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293コメント102KB
美味い!安い!インスタントラーメン
0001 ◆JXjF1y8A
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NGNG
レシピをかけ
0003内田元気 ◆BnHXPvdQ
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NGNG
終わらすな
0005困った時の名無しさん
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NGNG
アレンジ料理か?

麺を1分少なく茹でる

水で洗って締める

粉末スープを、調理法の半分の量の水で溶いて、氷を浮かせる

麺をつけて喰う

簡易ざるラーメン。夏場におすすめ。
向いてるラーメンと向いてないラーメンがあるので要注意。
0006困った時の名無しさん
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NGNG
水溶き片栗粉でとろみをつけるとぐー。
0007困った時の名無しさん
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NGNG
チンゲン菜をレンジでチンして
入れるとしゃきしゃきして美味しいよ。
0009困った時の名無しさん
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NGNG
>5
ちなみに向いてるのはどのラーメン?しょうゆ味でいいの?
0010困った時の名無しさん
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NGNG
食パンをちぎって一緒に煮込む。
パンが膨れて大変な事になる。
0011困った時の名無しさん
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NGNG
ふえるワカメを一握り入れて、一緒に煮込む。
0012困った時の名無しさん
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NGNG
>>9
いえす。トンコツも悪くない。味噌がイマイチ。
0013スタミナ味噌バターカレー豆乳
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NGNG
まずは具から。
1、ベーコン少々を小さめに切りフライパンで軽く炒める。
2、袋もやしを大量投入し、塩胡椒で薄く味付け。

んで麺。
1、インスタント味噌ラーメンを用意する。
2、規定量より少々少な目のお湯が沸いたら、中華スープの素を
 小さじ1/2〜1杯程度入れる。
3、麺と同時に七味少々を突っ込み2分煮る。
4、カレー粉小さじ1/2〜1杯と付属の味噌スープを投入。
5、2分30秒の時点で豆乳を100cc程度入れる。(紀文のがBest)
6、麺が好みの堅さになったら火を止めどんぶりへ。
7、具、バター一かけ、お好みで生卵を落として完成。

騙されたと思って食べてみ。
豆乳投入後は絶対に沸騰させないことだけ気をつければ(゚д゚)ウマー。
0014困った時の名無しさん
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NGNG
サッポロ一番塩ラーメンにはとけるチーズ。
しょうゆ味にはお酢と胡椒と糊
味噌には納豆。
すべて青葱はいれてください
0015困った時の名無しさん
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NGNG
>14
すっげーセンスイイ!!と思ったけど、
「糊」の誤変換には萎えた…(w

気分は舌きりスズメ。
0016困った時の名無しさん
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NGNG
>15
すまん。私も萎えた。
インスタントやから鍋ひとつでできな嫌。包丁使うのも嫌。
包丁使うならちゃんと飯つくるもんな。
第二段、エースコックのワンタン麺炊いてる時にニラとワンタン、
餃子、春巻きの皮冷蔵庫で残って干からびてるのを手でちぎってぶち込む。
ボリュームが出てお腹いっぱい。
ノンフライ麺のしょうゆ味にトマトとレタスを入れて粗引きマスタード
入れて食べる。
サッポロ一番塩味は半分を残り野菜やわかめ、卵など具をアホほど入れて
とりあえず喰う。スープは全部使う。
次の時は残りの麺をを茹でて汁捨てて残ってる肉やら野菜やらきのこやら
入れてポンズとラー油で調味して喰う。貧乏で飯炊くの面倒。
しかし野菜も喰わねば!の時の飯です。基本的に野菜はちぎったり
折り曲げたりして鍋にぶち込む。知らぬ間に沈んで煮えてる。

0017困った時の名無しさん
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NGNG
>>16
それ昨日の親子クラブでみたよ!!
0018困った時の名無しさん
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NGNG
親子クラブってなに?
0019困った時の名無しさん
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NGNG
インスタントラーメンを堅めにゆでて、ざるにあける。
スープのもとを1/3から半分くらいかけてよくかき混ぜる。
ちぎったのりと紅ショウガあれば最高。

カップ焼きそばが食べたいのにインスタントラーメンしかないとき
よくつくったよ。今は近くにコンビニが建ってるしいい時代になったものだ
と思ったよ…。
0020困った時の名無しさん
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NGNG
カレーラーメンにはお湯の変わりに牛乳を入れてる。
味がマイルドになる。
0021 ◆JXjF1y8A
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NGNG
麺をゆでたお湯とスープをつくるお湯を別にする・・・
当たり前だがこれだけで全然味が違う・・・

塩ラーメンを牛乳で作るってのはどーよ?
賛否両論ハキーリオでそうだが
0022困った時の名無しさん
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NGNG
シーフードヌードルに沸かしたミルクをいれる。
さらにバターを落として食す。これ最強。
0023困った時の名無しさん
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NGNG
要するにヤクルトラーメンが一番うまいって事だ。
0024名無しさん
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NGNG
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
魚肉食を止めよ。

0025困った時の名無しさん
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NGNG
インスタント麺といえばやっぱ中華三昧マンセー!!!!!
あとはダメ!!
0028困った時の名無しさん
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NGNG
サッポロ一番 塩ラーメン
      ↓
刻んだセロリの葉+タマゴも入れる
      ↓
出来上がりにカエンペッパーをイパーイ降りかける
      ↓
をを!インドネシア風ラーメンの出来上がりよ!
辛い!ウマい!
0029困った時の名無しさん
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NGNG
>26
ていうか、中華三昧って一番安全そうかな?と思って・・・
0030困った時の名無しさん
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NGNG
( ゚∀゚) 藤岡弘ウマー!!


(´・ω・`) アレ??
0033paper
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NGNG
カレーが終わった鍋で作ってカレーラーメン。
鍋も洗えて一石二鳥。
0034困った時の名無しさん
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NGNG
コンビーフをスプーンで一杯入れる。
醤油味でやると一番美味い。次は塩かな。ミソには合わないかも。

あると便利な薬味なら、チューブのニンニクと生姜。

野菜ならモヤシが40円くらいなんで塩ラーメンの時に使うといいよね。コンビーフをフライパンで溶かしてモヤシを炒め、塩コショウ。
で、ラーメンにのせればGood!
0038困った時の名無しさん
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NGNG
>27
確かにスナオシはまずい
0039困った時の名無しさん
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NGNG
お腹が減るスレですな〜
0040困った時の名無しさん
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NGNG
イトメンのチャンポン麺を
水1:牛乳2を沸かしたヤツで作ると
博多天神のトンコツっぽくなるのは
♪なんでだろ〜

>>30
「藤岡弘、」が正しい。
0042山崎渉
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NGNG
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
0043山崎渉
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NGNG
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
0044山崎渉
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NGNG
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
0046困った時の名無しさん
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NGNG
鍋の後に雑炊とかうどんとかするやつがいるが、
そんなものよりもインスタントラーメンの乾麺をぶち込んじゃうのが1番うまい。
つい2、3日前、テレビで誰かがそういってた。
だれだっけ。
0048困った時の名無しさん
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NGNG
100円で4つ入っているラーメンがある。チキン味。

器にラーメンをおく。
お湯をかける。
鳥ささみをゆでて裂いたものを好きなだけ入れる。
きゅうりを細く切ったものを入れる

食う。

ウマー。
0050山崎 渉
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NGNG

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
0051なまえをいれてください
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NGNG
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
0052困った時の名無しさん
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NGNG
haihai
0053困った時の名無しさん
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NGNG
>>51
アフォ!!
0054困った時の名無しさん
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NGNG
>>45
生協の袋ラーメンもうまいよ、麺が独特。
0055困った時の名無しさん
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NGNG
                    ミンナ見て見てぇ!シィのウンチだよぉ・・・
                     どう?シィのウンチサンかわいいでしょ?
          ブリブリ ,,..、、,,.∧∧ 今からミンナにシィのウンチサン配ってあげるよ
            〜(   (#゚ー゚) モチロンタダだからみんな並んで〜♪
           ..:U"''UU"  
                   
                   !!!!! ムシナンカシチャダメェ!!!!
                     ミテミテ、ウンチシテルシィヲミテェ!!!
          ブリブリ ,,..、、,,.∧∧  う〜〜〜〜〜・・・・・・
            〜(   (#゚ 0゚)  みんな、シィのウンチタベサセテアゲルヨ
           ..:U"''UU"     いまならタダダヨ

                              シィ、ウンチガマンシテタンダヨ
                              ココ、オトイレダカラ、イッパイウンチシテモイイヨネ
                             アリガトウ、シィノウンチタベテイイヨ
                              ,,..、、,,.∧∧
                            〜(   (*゚ー゚)
                ブリュブリュブリリ  ..:U"''UU"
                    ,;;:・; ;;,,.∴ ;・;;:,.;, 。
             " ゙゙゙゙゙ '゙゙゛` ""゛   ゛゙"`          

                        シィィイイシイィィイィシイイイィイィイ!!!! モウオコッタゾ!!
                                シィノコト、ムシナンカシチャダメェ!!!!
                                     ミテミテ、ウンチシテルシィヲミテェ!!!
                                       ,,..、、,,.∧∧
                                     〜(   (*゚ぺ)
http://aa.2ch.net/test/read.cgi/aastory/1015698200/
0056困った時の名無しさん
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NGNG
最強の・・・・レシピ。
ttp://www.kinsan.ne.jp/tabasco13.html
0057困った時の名無しさん
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NGNG
さっぽろ一番塩ラーメンの麺をゆでて、フライパンで炒める!!そして付属の調味料を絡める!!最後にゴマ!!
激しく(゚д゚)ウマー!!
既出だったらゴメン
0058困った時の名無しさん
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NGNG
>>57
今テスト期間中なんで夜食に作ってみたよ。(゚д゚)ウミャ
0060山崎 渉
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NGNG
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
0064困った時の名無しさん
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NGNG
干し椎茸のスライスと干し海老(高級食材のアレじゃなくて、スーパーに売ってる
ヤツ)をひとつまみ入れて煮る。まあまあ、うまいと思う。
0065困った時の名無しさん
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NGNG
チキンラーメンを(゚д゚)ウマーにする方法ってありますか?
定番の卵を入れることくらいしか思い浮かばなくて。

何かのテレビ番組で「ご飯を炊くときに砕いて入れると美味い」
って言ってたけど、米がない自分には無理な話だ _| ̄|○
0066困った時の名無しさん
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NGNG
インスタントラーメンのみそ味にキムチの素を投入。
キムチラーメンになってウマー
0067スマステ謝罪してたね
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NGNG
>>64
少しお金掛かるけど、貝とか生で乗っけてお湯かけて3分でウマー
もちろん殻なしで
ダシもでるし 牡蠣なんかやばいよマジウマで
カップめんでも可です。
0068困った時の名無しさん
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NGNG

女性が「泥棒!」…無実?の68歳男性“ショック死”

 三重県警四日市南署は、同県四日市市内のスーパーで、今月17日に「泥棒」と叫び声を挙げた、
子連れの女性を捜している。「泥棒」呼ばわりされた男性(68)は、買い物客に取り押さえられた後に
死亡したが、防犯ビデオの分析などから、何ら犯罪行為をしていない可能性が強いという。

詳しくは、
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040221-00000303-yom-soci
(2004/2/21/11:17 読売新聞 )

■こういう糞女には、ちゃんと責任取らせないとだめです。
 被害者の男性は、犯罪者の汚名を着せられたまま亡くなったのですよ。その無念を想像してください。

三重県警察本部059-222-0110 四日市南警察署0593-55-0110

https://www.police.pref.mie.jp/SITE1PUB/servlet/enquete.EnqueteForm/5
三重県警ご意見BOX
http://www.npa.go.jp/goiken/index.htm
警察庁ご意見箱
0069困った時の名無しさん
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NGNG
チキンラーメンを器に置く

じゃがりこサラダを加える

お湯をかける

そろそろかなと思った時にほぐしながら食す
0071困った時の名無しさん
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NGNG
>57 家ではシーチキンも入れます。ゴマに飽きたら麺の味付けを薄味にして韓国海苔?をパラパラ…美味です。
0072困った時の名無しさん
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NGNG
じゃ、オレも、既出だったらスマン。

手抜き酢辣麺


材料

サッポロ一番の醤油
ニラ
もやし
干ししいたけ
あれば豚バラ、ベーコンでもソーセージでもなんでもいい。
ラー油

ごま油(無くてもOK)
かたくり粉


干ししいたけを戻した鍋に残りをぶっこみ、ラー油と酢、ごま油で味を調節して水溶きかたくり粉でとろみをつける。
オレは金無くて肉入れてないから肉の順序は各自で頼む。


そこそこ旨いし鍋一つで出来るから楽チン。

0075困った時の名無しさん
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NGNG
ラーメンの具にして意外といけるよってのない?
0076困った時の名無しさん
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NGNG
ガイシュツならスマン。
今夜食ったが永谷園の広東風かに玉の素(2人前)200円くらいか?
を卵3個で作る。あんかけの素も付いてるので作る。
ラーメンを普通に作る。どんぶりの7分目に出来上がったラーメンを
入れかに玉とあんかけを加え、酢を加える。
天津麺のできあがり。ウマ〜
ほぼ3〜4分で出来る。半分余るがなんなら全部載せても良いし
翌日天津丼にしてもよし・・・

醤油ラーメンがなくて味噌でやったが、出来たら醤油でやってくれ(^^;
0077困った時の名無しさん
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NGNG
カレーラーメン

材料
 サッポロ一番塩ラーメン 1個
 カレー粉 小さじ2杯
 バター 適量
 豚肉、野菜(タマネギ、ネギ、人参、ジャガイモ・・・)、卵

作り方
 普通に塩ラーメン作って最後にカレー粉とバターを入れる
0078困った時の名無しさん
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NGNG
味噌ラーメンのスープに、豆板醤とチューブ入りのおろしにんにくを
入れるだけでかなりうまくなるですよ。
豆板醤は大さじすり切り一杯、にんにく小さじ一杯くらいが俺の定番。
生麺のインスタント使って、あとは缶詰めのスイートコーンとびん入り
のメンマと総菜屋で売ってるほうれんそうのおひたしとか煮卵とか入れれば、
包丁いらずで結構本格的な味になるよ。
0079困った時の名無しさん
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NGNG
age
0080困った時の名無しさん
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NGNG
>>78
チューブにんにくなんて薬臭いもんをつかてるようではまだまだ
ニンニク醤油やニンニク酢を自分で仕込んでラーメンにかけて食う
香りが良くてうまいし簡単
0082困った時の名無しさん
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NGNG
シーフードヌードルにトマトジュース
0083困った時の名無しさん
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NGNG
塩ラーメンにわかめ。トマトのせて胡麻油たらす。

「ラーメン屋さん」が好きだなぁー。

うちは皆で食べるときは、湯で終わった麺を盛り付けてからスープを調理していて、
スープは少なめで作っているのでスープの基が余ります。

これで寄せ鍋やったら美味しかった。
チャーハンの味付けにも、目先の変わった味でいけます。
0084困った時の名無しさん
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NGNG
ゴチャゴチャ入れると旨いかも試練が、
「インスタント」ラーメンではない希ガス
0085困った時の名無しさん
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NGNG
スレ違いだが、
サッポロ一番塩ラーメンのスープを昆布の出汁で溶いたら
スープ粉が溶け切らないで丼の底に溜まっていた。
どんなに撹拌しても×。
結果、妙に透明度の高い薄味スープの出来上がり。
それはそれでコクが効いて馬だったのだが、
ミョーに損した気分であった。
0086困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
父に「みそラーメンの上にバター乗せたらみそバターで美味しい」と言われたので
サッポロ一番みそラーメンを普通に作ってバターのっけたらウマー!!!!!!!!

マーガリンでもうまかったけどバターのがウマイ
普通の味噌ラーに飽きたらやってみて
0087困った時の名無しさん
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NGNG
>86
うちの祖父がやってるんで私も2年くらい前からやってる
豆板醤入れてバターちょこっとが好き
0088わっしょい(・∀・)
垢版 |
2005/06/06(月) 20:50:22
今作ったの

たまねぎ千切りをサラダ油でいためる

あめ色になってこびりつきはじめたら、キャベツ乱切り投入

塩・こしょうにごま油加え適度なとこで指定量の水を投入

ラーメンも投入をし、ゆでながらこびりついた玉ねぎをこそげ落とす

3分後、スープと卵を投入

( ゚Д゚)ウマー
0089困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/06(月) 22:05:47
味付けじゃないけど、餅をよく入れる。餅は予め焼くかレンジで暖めておいて
ラーメンと一緒に煮るとウマー。
0090困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/07(火) 02:10:45
どこかシーフードヌードル風な味付けの袋ラーメンだしてくれないかな。
0091困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/07(火) 10:34:19
10数年前、日清にシーフードラーメンって袋ラーメンがあったよ。
あんまりシーフードヌードルっぽくなかったけど。
日清に復活希望メール出してみたら?
0092困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/08(水) 00:05:40
牛丼の具が余ったので、煮たインスタントラーメンに入れたら、すっごいおいしかった!!もちろん、粉末スープは入れないよ?これって、親子丼やカツ丼でも合うんじゃ?誰か試してみて(^O^)
0093困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/08(水) 02:33:49
中華三昧ってそのまま食べると旨くないけど、軽く味付けた
肉野菜炒めをあんかけ風にしてのせるとメチャメチャ旨くなる。
高級中華料理店で出てくるような味になるって。

不思議と普段旨いと思ってる他の袋麺でやっても同じ旨さが出ない。
0094困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/11(土) 16:31:53
おまえら困るなあ!!全然ダメ!俺が神のレシピを教えてやる。
まずは、
0095困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/12(日) 17:42:42
でかいトマトを皮湯むきしてテキトーに細かく刻んで鍋に投入。
水コップに一杯くらい。
軽く煮て乾麺投入。
サッポロ一番の味噌か醤油。粉末スープ2/3くらい使用。
トマトラーメン(゚д゚)ウマー
0096困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/13(月) 22:28:38
>>95
醤油でやりました。 水はアバウトにもう少し多めで煮込み、
粉末スープもスパイスも全部使い切りました。
トマトラーメン、スパイシーで美味し〜!
今度は味噌でも試してみたいです。

0097困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/01(土) 02:37:27
良スレage
0098困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/15(火) 16:39:32
みんなすごい!!
0099困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/15(火) 16:55:28
夕食に八宝菜やマーボーナス、マーボー豆腐を作った日は必ず少しとっておきます。
次の日のお昼にちょっと固めのインスタントラーメンの上にチンしてのっけると(゚д゚)ウマー でつ!
0100困った時の名無しさん
垢版 |
2005/11/15(火) 20:40:56
うふふ。チキンラーメン貧乏人すぺさる。
1) 鍋に水を張り、乾シイタケ一個を適当に割って一晩浮かべておく。
2) 1を沸かす。キャベツとニンジンは適当に切って投入。一回アクを取り、火を止める。
3) 丼にチキンラーメンを割って転がし、2を注ぐ。ふたをして3分待つ間に、大根をせっせとおろす。
4) ほっこり出来上がったチキンラーメンに大根おろしを全力投入。醤油をちびっと垂らして食します。
0101困った時の名無しさん
垢版 |
2005/12/20(火) 05:03:06
チャルメラで何かできないかな?普段は卵とキャベツだけや・・
0103困った時の名無しさん
垢版 |
2005/12/21(水) 05:12:51
大量の葱をザク切りにしてごま油で炒めてのせる。
醤油系・とんこつ系ならウマイ。
0104困った時の名無しさん
垢版 |
2005/12/21(水) 23:30:33
シンプルに味噌味の中に冷凍コーンを投入、仕上げにバターのせると
おいしいですよ。
0105困った時の名無しさん
垢版 |
2005/12/22(木) 20:59:24
麺と一緒にちぎったキャベツを茹でる
 ↓
湯きりして粉末スープ半分くらい?かけて混ぜる
 ↓
マヨだの胡椒だのゴマだのあとはテキトーお好みで 
0106困った時の名無しさん
垢版 |
2005/12/23(金) 04:54:44
用意するもの:
ニンニクみじん切り、生姜千切り、豆板醤、サラダ油、
豚肉千切り、キャベツ短冊切り、熱湯、インスタントラーメン

鍋に油を熱し、ニンニク、生姜、豚肉を炒める。
火がとおったら(豚肉に焦げ色がつく程度まで)、
豆板醤をぶちこんでさらに炒める。
唐辛子の香りが立ったら熱湯を入れ、
沸き立ったらラーメンの麺とキャベツを投入。
麺がイイ感じにゆだったところでスープを混ぜる。
まず麺を箸で器に移し、それからキャベツ入りスープをかける。

ニンニク、生姜はチューブのやつでもいいよ。
0107困った時の名無しさん
垢版 |
2006/02/01(水) 22:19:26
週に3回はインスタント麺食べる漏れにネ申レシピをください!
0109困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/29(水) 23:35:09
包丁使うのがめんどい時に投入するもの
玉子・ふえるわかめ・あらびきソーセージ かな
あれば豚コマとかもやし。青ネギも火を止める前に手でちぎって入れてる。
乾燥スライス椎茸なんかも入れる。
基本だけどしょうゆラーメンにごま油とか、とろけるスライスチーズの時もある。
サッポロ一番のとんこつにクレイジーソルト足したらウマーだった。塩やしょうゆにはイマイチ。
0110困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/29(水) 23:36:19
下がってるんでage
0111困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/30(木) 01:33:22
キッチンバサミ使えばいいんでね
肉とか魚とかバシバシ切れるよ
0113困った時の名無しさん
垢版 |
2006/04/25(火) 00:40:05
【話題】 "金ちゃんラーメンなど100種超" インスタントラーメン専門のラーメン屋、登場…激戦区・中野
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1145855378/1

★インスタントで全“麺”戦争…全国から百種以上 ラーメン激戦区・中野

・有名店がひしめくラーメン激戦地、東京・中野にインスタントラーメンを専門に扱う前代未聞の
 ラーメン店が誕生し、話題となっている。全国各地から集めたラーメンは100種を超え、
 中には一度に3杯も食べていく猛者もいるとか。

 一見、普通の小さなラーメン店と変わらないのれんをくぐると、壁や棚にインスタントラーメンが
 ズラリと並ぶ。店主の竹中さくらさん(40)は「今のところ100種ちょっとぐらい。もうすぐ、棚を
 作ってもっと種類を増やす。お客さんは行列ができるほどではないが、結構入ってます。
 特に夜が忙しい」と評判は上々のようだ。

 販売網が西日本中心で関東地方ではなかなか手に入らない徳島製粉(徳島市)の
 「金ちゃんラーメン」を注文すると、あっという間に煮タマゴとほうれん草、メンマがトッピング
 されたアツアツのラーメンが出来上がり。少年時代に食べた懐かしい味がそのままに
 再現された。
 店で注文できるラーメンはすべて袋入りのインスタントめん。カップめんは「お店で出しても
 お金の取りようがないでしょ」(同)と扱っていないが、「ラーメンに入るチャーシューと煮タマゴは
 手作り。水もこだわりがあって、富士山のものを使っている」というから、味はインスタントと
 侮るなかれ。

 価格は「チャルメラ」や「サッポロ一番」といった全国発売されているメジャーなものが280円、
 地方限定の“ご当地ラーメン”は340円。さらにインスタントラーメンの元祖、日清食品の
 「チキンラーメン」はタマゴ付きで180円と超リーズナブル。
 「最近は1杯1000円なんてラーメンも出てきているが、その人の味覚によって味は違って
 くるもの。うちはこれだけ選べてこの値段。最高は一度に3杯食べた人もいる。それでも
 1000円でお釣りが来るよね」(竹中さん) (抜粋)
 http://www.zakzak.co.jp/top/2006_04/t2006042402.html
0114ぱくぱく名無しさん
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2006/05/03(水) 22:34:05
どうしてこのスレで部隊鍋(ブテチゲ)の話題が出ないんだ?
おかしいだろ、絶対。
0115ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2006/05/04(木) 16:49:06
『カオスですよ!』の新刊で明星のチャルメラを扱ってた。
丸から四角になってから「サッポロ一番」に乗り換えて
買ってなかったが、中身を読んでちょっと見直した。

 ……『出前一丁』は旨いとは思うんだが、漏れ的にはいまひとつ。
0116困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/24(水) 14:48:42
うまかっちゃんに生卵落とし。これ最強。
つーかうまかっちゃんはヘタなラーメン屋のラーメンよりうまい。
0117困った時の名無しさん
垢版 |
2006/08/27(日) 06:27:33
サッポロ一番のサイトは知ってるかな?

充実のレシピ群は圧巻
ttp://www.sanyofoods.co.jp/tsukuro/hakken_spr_list.html

さらにユニークレシピ
ttp://www.sanyofoods.co.jp/makanai/index.html
0118困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/12(火) 04:31:54
プロのラーメン屋の店主が昔教えてくれたインスタントラーメンレシピ。
醤油ラーメンに、たっぷりの刻みネギと、醤油味のいわしの缶詰をのせる

はい終わり
0119困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/12(火) 04:33:55
↑ネギは子ネギね。どんぶりがうまるくらい
0120困った時の名無しさん
垢版 |
2007/07/16(月) 18:06:28
サッポロ一番みそラーメンをフツーに作る
具はもやし、ねぎ、椎茸などお好みで
食べる直前におろしニンニク+キムチの素+七味少量
もちろんキムチを入れても
ラーメンを食べ終わった後のスープにご飯投入、卵でとじて雑炊
暑い日に汗を流しながら食うのがうまい
0121困った時の名無しさん
垢版 |
2007/07/17(火) 17:01:24
昔ながらの中華そば 醤油味 (具なし)
0122困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/17(月) 03:14:08


 ∧_∧
( ;´Д`) ああぁっぁぁああぁあっ
人 Y /
( ヽωつ ο°o。
(_)_)


0123困った時の名無しさん
垢版 |
2007/09/18(火) 14:14:44

 

★★★★★ マンコの臭いは食物にも影響される★★★★★
 
 
   @アラブ女のマンコは
    香辛料の影響で未知の香りがする。

    人によっては虜になる。


   @朝鮮女のマンコは
    マン臭+キムチ臭で鼻がモゲル。

    傷害罪が適用される。


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


0126困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/30(金) 11:42:13
  








   ノノノハヽ
    川VvV) <大丈夫!なんとか。。
  / U  つビシッ
  し'⌒∪
0128困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/04(火) 15:55:58
もやしをたっぷり
0129困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/04(火) 16:00:23
レタスと薄切りウインナーを塩胡椒で炒めてトッピングするとウマー!
0130困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/09(日) 21:44:46
マヨネーズを少量仕上げに入れるとコクが出て味が高級になるよ
0131困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/24(月) 04:48:18


                     /⌒彡:::
                   /冫、 ):::
                  __| `  /:::24ietee
                 / 丶'  ヽ:::
                / ヽ    / /:::
               / /へ ヘ/ /:::
               / \ ヾミ  /|:::
              (__/| \___ノ/:::
                 /    /:::
                 / y   ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\  ヽ:::::
                |  .|\ \ :::::
          \    .|  .i::: \ ⌒i::
          \   | /::::   ヽ 〈::
              \ | i::::::   (__ノ:
              __ノ  ):::::
            (_,,/\
0132困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/24(月) 06:29:27
皆さんスープにハエが浮いていたらどうしますか?
さっきそれがおこって一口も食すことなく捨ててしまいました
0133困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/24(月) 08:35:36
絶対無理
0135困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/25(火) 06:10:53
ハエもスープと一緒に飲み干して栄養にしてやる。
0137困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/30(日) 00:25:30
塩ラーメンに、キノコ類(ひらたけ、えのき、まいたけ、しめじ他)をペペロンチーノの要領で炒めて乗せる。
白髪ネギを、オリーブ油、黒粒コショウで和えてキノコの上に乗せる。

美味しいよ!
0138困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/06(日) 11:10:49
お隣さんの韓国人の子が辛ラーメン作ってくれて超うまかった


辛ラーメン+玉ねぎ+卵+韓国海苔+青ネギ

一人一人入れるものが違うらしい
0139困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/06(日) 13:42:08
                   /冫、 ):::
                  _| `  /::: 6kasamui
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:::
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
                |_|※;;;;\ :::::
          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
          \  ※;;;/::::   ヽ;;〈::
               \ |;;;;i::::   (::::ノ:
              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\
0140困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/11(金) 09:13:36
>>138
なんも入れずに食ったけど・・・


美味い!!

でも辛いの苦手・・・orz
唇がヒリヒリ・・・

美味いのに(泣
0141困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/11(金) 09:29:37
>>140
卵か牛乳入れるだけで断然まろやかになる
あとはマヨネーズとか

やってみ、騙されたとおもって
0143困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/20(日) 01:11:40

                   /冫、 )::
                  _| `  /::: 20ka
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:samu tamaran
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
                |_|※;;;;\ :::::
          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
          \  ※;;;/::::   ヽ;;〈::
               \ |;;;;i::::   (::::ノ:
              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\
0144困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/28(月) 04:12:14
.








   ,へ
   \/  ヽ    (  )
    _/*+*`、    ( )  
  <_______フ    )
    从  ̄ >ノ<samui sinsintomonihiete...
     /゙゙゙lll`y─┛  
    ノ. ノノ |
.    `〜rrrrー′
.      |_i|_(_
0145困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/02(土) 14:27:01
>>138
辛ラーミョンは白菜と椎茸が(゚Д゚)ウマー
で、お好みでチーズとその他の野菜かな。
小鍋で、ごま油でキムチと具材を軽く炒める→湯をわかしてそのままラーメン作る
ってのに一時はまってた
0147困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/10(日) 11:57:25
今では高級食となってしまった感がある
0148犬と散歩の通行人
垢版 |
2008/02/10(日) 13:46:52
おい、ポチ 此処はラーメン屋さんの集まりだニャ・・・

つまらん、帰ろう お邪魔したね、、、。
0149困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/20(木) 02:36:52
たまに袋ラーメンを袋焼きそばのレシピで作る。
工夫も何もないが、けっこう好き。
0151困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/08(火) 13:19:28
自分は水分なくなるほど麺をぐちゃぐちゃに煮込んで
酢とラー油をかけて食うのが好き
0152困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/08(火) 15:22:24
とろけるチーズのせるとうまいよん
0153困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/08(火) 16:56:56
地元にあった、サッポロ一番の工場が潰れたら
スーパーの麺コーナーで、アカギと、スナオシの、
サッポロラーメンが、売り場を占領しはじめた。母は、メーカーが違うことに気が付かず
袋麺5個入り3パックも買って来た(笑)
0154困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/18(金) 18:02:53
フジの深夜番組で、普通の人は
ラーメンスープを飲まない
が、多数派と知ってショック;

健康の為には、飲まない方がいい…
とは聞いていたが。
0155困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/29(火) 07:02:37
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)  次のお話 まだぁ〜?
 `ヽ_っ⌒/⌒c
    ⌒ ⌒
0157困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/30(水) 05:39:58
支那そばの汁は飲むなと酒場(バー)に言ひし犀星先生の横顔かなしも 岩淵鉄太郎

犀星先生は勿論、室生犀星のこと。
0158困った時の名無しさん
垢版 |
2008/05/07(水) 18:42:13
みんなやってる筈だが
サッポロ一番味噌味を2/3の水で柔らかめで2つ作る
ここ茹で加減が微妙なので注意な
出来上がり直前に一味1/3瓶入れる
レッチリでも可だ
早めに入れると嫌なぬるぬる成分がでるので注意
で熱々を食う
激辛党にはたまらん
0159困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/16(土) 00:15:44
日清のシーフードヌードルに、たっぷりとスイートチリソース入れる。
タイ風になる。
0160困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/29(金) 22:21:46
.

      ,,──────,,
      /           \,,,..
    /   ;'⌒        ''' 'ヽ
   ,/ ヽ                |___
  ./   |              ̄ヽ     ヽ
 /    |     / ̄               \
./     |                     / ̄\
|      |                     |::::::;  |
.|      .|.                     ヽ::::::/
.\     |                       |
  ヽ__/       ,,                / <daijixyoubudayo
     \___  \___  _____/    9gatudasi issinnya
      (__________)
     /                ヽ
    /     |              \ / ̄ ヽ
   /      |            / ̄ ヽ |     |
    |    ./        .......  |      |.      |
    .\_/       /  '''''|  .   |      |
      \                  |ヽ,,,,,,,,/
       \_____,,,,,,...      /
                   `'ヽ,,,,,,,,/
0161困った時の名無しさん
垢版 |
2008/10/05(日) 18:05:00
2袋のインスタント麺(サッポロ一番塩がおすすめ)を作る時、
普通に茹でてから、粉末スープを入れ、更に煮る。
麺がブヨブヨで美味しい。

残った粉末スープ1袋は別の料理の隠し味に入れれば良し。
0162困った時の名無しさん
垢版 |
2008/10/11(土) 10:05:50
袋入りインスタントの麺はどうも好きになれない
カップ麺の麺なら結構うまいのもあるけど
0163困った時の名無しさん
垢版 |
2008/10/24(金) 01:21:07
さっきテレビで違うラーメンを一緒に混ぜて作るってやってた
これは盲点だった
もちろん組み合わせによるだろうけど、味に深みがでるんだとかなんとか
0164困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/07(月) 09:04:06
シマダヤの生ラーメンの仕上げのスパイス小袋を再現したいのですが
何が入っているかわかるかたいませんか?
白コショウしかわからない。
0165困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/07(月) 20:46:10
一年ぶりのレスで上がったね〜。
0167困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/12(土) 05:34:16
>>80
チューブ舐めんなよ
0168困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/12(土) 08:37:22
5年前のレスに…
0171困った時の名無しさん
垢版 |
2009/10/25(日) 17:32:58
どんな間違いだよwww
0172困った時の名無しさん
垢版 |
2009/10/25(日) 23:56:45
サッポロラーメン塩味にトマト入れるのすきー
0174困った時の名無しさん
垢版 |
2009/11/10(火) 14:58:14
中国の富裕層では日本の袋ラーメンは、高級お持て成し食材
中でも出前一丁が大人気!味の種類だけでも16種類ある。オイラはチャルメラ派だけど…
0175困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/16(水) 23:52:26
生卵かけ御飯も人気ですよ
0176困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/17(木) 16:00:11
香港でも出前一丁はインスタントラーメンの王様。
日本とは比較にならないくらいの人気だ。
0177困った時の名無しさん
垢版 |
2009/12/17(木) 18:16:53
チャルメララーメンと聞いたらあの音楽が頭に流れるのはアタシだけじゃ無いよね…
袋ラーメンは札幌塩が一番美味しい
0179困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/11(日) 01:17:56
ヾ.: ; ;ヾ ; ; :ヾゞヾ., .ゞヾ;ゞヾ;;;
; ;ヾ ; ;ゞ ;"ヾ;;ヾ "ゞ; ; ; ゞ゛ヾ;ゞ:.; ;ヾ ; ;ゞ ;
ゞ:ヾヾ.: ; ;ヾ ; ; :ヾゞヾ., .ゞヾゞヾ;ゞヾ;ゞゞ;ゞ   `  `
,,ヾ ;";ヾ; ;ゞ ;" "ゞ ; ; ; ゞ ; ;ヾ ; ; ヾ ;ゞ "ゞ;ゞ    `
; ;ゞ ;" ;ヾ ; ;";ヾ; ;"/" ; ;ヾ ゞ;ヾ ""ヾ ゛;"; ゞ:."ゞ"  ゛      `   `      `
" ;ヾヾ ; ; ヾ ;ゞゞ; ;ゞ ;" "ゞ ; ;"/" ヾ ;ゞ ;" "ゞ ; ; ;ヾ ;ゞ        `
ゞヾ;ヾゞ:ヾ ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛; ;ゞゞ ヾ ;ゞ ;"  `          `
ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛;;ヾ ;ゞ ;" "ゞ ; ; ; ゞ ;;; "ゞ;ヾ;   `        `    `
ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ;;  ;" "ゞ; ; ; ゞ゛;ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛;    `     `
:ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;:_/ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛;ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;""ゞ;    `      `
"ゞ ; ;";;;;""ゞヾ:;;_;/"ゞ ; ;"/" ヾ ;ゞ ;" "ゞ ; ; ;                     `
 ;;;;;; ; ;ゞ;;ノ;ノ″     `         `        `    `       `     `
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:::: ;;;..;.ii:i|    `     
::..;;;.::.. :ii| `     
:::.::;.;;;.:i;:iii|      `     
0180困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/11(日) 02:43:17
;;;....;;::;...;;ii|     
::;...;;:..;i...iii|    `    `  `
:..;;;.;;;.:;:;i.;ii|
::;...;;.;;ii:i;;;:;i|    
          li,.;:.''"         (~)      ';:.
         ,.;w:"          γ´⌒`ヽ      w..
      ,.;i:;'"      oノノハヽ {i:i:i:i:i:i:i:i:}      '';:.
     .,.;:'.        从 ´・ω・) (・ω・` )       '';:.,
    ,.;:'"           (:::::::::::っと::::::::::::)         ";:.,,
              ノ;;;;;;;;;;;;;;;;ゝ О─J
 ` `   `      `    `
 annnanitanosikuomoideninattannya
soredejixyuubunnmannzokuya
nokoriitimaihakinennnioitoko!
0181困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/17(土) 20:48:44
(@〜@)
0182困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/22(木) 06:10:12
俺の場合、インスタントラーメン煮るときのにおいが鼻につくときは体調が悪いとき。
0184困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/24(土) 20:59:08
定番だけどモヤシと卵、葱
さっと茹でて、湯をなるべく捨てないように箸でざるか何かにあげて水を切る
その湯でラーメンを作る。

ニンニクも好きだが、たまにしか食えない・・。輪切り?に切って、中火で炒める。葱を入れるとなおいい。たまにゴマ油で炒めても美味い。

きつね色より少し濃い色になったら、ラーメンの仕上げにのっける。

0185困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/25(日) 21:10:28
ラーメンともやし、キャベツを一緒に煮てハム、わかめ、メンマを乗せる
これだけで美味い
俺的にはインスタント麺のスープは辛すぎるのでこれでちょうどよくなる
0186困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/25(日) 21:13:47
とりあえずキャベツともやし山ほどいれとけ
バカ舌にはそれで十分だ

今高いけどな
0188困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/03(月) 08:03:16
 ヽ/  //、 _ ノ  ゛    丿 ゙    ( ゛  ̄``ー─、ヽ   //
  |//   ゙      ノ  ポカ    ヽ、 _ ノ  ゙ \\//
 //      ゙  ノ´             (  ゙ ゙  \ヽ、  ポカ
/ ./ 、 _゙ ノ ヽ、 _ ノ  ゙   ゙           ` ー  ´ ヽ、ヽ

  ゙    ゙                   
                     , ── 、  
       __        /____ ヽv
      /´    ⌒ヽ     l/− −、ヽ | 丶        ,  ──  、
    /  / )ノ )ノ)ノ      ,|  /|ヽ  |─|-、ノ     /、        \
.    l  _|  | (|  |(| |、     v ー c ー    _ノ    /ヽ ノ- 、         ヽ
    Y      ゝ v     ヽ  、─┐ ノ   ●ー ´    \       丶 
    >ー、  ヽフ ノ   O   ` ,ー─ <    」  三     ヽ       l    
     レ、ノ/ ー─、´    O   / l/ ヽ/ ヽ  ( ___     |     | 
     / ヽ/ ヽlヽl⊆) (_ )ー' l    |  |          ノ    l      l  
     l  ヽ _, -|_ _|   ` ー '|優_l−ヽ      /    /     /  
     | \_l __ノ_ソ__/ ̄_ヽ ,−、U uu' __ _ >━━━━━━イ ___   
       l ───'>、    ヽ、__|_/   _|_ノ   (_ )___        |   /   
   /,-ヽ、_ /ヽ ノ   ___ヽ_ノ l⊆) l⊆)     |┐ノ         |  ./     
  / (__lココ ノ´  /=OoOoo/| |  | |  |   /  ̄ ̄        l-O
/             l二二二二 |/ ゙ー' ゙ー '  ヽ、 _____ ノ /
                                          /     
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
0189困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/06(木) 01:35:21
 ヽ/  //、 _ ノ  ゛    丿 ゙    ( ゛  ̄``ー─、ヽ   //
  |//   ゙      ノ  ポカ    ヽ、 _ ノ  ゙ \\//
 //      ゙  ノ´             (  ゙ ゙  \ヽ、  ポカ
/ ./ 、 _゙ ノ ヽ、 _ ノ  ゙   ゙           ` ー  ´ ヽ、ヽ

  ゙    ゙                   
                     , ── 、  
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    Y      ゝ v     ヽ  、─┐ ノ   ●ー ´    \       丶 
    >ー、  ヽフ ノ   O   ` ,ー─ <    」  三     ヽ       l    
     レ、ノ/ ー─、´    O   / l/ ヽ/ ヽ  ( ___     |     | 
     / ヽ/ ヽlヽl⊆) (_ )ー' l    |  |          ノ    l      l  
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   /,-ヽ、_ /ヽ ノ   ___ヽ_ノ l⊆) l⊆)     |┐ノ         |  ./     
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
a-owata
mouitido sakuramitakatta
0190困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/15(土) 07:22:07
マルちゃんしょうゆラーメン、食ったら必ず腹壊すんだよな。
味は大好きだから食べたいんだけど、なんかいい方法ないかな?
みんな腹壊さないの?
0191困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/22(土) 09:05:06
   / ̄\
  |  ^o^ | < しょうゆ おいしいです
   \_[]⊂/)
   _| |/ |
  |    / 
         / ̄\
        |     | < それは コーラ です
         \_/
         _| |_
        |     |
0192困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/22(土) 09:41:58
>>190
フライド麺に使ってるパーム油が体質に合わないんじゃね
俺はソレなので少し固めにゆでてぬめりがなくなるまで流水で揉み洗いする
スープは半分の量をお湯で溶いて、ネギやラー油を加えてつけ麺でいただく
ゆでキャベツやゆでモヤシと一緒に食べると夏場でも食欲が沸く

ハッシュポテトもこのパーム油がなかなか流れ落ちないのでサラダ油で誘導する。
溶け出した油は動物性脂のように白く固まる。

パーム油はヤシ油の一種で純植物性、上質なものはオレンンジ色でいい香りがするらしいが
粗悪なオリーブ油がまるでミシン油のような臭いと同様に安いのはまずいんだろうな
0193困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/23(日) 18:16:23
あーそれはあるかも
基本食べないけど、たまに食べたくなって麺湯でとスープ湯は別に作るくらいだが
やっぱりお腹が痛くなるw ジャンクな味は好きなのに…
0195困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/26(水) 13:04:49
サッポロ一番の塩は半分ぐらいから麺が伸びてきて、スープも含め飽きてしまって
最後まで食べれません。マルちゃんの塩は、最後まで麺もスープもうまいです。
比べたらすぐわかりますよ!!
0196困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/26(水) 13:08:47
>>195
なんかわかる気がするw
個人的にサッポロ一番味噌が大好きなんだが、もたもた食ってるとあっという間に伸びる。
基本固めが好きだからそう感じるのかもしれないけどな。
だからいつも作って速攻で食うw
0197困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/26(水) 18:02:09
>>195
サッポロは麺がダメだからつけ麺にしろよ
あんな塩分多いスープ全部飲んでたのかとビックリするよ
0198困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/27(木) 16:12:56
明星チャルメラをリアル化してくれるラーメン店なんてないかな
0199困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/27(木) 16:43:41
おまえには袋メンはまだ早い、カップメンにしとけ

高校の時学校の近所の駄菓子屋で+50円で袋麺作成してくれるばあちゃんがいて
ハラペコの野球部なんかがよく利用してたみたいだ
トッピングがあったのかなかったのかシラネ

トッピング付き袋麺>カップメン>素袋麺

食堂で湯もらってカップメン食ったほうがマシだとおもうんだが・・・
0201困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/27(木) 20:15:29
あ、読み違えとった
店で袋めんとか作るサービスぶん値段高いからやめとけって話ね

なんかそういう店実際あったらしいぞ>袋ラーメン専門店、作ってトッピングして出してくれる
昔の話だから今もあるか知らんが
0202困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/27(木) 20:30:31
俺のオススメはすっぱ辛いトムヤムラーメン
ttp://www.yamamori.co.jp/lineup/thaifood.html
なかなか売ってないが、粉末スープの量が他のラーメンの3倍くらいで驚く
味も本格的だ
麺はボソボソした感じで少し残念。
卵、ネギ、もやし、水菜、大根なんかがよくあう
0204困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/28(金) 11:27:33
>>203
本店て
フランチャイズまでやっとったのか、インスタントラーメンの店
それはいい気になりすぎだな
0205困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/27(月) 03:25:57
今日の朝メシはインスタントラーメンにするぞ〜。
サッポロ一番醤油味に
卵とワカメとえのき茸とウインナー入れてやる。
0206困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/27(月) 04:19:34
こんな事言うと嫌韓がまた沸きそうだが、
5分煮沸の辛ラーメンの麺を4分20秒くらいで仕上げるともっちりしてうまいな
サッポロの辛味噌、坦々麺試してみたが塩味きつくて麺もパサバサでダメな感じ
サッポロ塩のスープだけだな秀逸なのは
0207困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/27(月) 17:43:07
自分でやれよって話だけど失敗が大っぽいから聞くね^
袋インスタンとラーメン
丼に入れて上か湯入れて何分か待てば
なんとか食える待ち時間何分位?
無理なお話かな?
0208困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/27(月) 17:44:42
連 日本語おかしいです すいません
0210困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/27(月) 19:27:22
チェンジ 
面倒で袋インスタに湯入れて食べてる人いますか?
やっぱり無理?
0211困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/27(月) 19:53:57
めんどう=カップメン
よりおいしく=袋メン

手間惜しむなら袋選ぶ理由は無い
0212困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/28(火) 00:53:00
>>210
無理。
沸かしたての熱湯使っても麺の表面がぬるりとなるだけで茹であがらない。
時間置いても水分吸ってふやけてボソボソになるだけ。
0214困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/28(火) 02:53:53
てめーチキンラーメンさんディスってんのか
0215困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/28(火) 15:28:17
規定量より少し多めの湯を火にかけて沸騰したらキャベツ一枚を適当にちぎったものと乾燥ワカメ適量入れる

麺入れて3分

付いてる調味料 ラー油
ごま マヨネーズ きざみネギ

うまー
0216困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/29(水) 04:52:40
誰か袋麺を牛乳で作ってみてよ。
ミルクシーフードヌードル的な美味しさ出るかな?
0219困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/30(木) 10:09:32
最近久しぶりにサッポロ一番食ったが、味変わったか? なんかめちゃくちゃうまくなっている。ちなみに醤油だけどね。カツオだし小さじ一杯入れて作ってミロ、お店の味になる。サッポロ一番醤油限定だけどね。

味噌ならトップバリューの袋麺がめちゃくちゃうまかったな。
0221困った時の名無しさん
垢版 |
2010/09/30(木) 21:02:38
210です ありがとう無駄な挑戦しなくてすみました
0222困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/07(木) 10:58:20
インスタントラー麺などの化学調味料は
お湯で溶いてダイレクトにいただくのが美味しくいただくコツ。
開発者も湯に溶けた直後を完成品と特定して味作りをしている。
それを煮込んだりすれば開発者の意をはずした味になるのは明白。
ほんだしという化学調味料があるが
あれで美味い吸い物を作るコツも
食べる直前に振り入れて加熱しないこと。
加熱すると鰹節エキスの香りがとんで化学調味料特有のボヤケタ旨味が出てきて
不味くなる
0223困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/18(月) 08:24:57
〜ジャージャー麺もどき〜

味噌味のインスタント麺(サッポロ一番味噌が良い)をふつうに茹でる。
よく水を切り、ごま油を麺に和えてよくまぜる。(風味アップと麺をくっつかないようにするため)
キュウリを千切りにしておく。
粉末スープを半分だけカップに入れ、片栗粉を同量くらい入れ、水150ccほどで溶く。
フライパンに油を引き、挽肉(鳥or豚)と葱(みじん切り)を投入。
軽く白くなったら上記のスープを投入し、かき混ぜながらとろみを付けていく。
程よいところで、麺の上に乗せて、キュウリものせて出来上がり。

何かの漫画に載ってて昔よく作ったんだけど、これはマジウマだった。
大体合ってると思うけど、最近作ってないから、水の分量とかちょっと間違ってるかも。。
0224困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/21(木) 10:26:18
隠し味に、安いラーメンのたれ(液状)
お勧めは業●用スーパーの薬品くさいラーメンのたれ
食べると味にコクと風味が増します
100円のラーメンが300円くらいのに
0225困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/29(金) 22:48:32
チャルメラ10年ぶり食べました
メンもツユも変わった感じしたけど
10年前の味じゃないよね?
昔の方が私は良かったなぁ ダルダルなメンが
私には合ってたかも
0226困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/03(水) 16:56:19
                  _
                  γ,-‐o、ヽ ` 、
               | i ゚  i. |   \       し い
          .       ゝ`‐-‐´ノー-、   `:、       て つ
                  ̄      ヽ.  ヽ.      る ま
                           l   l    ん で
                              l   l    じ も
                           ,!   l    ゃ メ
                          /    l      な ソ
                       /    |     い メ
                          , '      |       ソ
                    /      |
       / ⌒ ヽ           ヽ⌒ ' 、   |
     /.  ,. 、 \         ゝ二, -'"  |
.     / /  \   `:、      |        |  
    / ,i´     ヽ  \       |        l
.   ,i /        `:、   `‐、   /         i、__
.  .i./         \    ` ´           i、    ̄ ` 、 
   i!               `‐.、               i,. -―-、   l
                 ヽ、           i、  ノ  /
                       |          i、 / 
0227困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/04(木) 00:04:37
.___∫________
 (.††††††.∬ ./
. ̄ ̄ ̄∫ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
0228困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/08(月) 13:10:54
>>224
100円のラーメンが300円くらいのに

300円ていうとねぎっこラーメン位か
努力したものかどうか迷う感じ
0229困った時の名無しさん
垢版 |
2011/05/10(火) 05:58:15.71

0230困った時の名無しさん
垢版 |
2011/05/12(木) 03:10:47.42
>>222
言えてるよな。キャベツや卵入れた時点で味が変わってしまう。
0231困った時の名無しさん
垢版 |
2011/11/12(土) 18:24:32.24
キタ━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・)´_ゝ`)=゚ω゚)━━!!!

やっときた!良いわ〜^^ 緑ランプがたまらんw
今度は俺が良いものをいっぱい詰めるぞ!

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0232困った時の名無しさん
垢版 |
2012/04/23(月) 01:16:20.36
俺流ラーメン雑炊

ラーメンを食べる
(スープは残す)

火にかける

ご飯投入

とき卵投入

ネギ投入
これだけで最高にうまい
0234困った時の名無しさん
垢版 |
2013/06/18(火) 00:10:51.82
おまえらインスタントラーメンに卵を落とすだろ
そこでひと手間かけて
黄身と白身を分離しておけばもっとちゃんと固まるよ
黄身のまわりに白身の膜があるからなかなか固まらない
白身の膜が熱の伝導をジャマしてるんだよ
卵を落とした後、黄身の回りを箸でぐるっとやると膜が取れて
いい感じになるよ
チキンラーメン的なお湯注ぐだけのラーメンだとこの違い顕著ね
0236困った時の名無しさん
垢版 |
2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN
もっと暑くなったら冷やしラーメン作る
普段は絶対買わないが
これを作るときだけは出前一丁
0237困った時の名無しさん
垢版 |
2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN
作り方書けよ
0238困った時の名無しさん
垢版 |
2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN
薬品くさいスープに山ほどコショウ入れてごまかした味の出前○丁かw
添付のゴマ油だけは品質が良くなってるが、
麺○りや昔ながらの…にコショウ山盛りのがうまいだろ
0239困った時の名無しさん
垢版 |
2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN
野菜タンメン風(ラ王しょうゆ)
・鍋に水を1割少なく入れる
・玉ねぎ半分を薄切り、キャベツを適当に入れる(余ってる野菜でおk)
・湧いたら普通に作るだけ


卵とじ風(サッポロみそ)
・普通に作る
・スープを入れかき混ぜたら麺のみどんぶりに取る
・強火にし、スープに溶き卵を回しいれて半熟の卵とじにする
・どんぶりにかける
0240234
垢版 |
2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN
>>237
固めに茹でてざるで水洗い
スープはぬるま湯で溶いておいて氷浮かべる
洗った麺を入れて仕上げにごまラー油
0241困った時の名無しさん
垢版 |
2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN
辛目のマーボ豆腐かけて
マーボー坦坦ラーメン
夏バテにどうぞ
0242困った時の名無しさん
垢版 |
2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN
>>240
スープは そうめん用のやつに胡椒とラー油で 和風冷やし中華
0243困った時の名無しさん
垢版 |
2014/01/29(水) 23:06:36.44
>>232
0244困った時の名無しさん
垢版 |
2014/02/02(日) 22:52:38.03
http://www.youtube.com/watch?v=EKkSxKjuK7k
涙のラーメン こまどり姉妹(高音質)

涙のラーメン
作詞・作曲:遠藤 実  編曲:安藤実親
こまどり姉妹

歌詞 一部紹介
あたたかいラーメン 忘られぬラーメン
貧しくもくじけず 笑ってゆきなと
いつも なだめた人ね ラーメン
ナルトに支那竹 チャーシュー
いやいや情けの 味がした
ツルツルすする ショッパさは泣いている
涙やら 夢かしら
0245困った時の名無しさん
垢版 |
2014/04/12(土) 09:15:05.86
>>1
身体に悪い
0252困った時の名無しさん
垢版 |
2014/12/21(日) 03:47:06.84
つみれっていうのかな、鍋物に入れる魚のすり身があるじゃない。
あれをスプーンで適当な大きさにすくい取って、湯に入れて
そのままインスタントラーメン作ったら、ちょっとゴージャスな
気分になれた。鍋のシメのラーメンともちょっと似てるけど。
0253困った時の名無しさん
垢版 |
2015/10/29(木) 01:26:13.63
高知の鍋焼きラーメンもどきを日清の出前一丁と明星のチャルメラで作る
0254困った時の名無しさん
垢版 |
2015/12/26(土) 02:57:02.59
インスタントラーメンにレバニラ炒めを載せる
0258 ◆12345678/tRB
垢版 |
2017/11/04(土) 16:46:28.42
さっぽろ一番塩に白髪ネギと煮卵、海苔とコ−ンを入れて
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
0259困った時の名無しさん
垢版 |
2017/11/11(土) 01:18:11.64
こんな沈んだスレ上げたの誰だよ。
カトリンもレスしなくて良いよ。
0261困った時の名無しさん
垢版 |
2019/04/03(水) 08:07:44.04
>>252
へえこれやってみたい

ラ王の焦がし醤油のスープ旨すぎ
中華麺買いおきして替え玉2回ぐらいしたくなる
0262困った時の名無しさん
垢版 |
2020/09/11(金) 08:54:17.03
■■■■ はじめにお読みください ■■■■

すすりは下品で汚らしい食べ方です

小笠原流礼法が、日本の食事マナーの基本。

小笠原流礼法宗家 小笠原 敬承斎

「お蕎麦は音をたてて食べる」は間違い

食べ方の誤解とは、まず、「音」に関するマナーです。
先日も外国の方から、「日本では、お蕎麦を食べるときには音をたてるのがマナーと教わったのですが…」と聞かれました。
「お蕎麦は音をたてたほうが粋である」「そのほうがおいしく感じる」とおっしゃる方も多いのですが、
日本においても、食事は音をたてずにいただくことが基本なのです。
ですから、お蕎麦なら音をたててよい、という例外はございません。
0265困った時の名無しさん
垢版 |
2022/05/05(木) 07:37:59.99
しあわせの激辛 ラーメンをアレンジ
0266困った時の名無しさん
垢版 |
2022/05/05(木) 13:00:11.77
このスレは重複スレであり、とうの昔に死にスレとなっています。
こちらのスレを利用してください。
インスタントラーメンのおいしい食べ方2 [無断転載禁止]©2ch.net
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1491289913/
0267困った時の名無しさん
垢版 |
2022/05/09(月) 23:27:57.46
実名リスト掲載 “相乗毒”が恐い「ハム」「ウィンナー」87商品&危ない着色料まみれの「漬物」
https://www.dailyshincho.jp/article/2018/06020801/?all=1

発色剤として使われている亜硝酸Na冷蔵技術が発達していなかった頃には、ボツリヌス菌の発生を抑制する効果なども期待されて使われていた。
しかし、加工技術が発達した今では、商品を美味しそうに見せるため、という目的でのみ使われている。

保存料として使われているソルビン酸(ソルビン酸カリウム)は「亜硝酸Naとソルビン酸の組み合わせには
相乗毒性があることが分かっています」

丸大食品は取材に対して、
「弊社は厚生労働省の定める食品衛生法に則っており、問題はないと考えている」
と、回答。プリマハムは、
「発色剤、保存料、リン酸塩などの食品添加物は、厚生労働省が定めた食品衛生法に従い、適正に使用しているため
安全面での問題はないと考えております」
トップバリュを展開するイオンリテールと、伊藤ハムも同様の答えだった。
0268困った時の名無しさん
垢版 |
2022/05/09(月) 23:31:52.45
「食べてはいけない冷凍食品」66ランキング 避けたいパスタ、から揚げ、餃子はコレ
https://www.dailyshincho.jp/article/2019/04280800/?all=1


「超加工用添加物」の多い順に並べたワーストランキングである。1位になったのは
トップバリュの「大盛り和風たらこ」で、亜硝酸ナトリウムのほか、着色料として
紅麹、カラメル、カロテノイド。さらに石油由来のタール系合成着色料の
赤色102号と赤色3号まで使われている。

「着色料のカラメル色素には1から4まであるのですが、3と4には
発がん性の疑いがあります」

「ヨーロッパでは、IからIVまでをきちんと表示する義務がありますが
日本では、どれが入っていても、カラメル色素と表示すれば良いことになっている。
そのため表示を見ても、カラメル3と4を避けることができないのです」

「この論文については多くのアメリカの報道でも取り上げられています。超加工食品の、加工度の高さや添加物の多さに鑑みれば、習慣的に食べすぎると、がんのリスクが高まる可能性はあるでしょう」


最も大事なのは「知る」ことだ。知った上で、それを避けるかどうかは
各自の判断に委ねられよう。
0269困った時の名無しさん
垢版 |
2022/09/25(日) 11:23:39.08
マルちゃんからズバーンって新商品が出たけど、食べた人いますか?
どうなんだろう。以前マルちゃん正麺を出してヒットした同社だけど、
自社の商品どうしでシェアを奪い合わなければ良いけど
0271困った時の名無しさん
垢版 |
2022/10/09(日) 01:57:52.74
おれ、ついついラーメンのつゆを全部飲んでしまう。
塩分過多だよね 今後は半分強を使い、残りは市販の
中華乾麺に使おうかと思ってる
0272困った時の名無しさん
垢版 |
2022/10/09(日) 02:09:23.00
サッポロ一番みそラーメンは一食で塩分が5.8グラム
これだけで1日分の塩分に匹敵する。減塩タイプって出ないかな?
やさしおみたいに、塩化カリウムとか使ってはどうだろうか?
0273困った時の名無しさん
垢版 |
2022/10/11(火) 02:00:03.69
夜食で食べるには、ラーメン一杯は少しおおいよね。
けど半分にするとちょっと少ない。飲み屋街のラーメン屋の「半ラーメン」って
どれくらいのグラム数なんだろう?
0274困った時の名無しさん
垢版 |
2022/10/26(水) 02:41:44.96
業務スーパーの中華麺、70グラムくらいだから夜中に
小腹が減ったときには良いかも ただしスープがない
マルコメの料亭の味という味噌汁に入れてみたけど、
みそラーメンとはほど遠い味になった 何が違うんだろう?
0275困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/25(水) 19:14:21.83
砂押インスタントの麺は平たいから好きだ
0276困った時の名無しさん
垢版 |
2023/03/07(火) 12:02:44.84
マイフレンドでいいよ
0278困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/29(土) 16:15:55.21
ZUBAAAN!背脂濃厚醤油
0279困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 01:22:45.52
サッポロ一番みそラーメンに、ホテイの焼き鳥の缶詰を入れると旨いね。
一度試してみて、きっとハマるから
0280困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/11(木) 00:08:31.90
個人的に言うと、サッポロ一番味噌ラーメンが美味しいことに異論はない。
昔ながらの味ではあるが、麺は少しずつ改良されて、昔のものに比べるとモチモチ感とか
腰の強さとかが良くなっていると思う。
さて、友人が、そのポロイチ味噌ラーメンに、ホテイの焼き鳥の缶詰を入れると絶品
だから、是非一度食べてみてと勧めてきた。タレ味のやつ。
入れて食べてみたが、単に味噌ラーメンに焼き鳥を入れただけで何の変哲もなかった。
ポロイチは1袋80円ちょっと。その缶詰は130円くらい。
200円以上かけてあの味だったら、俺は二度と食べない。それだけ金を掛けるなら、
キャベツ、モヤシ、ネギ、味玉とかをトッピングした方がずっと美味しいと思う。
0281困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/14(日) 17:17:08.70
サッポロ一番味噌ラーメンにコーン、キャベツ、バターおろしにんにくが合う
0282困った時の名無しさん
垢版 |
2023/08/14(月) 05:55:55.79
味噌ラーメン
0283困った時の名無しさん
垢版 |
2023/08/22(火) 12:25:45.25
レシピと言うほどではないが、自分は麺を粉々に砕いて茹でてる
そこに卵やチャーシューメンマなどを入れてスプーンで食べる

チキンラーメンは湯をかけて直ぐに食べ始める、最初はポリポリ感と濃い味を楽しみ残りは黄身と絡ませて食べる
0284困った時の名無しさん
垢版 |
2023/09/04(月) 21:30:21.65
ラーメン好きな人、マジでこの袋麺食べてほしい
横浜家系、二郎系両方よく行くんだけどかなり再現度高い

買う時に、家系はほうれん草・二郎系はもやしも一緒に買って帰ってください
0285困った時の名無しさん
垢版 |
2023/09/05(火) 19:41:06.03
二郎系
0286困った時の名無しさん
垢版 |
2023/09/06(水) 07:20:05.70
マルちゃん正麺の麺に、
ズバーンの背脂濃厚醤油スープ。\(^o^)/


マルちゃんズバーンの麺に
正麺のこく醤油スープ。。。(⁠ (⁠⁠(⁠-⁠ω⁠-⁠)
0287困った時の名無しさん
垢版 |
2023/11/30(木) 10:27:01.15
ラヴィット!
インスタント袋麺 醤油味ランキング!おいこがが絶品アレンジレシピをご紹介!
TBS
11月29日(水)放送分

インスタント袋麺 醤油味ランキング!
おいでやすこがが超一流ラーメン職人考案の絶品アレンジレシピをご紹介!
0288困った時の名無しさん
垢版 |
2024/01/25(木) 15:58:51.21
砂押でも作り方次第で旨くなりますよ
0289困った時の名無しさん
垢版 |
2024/03/02(土) 01:35:01.01
マツコの知らない世界 次回は3/5(火)よる8時54分~‼塩ラーメンの世界🍜
次回は...

🍜塩ラーメンの世界🍥

皆さん、おすすめの塩ラーメンのトッピングはありますか?
是非引用リポストで教えてください🤤

私は塩ラーメン×バターの組み合わせがたまらなく好きです🍜🐄
0290困った時の名無しさん
垢版 |
2024/04/02(火) 05:10:11.25
トライアルで200円だけど
麺に腰があってツルツルしてる、
スープも値段を考えれば十分いけるし
騙されたと思って食べてみればいい
0291困った時の名無しさん
垢版 |
2024/04/12(金) 19:18:37.64
ウワサのお客さま
▶肉vs魚!コストコ食材で計32kg超デカ盛りお花見パーティー[
4/12 (金) 19:00 ~

35年間毎日袋麺を食べる日本一の袋麺学者がドンキで最新麺調査▶肉のお姉さん&美人魚屋さんの絶品デカ盛りお花見料理▶シュークリームオバケは国民的アイドルS

◆“日本一の袋麺学者”とウワサされる、袋麺マニアが登場!
豊富な種類の袋麺が販売されている『ドン・キホーテ』北池袋店の袋麺コーナーをくまなく散策し、注目の新作からロングセラ―商品まで、今アツいラーメンを一挙紹介!
さらに、マニアがオススメするアレンジレシピや人気のご当地袋麺も紹介していく。

【MC】 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟) 
【進行】 雨宮萌果  【ゲストお客さまウォッチャー】 大友花恋  矢吹奈子 
※五十音順  【VTR出演】 佐々木彩夏(ももいろクローバーZ)
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