【プロ専用】商品開発室【業者歓迎】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/12(月) 00:01:57

ケーキ職人、パン職人、和菓子職人、レストランのデザート担当など、

恥ずかしくない程度の技術と知識を持ち、
十分な器具・設備が揃っていて、
業務用食材を仕入れるルートを持っている、

そんなプロが、お互いに意見を交換し助言し合うスレです。

＊＊業者（製菓製パン用食材のメーカー、問屋）の方へ＊＊
こんな新商品がありますといった紹介、
うちの商品を使ってこんなメニューは如何ですかといった提案、
いずれも歓迎します。
但し２ｃｈですので、叩かれても泣かない、強い気持ちでどうぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/12(月) 00:03:28

なんて偉そうに言ったけど、

まあなんだ、初心者お断りの質問スレって感じで。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/12(月) 01:37:11

果たしてこの板に何人のプロがいるのやら

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/12(月) 19:52:10

今年は桜の開花宣言も早そうだな

やっぱり桜のケーキって出します？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/12(月) 22:56:15

>>4
毎年出してるよ。

うちはジジババの客が多いせいか、その手の和風ケーキは良く売れる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/13(火) 03:19:00

うちは出してないなぁ、特に理由も無いけど