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【しっとり】マフィン 4個目【ふんわり】
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/02/12(日) 07:43:26.12ID:/RaOwRQ5
前スレで好評だったミスドマフィンを久々に作ったらやっぱり美味しい！しかも簡単！
ってことで立ててみました。
需要あるかな？
0266名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/09/21(月) 16:28:57.42ID:2+UNdDY1
小一時間入れておいたんですが…
そもそも材料を混ぜてる時そぼろ状にならず、ひとまとまりの饅頭状になっていました(´･_･`)
0270名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/11/07(土) 11:09:30.84ID:kTmK1hv1
今まで紙カップで作ってたけど始めてちゃんとしたマフィン型買って作ってみたら当たり前だけど全然違うね
外カリカリ中ふわふわ火の通りがバッチリでちょっと感動した
0271名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/11/08(日) 00:02:11.21ID:eELR5qrP
>>270
最近手作りにはまりだしてたまたまセールだった型を買ったら、全然焼き上がりがちがう
ネットで調べた適当なレシピでも、紙カップよりサクフワでなかなか美味しい
0272名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/12/04(金) 09:39:51.48ID:8ts5jAJG
型で焼いたことないからそんなに差があるとは知らなかった
100均の紙カップでしか作ったことないや
型がほしいなぁ
結構お高いから考えちゃうなぁ
0273名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/12/04(金) 11:46:40.55ID:8qSZ5lDK
でもマフィン良く作るなら型買った方が安上がりになるのかな
紙カップでしか作ったことないけどそんなに違うんだ
0279名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/12/06(日) 15:24:11.13ID:UVlFEmDS
>>2のレシピで作っても、100均の紙のカップだと4個しかできない…
金属のマフィン型だともっと小さいの？
6個できる？
それとも単純に一個に入れすぎなのかしら
0280名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/12/07(月) 10:44:43.11ID:B+NvJ7sh
>>279
6個取りの金属型使ってるけど6個作れるよ
よく膨らむから型の半分くらいしか生地入れないけど、その違いかな？
きのこ型にしようとしたら確かに4個ぐらいしかつくれないかも
あとはミスドのマフィンみたいな背の高い型使っているとか？
0281名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/12/08(火) 20:42:15.90ID:6FCbOBrO
>>280
カップの8割ぐらい入れてたw
おまけに100均の紙のカップは、金属に比べるとけっこうでかいみたいだ
そりゃ6個できないわね
どうもありがと、次から半分ぐらいにする
0284名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/12/28(月) 23:24:16.70ID:cxxaR6Wm
オイルで作ってみた
バターよりなんとなく軽い感じがして好きだ！
ただキノコ型にしたかったのになぜか上に上に延びていってしまった
0286名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/01/30(土) 11:21:37.37ID:9E9Bd49v
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。
0287名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/02/16(火) 09:40:14.15ID:WpmmtMCX
日曜にマフィンを作ったんだけど、結構バター大目のレシピだったのに
ギュッとつまったアマ食みたいな感じになって失敗した（泣）
材料がもったいなくて悲しすぎる
風味は良かったのでふわふわ、ほろほろに出来ていたら凄く美味しかったんだろうな

どうすればふわふわ、ほろほろに出来るんだろう
0290名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/02/20(土) 15:34:04.45ID:yiUHHyiS
>>288
>>289
287ですが、ＡＲＩのお食事マフィンの生地を作りました
コーングリッツが無いのでコーンフラワーで代替して作ったんですが
バターの混ぜ方が足りなかったのかもしれません
あと卵が冷たくて、バターと混ぜる時ちょっと分離したかも
さらに、粉を混ぜる時、泡だて器でけっこうよく混ぜたのがいけなかったのかもしれません

ＡＲＩのマフィンはふわふわほろほろになるとは･･･
次回は基本の甘いＡＲＩマフィンを本通りに作ってリベンジしたいです！
0293名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/02/24(水) 11:50:17.66ID:7VXVVgHx
粉混ぜも原因
グリッツをフラワーに代えたのも原因
卵が冷たいのも原因
ようするにレシピ通りに作らなかったのが原因
0294名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/02/24(水) 17:16:22.36ID:acz5MY5Q
初めてミスドマフィンを作ろうと考えています
もしバニラオイルを入れなければ、完成時の食感や味に影響はありますか？
オイルの役割は香り付けのみですか？
0295名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/02/26(金) 09:36:55.41ID:K4hhjHMU
287ですが
図書館でＡＲＩマフィンの本を借りて再度挑戦しました

今度は材料を室温にしてバターを白っぽくフワフワになるまで混ぜて
室温の良くといだ卵をバターに入れたら今度は分離しませんでした
混ぜる時もヘラに持ち替えて本どおりに混ぜたら
ふわふわほろほろの美味しいマフィンが出来上がりました

今度は憧れだったお食事マフィンもリベンジします！

皆さんのおっしゃるとおりネットに出ていた材料だけをメモって作ったので
失敗したようです（恥）
0297名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/02/26(金) 13:06:38.55ID:jg71G4FS
>>296
レスありがとうございます
近くに売ってなくて、製菓材料の専門店もないのでどうしようかなと思ってましたが、とりあえずは入れずに作ってみようと思います
0298名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/01(火) 08:37:31.16ID:ZrCnoVR6
リトルマーメイドっていうパン屋のバナナくるみマフィン（190円）を食べた
むっちりしててバナナの香りがして、ナッツと全粒粉がプチプチしてて、
大きさも結構あって食べ応えがあって美味しかった
むっちりした食感はまさにパン屋のマフィンって感じだった
ふわふわほろほろのマフィン好きには硬いと感じるかもしれないなぁ
0299名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/02(水) 18:22:56.84ID:iS83FWBu
バナナ入れて作った

バナナ1本 水大さじ1ぐらい
砂糖気持ち減らして
クルミも入れた
パウンド型で２００度余熱１７０度で40分ぐらい


フワッとしてウマーー。
フープロでガーーーーってして簡単でいい!!!
明日は砂糖もっと減らす。
0301名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/06(日) 22:23:21.43ID:oRUgjek3
マフィンは手作りが一番うまいわかる
作り立ては外がちょいカリっとしてて？中ふわっふわ
あつあつバナナ最高
冷めたら冷めたで生地がしまってそれもまたよし
0302名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/09(水) 12:50:52.56ID:q1w9BNNZ
ベーグル＆ベーグルのチョコオレンジとプレーンのマフィンを食べた
しっとりして甘かった
美味しかったけど、値段ほどの味ではなかったかな
チェーン店よりも
店で手作りしているマフィンの方が風味豊かで、甘さも程よくて美味しいね
0305名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/16(水) 20:34:12.81ID:oj2tQ3nb
>>304
今調べてきたらちょっと前にレシピ本スレで話題になった吉川文子さんだねー
ヨーグルト使うやつかな？
バターなしにしては好きな系なので楽しみ
情報ありがとー！
0306名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/16(水) 22:17:47.49ID:wauCgMfM
前にオレンジページに吉川さんのマフィンが載っていたから買ってみたけどまだ作ってないｗ
種類を見るとブルーベリーとクリームチーズやバナナとピーナツバターの組み合わせがあるから
バター不使用でこくがない分をトッピングでカバーしてるのかなと思った
明日はどんなマフィンなのか楽しみだな
0308名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/21(月) 03:39:06.83ID:bx+N4W51
>>307
観たよー。
甘いマフィン２種類とおかずマフィン１種類の計３種類紹介してた。

甘いマフィンの一つ目はニンジンのマフィンで、生地に乾燥パイナップルを
ヨーグルトで１０分戻したのと、ニンジンのすりおろしとココナッツと
レモンの皮のすりおろしを入れたのだった。
焼きあがったら水切りヨーグルトを混ぜた生クリームを上に塗って完成。
二つ目はフレンチトーストマフィンで、ヨーグルトを入れた基本の生地の上に
フランスパンを角切りにしてフレンチトーストの液に漬け込んだものを乗せて焼くだけで完成。
おかずマフィンは菜の花としらすのおかずマフィンで
塩麹で味付けした卵多めのヨーグルトの入った生地に、茹でた菜の花の刻んだものと
しらすを混ぜ込んで、上に菜の花の花の部分と残りのしらすを散らして焼いて完成。
全部の生地にヨーグルトを入れたレシピで油分はサラダ油、砂糖はきび砂糖だったよ。
配合はそれぞれ少しずつ変えてた。
最後のラッピングが目からウロコの工夫がされててよかった！
詳しくはＮＨＫきょうの料理のＨＰと本を見てね。

自分は暇なときニンジンマフィンのレシピをちょっと変えて作ってみるかもしれない。
長文スマソ。
0310名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/21(月) 14:24:31.63ID:RP85Ylhm
ミスドのサイトでなつかしメニューを見ていたら80年代と90年代にマフィンがあったけど
ここの再現レシピはどちらを再現したものなんだろう
0311名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/21(月) 22:06:34.54ID:nMgH/kHP
吉川さんのマフィン、完全再現ではないけど
カプチーノ風味のクランブルマフィン（クランブル抜き）と
ブルーベリーとクリームチーズのマフィン（クリームチーズ抜き）を作ったよ。
美味しいってほどじゃなかったけど混ぜるだけだし
朝食や普段のおやつには手軽でいいかもと思った。
でもやっぱりもう一度作るとしたら
若山曜子さんの溶かしバター＆ヨーグルトのレシピみたいに
オイルは溶かしバターに置き換えるか溶かしバターとブレンドするかな。
0312307
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2016/03/21(月) 23:28:39.71ID:9eP+NyDW
>>308
詳しくありがとうございます！
NHKのHPも見て来ました。
吉川さんのレシピ本ではかなり感動したので、気になっていました。
ドライフルーツや塩麹などの工夫、>>311さんのバターブレンドなども、色々試してみたいと思います。
ラッピングの所も気になるので、明日は本屋にも行って来よう。
0313名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/22(火) 10:54:36.97ID:q4wsPgGw
>>310
ネットで調べていたら、ここで好評のミスドのマフィンかどうかわからないけど、
大阪方面にしかないらしいんだけど、ミスド系列のダスキンのベーカリーが
ミスドのマフィンとまったく同じものを売っているらしい。
ミスドの８０年代のマフィンか９０年代のマフィンかわからないけど、
おそらく後半の９０年代だろうと思われる。
２ｃｈのミスドのマフィン再現レシピで作ったものと食べ比べたいが
関東方面に住んでいるので出来そうにない。残念だ。
0314名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/23(水) 22:55:12.66ID:VSdTJH0q
<<298

リトルマーメイドのばななとくるみのマフィンに憧れてレシピ模索してるんだけど、あのふわもっちり感がなかなか出ない。イーストとか使わないとだめなのかな。とっても美味しくてつい買ってしまう。
0316名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/25(金) 18:32:19.76ID:r26suqqM
強力粉使うとふわもちマフィンになるよ
リトルマーメイドは知らんけど、パン屋のマフィンも強力粉のレシピが多い
0317名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/29(火) 09:37:23.90ID:G+oQ/4Bd
リトマのマフィンは全粒強力粉を多めに、卵少な目に、サラダ油、牛乳、
バナナのペースト、きざみクルミを錬り込んで作るとあのもっちり感はでるのだろうか･･･
あのずっしり感は空腹時に食事として食べるとウマイ
0318名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/04/08(金) 11:04:44.06ID:knUomoM5
強力粉のパン屋のもちふわマフィンのレシピ

強力粉　　　　　　　１００ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１弱
とかしバター　　　　　７０ｇ
卵　　　　　　　　　　　２個
砂糖　　　　　　　　　８０ｇ

オーブンを１８０℃で余熱しておく
強力粉とベーキングパウダーはふるっておく
卵と砂糖を泡立てもったりさせる
ふるった粉類を泡立てた卵に入れてゴムベラでサックリ混ぜ合わせる
とかしバターを入れ均一になるまで混ぜる
型に入れ１８０℃のオーブンで２０分焼く

参考まで
0319名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/04/11(月) 19:51:37.99ID:3qoiy3Yk
ノンオイルでマフィン作ってて、どうしてもおいしくならなくて、
アーモンドプードルと小麦粉半々で作ったら、お菓子屋で買ったやつくらい
おいしくなったヾ( ﾟ∀ﾟ)ﾉﾞ

でもアーモンドプードル使う時点でノンオイルの意味薄れるのだろうか…。
0320名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/04/23(土) 10:30:53.77ID:AOanoSai
ミスドマフィン、>278の型だとカップケーキ
みたいに膨らむだけで、キノコにはならないですよね？
倍量で6つにしたらキノコになるのかな…
0321名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/05/17(火) 00:54:17.71ID:2rmjdLuL
A.R.Iさんのレモンカードのマフィンを作った
生地にレモンカード入れた後は「全体を大きく混ぜ」としか書いてなかったので
きっちり混ぜ込んだのとマーブル状のしたのとで焼いてみたけど
後者の方がメリハリあっておいしかった
0322名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/05/18(水) 09:34:21.86ID:Ya4dDy1Z
レモンカードやカスタードが入ってるマフィンて美味いよねー。
そういえば、このスレではＡＲＩやベーグルベーグルのマフィンは話題になるのに
なんでデーリーズマフィンは話題にのぼらないんだろう。
レシピ本も出てるし、おいしいってＴＶとかでも評判いいし、
だれか作ったっていう人いてもいいのにね。
という自分もこのスレの影響で最初に作ったのがＡＲＩマフィンで、
あとミスドマフィンも作ったけどｗ
0323名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/05/18(水) 14:16:07.17ID:CefITfwE
わからなかったのでググったけど、蔵前・デイリーズマフィン？
人が減ってる＆これまでで粗方レシピや系統出尽くしたから話題に上らなかったのかもね
（特にここのスレは次スレ建たずに落ちたままだったことあるし）
0324名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/05/19(木) 10:57:35.16ID:j0AH0ijH
そうそう蔵前のディリーズマフィンでした
間違えてしまった（恥
人が減ってる＋出尽くしたのはたしかにそうかも
スレ活性のためにレシピ知ってるから
ディリーズマフィンのマフィンを作って感想カキコしようかな
0325名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/05/19(木) 10:59:18.36ID:j0AH0ijH
あれ？ディリーズマフィンでなくてデイリーズマフィンが正しいのか
また間違えてしまったｗ
連投スマソ
0326名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/05/19(木) 17:34:26.31ID:u94IviAJ
デイリーズマフィンのレシピ美味しいよ。
ARIよりボリュームすごいしリッチ。
あとヨーグルトが入るのも違うね。
0327名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/05/19(木) 21:26:29.95ID:rOfguS4U
いちご&レアチーズマフィンとか、いちごティラミスマフィンとか。
チーズを使ったマフィンが美味しそうだったな〜。
0328名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/06/14(火) 14:41:59.06ID:4MTn9cN0
ここでも、ネットでも、ＴＶでも好評だったので
デイリーズマフィンのレシピで作ってみた。
フワフワでしっとりしてて美味しかった。
他にはミスドもＡＲＩも作ってみたけど皆それぞれ美味しいので
なかなか優劣はつけられないね。
でも、しいていえばＡＲＩが一番好きかな〜。
0329名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/06/30(木) 00:38:23.37ID:IXDciU3Q
デイリーズマフィン、お店のも美味しいしレシピ本も持っているのだが
バターの多さにひるんでまだ作ってない。
0330名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/06/30(木) 10:37:40.86ID:Rw9mRXl5
いつものようにマフィンをつくろうとしたらいつもの型紙がなかったから、牛乳パックを切って四角い型で焼いてみた
いつもよりでかくなったが、しっとりしてめっちゃうまかった。レシピはまったく同じなんだが、型や大きさで違うもんだな
0332名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/07/01(金) 07:57:45.50ID:rwYifIZR
とけてないですよ。紙パックをアルミでおおい、クッキングペーパーを敷いた
100均で売ってるシナ製の型紙より安心ですよ
0335名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/07/01(金) 09:39:28.66ID:pdHGygFI
ごめんごめん、沸点低そうだから煽ってみたくなっただけなの。
いきなりシナとか言い出すなんて変な人だなーって
0337311
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2016/07/01(金) 19:33:03.95ID:CpKA20YZ
>>332
ちゃんとくるんでいたなら大丈夫そうですね。
ネットで紙コップでケーキ焼く人をよく見かけるので
冷たい飲み物用途とベイク用途では構造が違うことに気付かないのかなと
余計な心配をしました。
0338名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/07/01(金) 23:18:18.44ID:rwYifIZR
>>337
話の筋がそれたけど、>>330でいいたかったのは、大きいサイズの型でつくったらいつもよりしっとりとした食感になったこと
お菓子作りは奥が深いと思った
0339名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/07/02(土) 01:22:30.14ID:S8suinhN
いや、水を指すようで誰も言わないだけで皆知ってると思うよ…
だから、生地量が同じでも型の大きさとかが変わると焼き時間や温度を調整するんだ
もしID:rwYifIZRさんが紙型しか使ったことなかったら、今度は型の材質（スチール、シリコン、アルミ）も変えてみるといいかも
大きさ変えたのとは違った食感が楽しめると思う
0340名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/07/02(土) 10:09:45.86ID:IwPfWjNZ
>>339
ただ実際にやった感想をだれかに伝えたくてレスしただけだ。まわりに菓子作りをしてる男がいないんでなw

小さいのと大きいのと半々で焼いたんだが、小さいのはいつもの時間で焼き色がついたが、大きいのはさらに5分
で焼き色がついた。
1LDKの小さなキッチンで道具の置き場がないから型を増やしていくのは無理。紙パックでうまく焼けたから当分これでいく
サイズだけでなく、型の材質の違いで中への火の通りかたが違うとは思うが
0341340
垢版 |
2016/07/02(土) 10:20:08.82ID:IwPfWjNZ
書き忘れたが、小さい型のは22分でオーブンから出した。大きい型のは27分焼いた
大きい型のと小さい型は体積比で2割増しぐらいか。
0342名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/07/02(土) 15:40:31.67ID:dsz6Y8jz
>>340
そそ。例えば火の通りがいい金属型だと周りがカリサクで中はふんわりってのが楽しめる。
キッチン狭いとなると型増やせないか。残念。
アルミカップのプリン型とか優秀だからもしスペースに余裕できたら思い出して下さいませ。
0343名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/07/07(木) 08:53:26.70ID:EDXNYZD6
>>342
自分も100均のアルミのプリン型でいつも焼いてるけど
問題なく超美味しくマフィンが焼けてるから
マフィン型の変わりには超おすすめ！
重ねて収納出来て場所もとらないし
0345名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/08/24(水) 14:57:49.46ID:5rBg5fDf
　　　　　　　　　　　　　　【安倍マリオ】　　　　　　本当のサプライズは土管の中からではなくＵＦＯにのって現れる　　　　　　【マイト レーヤ】

　　　∧,,,∧
　　(´･ω･`) ＜ 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
　　（|　　　|）
　　　し--Ｊ


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。 来るべき株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落（１９９７年）につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤは何百万の人々に話しかけることのできるようなやり方で、まずアメリカに現れるのです。それから日本です。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。


マイト レーヤが公に現れるにつれてＵＦＯが、とてつもない数で姿を表すでしょう。

矢追純一　「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、２回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏　「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはＵＦＯテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」
0346名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/09/01(木) 10:31:54.08ID:fCGRJUH0
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0347名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/11/19(土) 23:42:51.39ID:otG2elx9
マフィンを作ったり食べたりするのに
丁度いい季節になりましたね
近々マフィンを作ろうと思います
0348名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/11/21(月) 23:21:38.24ID:TAGG6Xfp
久々にミスドマフィン作って、焼いてる最中に洗い物してたら
目の前にミニ軽量カップに入ったままのサラダ油がありました
0349340
垢版 |
2016/11/22(火) 04:16:54.60ID:orBHv1nF
あるあるw
0350名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/11/28(月) 22:46:34.49ID:+tIjPD4r
小麦粉無しでおからを使った良いレシピってないかな？
0351名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/11/29(火) 00:48:03.09ID:iljDjLxw
>>350
クッキーとかのガリガリ系ならそこそこおいしいけど、小麦粉無しおからだけでマフィンやケーキ系はイマイチ
超微細使っても私にはダメだった
シフォンはそこそこ良い評判見るけど試したことない
0352名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/11/29(火) 01:46:18.71ID:koiKJvTR
>>351
なるほどそうなのね
おからを使ったマフィンは難しいのね…
0353名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/11/29(火) 10:20:58.65ID:OT1m9goh
おからではないが、以前豆腐と全粒粉を使ったマフィンを作ったんだけど、
色々マフィンを焼いた中で、それが一番美味しかったと家族が言っていた
0354名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/11/29(火) 15:18:28.97ID:2ZNM+di+
私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組みの官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。

別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄に落ちるから、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。

それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えて出ると言う訳にもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか
0355名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/11/30(水) 05:30:12.19ID:GqP07aXd
色々マフィン作ったけど
中にカスタードが入った柑橘系のが一番好き
二番目はクリームチーズにブルーベリージャムをトッピングしたのが好きだ
0356名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/11/30(水) 13:49:25.81ID:w+M2ViOp
カスタード入りがおいしいってここでよくみるから作ってみたいんだけど生地にまぜるタイプとフィリングとして入れるのどっちですか？生地にいれるタイプはカスタード感ちゃんとあるのか謎だ…
よければレシピ教えていただきたい
0357名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/11/30(水) 18:16:13.83ID:xHLVqBY1
>>354
池田ってもう死んでるんじゃないの？
いろいろな所で悪さをしてきたから墓荒らしされるのが怖くて公表してないって聞いたけど。
0358名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/12/01(木) 08:40:23.77ID:jP2PGBGy
>>356
私が好きなのはフィリングタイプだよ
生地にはオレンジ等の柑橘を生そのまま手で千切って入れて、混ぜて
まず型にオレンジ入りの生地を入れて、カスタードをサジですくって入れて、
その上にまた生地を入れて、最後にオレンジの輪切りや果肉を果汁で煮たのを
トッピングする（トッピングは別に煮たものでなくてもいいかも）
生地と果肉とカスタードが口の中で混ざり合ってウマーっ！！ってなる
生地はＡＲＩとかデイリーズマフィンのが美味しいけどミスドのマフィンでも大丈夫
ＡＲＩやディリーズマフィンにもカスタードをフィリングしたのがたくさんあるよね
一度本場のも食べてみたいなあ
0359名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/12/01(木) 11:53:14.30ID:0JIICvLw
>>358
レシピありがとうございます！想像だけでおいしいのがわかる！トロッとしたカスタードに酸味がよくあいそうだー
家にある柑橘類がグレープフルーツ・柚子・みかんだけなのでとりあえず近そうなグレープフルーツと柚子で作ってみようと思います！
ほかにも林檎バナナさつまいもなどにも合いそうだしカスタードといっしょに後入れにして一つずつ味を変えて好みのものを見つけてみたりするのもいいですね
0360名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/12/01(木) 12:22:44.13ID:2MFJor0S
>>358
美味しそう
オレンジの水分で生地がゆるくならない？
ゆるい生地だとキノコで割れるようなマフィンにはならない気がして
0361名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/12/01(木) 23:11:35.71ID:+H9Q451A
358です

>>359
グレープフルーツは作ったことないけど、ＡＲＩにあるのできっと美味しいと思います
オレンジと、伊予柑のマフィンはすっごく美味しかったですよ

>>360
ＡＲＩとデイリーズマフィンの生地なら生オレンジ等を混ぜてもさほどゆるくならなかったかな
ＡＲＩとデイリーズマフィンの生地ならキノコになりますよ
0363あ
垢版 |
2016/12/02(金) 16:05:02.10ID:du1pqN2x
https://goo.gl/eH1eR4
この記事の内容、本当だったら驚きだわ。。
0365名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/12/17(土) 22:43:40.28ID:SuDAMpaI
レモンカード貰ったから、ミスドマフィンの生地で焼く時に
レモンカード落とし込んで作った。
うまー。
12個取りの型で焼いたんだけど、半量は生地に混ぜれば
よかった。
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