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COFFEE YOUTUBERを評価する 5
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0013名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9716-na9S)
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2021/09/21(火) 00:00:17.89ID:kbGxj4Tv0
暮らしのエチオピアの動画ひどすぎ　グジがイルガチェフェの上位互換と言い切るとかアホだろ
0015名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f97-W1il)
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2021/09/21(火) 15:04:23.32ID:rK6/gdtf0
>>13
焙煎スレから

195名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2021/08/30(月) 21:27:33.25ID:???
>>192
断言できないことを断言すると、説得力が出るけど、やがて信用をなくす。
断言できないことを断言したことがあとからバレるからだ。
ただし、バカにはバレないので、断言しまくると、バカの信者だけ増えていく。
0019名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-KXEG)
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2021/09/21(火) 21:07:05.65ID:RvqCsq2sr
YouTube時代の珈琲屋としての企画力と実行力という点で際立って有能ですよね
たしかにショップチャンネルは言い得て妙だしマニアが苦々しく思ったりツッコミたくなる気持ちもわかるけれどね
一般層としては色んなチャンネルがあって純粋に楽しい
今がコーヒーYouTube業界の黎明期であり全盛期じゃないかな
0029名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 97f3-84ST)
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2021/09/23(木) 20:27:24.39ID:q8WQ+Q630
あのスタイルでやるなら、せめて2サンプルずつ取るとか、もうちょっと確度上げたら良いと思うんだよね

1杯ずつじゃ、誤差なのか何なのか分かんないし、数字は出してるけど、マクロ的に見て有意なのかとか見えないし
0030名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-4fkB)
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2021/09/23(木) 21:28:18.55ID:FNX9yUePa
サンプル数や器具の温め等の毎回行う最低条件は編集でカットしてるらしいから、たぶん動画で写してないだけだろ

器具を温めないんですか？と質問が来たときに動画内でそう返していた
0034名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fbc-tyut)
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2021/09/24(金) 19:28:53.53ID:KCuSTBBI0
なあ、ミルのワッシャーの向きどっちにしてる？
凸ってる方がハンドル側だと思ってたし買ったとこにそう教わったんだけどさ
サムライのトラブルシューティング】タイムモア TIMEMORE コーヒーミルのよくある質問ってやつに
低いほうがハンドル側って説明してて？？？となったんだが
0037名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6b43-PL4X)
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2021/09/24(金) 23:33:45.93ID:u2OqC7nq0
まあヒツケンはオンラインサロンとか目指してそうな感じはするけど
水着写真集とかの方がニーズありそうな感じもある
カズマックスと一緒にセミヌード写真集とかクラファンすれば
数千万円位集まりそう
0038名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f16-qHUL)
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2021/09/25(土) 00:28:49.10ID:XrX024/Z0
>>33
粕谷哲　そりゃワールドブリュワーズカップ優勝の超一流バリスタに指摘されたら凹むわ
0040名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｱｰ Sa6e-5PUR)
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2021/09/25(土) 05:29:01.55ID:azgVEr4Za
理系の自分として羊氏はあれだけの測定していることに敬意を示したいけどな

感覚だけで感想やポエム垂れ流すyoutuberより、失敗を避けるための情報をたくさん提供してくれる方が初心者の俺には助かるけどね
0044名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp47-DZ0D)
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2021/09/25(土) 09:17:49.26ID:4ldWIbukp
ほとんど自分のためにやってるものを、わざわざ共有してくれてるだけありがたいもんじゃない？
別にこっちに損がある訳でもないし
もし自分の感覚と違うなってとこがあっても、自分の舌を信じるかひつ研を信じるかどうかは自分次第だし
0046名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp47-DZ0D)
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2021/09/25(土) 09:30:08.11ID:4ldWIbukp
あと4:6メソッドのソレだって、彼の舌にはソレが一番合うってだけで他の人がどう思うかとかはまた別問題でしょ
俺は自分がすごく美味しいと思えるコーヒーを入れられるなら、ぶっちゃけ他人にこれこれこうした方がいいですよ言われても、ソレが合わないなら知らんわ
0053名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f16-xR20)
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2021/09/25(土) 22:44:12.58ID:XrX024/Z0
タイゾーのドリッパー速度対決の動画ひどかったな　お湯を注ぎきるまでの時間が明らかに違うんだもん笑　畠山さんがライブでやってた検証はGinaを使ってるから条件が揃ってて参考になるけど
0054名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6b43-PBG0)
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2021/09/26(日) 04:08:07.06ID:1udXJh+i0
>>43
実際一つの固定した条件下のみで濃度計で測ってこうだみたいなのは普通に理系の人はやらんでしょ
コーヒーにとっては意味ないのみんな知ってるからツイッターで釘刺したんだろ。
丁度アタゴの濃度計使った他の人の動画上がってるね
グダグダだけど濃度計知らないひとは関係性わかりやすいと思う
https://youtu.be/G9I1U-f6Ee8
0056名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5e27-8VRK)
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2021/09/26(日) 10:29:53.86ID:P7BMw/0q0
>>54
そのレベルすら理系がやらないと思ってるなら議論にならないからやめるわ
理系なら堀口みたく脂質の抽出とかやるんだよ
ブルーバックスから丸パクリした内容を動画にして小銭稼ぐのは著者に失礼
普通の理系なら許可取って引用する
0057名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6b43-PL4X)
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2021/09/26(日) 13:39:07.73ID:1udXJh+i0
そんなことより、羊　ギーセン、フジ直火、フジ半熱風
３者焙煎飲み比べの動画
みんなの顔が微妙だよね
0074名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f768-DZ0D)
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2021/09/28(火) 16:30:45.43ID:XqwrF6M50
どこの海外か知らんけど、イタリアのバールでのエスプレッソってありがたみもクソもなくね？
アレ日本で言うコンビニコーヒーとか缶コーヒーみたいな感覚でサッと買う人も多いんだろ？
ドリップコーヒーしか出してない個人喫茶とかも多いから、そういう意味では日本の方がエスプレッソ飲めるとこの希少性？ありがたみ？よく分からんけどなんかその辺は高そうに感じる
0077名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 46ba-Z9NV)
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2021/09/28(火) 21:43:46.36ID:vQRK3eeD0
>>71
お前は本当に海外のエスプレッソのカフェの凄さが分かるんかよ
こんな所で単なる決めつけ妄想を文字化しただけで偉そうぶるなんて誰でも出来るぞ
偉そうに高尚宣いたいんなら具体的な例もしっかりと出せ思い付き妄想適当吐きバカが
0078名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 46ba-Z9NV)
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2021/09/28(火) 21:50:03.19ID:vQRK3eeD0
適当嘘吐きクズ「海外は〜カイガイの〜」
本当統べからくこの定番フレーズだよ
海外〜を武器に日本を貶せればそれで良いだけで具体的な例は一切提示致せません
なんせ単なる自分のくっさいくっさい屁を公共の場にぶっ放したいだけなんだらな。そら海外とかをとりあえず使うだけのスカスカ適当さよの〜
0080名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2716-DZ0D)
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2021/09/29(水) 06:12:08.53ID:YHIz2ea80
日本のカフェでエスプレッソをショットで飲む人が殆ど居ないのは、カフェに行く時間帯が大きく関係してると思う
朝とかにカフェ行く人はほとんど居ないだろうし、そもそもエスプレッソカフェで頻繁に頼む程度に好きならばマシン買って朝家でいれてるだろうし
0086名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp47-vr8b)
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2021/09/29(水) 09:45:42.42ID:O4Etj4R0p
店頭じゃ、ラテやドリップと比べても、多少安い程度のエスプレッソ

日本じゃ、わざわざカフェ寄ってぐい飲みするやつなんかいないし、複数でお茶しに行って、周りがラテやら頼む中、エスプレッソ飲むとかただの変態

ほんとに好きなやつは家で飲むし、店頭でエスプレッソ飲むやつなんて、趣味としてエスプレッソやってるヤツだけ

一般人がカフェでショット飲むなんてまぁ無いわ
0087名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f3ed-YUi/)
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2021/09/29(水) 10:22:36.67ID:RO7Udkm10
もう20年家でエスプレッソマシン使ってるけどエスプレッソ単体ではほとんど飲まないな。
ラテばかり。

エスプレッソマシンはエスプレッソやラテが好きじゃないとメンテ含めて続かないよ。
0089名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp47-vr8b)
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2021/09/29(水) 12:44:44.65ID:O4Etj4R0p
セミコマだとマシン立ち上げに2〜30分
家庭用でもちゃんと90度以上で抽出しようとすると、かなりしつこくフラッシングが必要

常用の豆だとそれなりの範囲に落ち着くけど、豆変える・量変えると複数回ダイヤルインが必要な事も

当人にしてみりゃ何の苦でもないけど、まぁ好きじゃなきゃやっとれんだろな
0091名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMde-gpvm)
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2021/09/29(水) 17:56:41.57ID:0JRwEskuM
>>66
そういや皇帝とか言ってるクソ基地外もいなくなったなw
そもそもエスプレッソなんて全く出来なくて、コメントで指摘や教えてもらうようなコメントばっかりになるだろうから
それを一番嫌がるんだろうなw
自分が常に上で教える立場(のつもり)にならないと嫌な、クソみたいなプライドが高いからw
視聴者はお前呼ばわり、指摘されたら無視、教えられたら「それは知ってる」というw

こんな奴がエスプレッソなんかやったらプライドズタボロだろうなw
0092名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c2ac-PBG0)
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2021/09/29(水) 21:18:17.77ID:AbWVS/800
>>89
立ち上げはまあ待つだけだけど、煩わしいと思う気持ちも分かる
温度に関しては情報が古い。フラッシングなんて一瞬でいい。
っていうか温度下げるためにやるものであって、温度あげるためにフラッシングしてるやつなんていないだろ。
0094名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (IN 0Hae-TB3/)
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2021/09/29(水) 23:44:56.54ID:amgKN28NH
CAFICT　案件含め以前より減ってきた?

岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -　ビジネスが忙しくて動画はネタ切れ感が出てきた?
絡むアイテムやセミナー等全てが高い


暮らしと珈琲の動画　一部(同業者？)に嫌われながらもショップチャンネルとしては頑張ってる

川野優馬のコーヒーチャンネル　精力的に動画をアップしてる　浅煎り好きとしては面白い

コーヒーサムライ　新規器具も一段落か?

Metel珈琲　相変わらず新しいドリッパーで淹れるのが好きね

ひつじ珈琲　コーヒー系ユーチューバーの検証動画としては頑張ってるよ

備長炭フルシティロースト　こちらもネタ切れ気味

トモヤのコーヒー塾　それなりに頑張ってるがその他大勢のチャンネルと共に埋もれちゃってるね
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