ビスケット
も◎ながビスケット「マリー」のようなビスケットをかていでつくりたい
レシピ気本ぬ
でも、そこでもマリービスケットもどきのレシピは乗ってるからな。わからん。
違いは甘いか甘くないかかな。
それだと「どうぶつビスケット」はめちゃ甘だし矛盾する。わからん。 も◎ながビスケット「マリー」のようなビスケットをかていでつくりたい
レシピ気本ぬ も◎ながビスケット「マリー」のようなビスケットをかていでつくりたい
レシピ気本ぬ
も◎ながビスケット「マリー」のようなビスケットをかていでつくりたい
レシピ気本ぬ
森永ビスケットのようなおいしいビスケットのレシピを希望しますs も◎ながビスケット「マリー」のようなビスケットをかていでつくりたい
レシピ気本ぬ
森永ビスケットのようなおいしいビスケットのレシピを希望しますs
森永マリービスケットなー。
馬鹿でかいプレス機で型抜きして馬鹿でかいオーブンで焼いてるからあの歯ごたえとか香りとか味とかになるんだよ。
人類の筋肉じゃ簡単には真似できないから、あきらめてスレ削除依頼出して来な。 作ったこと無いけど
つttp://cookpad.com/bineco/recipe/222162/ ずっとマリービスケットみたいなクッキーは手作り出来ないと思ってたけど、
どうせ失敗するだろうと思いながら作ったら出来てしまった。
本当にマリービスケットの味で自分でもびっくり。
まさにおかあさんの味って感じ。子供いないけど、
バター凄く少ないし子供のおやつに良さそう
私でも作れたって事は、言わないだけでビスケット作ってる人ってけっこういるのかな?
バターを少しショートニングに置き換えると
あのマリーっぽいざくっさく食感に近くなる?
【貿易】 中国からビスケット輸入増加 約2万4000トン 前年比2.3%増で過去最高に[07/11/08]
★中国からビスケット輸入増加
・去年1年間に日本に輸入されたビスケットは、中国の価格の安い製品の輸入が増えた影響で、
総額で84億円あまりと過去最高になりました。
横浜税関によりますと、去年1年間に全国の港に輸入されたビスケットは、2万4000トンあまりと
前の年より2.3%増えました。これを金額で見ますと84億円あまりに上り、過去最高となりました。
中でも中国からの輸入が前の年より2000トンあまり増え、全体の38%を占めて最も多くなって
います。
このうち横浜港では、中国から輸入が前の年の3倍以上に増え、数量、金額とも過去最高となって
います。
横浜税関では「100円ショップや量販店などで売られる価格の安いビスケットが中国から大量に
輸入されるケースが増えているのではないか」と話しています。
NHK神奈川のニュース
http://www.nhk.or.jp/yokohama/lnews/02.html
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1194424267/ 卵黄の代わりにエバミルク(無糖練乳)を入れるとマリーのような食感になる。 >1
絶対同じのが家で作れるようにするには
森永マリーの工場に住み着き そこを家とする。
と言うのは冗談で、
農産物加工の本にあったビスケットの作り方で
作れないかな。
バターとかショートニングでなくサラダ油を入れてたような?
あと脱脂粉乳。バターとか牛乳とか全く使ってない。
足の速い食材が全く無くて食欲をそそらない、
工業製品な作り方だった。やってみそ・・・
>>19
だいぶ前に作ってみたよ。クッキーとは違うものができたが、
マリービスケットとも違うものができた。まあ、うまいけど。
マリービスケット買ってこよう ビスケットのレシピって無いね
クッキーのレシピなら山ほどあるのに
ネットで業務用のレシピなんとか見つけて、作ったらマリーだった
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>>29
同じかどうか分からないけど、業務用のようなレシピやっと見つけた…
ここのだと薄力粉だったり卵入ってたりなんで、
中力粉使うとどうなるかとかレシピの比率考えて今度トライしてみようと思う 全然生地がまとまらないんですけど。
何とかラップで棒状にしてから切って焼いたけど
型抜きするなんて無理 おー まさに私も同じこと思ってました!
マリー大好きだから、家で作れないかなって。
ビスケット協会みたいなHPに、ビスケットやクッキーの定義が書いてあって、
ビスケットは、中力粉でしっかり練るって書いてあったよ。
だから、薄力粉と強力粉を半々にして、FPorHBでコネコネしたらできるかな?
やってみよーっと。
>>29さんの業務用のレシピ、教えてください!! 市販のビスケットのサクサク感は手作りだと中々難しいね
コーンスターチ入れるとサクサクする 輸入物105円のでマリー風ビスケットとココナッツのがあったが、マリーの
方もすごいココナツ風味だったな…。
パッケージの名前違えばMARIAって刻印してもおkなのか…? ビスケットとクッキーの違いは焼き方だと思う
ビスケットのビスは二回、ケットは焼くと言う意味だ
つまり二回焼いていればビスケット、そうでなければクッキーと言うことだ ではクッキーを買ってきてそれを焼いたらビクセットになるんだな ブルボンのチョコダイジェスティブビスケットっていうのが香ばしくて美味しかった!
これ作りたいけどどうしたら作れるかな
普通のビスケットレシピに小麦胚芽加えればいいんかな・・・ ビスケットって卵使わないよね?
よく作るけど、卵の取りすぎは心配ないけど砂糖の量が…
でも作っちゃうんだよね クッキー…アメリカ、ビスケット…イギリス、サブレ…フランス >>68
ビスケットって、何かマフィンっぽいパンの事をそう呼ぶこともあるような
ttps://www.google.co.jp/search?q=biscuit&hl=ja&client=firefox-a&hs=GhX&rls=org.mozilla:ja:official&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=HngzUd6LGIzFiwLm54HgCg&ved=0CAoQ_AUoAQ&biw=1024&bih=637 ∧,,,∧
( ・∀・) ほー それで
( : )
し─J