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□*□夏を乗り切る!簡単で冷たいデザート□*□
0001(*0*)
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NGNG
これから夏本番の時期となりました。

食欲低下を笑い飛ばす
簡単・お手軽な冷たいデザートを考えましょう。
0002(*0*)
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NGNG
自分から
杏仁豆腐のパック(フルーツ入り歓迎)と
ヨーグルトを混ぜて冷凍庫へ入れる。
凍る前に取り出して、まぜながら食べる。

杏仁豆腐の感触が夏にヨロシ
スプーンも冷凍庫で冷やしておくとタノシ
0003困った時の名無しさん
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NGNG
ちょと↑に似てるけど、小豆を容器の下に入れて、上に
牛乳ぷりんを入れて冷やして固めてフルーツを
いっぱいのっけて食べると美味しいです。
0004困った時の名無しさん
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NGNG
梅酒を薄めて凍らせて、かき氷に。
 
同じく、皮を向いたグレープフルーツを
ジューサーにかけて凍らせてクラッシュアイスに
したものも由。
 
0005文学板の酔っぱらい ◆ZaRUzARU
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NGNG
ここの1は、トマトの冷製カッペリーニを作った人かな。
名無しで書いたけど、家族に好評だったようでこっちまでうれしいです。

余ったシャンパンを浅いグラスか深い皿に注ぐ。冷凍庫に入れる。
途中で混ぜなくてもシャリシャリのソルベが勝手にできてる。
桃を細かく切って混ぜておいてもうまい!

スイカに穴を開けて、じょうごでウオッカを注入。
冷蔵庫で半日ほど冷やす。
これまでで最もインパクトを与えたホームパーティーの前菜。
アルコール度数は、計算してください。

レンジなら桃のコンポートも簡単!
0006困った時の名無しさん
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NGNG
 アイスコーヒー作る時、多めに作って残りを冷凍庫で氷にします。
砕いて牛乳かけて食べます、いや飲みます。
トマトジュースの氷をコンソメスープで。
豆乳の氷をそばつゆで、は不味かったです。逆がいいかも。
デザートになってなくてすいません。
0007困った時の名無しさん
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NGNG
age
0008困った時の名無しさん
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NGNG
>6
私はゆるめに作ったコーヒーゼリーに牛乳かけて飲むのが好き(w
(ゼラチンに対する分量の水分を倍位にする)
0009困った時の名無しさん
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NGNG
>>6
それ昔ミスタードーナツのメニューであった>コーヒーの氷に牛乳
「こおりコーヒー」という商品名だった。
00101
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NGNG
しばらく間があってすみません。
>>5さん
それはわたくしではないです>カッペリーニ
0011困った時の名無しさん
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NGNG
つめたーく冷やしたゆであずき缶をミキサーかフープロに入れ
煮溶かしてから数分おいた寒天液をいれてガー。
容器で冷やすとサパーリした水羊羹風。
0012困った時の名無しさん
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NGNG
>>9
今もあるよ
0014困った時の名無しさん
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NGNG
>8
それってコンビニでも売ってるYO
あ、でもそれは牛乳じゃなくてコーヒー牛乳かけてたかもage
0015困った時の名無しさん
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NGNG
水切りした冷奴を食べ易い大きさに切って、それに砂糖ときな粉と少しの塩を
混ぜたものを振りかけて食べます。
要はわらび餅の豆腐版です、大豆製品も一緒に摂れて夏バテにも最適♪
ただし、家族からは気味悪がられてますが・・・
0017困った時の名無しさん
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NGNG
>>15
浅草のほうの手作り豆腐やさんでは、冷ややっこに黒蜜をかけて食べさせてくれるそうです。
食べに行ったことはないですが、美味しそうと思ったので試してみては?。
001815
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NGNG
>15
コツはよく豆腐を水切りする事と、きな粉を食べるつど付ける事です。
わらび餅そうですけど、きな粉が水分を吸ってしまうと美味しくないので・・・
お気に召していただけると幸いです!

>17
いかにも美味しそうですね、丁度、冷蔵庫に黒みつ付きところてんがあるので
代りに豆腐にかけて食してみます♪
0019困った時の名無しさん
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NGNG
豆腐age
0020困った時の名無しさん
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NGNG
すいかにウォッカ入れるの(>>5)やり方がイマイチわからない・・
詳しく教えてください。
00215じゃないけど
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NGNG
ナイフで穴開けてスプーンで中身をくりぬくのではないでしょうか。
0022文学板の酔っぱらい ◆ZaRUzARU
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NGNG
>20
穴を開けて、じょうごみたいので中に注ぎます。
何度かに分けてください。
アルコール度数は計算してください。
スイカは90%が水分です。皮の厚さは2cmくらいでしょうか。
あとは球体の体積を算出してください。
あとは冷蔵庫で冷やすだけ。
切らずに出してきて、来客者に食前酒として切り分けてください。
これ以上インパクトのあったものはないです。
002320
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NGNG
22サン
むむ〜
スイカに穴を開けて(中身はくりぬかない)ウォッカを入れると
スイカの身にお酒がしみ込むって感じですかね。
今度作ってみます。ありがとう〜
0024定番
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NGNG
むいたバナナ、くしさして冷凍
0025困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
普通にかき氷つくって、いろんなジュースかけて食べればおっけ。
これだけいろんなジュースでまわってる時代だし、バリエーションには事欠かない。
0026困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
夏を乗り切れるかわからないけど果物をただ凍らして食べてるなぁ。
アイスの代わりになるし。パイナップルは好きだねぇ。
0028困った時の名無しさん
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NGNG
age
0030名無しさん
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NGNG
もう冬だYO!
0031困った時の名無しさん
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NGNG
もう冬だったね!
0036山崎渉
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NGNG
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
0037困った時の名無しさん
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NGNG

 さあ、夏到来!!!!
0040山崎渉
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NGNG
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
0041山崎渉
垢版 |
NGNG
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
0042困った時の名無しさん
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NGNG
今年の夏はジンジャーミルク!
0043困った時の名無しさん
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NGNG
>42
ジンジャーミルクってどんなの?
どーやって作るの?
0047困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
フルーチェを凍らせて食べるとウマー。

シャービックみたいに製氷機で凍らせると食べやすい。
0048DB
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NGNG
スイカにポッ○レモンかけると
(゜Д゜)ウマー
0049口どけ滑らか
垢版 |
NGNG
☆簡単高級アイスクリーム

材料
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・1パック
メープルシロップか蜂蜜または砂糖・・・・大さじ3杯
(メープルや蜂蜜の方がより高級感が出ます)

作り方
ボールに材料を入れ、つのが立つまで泡だて器で泡立てる。
(泡だて器を持ち上げてみてクリームが落ちなければOK)
大き目のタッパーなどに入れ、冷凍庫で冷やし固める。

※ふたをして冷凍庫に入れるので、ふたの閉まる入れ物が良い。
0051山崎 渉
垢版 |
NGNG

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
0052山崎 渉
垢版 |
NGNG

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
0053山崎 渉
垢版 |
NGNG
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
0054困った時の名無しさん
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NGNG
age
0056困った時の名無しさん
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NGNG
夏がやってきました!
0057困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
いえーい
0058困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>49
それじゃ、ただのホイップクリームじゃねーかよ
せめて卵黄ぐらいは入れようぜ?
0059困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
やっぱりスムージーかなあ。

ブレンダーに:
1)入れたい果物を凍らせたのを入れる(カット済み)
2)シャーベット・アイスクリームなどを好みでいれる。
 さっぱり好きにはシャーベットもしくはここは飛ばす推奨。
3)お好みのジュースを入れる。(入れすぎないように注意)
4)濃いぃのが好きな人以外は氷を入れて調整。
5)仕上げにレモン汁とかライム汁とかを入れてみたり。

全部アイスブレンド!
もったりしてるから、時々スプーンでかき混ぜ必須。
アメリカの友達に教えてもらいました。
0060困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>58
卵黄は入れない方が美味しいと思う。
ついでに抹茶入れると抹茶アイスになるよ。
作る時途中で何回か混ぜた方が良さそうだね。
0061困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
暑くなってきたのでage
0063困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
紅茶ゼリー作りました。
紅茶にゼラチンと砂糖を溶かしただけだけどね〜。
今冷蔵庫で冷やしてます…(´∀` )ワクワク
0064困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
グレープフルーツゼリーって何入れるの?
0065困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
中華ドレッシング
0069困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>64
・・・ゼラチン一袋に対してグレープフルーツジュース300c.c.と
砂糖30gくらい(ジュースの甘さを見て加減)
007069
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NGNG
砂糖の量間違えたorz...30gは入れ過ぎだす。。
0071困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
山椒入れた
0072困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
伊東家の食卓でやってたビールジョッキに作る
ビールゼリーの作り方知ってらっしゃる方いませんか?
0073困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
おべんとうにいれるようなもんではないけど、たくさん作れて簡単便利
0074困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
なかなかいいすれあげ
0075困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
既出かもしれないけど。
ごく普通のみかんの缶詰を凍らすのおいすぃよ。
缶をあけたらささっとシロップはきって(別にとっておいて凍らしてもおいしい)
みかんをひとつずつ取ってお皿に並べる(´∀`)花みたいにすると見栄えもいい。
そしたらラップをかけて冷凍庫へGO!! 
最初は「はっ!?硬くない!?」って思うかもだけどフォークではがして食べるとシャクシャクしてておいしいよ。
シロップもシャーベットっぽくていいかんじ。
0076困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ウーロン茶でゼリーを作る。
鍋で煮出して、無糖、ゼラチンの量は箱に書いてあるよりもすこしゆるめに。

レモンのハチミツ漬けをかけて食べる。

さっぱりしておいしい。
0077困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>72
伊藤家の公式Hpに載ってますよ
0079困った時の名無しさん
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NGNG
>>72 リンゴジュースちょっとにゼラチン溶かしてレンジでチンして
それを残ってるリンゴジュースに入れて 氷水で6分間冷やす
そのあと泡だて器でかきまぜてジョッキに流し込んで冷蔵庫へ
0080困った時の名無しさん
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NGNG
ミロを使ったムースってどうやって作るのか、知ってる方いたら教えてください。
0083困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ファミレス(ガスト)の チェー が好きで
家で作ってみたくなり・・
本当は ココナッツミルク・小豆・ブラックタピオカ
だけど
牛乳・小豆(缶詰使用)・白玉・バニラアイス(市販)
で作ったら 子供(3歳)にも好評。
10分あれば できます。
白玉ゆでて 後は全部まぜるだけ。
おいしいです。
0084困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
とりあえず色々、寒天で固めてみる。
0085困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
アイスティーにミルクプリンを沈めてくずしながら飲む。
実は先日アフタヌーンティーで頼んだメニュー。
家でも真似できたよ。簡単ウマー
0086困った時の名無しさん
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NGNG
今日は寒い
0087ポチョ・ダ・ファンキーシビレサス
垢版 |
NGNG
デザートになるか微妙だけど
サツマイモでつくったビシソワーズは
スイートポテトのやらかいみたいになってウマーでしたよ
0088困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>49をやってみた

不味くはなかったけど「高級アイス」では絶対にない
ただの「ホイップしたクリームを凍らせただけ」の味

これならケーキやプリンやムースにでも使ったほうがよかったよorz
0089困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>87
ウマーそう!
カボチャでやってみたらチト青臭かったんでサツマイモに期待!!
栗だとどうだろか?
0090困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/17(日) 12:17:27
コーヒーゼリーなんてのはどうでしょう?
0091困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/17(日) 19:34:30
スープといえば、桃も美味しいよね。
(いわゆるスープじゃなくってデザートスープだけど)
0092困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/18(月) 14:52:04
おいみんな!このスレ・・・・3年前からある!!!!!!
0093困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/18(月) 21:56:49
三年で100行ってないのか。残ってるのが不思議。
ファンタを氷つくるやつで凍らすとおいしい。
0094困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/19(火) 08:50:00
ミルクプリン。
牛乳をゼラチンで固めるだけだけど
甘みは砂糖じゃなくて練乳だけでつける。
ミルキーみたいでおいしいよ。
0095困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/06(金) 02:33:44
そろそろ冷たい物が恋しい季節・・・。

私はココアムースが好きです。
卵黄とココアをボールでよく混ぜて、
粉ゼラチン入れてザルでこす。
卵白を泡立てて↑に入れて混ぜる。
冷やして完成〜
0096困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/09(月) 01:20:57
偽レアチーズケーキ。
ちょっと甘くしたヨーグルトにレモン汁を入れて、ざるにキッチンペーパーをひいて
入れて、一晩水気を切ったもの。
0097困った時の名無しさん
垢版 |
2005/05/09(月) 02:15:59
0098困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/13(月) 10:10:34
皆様暑くなってまいりました
0099困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/13(月) 10:11:49
勢いで
0100困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/13(月) 10:12:26
100ゲト!!!!!!
0101困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/16(木) 12:19:15
二色ゼリー。
どちらもアガーについていた水分と砂糖の量で作成。
一つはミルクゼリー、アーモンドエッセンス入り。
もうひとつはサントリーの『ジャポネ桜』という桜の香りのお酒で。
四角く切り分けて、透明な薄味シロップに泳がせて頂くとたいそうウマー。
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