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【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part20【ショップ・通販】
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0001名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1b8a-lJcr)
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2023/02/14(火) 15:01:15.05ID:17OpQwAk0
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前スレ
【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part19【ショップ・通販】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1647933404
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0367名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-6LRt)
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2023/03/22(水) 13:00:44.35ID:2//Fm07/a
>>365
もったいない。賞味期限過ぎてからでも遅くないので冷凍して、新しい豆買ったら少しずつ混ぜて消費すると良い。まずい豆が少し混ざると味に深みが出る。
0370名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 091d-LKFI)
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2023/03/22(水) 14:03:03.06ID:Gt78BLP10
ハンドピックはされてるのかな。昔カルディで豆買ったこと欠陥豆が多すぎて
0375名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9130-XP14)
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2023/03/23(木) 13:00:12.67ID:ikLxl2Ft0
安い豆は、安い理由があるので、、、、気いつけやぁー
0386名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d203-wSlO)
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2023/03/25(土) 16:51:00.86ID:KqsdhPzw0
色々な豆屋さんの豆を買ってみてる初心者だけど
割高でもいいから50ｇからあれば色々気軽に試せていいのになーといつも思う
でもどこも100ｇからなのを見るとそういう事なんだろうなと思うけど
50ｇなら色々試したくて結局沢山買いそうなのになとも思う
0388名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 457d-JluV)
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2023/03/25(土) 17:42:35.13ID:/U41ITwV0
100gを梱包して送るのと50gを梱包して送る手間は同じですよね
100gが1000円で送料別で売るのと50gを500円送料別で売るのじゃ微々たる金額だけど
利益率が違ってきます。元々の利益が10円単位での積み重ねですから50gでは厳しいと思います
個人店で店先だとサービスという意味で50g売りもありかもしれませんけどね
初回限定お試しセットとかは利益無視でのサービス品です。
0401名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-IQp/)
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2023/03/27(月) 08:46:32.56ID:TEn6EdPKa
上野松坂屋のキーコーヒーショップでギフトばらしと思われるパッケージこーた
6つで3000円でまだ1セット残っている模様

プレミアムステージ有機華やかビターブレンド
SINCE2020ブレンドNo.200
SINCE1920ブレンドNo.100
プレミアムステージモカブレンド
アロマフラッシュマンデリン
アロマフラッシュエチオピアモカ
0404名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fd1d-4hD6)
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2023/03/27(月) 14:17:08.36ID:0Ch2Fghb0
SINCEって書いてあるぐらいやから2020年にブレンドしたのと1920年にブレンドしたやつちゃうんか
0406名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c230-aZZ+)
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2023/03/27(月) 19:06:01.78ID:WkQrBK+s0
今日マックでご飯食べたんだけど（コーヒーは飲まない）、
トレーにひくシートにコーヒー豆の入手素の話や写真が載ってた

コーヒーにこだわってますよアピールだと思うけど、コンビニコーヒーのブームもそうだけど、
やっぱりコーヒーにこだわる人が増えてるんだね、きっと
0410名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 457d-JluV)
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2023/03/28(火) 11:55:23.32ID:/JhnZQU00
>>407
澤井以下って結構すごいね。カフェオレじゃなくコーヒー牛乳用か

コーヒー牛乳で思い出したけどアイス用の深煎り買って不味かったらコーヒー牛乳にするといい
苦味が抑えられて牛乳の甘みが引き立つってスレ住人には既知情報だね
0416名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 457d-JluV)
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2023/03/28(火) 21:45:11.85ID:/JhnZQU00
値段と好みが合えば業務用でも良いんじゃね？飲まされる訳でもないし
趣向品は本人が気に入るものが100点！
某有名店のパナマゲイシャが最高！って言う人は某有名店のパナマゲイシャが100点！でしょ

パナマのゲイシャって聞くとマカオのオカマって意味なく頭に出てくる
似ても似つかないのに不思議だ。
0425名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fd1d-4hD6)
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2023/03/29(水) 07:46:11.93ID:sRhXvbaj0
地元の焙煎屋は大切にしないとね。
0426名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-wNWF)
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2023/03/29(水) 08:18:53.13ID:t1SBX9Rqr
地元に旨いと思える店が無くて電車で小一時間かけて行ってる店はある
月一程度しか行けないから後はもっぱら通販

どなたか伊勢佐木町界隈で旨い焙煎屋を知らないかね
南蛮屋とまめやはダメ
0437名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-S/UY)
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2023/03/29(水) 13:59:40.69ID:vZxqS+Nha
近所に贔屓の珈琲屋はないが、豆が切れてるのにどうしても飲みたい時は消去法でタリーズで買う。頼みのタリーズも昔ケニアが一回おいしかっただけなんだけどね。
0442名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 457d-JluV)
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2023/03/29(水) 19:55:18.89ID:edjoenWG0
ローソンの機械ってコンビニ系では唯一エスプレッソマシンじゃなかった？
エスプレッソ抽出で差し湯してアメリカーノでホットもアイスも提供する機械だと記憶してるけど
豆はドリップで抽出しても美味しいのかな？
0450名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d203-wSlO)
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2023/03/31(金) 14:16:31.72ID:CfDSLURa0
初心者で田舎で４件目で好きな豆を見つけたのだけど
そこのお店が田舎で豆屋やっても味を分かって貰えない、東京じゃないとって言われながら
頑張って田舎でお店を軌道に乗らせた人だったんだけど
飲食店のレベルが東京が高いのと同じで豆も東京のが美味しいのですかね？
0458名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fd1d-4hD6)
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2023/03/31(金) 17:12:27.88ID:9ae3EU4N0
焙煎屋なんて通販できるから、いい生産地の良い豆手に入ればどうにでもなるんとちゃうの？
0462名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MM19-BLXe)
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2023/03/31(金) 19:46:28.54ID:F6bPjotsM
深入りしちゃダメ
0464名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-S/UY)
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2023/03/31(金) 20:18:22.96ID:H4Ig19nwa
>>450
その東京に住んでるけど味は大したことないので安心して。有名店は、オサレだったりこだわりを前に出したり接客が良かったり、金かけてブランディング化に成功したんだろうなと思ってる。
0465名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ae2c-wSlO)
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2023/03/31(金) 20:49:58.77ID:/QQ2dpxV0
都内だけど圧倒的に美味しいって店あんまりないよな
海外の有名ロースターの方が値段も味も安定してる
都内の某有名浅煎り店の定期便買ってたが飲めないレベルの酷いのが数ヶ月続いてクレーム入れたが
クォリティチェックしてるからおかしいはずがないとか開き直られたことあるわ
少し後に定期便定員締切にして焙煎機のクラファンとかしてて焙煎量増えて過ぎてんじゃんと納得したわ
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