X



トップページお茶・珈琲
1002コメント252KB
コーヒー器具スレ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2022/12/07(水) 22:59:28.90ID:???
コーヒーケトル、コーヒースケールなどのコーヒー関連の器具について語りましょう。
ミル・グラインダー、エスプレッソに関するアイテム等は専門スレがあるのでそちらでお願いします。
0750名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/13(土) 05:49:17.66ID:???
>>726
そろそろ答えてくれないかい?
なんで「豆の種類や焙煎ですごく違うからほんとはスプーンすり切りとかで量で豆測るのはダメ」なの?
0755名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/13(土) 08:40:42.61ID:???
次のスレはワッチョイ付きでお願いします
過疎るからとかざっくばらんに話せないとかは自演認定で
0760名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/13(土) 23:08:07.50ID:???
トライタン製のフラワードリッパー国内でも出たんだね
欲しいけど公式ショップは送料が高いなぁ
0762名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/14(日) 12:54:19.63ID:???
メリタのアロマフィルター
美味しいいれかたがようやく分かってきた
メリタのはすぐだね
初心者向き
0765名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/15(月) 12:41:39.19ID:NSg+rmWK
前から疑問なんだけど豆の体積をスプーンで量で測って
湯量はどうしてんの
同じ焙煎なら同じ?重さ測ったら結構少なくなってない?
一袋数日で飲み切るなら変わんないんだろうけど
0766名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/15(月) 12:50:28.19ID:???
まだ続けるつもりなんかいな。
何言ってるかよくわからんけど、ものっすごい乾燥地帯にでも住んでるんかなw
0767名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/15(月) 12:55:12.97ID:???
もおええよ、この話題
自分の味覚がそんなに信じられないのかな
レシオの厳密さを気にする繊細さをアッピールしててコーヒーを粉で保管してたら笑うで。まさかそんなことないやろけど
0770名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/15(月) 16:17:22.87ID:???
>>767
もういいって思ってるならスルーすればいいのに出来ないってことは自己顕示欲が邪魔してるんやろな。
「もういい」とか「興味ない」とか「どうでもいい」みたい書き込みは全部そう。
0772名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/15(月) 17:14:06.12ID:???
ワザと無茶苦茶言ってスレ潰しの奴と
リアルに発達っぽい奴が入り混じってるだけだろ
チョット調べりゃ全部分かる事だし
5chで有益な情報や議論なんでもう難しい。
0773名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/15(月) 18:28:28.01ID:???
プロもみんなスケール使ってますよね?
大会でスプーンで計量してるのなんているんすか?
0775名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/15(月) 18:57:41.56ID:???
適当にやったってプラマイ1前後で収まるような人と普段から3も4も変わるような人じゃ適当のレベルも基準値も違うだろ
0777名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/15(月) 19:33:15.75ID:???
特定の方法が劣ってるって話じゃなくてね
「俺ちゃんのやり方以外は認めない」ってウンコみたいな対立脳晒してプギャってるバカの知性が劣ってるって話なんよ
0781名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/15(月) 21:15:52.53ID:???
コーヒーなんてキャニスターにザクッとスプーン入れてガーッと豆挽いて
昔から淹れてる自分流でササッと淹れてズビビと飲む
フフェ~.....おはようでごじゃるで満足
鍵珈琲のトラジャで十分旨い
0785名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/15(月) 22:42:52.15ID:???
一投式ドリッパーなんだから一気にドバッと入れればいいんだよ
アロマフィルター やMUGENでじっくり注湯なんてナンセンス
0788名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/16(火) 11:39:43.58ID:???
特定の方法が劣ってるって話じゃなくてね
「俺ちゃんのやり方以外は認めない」ってウンコみたいな対立脳晒してプギャってるバカの知性が劣ってるって話なんよ
0795名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/16(火) 14:33:10.34ID:???
メリタにしても、カリタにしても
お湯はちょろちょろという感じでゆっくり少しずつ注がないと
今日は美味しいコーヒーが入ったなあ
今日はカリタ
0796名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/16(火) 14:38:54.67ID:???
特定の方法が劣ってるって話じゃなくてね
「俺ちゃんのやり方以外は認めない」ってウンコみたいな対立脳晒してプギャってるバカの知性が劣ってるって話なんよ
0802名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/16(火) 19:36:27.61ID:???
特定の方法が劣ってるって話じゃなくてね
「俺ちゃんのやり方以外は認めない」ってウンコみたいな対立脳晒してプギャってるバカの知性が劣ってるって話なんよ
0804名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/16(火) 22:03:40.91ID:???
0.1g単位のスケールに親を殺されたかのようなキチを最近見かけたと思ったら、今度はメジャースプーンが親の仇のやつが暴れとるw
0808名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/16(火) 23:40:26.58ID:???
設定をつめたら計測なんてほとんどしないな。
TDSとEYなんて時々確認と調整のためにはかるくらいで。

https://www.youtube.com/watch?v=6ccjsJRaT1s

ピーキーな浅煎りをワインのテロワールを感じるみたいにこねくりまわすのも自由だし、お決まりのヴィエナローストを楽しむのも自由や。
ストップウォッチと重量計が備わった機器にンホるのも自由やけど他人に強要するのはウンコやね。
0811名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/17(水) 00:19:29.39ID:???
中深煎り、コニカル、レバー式なら抽出時に感覚で調整できるな。
っつーか個人で楽しむのに毎日調整とか本気で言ってたら頭おかしいけれど
0812名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/17(水) 00:50:59.61ID:???
ペーパーリンスすると臭いが取れる 陶器とかだと室温スタートになるの良く無いとか言うやつに限って リンス後粉入れてもなかなかお湯注がずいつのまにか始まっちゃってるの気づかないんよな
こんなのが次じゃね
0814名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/17(水) 07:51:20.07ID:???
何も使わないのに器具スレに来て「他人に押し付けるな!」って喚くのってギャグでやってるの?
0819名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/17(水) 11:05:50.13ID:???
>>816
確かこういう書き込みって認知的不協和を解消しようとしている動作だから境界知能よりはギリ健に近いと思う
0827名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/17(水) 19:00:48.32ID:???
ペガサス、フィルタの形よく見えないけどふつうのメリタアロマやカリタと同じなのかなそれともなんか変な違いがあるのかな両サイド貼り合わせとか
0829名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/19(金) 16:31:36.34ID:???
NKとFPの違いかな?
FPの廉価版がNKみたいな感じだったはずで、FPの方がペーパーが分厚いはず。
0831名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/23(火) 11:43:41.13ID:???
MHW-3BOMBERのデジタル温度計をアリエクで買ってみた
送料無料で1100円くらいだったけどチェックアウトまで行くと500円くらいになったw

タイムモアの方が見た目はいいけど、性能はほとんど一緒な印象
あとタイムモアよりコンパクトだけど液晶部分が大きくて点灯時間がほど1分くらい長い
ただ液晶は角度変えて見ると見えづらくなる
0835名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/24(水) 13:57:30.75ID:???
ないよ
ストップウォッチでいいじゃん
というか、時間なんか計らない
チョロチョロお湯を注ぐんだから
0840名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/24(水) 20:34:26.37ID:???
コーヒー豆のグラム数はきっちり合わせたほうが味を再現しやすいですよ
だから、はかりを使う
0846名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/25(木) 07:40:47.96ID:???
これまで計量スプーンを使って20グラムだと思っていたが
はかりではかると、16グラムだった
はかって20グラムで入れると、味が濃くなってようやくこれが20グラムかとわかった
0850名無しさん@( ・∀・)つ旦~
垢版 |
2023/05/25(木) 13:52:02.68ID:???
趣味のスレって大抵同じ話が定期的にループするやろ
それでスレに居着いてる奴がいると無駄にスレが伸びる
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況