら、さっぱり酢ガキかレモン醤油が季節的に合いそうだし。
0356353
垢版 |
2007/06/30(土) 03:05:56
>>354、>>355
レスありがと。
夏牡蠣は殻ごと焼いて、酒とか醤油とか入れて喰うのが普通だ。
酢醤油で生のまま喰う人もいるが、地元民ではあんまりいないね。
能登ではもともと酢牡蠣を喰う習慣が無かったんだ。
冬のも必ず火を通して喰うぞ。

夏牡蠣、多分、フライにすると夏場の集客に役立つと思うんだが。
がんばれ輪島!
0357困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/30(土) 03:21:00
皆と違って
小さい牡蠣をフライ（完全に火がはいった状態）のが大好きなんだな～

冷凍系とはどうも食えない
0358困った時の名無しさん
垢版 |
2007/07/08(日) 19:05:36
>>350
バターソテーがなにげにうまそうで。
0359困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/05(日) 09:54:05
あげ
0360困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/08(水) 10:40:02
　　　　　　　　＼　　　　　,.│ 　　カキフライ警報 ,| 　..／
　 　　 ＿＿＿＿＼　　　...└―――──―――┘／
　　　／　曰 (俎〆 ＼　　　　　　曰 (俎〆　　　　／　　,　 ∧＿∧　　　,┌────────
　　∧ ∧〆俎)　 ／ |.＼ 　　　..∧∧∧∧∧　.／　　.　◯（ ´∀｀ ）◯ ＜　晩食はカキフライだ～
／_( 　　 )__曰_／ ／　　 ＼　.＜　 　 　 カ　 ＞ 　　　　　＼　　　 ／　 　└────────
||￣/　　|￣￣||／　 　　　　.＼＜　　　　 キ　＞　　　　　_／ ＿＿ ＼_
||｀（＿__ﾉ　　　||　　 　　　　　　＜　予 　 フ　＞　　　　（＿／　ｌｌｌ ＼＿）
――――――――――――＜　感　 ..ラ　＞―――――――――――――――――
　　　　/ヽ 　 　 　 　 　 　/ヽ　＜　!!!! 　 .イ　＞　 　,.、,､,..､.,､,､､..,_　　　　　　　　　　(´´
　　　 /　 ヽ　 　 　 　 　 /　 ヽ ＜　 　　　.の　＞　;'｀;、､:、.:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.　≡≡≡≡≡(´⌒(´≡≡
　　　/　　　ヽ___＿＿___/　　　ヽ ∨∨∨∨∨ ＼　'､;: ..: ,:. :.､.:',.: .: _;.;;.;′　≡≡≡≡(´⌒;;≡
　 ／　　　　　　　　　　　 　　 　 ＼ /　　　　　　　＼　　｀"ﾞ' ''`ﾞ ` ´ﾞ｀´　　　　　　　 (´⌒(´⌒;;
　/　　,,=''~ |＿＿＿＿＿| ~''=,,　　/　　　　　　　　　 ＼ 　　　　　　ｽﾞｻﾞｻﾞ―――――――
./　　　　　 |　　 ,.、,､,..､..|　　　　　/　∧＿∧ 　.　　∧∧＼　 　　 ,.、,､,..､.,､,､､..,_　　　　　　　　 (´´
|　　　　 　 ヽ　;'｀;、､:、.;/￣￣ ''=/. （ ´∀｀ ） 　　 (,ﾟДﾟ,)..　＼　;'｀;、､:、.:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.　≡≡≡(´⌒(´≡≡
|　 　 　 　 Ｕ＼'､;:; ..: ,ｲ　　　　 /　⊂　　　　⊃　⊂ 　 　⊃　　＼'､;: ..: ,:. :.､.:',.: .: _;.;;.;′　≡≡(´⌒;;≡
ヽ、　　　　　 　 ￣￣υヽ　　 / 　　 |:=俎=:|　　　 |=俎=|～　　　 ＼　　｀"ﾞ' ''`ﾞ ` ´ﾞ｀´　　　　(´⌒(´⌒;;
／　　　　　ﾊﾌﾊﾌ　　　　 ヽ ,/ 　　 （＿ll＿_） 　 　し ` Ｊ　　　　　　 ＼　　　　　　　ｽﾞｻﾞｻﾞ―――――――
0361困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/16(木) 10:30:56
age
0362困った時の名無しさん
垢版 |
2007/08/30(木) 06:56:42
保守
0363困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/05(水) 10:40:27
あげ
0364困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/07(金) 16:39:41
ここ10日程は毎晩カキフライ。ちなみに今日のお昼もカキフライいただきました＼(^O^)／　カキフライ最高☆彡
0365困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/12(水) 18:09:41
>>364
毎晩は流石に飽きるだろ…
0366困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/14(金) 23:47:49
海老フライと海老天があるのに牡蠣天は無いものなのか
0367困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/15(土) 08:31:49
それはそれで旨いと思うがそんなメジャーじゃないねー
0368困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/17(月) 12:39:02
野菜のかきあげ天があるのに、野菜のかきあげフライも無いぞ
0369困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/18(火) 08:15:44
野菜のフリッターみたいなのは、給食で食ったような気がするなー。２０年も前の話だが。
0370困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/18(火) 12:01:50
牡蠣フライ食いたい・・・冷凍じゃない奴食いたい・・・うぅ・・・
0371困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/28(金) 20:24:25
>>370
作ればいいよ
簡単だよ
0372困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/28(金) 20:31:25
カキフライには大根おろしとポンズと九条ネギ最高！
0373困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/28(金) 21:27:11
鯵が釣れた。味醂干しを作りたいが漬け汁の調味料と比率　誰か教えて
0374困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/29(土) 10:48:51
牡蠣の季節になって来たな。
牡蠣フライはお袋の味だ。
衣はさくさくあつあつ、中はとろ～りじゅーしー。
何をかけて食ってもうまい。
それに、炊き立てのごはんと味噌汁ときゅうりの漬物があれば、
それこそ、最高の晩餐だな。
早く食いて～。
0375困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/30(日) 01:36:44
>>374
その組み合わせ最高
あ～食いて～
0376困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/03(水) 18:12:03
>>373
ちょｗ聞く場所違うｗｗｗ
0377困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/03(水) 19:19:22
海苔巻いてフライにすると美味しい。
0378困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/05(金) 19:59:37
ウチは紫蘇で巻いたりもする
0379困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/09(火) 06:53:07
美味しそうですね～
0380困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/12(金) 16:15:16

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0381困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/12(金) 16:16:28


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0382困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/12(金) 23:48:03
age
0383困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/14(日) 20:33:03
大きい牡蠣より小さい牡蠣の方がフライにはいいですね
0384困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/15(月) 00:40:34
>>350だがあれはあれでめちゃ美味かったぞ。
口いっぱいに頬張って喰えて、かつ中の味も濃厚で。
いかん。思い出しただけで幸せ。また巨大牡蠣買いたくなってきた…。
0385困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/15(月) 08:38:33
>>350
でかっ！
ｷｼｬｰって出てきそうなくらいでかっ
0387困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/21(日) 13:06:36
何かのフライって何だｗｗｗ
0388困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/22(月) 19:36:02

冬になったら俺、きっと

ちょいめしあさチャンで

２種ミックス定食で”カキフライ･カキフライ”頼むんだ・・・
0390困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/27(土) 23:20:16
>>388
大盛りで
0392困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/29(月) 20:58:50
　　　　　　　 ∧＿∧:::
　　　　　　　（l||l´д｀）::: iteteee~
　　　　　/⌒ 丶'　　 ⌒）:::
　　　　 / ヽ　　　　 /　/::: nanntokana////
　　　　/　/へ ヘ　/　/l:::
　　　 /　　＼ ヾミ　 //:::
　　　（__／|　 ＼___ノ/:::
　　　　　　 〉　　　　/:::
　　　　 　 /　ｙ　　　）:::
　　　　　 / ／　　／:::
　　　　　／　　／::::
　　　 ／　　／:::::
　　　（　　く::::::::
　　　（＼　 ヽ:::::
　　　 |　 ＼　ヽ:::::
　　　 |　 .i:::＼　⌒i::
　　　 |　/::::　 ヽ　〈::
　　　 |　i::::::　 （__ノ:
　 __ノ　 ）:::::
￣（＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
0393困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/06(火) 10:14:36
今年もカキフライソフトクリームを食べてきました。
おいしかったです。
0395困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/14(水) 10:23:25
>>393
そんなのあんのかよｗ
0396困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/14(水) 14:09:40
>>395
ある。ぐぐれ。評判は悪くないぞ。
0397困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/17(土) 11:48:49
【社会】中国産カキを”釣りエサ”と偽り輸入、毒検査せず食用に販売　「イチバン貿易」に回収指導…厚生労働省など

★釣りエサと偽りカキ輸入、毒検査せず食用に販売

　中国産カキを釣りエサと偽って輸入し、貝毒を含むかの検査をしないまま食品として販売したと
して、厚生労働省などは１６日、輸入業者の「イチバン貿易」（横浜市中区）に対し、販売済みの
中国産カキ４０５キロの回収を指導したと発表した。

　厚労省は悪質な検査逃れとみて、食品衛生法違反の疑いで刑事告発することも検討している。

　同省によると、食用の中国産カキは、過去のサンプリング検査で貝毒検出が相次いだため、
同法で、輸入業者は貝毒の検査が義務づけられている。問題の中国産カキは今月６日、釣り
エサとして輸入されたため、検査の有無がチェックされないまま成田空港検疫所を通過していた。

　同省に「食用として販売される」との情報が寄せられ、横浜市とともに調査したところ、一般
消費者や飲食店に食用として販売されていたことが判明した。一部は人の口に入っていたが、
調べたところ、貝毒は検出されず、健康に影響はないとみられる。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20071116ic29.htm
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195225064/
0398困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/17(土) 14:53:51
生食用をフライにして半生。
うまいうまい
0399困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/19(月) 02:51:37






　　　ノノノハヽ
　 　 川＇v＇） ＜カキ食べた
　　/　Ｕ　 つﾋﾞｼｯ
　　し'⌒∪
0400困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/19(月) 05:30:09
カキフライ食べたい！

冷蔵庫にカキないし
時間的に買いに行くのも嫌
なんか、フライにするとカキフライチックになるもんある？
0402困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/19(月) 11:43:37
ここまで牡蠣フライのレシピ無し。みんなどうやって衣付けてんの？
0404困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/19(月) 13:08:23
>>403
衣がまんべんなく着いてくれない。揚げてる最中にもはがれる。
なんか巧く作るコツって無いですかね
0405困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/19(月) 13:23:50
>>404
溶き卵をよく溶く（白身と黄身が一体なるような）
牡蠣を溶き卵に２，３個づつ入れて万遍なくつける（箸でつまんでパン粉皿へ）

ぱん粉皿に牡蠣で、上からパン粉盛って押さえるように（サイドからも）して形を作る

>揚げてる最中にもはがれる

それは、投入して衣が固まってないときに箸で裏返すので剥がれるだけじゃない？
衣が固まるか、お玉みたいな網のやつで全体的にひっくり返す
0406困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/19(月) 13:26:55
>>405
ありがとうございます。やってみます。
0407困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/19(月) 16:41:31
>>404 (どろ)を使う手もある
0408困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/20(火) 15:46:08
>>400
水切りした豆腐に岩のりの佃煮を挟んで海苔で巻いて
衣をつけて揚げる。
0409困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/27(火) 02:38:25
>>404
遅レスだけど、衣を二度付けするといいよ
小麦粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉

卵が少ないとパン粉がくっつきにくいので注意。
パン粉付ける時にちょっと握るとはがれにくくなる。

溶き卵のかわりに長芋をすりおろしたものでもウマー
カロリーも多少減る。

ああー食いたくなった。明日買ってこよ
0410困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/27(火) 03:14:42
１、卵に小麦粉を入れ、塩コショウを混ぜる
２、よく塩水で洗ったカキをキッチンペーパーで水気を切る
３、１の卵液にカキをくぐらせパン粉を全体に絡める（少し手で形良く整えてやると良い）
４、少し冷蔵庫で寝かしてから揚げる
寝かす時間が無ければちょっと霧吹きをかけてやるとカラッサクッと揚がるよ
0411困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/29(木) 20:41:59
　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 ／⌒彡:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　__| `　 ／:::12gatudaa
　　　　　　　　　　　　　　　　 ／ 丶'　　ヽ:::
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　　　　　　　　　　　　　　 /　＼ ヾミ　 /|:::
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0412困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/02(日) 02:18:58
>>410に補足。
牡蠣を洗う時はまずボールに牡蠣を入れ、片栗粉を適量まぶす。
そして潰さないよう手で混ぜて揉んで粉をなじませる様にして
全体的に混ざったらそれを洗う。粉を全て洗い落とす。
この方法だと綺麗に洗える。粉のにごり方でわかると思うよ。

ついでに衣付けに卵を使う人も多いが、水溶き薄力粉ｵｽｽﾒ。
粘ばり度数も粉と水で調整効くし、衣に味も付けれる。まぁカキフライではしないけど。
全体的に衣が付き易くて、おまけに少量ベーキングパウダーか重曹を入れて
細かいパン粉を付けて揚げると某有名串揚げ屋風になる。
入れ過ぎには注意な。ほんのちょっとでいい。
0414困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/05(水) 09:52:48
最近きずいたんだが牡蠣フライって、フライパンに少し多めの油で焼くようにしてフライにする方がいいね。
牡蠣10個焼くのに、大さじ3、4杯かな。
焼きあがったあとに油全部拭いてバターで、軽く焼くんだ。
あとはポン酢なり、レモンなり適当に付けるんだ。
0415困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/05(水) 14:28:14
かっきふーらいかっきふーらいさくさくじゅわー（さくじゅわー）
0416困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/05(水) 17:02:24
カキの天ぷらのレシピおせえて
カキの下ごしらえとかコロモとと油の温度とか。あと、タレ？
なんか作ってみるけど今いちなんだよね。ペチャとしているし。
広東風カキの天ぷらってのを作ったらはフリッターだった。
0417困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/05(水) 20:55:22
卵のかわりに水溶き片栗粉でカキフライ作ったらバリバリになって
口の中いてー
0418困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/06(木) 00:37:36
このスレタイ見る度にTUBEの「あ～夏休み」を思い出すのは俺だけじゃないはず
0419困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/06(木) 10:51:27
岡山産　邑久牡蠣10日間で5トン完売！（｀・ω・´）
http://www7a.biglobe.ne.jp/~squall/newpage39.html
0421困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/07(金) 21:28:01
>>420
弁当に入れようと思って、時間経ってもバリバリだろうと片栗使ったんだけど
バリバリすぎた…もうやらないorz

ちなみにチーズフライ作るときに片栗でやってたんだ
バリバリトロリでウマー
0422困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/22(土) 01:14:03


　　　　　　　 ∧＿∧:::
　　　　　　　（l||l´д｀）::: namagakigaiine
　　　　　/⌒ 丶'　　 ⌒）:::
　　　　 / ヽ　　　　 /　/:::
　　　　/　/へ ヘ　/　/l:::
　　　 /　　＼ ヾミ　 //:::
　　　（__／|　 ＼___ノ/:::
　　　　　　 〉　　　　/:::
　　　　 　 /　ｙ　　　）:::
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　　　（＼　 ヽ:::::
　　　 |　 ＼　ヽ:::::
　　　 |　 .i:::＼　⌒i::
　　　 |　/::::　 ヽ　〈::
　　　 |　i::::::　 （__ノ:
　 __ノ　 ）:::::
￣（＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
0423困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/02(水) 12:06:58
　　　　　　 ∧∧
　　　　　　(・∀・)
┏━━━∪━∪━━━━┓
┃　　　2008年　新春　　　.┃
┗━━━━━━━━━━┛
0426困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/08(火) 12:06:29

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　_| `　 ／::: ８ya
　　　　　　　　　　　　　　　　 ゞ 丶'ﾉヾ'"ヾ::oregasena
　　　　　　　　　　　　　　 　/;;ヽ ﾘ;;;;ﾘ 〆;;/:::
　　　　　　　　　　　　　　　/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
　　　　　　　　　　　　　　 /;;;＼ ヾミ;;;;;;/|:::
　　　　　　　　　　　　　　（;;／|l ＼;;;;;ノ ﾘ:::
　　　　　　　　　　　　　　 　　 !=ﾛ=!,,;,,,ゞ:::
　　　　　　　　　　　　　　 　 /　ｙ　　ヽ）:::
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　　　　　　　　　　　　　（　　く::::::::
　　　　　　　　　　　　 　|＼〆ヽ:::::
　　　　　　　 　 　 　 　 |＿|※;;;;＼　:::::
　　 　 　 　 　＼　　　 ※;;;i:::　※;;;;⌒i::
　　　　　　　　　 ＼ 　※;;;/::::　 　ヽ;;〈::
　　 　 　 　 　 　 　 ＼ |;;;;i::::　　　（::::ノ:
　 　　 　 　　 　 　　__ノ;;;;;）:::::
　　　　 　 　 　 　 （;;;;;;;／＼
0428困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/08(金) 18:43:23
age
0429困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/13(水) 13:05:46
つくるのめんどくさいからいつもスーパーで半額の時に惣菜のカキフライ買って、
冷凍庫に放り込んでる
0430困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/17(日) 19:58:19
>>429
レシピ‥電子レンジ（数分）
0431困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/20(水) 21:55:42
レシピ板の意味が無えｗ
0432困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/26(火) 07:15:59
ﾜﾛﾀｗ
0433困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/27(水) 03:07:02
カキフライの玉子とじ丼

ﾀﾙﾀﾙｿｰｽにｹﾁｬｯﾌﾟとﾁﾘｿｰｽ混ぜたものをかけてみﾟ
0434困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/03(月) 20:26:07
>>433
辛味の利いたオーロラソースですね
0435困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/12(水) 21:00:49
楽天で業務用を２キロも買ってしまった。
ひまなときに鍋とカキフライで食ってるけど、忙しくてやっと折り返し点だよ。

明日も休みだ。めいっぱい食うぞ。
0436困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/24(月) 08:25:43
保守
0437困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/03(木) 08:40:48
>>435
２キロｗ
0438困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/08(火) 11:12:42
　　　晩　食　は　カ　キ　フ　ラ　イ　だ～～

　　　　　　/ヽ 　 　 　 　 　 　/ヽ
　　　　　 /　 ヽ　 　 　 　 　 /　 ヽ
　　　　　/　　　ヽ___＿＿___/　　　ヽ
　　　 ／　　　　　　　　　　　 　　 　 ＼　　ﾊﾌﾊﾌ
　　　/　　,,=''~ |＿＿＿＿＿| ~''=,,　 λ
　　 ./　　　　　 |　　 ,.、,､,..､..|　　　　　λ
　　 |　　　　 　 ヽ　;'｀;、､:、.;/￣￣ ''=,,_|
　　 |　 　 　 　 Ｕ＼'､;:; ..: ,ｲ　　　　　　''-,,
　　 ヽ、　　　　　 　 ￣￣υヽ　　　　　　　ヽ、
　　　／　　　　　　　　　　　　 ヽ　　　　　　　ヽ
　　 /　　　　　　　　　　　　　　 ヽ　　　　　　　|
　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　 /
―――――――――――――――――――――
0439困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/08(火) 12:37:02
あんまり好き嫌いはないんだけど、牡蠣だけが食べられない
恋人が牡蠣大好きで実家が牡蠣の養殖をしているので、食べられないではすまされないので
何とか食べられるようになろうと牡蠣フライ（なんとなく味が誤魔化せそうな気がするから）から挑戦しようと思ったのですが
冷凍の牡蠣フライってなかなか売ってないんです
どこら辺にいけば買えますか？
毎日一個、頑張って食べていけば、いつか好きになれるかなぁと思って…
0440困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/08(火) 15:37:13
>>439
楽天に行けば買えるよ。
0441困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/08(火) 21:55:07
>>439　の努力に萌えｗ
0442困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/08(火) 22:54:44
冷凍の牡蠣フライは業務スーパーに売ってあるやろ。
ちなみにうちの近くのスーパーでは8個入り冷凍牡蠣フライが
248円で売ってある。韓国製だけどな。
0444444
垢版 |
2008/04/23(水) 18:52:25
444
0445困った時の名無しさん
垢版 |
2008/05/10(土) 21:46:05
保守
0446困った時の名無しさん
垢版 |
2008/05/13(火) 16:37:19
>>442
ハナマサ最強
0447困った時の名無しさん
垢版 |
2008/05/17(土) 19:45:44
age
0448困った時の名無しさん
垢版 |
2008/05/29(木) 05:04:57
最近は業務スーパーも増えてきたお
0449困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/03(火) 15:20:54
>>448
中国製が多いから行かない
0451困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/05(木) 01:40:35
.
　　　　　　　　　　　　　　　☆


　　　　　　　　ヽoﾉ　　くるま　らくらく　すんで
　 　　　　　　　 /　　　一新して進むぞ！
　　　　　　　　ノ）
　　　　　　　'""゛"'



.
0453困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/13(金) 00:13:55
そして恋の季節
0454困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/17(火) 11:48:17


業務用 IH クッキングヒーターからの電磁波 ICNIRP の基準値を超える強さ
http://www.google.com/search?source=ig&hl=ja&rlz=1G1GGLQ_JAJP275&q=IH+%E6%A5%AD%E5%8B%99%E7%94%A8%E3%80%80%E9%9B%BB%E7%A3%81%E6%B3%A2&meta=

電磁波曝露量最大値：64.14μT
　　　　　　平均値：0.57μT
　　　　一日曝露量：13.62μT

ある保育園で、調理師として働いているＡさんは、毎日業務用のＩＨクッキングヒーター
を使用しています。
このケースでは、自宅ではなく職場で計測器をつけてもらいました。

業務用ＩＨクッキングヒーターを使って作業をしていたのは、グラフに現れた
ピークの（1）と（2）と（5）と（6）。そして、最も高い数値を示した(3)は
ＩＨのフライヤーを使ったとき。いずれもピーク値で2.41（1）、5.28（2）、
64.14（3）、2.26（5）、2.27（6）という高い値を示しています。
Ａさんは一日被曝量でみても、13.62μT・時とかなり大きく、一般家庭での
ＩＨ使用者ケース１のＩさんと比べても12倍以上。同じＩＨといっても、家庭用と
業務用では電磁波の強さが桁違いであることがよくわかります。
http://www.babycom.gr.jp/eco/lohas/4.html

0455困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/23(月) 20:15:38
.
　　　　　　　 ∧＿∧:::
　　　　　　　（l||l´д｀）::: aamunegarakuninatta
　　　　　/⌒ 丶'　　 ⌒）:::seppakukannga kieta
　　　　 / ヽ　　　　 /　/:::hokenn sixyakenn rakuraku
　　　　/　/へ ヘ　/　/l:::subete ok!
　　　 /　　＼ ヾミ　 //:::
　　　（__／|　 ＼___ノ/:::
　　　　　　 〉　　　　/:::
　　　　 　 /　ｙ　　　）:::
　　　　　 / ／　　／:::
　　　　　／　　／::::
　　　 ／　　／:::::
　　　（　　く::::::::
　　　（＼　 ヽ:::::
　　　 |　 ＼　ヽ:::::
　　　 |　 .i:::＼　⌒i::
　　　 |　/::::　 ヽ　〈::
　　　 |　i::::::　 （__ノ:
　 __ノ　 ）:::::
￣（＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
0457困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/05(火) 12:55:07
フランスで養殖カキが謎の大量死　市場混乱の可能性も

フランスで7月中旬から養殖カキが大量死している。2010年に出荷する若いカキのうち、
全体の約8割がここ1―2週間で死滅した。原因は特定されておらず、養殖業者も政府も
対策を打てない状況だ。仏は欧州一のカキ生産国で、現状が続けばカキ市場の混乱は
避けられなくなる。

大量死は地中海沿岸と大西洋沿岸の両海域で発生。確認されただけで75億―80億個の
カキが死んだ。緊急調査した仏海洋開発研究所は「細菌とウイルスが検出されたが大量
死との関連は不明」として、原因を特定していない。気候変動による海水温の上昇が原因
とする説もある。

http://www.nikkei.co.jp/kaigai/eu/20080804D2M3001H04.html
0458困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/07(木) 22:00:24
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:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.(⌒　　　　　 r':.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:r ⌒ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
: : : : : ,.(⌒'　　　 : : : : : : : : : : : ,.(⌒　　 ⌒): : : : : : : : : : : : : : : .
:　:　(　　　　　　　　　:　:　:　:　:(⌒　:　:　:　r'⌒ヽ:　:　:　:　:　:　:
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　　／⌒ヽ
　 (　＾ω＾)　,,,. 　ｼｬｸｼｬｸ　　　　　　　　おっおっおっ
　 /つ-o,;'"'ﾞ';,/ 　 　　　　　　　　　　
Ｏ　Ｏ　ヽ、ノ 　mizumore rakurakukurikosi daijixyoubu!!　annsinnsite susumeru^^
　　　　 　 ┴


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0460困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/29(金) 16:11:15
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　　　　　　,,──────,,
　　　　　 /　　　　　　　　　　　＼,,,..
　　　　／　　　;'⌒　　　　　　　　''' 'ヽ
　　 ,/　ヽ　　　　　　　　　　　　　　　 |＿＿＿
　 ./　　　|　　　　　　　　　　　　　￣ヽ　　　　　ヽ
　/　　　　|　　　　 ／￣　　　　　　　　　　　　　　 ＼
./　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼
|　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |::::::;　　|
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.＼　　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
　 ヽ＿＿/　　　　 　 ,,　 　　　　　　　　　　　　　　／　＜daijixyoubudayo
　　　　　＼＿＿＿ 　＼＿＿＿　　＿＿＿＿_／　　　　9gatudasi issinnya
　　　　　　（＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）
　　　　　/ 　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　　/ 　 　 |　　　　　　　　　　　　　　＼　／￣ ヽ
　　　/　 　 　 |　　　　　　　　　　　 ／￣ ヽ |　 　　 |
　 　 |　　　　./　　　　　　　　.......　 |　 　 　 |.　 　 　 |
　 　 .＼＿／　　　　　　　／　　'''''| 　.　　　|　 　 　 |
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　　　　　　　＼＿＿＿＿＿,,,,,,...　　　　　 /
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀'ヽ,,,,,,,,/

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0462困った時の名無しさん
垢版 |
2008/10/16(木) 21:04:31
あげ
0463困った時の名無しさん
垢版 |
2008/10/23(木) 19:09:33
牡蠣のシーズンktkr
0465困った時の名無しさん
垢版 |
2008/10/25(土) 07:56:48
生の方がうまいよ。
0466困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/04(火) 19:50:11
>>464
10個食べることができる若さが羨ましい…
0467困った時の名無しさん
垢版 |
2008/11/15(土) 22:14:45
胸焼けですね。わかります
0469困った時の名無しさん
垢版 |
2008/12/03(水) 03:24:08
うどんの具にしても
うまいよカキフライ
0471困った時の名無しさん
垢版 |
2008/12/04(木) 00:05:47
ちょっと生っぽいトロっとしたのが好きなのか
しっかり揚げたのがいいのか
それが問題だ
0472困った時の名無しさん
垢版 |
2008/12/04(木) 18:06:15
人に聞かれるとはずいから内緒だぜ？
揚げたてのあっつい牡蠣フライに
レモンを少し絞って　ウスターソースを、どばどばかけて
炊きたてのご飯の上に乗せていたーきますしたら





美味しくて　うれしくて　　泣いた。＾＾
0473困った時の名無しさん
垢版 |
2008/12/27(土) 22:48:50
>>472

やってみた。
ありだな。炊きたてだろうがそんなことはどうだっていいんだ。

ソースのメーカーにもよるだろうけど、
おいしいと思う店舗お持ち帰り（オリジナル？ソース）だと
期待度数も込めて更にウマー

とか言いながら、
だし醤油にネギみじん＆大根おろしとゆず胡椒
これもおすすめ。
0474困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/05(月) 11:27:18
築地の定食屋でフライとバターソテーのセットを食べた。ウマー！
フライの方は、粉、卵、粉、卵、パン粉と、粉を二度付けしてるらしい。
0475困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/10(土) 14:23:36
昨晩牡蠣にあたって地獄を見た
0477困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/17(土) 17:18:12
サクッ トロ～
0479困った時の名無しさん
垢版 |
2009/02/09(月) 17:20:47
カキフライを揚げる時間てどれ位なんですか？
ちゃんと熱処理しないと怖いイメージがあって…
0480困った時の名無しさん
垢版 |
2009/02/09(月) 17:31:10
>>479
当たる当たらないは運。どんなに加熱しようが当たるときは当たる。
自分の好きな火の通り具合で食え。
0481困った時の名無しさん
垢版 |
2009/02/21(土) 20:43:41
某チェーン店の惣菜屋さんで8時になると半額になる
8個入り150円のカキフライパックをいつも買ってます
8時になると人だかり…まさに獲物に群がる獣…
0483困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/01(日) 20:28:38
あたる人って吐いたりするの？
下痢だけなら、たんに食べ過ぎか食あたりかもよ
0485困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/04(水) 17:44:33
>483
ﾀｲﾑﾘｰｗｗ
一昨日あたりました
胃が痙攣する感じがあったよ
もちろん下痢も。
トイレに座りながら洗面器抱えてました
0486困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/06(金) 17:57:58
自分が当たって苦しむだけなら勝手にくえよ
だけど、ﾉﾛはうつるんだよ！

無知が家族や同僚や友人にうつしまくり。
牡蠣なんか消えてなくなれ
0487困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/08(日) 02:08:47
なんちゃってカキフライ

豆腐と青のりをぐちゃぐちゃに混ぜる
とろけるチーズで包み、カキくらいの大きさにする
更に焼き海苔で、中身が出てこないように包み端を折る
小麦粉→溶き卵→パン粉→揚げる

ちょっと前に2時っちゃおでやってた
食中毒が心配なら試しにどう？
0489困った時の名無しさん
垢版 |
2009/03/30(月) 23:36:42
卵と小麦粉を混ぜたら楽チンだよ。みんな知ってるか。

あ～美味かったなぁ。
0497困った時の名無しさん
垢版 |
2010/03/07(日) 10:08:22
岩牡蠣をニコイチでフライにしたい
0499困った時の名無しさん
垢版 |
2010/03/22(月) 20:11:46
　　　　　　　　＼　　　　　,.│ 　　カキフライ警報 ,| 　..／
　 　　 ＿＿＿＿＼　　　...└―――──―――┘／
　　　／　曰 (俎〆 ＼　　　　　　曰 (俎〆　　　　／　　,　 ∧＿∧　　　,┌────────
　　∧ ∧〆俎)　 ／ |.＼ 　　　..∧∧∧∧∧　.／　　.　◯（ ´∀｀ ）◯ ＜　晩食はカキフライだ～
／_( 　　 )__曰_／ ／　　 ＼　.＜　 　 　 カ　 ＞ 　　　　　＼　　　 ／　 　└────────
||￣/　　|￣￣||／　 　　　　.＼＜　　　　 キ　＞　　　　　_／ ＿＿ ＼_
||｀（＿__ﾉ　　　||　　 　　　　　　＜　予 　 フ　＞　　　　（＿／　ｌｌｌ ＼＿）
――――――――――――＜　感　 ..ラ　＞―――――――――――――――――
　　　　/ヽ 　 　 　 　 　 　/ヽ　＜　!!!! 　 .イ　＞　 　,.、,､,..､.,､,､､..,_　　　　　　　　　　(´´
　　　 /　 ヽ　 　 　 　 　 /　 ヽ ＜　 　　　.の　＞　;'｀;、､:、.:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.　≡≡≡≡≡(´⌒(´≡≡
　　　/　　　ヽ___＿＿___/　　　ヽ ∨∨∨∨∨ ＼　'､;: ..: ,:. :.､.:',.: .: _;.;;.;′　≡≡≡≡(´⌒;;≡
　 ／　　　　　　　　　　　 　　 　 ＼ /　　　　　　　＼　　｀"ﾞ' ''`ﾞ ` ´ﾞ｀´　　　　　　　 (´⌒(´⌒;;
　/　　,,=''~ |＿＿＿＿＿| ~''=,,　　/　　　　　　　　　 ＼ 　　　　　　ｽﾞｻﾞｻﾞ―――――――
./　　　　　 |　　 ,.、,､,..､..|　　　　　/　∧＿∧ 　.　　∧∧＼　 　　 ,.、,､,..､.,､,､､..,_　　　　　　　　 (´´
|　　　　 　 ヽ　;'｀;、､:、.;/￣￣ ''=/. （ ´∀｀ ） 　　 (,ﾟДﾟ,)..　＼　;'｀;、､:、.:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.　≡≡≡(´⌒(´≡≡
|　 　 　 　 Ｕ＼'､;:; ..: ,ｲ　　　　 /　⊂　　　　⊃　⊂ 　 　⊃　　＼'､;: ..: ,:. :.､.:',.: .: _;.;;.;′　≡≡(´⌒;;≡
ヽ、　　　　　 　 ￣￣υヽ　　 / 　　 |:=俎=:|　　　 |=俎=|～　　　 ＼　　｀"ﾞ' ''`ﾞ ` ´ﾞ｀´　　　　(´⌒(´⌒;;
／　　　　　ﾊﾌﾊﾌ　　　　 ヽ ,/ 　　 （＿ll＿_） 　 　し ` Ｊ　　　　　　 ＼　　　　　　　ｽﾞｻﾞｻﾞ―――――――
0500困った時の名無しさん
垢版 |
2010/03/23(火) 12:26:13
フライは難易度高いから、殻付きをフライパンでバター蒸し？にしてる。
上手に仕上がった時のプックリ感がたまらない。
0505困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/05(火) 13:09:42
牡蠣フライうまっ！
0506困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/05(火) 14:24:58
TBSの番組で、かき揚げを作るのに牡蠣を使っていた。
明らかにヤラセだよな
0507困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/05(火) 14:58:05
牡蠣フライね

作る前に必ずボールに食塩水いれてよーく洗ってね
真っ黒な汁でてくるからそれなくなるまで

店で食べるようにぷっくりふくらんでる牡蠣フライにするには
フライにする前に熱湯にくぐらせてみて下さい
これでプリプリです
0508困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/07(木) 11:49:11
四谷駅からしんみち通り入った右側の洋食屋の牡蠣フライが
予め加熱された牡蠣をフライにしたもので
食べてがっかりした。ジューシーさがない、うまみがない。
牡蠣フライじゃのーて詐欺フライだ、あれは。
0509困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/07(木) 17:25:26
確かにジューシーさは落ちるかも

でもぷりっぷり
0510困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/07(木) 23:21:16
生牡蠣食った。
加熱用、まだまだ小さくてフライにしたら衣だらけになりそう。鍋にでもして、もうちょい待かな～？とおもた。


http://beebee2see.appspot.com/i/azuYwODvAQw.jpg
0511困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/07(木) 23:55:00
>>510
鍋にしたって縮む可能性あるんだから、
ニコイチでフライにすればいいじゃない
0515困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/13(水) 17:20:42
>>514
気のせい！
0516困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/13(水) 18:02:27
うん。でもまぁ大事な日の前はやめとくよ
0519困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/25(月) 20:07:20
今朝買ったオリジンのカキフライ御膳が美味かったー
期待せず買っただけにあのジューシーさったら感激モノｗ
揚げたてはやっぱ美味い
0520困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/26(火) 16:50:00
今日もオリジンのカキ御膳買ってきたー
お皿に移してジャワカレーレトルトかけてカキフライカレーーー
マイウ～～　しばらくはまりそうだｗ
0521困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/27(水) 15:23:24
三連ちゃんでオリジンのカキ御膳でござる。
ご飯が少ないのでデカおにぎり追加
なんともジューシーで美味い美味い
0522困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/28(木) 10:40:10
今夜勤からオリジン寄って帰ってきた。
今日はそばつゆ沸かしてカキフライ並べて卵でとじる。
くれぐれもカキフライは煮過ぎんな。
長ネギもいれっぺかどうか考え中・・・・
0523困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/01(月) 13:16:33
今日はＯＫストアーに寄ってカキフライ買ってきたが・・・
ん～むやっぱオリジンだな～
昨日池袋東武で大ぶりのカキ売ってたな
あれ揚げて食ったら美味いだろな～～～（ﾀﾍﾞﾀｲ
0524困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/02(火) 09:21:13
>>523
オーケーは揚げ油に特徴があるからね。
0525困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/02(火) 15:36:22
ほ～
どんな特徴なの？
ご存知の範囲でひとつお教え願いますか

うちとこの近所で言うと西友はとにかくダメダメ油（多分つぎ足しつぎ足し
おｋは悪くも感じたことないが買うこともほとんどない（何となく躊躇
マルエツはおっいいね～とうわっ酷い油つこうとるの両極（ものによるみたい天ぷらは買わないようしてる
0526困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/02(火) 16:45:45
>>525
リノール酸だったかオレイン酸だったか、とにかくなんとかいう油で揚げているのを売りにしている。
その独特の匂いがあるんで、好きな人はいいけどそうじゃないとつらいかな？
もちろん古い油特有の変なにおいじゃないよ。念のため。
0527困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/03(水) 19:15:13
今年は暑かったのか牡蠣は未だ早いようです。
今日、岡山県の日生から兵庫県の坂越を廻って来ましたが殻付きは身が小さくて出荷できないようです。
１１月末にならないと大きくて美味しい牡蠣は無理なようです。
0528困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/03(水) 21:36:06
今日は食パンで生パン粉を作って冷凍したんだ
後はうまい牡蠣が出回るのを待つだけ。
カキフライ食べるぞ。
0529困った時の名無しさん
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2010/11/04(木) 12:34:12
>>526
そうなんだ
低価格の店だからついつい惣菜の類は警戒してたけど
健康に留意した油を使ってるってわけね。
良い情報をありがとう
0530困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/04(木) 14:11:29
>>526
ポマースオリーブオイル
0537困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/25(金) 03:16:19.65
beebee2see貼る奴は死んだらいいと思うよ
0540困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/26(土) 20:05:44.65
俺はLive2chだけどサムネイルも表示されて見やすいよ
ザクザクの衣でたっぷり牡蠣フライうまそうです
しいたけフライっぽいやつもｳﾏｿｰ
0542困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/08(火) 11:46:04.91
そろそろシーズン終了？
0543困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/08(火) 18:08:30.49
>>542
Ｒが付かなくなるまで大丈夫！

そのあとは岩ガキが控えてますけどw
0545困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/12(土) 18:49:03.07
水産が壊滅だな 　
　 　
　 宮城の牡蠣は特に全滅だろうし 　
　 沖合とか沿岸漁業も漁船と港湾施設が流されるor水に浸かってるから……… 　
　 　
　 暫く美味しい魚や貝は食べれないだろうね 　
0546困った時の名無しさん
垢版 |
2011/04/05(火) 17:32:06.63
【投資/水産】求む、復興支援“かきオーナー”　「SAVE SANRIKU OYSTER」プロジェクト始動［11/03/29］
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1301448758/

0547困った時の名無しさん
垢版 |
2011/04/13(水) 03:50:57.10
来月からRの付かない月に突入するけど、
やっぱり牡蠣は今月までかな？
冷凍はイマイチだし。
0548困った時の名無しさん
垢版 |
2011/04/13(水) 20:51:59.12
すでに子持ちっぽくなってうまくない。
0549困った時の名無しさん
垢版 |
2011/04/13(水) 20:57:58.27
【水産】東日本大震災…復興の息吹、カキ稚貝1割生き残った　宮城・万石浦［11/04/13］
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1302665485/
0550国士焼肉ぷらす@麦小路 ◆JUU/.JUU/.
垢版 |
2011/04/15(金) 23:31:25.88
今年は生牡蠣に一度もあり付けなかった。
0551困った時の名無しさん
垢版 |
2011/04/16(土) 11:15:52.60
夏には、日本海側で岩牡蠣が旬ですよ、バカ高いけど
0552困った時の名無しさん
垢版 |
2011/04/16(土) 17:04:04.84
加熱したら普通の牡蠣も食べれないことないのかな？
0554困った時の名無しさん
垢版 |
2011/09/02(金) 19:53:51.24
スレタイみた瞬間にクリスタルキングの大都会が脳内に流れたｗそんな世代じゃないんだけどね

大好物のカキフライまではあと１ヶ月の辛抱だ！＞＜;　
0556困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/04(火) 05:21:01.96
>>552
チャレンジした？
夏は貝毒が出るって話だけど。

冷凍物と韓国産が堂々と売られてるの見ると悲しいなあ・・・
0557困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/04(火) 22:52:06.94
交互に重ねたカキフライ食いたい
0559困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/19(水) 12:49:02.24
今年の三陸産はダメだな、こりゃ。
0560困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/19(水) 17:54:47.01
三連ちゃんでオリジンのカキ御膳でござる。
ご飯が少ないのでデカおにぎり追加
なんともジューシーで美味い美味い
0561困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/19(水) 21:06:13.37
加熱用の牡蠣買ってきたけど、身が小さい！
重ねてカキフライだな。
0562困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/19(水) 23:35:46.11
翌日の牡蠣フライを
カツ丼風に卵でとじて食す。
意外といける。
0563困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/29(土) 23:36:52.38
>>562
それ、俺も好き(*^_^*)
0564困った時の名無しさん
垢版 |
2011/11/03(木) 21:45:37.30
>>562
今日それを食べた
0565困った時の名無しさん
垢版 |
2011/11/04(金) 04:35:07.34
>>562
美味しそう。
揚げたてカキフライに、カラシ醤油美味しかったのに、
時間がなくて揚げたて完食できなかった。
0567困った時の名無しさん
垢版 |
2011/12/13(火) 13:50:19.58
*
0568困った時の名無しさん
垢版 |
2012/01/01(日) 18:09:55.51

大晦日に農協の半額セールに牡蠣フライが2個あった

2個共買ってきのう今日食べた

あけましておめでとう
0572困った時の名無しさん
垢版 |
2012/02/01(水) 09:46:58.09
ラジオ通販の大粒冷凍カキフライてどうなの？
大粒ってとこに魅力を感じるけど、どうしても冷凍モノは
当たり外れが大きいイメージで食指が動かないわ
0573困った時の名無しさん
垢版 |
2012/02/06(月) 14:32:07.62
冷凍カキフライには味が無いよね。
0574困った時の名無しさん
垢版 |
2012/02/07(火) 05:51:47.14
いや、ソースやタルタルで食べるから
0577困った時の名無しさん
垢版 |
2012/03/14(水) 13:18:59.69
冷凍物は衣が厚すぎるのでノーサンキューだ。
0578困った時の名無しさん
垢版 |
2012/03/24(土) 09:36:24.33
こないだカキフライを作って、揚げたてハフハフで美味しかったんだけど
相方は「もっと衣が厚いのがいい」だって
今度は冷凍のを買って来て揚げちゃる
0579困った時の名無しさん
垢版 |
2012/03/28(水) 22:55:01.94
冷凍牡蠣とパン、たるたる１ｋｇ買ったきた
これでいつでもカキフライが食べられるのだ。
ついでにホタテも買ってきておいた。エビも。シーフードフライ祭りじゃー
0580困った時の名無しさん
垢版 |
2012/05/18(金) 09:37:32.93
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0582困った時の名無しさん
垢版 |
2012/05/19(土) 14:58:38.09
17日夜、千葉・船橋市で、木造2階建ての住宅およそ120平方メートルが全焼し、住人の67歳の男性が軽傷を負った。
住民の男性は「カキフライを電子レンジで温めていたら火が出た」と話しているという。
電子レンジは、住宅2階にあったという。

電子レンジの火災に街の人は、「知らなかった。引火しちゃうのね。怖いです」、
「そりゃ怖いです。電子レンジは温めるのにしょっちゅう使うので」などと語った。
出火原因として考えられるのは「汚れ」。
電子レンジの中は、食材などがはねて、汚れがつくことがある。
この汚れは、何度も電子レンジを使っていると、どんどん乾燥して、炭のような状態になっていく。」
京都府消費生活センターが公開している実験映像では、炭でできているシャープペンシルの芯をレンジで温めると、突然、火花が出て発火した。

これが油が多い食品などにつくと、さらに燃え、それをあわてて消そうと電子レンジの扉を開けると、
火はさらに大きくなってしまうという。

NITE製品安全センターの葛谷弘之課長は「驚いて扉を開けることもあると思うが、それは絶対になさらないで。
(電子レンジの)スイッチを切り、電源コードを抜いていただくということをすると、たいていの場合、火は収まります」と語った。

発火を防ぐには、普段から電子レンジの中の汚れをできるだけ拭き取ることが大事だという。
警察と消防は、現場検証を行い、くわしい出火原因を調べている。


千葉・船橋市で住宅全焼「カキフライをレンジで温めたら...」
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00223583.html
0583シメジ効果 ◆OUZiSiMeJI
垢版 |
2012/06/28(木) 21:52:08.83
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　　　　　　　　<<ミ彡ミ彡ミ彡ミ彡ミ
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0584困った時の名無しさん
垢版 |
2012/06/30(土) 21:03:29.97
カキフライ作って食べた。ホタテフライも一緒に食べた。お腹いっぱい
0589困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/10(土) 01:51:27.68
カキフライ食ったらおなか痛くなって下痢した……
カキフライって加熱してあるけど、それでも中るもんなの？
0591困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/13(火) 22:24:48.71
牡蠣フライ、揚げたてが美味しいけど、口の中をやけどする
ことがあるよね。
0592困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/14(水) 09:54:06.56
冷めたカキフライにスライスチーズをのっけてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで加熱。

ﾚﾓﾝを搾ってﾊﾌﾊﾌ喰う。
ｳﾏｰ♪
0593困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/15(木) 02:36:50.71
>>589
フライであたって二度と牡蠣が食えなくなった人が居るわ岩牡蠣のフライ旨いのにかわいそう
0594困った時の名無しさん
垢版 |
2012/12/18(火) 21:40:40.03
俺もスーパーで買ったフライで中ったな・・・生涯一度の食中毒だが、まあそんなに
酷くなかったから、その後カキが食えなくなったとかはないからラッキーだったｗ
0596困った時の名無しさん
垢版 |
2013/01/25(金) 14:45:28.02
ノロウイルス原産国の物が産地偽装で日本産

牡蠣はおそろしいぞ
0597困った時の名無しさん
垢版 |
2013/01/29(火) 10:25:08.09
新宿サボテンとかなら大丈夫でしょ
0602困った時の名無しさん
垢版 |
2013/06/30(日) 22:40:53.74
今日作って食べた
１３個も食べた。美味しかった。ついでにホタテも５つ食べた。満足
0607困った時の名無しさん
垢版 |
2013/11/28(木) 18:46:58.63
タルタルもソースも好きだけど、このスレ見てて醤油を試してみた。
ご飯に合う！　とてもおいしく頂けました。ありがとう！
0608困った時の名無しさん
垢版 |
2013/12/24(火) 11:55:22.72
へぇ
0609困った時の名無しさん
垢版 |
2013/12/26(木) 08:33:04.06
一回の仕込みで50個ばかしパン粉つけといて連日食べる
0613困った時の名無しさん
垢版 |
2014/01/11(土) 16:35:41.09
加熱した牡蠣は一般に好きじゃないんだが、フライだけは美味い。
ウスターソースとの相性が抜群。
0615困った時の名無しさん
垢版 |
2014/01/19(日) 05:57:59.89
牡蠣のした処理ってどうやるの？
買って来たのを水洗いしただけじゃダメなんでしょ？
0616困った時の名無しさん
垢版 |
2014/01/21(火) 13:23:18.37
>>615
それで十分。

ただ、揚げる前に一度湯通しすると
ぷっくりしてお店で食べるみたいになる
0617困った時の名無しさん
垢版 |
2014/01/22(水) 15:30:20.53
フライって蒸し料理だから、蒸してから衣付けて揚げれば良いと思ってたが
茹でてからでも良いのか。旨味逃げない？
0618困った時の名無しさん
垢版 |
2014/01/22(水) 21:30:46.18
最近アヒージョにして食ったんだがメチャクチャ美味かった
ぶっちゃけ牡蠣フライより美味い
0623困った時の名無しさん
垢版 |
2014/03/03(月) 19:52:58.59
フライもいいけど

軽く小麦粉振ってバターでこんがりと表面だけ焼き
最後に酒１：醤油１のタレを掛けて少し焦がしたのが好き
広島の鉄板焼きでよく作ってもらってたわ
0625困った時の名無しさん
垢版 |
2014/05/01(木) 06:07:25.71
冷凍→流水解凍→湯通し→ダッパー＆衣つけ→１５０から１８０まで上げながら揚げた（大体５分くらい）
１５個食べた。お腹いっぱいで死ぬかと思った
0628困った時の名無しさん
垢版 |
2014/07/09(水) 13:22:15.61
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0629困った時の名無しさん
垢版 |
2014/08/25(月) 09:48:49.92
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0630困った時の名無しさん
垢版 |
2014/09/04(木) 10:34:21.96
4 地震雷火事名無し(大阪府) 2014/09/04(木) 00:12:22.43 ID:wOsjVTI+0
>>1

まあホヤの身や貝の外套膜はアルカリ土類金属を濃縮するから、
ストロンチウム９０による急性骨髄性白血病で死にたくなかったら、
宮城県産のホヤやカキは絶対に食べないことだな。
0633困った時の名無しさん
垢版 |
2014/10/02(木) 20:04:57.31
　　( 　ﾟдﾟ)
＿(__つ/￣￣￣/＿
　　＼/　　　　/


　 ／ﾌﾌ 　　　　　　 ム｀ヽ
　/ ノ)　　　　　　　　　）　ヽ
ﾞ/ ｜　　　( ﾟдﾟ )ノ⌒（ゝ._,ノ
/　ﾉ⌒7⌒ヽーく　 ＼　／
丶＿ ノ ｡　　 ノ､　　｡|/
　　`ヽ `ー-'´_人`ー'ﾉ　　ｶﾞﾀｯ
　　　 丶 ￣ _人'彡ﾉ
　　　　ﾉ　　r'十ヽ/
＿_＿（　/￣￣￣/＿
　　　＼/　　 　　/ 　　
0634困った時の名無しさん
垢版 |
2014/10/07(火) 14:47:48.01
>>5
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em
0635困った時の名無しさん
垢版 |
2014/10/17(金) 19:41:34.29
　　←キチガイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通→
↑┌───────────────────────
迷│　鉄道　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　恋愛
惑│　　　政治　ゲハ
　 │　　声優　ネトウヨ　 アイドル　　　　　　　　B'z
　 │　ネトゲ　　　　　　　　　　　自転車
　 │　　　　エレキギター　　　　　　　　　
　 │　　　　　　アニメ　 　　　　　　　　　　
　 │　　　釣り　　　　　　　エロゲ　
　 │　　TCG　　　　　阪神　　　フィギュア
　 │　BL　　　　　　　　　　　レッズ　　　　　
　 │　　　　東方　　　　　　　　　　　　　　楽器　　
　 │　　　　　　　ボカロ　　歴史　特撮
　 │　　　　　　　　　　　　　　　　　漫画　車バイク
　 │　　　　　　　　　　　　　軍事　　格闘技　模型　ゲーム
　 │　オーディオ　　　　　　　　　　　　　　　　　PC　　カメラ
無│　　　　　　　　　　　　　　野球 サッカー　　　
害│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロボット　海外ドラマ
↓│　　　　　　　　　切手　　　　　　　　　　　　　クイズ
0637困った時の名無しさん
垢版 |
2014/11/12(水) 21:35:19.93
来たか……！！
　　( ﾟдﾟ )　ｶﾞﾀｯ
　　.r　　 ヾ
＿_|_|　/￣￣￣/＿
　　＼/　　　　/


　　　　　　　　　　　　　　来たか……！！
　　 (　ﾟдﾟ)　/￣￣￣/　　ｶﾞﾀｯ
　　.r　　 ＼/＿＿_　/
＿_|_|　　|_|_| |＿＿| |＿
　　　　　　 (__)　　 (__)


　　
　　 (　 ﾟд)　　　　　　　　　　/￣￣￣/　こうしちゃいられねぇ！！
　　.r　　 ヽ　　　　＝三　＼/＿＿_　/
＿_|_|　　|_|＿＿＿＿＿＿_) )＿＿＼＼　ﾀﾞｯ
　　　　　　　　　　　　　　　(_ﾉ　　　　 ヽ_つ


　　( ﾟдﾟ )
　　.r　　 ヽ
＿_|_|　　|_|＿＿＿
0639困った時の名無しさん
垢版 |
2014/11/28(金) 21:39:41.01
　　　　　　 J( ',ｰ`)し　
　　　　　　　 ノ⌒）
　　（（　 (.(⌒. /ξ
　　　　　 ＼ヽ(ﾉ
　　　　　　 ///
　　　　　　（（_l
0640困った時の名無しさん
垢版 |
2014/12/09(火) 19:33:48.93
23:00
　 ∧＿∧
　 (　･ω･)　　明日は7:00起きなんよ
＿(__つ/￣￣￣/＿
　　＼/　　　　 /

00:00
　 ∧＿∧
　 (　･ω･)　 そろそろ寝るべきなんよ
＿(__つ/￣￣￣/＿
　　＼/　　　　 /

03:00
　 ∧＿∧　　　2chに熱中しすぎてしまったんよ
　 (.；･ω･)　 　これはヤバイんよ　もう寝たら起きられない予感なんよ
＿(__つ/￣￣￣/＿
　　＼/　　　　 /

05:00
　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／

10:00
　　　　　　 　 　 ∧＿∧
　　　　　 　　　　(・ω・　) 　ﾅｾﾞｺﾝﾅｺﾄﾆ…
　　　　　　　ｒ'⌒と､j ミ　ヽ
　　　　　　ノ　,.ｨ'　 ｀ヽ.　/
　　　　 ／ 　　　 　　 i!./
　 　 　 （_,. 　 　 　 　 //
　 　　 く.,_｀^''ｰ-､_,,..ノ/
0645困った時の名無しさん
垢版 |
2015/02/03(火) 20:31:41.25
今日の昼のカキフライは人生で一番美味かった
0647困った時の名無しさん
垢版 |
2015/02/09(月) 15:11:25.70
>>635
　　←キチガイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通→
↑┌───────────────────────
迷│在日朝鮮人　
惑│　帰化朝鮮人
　 │　　　　　　韓国人
　 │　
　 │　　　　　　　在日中国人　　　
　 │　　 　　　　　　　　　　
　 │　　　　　　　　　　　中国人
　 │　　
　 │　　　　　　　　　　　　在日フィリピン人
　 │　　　　
　 │　　　　　　　　　　　　　　　　　　イスラム原理主義者
　 │　　　　　　　
　 │　　　　
　 │　
無│　　　　　　　　　　　
害│　　　　　
↓│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネトウヨ
0649困った時の名無しさん
垢版 |
2015/02/10(火) 05:10:38.99
　　←キチガイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通→
↑┌───────────────────────
迷│>>648在日朝鮮人　
惑│　帰化朝鮮人
　 │　　　　　　韓国人
　 │　
　 │　　　　　　　在日中国人　　　
　 │　　 　　　　　　　　　　
　 │　　　　　　　　　　　中国人
　 │　　
　 │　　　　　　　　　　　　在日フィリピン人
　 │　　　　
　 │　　　　　　　　　　　　　　　　　　イスラム原理主義者
　 │　　　　　　　
　 │　　　　
　 │　
無│　　　　　　　　　　　
害│　　　　　
↓│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネトウヨ
0650困った時の名無しさん
垢版 |
2015/02/23(月) 16:47:39.21
昨日１２個作って食べた
キャベツはコールスローじゃなくフレンチドレッシングで食べればよかった
タルタルはキユーピーの１５５ｇ。一回で全部無くなった。
0652困った時の名無しさん
垢版 |
2015/02/25(水) 19:22:20.84
お前らの中にイケメンいない？
稼げるのかレポ頼むｗ

メンガって検索してみて

http://www.m-garden.tv/ 👀
0657困った時の名無しさん
垢版 |
2015/03/08(日) 02:22:33.78
お笑い芸人かなにか？
嫁さんとか彼女のこと相方とか連れ合いとかいうの最高に気持ち悪い
0659困った時の名無しさん
垢版 |
2015/03/10(火) 05:16:39.51
>>657
いや、「連れ合い」は普通の日本語だろ。
0662困った時の名無しさん
垢版 |
2015/03/27(金) 17:56:10.87
やっぱり厚岸産の牡蠣は牡蠣フライにしても身が大きくプルプル
0666困った時の名無しさん
垢版 |
2015/08/13(木) 00:45:30.08
近所のスーパーで、牡蠣の周りにクリーミーコロッケをまとった
夢なるフライを発見したよ！見かけた方は是非。
0667○
垢版 |
2015/08/13(木) 19:57:08.24
て
0669困った時の名無しさん
垢版 |
2015/12/05(土) 17:15:38.40
カキフライ定食　2800円
0671困った時の名無しさん
垢版 |
2015/12/26(土) 03:24:31.47
冬は生ガキが一番
0674困った時の名無しさん
垢版 |
2016/01/12(火) 04:51:04.79
カキフライ！カキフライ！カキフライ！カキフライぅぅうううわぁああああああああああああああああああああああん！！！
あぁああああ…ああ…あっあっー！あぁああああああ！！！カキフライカキフライカキフライぅううぁわぁああああ！！！
あぁクンカクンカ！クンカクンカ！スーハースーハー！スーハースーハー！いい匂いだなぁ…くんくん
んはぁっ！カキフライ定食のタルタルソースをクンカクンカしたいお！クンカクンカ！あぁあ！！
間違えた！ペロペロしたいお！ペロペロ！ペロペロ！タルタルペロペロ！カリカリペロペロ…きゅんきゅんきゅい！！&#160;
この前のカキフライ食べたかったよぅ！！あぁぁああ…あああ…あっあぁああああ！！ふぁぁあああんんっ！！
入荷も決まって良かったねカキフライたん！あぁあああああ！かわいい！カキフライたん！かわいい！あっああぁああ！
冷凍のカキフライも発売されて嬉し…いやぁああああああ！！！にゃああああああああん！！ぎゃああああああああ！！
ぐあああああああああああ！！！カキフライなんて高くて買えないじゃない！！！！あ…食堂も弁当もよく考えたら…
カ　キ　フ　ラ　イ は 高　く　て　買　え　な　い　？にゃあああああああああああああん！！うぁああああああああああ！！
そんなぁああああああ！！いやぁぁぁあああああああああ！！はぁああああああん！！海の幸ぁああああ！！
この！ちきしょー！やめてやる！！現実なんかやめ…て…え！？見…てる？写真のカキフライちゃんが僕を見てる？
他の客が食べているカキフライちゃんが僕を見てるぞ！カキフライちゃんが僕を見てるぞ！厨房のカキフライちゃんが僕を見てるぞ！！
店員が運んでいるカキフライちゃんが僕に話しかけてるぞ！！！よかった…世の中まだまだ捨てたモンじゃないんだねっ！
いやっほぉおおおおおおお！！！僕にはカキフライちゃんがいる！！やったよケティ！！借金すればひとりで買えるもん！！！
あ、生協のカキフライちゃああああああああああああああん！！いやぁあああああああああああああああ！！！！
あっあんああっああんあフグぁあ！！！！マグロぁああああああ！！！クジラぁあああ！！
ううっうぅうう！！俺の想いよカキフライへ届け！！太平洋のカキフライへ届け！
0676困った時の名無しさん
垢版 |
2016/02/20(土) 12:51:49.20
土手の下から見上げる常磐線（佐貫駅の1番線から出発する上野東京ライン常磐線特別快速上りE531系）

https://www.youtube.com/watch?v=AoIoJlmCCHI
……………………
0679困った時の名無しさん
垢版 |
2016/07/05(火) 17:28:53.65
家族二人が牡蠣に当たった事あって
我が家では牡蠣は禁止されてるんだが
私はたまには食べたいよ…
スーパーの惣菜コーナーのは不味いんだ
0681困った時の名無しさん
垢版 |
2016/09/29(木) 17:17:28.49
柿フライ
0684困った時の名無しさん
垢版 |
2017/01/08(日) 02:15:34.80
カキフライが無いなら来なかった
0685困った時の名無しさん
垢版 |
2017/01/14(土) 16:21:04.23
期間限定の洋食屋のより地元の回転寿司屋の通年あるカキフライがなぜか美味い
0695困った時の名無しさん
垢版 |
2018/12/15(土) 10:54:24.73
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0696困った時の名無しさん
垢版 |
2018/12/16(日) 10:42:39.87
スーパーで売ってる牡蠣は
生食も鍋にいれてもたいしてうまくないね
やっぱり牡蠣フライがベスト
0697中骨
垢版 |
2018/12/25(火) 19:01:42.57
牡蠣フライって、オイスターソースと本当に合うわ。
うまいぜ。
0698困った時の名無しさん
垢版 |
2019/04/07(日) 09:13:15.21
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0699困った時の名無しさん
垢版 |
2019/09/13(金) 21:30:43.85
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0700困った時の名無しさん
垢版 |
2019/09/24(火) 23:02:47.75
牡蠣ってまだうってます？
0703困った時の名無しさん
垢版 |
2019/12/22(日) 15:11:12.46
>>700
( ﾟдﾟ)ﾉ* ｱﾙﾖ
0704困った時の名無しさん
垢版 |
2020/03/01(日) 07:32:46.79
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0705困った時の名無しさん
垢版 |
2020/07/11(土) 22:18:41.77
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0706困った時の名無しさん
垢版 |
2020/09/03(木) 07:15:19.29
三陸産の牡蠣を使う
0709困った時の名無しさん
垢版 |
2020/10/15(木) 19:48:28.56
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0710困った時の名無しさん
垢版 |
2021/04/02(金) 13:06:24.62
ジャンボカキフライ定食１２００円に上がってた
0711困った時の名無しさん
垢版 |
2021/04/11(日) 14:06:33.54
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0712カトリン ◆yJqMYCioDY
垢版 |
2021/04/12(月) 07:06:06.26
昨日、生牡蠣を酢じょうゆで食べましたので…
２００円ので！仙台だから！
0713困った時の名無しさん
垢版 |
2021/10/05(火) 17:15:59.01
>>8
俺は順が逆だな
そうして辛子もつける
醤油も良いね
0714困った時の名無しさん
垢版 |
2021/10/05(火) 18:56:37.57
タバスコかけると美味い
0715困った時の名無しさん
垢版 |
2021/10/06(水) 04:30:25.63
グラタンもー
0718困った時の名無しさん
垢版 |
2022/04/06(水) 11:27:46.90
長さ10cmの牡蠣を使う
0719困った時の名無しさん
垢版 |
2022/05/29(日) 20:26:10.00
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0720あ～～～牡蠣フライ
垢版 |
2023/01/23(月) 14:40:56.74
材料 （4人分）
牡蠣
20個
レモン
1/2
■ とき衣
※小麦粉(薄力粉)
大10
※水
大7
※卵
1個
パン粉(乾燥細め用)
適量
揚げ油
適量
■ ゆずごしょうたれ
○ぽん酢
大2
○ゆずこしょう
小1/2
■ タルタルソース　お好みの量
0721困った時の名無しさん
垢版 |
2023/03/03(金) 02:48:52.79
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0722困った時の名無しさん
垢版 |
2023/03/03(金) 12:53:47.44
【デビッドカード】　使うな　【クレジットカード】
://lavender.5ch.net/test/read.cgi/point/1663832778/l50
0723困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/29(土) 15:33:32.98
オーロラソース
0724困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/19(金) 18:46:41.66
上大岡でカキフライ
0725困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/04(火) 21:08:14.40
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
0726困った時の名無しさん
垢版 |
2023/11/12(日) 08:31:07.09
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾆｼﾞｯｼｳﾈﾝ
0727困った時の名無しさん
垢版 |
2024/01/14(日) 09:48:17.40
( ﾟдﾟ)ﾉ* ｵｷｱﾐ
0728困った時の名無しさん
垢版 |
2024/01/28(日) 17:11:26.51
玉子より大きくないと食う気がしません
0729困った時の名無しさん
垢版 |
2024/04/29(月) 07:37:51.71
( ﾟдﾟ)ﾉ* ﾄﾞｿﾞｰ
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