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◎●新お菓子・パン作りの質問・お答えします46◎●
0062名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/04/17(水) 10:37:04.08ID:+vshHCau
スポンジなどの焼き練習はバターの代わりにマーガリンでやっても大丈夫ですか?
味の違いはともかく膨らみ方やらそういった所に成分での違いが出ないのであれば、練習は安いマーガリンでやろうかと思います
0063名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/05/04(土) 00:45:30.62ID:woAd/UmB
クッキーとかならバター代用マーガリンでいいと思うけどスポンジケーキはどうだろ
マーガリンならいれないほうがいいと思う
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