重曹とレモン汁でケーキ作ったら苦くて食べれなかったので
おいしいベーキングパウダーの作り方を語りましょう

検索したら
ベーキングパウダーの作り方
重曹１４g、酒石酸加里３０g、澱粉５０g（片栗粉かコーンスターチでも可）、
ふるいで重曹ー澱粉　を５，６回繰り返し十分に混ぜビンで保存。

と言うのを見付けました
なにやらアルミが入ってるベーキングパウダーもあるとかで出来たら自作したいと思ってます
他にいい方法があったら教えてください