男でお菓子作り好きな奴ちょっと来い

**困った時の名無しさん** · 2006/11/30(木) 03:53:15

おすすめのレシピを教えてくれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/10(土) 20:24:17

バレンタインはガトーショコラ作ります♪
彼、喜んでくれるといいんだけど(＞＜；)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/10(土) 21:29:13

>>15
ウホッ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/11(日) 00:05:02

ザッハトルテが作りたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/12(月) 01:52:59

　スペインのクッキー、ポルボロンを作って彼女にあげた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/12(月) 17:23:47

バレンタインが近いせいか手作り用のトッピング材料が
スーパーで豊富に売ってるからどんな感じかじっくり見たいんだけど
バレンタイン材料コーナーは近寄りがたい雰囲気なんだよなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/12(月) 18:11:28

今日俺は吉祥寺のロフトのバレンタインコーナーのそばにある調理器具コーナーで
騒がしい女どもを完全無視して仁王立ちで軽量カップを見てきた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/12(月) 23:37:42

>>20
男前だな
>>19
おれも、バレンタインチョコ売り場の
量り売りのぶっかきチョコが欲しいんだが
群がるおなごしゅうに気後れする・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/24(土) 21:15:56

近所にコストコがあるんでアメリカのクッキーＭＩＸを買った
いれるのは水だけ。スゲー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/03/24(土) 09:02:22

お勧めのオーブンを教えてくれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/03/26(月) 14:45:11

家の糞オーブンは奥が真っ黒焦げで手前が生焼けになる
何で熱が均等にならないんだYO！スゲームカツクYO！
不良品なのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/04/01(日) 03:10:41

>>24
そうじ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/07/24(火) 23:17:31

ﾎｯｼｭ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/07/30(月) 12:41:59

シュークリーム

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/07/30(月) 17:52:38

ムース

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/14(火) 17:12:31

>>23
上下火が調節できるやつ。
買う時に「主に製菓で使いたい」と言えば、店員がいいやつ勧めてくれる。

**大津一雄** · 2007/10/20(土) 21:35:54

呼んだか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/21(日) 23:54:37

パウンドケーキ
簡単でうまくてアレンジもきくし最高だろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/03(日) 21:57:03

>>23

そりゃプティバッケン！お菓子作るなら！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/09(土) 03:05:20

スポンジを完璧に焼ければそれだけで無敵

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/20(水) 00:18:48

スポンジはシンプルだけど失敗する可能性がけっこうある。
パウンドは材料費がかかるけどそんなに失敗しない。

女の反応はパウンド＞スフレ＞スポンジ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/27(水) 23:00:53

ああ、確かに、女性って、パウンドケーキ好きだよね。
ケーキ＝スポンジ+生クリームっていう発想は、男だけなのかね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/15(火) 18:56:38

いや、パウンドの方が飽きがこないんじゃね。
レパは、ブランデー･ケーキがメインで、
ラムにしたり、スポンジケーキは作らない。
ふわっとしたのなら、浮島とかかるかんになる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/30(水) 20:33:56

あげ

女の子にお菓子作ってあげたいんだけど何がいいかな。
喜びそうなお菓子ってある？

持ち運びできるやつ求む。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/30(水) 22:52:26

>>37
マジレスすると、好きでもない男に手作りのお菓子もらうのは微妙。
男だってそうでしょ？
彼女とか、仲が良い子ならいいけど。

あと、お菓子作りに慣れてるかどうかも重要。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/30(水) 23:18:39

向こうが食ってみたいって
始めから言ってると楽なんだがね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/01(木) 00:59:43

つか、女にお菓子作りが趣味だとバレると
興味本位で「作ってきてよ」って大抵言われるよね。

女が好きそうなお菓子か、芋系がいいんじゃね。
スイートポテトとかさ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/01(木) 02:49:58

まあ無難なのは
シフォン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/01(木) 14:40:33

練り切り、こなし、外郎、雪平などで季節のお題

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/01(木) 23:26:51

>>37
無難にクッキーがいいかと思う。
型抜きクッキーで、クマとかウサギとかの可愛い形にする。

ちゃんとした製菓用の材料を使って美味いの作れば何でもいいけどね。
不味いのは男でも女でも話にならん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/01(木) 23:29:28

マドレーヌとかカップケーキとかの焼菓子系。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/01(木) 23:37:03

動物のクッキーとか狙いすぎできめーってｗ
無難にドライフルーツやチョコのパウンドケーキにしろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/02(金) 00:22:38

型抜きクッキーかわいいと思うけどなー。
でも年齢にもよりますね。いい年した大人だったら･･･そりゃきもいわｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/02(金) 07:00:52

女からしたら型抜きクッキーは嬉しい。マーブル模様とか凝ってあるのがいい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/02(金) 19:50:22

型抜きクッキーも良いけど、親密度によっては、極力手を触れずに作れるもののほうが良いと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/02(金) 20:14:54

そんなことを気にせにゃならん相手に対しては
菓子作戦自体が間違っている

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/02(金) 20:41:32

つうかそもそも好意を示すための「お菓子作戦」なのか？
どんだけ妄（r

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/03(土) 01:10:43

ケーキの食べ歩きが趣味の彼女に毎月２回ケーキ作ってる。
最近になってやっと褒められるようになった。
いっとくが、ピザじゃねぇぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/03(土) 03:20:00

>>50　
違うのかな。
ただの友達で、趣味を披露したいだけなら、本人に何が食べたいか
普通に聞けばいいと思うんだが…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/20(火) 12:14:06

果物(ﾍﾞﾘｰ系)たっぷり乗せたタルトとか嬉しい
もちろ中はカスタード

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/20(火) 13:40:09

カスタードはどのレシピが
いけるか
その出会いが難しい
ホイップ混ぜるのは日持ちが心配だし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/20(火) 19:51:38

そういや昔、会社に出入りしてる男性から何故か手作りの
ブランデーケーキをもらったんだよね。
それがもう、きめ細かくしっとりした凄く美味しいケーキで。
パウンドケーキをよく作る自分は、勝手にライバル視して
何度も練習したんだよ。
それが昂じて調理師になっちゃったけど。
他にもトリュフやらチーズケーキやらよく手作りお菓子をくれたけど
何故、私に手作りお菓子をくれたのか今も分からない。
よっぽど貧乏に見えたのかなー。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/20(火) 23:44:58

>>55
他の人にあげてなくて自分だけ･･･だったら>>55のことが好きだったん
じゃね？その人。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/22(木) 07:39:49

と、言ってもらいたくて書き込んだのだろう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/25(日) 05:30:11

お菓子作る人だと知ってたなら、感想ききたかったのかも

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/26(月) 18:40:48

俺も作る人だけど、やっぱり作るのが好きな人にあげたい。
作業の質を技術レベルで評価してもらえるから。
この場合、相手の年齢、容姿、性別などは一切関係ない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/27(火) 20:13:26

こんな記事見つけた
ttp://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/080526/sty0805261922012-n1.htm

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/28(水) 20:27:30

父親の勤めてる会社にいた人で、定年退職してからお菓子作りに目覚めた人
がいて、たまに会社にケーキやらを持って遊びに（？）来るらしいんだが、
甘いものあんまり食べない父親が絶賛するほど美味しいらしい。
爺すげー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/28(水) 23:30:53

>>61
材料費に糸目を付けない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/29(木) 18:19:51

>>60
左の人タイプ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/06/19(木) 17:05:55

>>60
じゃあおれ右で

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/07/24(木) 00:10:26

手作りプリン食べたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/03(水) 00:46:28

生クリームたっぷり泡立てて、スポンジ焼いて、
好きな果物乗せて一人で飽きるまで食べる。幸せ＾＾

女どもにくれてやるなんて、もったいない！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/03(水) 12:42:41

パティシエのほとんどが男性なんだよね。
料理人もだけど。
結局男の人には敵わないって事だよな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/08(月) 17:45:15

今更、そんな餌に（クマAA略）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/14(日) 23:22:38

いや～、難しいよ。今日もメレンゲ作ったけど、少しゆるかった。
なかなか上手にはならないなあ。作る機会も少ないけどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/16(火) 15:36:40

>>69
1,ハンドミキサーを使う
2,氷水をあてながら泡立てる
3,砂糖を3度に分けて入れる
4,砂糖の2割をトレハロースに置き換える
5,銅ボウルを使う
等々。1～3で十分泡立ちます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/19(金) 15:07:43

クリームタータも入れると良いよ
大きい専門店じゃないと無いけど。

あとハンドミキサーは高速にすりゃいいってもんじゃない
ゆっくりのほうが泡が細かく綺麗にできる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/20(土) 21:16:21

>>69
基礎の基礎としては>>70の前段階として
ボールは油分を残さずキチンと洗って完全に乾かしたものを使うとか

クレームタータ使い始めたら一気に楽になるけどな。
あれで楽を覚えたらもう戻れない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/19(金) 23:43:37

このサイトの管理人
まじきもいよ!学校の先生と
付き合ってるくそ女!
http://co2.jp/mx/menu6.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/17(火) 00:43:43

一応ほしゅ

softbank219204003061.bbtec.net · 2009/10/21(水) 16:15:15

test

2009/11/26(木) 20:23:09

保守

2009/11/27(金) 02:09:45

ハンドミキサー買ってから頻繁につくるようになった
シフォン→パウンド→ワッフル→クレープ→フィナンシェ
パンも焼くしゼリーとかもつくって食べる
次につくりたいのはプリンとタルト、あと惣菜パンもつくりたいな。

自作PC使ってるけど、組むのが楽しくて5台も組んでしまった
ケーキつくるときにもPC組む時のwkwk感みたいのがあるんだよな
しかもケーキなら食べてしまうので、またつくれる
趣味と実益？を兼ねてる感じだ。

2009/11/28(土) 04:16:14

明日は休みなのでマドレーヌつくるよ
とりあえず生地までつくったので寝かせておいて明日焼くよ。

2009/11/28(土) 08:49:16

今日はパン・ド・カンパーニュ作るぞ。昨夜中種作って冷蔵庫で発酵させておいた。
あと、国産のレモン買ったので、今日か明日にレアチーズ作る予定。

2009/11/28(土) 21:22:58

マドレーヌつくったけど、やや失敗
型離れがいまひとつで仕上がりが美しくない
型にバター塗って強力粉振ったんだけど

何も知らずにサラダ油をオイルスプレーで拭いて焼いた時の方が上手くいってた
今回は溶かしてないバターを型に直接付けて指で伸ばしたけど
次はバター溶かして刷毛で塗ってみる
失敗は成功のマザーと思い作り続けるよ。

2009/11/30(月) 01:28:30

>>80
マドレーヌ型の材質は？
うちはギルア製のマドレーヌ型を使ってフィナンシェ焼いているけど、バター塗るだけで十分。
テフロン加工のフィナンシェ型もあるけど、型離れが良かったのは最初だけ。
今度ギルアかブリキのフィナンシェ型の購入を検討中。シリコン製も使い勝手良ければ一度使いたい。

2009/11/30(月) 02:27:48

>>81
ギルアのコックシェル型 9Pという型です

フィナンシェレシピでサラダ油吹いて焼いた時は綺麗にできたんだけど
マドレーヌでは焼きあがって型を叩いても取れなかった
はしっこからじわじわ取ったら生地が型に残ってた
試しに焼きあがって冷めた後に外してみようとしたけどやはり生地が型にくっついてた

2009/11/30(月) 13:58:25

>>82
多分うちも同じ型。
マドレーヌは常温のバターを刷毛で塗って冷蔵庫で冷やしてから強力粉をまぶすから、
溶かしていないバターを使うのは正しいかも。
あとは塗った後冷やしてから粉をふればいいのでは？
あと、少しだけくっついた場合は竹串で周囲から丁寧に剥がすなんてことも有効。

2009/12/11(金) 23:50:28

おまえら彼女いんの？

2009/12/11(金) 23:59:18

俺の作ったお菓子を争って食べる嫁と子供がいる

2009/12/15(火) 01:42:39

かーちゃんがおいしいって言って食ってくれるからいいんだよちくしょう！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/12(金) 18:10:38

ハンドミキサーが重たすぎて腕の筋肉痛がひどい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/13(土) 21:57:53

>>87
テスコムのパトカーみたいなカラーリングのやつお勧め
最低速がちょっと早いけど安いし軽いし満足してる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/14(日) 10:52:36

小さいカフェを経営してます。
パンとか菓子は業者から仕入れてだしてだんだけど、なにげに菓子つくりにハマったら「おいしい！これお店のメニューにしたら」と周りのみんなに言われ、ためしにメニューに載せてみた。

・・・・売れない。見向きもされてない感アリアリｗ
しかたないので、たまに自分で食べてますｗｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/14(日) 13:45:36

↑かわいそすぐるｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/14(日) 15:12:08

ちなみにどんなお菓子？見てみたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/14(日) 18:20:14

小さく切って
コーヒーのおまけに
ふた切れほどつけたらいいのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/06(日) 14:58:28

部活が昨日終わったから部長に今までお疲れという意味でお菓子作ってあげる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/06(日) 18:38:01

なんかオタ女子が喜びそうな
設定だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/23(月) 19:22:59

とりあえず俺は好きな女にマフィンをあげて
「おいしーい」と喜ばれた

とても嬉しいれす^^///

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/17(金) 21:33:06

お菓子を綺麗に飾り付けられる繊細さが欲しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/20(月) 13:43:04

子どもにクッキーとか作って持たせられるような父になりたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/23(木) 00:39:54

先日次男の４歳の誕生日にチョコロールケーキ作った。
ていうか長男と次男と嫁の誕生日に加え、
何故か俺の誕生日の分も作っているぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/23(木) 04:33:23

えーざっと１から読んだけど
手作りパウンドとか洋酒効いたケーキって重くて…
つーか失敗ケーキアレンジレシピみたいな代物が多い
パッサパサシフォンならクリームとかの盛り付けが整ってるとグッとくる
あれだフードコーディネーターが剣山とか使って野菜を盛って撮影するみたいなもの

手軽に渡すのなら温度で味に影響受けやすいものよりクッキーとかのが…危機感が少ない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/09(土) 20:24:49

>>97
こんな父ちゃんほしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/11(月) 10:14:43

俺もクッキーからシフォンケーキ、スイートポテト。干物から納豆までいろいろ作る。
最近はさつまいものモンブラン。ほとんど既製品だけどね。
いい道具、特になんつううか練る機械と強力なオーブン。

忍法帖【Lv=4,xxxP】 · 2011/08/14(日) 08:26:31.45

（´・ω・｀）

忍法帖【Lv=3,xxxP】 · 2011/08/16(火) 17:36:07.65

INTEL

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/24(土) 06:45:17.37

♪(´ε｀ )

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/10/04(火) 21:18:28.52

キャラクッキー頑張ってつくった( ´ ▽ ` )
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYob_tBAw.jpg
娘が出来たら何でも作ってやるんだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/10/04(火) 22:00:53.63

娘の前に嫁が・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/10/05(水) 13:22:46.22

息子が二人できた時点で諦めた俺が通りますよっと。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/09(水) 04:15:09.56

彼女の喜ぶ顔が見たいからお菓子とか料理うまくなりたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/09(水) 08:43:24.00

>>108
まずはリサーチ。どんなお菓子が好きなのかを聞き出す。中には甘いのが苦手な人もいるので注意。
次にレシピ探し。どんな本が良いか判らなかったらレシピ本スレで聞くと良い。ククパドなどのネットレシピは地雷原なので使わないほうが吉。
あとは練習。見た目と味で自分が納得するまで作るべし。ぶっつけ本番は大概失敗するか、どこか残念なお菓子になる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/11(金) 13:56:59.86

>>107
仮面ライダーとか戦隊物とか
男児向けも作り甲斐がありそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/11(金) 22:56:23.57

2011年11月11日の111は貰った！(｀･ω･´)

**南沢木綿子** ◆n7ODD1qSa7C/ · 2012/07/12(木) 12:59:38.26

　　∧,,,∧　
　( 　・∀・)　ほー　それで
　 (　　：　)　
　　し─J

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/12(木) 19:26:41.94

半年放置のスレってなんなん？
カボチャプリン作って食った、、、直径10センチ近いでかぶつ
1時間足らずで出来るから楽っちゃ楽でおいしいｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/02/15(金) 09:20:24.89

そしてまた半年が経過した…
クオカでスイーツ男子塾のイベント参加者募集中。試しに応募してみるか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/02/24(日) 16:18:47.55

うちの次男も洋菓子好きが高じて自分で作ろうと色々企んでて
今日はホワイトデーのためのクッキーの作り方を教えてくれと
来ましたよ
男の子でお菓子作りが好きでも別にフツーですよね？