COFFEE YOUTUBERを評価する 5
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COFFEE YOUTUBERを評価する 4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1629106903/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured どうせならIPまで踏み込んで欲しかったがワッチョイ乙です そういや、カスマックスって元ドロンズの大島に似てるなw
作ったような笑いとか何考えてるか分からないような所とか ワッチョイになったら急にカスマックス擁護が居なくなって草 ホモとショップチャンネルも居なくなってスッキリしたな この過疎がコーヒーYouTuberの現実を物語ってるな ワッチョイ無しスレでしか、下手だのなんだの書けない時点でね >>11
お望みのIPスレあるんだから批評書いてこいよ 暮らしのエチオピアの動画ひどすぎ グジがイルガチェフェの上位互換と言い切るとかアホだろ 断言口調は自信ありそうに見えてその瞬間だけは有能感出せるから… >>13
焙煎スレから
195名無しさん@( ・∀・)つ旦~2021/08/30(月) 21:27:33.25ID:???
>>192
断言できないことを断言すると、説得力が出るけど、やがて信用をなくす。
断言できないことを断言したことがあとからバレるからだ。
ただし、バカにはバレないので、断言しまくると、バカの信者だけ増えていく。 ショップチャンネル
珈琲は嗜好品なので感じ方は人それぞれ
断言しちゃう所が頭の悪さを引き立たせてる
そして今は
〜の闇
と銘打てば伸びると思っている件 まぁコーヒーハンター()監修でもブルーマウンテンは英国王室御用達ってやっちゃうようなバカ業界なのは間違いない 承認要求の強さはコーヒー系YouTuberの中で突出してる感じする YouTube時代の珈琲屋としての企画力と実行力という点で際立って有能ですよね
たしかにショップチャンネルは言い得て妙だしマニアが苦々しく思ったりツッコミたくなる気持ちもわかるけれどね
一般層としては色んなチャンネルがあって純粋に楽しい
今がコーヒーYouTube業界の黎明期であり全盛期じゃないかな 暮らしは色々言われてるけどCAFEC社長の話聞けたのは良かった 泰三は声が落ち着くね
詐欺師に向いてる感じ(褒め言葉) 羊珈琲は中身無さすぎじゃ?
何でも中途半端だし
プライドだけは高そうだけど らしく編集してはいるけど検証と言えるまでの踏み込みはしてないよな ひつじはプアオーバー始めた頃にいろいろ参考になったな
最近はさすがにネタ切れしてきたけど頑張ってほしい 試してみたいけど手持ちの器具では足りなくて試せないこととか検証してくれるから助かってるけどなー
閲覧してる自分が助かってるかどうかだろ ひつじさんはむしろ内容が充実してきてるよね
ぶっちぎりで科学的だからそういうの好きな人は好きだと思う
豆も個性あるのを取り揃えていて良きですね あのスタイルでやるなら、せめて2サンプルずつ取るとか、もうちょっと確度上げたら良いと思うんだよね
1杯ずつじゃ、誤差なのか何なのか分かんないし、数字は出してるけど、マクロ的に見て有意なのかとか見えないし サンプル数や器具の温め等の毎回行う最低条件は編集でカットしてるらしいから、たぶん動画で写してないだけだろ
器具を温めないんですか?と質問が来たときに動画内でそう返していた ヒツケンはコーヒー本の中身解説してるだけだから最悪
著者は訴えていい 羊はTwitterで誰かに突っ込まれて凹んでたよな
たった1,2回で検証とか舐めてるのかって言われて凹んでた なあ、ミルのワッシャーの向きどっちにしてる?
凸ってる方がハンドル側だと思ってたし買ったとこにそう教わったんだけどさ
サムライのトラブルシューティング】タイムモア TIMEMORE コーヒーミルのよくある質問ってやつに
低いほうがハンドル側って説明してて???となったんだが 未だにステーキ屋のマウスガードで大勢の他人の前出るバカがいるんだな タイゾー本出すんだな
はじめてのおうちカフェ入門っていかにも過去様が出しそうなタイトルだけどw
先越されちゃったね まあヒツケンはオンラインサロンとか目指してそうな感じはするけど
水着写真集とかの方がニーズありそうな感じもある
カズマックスと一緒にセミヌード写真集とかクラファンすれば
数千万円位集まりそう >>33
粕谷哲 そりゃワールドブリュワーズカップ優勝の超一流バリスタに指摘されたら凹むわ 理系の自分として羊氏はあれだけの測定していることに敬意を示したいけどな
感覚だけで感想やポエム垂れ流すyoutuberより、失敗を避けるための情報をたくさん提供してくれる方が初心者の俺には助かるけどね 深煎りにミスマッチな4:6メソッドを湯温調整すれば対応可能みたいに説明してる粕谷さんに理系的考察をするヒツ研のなにが分かるのか 湯温調整だけ?よほど良質な豆に限った話なのかな
きっちり4:6じゃないけど近いやり方で過抽出になったこと多々 >>40
あれだけの測定って濃度測定とpH測定ぐらいじゃん
小学生の学生実験レベル
高学歴理系なら堀口みたくもっと踏み込んでほしい ほとんど自分のためにやってるものを、わざわざ共有してくれてるだけありがたいもんじゃない?
別にこっちに損がある訳でもないし
もし自分の感覚と違うなってとこがあっても、自分の舌を信じるかひつ研を信じるかどうかは自分次第だし あと4:6メソッドのソレだって、彼の舌にはソレが一番合うってだけで他の人がどう思うかとかはまた別問題でしょ
俺は自分がすごく美味しいと思えるコーヒーを入れられるなら、ぶっちゃけ他人にこれこれこうした方がいいですよ言われても、ソレが合わないなら知らんわ >>39
いや、これはひつじコーヒーさんに向けたツッコミじゃないでしょ
曲がりなりにも機器を用いて計測してるわけだし
他に思い当たるYouTuberが何人もいるでしょw 大会で入賞したマニアであっても
万人が美味いと言えるコーヒーは作れないからな オギハラダイエットするとかやめろよ
ぽっちゃりのままで居てくれよ 元々筋トレしてたなら絞れるのは早いだろうけどな
二ヶ月で10数キロとかは無理しすぎだが この豆この挽き目この舌っていう巨大すぎる要素無視して語るから擬似相関の域でしかないんだよな タイゾーのドリッパー速度対決の動画ひどかったな お湯を注ぎきるまでの時間が明らかに違うんだもん笑 畠山さんがライブでやってた検証はGinaを使ってるから条件が揃ってて参考になるけど >>43
実際一つの固定した条件下のみで濃度計で測ってこうだみたいなのは普通に理系の人はやらんでしょ
コーヒーにとっては意味ないのみんな知ってるからツイッターで釘刺したんだろ。
丁度アタゴの濃度計使った他の人の動画上がってるね
グダグダだけど濃度計知らないひとは関係性わかりやすいと思う
https://youtu.be/G9I1U-f6Ee8 そもそも濃度計でなにが測れてるか理解しないまま使ってそうだよな >>54
そのレベルすら理系がやらないと思ってるなら議論にならないからやめるわ
理系なら堀口みたく脂質の抽出とかやるんだよ
ブルーバックスから丸パクリした内容を動画にして小銭稼ぐのは著者に失礼
普通の理系なら許可取って引用する そんなことより、羊 ギーセン、フジ直火、フジ半熱風
3者焙煎飲み比べの動画
みんなの顔が微妙だよね 楽しそうにやってるようにしか見えんかったけど
偏見入って見てるだけじゃね またflairが新製品を配りまくってレビューしてもらう流れか
エスプレッソに強いYouTuberでなくてもらお構いなしで 電源付きで余熱要らずで58mm使えるのがウリのはずなのに余熱機能無くしたバカな製品のこと? フレア買うくらいならデロンギの安いやつ買うほうがずっとマシって、誰か言ってあげないと >>60
毎度おなじみアフィクトが「1番よかったことはケトルで予熱できて楽」とか言ってて草生える
や、もしや皮肉なのか でもあれ最初はコンセント付けるとかwって笑われてたやろ
えらばせろやこのやろーってはなしではあるが >>64
持ち運びできるのがブランドのウリだったからな
大型化だけじゃなくてコンセント必須になればそりゃ批判される そういや、さん様
エスプレッソ全然やらんな…
初心者という事で失敗例も含めて動画出せは
そこそこ需要あると思うのだが… エスプレッソは敷居高いのかね
それとも需要がないと思ってるのか エスプレッソやればアレンジメニューでいろいろ動画数かせげるのにな
つかカズマックスにはそれ系の案件来ないのかな 世界の主流なだけあってエスプレッソはやる価値あると思うけどね 海外のエスプレッソはカフェの雰囲気込み
日本で飲んでもドリップとそんなに変わらない 雰囲気の話
海外のカフェで飲んだら分かる
日本のエスプレッソなんか敷居高くないしありがたくもない どこの海外か知らんけど、イタリアのバールでのエスプレッソってありがたみもクソもなくね?
アレ日本で言うコンビニコーヒーとか缶コーヒーみたいな感覚でサッと買う人も多いんだろ?
ドリップコーヒーしか出してない個人喫茶とかも多いから、そういう意味では日本の方がエスプレッソ飲めるとこの希少性?ありがたみ?よく分からんけどなんかその辺は高そうに感じる 向こうからしたらラーメン屋で長っ尻する欧米人に対する違和感みたいなの持たれてそうだよな >>71
お前は本当に海外のエスプレッソのカフェの凄さが分かるんかよ
こんな所で単なる決めつけ妄想を文字化しただけで偉そうぶるなんて誰でも出来るぞ
偉そうに高尚宣いたいんなら具体的な例もしっかりと出せ思い付き妄想適当吐きバカが 適当嘘吐きクズ「海外は〜カイガイの〜」
本当統べからくこの定番フレーズだよ
海外〜を武器に日本を貶せればそれで良いだけで具体的な例は一切提示致せません
なんせ単なる自分のくっさいくっさい屁を公共の場にぶっ放したいだけなんだらな。そら海外とかをとりあえず使うだけのスカスカ適当さよの〜 でも日本の店でエスプレッソ飲むケースって絶滅危惧種なのは間違いないだろ
ほとんどがラテ、カプチーノだし量ベースで行けばフラペチーノだろうし 日本のカフェでエスプレッソをショットで飲む人が殆ど居ないのは、カフェに行く時間帯が大きく関係してると思う
朝とかにカフェ行く人はほとんど居ないだろうし、そもそもエスプレッソカフェで頻繁に頼む程度に好きならばマシン買って朝家でいれてるだろうし 家庭で代々エスプレッソのショットを飲む風習が無いから仕方ないわな カフェラテなんかはドリップじゃ絶対作れない味だから、そこに需要はあるだろうね
まあショットも自分は好きで飲むけども さん様
種はエスプレッソなんだから
マキネッタばかり弄ってないで
エスプレッソやらんのかよ
折角、いいマシンがあるのに勿体ない 朝行くならカプチーノのなんじゃないの?
で、家で飲むならマキネッタで手軽にってのがステレオタイプだろ 10年前にサエコのエスプレッソメーカー買ったけど一時のブームだけ使って収納したまんまだわ 店頭じゃ、ラテやドリップと比べても、多少安い程度のエスプレッソ
日本じゃ、わざわざカフェ寄ってぐい飲みするやつなんかいないし、複数でお茶しに行って、周りがラテやら頼む中、エスプレッソ飲むとかただの変態
ほんとに好きなやつは家で飲むし、店頭でエスプレッソ飲むやつなんて、趣味としてエスプレッソやってるヤツだけ
一般人がカフェでショット飲むなんてまぁ無いわ もう20年家でエスプレッソマシン使ってるけどエスプレッソ単体ではほとんど飲まないな。
ラテばかり。
エスプレッソマシンはエスプレッソやラテが好きじゃないとメンテ含めて続かないよ。 1杯2杯入れるだけなら、ドリップより圧倒的に早いってのも利点よね
そういう生活の中のコーヒールーティンについて、エスプレッソ含めて語れる人全くいないよな セミコマだとマシン立ち上げに2〜30分
家庭用でもちゃんと90度以上で抽出しようとすると、かなりしつこくフラッシングが必要
常用の豆だとそれなりの範囲に落ち着くけど、豆変える・量変えると複数回ダイヤルインが必要な事も
当人にしてみりゃ何の苦でもないけど、まぁ好きじゃなきゃやっとれんだろな >>89
これがあるから1杯2杯だと早いって正反対だよな
あくまで店舗ベースのコストが掛かった上で、按分すれば早いってだけ >>66
そういや皇帝とか言ってるクソ基地外もいなくなったなw
そもそもエスプレッソなんて全く出来なくて、コメントで指摘や教えてもらうようなコメントばっかりになるだろうから
それを一番嫌がるんだろうなw
自分が常に上で教える立場(のつもり)にならないと嫌な、クソみたいなプライドが高いからw
視聴者はお前呼ばわり、指摘されたら無視、教えられたら「それは知ってる」というw
こんな奴がエスプレッソなんかやったらプライドズタボロだろうなw >>89
立ち上げはまあ待つだけだけど、煩わしいと思う気持ちも分かる
温度に関しては情報が古い。フラッシングなんて一瞬でいい。
っていうか温度下げるためにやるものであって、温度あげるためにフラッシングしてるやつなんていないだろ。 CAFICT 案件含め以前より減ってきた?
岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki - ビジネスが忙しくて動画はネタ切れ感が出てきた?
絡むアイテムやセミナー等全てが高い
暮らしと珈琲の動画 一部(同業者?)に嫌われながらもショップチャンネルとしては頑張ってる
川野優馬のコーヒーチャンネル 精力的に動画をアップしてる 浅煎り好きとしては面白い
コーヒーサムライ 新規器具も一段落か?
Metel珈琲 相変わらず新しいドリッパーで淹れるのが好きね
ひつじ珈琲 コーヒー系ユーチューバーの検証動画としては頑張ってるよ
備長炭フルシティロースト こちらもネタ切れ気味
トモヤのコーヒー塾 それなりに頑張ってるがその他大勢のチャンネルと共に埋もれちゃってるね 何から何まで小汚いし、上で挙がってるような連中が絡みに行かない時点でお察しです home cafeも抜けてる。
キモかっこよくて(褒め言葉)中毒性がある。 フレーバーは身内が薬物中毒だったの?
今日は仕事休みだったから
浅煎り松屋式で淹れたけどやっぱり美味いな
でも、5杯淹れるのは毎回出来ん ショップチャンネルNHK取材入ったのか
露出目的のYouTuberとしちゃ最大級の成果か ハマもさんもローカルだったからな
ハマは何局かネットしてたけど カズマックスだけ見てるわ
やっぱり清潔感あるルックスだとええな笑顔もすごい爽やかだし
たまにおすすめに熊みたいな人出てくるんだけどあれ消せないのかな コーヒーの日企画としては川野さんのやつが一番面白かった どれが後追いか知らんけど、電子レンジネタはホフマンはるか昔にしてたな コーヒーミルとかコーヒー道具を使わずにコーヒー入れる動画のことね
先に備長炭がやってただけで本気でホフマンを馬鹿にしてるわけじゃないからね〜 ウェーブドリッパーでのドリップを丁寧に説明してくれるYouTuberいないかな
みんな1〜2投目は円錐ドリッパーと同じように注湯するんだけど、最終的にバシャバシャ注湯する人ばかりだから最後までドーム維持した場合とバシャバシャ注湯した場合の比較検証とかしてほしい
ドーム維持したほうが泡に吸着されたアクを落とさずに済むと思うんだけど、ウェーブドリッパーでバシャバシャ注湯した場合はカップにアクが落ちるイメージがあるんだよね なんでそこまで明確なのに自分で試さねーの?
日頃文句言いまくってるYouTuberさんでも、やればそれがこの世の正解かよw バシャバシャとドームの一般的な比較見ればいいだけだろ
ドリッパーでいれ方変わるわけじゃないんだから
点滴要求するのは別な そもそもアクの味ってなんだと分かってるのかってとこからもだよな >>109
自分の舌で試すより馬鹿舌Youtuberの主観バリバリのクソコメントを信じるのかよw
ましてや語彙力もクソもない、「んーー、うまい」とか「いい香り」とかしか言わない自称皇帝なんてなんの意味もない 自分で試したうえでに決まってるだろ
どんだけひねくれてるんだよ 試したんならもうそれでよくね?
自分の舌が正しいのか自信が無い、もしくは俺は正しいやり方知ってるけど周りに違ったやり方でやってる人いるから知らしめたいとかそんな感じか?
後者なら死ねよで終わりだけど、前者なら自分の舌信じた方がいいと思うよ
ルンゴ好きな人よろしく、他人にとっての雑味がその人にとっての旨味だったりする場合もあるから そもそも、このドリッパーだからこの抽出の仕方じゃないといけない!っていうのはないと思うんだ
そりゃ製作者からしたら自分の意図した入れ方でやって欲しいと思うけど、ウチら消費者は自分の好きな味を求めるためならどんな入れ方をしてもいいんだ
ずっと共に生きてきあ自分の舌を信じてやれ 自分はこれが美味しい!はい終わり!ってつまらなくないか?
他人はどうしているのか、どう感じるのか、周りの感性も知りたくなる
知りたいから取り入れたいかっていうと、それは別の話だけど
コーヒーは自己完結できる趣味だけど、人との関わりも大切にできる趣味だぞ >>114
ひねくれてるのはお前だろw
本当に自分で試したならクソみたいなYoutuberのレビューなんか必要ねーだろw
バレバレな嘘も大概にしろ
お前はスカッとジャパンの脚本家か >>117
それに嗜好なら本当に自分でやったのなら他の人はどうだったのかを聞くのは完全に承認要求だろ
自分はこう思うがお前はどう思う?と聞いて、自分もそうだと言われると安心するが、違う意見を言われると韓国人がファビョるかの如く、そうじゃないと言ったり、それはなんでそう思うのかをしつこく聞いて自分の意見に同意するまで繰り返す
それがお前なんだよ >>119
ひねくれてると指摘されたのがそんなに嫌だったのか?ちゃんと文章読んでるか?
人の感性を知ったうえで、それを取り入れるかは別だと話しているのに何をムキになっているんだ?
自分がコーヒーについて行き詰まったとき『そういえばあの人はあんなことを言っていたな、こんなことを試していたな』というのを情報としてストックしておくのは大切だぞ
他者との関わりを否定するならそもそもネットで人に噛みつくなよ子供じゃあるまいし てか、「自分はこれが美味しい!」すら他人に決めてもらおうとしてるのが意味わかんねーよwって話だろ
>>196で言えば、"みんなバシャバシャ注湯する"のが、他の人の例
それを受けた上で、自分はこうだな〜ではなく、「YouTuberさん説明して!」って丸投げしてるわけで >>121
美味しいかどうかわからないから人に決めてほしいなんて行間からも読めないけど大丈夫か? 円錐でバシャバシャとか蒸らしからバシャバシャの世界知らずにイキっててもなぁw >>117
特殊な入れ方をしているのなら、へぇ〜そんな入れ方もあるんだあ〜ってなって試してみようかなってなりはする
ずっと昔に聞いた話だと、つまんない豆ならペーパードリップする時にカモミールの花弁入れるとかなんかしてもおもろいぞって聞いた時は、自分では思い付かないだろうからはえ〜ってなった
ただ、検証ごとは自分の舌で間に合ってる
どうせ味覚や味の好みなんて人それぞれなんだから、成分分析とかではない主観的な感想の話であれば、他人がどう思うかとか正直関係ないんだよね >>126
俺は会社で人に淹れたりもするから、色んな意見を聞きたいと思うな
面と向かっては言えない意見とかもあるから、ネットで全く関わりのない人の意見とかもそれはそれで貴重だと考える
さっきから自分だけで飲むのを前提で話してる人とは会話が成立してないみたいだけどね
十人十色の嗜好品だからこそ自己完結思考停止せずに一色一色を見ていきたい うーんキモい
はやく暮らしさんに検証してもらえよw >>128
何がお前をそこまで駆り立ててるんだよ
人生うまくいってないのか?だとしても人に噛みついてないで自分でなんとかしろよ >>130
完全に自己紹介じゃねーか
こんな必死なキモい馬鹿って大体あいつなんだよなw >>127
他人に入れるにしても、相手からこれこれこうしてくれって要望が来ないならそれで満足してる可能性もあるよ
満足していなくとも、要望を言ってこないのであればちょっと抽出の仕方を変えて、コレとコレ、ちょっと違うんだけどどっちが好き?って聞いて地道にその人の味の好みを探っていくしかない
誰かが検証結果出したとしても、その違いを万人が感じられるとは限らないし、また、どっちが好きかなんてのも人それぞれだよ
結局>>109は自分の舌に自信が無いか、俺の入れ方の方が他の人の入れ方よりもよっぽど美味いから紹介しろって感じの承認欲求高そうな人間のどちらかだろう 君の言うアクが何か知らんけど、もしかしたら君の同僚や彼女はソレが好きかもしれない
自己完結思考停止せず〜と言うのであれば、まずその「アク」って表現やめた方がいいんじゃないかな
その言い方だと、俺の検証によるとバシャバシャやると不味くなるのに、なんで他の人はバシャバシャやってるん?アホちゃう?って風に捉えられる スレが伸びていると思ったらyoutuber関係ない積極的な意見交換で良きかな >>133
だから、どう穿った読み方したらそう捉えられるんだよ バシャバシャしたらアクが落ちるって書いてるのにそうやって反応するところから いやアクってネガティブなものでしかないだろ…
アクが多いものってのは一般的に食えたもんじゃない
ただ、君の言うとこのアクの多いコーヒーを美味しいと言って飲んでいる人もいるだろう
自己完結思考停止せずと言うのであれば、ソレはネガティブでしかないアクではなく、また違ったステータスで好みが分かれるものであると考えなければいけないと思う
俺は自己完結してるので、俺にとっての雑味は雑味でしかない
それが好きって人の分はそれに合わすけど、俺は俺の一番美味いと思う抽出方法を探すだけ ふと疑問に思ったんだけど、同僚や彼女の分のコーヒー入れるにしても、大抵自分のを入れる時のついでじゃない?
そういった時に自分の好きな味ではなく、他人の好きな味に合わせたコーヒーをみんな入れるもんなの?
ドリッパー複数個出して別々で抽出するとかなら、まあどうせだし相手の好みに合ったものを入れてやろうって気にもなるけど、そうじゃないなら俺は狭量なので自分の好きな味のコーヒーしか入れないぞ ついでだろ
興味ないならそのままだし、興味あるなら新しい発見があるかもだからむしろ嬉しくね
せっかく人の入れてもらっていつもの味の方がなんか嫌だわ だよな
ならやっぱり他人にも入れるからYouTuberに改めて検証して欲しいってのは理解出来んわ 今日はちょっと違うんすよとか言いながら出してやれば意見聞きやすくなるのにな
比較動画に責任投げたいだけだろ 1人で自己擁護でもしてるのかってくらいひねくれたレスが続いております 要は皇帝連呼する荒らしはさん様一人だけだったという事だろ >>146
ノイジーマイノリティなんてそんなもんよ たった1人じゃまんべんなく不人気の暮らし様の足下にも及ばなかったな あそこはともかくとしてフレーバーとトモヤがバルミューダの動画出しててなんかわらった さん様、最近アウトドアを連呼してるけど本当に行く気あるのか?
マキネッタもパーコレーターも持ってるはずだし、
シングルバーナーも持ってて車もあるんだしキャンプ場も近いはずだから、
行くならさっさと行けばいいのに、あんなポット買うくらいなら、
むしろ買うなチェアとかテーブルとかタープとかだろ?
エスプレッソと同じ匂いがするw どんな商品でも毎回そうだけど自分でやる気なんか無いんだってば
興味わいたら自分の概要欄から買ってくれたら僕儲かりますってだけ 畠山のクラファン始まったけど、業界から一切支援ないのな
あんなにクラブハウスで持ち上げてた社長連中どうしてるんだ 大会優勝したからなんだよって話
こいつ支援してもリターンないだろ ショップチャンネルのエスプレッソ回、癖になって何回もみてしまう
「ドーシング」からの「ダ」ンピング→カンカン→再「ダンピング」の流れが草
すべてがおかしくて面白すぎる >>157
手挽ミルでエスプレッソ〜ってやつで合ってる?
気になってみてみたけど抽出したエスプレッソがおいしそうじゃないね… >>158
それそれ
何回か撮り直してるっぽいのに、結局シャバシャバのエスプレッソで笑う 乳化して無いし
焙煎も抽出も経験浅いのに
何事も企画ややクラファンでアレコレやってもね 後半はドージングに・・・たまたま勘違いってわけでもなさそうだな
ダンピングはあかんよダンピングはw バリスタに金払って教えてもらうことをケチるとこうなるんだな >>157
その前にタイトルコールが毎度毎度鼻にかかる声で気持ち悪いというのもあるけどなw
あの時点でそれ以上見るの無理だわ
さん様と同じくらい不快w
しかしドーシング終わってるのにドーシングと言いながらレベリング(さえもせずにディストーションってw)した後にダンピング(抽出前から放り捨てるのかよw)
まずタンピングした後抽出終わった後にダンピングしろよ
そもそも捨てる事すらエスプレッソではダンピングなんて言わないがw 少し調べれば分かるようなことが出来ない、典型的な仕事の出来ない人なんでしょ
ユーチューバーやってれば無条件で"出来る人"って思われがちだけど >>164
ディストーションじゃなくてディストリビューション
何で変な変換されたんだw 最低限の抽出ができてれば、とりあえず細かな作法や用語には目を瞑っても良いんだけど、普通に深めの豆でダブル取って15-6秒じゃどう考えてもマズいんでフォローのしようがない >>164
あのタイトルコール、俺も無理なんよな
頑張っていい声だそうと必死な感じは伝わるけど、動画の雰囲気にも合わないし
家でエスプレッソ楽しんでる一般人ならいいんだけど、珈琲屋でしかもバリスタが本業みたいにドヤってる癖に用語や作法がおかしいのは店の信頼性を自ら落としに行くようなもんだからもったいないよな 暮らし、大分前に登録解除したけど今そんなんしてたんだ
タイトルコールだけ気になって見てきたけど、アレならgoogle先生に読んでもらった方がいいんじゃないかと思った
まあどう思うかは人それぞれだろうけど 悪ガキ風のタイトルコールは早々に封印されたから、もうあれしか残ってないんだろ
古い人だから東京弁仕込まれて半濁音抜けないんだろうな ショップチャンネルのバルミューダvsハンドドリップ
てか、ハンドドリップ下手過ぎじゃね? 泰三のライブ久し振りに見たけど(西田備長炭の飛び入り以来)
あの時も酷かったけど今回もグダグダだな
誰が泰三のダイエットに興味あるんだよ
内輪ののりが最近うざくなってきたわ
ほとんどのライブって2〜4時間で内容薄くて見る価値ないわ
時間の無駄
見ててイライラした 泰三のは普段の動画3本4本撮る収録風景だからな
カット編集されて内容合ってるの確認してからでいい 配信って大概そんなもんだろ
信者でもない限り見る必要ないと思う
だから俺は好きなバンドの配信以外は見ない
ちょっとでもグダったら飛ばしたくなるから 検証と言いながら豆の条件揃えず比較する酷い動画を見た >>171
あそこはやればやるほど
粗が出てるくる >>179
最初は手軽に淹れられるようスケールすら反対だったのに今はクレバー推奨とか商魂丸出しだよね。手回しミルも自分が嫌っていたタイプ押しで挽き目をクリック数でしか言わないのは驚いた。 当初は、ハリオがスケール前提でレシピ書いてる事にブリブリ文句言ってたのにね 今度はネルかー
コーヒーで煮出すのか
昔カントリードール沢山作ってた時はよくコーヒーで染めたな 暮らしのオバサンが田中裕子に一瞬見えてしまった
寝不足気味かなー >>184
最終的に能面になり、郷土資料館に収まるまでの途中過程 雑味が入るから落としきらない教でも、ネル煮出すのは出涸らし使ってグツグツなのはなんでだろ >>186
ネルからコーヒー以外の味や香りがするよりは、
雑味であってもコーヒー由来の味や香りがする方が違和感がないからでは?
そのあたりを突き詰めるのであれば、これからドリップする予定の粉とか液体使う羽目になりそう >>187
落とし切り教はサーバーの目盛りでしか測らないから、余分なお湯使ってるだけ説を取るな 元ニートの人、31 > 6人の予選通過でWBRCファイナリストに
フラワードリッパーで、シングルでなく2種ブレンドに90/60℃の5湯というお馴染みのスタイル WBCやWBrCの歴代の日本代表で結果を残した方は丸山珈琲の上山さん、uccの中井さんなど、大きなコーヒー企業に属してバックアップをしっかり受けながら挑まれた方がほとんどだったけど、畠山さんは個人事業主で、最近までサラリーマンも兼業してて、店もオンラインだけで、商社からの生豆の仕入れも焙煎も全部一人でやってて、2017カップテイスター位2019カップテイスター3位の実績からもわかる通り抽出だけでなくコーヒーの味わいを判断する能力も日本最高峰の実力を持っている本当にすごい方。一番尊敬するバリスタです。 JCTC獲るのも時間の問題でしょ
審査員の主観入らない純粋な競技だし
WBRCのインパクト次第では、もはや賞レースは必要ない存在になるかもだけど 2種の豆からの収率が同様になるよう焙煎を変えましたってとこが新しく出てきたとこかな 前は60,70,70を90度で、50,50を60度だったっけ
粕谷を踏み台に使ってイメージアップなのか、はたまた粕谷が自分の影見せるために誘導したのか
畠山へのインタビューで通訳として呼ばれた時に、畠山の言葉じゃないことまでペラペラ喋ってたから後者に思える
WBCみたいにコーチへのインタビューがあるわけじゃないから目立ちたかったようにしか見えなかったな YouTuberが全く触れなくなったW60使ってる人とかV60 MUGENを複数回投入で使ってる人とか居て面白かったな
ただ予選だとこだわったはずの抽出方法解説する人あんま居なかったな
そこまでプレゼン出来るか否かはかなり点数分けそうだし、時間オーバー続出とか3分も余らせるとかも居たから国別でレベルかなり違いそう 近所のスーパーで500円で投げ売りされてるMUGENお試しセットが売りきれる日が来そうだな 関係ないけど今回石谷さんWBC出場してないよね 体調特価崩してないか心配だわ WCTCもJCTC1位の村越さんじゃなくて2位の新田さんが日本代表ででてるけど何かあったんだろうか >>201
石谷はコロナ怖いから来年へ出場権持ち越し選択
WCTCはなんだろな 泰三「特別な器具は使わない商品コンセプトなんで、アクアクララ直で淹れます」
はいいけど、アクアクララでも点滴してたらドリップポットと変わらんやん 畠山さんシルバートロフィー!
これはこれで凄い事だけど、悔しいだろなぁ 1位はシングルオリジンを93度と88度の人だったっけ?金属V60の
3位ともう1人ドリップアシスト使ってたけど、ハリオのはみかけなかったな 2位は前もいたよな、と思ったらWBCでしか2位はなかったか
WBrCは初出場優勝の粕谷の後ろは4位5位と予選落ちか
国内大会3度、国際大会初出場でこれは凄いな ハマ「エージングがイイ、鮮度がいいことを悪いふうに言うyoutuber」
これだれだろう
https://youtu.be/1u6kV-jzbAs つか、ハマの捉え方が捻くれてるだけでしょ?
ハマは煎りたて原理主義とでも言うか、煎りたてを看板として掲げて価値を置くあまりに、おかしな事になって来てる気がする
ふた昔前なら輝かしい看板になってただろうけど、今時の浅煎り屋やエスプレッソ屋はわざと寝かすからね
ちょうどWBCやWBrC終わったとこだけど、競技で昨日焼いた豆出すとかまず無いし、今はそんな時代
他所様の教義をアレコレ言うのでなく、煎りたてスグだとこれだけ美味い!ってのをシンプルに訴求できない時点で、まぁ厳しいよね >>208
WBC,WBrCは通常の焙煎機で焼いてる人はエーイング長く取る人が多いよね。
ただIKAWAとかの小型の熱風式焙煎機で焼いた豆使う選手も割りといてそういう人はエージング短めが多い印象。
まあハマの考えは古臭いし、焙煎度やプロセスによって適切なエージング期間は全然違うのに、言い切るのは暴論だと思うのは完全同意。 新鮮な際の大きめの泡が抽出を阻害してるっていうのはよく聞くね
タイゾーなんかもちょくちょく同じようなこと言ってるような・・・
確かに抜けが速いのかボディ感のない味に感じることもあるけど実際どうなの エージングに関しては、試してみましたとか、うまくなるよってだけでどうしてそうなるか理屈説明してる人があんまりいないのがどうにも >>209
生食と調理済みを比較するとか流石にアホやぞ
比較するなら焼き魚やろ >>211
ハマはクレバーでジャボジャボ注湯するだけ
知識と技術の底が浅い割に決めつけるからたちが悪い WBCとかJBCでブラインドシェーカーを使う選手が多いのもそれが関係する 過抽出、未抽出の原因になりやすい フィルター内で働いている粉、働いていない粉の差が激しくなる 寝かしたほうが美味しいって言ってる店の豆買って飲んでみれば
素人でも簡単にわかるくらい明確に違うからなぁ
わざわざ他所の店とか人をディスってまで言うべきじゃないわな 毎回ハマに言われたい放題なのに
珈琲youtuberは誰も反論しないってことはハマが正しいんだな マジでお前らバカなのか?エージングww
カレーは2日目が美味いとか言いそうだな ウェルシュ菌に繁殖させないことと、浸透は別問題だし両立もできる 煎りたてってコンセプトがこの10年でとことん陳腐化したのよね
どこも自家焙煎が当たり前、ネットでも安売りからスペシャルティまで焙煎日指定で受注して即日発送、エイジング推奨の店だって、わざわざ古臭い豆送ってくるわけでも無い
焙煎翌日や翌々日の豆が普通に手に入る時代
その上でのエイジングなんだけど、ハマは未だに焙煎日も分からんような豆売ってるとこと勝負してんのかな?
浅煎りは時間が必要な事も感覚的に分かってるっぽいけど、煎りたて最高、翌々日からは割引き販売!みたいな、今となっては意味の薄い価値観で営業してる矛盾が自己解決できず、時代に取り残されていってる真っ最中 ひつ研あたりがエージングを科学的に説明してくれないかなー 羊は読んだこと、聞いたことを受け売りで解説していかにも自分で調べましたと言ってるだけの詐欺師
研究でも何でもない >>229
コーヒー動画いろいろみてたらオススメにでてくるようになったけど
どうも生理的に無理だったからブロックしてしまった カズマックスのtwitterっていつ見ても体調不良報告ばっか
煽り抜きでこんな貧弱でよく勤めていられたなと思う しょっちゅう自らの体調不良を訴えるのは、承認欲求がヤバいヤツと自身の体質を美味しいと思ってるエンターテイナー気質のヤツだけだと思ってる
まあいい歳こいてオーバーオールにニット帽組み合わせるくらいだし前者だろう 大丈夫ですか?
無理せず頑張って下さい!待ちなんだろ ハマ氏の最新動画ww
ハッシュタグに#アンチエイジングってw ハマがそちらに振り切ったところで、見た目の通り古臭い店になってくだけで別に誰も困らんしな とっくに世界的な流れだし、>>241になるだけで他に困る人も店も無いんだから、反論する必要も意味も無いって事なんだけどね
もはや住む世界が違うオッさんの相手する新進気鋭のコーヒー屋なんておらんよw エージングはもっと科学的な根拠は欲しいね
抽象的な表現なんて闇しか感じないわ 不通に炭酸ガスが抜けながら化学反応が次に
進んでるだけのような気がするけど
焙煎中に変化しきれなかった分と考えると合点がいく ハマはかなりまともなこと言うてると思うけどな
鮮度の価値観は普遍的なものでしょ
それをちゃんと発信する珈琲屋はめずらしい。
焙煎機の売ってるから、ある意味ポジショントークもあるやろうけど、一般人に焙煎を広めてくれた。 そもそも全てが科学で説明できるほど人類は調べ尽くしていない
一方で大多数の同意があれば仮説は成り立つ
天動説なんかその典型 古くなったやつはって、客先で1週間足らずで消費する量しか売らないってわけでもないんだろ? >>236
Twitterはやってないから知らんが、コメントでアドバイスや意見を一切聞き入れない姿勢や視聴者をお前呼ばわりする所や、そもそもそういうのが一切なく自分に気持ちいいコメントしか来ない生配信が多い時点で承認要求が凄まじいのは明白だわな
生配信は時間も長いから後でアーカイブで載せても自分に気持ちいいコメントをくれる人しか見ないしw
そもそも通常動画より生配信アーカイブの方が多いって編集もしなくていいから内容も薄い手抜きだしな
ワッチョイになって俺様スゲーな書き込みが無くなったのも本人だったのは明白だし、ちょっと異常だわ ハマ珈琲も相手にされなくて変な動画上げるようになったな
合掌 >>253
Twitterは不調報告と自分ブレンドのRTばっかりで面白いとこ1つもないよ >>253
オレもそう思う
コメント読み上げの扱いで、実はこの人の事嫌ってるなってのが分かるし、
キャンプやエスプレッソ等やると言ってやらないフットワークの悪さや、
かなり知ったかぶりするところも皆忖度してコメントしない。
そして、掲示板は見ないと言っていたが絶対に見てる件 そろそろカミングアウトして
おネエキャラでやれば、再生数伸びるのにもったいない さん様、マキネッタの18カップ用で驚いていたけど、俺は5カップ用で驚いた。どこの何てモデル? フレンチプレスには5カップ用があるからそっちと勘違いしてるんじゃない >>262
前から何回かオープニングでマキネッタ使ってる回あるけど、
これは1cup(や3cup)だけど5cupとかあるから〜
とか言ってた事もあるから多分フレンチプレスではなく、
マキネッタ(モカエキスプレス)の事言ってるのだと思う。
些末な事だからオレも分かっていたけどどうでもいいし、
皆もそう思っているから誰も指摘しないだけだと思ってる。 あると思い込んでるだけだろう
言われて、ないんだと気づいた自分がいうのもなんだが
ちなみに5cupでググると直火スレの17ポット目が引っ掛かる >>264
気になって調べてみたら
マキネッタの5cup、Amazonでも引っかかったね。
ビアレッティ社ではないけれど…
という事でオレの知識不足でした。
スマン ハマ、ワコー、備長炭の3人が徒党組んだから怖くて誰も反論できないんだろうな そのメンバーだと、ワコーは普段温厚だけどエプロンの位置高すぎなの弄られるとブチギレするキャラ 備長炭はおちゃらけキャラだけどシリアスな場面でカッコ良く散るタイプ 三洋の燕PROが少し変わったみたいだけど使いにくそうで草
小便小僧かよってくらい水が遠くに飛ぶ 経費削減なのか職人さんが定年退職なのか蓋が手抜きっぽく見えるよなあれ 【抑うつ、不安障害、メンタル不調の改善・予防のために摂るべき栄養と食品】
@ビタミンB6
気分と睡眠をつかさどる神経伝達物質セロトニンの生成に必要な材料。
ピスタチオ、ニンニク、サケやマグロ、鶏肉、ホウレンソウ、キャベツ、バナナ、サツマイモ、アボカド、全粒穀物など
ADHA
脳内のオメガ3脂肪酸の中心で、神経を保護し新たな脳細胞の誕生を助ける「脳由来神経栄養因子(BDNF)」の生成を促す。
天然のサケ、カキ、カタクチイワシ、サバ、ムール貝など
Bプレバイオティクス食品
腸内の善玉菌が生存するのに必要な食品。
タマネギ、アスパラガス、アーティチョーク、ニンニク、バナナ、オーツ麦など
Cプロバイオティクス食品
体内の善玉菌を補充する生きた細菌と酵母。
ヨーグルト、ザワークラウト、キムチなど
「うつ」との闘いに役立つ食品とは - WSJ
https://jp.wsj.com/articles/SB11866489112839433655404584142681506181524
【新型コロナウイルス】うつ病を防ぐ食事スタイル 糖尿病の食事はメンタル改善にも役立つ | ニュース | 糖尿病ネットワーク
https://dm-net.co.jp/calendar/2020/030062.php 泰三がまたカズマックスさんに絡もうと無駄な足掻きを それでも頑なにタイゾーさんのところから来ましたって視聴者も無視だし、
コメントピックアップしない姿勢ってガキとしか言いようがない。 えっ未だにそういう態度とってんの…?なんというか流石に引いた
否定的な絡み方じゃないんだし軽く触れるくらいすればいいのに
本人と絡むまではしなくても好意的な視聴者まで邪険に扱う気がしれない >>275
ブレンド委託先が売れ行き悪いのにオーナーフィー高いから手に余ってお願いしたんじゃね?
自社名義の焙煎豆は美味くて売れてるのにまだ契約残ってるとか知らんけど >>275
アバアスの人が、アッピーや泰三と絡む流れでの豆紹介だろにね
ほんとにただの変な人やんw
>>279
悲しいかな、なんだかんだでアバアスはカズマックス豆が売れ筋なのよ
エルパライソでゴリ押ししてるようじゃ、そりゃ他の豆売れんわ 言うほどがあからさまなスルーなん?w
これまでのコラボ見ると苦手と言うか何というか・・・まあ向いてないよね
つか拾って話すのも嫌なほど嫉妬心でもあるのかな
本人じゃないんだから劣等感なんて味わうことないだろうに 前に何度か「絡まない」って言ってからそれを貫いてるだけだと思う。
タイゾー自身のことは尊敬しているとも言っていたが。
そもそもスタイルが違いすぎるから完全に線引きしておくというのはわかる。
タイゾー単体なら良いんだろうがこれまで散々ワコとかと絡んできた背景があるから
少しでもアンサー出して道を繋げて仕舞えばそこからズブズブくる。
むしろその状況で自分の視聴者送り込む方法でネチネチ絡んでいくタイゾーが図太すぎる… 軽く触れるくらいすれば良いじゃん、というのは完全なる罠
それがTの狙いだしKもそれを分かってるから触れない YouTubeで稼ぐってなると、1人でも多くの人にリーチしてナンボなんで、コラボしないとか、あえて絡まないとかは、意味分からんけどまぁお好きにどうぞではある
ただ、いい大人なんだし、社交辞令やご挨拶すら無しってのはね…そうなってくると、もうただの人格破綻者やん そのおかしい状況を作ってるのはタイゾー
関わってほしくないナンパ師は取り合わずにシカトするだろ
それがいつまでも付き纏ってるようなものだ
純粋に迷惑してるってことを理解してない リーチしてナンボでも相手は選ぶだろ
UUUMはシバターとは関わらんみたいなもん。
突っかかる側が声でかく正当性主張するのは楽で良いよな 豆焼いてもらってる人が絡んでるから、って理解できねーの?
俺の豆売りたいなら、他のチャンネルで販促すんな、紹介させんなって澤野井に言っとけよw 本人が拒絶してるのは明らかなんだし、
当たらずとも遠からずでしょ
アバアスは、普通にワコーや泰三と絡んで行きたい、
泰三にしてみりゃ、アバアスさんと初めましての挨拶返し的なノリの動画だろに、自分の関わってる豆紹介されたら、突っかかるだの、迷惑だのってスゲーよ >>286
俺もそう思った
そもそも独裁者じゃないんだから配信者が視聴者を送り込めるわけがない
そんな事を思ってる時点でkz本人だと思うわ マジな話、タイゾー単体とかワコがどうのこうのじゃなくて
ここにいるような何でもネタにする視聴者がいるから一度決めたら貫くってのが配信者の鉄則だからだろ
触れても触れなくてもどうせネタにするんだから触れない方がいい
大昔にプチ炎上したからその辺のリスクマネジメント方針は固めてるんだろう 絡む絡まないは自由だろうけど相手選べるほどの余裕なんかないだろ せっかく絡んだのにエスプレッソはもうやらんのかな
ライブ見てないから知らんが何をしたいとかどうなりたいとかさっぱり分からん カズマックスなら、最終的に髪型を完璧な桃割れにしたいらしいよ
エスプレッソだのはすべてその布石だと 漫画アニメでコーヒー飲んだ子供が苦いって泣くための小道具にされてるのが気に入らないとかワケのわからん事言ってたなそう言えば 漫画やアニメ見てるヤツら書いてるヤツらなんて、大抵そんな描写入れるだけでキャッキャ出来る脳してるんだしどうしようもないだろ
小学生にうんこちんこで笑うなやって言うようなもん 自分の商品を紹介してるのにコメントすらしないってことは徹底的に絡まないと決めてるんだね ザザコーヒーが孤独のグルメにゲイシャを提供したってTwitterで報告してたが
ドラマ内ではパナマ大使館でゲイシャ飲んで苦いとか変な感想言わせる演出してたな
しかもその後すぐに缶コーヒー買って口直しするっていうひどい扱い >>301
酸っぱすぎるなら理解もできるけどなぁ
ゲイシャを苦いまで炒るところ限られるだろ 芸者w?とかいう高いやつなの?果実味とか甘いとか意味わかんねーよコーヒーなんか苦いで良いんだよめんどくせえ
っていう制作側の都合よ ゲイシャでも細かく挽いて沸騰したお湯で、更に時間を無駄にたっぷりかけて抽出すれば苦味というか雑味やばくなるだろうね
まあコーヒー苦いって言ってりゃ喜ぶ人達がターゲットなんだろうし、別にいんじゃね
気に入らないんならアニメも漫画も浅い人が書くやつはシャットアウトすればいいだけの話 >>305
WBrCのファイナリストで100度使ってたの居たぞ
結局、種という大枠じゃなくてその豆の品質に左右されるだろ
あとB級でもC級でもうまいうまいと食べる主人公で、「モノを食べる時はね 誰にも邪魔されず 自由でなんというか 救われてなきゃあ ダメなんだ 独りで静かで 豊かで……」という人物がする反応じゃない気がしてならない >>304
結構高い
ブレンドとか安いのも売ってるけど ブラックコーヒー=苦いだけ!っていうのが大多数の意見なんだろうね >>310
結局エスプレッソなんて高度な事は出来ない知ったかというのが完全に証明されたって事だろうねw
どうしても上の立場に居たいから知らない(ドリップでさえ最近始めた初心者なんだけどなKは)
事で間違って指摘されるのが嫌なんだろうね
指摘されたり視聴者から教えられたりすると完全無視だからそれが増えると炎上するだろうなw ネタ切れだし、先行者利益も使い果たしたから
ライブ配信中心なんだろうねMAX
ネタ切れと言えばひつじ珈琲も同じだし、実験や検証も底が浅すぎたのか
方向転換もかねて釜が増えたな
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たださま様は生活全般や多趣味にしたとしてもその手のセンスはないだろうな
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フジローヤル半熱風じゃなくて直火式選んでる時点で
自分のところでそういうのやろうとしてないだろ
畠山さんもフジの直火らしいけど世界2位だし美味しくはできるんじゃね >>314
ほとんど浅煎りだろ
たまたま安い焙煎機が今まで
だっただけだよ 久しぶりに暮らし見たけど長っ!
こんなに長かったっけ?って思う程にボク無駄に喋り過ぎなんだよ
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手挽きミルでうっひょー!言い出した辺りでウザさマックス
久しぶりに見たけどやっぱりウザくて無理だわ 暮らしは表示すらされないし、タイゾーも微妙
結局今も見てるのは、レビューなんてロクにしないワコーと備長炭だけ 配信で某youtuberの柵勝手に跨いで係員に対する口の利き方で
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製作 タイムモア
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立場上にも本人的にも行き難いだろうなマックスさん
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ゲイシャ入ってるけどエチオピアのゲレナ農園
泰三ファンクラブだなこれは ふと気になったんだけど、コーヒー豆の消費量ってみんなどの程度なんだ?
400って1週間分もなくない? 泰三は業者メインに卸してるしブラインドテストで外すしちょっと違うと思う
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1杯15g前後として、1日あたり1〜2杯×人数分って感じじゃないの?
ガブ飲みするやつは、もっと安い豆で回してるでしょ
>>364
結果発表は下位から
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加えると有言不実行、知ったかぶりが凄い、不誠実と挙げればキリがない
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気持ち悪い鼻声でタイトルコールするし
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特にバリスタオカザキの回はドン引きだな なつみ店長成分が足りない
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ええコーヒー飲むにしたって、お気に入りのちょっとしたマグでええねん
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ティーセットに10万20万かける人もいるし
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フェローズのグラインダーでまさかエスプレッソまでOKとかは
さすがに言わんか Fellow取り扱うのに保存缶はAtmos触れずかよ
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発売は来年でまだ売ってないけど300ドルがいくらになるんだろうな
定期便そんな値段するのかよそれなら美味しい信頼できる店で良い豆を買うなぁ >>411
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BASEが陶器で埋め尽くされたぞ
嫌がらせか >>412
豆300gで月5000円の計算になるね。
記念マグカップ&キャニスターとサブスク枠をどうしても確保したい情熱的なファンならワンチャン…
いや、価格設定オカシイっす。
泰三氏ゲイシャ椀3万円?もしかりだが信者ビジネスに舵を切りすぎじゃないの? 登録者数再生数頭打ちだから固定客から絞れるだけで絞るフェーズに入ったんだろう
よくあること 登録者数は順調に漸増しているから搾り取るってのとは違うかな。ブランディングってやつですね。
原価や相場なんて調べりゃすぐわかる時代なのに強気だよね。
十分過ぎるほど儲けてるのにまだ上乗せするのかよ…と引いてまうわ。
コスパを考えない信者と富裕層が飛び付き、やがて信者が離れ…ハイブランドの成立ちってこういう感じなんだね。素人や初心者に寄り添った動画好きだったのに、残念だな… そんな中、さらに定番商品の単価下げようとするワコー乾w あそこは最初から初心者と素人搾取に全振りしてたような気がするけどな ショップチャンネルすげーな
3ヶ月で豆2~300gなのか毎月2~300gなのかわからんが毎月100g1000円の豆が300gと仮定して3ヶ月で豆代9000円、マグカップとキャニスターで6000円トータル1万5000円
誰が暮らしのマグカップとかキャニスター6000円で欲しいんだろうな
これは信者力が試されるな 買ってくれた信者宅には朴がエセ資本家みたいな蝶ネクタイ背広着用で直届けしてやれよ >>423
それでいうとオリガミのアロママグは1600円(税抜き)
ブランドビジネスに対して野暮なツッコミだけどね フグレンもオリガミで3500円だな
あれは色もロゴも良くて比べちゃダメかもしれんが 人気あるの?自分はイライラしちゃってアカンかったわ >>397
畠山は松屋式を評価しているよ
だからフレーバーなんかに出るんだろう
鼻から松屋式を馬鹿にしたカズMAXとは
大違い フレーバーは再生回数が2桁だからな
巨乳さえちゃんがいたときは4桁だったがw >>431
あの薄気味悪い作り笑いと韓国人のような細い目
やる気のないイヤイヤば受け答え
見てて気分が悪くなる
そして朴ちゃんは上から目線の知ったかで気分が悪くなる
つまり見る価値なし >>433
「誰が能面じゃゴルァ(゚Д゚)」とか怒られそう >>431-434
高評価・チャッ チャッ チャンネル登録ヨロシクね♪ >>430
フレーバーのチャンネルはコーヒーとは一切関係無い田代出演回が再生数トップだった気がする 畠山は中川をたたて性格いいな
泰三と中川だったら水と油だろう 松屋式をヒントに抽出法を開発したと
畠山さん 正直な人だ 畠山さんが出てるからフレーバー初めて見たけどこれは無理だ
声、カラミ、全てが不快だわ
このスレで宣伝すんなよいつも
そら毎回50回しか回らんわ
これじゃあ フレーバーにしては大変面白かったよ!
珈琲業界の発展や普及については中川や帰山人は障害でしか無いとは思うが
本人達は真逆の意識だろうが 小汚いおっさんと絵面
クソ汚いタオルをずっと見せ続けるセンスが、フレーバーの全て >>448
あれすごく気になったわ
せめてカメラに映る範囲は清潔感ほしいよな >>449
店頭にボール盤が鎮座してて工具だらけのコーヒー屋の放送にしては、良いんじゃないかと ひつ研さん大阪まで来てwako氏とコラボしてるなら都心部のハマ氏にも遊びに行って欲しい
wako氏とハマ氏はコラボしてるし多分収録してるかな >>451
自家焙煎スレが浅煎りで荒れてるからじゃね?
まあ本人もいるかもしれんが・・
>>453
帰山人が煎りたては旨くねーよ的な発言してたけど
ハマをディスってるのかと思った 高橋ユウ太がダイイチに・・・
彼のことだから買いそうな予感
誰かさんと違って ダイイチで買うのは高すぎだけど行ってしまったら個人輸入は出来ないねえ フレーバーみたいに愛想も良くない、小汚い、内容も適当ででたらめが多くても
長く続ければ一定数の信者が付くモノだよ
どんなゴミでも「なんか昔からある老舗だから凄い」みたいな価値観の人間が存在するから継続は力なり 数十というのも烏滸がましいくらいの数字でも一定数って言える面の皮の厚さ 今後増えることはないって意味の一定数なのかもしれない >>457
そりゃ実店舗があって商売成り立つてるからそれはそれで正解
youtubeには商いでは無く単に一攫千金や小銭稼ぎなど撮るに足らん輩も多いし 片手間に見られてるチャンネルが伸びるのに、動画の前置きを必要最小限に説明するっていう意識がある人がコーヒー系はほとんどいない
だから彼らは伸びない。 ライトアップの人も毎度毎度20分超えるダベりとか、まぁ好きな人じゃないと見ないよな
登録者数とか、ガチの販促とか考えるとやり方は違うんだろけど、本人もラジオ感覚というかそれで良いんだろし、色んなやり方がある事自体は別にどうでもいい
見る見ないはこちらで決める事だしな >>462
じゃどんな動画なら今後も必ずカズマックスの動画見る? 【大事故】圧力鍋で手鍋焙煎に挑戦!
みたいな動画なら投稿者がさん様でも見に行くわ >>463
どんな動画でもカズマックスの動画なんて見るわけねーだろ
顔も出さず声も出さずただ何かをやってるだけなら見るかも知れんがな 泰三の今年買ってよかったベスト3が何の新鮮味もなくて逆に新しいw 泰三はハイエンド系は行かんし、こうなるわなw
プロだけど、ある意味いちばんエンドユーザーっぽい あれアッピーが買ったやつでしょ?
何でタイゾーのランキングに入ってるんだろ? ハマがお蔵入りをあげたけど
なんかこっち見んなよって告白される前にふってやった感w 冒頭の「コマンダンテ?知らん」の時点で見るのやめたw ポーレックスで止まってるのもアレだけど、使ったこともないのにハイエンドハンドミルの価格に対して「普通ないでしょあんな値段」としか言ってないところがさらに残念。
なぜあの値段なのかじゃなくて、価格で全否定してるw
なんだかな。 週間フレーバー10年ぶりぐらいで探してみたら普通に活動しててワロタ
それにしても登録者3000人ってなにやってんだよアホかよwww
ユーストでやってた頃の内容だったらもっと行けただろうに
時代を先取りしすぎたな ハマさんの話は楽しいけどネガキャンが多すぎるのよねー 何万もする器作り出してすでにハイエンドに移りだしてるしネタ不足気味だよね 泰三がクラファン中の手動エスプレッソ器具の推薦コメントだしてたな
結構いい値段だったよ
十万円ぐらいか >>480
あれに10万出すくらいならflareの方がよっぽどマシでしょ >>482
無印58よりドル建てだと安いはずなのにな >>482
10気圧掛かる割にはハンドル短くね?
てか、一万円台だと思った
比較するとflare58は良心的な値付けだよな >>484
圧力計ついてたっけ?
俺も16000円という文字だけデカデカと掲げられてるから1万円台かなとおもったらoffだったという
ミスリード狙ってんだなあと思うけど、逆効果感が否めない >>485
海外の人が計算したらしい
130psiだから8気圧チョイ 数カ月ぶりにスレきたけど随分勢い落ちてるね
やってることが二番煎じとマンネリしすぎてみんなも飽きたのかな タイゾーとかも完全にネタ切れで信者向けのショップチャンネル化してるしな 久々に泰三の動画見たけど、また口の下の髭が歪んできてるなw 泰三のV60中速編意味不明だな
ここからドームの壁にもお湯をかけて一気に水位を上げますとか言った次の瞬間にドリッパー外してる >>490
水圧を上げて撹拌もしてスッキリ出し切ろう感を演出してんのよ。ハンドドリップの味と演出は別問題なんだなっとハマさんが動画で言ってったな。 演出にしても美しくないな
あの時点で目詰まりしてろくに落ちてないし >>491
ハマの抽出なんて一番説得力無いけどな。1kg焙煎機のオリジナルburnerの動画上がってたけど、突っ込みどころだらけジャン
あれなら、今までまの市販品の方がまだまし どのYouTuberが一番なんだろ。とりあえず私の抽出は井崎さんの真似をして美味しいの入れれるようになったのは間違いない。 >>491
ドリッパー内の水だけ増えてるんだけど、なんの演出? >>494
俺も井崎さんの淹れ方がしっくりきてて、ずっとこれ
計算した上で落としきりってのもいいよね 高木まろやか式は居ないのか?
簡単にそこそこ美味しくってのがコンセプトだからな… ハマのアイスコーヒー機は欲しい
あれで本当に香り高いアイスコーヒーになるのか気になる ハマのバーナーなんだあれ
酷い作りだな
元々付いてるパロマのガスコンロなんか4000円でお釣り来るのに
微圧計と安全装置が付いてるとはいえ132000円のバーナー付けたい人居るんかね
資格とか販売許可のとり方がわからないって言ってたけどクリアしたんかな 鍋で煎ってみせるだけで信者がつくんだから知名度って大事だな 最近、カズマックスの動画or配信観てないのだが、
カズマックスのエスプレッソの腕前はどうよ? >>503
まあ全く微圧計の意味分かって無いもんな
アレじゃ何も出来んよ
それ以前にバーナーの火種のムラはなんなんだろうね?
あとハマの焙煎機である程度深煎りすると、頻発する10円ハゲ
ドラムの羽根がイマイチな気がする
蓄熱性の問題かもしれんが 泰三コーヒー定期購入
ミカフェートより高いし量も少ない 泰三コーヒー定期購入
ミカフェートより高いし量も少ない 泰三コーヒー定期購入
ミカフェートより高いし量も少ない お前ら文句ばっかりで褒めることはできないのか。性格悪すぎるな。好きなYouTuberとかいないのかな? じゃハマコーヒーが
データロガーのアルチザン導入動画上げていて素晴らしい! 結局、「時代に追いつけずに文句言ってるおっちゃん」なのよ 時代ってなんだろう
馬鹿を騙してマネタイズする流れ? オリジナルソフト開発の都合上でアルチザンなんじゃね?
まあアルチザンの方が色々出来しこれ以上のソフト開発は難しいと思うけど。
制御までしないならPhidget使わないで、フォーティスみたいに熱電対とデジタル温度計とUSB直で
繋がるのにね。 ピジェットの表示温度ってイマイチ怪しいらしいね
ログソフトなんか導入めんどいくせに焙煎に慣れたらもう用無しだし
そもそもハマの焙煎機って個体差凄くてハゼ温度もバラバラ
ワコーみたいな委託焙煎してる所なら分かるけど
オギワラだかハギワラだが忘れたが
そういうの使っても同じ温度と同じ釜揚げ温度に焙煎機を制御できてない >>516
蓄熱性とバーナーと攪拌に癖があるからね。
普通に焙煎すると、10円ハゲ、1ハゼと2ハゼがくっつき易い
あとメンテが面倒くさい 泰三は加藤 沢井 市場 などの貧民客に見切りをつけた
狙うは黄金持ち 泰三は顔射きめた後、メシアガーレ言った後の笑顔してそう >>505
youtuberとしてはエスプレッソは目の付け所は良いけど
如何せん、素人だしスキルは皆無
エスプレッソ先行者は第一電化とhome cafe
だが、一番勢いや情熱があるのはレッドストーンコーヒーだろ
見ていて面白いし、自分で試した裏付けで主張しているのが良い。
エスプレッソやラテに興味が無ければ面白く無いかもしれないが
見ているとエスプレット飲んでみたくなるし、ラテアートもやってみたくなる。
まあ若いけど魅力のある人だわ
この人を引きつける力ってとっても大事。
フレーバーの中川さんにはこれが全く無いから さん様風が強くて撮影出来ないヤダーって拗ねてるの幼稚過ぎるだろ RSはイタリアンスタイルでコテコテだし、home cafeは爪楊枝みたいな太さでWDT!とかやってる周回遅れの中華雑貨屋
ガチのエスプレッソヲタYoutuberの座はまだ空いてるんだけど、そもそも国内じゃ需要ないだろな カズマックスさんみたいに週1のライブ配信主体で1動画4000回再生ぐらいのコンテンツてなんのためにやってるんだろう。あれぐらいいけば儲けあるの?特に物販もない素人だし。 コーヒーの地位向上だか何だかよくわからんこと言ってた気がする
けど好きな事してダラダラ過ごしながら何となく生活出来れば良いやってなってる カズ様、更新頻度すげーじゃん
もっと頑張って進撃追いつけよw >>526
中身が無いから数上げて
リンク踏んでもらうしかないからなぁ さん様、オレの知る限りメン限は知らんけど
自宅でエスプレッソの動画は上げてない、流石にやる気ないんだろ
結局、あれやりたいこれやりたいと言うばかりでで全く動かない
高橋ユウ太はフレアエスプレッソでちょこちょこエスプレッソも楽しんでるし
RDやhomecafeもエスプレッソがメインで動画出してるので
エスプレッソの需要はあると思うけどな
ただ、さん様が今更エスプレッソ出しても初心者あるある系になりそう まあ暮らしと珈琲なんかも商品レビュー以外は再生数稼げないし
物販コラボも説得力が足りないからあんな感じで先細りなんだろうな。
本業がイマイチ感あるからyoutubeなのか分からんけど
youtubeもイマイチだよな 泰三も年収55万程度か
人雇ってるから一番稼げてないな
年間300万くらい豆売ってもペイ出来ないんじゃねこれ 泰三さんは大金持ちだからYouTubeの収益なんてそんなに必死じゃないだろうな 泰三は元から金持ってる感がにじみ出てたし全然余裕そうだよな
最初からあれだけのスタッフでYou Tubeはじめてんだし 豆売る為のCMって考えたら普通は金払ってやるもんなんだしYouTubeだけのプラマイとか最初っからどうでもいいでしょ ショップチャンネル史上最高額のコーヒーが200g3700円って、サブスク福袋が全くお得に見えない値付けだな >>535
まぁ外で飲みに行くこと思ったらやっすいもんだけどな。 女の人はいいんだけど男の方が偉そうでいやみっぽいから少し鼻につく。
動画の内容はいいから残念。 そこで買い物したらオマケでオリジナルブレンドが付いてきたよ
期待して淹れてみたけど、、、 暮らしは貶したけど、カリタ ウェーブで淹れたコーヒーうめぇ 自分が飲むんだから自分が気に入った道具で入れるのが正解やで 男の方って一度コラボして、もういいですってなられてそう 朴は嫌な太り方してるからな
尾上菊之介から色々スポイルしたみたいな顔してる 暮らしは面倒そうな旦那と目が笑ってない奥さんの組合せで、見る気か全く起こらないな
ビジネスとしてコーヒーを選んだだけの人にしか見えないし、レビューにしてもタイムモア売りながらタイムモア推されてもな…って感じだし
あと何より「ぼく」って呼称が気持ち悪い ほぼ結果発表しか見てないけど、コンビニコーヒー比較のやつでなつみ店長への横柄さも気に触ったんだよな >>550
夫婦らしいしなつみ店長に対する態度はまぁ良いんじゃね
SCAJでのスタッフとかへの態度が酷くてドン引きしたけど カフィクトの映像だけ他のコーヒーチューバーと段違だけど
プロに撮影と編集やってもらってるのかな >>552
セミナー準備の映像で裏にワサワサいるの見えてたぞ ビジネスとしてコーヒーを取り上げてるのはカフィクトも同じだよね
きれいに撮ってるだけで内容が薄っぺらくて見てらんない だから真っ先にこのスレで話題にすらならなくなったろ >>553
暮らしの送った豆を泰三さんが不味いと言って仲悪くなったと聞いたがSCAJで絡みがなかったからほんとかもね homeでの販売扱いが果てしなく黒そうなxeoleoレビューしないかな 表四天王 カフィクト、カズマックス、暮らし、泰三
正四天王 ワコー、西田、
真四天王 川野、畠山、
裏四天王 フレーバー、
適当に書こうとしたけど思い付かなかったや 川野優馬
red stone coffee
トモヤのコーヒー塾
TAKERU COFFEE
カフェナンゴ
この辺はよく見るな
メーテルさんは別枠で面白い
まあ海外の方が頑張ってるけど
あとコーノ式だったら
珈琲楽ちゃんねる コーヒー塾で紹介されてたブラックライフルコーヒーのチャンネルがアホで面白かった タイゾーが一番ブランディングに成功してるよな
くんかくんか、メシアガーレ、のみくらーべなど、上手い
人心を惑わす心理学的アプローチが多い 備長炭氏、語り口調が鼻について構ってなかったんだけど、ある時再生を止められずに、ひと番組通して聴くことになっちゃった。んで、良くなってきちゃった
今一番みてます
応援してます。頑張ってください! 泰三と備長炭、WAKOは関係良好みたいだけどな
朴とはくさい豆事件以来絡み無しだし、コーヒーで一儲けみたいなのとは合わないのか >>571
まぁ臭い豆送る方が悪いよね。あんな偉そうなレビューしてるんだから反省して臭くない豆また送ればいいのにね! トモヤのコーヒー塾、チャラい外見のイメージと裏腹にコーヒーへの真摯な想いが伝わってくるね >>574
見た目がナルシストな感じだけど動画見たら全然そんな感じじゃなかった。丁寧で面白いです。 ホントのナルシストってのは清潔感ない見た目してて、表情もリアクションも乏しい癖して、自分はソレでいいんだと満足してるボケカスの事だぞ あとはいい歳こいて自分のこと可愛いと勘違いしてる奴もそうだわ
それぞれ誰のこととは言わんけど トモヤか…
何でどう淹れようと本人の勝手だけど
ちょっとオレスゲー感出し過ぎな気がする
カリタとメリタが分かってなかったし
カリタウェーブドリッパーに扇形ペーパーで淹れたハンドドリップと
カリタ(?)の扇形ドリッパーに扇形ペーパーをセットした自動ドリップマシーン
との比較動画上げてたけど流石に条件違い過ぎないか?
あれなら時間差出るけどドリップマシーンに付いてきたカリタ(?)ドリッパーで
マシーンとハンドドリップで淹れ比べた方が説得力ある
コメントでウェーブに扇形ペーパー使ってるって書き込まれてたけど
条件を揃えるためにそうしたとかリプしてたな
あのマシーンは正直どうなのって思ったけど
比較するなら最低限条件は揃えないとな
それを認めないところに、さん様や朴臭を感じたわ トモヤくんは500人ぐらいのときに広告打ってて、おっ!?と思ったけど
よくわからんおっさんの声が入ったりしてて見なくなった >>581
なんか丁寧にしようって事は伝わってくるんだけど浅くて薄っぺらいんだよな メーテルさんのハンドドリップが下手すぎて、コーヒーが美味そうにみえない 備長炭は毎回たいしたことしてないけど
不快感ないから暇だと一応見とこうかってなる
素人だから嫌な商魂も垣間見えないしな 暮らしのおっさんはマジで性格悪そうだな備長炭やオカザキさんとかそのうち離れていきそうだな。 >>590
Twitterでコメントしあってるしまだ離れては無さそうだけど。動画上でうざいだけで親分肌のいい人かもしれないが、このスレ読んでからSCAJの動画見てほんと嫌になっちまった。 自分より「下」だと思ってる相手にだけ絡んでく感じが何とも…
コーヒー好きそうでもないし 泰三が暮らしと繋がりの深い三洋の社長と絡んでて笑った >>593
親父呼ばわりがか?
親父さん呼びですらない 検索しても出てこんから消したんじゃね?
泰三の誕生日の動画 まあ「くさい!」とはストレートには言ってないからなw
一定のクオリティ以上の豆なら賞賛しかされない状況で、
・生豆開けたリアクション
・焙煎ドリップ後の品評
以上から豆がくさい、人に提供するレベルにするには焙煎が高難度みたいなことが察することができる内容だったよ 確かに一昨年の12月のはずだけど該当動画なさそう
ゲイシャ岡山に送った直後だよな?
開封して一言目がこれダメなんじゃないのみたいな感じだった 推奨の焼き方同封してて、暮らし側では絶賛の声がコメントされてるのからすると真相やいかにという感じもするが 泰三がカズマックスの豆を褒めて暮らしの豆にはあれだと
プライド高そうなボクちゃんは憤慨するよね あるアナエロから夏の生ゴミのニュアンスを感じとった >>604
俺もあのアナエロキッチンで豆挽いたら生ゴミが腐敗したような匂いで
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備前焼のなんとか石の企画のときは一緒に豆の販売もしてたけど、そこでもトラブってたんじゃないの? 粕谷哲のフィロコフィアの豆をAmazonで買ってみたけど、あまりうまくない
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ライティングのせいか
光源はぼく側にしとけ カズ様アニメ見すぎwwあのペースだとマジで進撃追いつきそう
理解できてるのかも怪しい空っぽの内容だけど調子悪いのかな・・・
しばらくコーヒーワードで検索してもほとんど動画見当たらないのはなぜなの! 自分からドア閉めて、オワコン確定して現実逃避
後はもう、カズ様ってだけで見てくれる連中と心中するんでしょ >>626
風がふいて集中できないだけですから。
意味不明 カズマックスも泰三もみなかったらYouTube見るもんないじゃん まあもうネタ切れだろうしね
似たような企画の繰り返しと信者ビジネス気味だし
コーヒー興味持って調べてたらオススメで出てきてかなり捗ったので泰三には感謝してるけどね
いい趣味になったよ >>634
俺もコーヒー始めたばかりのときはかなり参考になったけど自分の淹れ方が確立してからは見なくなったな
当時は色んな器具とか出てきて見るのは楽しかったなあ さん様、先週の配信でダイイチもゴニョゴニョ…
とか言ってたけどダイイチと何かあったの? 主題書いてないのによくそんな話題出るまで見続けられるな
中身にテーマあるの?現状のアーカイブ >>638
ラジオ感覚で流し見なので全てをさらって無いから
コメント追っかけている人や聞き逃した伏線とか
知ってる人いたら聞きたいなっと
ちなみにテーマとか中身とかは求めてない
あの場に集まった人達のお喋りを眺める感覚だから
知識や情報を求めてる人には向かないアーカイブだよ ショップチャンネル、アバカプラス製造初日取材って節目泰三に取られてるんだな >>637
偉大なるさん様の崇高な理念を理解してくれなかったタダの企業チャンネルだったって言いたいんじゃないの >>640
総じて、引き出しの大きさや深さが違いすぎる印象
相手は同じ人なのに、出てくるものが全然違うw ざっと見たけど気持ち悪いから飛ばし飛ばしで見つけられなかったわ
教えてもらっといて愚痴ってたのか?自称インフルエンサーのカズ様は で、結論として朴嫁とめぐ婆
よりイタいのは どっちだ? 暮らしのオリガミの樹脂のエアーの動画気持ち悪くて見てられんかったわ >>645
あれ朴にやらされてんのかな
個人的に樹脂製はありがたいな
陶器だから敬遠してたんだよ タイアップというかyoutuberも吟味しないと真逆の評価になってしまうからね 扱いやすそうでいいなとは思う
ついでに樹脂ホルダーの方もカラバリしてほしい 樹脂ホルダー800円、木製ホルダー1000円だからカラバリ期待できない気がする
エアーに木製ホルダー使うか?と言われると微妙過ぎるけど グッバイ宣言のやつか?
替歌で歌ってほしかったよね? コーヒー動画漁ってたらそこそこ新人いるのな
登録者なし、動画数本、活動期間数ヶ月とかで消えてってるけど
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陶器と樹脂の比較も左右固定だし カズ様の更新頻度が低い理由が
住んでる地域の暴風音が凄くて撮影の邪魔になるからだとか >>658
というか陶器じゃないんだよね
陶器と磁器の違いわかってないコーヒー系YouTuber多すぎね? 新しいドリッパー出たら稼ぎ時だからそら撮るわな
いろいろやってる人がsimplifyとかに手だしてないとフフッてなるけど >>662
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陶器、磁器は明確に区別されててそれを総合した言い方が陶磁器だから、略称ではない >>674
なぜ日本の一焼き物の決め事を世界標準だと思えた?
土器、b器、陶器、磁器の区別をお勉強してこようね >>675
わー日本語知らないのか
それとも唐津物文化圏? >>678
暮らしの中塚社長インタビューと比べるともっと面白いぞ >>680
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でもまあ別にいんじゃね?
カオスな内容でも俺らに不利益がある訳でもないし好きにやらせれば コマンダンテの値段でみるっこ買えるとか寝言言ってる 三杯淹れることはあるけど、小さいV60しか持ってない人はそんなにいないんじゃないかとは思った
そんなことない? メリタで3杯4杯なら公称容量だし、やり方想像しづらいから需要ありそうなのにな ShopChannelって営業妨害してる自覚あるのかな? >>694
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で、特に評価もしてないコマンダンテ買い増ししてどーすんの?
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前の動画でドリッパーは大きくても小さくてもも入れやすさは変わらないとかいって自分の抽出のうまさ自慢してたのに。ケトルドリッパーに当てまくってるし。はったりがおおいから動画も信用できないな。 他人とかメーカーの気持ちとかどうでもいいけど、検証とか言いながら蒸らしも注湯間隔も等しくできてないのに全然違うは草すら生えない
投げ売りされてたサマンサでも導入しろと思う カズマックスさん毎週毎週新しい豆開けてるけどちゃんと全部飲みきってるのかな 無闇に濃いのをガバガバ飲むから3日もあれば飲みきるんじゃないの 泰三のバーガー屋コーヒー飲み比べおもしろかった。泰三のこの手のやつおもしろいよな。 コーヒーの為にコンビニや食い物屋変えないからな
コーヒーチェーン対決で順位付けるなら熱意感じるけど たしかにバーガーチェーン店なんてワザワザ遠出してまで食べに行かないもんね
スタバドトールコメダタリーズサンマルクの店舗数ベスト5で比べてほしい
まあやらんだろうけど 肩肘張らずに楽しめる、
コーヒー系バラエティってとこでしょ アイスコーヒーでだけだな
アイスコーヒー求めて近くの店スキップはないた 泰三さんの雰囲気も好きだけどやっぱ川野さんが一番だなぁー為になる話としっかりした考えが素晴らしい。どっかの威張ったキモいおっさんのくだらん分析とえらい違いだわ。
マジでショップチャンネル上がってくるとイラッとする。 川野は視聴者のこと全く考えてないヲタクの早口トークがどうもな 編集サボっている動画はすぐに見るのやめる。思考停止で動画見てるので内容が入ってこない。 >>711
「チャンネルをおすすめに表示しない」
スッキリ消えるぞ 自分で挽いて淹れるようになったら、どうしてもチェーン店やバーガー屋のブレンドはエグみが出すぎてるように感じてしまうわ
基本的に深煎りすぎないか >>716
いや趣味程度なんでさすがに焙煎はできないw >>718
まぁ浅煎りにが好きだったって事かな。
俺はその後また深煎りに戻って今じゃ両方好きになってしまった。 >>715
安価で大量に売るために大した豆使えないからどうしても誤魔化しやすい深煎りメインになる 豆切れてスタバでトーキョーなんとかっていう売ってるやつの中でも焙煎抑えめとかっての買って飲んでみたけど不味かった
初心者だけど勉強になった 何が勉強になったんだろう?
色んなの飲んでも、自分に合う合わないが分かるだけじゃないか?
それだけ飲んでスタバの豆は全部まずい!だとか、焙煎抑えめイコールまずい!みたいな思考回路なら、ちょっと考え方変えた方が色々楽しめるんじゃないかな
市販品の浅煎り表記の豆でも、湯温極端に下げたり、挽き目細かくしたらなんか美味しく感じるようになったってパターンもあるかもだしね
臭いが自分と合わないならどうやってもどうせ美味しく飲めないから捨てろ
もしくはコロナで嗅覚を捨てよう 初心者なら尚更、ちょっと飲んで判断するんじゃなくて色々試してみて欲しいな
コーヒーもブラックである必要はないし、なんかブラックで飲むと微妙だけどカフェオレやカフェラテとして飲むなら美味しいだとか、ブラックはブラックでも砂糖入れるとなんか美味しくなるって豆もあると思うから
色々と美味しく飲む方法を探すのは楽しいよ
臭い豆とポテトは死ね コーヒーそのもののフレーバー示さないといけないのに、相性のいいフレーバーとか誤魔化してるスタバ擁護するのか いや普通に不味かったよ
スタバでコーヒー買って不味いとか別に思ったりしたこともなかったけど豆買って挽いて飲んだら不味かった スタバ店頭で普通に飲んだのが不味くないならお前の抽出が下手くそなだけなんじゃね? スタバは商品棚の豆で店に出してるから普段お店で飲んで不味くないなら下手くそなだけだな。不味いなら一生行かない方が良いけど。スタバが不味いならもうスペシャルティーとかしか飲めないんじゃないの?? まあ豆買う客なんて一握りだろうから古かったんじゃね
チェーン店の豆なんてそんなもんよ スタバ美味いと思ってる程度なのにYouTube漁って評価したがるのか >>730
そんな感じ
色々な淹れ方試して相対的に比べて不味かった >>729
スタバ豆古くなる前に店で消費するから新鮮なのしか売ってないんだよ。知らなかったかな? >>733
最近はそうなの?
前は平気で数ヶ月前の豆売ってたぞ スタバのドリップコーヒーは日替わりだしね
消し炭じゃねーか!っていうホットコーヒーもあれば、イタリアンローストっていうけどすっきり飲みやすいアイスコーヒーもあったり、好みによるんだろうね 基本全部アメリカで焙煎して船で運んで来てるんじゃないの?
俺が買ったのは他と違って中目黒の店で焙煎してる新鮮なトーキョーローストとかってやつだった
深煎りじゃないって事だったけど油でギトギトって感じ
自家焙煎の店で買った同じ系統の豆と同じ淹れ方で比べて不味かったんだから豆自体の不味さってのもあるんだと思ったけど
スタバは不味いってよく言われたりしてたけどはじめてわかった気がした スタバは鮮度云々よりも熱風で深煎りにするからスカスカなんだよな >>737
同じ系統の豆って何なん?何とくらべてんの? >>739
スマトラとラテンアメリカのブレンドってことだろ そんな豆が自家焙煎の店に売ってたのか。そしてそれで比較したとかなんかクセー話だな。YouTube見て影響されたのかな。 280円のドトールのお湯っぽい薄い珈琲を飲むと、コンビニコーヒーのパフォーマンスは大きいな 実際こだわってる自家焙煎の店の豆には遠く及ばないと思うけど淹れ方次第? >>741
マンデリンブレンドとか知らない初心者さん? 結構スタバでコーヒー飲んでる人居るんだなあ
俺は未だにあそこでは砂糖もりもりのジュースしか飲んだことないや >>747
トウキョーローストとマンデリンブレンド比較しましたw
僕は初心者じゃないぞーか… …とオレも思ってたんだけどこの前ライトアップの川野さんがスタバのロースタリー絶賛していた
凄いと思う日本の焙煎所はどこですか?という質問に対して一つだけ挙げて
なんとかマーケティング的なやつだろうか 川野さんが言ってるなら間違いない。暮らしさんが言ってたらうさんくさい。 カップウォーマーなんていくらでもあるから今更なんよ あそこの店はカードとかオシャレだけど最近の豆は正直微妙なの多くね
浅煎りにしてもエグくて渋くて喉にイガイガ残って
沼って淹れ方やエイジング方法、いろいろ器具変えたり浅煎り嫌いになりかけたわ 深夜に画像で煽ってもらってなんだが
定期便買っててケニアとか美味しい豆ばっか当たってたから自分の淹れ方や水とかが悪いと思って
むしろ不味いわけがないと思いこんでなかなか気づけなくてすごい沼ったって話なんだがこれも否定しちゃだめなのかよ いや、色々試した上での糞認定は全然いいと思うよ
ただ、初心者って誰かに教えてもらったたった一つの淹れかただけで判断する人いるから一応注意しただけ
浅煎りだから絶対高温!みたいな 不味いのレベルが違うのかね。さすがにスーパーとかのベトナムとか飲んだら不味いと思うがスタバとかカルディークラスなら普通に飲むし不味いまではいかない。
すごく美味しいか価格相応かと言われればそうでないとは思うが不味くはない。 80点以上しか美味くないそれ以下はゴミ
みたいな奴とは会話が成り立たないからな ベトナムのトイスペシャルなんて旨いけどな
まあ値段も高い
ベトナムもいずれは高級豆路線にシフトするんじゃ無いの >>769
飲んだことないです。ロブのあの焦げた麦茶みたいな匂いが無理だーそれ以来ベトナムとその他って書いてあると避けてしまう。
ロブのせいでシングルばっかでブレンド買わなくてなったようなもんだな。 トイスペシャルは安いスペシャルティより高いじゃん
秘密の部屋で寝かせるとか何やってるかわからんよこういうの >>771
前はもっと安かったんだよ
リピーター多いんかな? でもロブはロブだよね
スペシャルティより高いとかありえんな 暮らしと珈琲もライブ配信やるのかネタ切れ感があると
やっぱライブなんだろうな
カズマックスはライブばっかだし 開幕のネタさえ1つ用意出来ればコメントに適当に返事してるだけで良いんだからライブばっかりになるんでしょ コーヒーネタでできることなんか限られてるだろ
深掘りしたけりゃ日本人のなんか見ないし ショップチャンネルがライブ配信とかホフマンが早口とか、どれだけスローテンポで生きてるんだ >>776
今日はこの豆飲みますだけで始めて4時間ダラダラ続けるカズマックスさんさすがだな 動画編集も必要なく、過去の動画を時々掘り起こし、毎日何してるんだろうな。 今さらだけどタイゾーのコマンダンテを詰まらせた動画ヤラセだよな
当時はそんなもんかと気にしなかったけど使ってる今ふと思い出して見たら・・・
軸を抜いて蓋をして逆さまにしないかぎり上部のワッシャーが内部に脱落するなんてありえない
編集は二箇所、最初は普通に挽けてるからあっぴーに渡した後に仕込んだのか >>784
コマンダンテ持ってないからわからないです。
さりげなくコマンダンテ持ってる自慢してるなー。
羨ましいぃー! >>780
しかもあの4時間程度あるアーカイブが大体コンスタントに4000回程度再生されてるからすごいよね
固定ファンが4000人くらいいるのかな? >>786
登録者数からしたら居てもおかしくなくない人数じゃない? むしろ登録の一割未満しか見られてないって相当少ないだろ コーヒー塾もなんだかなぁって感じだわ
レシピを真似する気すらおこらない 実質3社しか触ってないのに全ての手挽きミルって言える神経凄いな お前ら色々言ってるけどコーヒーYouTuber居るお陰で
実際に映像で観て学べるのマジで助かってるぞ >>784
コマンダンテ買ったばか発見w
普通に作りが悪くて外れたんだろ
自演までしてみっともない 784じゃないが清掃時以外はどうやっても取り出せないから
取り付けミスで軸入れてからワッシャー入れて固定されてない状態で逆さまにしたんじゃね
パーツで購入できない刃をわざと欠けるようなことやって得る物もあんまないしヤラセだとは思わんな あれ見て以来、本体をひっくり返す度に「あ、ワッシャ落ちる!!」って焦るけど、落ちた事なんて無いよなw
組み立て時にワッシャ浮いてれば、ハンドル軸で押し込まれない限りは脱落の可能性あるので、まぁ、そんなもんだろよ >>799
そうそう、欠陥品な訳よ
良くあるトラブルらしいし そもそもセラミックじゃ欠けるようなチカラかかるのにベアリング支持が樹脂じゃなぁ 樹脂はすぐ割れるし、ベアリングは固定されてないってどういう事なの?
コスパ悪すぎでしょ まぁトライタンで強度確保してるコマンダンテと違って、簡単に割れるプラスチック使うC2なんてのも幅きかせてるからな
騙せたら勝ちだ 泰三
クンカクンカタイム、メシアガーレ
コーヒー塾
マメヅラタイム、salud!
泰三のパクリですか >>804
それは初期のやつな
今のC2は金属製、プラスチック製のコマンダンテとは違うんだよ ワッシャーが外れないかビクビクしながら豆挽くってどんな苦行なの? C2褒めまくって他をけなしまくる荒らしがこっちに来たんか言ってることおんなじだわ
C2もコマンダンテも内部の軸支える部分は金属じゃないぞ
クリックの部分のパーツはC2は金属化したけど
>>807
取り付けミスってても挽いてる途中は絶対に外れない。挽く前に外れてて内部に落ちてなきゃありえんよ
ハンドルつけてる状態で外れるって金属の棒をつらぬいて落下してることになる >>805
泰三をめちゃ参考にしてると言ってたと思う 暮らしはコマンダンテよりC2の方がいいと言ってる
C2大勝利だな >>810
>>548ね。書いたの俺だけど。
まあ、ダンピングとか言っちゃうおっさん持ち出して大勝利って言われてもな… 、
>>810
自宅と職場用の2つともMk4にしたので、 Mk3ならあげるけど要る? 京都のグッドマンロースターが好きなんだが
5chねらーには人気無い雰囲気か?
>>812
俺も欲しいわ。てびき使ったことないから使ってみたい
ヤフオクに出してよ オワコン加齢臭の5chで人気とか誰が気にするんだよ?
陽の当たるSNSで販促した方が良いに決まってるだろw 今や5chの影響力とかマジでカスレベルだからな
なんか自分から覗きに行って病んじゃう配信者多いけどマジで気にしないでいい そういやタイゾーの動画にカントク出なくなった気するけどカントクどうした >>305
あなたのレス思い出してPrivateCollectionナチュラルでやってみたけどすげぇ甘い味になった
自分は酒煙草ジャンク食べない民だからそんなに舌は汚れてないはず
結局豆とロースターの腕次第じゃね?と思った 水面の様子全然違うのに比較検証とかいう久しぶりの大ヒットクソ動画出たな コマカスジジイのお前の方がクソやぞ?
加齢臭に気づけボケ ジャンルのせいか、どの人もあまり再生数が伸びないね
まあ店の宣伝になれば十分なのかもしれんけど 新商品でも無ければ見たいネタも特に無いからね
売る予定の豆の宣伝でもしてれば良いんじゃない フレーバーは最近 畠山を松屋コーヒー会長に
会わせて松屋式を伝授させたり 面白い
しかし畠山はすごい謙虚 カズマックスみたいに
初めから松屋式を邪道扱いにしない
謙虚に学ぼうとする 帰山人のチャチャがうるさいが あのおばさんもイマイチだけどたまに出てくるおじさんが特に嫌いで観てらんない ほんとあのおじさん無理です。なんか威張ってるしオタク臭いワイプ入れこんでくるし 暮らしは2人のやりとりが本当に無理でずっと見てない
サムネで興味ある時あるけど見る気にならない 暮らしは中途半端に夫婦であることを隠してる感じがこれまた気持ち悪い
「珈琲が好き」から入ってないから知識も浅いし、おばさんなんか興味があるのかさえ怪しい あのオッサンがキモすぎておすすめに出てこないようにした おばさんホント知識無いしあからさまに顔に出るしで、半年以上見てないや。おやじはおばさんの事推しすぎで気持ち悪い。マニア層にしか受けないだろうに 従業員の冷めた感じからあまり良い人間性を感じ取れない。過去にコラボした人みんな離れていってるみたいだし。 全然知らなかったけどどんなものかと最新から何個か見たんだが
辛そうな愛想笑いがなかなか見ていて胸が痛むな
眉間にシワを寄せている嫌な顔をしていることに収録から逃げられない苦痛を感じる X lightとC3が同じ刃って言っちゃうほどのクソ知識だしな >>843
それに乗っかってる当人(ってか旦那か)がいちばんビミョー まあ店長も今年で38才だから熟女の色気で攻めてほしい ひつじ珈琲も内容もスキルもイマイチな割に
科学的な考察路線が逆にアダとなって再生数伸びないよな
濃度計持っててもあんな使い方で動画にしようと普通思わないし
コーヒーの淹れ方や商品レビューの方が再生数高い
コーヒー以外で一発狙ってる感はビシバシ伝わっては来るんだけどね 募集したテーマソング使う秒数どんどん短くなってって横柄さ感じたな コーヒー系はつべの広告収入は無理だな
なんせ視聴者層が少ない
自社商品の販促ぐらいしか旨味無いわな まともなコーヒー屋さんは
豆売とセミナーで食っていけるからやる必要ないからな
ぼくの所のBASEのページとか信者が買ってるはずなのにまずくて悪い評価多くて笑った
あの天性のセンス持ってるみたいな設定やめて普通に焙煎できる人がやればいいのに クラファンの宣伝サイトになってるところもあるからね。どうにかならないのかな。 >>856
そんな人いないからあの手この手の搦手やってんだろ >>856
豆の販売サイトに、なぜかおばちゃんのサムネが並んでる異世界っぷり 浅煎りの動画も酷いなー
全然美味くなさそうな感じだし
まあ本人達が満足なら別に良いけど
あんなハンドドリップ真似する人は可哀想な感じもするけど
浅煎りはエアロプレスからハンドドリップでも浅煎りが得意なショップのレシピ
通り淹れればそれなりに美味い
切り抜き動画なんてゆとり以降のオツムの弱いターゲット対象にして
方針転換なんかな? お好み焼きの社長釣れたからこのまま半端な路線で行くんだろ 別にアバカプラスじゃなくてもあんなの出来るしね
いつも優良誤認を誘発するようなゴマすりが露骨すぎる
まず多投なんて今どきニワカックスと泰三と時代遅れのコーヒー屋しかやってねえよ >>853
リンスした方が Brix高いとか最もらしい動画上げてるけどリンスした方がペーパーも暖まって温度高くなるんだから Brix当然高くなる、それだけ
本当に検証したいんなら、リンスしない場合と温度差無くしてから検証せんとあかんのに 科学的って言葉ばかりが流行って、科学教育は何も変わってないからな
理系教育なんて大人になったら使わんと言うやつは大抵無能 電波法違反してるっぽいスケール堂々と使っちゃうしな まあ一応youtuberで最近辺境にコーヒー屋オープンしたと思ったら
いきなりクラファンだって
なんか共同経営早くも上手くいかなくて
クラファンみたいな感じがするけど
https://readyfor.jp/projects/cowritecoffee
リターンが凄いな >>866
ハンドドリップ一杯200円とか学園祭の出し物じゃん
こういうのが適当なコーヒー出してやっぱこういう人のコーヒーはダメなんだなってなる これからインフレ進むのに、手間掛けて一杯200円じゃやっていけないわな
安売りで集まった客は値上げにうるさそうだし 個人ロースターコース1万円出資で3kg仕入れ確約ってどういう勘定してんだ 5000円ならコーヒー豆600g
6000円ならドリンクチケット5枚
ドリンク500円販売としてリターン率4割とすると
5000円コースの豆は売値600gで2000円のコモディティか?
個人ロースターからはコモディティ1kg2500円とかで買い叩くのか ドリンクチケット5枚6000円
10枚15000円 今までアウベルクラフトで
くるくる焙煎してた豆のまま? いい歳こいてメンヘラアッピルする奴個人的に嫌いだからそいつも嫌い
私昔鬱でさ〜とか聞いてもないのに話し始めるやつって、同情してもらえるからとかの安い打算で動いてるクソカスゲロナルシ野郎しかいない
美味しいと思ってるから、病んでる自分の事が未だに好きで好きで仕方ないから、他人に嬉々として話してる
どうせそいつも逃げるだけだろう タイゾーが銅のポットはお湯が冷めないとか言い出し始めた 値段と雰囲気だけで、銅ポットが機能的にも優れている!って思い込んでるやつ、古臭い珈琲ジジィには一定数いるよな 987の気狂いも同じこと言ってたな
昔ながらの直火コンロで早くお湯を沸かす為の銅なのに
まず泰三はアナログの温度計ぶっ刺してポットの蓋外す時点で湯温度がどうたら言う資格ないわ
反面教師として参考にしてもいいけど
ここに委託焙煎してるニワカカフェもバカなんじゃないかと思う ヤカンや鍋で沸かして銅ポットに移すとか意味のわからない事やってる奴も居るしな >>880
100度から90度位に下がるか俺やってるけどいけないのか?? >>881
ポットで沸かしてサーバーやカップ温めて戻せば鍋ヤカン要らなくね? 温まり易く冷めやすい
冬場だと冷めたポットでも影響が少ない
その分保温力は劣るわけだけど
話しをごっちゃにして騒ぐのはウザい 保温したいのなら薄っぺらいのじゃなくて魔法瓶みたいに分厚いの使ったり、単純に用意するお湯の量増やせばよくね 材質のおかげじゃなくて、使ってる金属の厚さによるものなんじゃないか
カリタの銅ポットを触ったことないけど 電気で暖めると水の分子が大きくなって抽出効率が落ちるんだよ
IHなんかだと最悪、電磁波も出てるからアロマがみんな飛んじゃう >>890
そうなの俺の舌では全然わかんない会社と自宅でIHとガスコンロ交互に毎日飲んでるけど同じ味しかしない。 >>890
原子力発電所で作った電気は原子の音がすると思うタイプ? >>890
真面目ぶって教えたら本気にする奴居そうだなコーヒー界隈w 流石にそこまでいくとあたおか過ぎるやろ
居ないよなそんな奴……… 水道水だと電子レンジで沸かすとまずい、ミネラルウォーターや浄水器通せば変わらん
電気ポットは買いたては臭い
ティファールは特に臭い
まあ自然と臭いは気にしなくて良いレベルまで落ち着くけど、内面フッ素加工の物が一番臭い移りしない感じ、これも水道水直は不味いのは同じ事 なんかそういうコピペあったな
オーディオ板だっけ? 電力会社の差とか >>892
実際原子力なくなったお陰でだいぶ落ち着いいたよ
そうはいってもソーラーオフグリッドのダイナミックでみずみずしいサウンドには代えられないけどね
オフグリッドだしジッターの差があるのかもしれない カルキ飛ばしきってから設定温度になるポット無いもんな もう何が本当か嘘かわからなくなってしまった。
カルキなんて沸騰させてコーヒーつくって匂い消えてまうのが現実だ。 うちは水道水まずいからブリタも使ってるわ
あれは味かなり変わると思う。最近カートリッジが新しくなって浄水量減ったり劣化してるけど >>903
カルキ臭消すにはヤカンで沸騰させないと抜けない。
浄水器はブリタかパナの高いやつの二択、トレビーノはダメ
トレビーノ+ブリタのダブル濾過もイマイチだった
南アルプスの天然水使ってもOK 不純物や匂いがいやならRO水で
今やどこのスーパーでも容器買ったら入れされてくれるだろ
コーヒーYou Tuberとか一番水の波動だのいうインチキオカルト商品に手出しそうだけど
そこらへんはあんまり出回ってないのは良心的…なのか??? バカ野郎と言って抽出すると雑味が強くなる
ありがとうとか言って抽出すると甘みとコクが出る
みたいな事を言い出すやつ居たら笑う 後輩が「金の水」「銀の水」みたいなのに傾倒してたわ
これらを飲むとのんとか・・・みたいなこと言ってたな ちなみにカルキ臭て塩素とアンモニアが反応してできるトリハロメタンだからちょっと沸騰させる程度じゃ抜けないよ
軽い沸騰じゃ余計に反応してトリハロメタン濃度が上がる可能性すらある
だから蓋取って5分とか10分とか沸かし続けて曝気してやる必要性ある
まあそこまで気にするか?とも思うけど水って地域によってわりと違うし臭いとこもあるからなぁ あのね、コロナにかかっちゃえばね
運が良ければ臭いなんて全然気にならなくなる
もう半年になるけど全く気にならない 珈琲の香りも感じられないだろ
下手すれば味も
珈琲を飲む必要すらなくなるな 先月コロッてなんぼか味覚障害になったけど
コーヒーみたいな味の濃い飲み物は大丈夫だったな
今でも匂いはあんまり感じてないけど
しっかり花粉には反応して鼻水出てきやがるよ >>908
硬度0に合わせた焙煎してる豆なんか皆無だろ 大阪市の水はあまりにも不味かったからすぐさまアンダーシンクの浄水器買った
東京の水もまずいが大阪市に比べたらマシだから浄水器は買ってない
ただ最近暑くなってきてほぼ毎日天然水2L買ってしまってるけど美味い
天然水でコーヒーは入れたことはないからどの程度味というか香りが変わるのかは知らん それ、大阪市の水というよりマンションの天井給水なのでは?良くあるけど死体とか入ってそう 大阪市の方はマンションじゃなくて一軒家だったよ
水道の味かなんかのアレで金賞とったみたいな話あったけど不味かった
大阪→新潟→大阪→東京の順で転勤してたから、一個前のとことのギャップの大きさでそう感じてたのかもしれん 建物のすぐ下までは物凄くキレイな水来てるんだけど
建物の水道管が汚いとダメなんだよ ひつ研は企業案件というかプロモーション好きだよね
今度はマクアケの真空保存キャニスターの紹介
タッチパネルタイプだけど言いお値段
マクアケって応援購入とか意味がよく分からん、ただの受注発注みたいな気もするけど。で容量が900mと1.8Lでコーヒー豆の保存にはちょっと不向きなサイズだな
サイズ的にはアマゾンで売ってる Minidiva 真空保存容器900ml
こちらの方が使い勝手が良い。タッチパネルじゃ無いけど同じ発売元で機能は一緒だ。おっと値段も何故かアマゾンの方が安いな。アマゾンのは家にもある。未開封だけど。 豆の真空保存はアレかな、ミルを持ってなくて粉で買う人とかなら有用なのかなあ?って思った
焙煎豆で買ったり自分でシコシコ焼いたりする人は100均の密閉瓶で十分そう
コーヒー愛飲者の多くは2,3種の豆は常備してるだろうから、7000円という価格設定は、コーヒーが好きな人ではなく、コーヒーを好きな自分が好きな人とかがターゲットっていうことなんだろうか? 真空キャニスターは、真空かけて、復元して、ちょっと使って残りはまた真空かけて…って繰り返すと、風味スッカスカの豆に変わり果てるから使えない
一回切りなら、真空パックで良いし >>923
それは体験談?
そんな気がしたので、真空キャニスターとパックで誰か検証した人いないかなと思っていた フレーバー辺りでやれば良いのにとは思うがその辺はホフマン先生抜かりないな、3タイプに分けて検証
https://youtu.be/K0JWuhE8a-w 真空保存だとガスはようけ出るけど、味は思てたんと違う!他と変わらん!
ワイはコーヒーバッグのまま冷暗所に保存しときゃ満足w
ってか
まー、コーヒーバッグのまま、使った分だけ普通に空気押し出して、なんちゃらクリップで密閉しときゃええよ
真空繰り返すのは、豆のガスやら何やらを、過剰に抜きまくるだけ ひつじさんは申し訳ないが小汚い
案件以外ネタないんだろうな
売ってる豆も普通の店の1.5倍の価格だし
あんなオンボロ105で焼いた豆にそんな価値ないわ >>925
ホフマンさん見てなかったわ、サンキュ
飲みきれなさそうな分は小分けしてジップロック冷凍していたが、真空パックして冷凍に変更
数日内に飲む3種類程度をIKEAの小さいタッパーかジップロックで冷蔵にしようかな
ちょっと試してみる こんな動画もあったりする
ttps://www.youtube.com/watch?v=R3ENZHzM-bI
呑気に冷凍庫から出したまんまにすんなよ…ってところだが、
真空かけるメリットデメリットあるのは間違いない
真空強度変えて冷凍してみると面白いかもね
ジップロックって気密でも何でもない、ただのチャック付き袋よ?
臭いが移る=通気しまくり
数日や1週間程度なら常温がいちばん美味いと思う 美味さについては人それぞれ味や匂いの感じ方自体違うから知らんけど、俺は密閉瓶日陰常温保存が一番好き エージング済んだらコーヒー袋ごとジップロックに入れて
冷凍庫保存が一般家庭では最適と結論出てたのにまた無駄にむしかえすのか >>913
いまだにコーヒーのあのいい香りが全く感じないんだわー(´・ω・)
劣化したような出がらしのような臭いや焙煎中の臭いはある程度感じる
自分の場合味は幸い大丈夫で
匂わない分最近は味にうるさくなった
コーヒーへのモチベーションがだだ下がりなのは事実だな
でも劣化した豆は不味くて飲めないし
カフェイン切れると激しい頭痛が襲ってくるので飲まないわけにもいかないw 冷凍庫も臭い移るから出来たら専用で常温に出すと直ぐに水滴付くからすぐさま挽いた方が良いよね
電動真空よりもワインストッパー+ビール瓶で常温保存で十分だと思う何より安上り
飲みきれないのは冷凍で >>931
コーヒー周りの定説や常識は、どんどんアップデートされてるからな 冷凍庫保存が最適だとしても、豆の温度を常温に戻すのが面倒いから俺はやらないかな
俺は飲みたいと思った時にすぐ飲みたいんだ 梅雨〜秋の時期は気温も湿度も高いから相対的には冷凍庫入れた方が良いかな
常時空調で冷房と除湿機回してるなら要らんかも ホフマンは2〜3週で飲みきるなら常温で十分だと
酸化防ぎたいなら出来たら真空にして冷凍
前日〜自然解凍させて使うと・・
冷凍庫のデメリットも語ってたけど-20度キープ出来る冷凍庫でも3ヶ月が限度かと
通常200グラム位で買う程度なら常飲してれば必要ないかも
まあコメント欄が千件以上あるのが凄いね >>936
戻すのがベストだが、別に戻さんでもグラインダー出る頃には15℃前後になってるよ
解凍するにしても、必要分しか解凍したくないし、
後は湯温気持ち上げてやれば普通に美味い 豆を大量に買わなきゃいいだけでは?
保存の手間とスペースのコストで豆やら器具やらにまわせばいいのに 500グラム×4袋の安売りしか買わない層だって居るでしょ >>940
自分で挽くよりもお店で挽いてもらった方がいいって考えるアホもいる 途中送信しちゃった
自分で挽くよりもお店で挽いてもらった方がいいって考えるアホもいるだろうし、そういうアホはオシャレで高性能(笑)だったら多少高くても買いそう
多分コーヒー好きな人じゃなく、そういったコーヒーを好きな自分が好きな人がターゲットなんじゃないかな 多分安売りの豆を大量に買う人は絶対に保存瓶ごときに1万も注がんだろうから、そこはターゲットじゃないと思う 見た目だけのちゃちなミルを使う位なら挽いて貰って冷凍保存しておいた方がマシ 盛り上がってるな
クラファンネタなら珈琲急須という商品がすげぇ伸びてるけど
ここの人で買った奴いる?
>>941
アマゾンランキングだとそういうのがよく売れてるよな >>946
これももう既に販売してるよね
プレスしないフレンチプレスと言うかコレスみたいな金属フィルター+浸漬
みたいな変化球って感じだろうか?
でもクラファン系は情報弱者ホイホイだよね
オンラインサロンも商売としちゃ結構オイシイ。
さて、レッドストーン赤石がレジェンド山下に果たし状突きつけたぞ! >>940
豆の在庫があっても、つい買っちゃうんだよ
冷蔵庫開けたら密閉容器に入れた豆が並ぶことになる
冷蔵庫開けると珈琲の匂いがするけど、それは香りが飛んでるわけで、実際香りや味がどんどん抜けていくのは飲めばわかるし、保存方法を模索中 焙煎した豆の劣化を防ぐなんて不可能
真空パックにしようが味はどんどん落ちてくでしょ そうなんだけどあたおかなオカルトがまかり通ってるのがこの業界 積極的に保存考えて買うのはアホだけど、
やむを得ずなら、脱酸素剤+シールや真空で冷凍すれば、
ずーっと7割ぐらいの味で飲める 冷凍庫か冷蔵庫が一番やで。結露しても外に置いといて劣化するよりかマシ。 >>947
レッドストーン、あの煽り方、何か好感持てない
HomeCafeの方が癖はあるけどオレは好き
挑戦は受ける様だし同時にWAKOともコラボするみたいだから
結果楽しみではあるのだが コマンダンテのワッシャー脱落の件
タイゾーが同様にしかたかは分からんけどJEFFREYっていうアホブロガーで謎が解けた
落ちて当然だわ 見てみたけどワッシャーの付け方間違えてね
ストッパー付いてるから軸外してない限り逆さにしても落ちないよ
バージョン古いと違うのかもしれんが ひっくり返しただけでワッシャー落ちるってか?
>>956が言うように、軸にちゃんとストッパー付いてるわいw
軸側のストッパーと、上部ベアリングとの間にワッシャー挟まるのが正しい組み立て方
ストッパーあるんだから、ひっくり返そうが振りまくろうが、落ちるわけがない
最初に軸にワッシャー通さずに、刃や調整ダイヤルまで全部組み込んでから、軸のストッパーの上にワッシャー乗せるだけならそりゃひっくり返すだけで落ちるわ
元通り正しく組み立て方できないアホには扱えんから、
アホはC2使っとけ >>957
C2は上にワッシャー無いからフールプルーフ設計になってはいるよなw 「カズマックス」の不快な文字が入ってるレスの批判的な意見以外全てあの不快な糞の自演書き込み説
あると思います。 調子に乗ってエスプレッソ生娘とかやってるショップチャンネル カズマックスはもうアニメユーチューバーとして見てる
見てないけど 宣伝動画しかばっかりで誰も見なくなった
豆売るより案件受けて金貰ったほうが楽だもんね
案件少ないユウタ君は拗らせて変な方に向かってるし みんな急にsandbox R2ステマ案件やり出したもんな プロモーションって入れてなければステルス扱いしてもいいでしょ。ステルスできてないけど。入れてるかどうか知らんけど。見る気もしない。本当にどうにかならんもんかね。 日本だけ表示しようとしない風潮あるよ、この業界は特に。この業界でプロモーション入れてる日本人は見たことない。
そういう依頼のされ方なんじゃないかな。
まあ発売日前のレビュー動画は依頼されたものと分かる人は普通に分かるけど、
発売しばらく経ったあとに検索かけて見に来る人は気づけないかもしれんよね。
そういう人たちに対してはステルスマーケティングでしかない。
それを当たり前にやっている人らのレビュー動画は発売前発売後に関わらずほとんど信用していないわ。
信用のあるレビューが欲しい時はTwitterやら海外掲示板で検索かけて、お金稼ぎを目的にしていない人たちを参考にしている。 >>969
プロモーション入れると、メーカーから報酬が入るからyoutubeの収益が出ないとか?
でもメーカーからは金銭は発生しないけどものはもらえるという扱いだからプロモを入れていないとか? そういう契約とか収益とかどうなってるかは知らんけど
あとで返してね。からの、条件付きで返却しないでいいよ。とかやってたし
いろんな抜け穴みたいなのがあるんかね? >>970
視聴者に企業案件動画であるか否かを伝える&YouTubeから競合する広告を流さないことにする設定だよ。
ちゃんとYouTubeからの収入は別でもらえる。
商品発売日前のレビューなんか、基本的に企業案件だから本来は入れるべき設定。
人口(チャンネル登録者数)が少ない業界だと炎上リスクも低いし、ステマは軽視されてるのかもね。
この業界の最大手のチャンネルとかは人数の割にお金たんまり貰えてるだろうね。 ちょっと前に真空キャニスターもやってたでしょ?
サムネ見る限り、各者色々頑張ってるようだけど、「あーあれかー」って想像できた時点で再生する事は無いな YouTuberだけじゃなくて、至る所にそういう案件動画を依頼してるであろうメーカーは要注意かな。
本当に良い商品だったらそんなことしなくても有名になって売れるから。
あえて動画を見るときもあるけど、明らかなツッコミどころ、やばい点をさらっとスルーしているのが割とあるんだよね。 金払って頼んでんだから編集でカットするのは当たり前 フレーバーの“プラ金枠”…
あれってなかなかいいと思うんだよな〜
携帯用組立式ドリッパーとして…
電子レンジで時短ってのはどうでもいい。 >>962
オレはオペレーション等含めて山下の方が
家庭用マシンを使いこなしていると感じた
出来上がったコーヒーの時間差もあるし
コントラストも山下の方が出ていたよな?
企画は楽しかったし
罰ゲームも山下だから盛り上がったw
皆仲良しでよい企画でした スマートロースターは正直どうでもいい
てか案件レビューを真に受けてる人いるの? >>978
赤石も会心の出来では無いけど、一般受けなら完成度の高いレイヤーハートやシンプルなウイングリーフ/ハートが一番ウケるし、山下は難解なモチーフにした分、全体のバランスや細部の完成度が明らかに落ちてた
そこを見たワコーのコメントは至極真っ当だったよ
まぁ、触った事ないマシンで、とりあえず形になるのはさすがプロですねって事で クラファンで100万円集めてた人成功しそうだね
でも、よく考えたら共同経営で千葉に店オープンしたてで金沢に共同経営者が店オープンでクラファンって意味がわからないよね スケールの使い方理解できてない奴がスケール動画出すってお笑いだな >>983
オレもあのレビューは笑った
自称バリスタさんがルナーの凄さが分からない悲しさよw
てか機能の意味知らないなら最低でも調べて動画つくろうやw
しかも分銅を素手で触ってるし…
あの程度なら100均のキッチンタイマーと計量カップで十分だな 素手で触りまくり
でも雑いプァオーバーしかしないんなら0.1ミリ単位なんて必要なさそうだし
シャバシャバのエスプレッソ抽出画面も出てくるけどアレ見たらとても使う必要性感じられないし
タニタの安いのでもオススメしておけば良いのにね
それにしても使い方分からないで動画上げて、メーカー所為にするモンスター精神はスゲーな クイックガイドと説明書の違い分かってない馬鹿だからな
得意げに使ってるMacには説明書あるんだっけ? 表示されないから当然見てもいないのに、レスだけで暮らしって分かるの面白いな 認識されるだけ話題にすら上らないYouTuberよりマシと言えるか https://info.5ch.net/
スレ立て時には重複スレッドとならないよう検索をしてください。
重複スレッドには、本スレッドのURLを貼って他の利用者を誘導してください。誘導後はsageでもレスはしないで放置するようにしましょう。
削除依頼の際に本スレッドのURLを併記すると、削除依頼が見辛かったり、どちらが削除対象か判らない事がありますので、極力書かないようにしてください。
どうしても書く必要があるときは、括弧を付ける等して、削除対象と明確に区別してください。 でかいポットに少しだけお湯入れて冷めやすいポットです!ってのにどう反応すればいいんだ? このスレッドは1000を超えました。
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