ネ実自炊スレ163皿目
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※前スレ
ネ実自炊スレ162皿目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/ogame/1706752344/
立てる時は本文1行目に
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 夕ご飯支度の時間だ！！
刻み葱があったのとライス食べたい気持ちなので、ペッパーライス？みたいのとトマトと卵の炒め物を作る予定 数字だけ入れたら保守は荒らし行為ですみたいな警告出るのね
まあ時間的にもう大丈夫だろうたぶん… 青梗菜にミンチ肉を鶏ガラスープで味付けしたタレかけてみた そろそろ春キャベツをそのままマヨネーズで食いながら一杯やりたい季節 ウイスキー切らしてるのでコロッケを肴にウォッカレモン？で呑んでいくやでー 先週風邪ひいてから買い込んだちょっと雑炊があるから最近朝はずっと雑炊だ…… >>25
えっ普通にシマダヤのうどんと一緒に煮て食うけど？ 動画で見たトマトのワンパンパスタ
慣れてきたらまあ作りやすい部類かなー 昨日いつもの病院に行ったら、体から色々ドバドバ出て痩せるお薬を処方されたんだが…合法なやつだよね？ 新しい炊飯器になって水加減が難しい
5合炊きに変えたせいで… ワンパンってなんやろっておもったら（フライ）パン一個っつーことか 美味いかき揚げの作り方って動画見てたんだけど、大抵は塊そのまま入れて上げるって方法でよくある家庭のかき揚げであんまり美味しそうじゃなかったけど、油の中で１回散らしてそれをまとめ上げる揚げ方だけは美味しそうだった。 もうねみみんの世代の胃はかき揚げから出てくる大量の油を受け付けないんだ… やっぱ米は水加減が大事やな
ベストの水加減になると一気に飯がうまくなる ダイソーのかき揚げリングを装備することで成功率は2割UP！ 焼きそば麺レンチンしてまぜそばのタレかけるよく分からんの作ったけど意外と食えるな… 焼きそばの袋麺はたくさん買って冷凍したやつをレンチンして使ってるな ペットボトルを飲んで、次の日に飲み口にどのくらい細菌湧くか科学のチェックで
ゼロカロリーコーラより、お茶の方が多く沸いててびっくりした 厚揚げとウィンナーとブロッコリーと小松菜を中華丼の具風に炒めた ポテサラが食べたい…けどじゃがいも潰すの大変だから競売（スーパー）で完成品を落札しがち；； ポテサラは1り分でも10り分でもさして手間変わらないしな 俺はポテサラ食いたい時って大抵はガッツリいきたいからほぼ自作やなぁ・・・市販品は1袋の値段の割に量が少ないから沢山食うと結構高いつくんよな
だもんでスーパーで半額ついた既製品かジャガイモ安いの見つけた時に多目に作ってそっから食べきるまでの数日は加減せずに食べてポテサラ欲発散する
ポテサラのホットサンドうまい 大量のポテサラは年に１回くらいやるが、問題はタンパク質をどう摂取するかになってくるんよな
多少のベーコンくらいじゃあまだバランス悪いし、豆類多めに入れるとポテサラではない豆サラになってしまうw ポテサラだけで完結しなくてええやんw
うちで作る時はからしマヨ少々とゆで卵と茹でエビを大量にぶち込む じゃがいもがまだアツアツのうちにマヨたっぷりかけたポテサラを食いたい；；
生暖かいキュウリも許す；；
でもリンゴテメーは駄目だ；； いくらポテサラ食いまくるってもポテサラだけの晩飯とかするわけでなしどうせメインは肉か魚料理作って食ってるしなｗ 市販のポテサラって変な味するの多いんよな
対して手間てもないから定期的に作ってるわ ジャガイモ2個くらいで作ってもポテサラ化するとかなり大量になる気がする、他に入れてるもののせいかもしれんが ポテサラは自分もガッツリいきたい派だし、ジャガイモのかたまりが多少残ってるくらいのが好きだから自分で加減しながら作るなあ ねぎとろ食べる時いつも醤油みりん砂糖ダシでベタなタレ作ってんだけどこのベタな系統から逸脱しない範囲で何かおすすめ無い？
やっぱヘンに色気出すよりこのド定番が一番合ってて美味しいんかねぇ ポテサラはスーパーのお惣菜やなぁ
たまに茹でたか蒸したジャガイモにマヨネーズこんもりかけて食いたい衝動はある ああ、潰すの大変っていまいちピンとこなかったけどそうかきっちり全部潰しきるのが好みの人だと結構大変なのか
俺も>>54と同じで多少ごろっとしたのも混ざってるのが好きだから潰し作業は割かし雑だしすぐ終わるんよな ジャガイモの変わりにカボチャ使ったサラダも美味いんすよ >>55
こっちもある意味でベタだけど、醤油砂糖豆板醤ごま油あたりでユッケ風にする どうでもいいが、POKIがハワイ料理のアレ、POGIだと韓国語になるらしいぞ 砂糖やみりんで甘くするのもあるのを知らなかったな
普通にわさび醤油 機会があれば九州の甘口醤油買ってみてもいいなと思ったりはする 小さい頃にローカルの回る寿司屋で甘い醤油を知ったおかげか、甘い醤油に抵抗がない
子供向けってこともないんだろうけど、やっぱり九州の砂糖文化なのかねぇ 冷凍庫から２年前のひき肉が発掘されたので昼と夜にラーメンに入れて食った。 そういや九州の食べ物の名物ってだいたい食ったけど、熊本のって食ってないなー
米が上手いのは有名だけど他には何があるんやろかね 九州の醤油はあまいんだよー特に馬刺しに使う奴
居酒屋で隣に座った福島から来たという旅行客があまい！って言うのでこっちじゃ普通なんだよって会話で
盛り上がったら後日その方から福島じゃ辛味噌＋醤油使うんだってわざわざ送ってきてくれた
(こちらもお礼状添えて何か詰め合わせ送り返した) 馬刺しに辛子味噌にんにく合うじゃないですかウマーｗ 太平燕とか、熊本焦がしニンニク醤油ラーメンが
お土産である 鰻のタレも結構甘いよね九州
馬刺しのタレはあの甘いのが好きだな 鰻はふっくらよりパリパリが好き
スーパーの鰻は洗ってリベイクするものって発想なかった 九州は刺身の醤油もあっまいんだよなんかトロってしてる 昨日食べそこなったポテサラと唐揚げの黄金コンビでした＾＾ いきつけの居酒屋の燻製ポテサラを再現したいがベーコンといぶりがっこ入れりゃいいのかな
ポテトをスモークする必要はないよな いや燻製ポテサラっつったら普通はまずポテトを燻製するやろ
それをせず燻製の香りや風味が強い他の食材混ぜる手軽verで良いならそりゃそれに適した＋αの何か混ぜて単に〇〇入ポテサラにするだけだからわざわざ聞くまでもないというか
目的が単純に燻ポテ食いたいってならそれでいいがいきつけの再現なんて個人的なアレなら誰も分かるわけないからその店に聞けとしか・・・ そういやポテサラのレシピ数が尋常じゃない国あったな スナックバス江のお通しバターフライ作った奴おる？ｗ 中まで火を通す必要がないから高温でサクッと揚げるだけなのでは？ 晩ご飯はエビマヨじゃなくて鶏マヨみたいなやつの予定 今日も味の素の冷凍餃子の予定
特売200円以内で買えて嬉しい おでんの具がめっちゃ安かったからおでん
1り前198えん(税別)だったわ 冷凍餃子ってコスパ良すぎる
美味しい上に、カロリーも低いし ご飯炊いてる間にコロッケ肴にウォッカの炭酸割り飲んでたらもう大体いい感じになってきたw 羽付き餃子にできるやつ買ってるけど生姜効いててクソ美味いな 味の素の餃子158円税抜
銀座カリー138円税抜
で買えた時代が懐かしい トマト6個もつかって無水カレー作った
思った以上に水になったけど
初めて買ったルーのせいか水がすくないせいかくっそ辛くて舌が痛い
普通に水使えば良くない・・？ ルーは水入れる前提だから味おかしなるのは普通
ルーに頼らなくても作れるようになれるといいな 水有りカレーと同じ分量入れたのなら当たり前だろうな カットトマトと半量の水位がちょうどいいよ
トマトの酸味が楽しめるカレーに仕上がる マツコの番組でブロッコリー１０秒茹でとかやってておもろかったな。茎をどう食べるか悩ましいので買ったことなかったわ 茎も一緒に調理するだけよ？ 固い表皮を削ぎ落したりはするけど
ブロッコリーといえば国の指定野菜になったニュースあったなー タジン鍋とかでホットサラダにするのが一番楽でいい茎まで柔らか>ブロッコリー
ついでに芽が生える前に食い切りたい根菜類もぶつ切りにしてホットサラダに
マヨネーズの消費量がヤバいけど 無水カレー水入れたらうまくなったわ
つべの動画で見たら普通に市販のルー使ってたのに騙されたで 無水とはw
朝は何となくライスの気分だったので冷蔵庫に保管されてたカレーにした >>109
あれで安くなるって話だったのなあんま変わらないっていう
ブロリーは栄養的にもネ実民の年齢くらいなら食べておいた方がええ 女勇者の頭から虫が沢山でてくるって聞いてから食べられなくなった 無水カレーってそもそも水不足時の代替品だったり保存食用だったりが元じゃなかったっけ・・・
酢で作るカレーとかもあるけど確かソレ保存が効くってのが利点だったような覚えが
違ったかもだけど ブロッコリーってプリン体が少し多めなのでおじさんは注意 ブロッコリーは消費が増えたんで国の指定野菜になるんだっけか >>120
もうその歌の中の人、引退してしもうたんやで… 豚肉炒めたものに中濃ソースと醤油を2～3：1入れてチューブにんにくを適量いれて味付けしたら結構トンテキに近づいた
中濃ソースだったかー カツオが美味しい季節になってきたのでサクで買ってきた カツオ苦手って人が、周りに多くテェ・・・ワイは好きなんだけど頼みにくくテェ・・・ それはやった事無いな
たたきとかはタレ以外にも塩とかはあるけど カッツオが嫌いな人とかおるんか？
見たらパクッと行っちゃうだろ 嫌いな人だっているだろうけど、多いっていうのはさすがに誇張だろうと 生のかつお大好き
カッツォはごめんなさい
ブリとかもすき カツオはスーパー品とかだと血生臭くなってたりで苦手意識ある人は割といる印象ある
良いヤツ食べると印象変わったりするけど 生のホタルイカが手に入った
ウヒヒヒヒ、どう食ってやろうか・・・ 魚介は新鮮さが命だから、俺等じゃどうあがいても劣化したのしか食えないのがなー
元漁師の人いわく船で食べるシメたてのイカと青魚は、スーパー産のそれと天地ほどの差があるそうな 鮮魚が売りの
漁師町にある道の駅とか、食堂とかに行ったらどうだろ 最近のスーパーは質にこだわってるとこ増えてるよ
うちがよく行くところも生け簀があったり カレーパウダーがなくなってるから買っておかないと
たまにミックスベジタブルとカレーパウダーでピラフ作るので必須 ホタルイカは断然煮付けか炊き込みご飯だな
酒のツマミとしてもメシとしても最高にうまい 一昨日買ってきた半額落ちの鯛の切り身、焼いたけどくっさーい；； そら半額落ちして売りに出てる時点でぼちぼち生臭さが目立ち始める頃合いだしな
買ってすぐ適切な処置してもそこから2日も経ってれば臭い気にならないレベルで抑えられるかは賭け
もし買ってそのまま冷蔵庫放り込んでいざ焼く時もそのまま焼いたなら臭くても当たり前すぎるって話やで なるほど・・・よし今度は買ってきたらすぐ処置して保存する 冷凍庫にいつ入れたか覚えてない霜で真っ白い塊があって解答したらビンチョウマグロだったわ 半額肉で翌日の夜ぐらいなら稀によくやるけど、生魚は無理すぎるｗ この前買った圧力IHはファンがうるせえ
今まで使ってたIHはファンとかなかったんで静か
IHだからなのかな。 鮭の切身とチーズと塩をアルミホイルに巻いてグリルで焼いただけ
美味 丁度ブロッコリー欲しくて買い行ったけどショボいのが200円したから止めた 昔はカップラーメンでいいじゃん、だったけどカップ麺も値段が上がったし
それなら別に冷凍ラーメンでもいいじゃんってのはあるかも
ホタルイカは醤油漬け、茹で、干しにしました オリーブオイルなんて産まれてこの方一度も買ったことねえ・・
ごま油すら数えるほどしかないぞ ガルシアのがスペインだからそもそも入荷しなくなったんよなぁ
あってもバカ高くなってるし他も値上がり始めてツラい 輸入が高いからと言って、小豆島産のは桁違いに高いというｗ 栽培しかないな！西日本じゃないとダメかもだがw
一週間終わったご褒美として鶏唐揚げで一杯
一味マヨネーズでいただく 2〜3倍に跳ね上がったならともかくたまにしか買わんものが
たかだか数百円程度って所だろ落ち着けよ
そもそも単価の値上がりは別にオリーブオイルに限った話じゃないから 本来、オリーブ油（実を摘んで絞るだけ＝「コールドプレス」）は小豆島産くらいの価格（1000gで1万円以上）で当たり前
それより安いオリーブ油は、
絞りカスを有機溶剤に浸す
→薬品や熱で有機溶剤を飛ばす
で強引に抽出したもの >>180
関東でオリーブ育ててるけど基本オイルは一本の木から3L～
適地の栽培でそれで日本での栽培だとせいぜい1L
>>181
すでに数百円所じゃないしウチはほぼオリーブオイルで物によって米油だから今後の値上がり含めたら他の値上がりの比じゃないな ガルシアのAmazon価格で2021年に900g800円だったのが今は2100円
それでもグラム単価はバターと同等だが >>183
おー自作すごいね
でも10本くらい植えてないと1年もたないのかな >>185
いやオイル自作はしてないよw
オイル絞るの大変だし実を食べる目的で育ててるだけよ
自家消費となるとオイル取りやすい品種で成木を10本以上は欲しいね 確かギリシャの話だったと思うが、オリーブオイルが高騰してから
オリーブの木ごと切り倒して盗んでいく泥棒が増えて大変なんだそうな やっぱ音速を超えるパンチを放つ闘士がうじゃうじゃいるところは大変なんだな 日本でも重機使って果樹引っこ抜いて盗もうとした事件あったしな
無理だったらしくもろもろ放り出して逃げた後が残ってた、痕跡からして犯人はいつもの国だとか 割と自家製のオリーブオイル作るのも簡単そうだな
これは公園のオリーブの実が全部取られる事件が起きるのもそう遠くないな；； カレー作ってある程度たべたらお茶碗1杯分くらいのカレーソースしか残らなかったんでドライカレーにしたら美味しかったわ
こういうときスパイス塩でちょっと味を整えるといい感じ 冷凍のだけど青とうがらしとスペアミントにパクチーも安く手に入ったから明日はボンベイビリヤニ作ったるねん あまり物あり物ばかりを肴に一杯
かぼちゃのサラダ、アボカド、横浜シュウマイ
ウォッカうまー 周りを下げない
ネット世代のおじさん
少人数で言うと横転したら上行けるやろいう話やで
https://i.imgur.com/zlYEku2.jpg 夜勤でもなくて1週間
何が出来る一般はいないでしょ >>178
約1.5痩せたのか
しかし
配信者はどんどん離れていくうちにめっちゃ嫌われてること相当変態やで >>48
アイスショーに女の価値観にすり寄せてのはわかるやな
死人にくちなし丸焦げ
８人が好かれるだけなのさ😤
舎弟のしゅんとシステム会社変えたところで何らまともだと思うね。 半導体全部売られてるオワタ
そろそろ9月銘柄の仕込み始めっかな
あんな事故もカバーして不味かったからな
でも今回作詞もしたり見えるとこではなかったのか でぇじょうぶだ！
銀だこと一緒に総菜を盛り合わせれば自炊だぞ！
・・・本当か？ むしろ米は炊かずにおかずだけ作ってる
サトウのごはんが１番いい
テーブルマーク（イオンPV含む）は全然改善されない 思い出せすんだ
ラーメン＋ライスとか
焼きそば＋ごはんとか
お好み焼き＋ごはんとか
炭水化物＋炭水化物は昔からあったジャマイカ よく炭水化物同士の組み合わせがどうこう言われるが食品の栄養素なんて考えてないからそんなのどうでもいいんだよな
味が合うかどうかだ
だいたいお好み焼きは炭水化物少ないし お好み焼きが炭水化物呼ばわりされるのは理不尽よね
そば入れてるならともかく 日本のシチューの味って、
アメリカ人に言わせるとクラムチャウダーらしい お昼は納豆そば（冷）で晩は適当ワンパンカルボナーラ
雨降ってるし寒いしで一日中家にいました フルグラの数量限定チョコいちご味っての買ったら苺とラズベリー、カボチャの種入ってるはずなのに全く入ってなくて草
全然自炊じゃないがあまりの入ってなさにどうしても書きたくなってしまったスマンw 野菜残ってたのとニンニク豚バラまとめてフライパン蒸し
ゆずポン酢は全てを解決する美味しさ >>222
ではアメリカ人のいうシチューってのは
どういう味なんだろ クリームシチュー自体が、戦後の日本に作られた料理だからな お好み焼きに使われている小麦粉よりもカレールーに使われている小麦粉の方が多い定期
クラムチャウダーは数少ないアメリカ発祥の料理 逆にご飯（白米）で無理っていう料理を探すのが難しい ロイヤルミルクティーも向こうじゃシチュードティーとか言うんよね どこの国だったかプディングが米メインで、ジャムやシロップで食うとこあるんでなかったかな 取引50社のうち2品目しか商品名いわないから、不安
赤っぽい色ついてるのが怪しい？ 紅麹全般がダメみたいな風評被害出るやろなあ
小林製薬が使ったコウジカビがアカン種類のやつだったってだけなのに 紅麹がってより特定のロットの製品って事だからなんか混入とかの方があるんかもね
カビ毒とか紅麹由来の物は検出してないって話だし 成分表に小林製薬のって書いてるわけでもないし
さらに公表してみれば50社以上に影響してるし警戒はするやろ 紅麹自体が毒の成分を発するらしいからどのみち良くないと思う
ただ今回の件は毒じゃなくてアレルギー症状だったとか おでんとポトフ
ハヤシライスとビーフストロガノフ
ミートソースとナポリタンとアラビアータとボロネーゼとアマトリチャーナ 魔人せんべいって何や新宿で売ってるやつか
ちと早いけどお腹空いてきたな
でもカロリーメイトしかない(・＿ 毎日なにがなんでも自炊しなきゃいけないってわけじゃないんだから、そういう日もあるさね そういやああいう栄養補助食品？を砕いたりとかして普通に作る料理に混ぜるというかまぶすというかするのってどうなんだろう
そのまま食うのと同じだけエネルギーや栄養素摂取できるんかな
まぁ手軽に食えるのが最大の利点だからそれが無くなる事する意味は無いと思うけど プレーン当たりならショートブレッドの代わりにティラミスの土台にできそうな気はする カップラーメンとかカップうどんを鍋で茹でる、みたいなライフハック ティラミスならチョコ味でもいいんじゃね？
砕いて炊きこみご飯にしたり、巻きずしの具材に使ったり
ポカリで白米炊く チーズケーキのボトム生地にするならどの味でも合うと思う 米をポカリで炊くは勿論やった事ないけど想像する限りではゲロマズそうｗ
>>253
それは結構良さげ感 鳥の唐揚げ作ったが約150gしか食べてないのに胃がもたれる 豚ロースが良い
エバラは味がくどいから生姜焼きのタレは自分で作ると良い ちょっと話題になったからカツオのタタキ（398の半額）を買ってきたが
クッソ美味かった。藁焼きってシールがあって嘘やろーと思ったけど香ばしい風味があって良き
臭みもまったくと言っていいほど感じなかったから、当たりの個体だったのかな 最近かつおのたたきグラム100円ちょいで売ってるとこがない
つらい… 外側の焼いた部分から鰹節っぽい香りがして、芯も生臭さを感じない
しかし、冷蔵庫に入れたまま一日経つと、普通の鰹のタタキにランクダウンしてしまう
氷水に入れて重しを乗せて沈めて3～4時間かけて解凍すると楽 魚なんてシーチキンかサバの味噌煮の缶詰以外は何年も食ってない サバの味噌煮は
パウチに入ってるのが美味しいよ
セブンとかでも売ってる 量に不満なのはわかる
あと漁師町の道の駅で買ってくる塩サバとか
刺身をよく食べるかな
考えるとやっぱり骨が面倒くさい シーチキンって高くね？100円で70gしか入っとらんぞ >>269
一つのシーチキン缶詰で米1合食うのは至難の業になってきてるよね
俺の場合、醤油とマヨネーズで水増しして食うようになったわ シーチキンはシーチキンLが一番うまいので
他のは微妙 マグロにも雑魚種がおるからそういうんを缶詰にするん 赤マンボウもマグロの代用品になるってどっかでみた！ メカジキがマグロの雑魚種を「ざーこｗ ざぁーこｗｗ」って煽るもマグロの貫禄でわからせられてしまうジャンル 安いスーパーのだとたまにゼリーみたいなトゥルントゥルンのマグロあるけど
それだったらビンチョウたんのほうがうまいな ツナ缶のマグロは鬢長かキハダやね
クロマグロとかも探せば土産品とか特別なヤツでありそう 昨日のカツオ半額おっさんだけど
地中海産の中トロマグロ（798の半額）を熱々の白飯で丼にしたら美味しかったれす(^q^)
脂ギッシュすぎて醤油を弾くレベルのやつｗ 昼は冷凍ラーメンだけじゃアレなのでトマトとモッツゥアレラチーズの例のアレに塩昆布をパラリ
うぁ塩昆布つよい 味噌が切れたけど夏は味噌汁作らないとおもって減塩のレトルト味噌汁かってみたけど
味がしねえ・・お湯だ・・
減塩ってそういう・・ たまにはラーメンでも食うか
袋ラーメンが自炊ならカップラーメンも自炊でいいよね？お湯沸かすし 嫁さんに手料理だと言われて出されたときに許せるラインが自炊なんじゃないかと思ってる 焼いた豚バラ肉に玉子絡めてマヨネーズソース青のりでお好み焼き(粉抜き)っぽいモノが出来た、と思ったが豚平焼きのが近いか タバスコブランドのシラチャーソースがカルディに売ってた
本場のシラチャーよりマイルドで美味いし安いｗ
輸入シラチャー（アメリカで流行ったやつとは別メーカー）が200ｇ400円
タバスコシラチャーが300ｇ400円
そりゃタバスコブランドのほうが信頼できる 鳥モモと長ネギとマイタケとハクサイと大量のすりおろしショウガを砂糖しょうゆミリンで煮込んだだけでもおいしい
出来立てはショウガ臭いけど ピカタというとムロツヨシと戸田恵梨香のモニタリングを思い出す イタリアにおいては、バター焼きした仔牛肉のレモン汁かけを指す。
日本では、豚肉に食塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、粉チーズを混ぜた溶き卵を絡ませてソテーしたものが「ポークピカタ」として知られている
イタリアと日本で別物で草
粉チーズ入の卵とはしらんかった 子牛なのにポークなの？イタリア
昨日の夕食は月見そば。
カロリー低いので二杯食べてやった なるほどポークピカタか！言われてみればたしかに
てかポークピカタってチーズ入れるんだ知らなかたよ ピカタ自体が
粉チーズ入りの溶き卵に浸して焼く料理じゃないのか ピカタという存在をパンツマンで知ったから普通にシュレッドチーズ入れるものかと思ってた 頭がピカタ
じゃがいもとアスパラのニンニクバター炒め
じゃがいもは炒める前にレンチンしたけどアスパラもレンチンか下茹でしとくべきだったか・・・ くら寿司に来て浜田のチャーハン頼んでしまった
レシピ公開済みだし食べて参考にしてみたいｗ 苺がバカ安だったのでホイップ買ってヤマザキのイチゴスペシャル(スポンジケーキみたいなの)刻んでイートンメスのメレンゲ→スポンジ版みたいにして食ったった こないだ料理番組でイチゴと豆腐をすり鉢ですって白和え作ってたのは
ほう…ってなったな＾＾； そんなのあるのかw
それはこっちが使いたくてもイチゴが使ってくれなさそうだなw ぐるめとうふマシンだったわうろ覚えすぎるな
みんないちごとうふ作ろうとして爆死してると思うんだけどいちごと豆腐合うんかな…？ なるほど、クリームチーズと合わせてスイーツ風にするといい感じなのかね 職場の飲み会で「野菜炒めは上級者向けの家庭料理」だと力説してきた イチゴ豆腐は、過去にどこかで見たことがあるな
枝豆豆腐とかひじき豆腐 ベリー系はバルサミコとよく合う
なのでいちごが半額になっている時はステーキソースなどで稀によく使うわよ 豆腐ガトーショコラなんてのも出てるらしい
しかも美味いって というか絹ごしなら黒蜜かけてそのままスイーツとして食す事もできるっていう 野菜炒め作るならそのままあんかけ焼きそばとかに派生させたい 絹豆腐150ホットケーキミックス200で作ったが豆腐入ってるの全然分からんな
食感もモチモチしててうまし
なんか他の菓子にも使えるか試してみるか 謎肉放題って謎肉だけ入った商品売ってて草
原材料明記されてて謎はなくなってしまった １：冷凍餃子を買て来て、自宅でフライパンで焼いて食べるのは自炊に入りますか？
２：パスタを買って来て、自宅で茹でて食べるのは自炊に入りますか？
３：冷凍うどんを買って来て、自宅で茹でて食べるのは自炊に入りますか？ >>336
自炊にはいる
納豆とかTKGとかばっかだけど自炊 テフロンはげてると焦げ付くから餃子まじめんどくさい ハゲてるおじさん、こないだからちょいちょい見るけど
フライパンぐらい買い替えなさいよｗ
26センチで並程度の品物やったら3000円でお釣りくるやろに わかりました！
じゃ袋ラーメンでも自炊に入るんですね！
これで安心して「自炊してます（きりっ」って言えます！ テフロン剥げてるのはそれはそれで使い勝手はいいんだよ
ハゲるの気にしないでいいし強火でコウコウと熱せれるし
たわしでガシガシ洗えるし
焼きそばと餃子以外は行ける行ける 味の素の冷凍餃子はハゲてても焦げ付かないように頑張ったらしいぞ
//www.ffa.ajinomoto.com/gyoza テフロンは剥げたら次の層がアルミの商品結構あるからなぁ ほとんど外食＆弁当時々袋ラーメンだったら自炊とはいえんな
5割を超える袋ラーメン生活ならわんちゃん自炊と言えるかもしれないがどっちかと言うと袋ラーメン生活 テフロン剥げたら燃えないゴミにして1000円で次の買ってくればいいんじゃね 20cmの蓋はよく見るけどそれ以外が無くて買いづらい 金属製の万能蓋みたいなやつあるやん、端っこに段々がついてて24～28センチ対応（数字は適当）なやつ
20センチによくあるガラス製は多分重さの関係じゃないかな？ すでに20でも重いし 買い替え前提で安物のIH対応フライパンを買うと、底の鉄板が一発で曲がって
悲しい思いをすることも
金額よりも、捨てるのが面倒なのよねぇ
同じ理由で、安物のキーボードにキーボードの半分の値段のカバーかけてるｗ 鉄板が曲がるとか怖いんですけど
おめさんとこ市町村のゴミ出しで小型金属の回収ないんかいね？ ガラス蓋付きのテフロンフライパン買ったことあるけど蓋が重くて洗うのも面倒でな
蓋したい時はアルミホイルかぶせて使い捨てするのが一番楽だと気付いた ビニール袋に入るサイズの粗大ごみなら回収してくれるけどフライパンは入らんなあ
粗大ごみシール貼らなあかんのかな
中国産と韓国産のフライパンでも大丈夫なんか？ フライパンなんて不燃ゴミの日に出しとくだけじゃないんか >>354
突然ぐにゃりと大きく曲がったりはしないが、調理器に乗せると
歪みで平らに置けずにガタガタする
不燃ゴミは隔週で１回、集積所に係員がいるところへ持っていく
数十年前から変わらないスタイルでな・・・
回収時間に家に居ないことも多いので、激しくめんどくさい
無人の集積所もあるんだが、ビン、缶、ペットボトルしか対応してない上にとても遠い >>358
歪みなのは分かったけど、明らかに粗悪品っぽいなｗ
それよりも面倒くさい自治体がまだまだあるんやね、持っていけスタイルは確かに面倒
買う店によっては同等品を引き取りサービスなんかあるけど、そっちのリージョンはそんなもんなさそうな気配 徐々に真ん中膨らむよね安いフライパン
油いれるとよく分かる 不燃ごみは好き勝手に捨てる奴がいるからなー
ルール違反で収集車がスルーしても当人は持ち帰ったりしないからぶっちゃけ不法投棄だし
集合住宅のゴミ置き場は住人以外がこっそり捨てていくケースもあるからうちのマンションはゴミ捨て場にも監視カメラつけてる うちのマンションは毎日全種類回収していくから楽すぎるｗ フライパンなら大体の自治体で不燃ごみ扱いだとは思うけど
サイズがデカいのだと粗大ゴミ扱いになる所とかもあるみたいだから
住んでる自治体+フライパン 何ゴミとか検索しといた方が無難といえば無難 粗大ごみって基本30センチこえるかどうかよ
ただフライパンは不燃ごみだな取っ手で30センチ超えるけど 不燃の資源ごみ金属で出してるなフライパン
安いやつ買い替える方向で行こうと買いに行ったら
安いやつでも1500円ぐらいしたな でもツルツルうれしい >>368
白菜は5～7月、8～10月、10月～翌年3月の周期だから
今の時期は市場在庫が少ないから白菜は高いよ 旬だから買うけど春キャベツ高いなあ
でもマヨネーズでそのままポリポリやるのがやめられない シリコン製の蓋は便利よ
フライパンや鍋だけでなく電子レンジ調理に使える 鉄鍋錆びるのは水場で放置でもしてるからだろ
頻繁に使ってればまず錆びないから ランプ肉塊が安かったらオーブンで焼いて、カレーライスの具
ちょっと前にやってたCoCo壱の肉塊カレーのイメージ すりごま、揉み海苔、ツナ、ニラ醤油を炊き立てご飯にかけただけのやつ
ご飯ウマーだ おまえらに刺激されて、ポークピカタにしてみた
ポークソテーと大差ないのだが
チーズ足りてない？ 最近冷凍ピザ良く見かけるけど、高いなーとおもっちゃう 久しぶりにバターみたら300円だったのに550円してたわ
いつもバター高くなると騒がれてるけど今回はそういうの見てないな >>377
本格調理に拘らない家庭料理的なノリで作ると別名の料理とほとんど変わらんなんてのはザラにあるもんさ
ソレがピカタに当てはまるかどうかは別にして 親父が連れてってくれた店のピカタはスライスチーズを挟んである感じだったなあ 定時で上がってスーパー行きたいのに、ワイの送別会とかふざけとるわ 送別会参加する人のほうがより強くそう思っとるやろｗ 無印良品で買い集めたレトルト食品を消費しないと、、、 ＼ 本 日 は に く の 日 ／
毎月20日・30日はイオンお客さま感謝デー イオンって30日感謝デーのせいであんま肉の日をやらないんよね 1回もみたことないわー
近所じゃロピアでしかやってない
しかもほとんど大差ない100g5円くらい安い とあるスーパーの肉の日は誤認詐欺みたいな値付けだしなぁ
レジで◯割引っていうやつ、もちろん普段より高い値付けになってるから意味ない いまだに二重売価表示してるスーパーあるけどヤバくないか？
だいぶ前にヨーカドーが刺されたけどよーやるわ スーパーの肉の日広告はマジで信用ならんからな
普段から通っててちゃんと値段覚えてる奴以外には特別セールしてるように見える 珍しく肉の日セールしてたけどいつものセールと価格変わらんw 値段も大してというか、全く変わらんしなぁ
どうせなら月に一度、安くなくていいから普段あまり見ないような肉並べてもらえるとありがたい 肉の品揃えや価格帯で
そのスーパーの客質がわかると言ってみる 肉って特売の時まとめて買って冷凍庫に入れてるけど、
よく考えたら肉の賞味期限って考えたことない
何ヶ月前のも解凍して平気で食ってるね 肉の日に行くと1キロパックばっかりでな
冷蔵庫小さいうちにはしんどい 1年半ぶりにキッチンのコーキングのマスキングテープを交換した 冷凍餃子とインスタントラーメンでラーメンセットができたよ！ レンチンチャーハンも付けるのです
にんにく醤油に漬けた鶏モモ片栗粉付けて揚げて山賊焼き？のできあがり
そしてポロ一塩の上にドン！おビールでいただきます 1日遅れのお肉の日
ピーマンの肉詰めを鍋で軽く焼き目をつけた後トマト缶で煮込んでいく
余ったひき肉は団子にして一緒に煮てるので、肉詰め食べた後の残りは明日パスタソースにしてもいいかもだ 今日はたまねぎと細切れを炒めて焼肉のたれをかけたもの
焼肉のたれは神、これだけで皿まで舐めちゃう美味しさ 冷凍チャーハンはフライパンで炒めてもレンチンしても味変わらんと思う
簡単なレンチンでいい なんちゃってジャンバラヤをフライパンで炊いて、オーブントースターで鶏もも焼いてるわ。 オートミールに興味あるんだけど値段だけみたら米と変わらんな
食物繊維とタンパク質がちょっと多いくらいでカロリー自体は大差ないし
なんで痩せるんや？ 目の前にある端末は知りたいことを調べることも出来るんだぜ 味覚ザルな奴には味変わらんのだろうから別にいんじゃね 食物繊維が米よりちょっと多いって18倍だぞ18倍
味は… あ、でも食物繊維が多すぎるんで30ｇくらいしか食わない ファミリー！って少女漫画で
子供が出来たら子供の鼻をつまんでオートミールを無理矢理食べさせるのが夢だった、ってキャリバリの女性とかいたな
子供が一番嫌いな食べ物とも
ちなみに兄の恋人（男）を妹が寝取るのがメインストーリーの一つな漫画です（家族モノ） オーツミルク 麦に圧力かけて絞りだした乳白色の飲料なんだが
すごく不味い
たぶん米のとぎ汁と同じ。栄養価高いのはわかるが 食物繊維取りたいならライ麦シリアルの方がええで
食ったことないから味はしらん 麦飯でいいんじゃないかな・・・
混ぜる量にもよるが、米と同じ感覚で食えるし 玄米を混ぜるのオススメ
脱穀の割合はお好み
あとサツマイモ最強 玄米でも雑穀でも食感悪くならない程度にまぜときゃええ
必須栄養素は全て摂れればもちろんベストだがある程度は無いよりマシくらいの姿勢でないとどうせ長続きしない オートミールというかオーツシリアルを牛乳かけて食うならそこそこイケると思う
粥状のはむり マトリックスで食べてたデンプン糊みたいなのはいくら栄養価高くてもキツイな 豚肉を細切りにしたのとニラを塩コショウで炒めたので呑む 何回も言われてるだろうけどオートミールはお茶漬けの元入れて食うのが正解 ふやかして長く苦しみたく無いからヨーグルトに混ぜて食べる ニンニクの芽入り牛肉やけに芽が多いから測ったら肉520gに対して芽360gもはいってやがった
実に40%や
あと総量から300g行方不明が発生している
味つきのタレ部分がそんなに・・？ デカいカットしめじを買ってみた
これと肉だけで豚汁を作ってみようかなと >>439
豚スライスを入れて
肉もり豚汁にして、メインディッシュにするといいぞ 小麦粉、モチ、チーズ、千切りキャベツでお好み焼き風に焼いた、ソースマヨか味ぽんか塩コショウか、何で食おうか悩んだから全部いったわ ちょうど昨夜作ったわそれ
うまかったから今夜も同じの作る 圧力炊飯器かってはじめは5合炊き重いわきついわって後悔してたけど慣れてきた
微妙に今までのより美味いきがするしｗ
あとやっぱテフロン的なもの剥がれてるやつはくっつくからね… 内釜だけ買い替えたいいうとそれがお高すぎなﾊﾟﾃｨｰﾝな マシン自体13年ものだったしね、内蓋のパッキンもあれだったから部品買い替えは高くついちゃいそうだったな 焼き鳥缶も前は100円で買えてたのに最近は結構高くなったよな 値段もそうなんだが、中身が減ってるパターンが多すぎる
飲みやすいサイズとか食べきりサイズとか、この手を考えたやつは地獄に落ちてもらいたい 色んな物ちっちゃくなったよなぁ
カントリーマァムとかたまに買うけど子どもの頃の半分くらいになった気がするけど思い出補正もあるだろなぁ
と思って調べると発売当初は直径8cmで今は4cmだからマジで半減してる
量自体は6割減なんだそうな 値段上げられない以上致し方無し(消費者のためにとかのアホな謳い文句は許さんが
まぁ戦争始まってからは容赦無く値上げしとるが 個人的には量減ってくれた方がいいもんも多い
美味しくなって新登場！←量減らしただけとかの文句はなんなんとは思う スーパーのお総菜コーナーシールの下が空白ってパターンは悪評だったのか
色んなバリエーションが増えてきたｗ 鶏皮細切りを炒めて鶏油を作る
炒りカス？はガーリックソルトと七味唐辛子、レモン汁と刻み葱で和えてまずこれでハイボール一杯
鶏胸肉をバズレシピでやってた甘辛炒め七味マヨネーズかけにしてまた一杯
今日はなんか疲れてたのでいつもの倍飲んでるけどまあ許されるだろうw 衣使う料理と比べると焼き鳥もどき（エアフライヤー使用）はだいぶ簡単にできておいしいね 袋麺は５食入より３食入の方がありがたいが実質値上げになっとる
腐るもんじゃないから５食入の方買っちゃうわよ 鶏皮は取り出し作った後のを塩振って肴グリルでカリカリになるまで弱火で焼いて取りせんべい作ってる 近所のスーパーでずっとかぼちゃが安く売ってるから買ってみた
いままでかぼちゃなんか使ったこと無いけど煮物か天ぷらっぽいものにするのがいいんかな 揚げるのはめんどくさいから片栗粉まぶして焼いたらそれっぽくならんかな こないだあさイチで見た焼き天ぷらなるものを試したら美味かった
焼き天ぷらの素とか前から売ってたの全然知らんかった かぼちゃは天ぷらか煮付けやなぁ
潰してスープとかもあるにはあるけど手間ほどのうまさを得られる感じがあんまない
そういう意味では天ぷらも近いから面倒さが勝つなら煮付け一択かもな 胸肉を豚ロースステーキみたいに薄切りしてみた
鶏胸ステーキにしてみる 衣でも付けないとスッカスカの食べごたえになるんじゃないかｗ カボチャはサラダ一択かなー
朝食に食べてるホットサンドを余分に作ってお弁当に持ってきたけど、焼きたてじゃないからただの湿ったパンという感じw かぼちゃはひたひたに浸かる程度に煮汁を入れて煮詰めて作ってたから
時間かかる上に柔らかすぎる仕上がりになる、うっかりネットゲーム始めてしまうと
煮詰めるを通り越してコゲる、と散々な有様だったんだが、
ある日ネットのレシピ見て、皮の部分だけ浸かる程度に煮汁を入れて
蒸し煮にしたら存外味が染みててびっくりしたｗ かぼちゃ小麦粉水につけて焼いてみた
薄ければ薄いほどうまいけど1個の半分、全部焼くのに1時間かかったわ・・
煮物のほうが簡単だな 適当に切って柔らかめに茹でてミキサーからの牛乳入れてスープも大量消費出来るで
塩とコンソメ、あるならバター入れるくらいでええ ニラ醤油の冷奴、トマトスライスにオリーブオイルと塩かけたようなやつで飲んだ
お疲れなのでもうベッドインおやすなさい 生姜焼きのお肉安かったんで買ってきたけどベーコンよりうっすいｗ 火の通りが良すぎるｗ別の何かが出来た ベーコンにも厚さ色々あるでな
スライスもステーキ用の1cm厚も原木も全部ベーコンや 生姜焼き用の肉で大判で薄すぎるのって意味分からんのよな
多少は厚みが要る
1枚肉として扱うには重ねて焼いた方がマシってくらい適さないしぐちゃっと複数切れ焼き形式でやるなら切り落としや小間とかでいいし https://i.imgur.com/xhq6q80.jpg
生姜焼き用はその厚みのカットだから、厚いのが欲しいのなら焼き肉用かトンテキ用を買えとしかw 普通の生姜焼き用ってさすがにベーコンよりは厚くね？
ブロックベーコンと比べたら薄いけど 近所のスーパーで売ってる生姜焼き用は薄切りしかない
厚みが欲しければ厚い肉を買えばいいだけでは？ 生姜タレに漬けて焼けば全て生姜焼きだ 一度しゃぶしゃぶのようにさっと湯くぐりさせると
肉が膨らんで油で炒めても肉がボロボロにならなくなる
余計な油分も落ちるか かぼちゃは固い皮を切り取ってレンチン、つぶしてバター砂糖牛乳をまぜてこねこね
オーブンかエアフライヤーで焼けばスイートポテトもどきの完成 普通はシャブ(1.5mm)＜スライス(2mm)＜生姜焼き(3mm)＜焼肉(5mm)＜トンテキ(1-1.5cm)＜塊(300-500g)くらいで切り分けるんよ
部位はまぁだいたいロースやな
厚めが欲しかったら薄めのトンテキ用が使い易いんよ 厚めのトンテキ肉も噛みごたえあるから気分で生姜焼きする
スジに包丁入れたりタレが染みるようにぷすぷす刺したりと一手間かかるけど うちのスーパーは生姜焼き用お肉うすいｗ月見バーガーに入ってるベーコンと同じぐらい 中の人のせいなんやろけど、◯◯用と書いておきながら気に入らん厚さなら買わない
どうしてもそれしか買うものなかったら、厚さに見合うメニューに変えるだけやね 旬といえば今年は菜の花使ったメニューほとんど作ってないままだな こないだ見かけた1/4白菜は300円くらいだったけど、見た目も悪くて食べたいとも思わんかったな
やっぱり買うなら安くて旨い旬だわ 3月後半～5月頭までは白菜が不足する時期だからしゃーない オートミール食べてみた
豚しゃぶしてたら出る灰汁食ったらこんな感じじゃないかというな感想 >>480
いや違う
そういう意味ではなく、たまにアホほど薄く切ってるとこあるんだよなって話
生姜焼き用で売ってる全てが薄すぎって意味ではない オートミールはアメリカの全ての子供の敵と言われるほどまずい 水か牛乳で粒が残る程度にレンチンしてホットケーキミックス少しと卵に混ぜて焼くのはおススメ オートミールレシピはたまに食うなら余裕なんだが
毎日食うとなると厳しくなる絶妙な不味さ やっぱりこう人種的というかDNA的というか、主食の好みってそう簡単に変わらんと思うのよ
俺なんか給食のパン食ですら微妙だったのにオートミールなんか試す気にもならん 何言ってんだこのバカ野郎
給食の揚げパンは最高だったやろ 2～3ヶ月に1回ぐらいはあったけど、個人的にはそんな喜ぶほどでは…ｗ
普段から出てくる何の味もしないコッペパンが飽き飽きしてもうね 生の食パン2枚とマーマレードジャムが味気なかったのは覚えている＾＾； そういや生の食パンも酷かったな、確かにジャムとかマーガリンは付いてたと思うが… >>507
雪国だと、教室においてあるストーブで焼いてたとか 雪国でもないが各教室にストーブあったしパンも焼いてたぞ ネ実民世代だと脱脂粉乳とか鯨の竜田揚げがデフォかな^^ 給食のクリームを食パン二枚で挟んでた奴とか
ジャム別袋の食パン二枚入りの奴が妙に苦手だったなぁ…
市販のは食えたんだけど コッペパン食べるのが一番苦労した潰してせんべいみたいにしたり・・・量が多くて食べきれないのが一番困った うちの学校で一番不評だったの多分ゆかりご飯やな(紫蘇ご飯)
ゆかりって名前の子もいてイジられてたわ パンという食べ物は幼い頃からずっと全般的に好きなのに小中の給食パンには俺も良い印象ないんよな
なんであんな絶妙にうまくないんだアレは マーマレードとかジャムが産まれてからずっと嫌いだからチョコかマーガリンのときしか給食のパン食えなかった
まじで揚げパンは癒やし 今日はマルシンハンバーグにしようと思ったけど、
仕事が伸びるとのことでお茶漬け食ったわ
たったの数十分で終わる作業を他チームのせいで数時間待たされる苦痛
在宅なので待ってる間サボるからいいけど 給食の思い出といえば…
鯨の竜田揚げ？（黒い）
ミルメーク（とてもおいしい）
耳輪 黒人（ジャムの袋に書いてあった）
しばらくずーっと毎日飲んでたのでちょっと禁酒
半田そうめんを茹でて挽き割り納豆タレで食べる クジラのブロックは3年ほど見かけてないな
以前はたまーに赤身ブロックや刺身の肉が置いてあったんだが、
最近はくじらベーコンしか見かけない 昼休みにひき肉たっぷりミートソース作り始める
これ時間かかるな…… 昼休みにつくるものじゃねえだろｗ
お昼休み2時間ある職場か ミートソースってそんな時間かかるっけ・・・
小慣れてれば30分くらいでやれた気するケド ミートソースは手間よりもあれこれ材料が必要なので、
自分で作るのは玉ねぎやひき肉やマッシュルーム炒めて（全部使うことは少ない）
レトルトのミートソース入れて嵩増しするくらいやな わいはひき肉とトマト缶と調味料しかつかわんからひき肉に火が通ればもう出来たようなもんで5分でできる
コンロが1口しかないからパスタ茹でるほうが時間かかる トマトソースは炒めないで微塵切りにした野菜軽く茹でてから調味料とトマトソース15分ぐらい煮詰めて終わりやなぁ 熱が38℃あって会社早退して来た
もうカップ麺も自炊ってことでええか？ 水っぽくていいなら短時間でできるけど、しっかり煮込むなら、付きっきりで混ぜて、飛び散るソースをガードして耐えるから時間かかる 100円のトマト紙パック重宝する
こないだ130円ぐらいになってたけど 缶捨てるのめんどくさいから紙パックだと助かるんだよな
トウモロコシとかもう缶は買わなくなったわ イオンの紙パックのやつが安くていい
デルモンテ高いんよ ミートソースは作りたてパチャパチャと翌日の煮詰まったソースで2度美味しい しっかり煮詰めるから最初からトロトロだな
時間かかるから5分とか無理ｗ材料用意して刻むだけで5分終わるｗ 完熟トマトを冷凍してストックしておくことを覚えてからはトマト缶は買わなくなった
わよ 冷凍庫が小さくてスペースがないんや
もっとでかい冷蔵庫ほしい これ買おうと狙ってる
安いのはモデルチェンジ直前の1月らしい
https://panasonic.jp/reizo/products/NR-F48HX1.html
もっと少し小さくてもいいけど、あんまり小さいモデルないんよな え、俺もこのサイズ使ってるけど
このシリーズの6年前？の型番になるのかな、中のレイアウトほとんど変わってない
買い物の回数が減るから楽よ？ 冷蔵庫もエアコンも定期的に買い替えた方がいいんだろうけどなかなかなあw
晩は鶏の甘辛炒めみたいなのにしよう 冷蔵庫は仕掛けで見たい時だけ中が見えるのやつに心惹かれる
一人暮らしは中身だいたい把握してるから必要ないけど LGの冷蔵庫が毎日3.6ギガの通信してるとかなんとかのニュースがあったが
スマート家電は裏で採掘作業してたりするからいやん 特亜メーカーのスマート家電はやめておけとしかw
とりあえずカメラ付きなら日立やな
あとモーターの基礎技術が違うから冷蔵庫エアコン掃除機は三菱か日立にしておけ 製氷機ないやつの選択肢がほとんどなくなってきている 冷凍庫買ったんだけどめっちゃめちゃめちゃ便利ｗ
店員が自動霜取り付いてるの選べって言ってた 安い冷凍庫は直冷式で霜がつく
ちょっと高いのはファン式で霜がつかない
アイリスとかハイアールはまだ直冷式が多いな お米1/10合くらいこぼしちゃった
掃除機に吸ってもらおう 長めに家を開ける仕事の場合はブレーカー落としたりするから霜取りなしで問題ないってのは昔に聞いたことあるなー 出張のたびに問題無い程冷蔵庫に何も入って無い奴ならそうだろう 冷凍や冷蔵庫が心配になるほど家を空けることがなくなったな
むしろそんな不在がちな人生を送る人は大したもん入れてないやろね 月25日くらい出張でホテル暮らしの時はほぼ外食だったわ そういう状況で自炊しようとすると台所にヤドカリの水槽を置くことになりそうだな 久しぶりに家に帰ったら水が腐っててひどい匂いしそうｗ カレー作った翌日に急なシュッ腸になって2日家開けた事あるやが
帰ってきたらトロピカルな色のカビが生えていて鍋ごと捨てたわよ 15M→12M→8M担ってたのは確認したけどなんだよ200円て 最近業スーでトロサーモン見かけねぇなーと思ってたら、
回収のお知らせが出てた。そりゃ見ねぇわｗ 刺し身凍らせただけじゃなくて添加物入ってたんか
表示にはサーモンと塩とか書かれてねえ 業スーのポテトサラダ1kg（698円）はいつも買おうかどうか悩む
多分食い切れないよなってなって買わない… 業スーだからって表示法みたいなのあるんちゃうんか？
いまのポテサラはなんか2分割されてるよな 業スーじゃない別の業務用のやつでキロ入り惣菜買うけど、やっぱり半分ぐらいで飽きるｗ なんかちょい節制しようと思ってお昼は豆腐丼だったけど、お腹空いてきたし晩はジャーマンポテト的なもので一杯やるかー的な気分になってきた オレアイダのハッシュドポテト、楕円形から長方形にかわって味が薄くなった気がする ジャーマンポテトでなくて悪いが
新タマネギのソテー美味しかった
ただ焼いただけ 自炊もどきとして、ホテイの焼き鳥缶でやったことはある >>594
今のって米1合食えるだけの量入ってる？ >>595
1合だったら今のだと2缶いるんじゃないかと思う
どうしても1缶縛りだったら紅生姜を添えるとかして誤魔化すか？ タレ追加すればいけそうw
玉子焼きを食べたくなったので虹裏定食
三合炊いて全部おにぎり、具は梅干と青唐辛子味噌
とりあえず二個食べて満足 出来上がったどん兵衛に小麦粉混ぜて焼く動画見たら久々にカップ麺買いたくなった 4月になって最初の終末だったせいか閉店前の半額コーナーが普段の数倍売れ残ってていっぱいだった
多分大学そばのスーパーなので新入学生とかどのぐらい居るか計ることができなくて覚悟の上で大量に仕入れたんだろうな
来年の俺覚えてろ 子供の頃炒めたウィンナー一本で茶碗一杯チャレンジとかやってたな懐かしい やよい軒でご飯ばっか10杯くらい食う動画思い出したわ 米がドリンクサーバみたいな形式になってから糞まずくなったなやよい軒は 店にもよるし時間帯というかタイミングにもよると思うが
元々正直そんなまともな米と感じてないってのもあるけど俺はむしろあの機械になってからのがマシに感じてるけどな
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結局、大学生2-4年生の胃袋に収まる半額弁当。
この時期の大学1年生とか、自炊する気マンマンだろう ハムステーキは小分けして売ったら、どのくらいコスト高くなるんかなあ 肉屋さんで
ロースハムを量り売りしてくれるので
同じ重さ売ってもらいなよ グルメイドステーキはアカンのか
肉屋が嫌なら、贈答品であるような塊ハムを自分で好きな厚みで切るか？ ハムくらいなら自炊スレらしく素敵合成したらいいのでは？ 自宅でスモークしろって話か知らんが逆にハムごときで毎回そこまで手間かける理由は何 ゾンビ・パンデミックがおきた時に
ハムとかベーコン作れないと困るので、その練習だよ ウォーキングデッドで人肉加工品を食べるシーンもあったっけ
美味しそうではあった 戦闘妖精雪風で敵の機械生命体が主人公に食事を出したときにタンパク質とかアミノ酸が理解できなくて
一緒に捕まった相棒を・・・ってあったな >>627
機械生命体が作れるのが鏡像異性体だけだったから主人公が食って消化できるものということで一緒に捕まった奴の肉をって話だった気がする ？？？＜今日はこの※※キノコを食べよう
？？？＜ぃやだ～～～！！！ あーそうかもしれないｗ
なんか消化できなくてゲロマズだったのに次に出てきたのが急に普通に食えるモノになってたんだよね・・・
機械生命体だから共食いに忌避感がないというか、容赦がない
困ったときの冷しゃぶと新玉ねぎ ビールのおつまみにチキンブロスどうぞ
//www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002062 何でも無い雑多なスレでならともかくマジな飯系スレでカニバリ話題とか申し訳ないがほんとやめてくれ
想像するだけでというか頭に少しよぎるだけでも気持ち悪い いつも買ってるロー100の焼肉のタレが1.5倍に値上がったから業スーのデカイのかって見たけど
業スーの調味料はハズレが多いこと忘れてたわ
素直に我が家は焼肉屋さんを買うべき オイスターソースがこの容量でこの値段？と手に取ったら神戸物産だったので棚に戻した 昔買ったお好みソースはまじで臭くて1回で捨てたわ
今でも変わってなさそうだが 焼肉のタレは知らんが調味料はユウキ買っときゃ間違い無い 昔はユウキを使っていたが、味の素を試してからは味の素一択
エキスの濃さが比較にならない
ユウキはほぼ塩 南瓜の甘辛煮と、ナスとミートソースのスパゲティ
ミートソースはるーみっく >>643
これはオイスターソースの話？
焼肉のタレはよく婦人会に毛の生えたような団体が売ってる手作りタレみたいな感じで、比較的自前で作ったりはするな サラミが安かったから買ったけど
これはおかずになるのだろうか
すなおにつまみにしたほうがいいか >>647
婦人会に毛の生えたような団体がよく売ってる手作りタレ
そんなの見たことないｗ
焼肉のたれって自作できるものなのか
市販品の原材料は、リンゴとか水飴入ってるけど 自作できない調味料はないとは思うけど
美味しいと納得できる味になるまで試行錯誤するのは厳しそうだな 市販のタレに何か物足りなかったら足せばいいかなって 青森出身のYomechan曰く「げんたれさいつよ」 ベル食品の成吉思汗のたれ好き
何か一味足りないのでにんにくすりおろしとコチュジャンか七味マシマシで旨い 朝掘りのたけのこの水煮で１年ぶり（今の時期しか作らない）にたけのこご飯
たきこみご飯作る時はそれだけで１食にするつもりで作るので、あれこれ具をぶち込んだ結果
見た目が大変残念な出来（釜一杯になって混ぜるのが大変）になるのが恒例行事
そして一升炊きの電気釜が欲しくなるが、持て余す未来しか見えないので5分ほど欲しがった後で
あきらめる、までがテンプレ 今日のおかずはスーパーに売ってたよくわからんミートボール 珍しく鶏ももの唐揚げと、こちらも滅多に買わないビールで一杯 たけのこご飯好きだわ
1本買って２合分はたけのこご飯で、あと上の方はさしみ
残りはかつお節で煮て スープもＯＫのたけのこづくし
添え物は鰹のたたき（塩） 朝掘りのたけのこを店先の釜で水煮にしたものを量り売りで1000円分で3本
何度見ても、単に皮剥いてヌカも唐辛子も入ってない水に放り込んで
茹でてるだけにしか見えないんだが、自分で朝掘りのたけのこを午前中に買ってきて
あく抜きからやるとロクな出来にならないのは何故だｗ 昨日見た道の駅の皮つきのタケノコが1個700円くらいだったな
アク抜き用のヌカはご自由にお持ち帰りくださいの小袋になってたけど
めんどくさいからアク処理済のほう買うよね＾＾； おこの、おこの、おーこのこのこの好み焼きに
ハイハイ あーハイハイ あー
ハイボォール シチリアレモンだと普通のレモンと比べて薬臭いかもしれない レモン味は確かに薬臭いのあるな
シチリアって名乗ってなくても臭いのある不思議 トリスは少しお安いけど何となく風味苦手でクリア？の方買っちゃうな
明日病院に行くので晩御飯は少し節制しておそうめん 過去数回というか多分2回くらいハイボールというものを安物で飲んだ事あるけど美味しいと思えなくて飲みきれなくて人にあげた
んで本当に俺はハイボールが好みじゃないのか知りたいんだけど普段飲み用くらいの安缶でオススメなのある？
これ飲んでダメなら合わんって事だなって感じで判断出来そうなやつ ウィルキンソンのはお安くて飲みやすかったかな
自分が最近ハイボール飲むようになったのは市販の酎ハイの甘さがやや苦手になったからかなー
酎ハイとかカクテルが美味しいならそっち飲むのが正解な気はするw >>673
何かこういう所でも他でもハイボールうめーうめーってよく見かけるから正解が知りたいんよね
合わんと確定したらもう諦めるしかないけどもしハズレ商品じゃなければ美味しく飲めるってパターンならこのまま苦手意識持ったままは勿体ないなと
とりあえずウィルキンソンを候補の1つに・・・と思ったがぐぐってみたらどうやらあんまり置いてる所無いらしい >>675
うむウチの近所のハローズでもだいぶ前に取り扱い無くなったしなw
自分も高いやつは飲んだことないのだけど、もしかしたらあの1缶600円以上するとかいう白州ハイボールとか美味しいのかもしれん
野菜の在庫がダブったので晩はパスタに変更 普段300円くらいする結構おたかいチルドハンバーグが今月200円で売ってて大変お得だわ 缶のハイボールってアルコール９パーでストゼロ並みにアルコールがキツイからあまりおすすめしない。１：１１の３パーから１：６の５パーから始めて自分に合う濃さを見つけるとええで。
氷沢山入れて５パー位が最初はいいと思う。
あとワインの炭酸割りがファンタみたいで美味しい。
これは１：１か１：２。 小松菜とサラミのウェイパー炒めをおやつ変わりにつくったけど
米が欲しくなってしまった レモンフレーバーはレモンがきつすぎるのが多くてな
以前大豆ミートでレモン味というのが安かったので買ってみたが、レモンかじってるのかと思ったｗ
今年初ざるそば。この前まで正月だと思ってたのだが
ながい なつが はじまる・・・ レモンはフレッシュには劣ると思うけどくし切りにしたやつを冷凍して使ってるな
病院の帰りにスーパーに寄ったら鶏手羽元が安く売ってたので購入
今から調味液に漬け込んでおいて晩に揚げる予定 あんパン食いたくなったからドライイースト買ってきて午前中にこし餡作成からやってたけどえれー時間かかった シンクのゴミ受けとカバーを銅製にするか迷ってる
お高いけど、プラ製より見栄えいいし、それだけの価値はあるかなー そんなものよりキッチンハイターの排水溝除菌が楽でいい そんな既にやってるレベルの話を重ねてこられても苦笑いしか出来ない 味の素の冷凍餃子にしようと酢を買いに行ったら
238円でささみの揚げ物売ってたから夕飯こっちする トイレですら様々な工夫で汚れが付きづらく落ちやすいようになって節水も頑張ってるのにシンクはろくに技術革新もない不思議 ストッキングタイプの三角コーナーカバーが簡単お得でいいん シンクは見た目がキレイでも雑菌が大量に居るとヤバいから、汚れが付きにくくする加工をしてはいけない フライパンと一緒で下手にコーティングしてあるよりシンプルな金属製とか陶製が使いやすい
おいそれと買い替えれるもんでもないし 小豆200三温糖130で餡子作ったら甘さが全然たりねー あんパン自作の人に刺激されて、酒まんじゅう食べたが
あんこイマイチだった
あんこの美味しさってのは何で決まるんだ？ かぼちゃ茹でただけのものがうまい
砂糖多いほどうまくなるらしいけど本末転倒な気がする シンクというか実家のシンクの蛇口が、取っ手一つに水量調整・湯温調整・バブル調整の
機能を集約しているせいか、水量を最大にすると必ず湯が出る糞仕様だったなｗ
何か見落としてるような気もするが 高めの菓子に入っているあんこはスッキリした味（雑味の少ない味）
最近買ったファミマの200円くらいの栗どら焼きに入っていたあんこがそんな感じだった
量は非常に少なかったが
栗がホックリと蒸されてて美味かったが、あんこの量が少なく、生地は安物でイマイチだった
200円にしては凄い品質なんだろうが 大根とこんにゃくを味噌だれでいただく
あと残り物の豚丼 玉ねぎって飴色とか言うけど俺は生のシャキシャキ感が好き
だから余り炒めない、人参もボリボリ食う食感が好き 飴色云々って主にカレーやシチューとかだと思うしそういう煮る系は最初の玉ねぎとは別で後入れ追加する場合もあるぞ
言ってる通り普通に炒め系だったりだと好みが分かれるからそんな何でもかんでも飴色に～って言わなくね？ 飴色までやるのはオニオンスープぐらいだわ
カレーは時短するから鍋ぶち込んでそのまま加圧
甘さはカラメル作って投入 飴色玉ねぎは出汁というか調味料扱いかと思ってた
だから玉ねぎを具にしたい場合は別途入れるなあ
シャキ気味かつ甘みが引き出せてる玉ねぎ、うまいよねえ 吉野屋の玉ねぎ、通常は小さくて溶けたようなシナシナ玉ねぎなんだけどこれが美味しいｗ
でも玉ねぎ大盛り頼むと別小皿で大きな葉っぱでやってくる。白い・・・シャキシャキしててキライｗ カレー等レトルト類温める際に水から沸騰させて沸騰した頃に出来上がりとしてるんだけどいっしょに卵入れるとちょうどいい温泉卵になって美味い事に気がついた 豚バラブロック買ってきたのでちょっと手持ちのハーブ等と合わせてパンチェッタ風のものできないか試してみる
1週間くらい？後に上手く出来上がってるかどうか楽しみ
晩御飯はシュウマイと冷奴にするw 豚バラを炒めるだけの料理
…めっちゃ脂だまりが出来た 春のイカナゴも全然取れなくなって年々イカナゴのくぎ煮が値上がりしている；； 謎肉買ってきたw
炒飯の具くらいならこんなんでええなw キャベツと豚バラの焼きそば（マルちゃんの３食入りの奴）とあと新玉ねぎをスライスしただけのサラダｗ くそ、昨日の釜揚げシラスの話のせいで無性にシラス丼が食べたくなってきた… 謎肉（大豆＋豚肉）だから、ある意味タンパク質のバランスとれそうｗ 謎肉を飽きるほど食ってみたくて買ってしまった。カップの蓋開けてお湯が湧くまでに謎肉をつまみ食いするの美味しいよな。 ダイソーでスプレータイプの醤油さし買ってみたが思ってたより周りに飛んで食卓が汚れるな；； https://i.imgur.com/Vdq2wD8.jpg
謎肉の成分的にトップの豚脂でも5%未満だから割と色んなものがちょっとずつ配合されてるんだな ちゃうか豚脂のうちのカナダ産が5%未満か
割合的に結構ラード多めなんだな たっぷり脂を添加しないと美味しくならないからな
やっすいウインナーなんか食べると顕著 しらすとか一食であれだけ大量の命をくらい尽くすもんだしいつか絶滅しそうっておもう スペインじゃうなぎの稚魚をしらすみたいに釜揚げで大量に食うからイワシの稚魚くらいヘーキヘーキ そうそう、クジラの食事量を知ったら人間の量なんか…って思ってしまうよなｗ 液体の水なら案外弱い磁力でも引っ張れるけど、これはないわw 冷蔵庫に搭載出来る程度の磁力で細菌の代謝に明確な影響が出たら、
MRIはどうするんだｗ かの国では足が4本なら何でも食うし、なんなら段ボールでも食っちまうからな 業スーでチキンランチョンミートなるものがあったからスパムの鶏肉版もいいかなと買ってみたらなかなか酷いもんだった
まず缶から張り付いて出てこない脂無さ過ぎて滑らないから
減塩意識しすぎて味も超薄味
缶の利用例としてスライスしてサラダに乗せるみたいになってたが缶から出すまでに粉々になっとるからそんなんやりようがない
結局しっかりと塩こしょうして焼くのが正解だったが、だったら減塩すんなよっていう
尼で☆2.5も当然だわ スパムとかランチョンミートってイメージに反して高いんよな…って前も書いた気がするなw
わしたポークってやつはまあまあ美味しいかなと思ったけどちょっとお高い感じだったからリピートはしてない
晩御飯はチキンカツ
手に取ったのが鶏モモだったからそれで作ったけど、個人的には鶏胸のワシワシした食感の方が好みだな
残ったら明日のお弁当に入れようと思ったけど残らなかったw 安肉の友、豚肉も少し値上がりしてる
それでも牛より圧倒的に安いから好き 昨日NHKでやってたタイ料理
焼いた肉を
コンソメスープでしゃぶしゃぶにする。野菜と一緒に食べる
よくわからん料理だった タイスキって奴やな
コンソメなのはアレンジしてるけど
あとタイ料理だとムーガタっていう焼肉としゃぶしゃぶ合体させた鍋があって
ジンギスカン鍋みたいな真ん中が盛り上がった鍋で焼き肉しつつ周囲にはスープが張ってあってそこでしゃぶしゃぶも楽しめるという謎料理
日本では出てこない発想で割と好き それそれムーガタ
焼いた肉をしゃぶしゃぶ
豚肉が本家で、和牛も食べてた。
鍋はないけど、味は再現できそうだなって思って 焼いた肉って記述を見落としてたわ
でもムーガタはあくまで焼肉は焼肉でしゃぶしゃぶはしゃぶしゃぶで食うから焼いた後煮たりはしなかったはず
まぁ焼肉の脂やら肉汁やらがスープに落ちてしゃぶしゃぶの味をアップさせるのが肝だから普通の鍋で再現しようとした結果そうなったのかも知れんが 器具無しで大判焼き作れねーかなと色々見て行き着いたホットケーキの餡子挟みを食べ終えて思ったこと
上に載せれば良くね？ 子供の頃ドライブインで食べたな
ホットケーキの上に生クリームと餡子とチェリーがのって
アイスが添えられてた
ドライブイン（） 電熱式のホットサンドメーカー使いづらいから直火のやつ買おうかな ほっさんメーカーってすぐ使わなくなる調理器具筆頭過ぎて買えない買えにくい キャンプ行くときは毎回使ってるな
セブンの明太ポテトサラダ挟んで焼くと美味しいんよ パンを好んで食べないから絶対いらん器具の一つだな、ウチではｗ
どうだろうな、週1でも使う人なら専用品の意味はあるのか？ 用途が増えるのはいいけど焼きおにぎりにしても頻繁に食わんなぁ
ちゃんとおかずを用意するから白米というか白ご飯で食べたいのである パンは週に時々2-3回食うけど器具買うほどではないな
過去に買ってもろくに使わず捨てた調理器具いくつかあるからその反省によるんだが 買った直後は使ったけど今は置物ですほっさんメーカー 鍋用の牛スジが結構残ってたから、まとめて土手煮
土手煮だけでご飯２杯は行けるw 焼いてアツアツなサンド大好きなのと実家にちっこい電熱式何故かあったからガキ頃は適当に具入れて2日に1回くらいのペースで使ってたなぁ
実家出てからはわざわざ買いはせんかったから普通にトースト2枚で挟むだけしかしてないけどホットサンド好きなら買って損無いと思う
まぁ洗いの手間とか考えたら俺なら今買うとしたらコンロでやる方かなって気はするけど作る時の手軽さだけなら電熱式もアリっちゃアリ 出来上がったものはうまいけど、手入れの手間を考えると使わなくなったのが色々
スムーザー ミキサー 寸胴鍋 網焼き 千切りスライサー 千切りスライサーが予想通り放置されるようになったので（そもそもキャベツ買わなくなった）、
物は試しと人参をスライスしてみた
・・・構造的に千切りにはならんよなｗ
結構分厚く切れてしまったので、試しにサラダにしてみたが噛み応えあり過ぎて
ドレッシングがかかったまま炒めて何とか口の中にねじ込んだ
人参は繊維を断ち切る方向に切らんとあかんな HSMは買ってすぐに使ったきりでお蔵入りだったけど最近またブームが来て週に2、3回定期的に使ってるな
朝食べて、1個余分に焼いたのを昼ごはんに持って行ったりしてる
中に仕切りのない少し大きめのタイプを通常調理用に買おうか思案中 今日はニラともやしとラム肉でなんちゃってジンギスカン お好み焼きの予定が高い春キャベツしか売ってなかったので断念
焼肉丼っぽいやつと付け合わせをニンジンのキンピラにしよう 高いつっても200円ちょいだしな春キャベツ
葉が詰まったものに比べると割高なのもあるけど春きゃべツならではの柔らかさ好きだから買ってる
お好み焼きに使うならもやし入れてかさ増しすれば良い マジの関西人からすると春キャベツは水分が多すぎてお好み焼きには向いてないと思う、もやしも同様に 家で作るというか自分だけが食うものに本格は求めてないからなー
白菜を1.5玉持て余してた時に白菜でお好み焼き（？）したこともある どうせ小麦粉に水も混ぜるし水分多い野菜多めに入れる時は普通にその分水少なくするだけだけどな
もやしは食感と嵩ましに良いしキャベツは火を通した甘さがうまいし向いてないなんて事は全く無いな
関西人関係なさすぎる お好み焼きで明確に失敗した、と思ったのは
・キャベツを細かく刻み過ぎ
全く噛み応えの無い小麦粉の塊食ってるような感じに
・おからパウダーの割合多過ぎ
おからパウダーは熱を加えても固まらないので、丁度良い水加減な硬さで生地を作ると
全く固まらずに出来の悪いもんじゃ焼き食ってるような感じに >>755
意外にもノザキのポークが安いｗ
安い時普通の豚肉くらいのグラム100円とかで買えちゃう
スパムは昔西友がやすかったんだけど契約切れちゃったのか安くなくなったな 牛と鶏が値上がりしすぎ
やっすい牛昔はｇ120円くらいであったけど今ｇ200円くらい
鶏もなーｇ70くらいだったのが今豚とあんま変わらんエグい 牛はあんま変わってるイメージないな
ステーキ肉で最安198円があるかどうか
切り落としは前から170円くらいしてる
豚単も合いびきもひき肉が高くなった アホみたいな魚の値上がりと比べるとだいぶマシなんだよなぁ 牛ステーキ肉は昔500～800円くらい買えた記憶ある
今マルエツで1980円とかふざけた値段 大阪人には怒られそうだが正直お好み焼きは全部混ぜて焼くより素材全部バラバラのまま順番に入れてった方が食感の違い出て美味くなる気がする
最近ハマってるズボラお好み焼きはお好み焼きサイズのフライパンか鍋全面に豚バラ薄切り敷き詰めて、上にたまご割ってちょいかき混ぜて千切りキャベツ乗っけて、最後に小麦粉と生姜と鰹節を混ぜて水で溶いただけの生地流し入れて焼いた奴
豚バラがカリカリになってホンマ美味い
気が向いた時はひっくり返す時に一度皿に取り出してまた鍋に豚バラ敷いて卵落としてそこに半分焼いたお好み焼き戻して焼くと両面カリカリの分厚いのができて幸せを感じられる 底に豚バラってとっくのとうにある作り方では・・・
わざわざ手間かけて両面にってまでいくとどんだけ豚バラ好きか次第だから基本工程ではないけど お好み焼きの作り方はじゃりン子チエで学んだのが一番好きだわ まぁ単に豚バラの量多いだけで作り方自体はよくある奴だしな
メリットとしては豚バラの脂凄いから絶対くっ付かないってのと鍋のサイズで作るからひっくり返すとき失敗せず綺麗な真円にできるってぐらい
あと両面豚バラやるときはひっくり返すときアッツアツの大量のラードが手に掛かる可能性あるからそこだけ注意 豚肉を生地と生地の間に挟んで焼くことはたまにある
きっちり火を通すために弱火でじっくり焼く必要があるので手間はかかる
同じことを卵でやると、きっちり火を通したつもりでも黄身が固まってなかったりするので
意外と温度が上がらない 豚を敷く焼き方は20年以上昔にお好み焼き屋で知ったな
自分でもやってみたけど面倒なので一度きりでやめた シュレッドチーズが安いと思ったら油に色々ぶち込んでるやつだったけどググったらこっちのほうが健康にいいとかでてきたほんまかってなってるんだけどどうなの >>794
最初に混ぜると大阪人おこるよ
肉を焼いてからだよ 邪道もまた美味しいからね
タネにソースと青のり混ぜちゃうとか 代替チーズは価格変動を受けにくいから安く提供できるうえにコレステロール97％カットだから健康にもいいというウリ文句なんだな
コレステロールが全部悪というわけではないが コレステロールカットチーズは不味すぎて食えんかったわ バターに対するマーガリンと一緒か
パンにはマーガリンのほうがうまいと思うけどやっぱマズいんか >>803
メイン具材は混ぜずに焼くけどその他は生地も卵もキャベツも混ぜるやん？
それをやらない方が美味しいんじゃないかという話や 気にするだけアホらしい程度の影響やで
欧米人はトランス脂肪酸や食品添加物規制する前に砂糖の摂り過ぎをどうにかしたほうがいい 出来ればバターを使いたいが、単純にパンにバターは塗りづらい
値段的にも物理的にも でも実際上限も捕れてないからほとんど影響ないって言ってたな つまり群れを全滅させるレベルで取り続けるって事やな！ あまり食欲なかったのと玉ねぎたくさんもらったので玉ねぎメイン料理
皮剥いて十字に切れ目入れてレンチンしたものに味噌マヨネーズ
あと軽く炒めた香薫を肴に一杯 そうだ魚釣りに行こう
もうすぐサビキで豆アジ釣れ出すやろ
南蛮漬け美味しいで＾＾ ダイソーで水出し用のコーヒーフィルターが売ってたので、ピッチャーに放り込んで
冷蔵庫で24時間かけて水出しにしてみる
いい感じに仕上がるのだが、薄めに仕上がるのが水出しの難だな。粉も割と必要だし
・・・だしがら（）に熱湯入れてもう一杯作ってみるかｗ オオズワイガニ４杯三百円で売ってたので買ってきた
これから茹でる 豚バラ軟骨をとろとろに煮込んでます
いつもは麺つゆと八角で台湾風にしてるけど今回は魚介と鶏の出汁で塩味ベースにしてみたがこれもまたうまい お腹の調子がイマイチなんで大根と手羽中のスープ
白だしは便利って味にお酒がすすむ 3月の寒かった日が続いた天候不良の影響で今年は春キャベツは高くなってる キリンビール工場で従業員がコーンスターチに埋もれているのが見つかりその後死亡が確認されたって
ああいうサラサラの粉が貯めてある場所に落ちたら上がってこれなさそうだな 小麦の代わりにコーンスターチ使ってたがコスパ悪いからやめた 小麦粉とコーンスターチはずいぶん違うような気が・・・ キャベツとかそんな高いなら
ますます袋のカット系でよくなるな 割高ではあるんだけど豆腐バー意外とええな
間食だと腹持ち良いし、コンビニでまず売り切れてないし、風味抑えめが多いから料理にも使える
柔らかいことが良いとされてるのか知らんけど、硬い豆腐ってめちゃ少ないんよな 豆腐バーの企画出した時に豆腐メーカーから猛反対されたそうだよ
なんども説得した熱意ある社員、理解を示して応じた社員のおかげで商品化にこぎつけて結果的に売れたから良かったものの そして禁断のアザ豆腐──白痴の魔王の復活となるのですな 海外住むと売ってる全ての豆腐がクソ硬いからゲンナリするぞ キリンの製品はおばちゃんエキスが染み込んでそうで当分飲めんな。 豆腐バーって豆腐料理を色々出してくれる居酒屋みたいな物と思った。
揚げだし豆腐食いたいな。 「野菜炒めは簡単」という自炊してる人より「野菜炒めは難しい」という人の方が信用できるよね >>840
猛反対した豆腐メーカーの社員は
自社の豆腐と競合するライバルになると思ったから？
それとも全然ダメで大損をするという理由でのザカインドマン？
理解した人は、みんなムキムキな予感がする >>845
毎回べちゃべちゃでずっと苦手意識あったわ
この時期、自炊初心者には野菜炒めが簡単でオススメ！とか言ってるやつ見る度にモヤモヤするw 炒め物がびしゃびしゃになるのは加熱しすぎわよ
昨日行きつけの魚屋で亀の手が売られていたので味噌汁作るわ
人生二十日目のて 野菜炒めの時、特にもやしを入れたときは片栗粉振るな お昼は冷やし中華はじめました
野菜を適当に切って炒めて塩胡椒するだけ
こう言われて簡単と思うか躊躇するかで料理できるできないの資質が分かる
失敗を恐れず何度かやってみれば自然と克服できるんだが・・・ すまん今は大丈夫やでw
最初は煮物とカレーばっかり合成してた 水分出るなら蒸発させればええんや
ベーコンと一緒にクタクタになるまで炒めて強めの塩胡椒で味付けしたモヤシは美味すぎてご飯三杯いけるで 食材から出る水分はジャンもやらかして顔をくにゃくにゃにしてたしな・・・ 麦に浸水させないですぐ炊いたら白米に水分取られたのかべちゃべちゃになってもうた
麦名うまいけど浸水させるのめんどくさいな 中華やさんみたいに野菜は事前に油通しすればいいんだろうけどなかなか難しいよや 油通しするにもそうそう毎日中華食ったりしないから次使うとき酸化してそうで油もったいないから出来ない 沸騰したお湯に大さじ一杯の油をいれれば油通しと同じ効果があるっていうけどどうなんだろうか
ただの湯通しと違いはあるのだろうか いつも使ってるストレートのそばつゆが、封を切ると日持ちしないので
ここのところずっとざるそばだ。気分はすっかり夏
まだ4月のはずなんだがな・・・
ダイソーや業スーで売ってるBBQソースが、某ナルドのナゲットソースとそっくりの味だというので
そういやコレ見たことあるなぁと思って買いに行ったが置いてなかったｗ ストレートの麺つゆはなんか勿体ない気がして買わんわ 濃縮汎用つゆが色々使えて味の調整もできるんで好きかな
そういや玉子が切れそうなんで買いに行くけど最近またちょっと値上がり気味な気がしなくもない 水分多く出る野菜は
別に炒めて、水分とばすか捨てるかして対応。
お肉も別に炒める キッコーマンの4倍濃縮めんつゆが一番口に合う
他メーカーは甘すぎたり変な酸っぱさがあったり、なんかこう気に入らぬ… 水分が出るのって基本的に味付けたあとだから捨てにくい ストレートの麺つゆは100禁の製氷皿に入れて凍らせておけばいいわよ >>847
単に固い豆腐なんぞありえん売れるわけがないという普通の反論
メーカーにしてみればその為に研究開発コスト割かなければいけないから至極真っ当な話だよ
世に出る画期的なものは成功体験ばかり注目されるけど実際にはその何百倍もの失敗例があるからな たけのこを計4つ同時にもらってしまった
とりあえず茹でてるがどうするべ たけのこご飯か八宝菜しか思い浮かばねえ
たけのこなんて高級食材やでぇ
たまに動画でラ・ムー見ると安すぎて嫉妬する
近所にもできてくれ
玉手は別にいいです 筍ご飯、若竹煮、土佐煮、金平、白和え、天ぷら、唐揚げ、メンマ、ペペロンチーノなどなど ちょうどウチも筍の先っちょ？だけ貰ってるのを炊き込みご飯にする予定 野菜炒めべちゃべちゃってのあんまピンとこんのやけどシナシナとは違う状態？
それとも基本シナシナのが全然好きだからこれでもかってくらい全部の野菜にわざとかなり火を通すんだけどそれが原因でそのべちゃべちゃってのとは縁がないのか？
どっちだ グリコの冷蔵商品が5月中旬までシステム障害で出荷できん状態らしい 外に出た水分が残っていればそのままベチャベチャと表現される
外に出た水分無くなるまで炒めたらシナシナってイメージ
中華は油通しするのもそうだけど家庭と比べて火力が段違いだから水分出にくい&出てもすぐ蒸発するってのもあると思う
家でシャキシャキの野菜炒め食いたかったら具材ひとつずつ炒めて最後に合わせろってよく言うのもその為 とりあえず筍ご飯と土佐煮は多分やるんよ
天ぷらを気力があればワンチャン
田舎だとその辺に生えてるから余って配りにくるんよね >>879
グリコの冷蔵商品ってどんなのあるんだろ？
アイスの話？ >>882
パッと思いつくのはぷっ陳腐林やカフェオーレだな って冷蔵か
三角錐のてっぺん削ったような飲料とミートボールみたいなのあった記憶 豆腐バーってチョコバーかなにかかとおもったらサラダチキンみたいにすぐ食える豆腐なのかｗ
地味に美味しそう 筍、人参、油揚げ、鶏皮炒めたやつで筍ご飯
やや薄味に仕上がったけど許容範囲なのでセーフw
三合分炊いたので明日のお弁当にも持っていく 最近ガリガリ君で妙なフレーバー出しまくってるから、その一つかとおもたｗ うーん…ようわからんけどムースでええわ
あま.co.jp/dp/B09KYJ1KZN ティファールのタマゴロースター買おうとしたら、在庫少なかったり入荷がかなり先立ったりするな
なんでか知らんけど 打ち粉せずに余った餃子冷凍したら皿から剥がせなくて難儀した
半分だけ食べるつもりだったがレンジで溶かして取ったから全部食べる羽目になった ストレートのめんつゆは凍らせると香りが飛ぶので止めた方がいい ポリ袋のアイラップだと凍ったものがくっつきにくい
アマゾンで1袋当り2円で売ってる 最近、紙パックで油を売るメーカー増えてきたな
日清オイリオ、味の素、イオンPB まだ見たことないが、どんな利点ありそう？
瓶は輸送コストあるのがわかるが ビンは重い、割れることに加えて、輸送の面では紙パックは直方体に近いので
同じ体積の箱に数を詰め込みやすいのと、プラスチックの油ボトルはリサイクルの対象外に
なってることがある（きれいに洗いづらいので）、ということではないかと 油の付いた瓶はリサイクル出来ないんよ。
かと言ってパウチだと袋が溶け出すし。 まあ確かに料理酒なんかは紙パックの方が後始末も含めて都合がいいな そろそろ鍋物も限界が近いからちょうど今日は少し冷えるので冷凍しといたあんこうでシーズン最後の鍋と洒落込む スープに餃子の皮をそのまんま入れるだけw
けっこう美味しい 紙パックは紙の匂い付くから嫌なんだけどな
牛乳もいい加減法律変えてペットボトルで売って欲しい 狩猟系YouTuberが使ってそうなHSMが届いたのでハンバーグを焼いてみる。
ひっくり返せば逆方向から加熱できるのはいいな。
でも90°までしか開かない上に分解できないから洗うのちょっと面倒そう。
ハンバーグ自体は最近話題になってたひき肉そのまま焼いたようなやつなので（香辛料加えてはいたけど）シンプルなお肉の味でした。 ホットサンドメーカーでハンバーグ焼くのか面白そう
挟んじゃうしつなぎもあんまいらなさそうだね
柔らかめのハンバーグにしたい場合は水分を20％近く加えてから焼くといいぞ たい焼きの型で焼けば
たい焼き型のハンバーグができる！？(´・ω・｀) ホットサンドメーカーハンバーグやってみるかな
焼き加減わからんから難しそうだが 型に肉を詰めすぎたら肉汁ﾀﾞﾊﾞｧしてコンロが大惨事になりそうな予感 火加減はまあ気をつけるしかないんだけど、上下に多少潰れるような感じで種を入れたら両面真っ平で綺麗な焼き目がついて商品かよ！って感じだったw
あと両面焼きができるのもそうだけど、閉じた状態で全体に予熱かけるのがいい感じにできてるのかなーとかおもた ああ、汁は多少溢れてたなw
汁抜きながらやるのも手かも 豚ロースのソテー焼いてかけた焼肉のたれ
先週賞味期限きれてた
まあええか アスパラ買ってきた
これは茹でるのか焼くのかどっちなんだい 自宅にタコ焼き機があるのは関西人くらいやろ～＾＾； アスパラは茹で派かなぁ
焼くにしても軽く下茹でしとくかー、みたいな
火が通りにくいってわけでもないからしなくていいとは思うんだけど Twitter(X)のTLに鶏天ぶっかけうどんの写真が流れてきて晩は鶏天が食べたい気分になってきたのでたぶんそうなる(・ω アスパラ軽く塩ゆでしてみた
とうもろこしみたいだって言ってる人居たけどたしかに茹でたてはそんな感じだ 茹でたてうますぎて4本200円が湯水のように消えるからあえて冷ますべき アスパラそんなにするのか；；
やっちゃいますか！ベランダで家庭菜園！ アスパラ栽培はいいぞ
採れたては軽く焼くだけでやわやわや
今ならホムセンで値引きまでされてるんや 大阪のたこ焼き器は挟んで焼くタイプではないのでミートボールは難しいと思う（マジレス） 豚肉かじったら仲間で焼けてなかった
ちょっと食べちゃったよ うちの地区だけ？・・・いつもの牛乳が売ってなーいｗ牛乳の商品棚6割ぐらい空っぽ
と思ったらプッチンプリンとかの江崎グリコ障害で影響が出ていたらしい 近所は普通に牛乳うっとるんやけどな・・・
グリコのは買わないからわかんないや 創味のタレのCMでウッチャンを久しぶりに見たけど、鼻がめっちゃデカくなってた。 グリコ支配の地区だけじゃね
もっとコンクエ頑張ったら売り出すんじゃないかな
しらんけど 創味のタレ二代目めっちゃ好みの味だった
もう一生このタレでいいってのに出会えた ほーん、調べたら新発売なのか
我が家は焼肉屋さん、がウチでは定番なんだが、試したくなるな ウチはベルのジンギスカンタレで安定しちゃってるな
羊に限らず肉系なんでも合うし普通の焼肉タレよりサッパリ食べれる
というか羊肉色々試してるけど結局シンプルに塩胡椒で焼いてベルタレにドボンして食う以上に美味い食い方が見つからないな キッチン広くても鍋を収納前に干す場所がすぐに足りなくなる
拭けばええんやろけど そういう時は火にかけて水分飛ばしちゃうな
コーティングには良くないんやろうが みんな布巾ってどんな感じなの？
台布巾と食器拭くのは別で、稀に使う食品搾り用の布巾もあったり？
色が変わってきたら漂白するより捨てちゃう感じ？
お店で布巾として買ってくるのか、タオルを切ったりして使うのかしらん？ 食卓用アルコールスプレーとトイレットペーパーとキッチンペーパーで適当に使い分けやな… 食器乾燥機あるからタオルをそのままキッチン拭くのに使ってるくらいやなあ 大量にあるボックスティッシュ使う
紙皿代わりに使ったりもする 台布巾、ダイソーのかや織り2枚セットのやつ
食器布巾、趣味の刺し子ふきんを古いやつから使用 台所用と他用の掃除用のタオルは混ざらないようにデザイン分けてる ドイツのスポンジ布巾みたいなのがクソ便利でそれ使ってるな
日本じゃ入手性悪いのが難
でも最近DAISOとかにあるんだぅけか https://i.imgur.com/PlwMTMC.jpeg
ズボラ飯
バゲットをスライスしてトースト、オリーブオイル+胡椒をかける
チーズを乗せてレンジで温めて溶かす
生ハムを乗せて完成 おれはキッチンに突っ張り棒たてて網を結束バンドで結んで鍋引っ掛けるとこ作ってる 置き場所の話じゃなくて、濡れた状態でどうしてるのかって話では ふむ、それは軽くペーパータオルで拭いてちょっとくらい濡れてるのは気にしないって感じ？ もしくは洗ったあと適度に水を切ってポタポタさせちゃう
周辺汚れてきたらセスキ炭酸ウェットティッシュでふきふき 乾くまでキッチンに横置きして乾いたら立てかけてるわ 結構ペーパータオル率高いね
料理しながら何度もまな板とか包丁洗うから布巾すぐびちゃびちゃになっちゃうんだよね
とりあえず布巾新しくして、ペーパータオルも活用してみまする 古くなったタオルや着なくなった衣類を小さく切って使い捨て布巾にしてる 洗ったらコンロの上に置いてるわw
そのまま使うなら使うし他のパンや鍋使うなら乾いてからしまう
独り暮らしだしこれで困った事はない 暖かくなってきて味噌󠄀の消費が減ってきた
何に使おう 味噌焼きおにぎり
モロキュウ
甘味噌炒め
酢味噌和え
肉味噌そぼろ(許される わいの子どもの頃は栄養多いから毎日味噌汁飲めって言われてたけど、今は塩分多いから極力飲むなと言われてる。
時代で変わるな。 基本皿は拭かんから、洗ったあとに食器籠に入れて乾くまで放置だな。
昔は食器乾燥機を使ってたけど、邪魔過ぎて籠に落ち着いた。 食品ブームは売りたい物で決まるから
減塩ブームで熱中症が増えて塩分の必要性バレたし
今は腸活で発酵食品が人気だからむしろ味噌汁は取れって言われてる方だ 味噌汁の塩分は気にする必要ないのが分かったとかなんかでやってたのをここでも数年前に見た記憶
何杯も飲むとかはアカンだろうけど ほうれん草
⑩＜よく洗わないとシュウ酸落とせない
⑩＜洗いすぎると栄養素がなくなる 昔は肉体労働ばかりだったからな
塩分も必要なぶん摂取できてよかったんだろうな 味噌は血圧の上昇にはそれほど寄与しないことは分かっているが、
何故かはよく分かっていない。味噌に含まれるアミノ酸が血圧上昇を
抑えてるのではないかと言われている
なので、食事として常識的な量の味噌汁は気にする必要は無いが
摂り過ぎはもちろん厳禁 食事に、みそ汁飲むと
満足感でて、他のもの食べすぎとか防げるが
そこは考慮してくれないのか カップ味噌汁よく飲むわ
長ねぎが好き
自分でねぎ刻んで味噌溶いて作るよりうまい カップってコスパ悪そう
2〜30回分のインスタント入った袋と同じレベルなのに インスタントも買ってあるで
まぁコスパなんてそこまで気にしとらんしな まあ基準がコスパだけじゃないからな
具材の鮮度とか好みは、手作りがよいが
夏場すぐに傷むのが困る(´・ω・｀) ペペロンチーノ、鷹の爪中途半端に余ったから全部入れたらカラーイｗイヒー 味噌汁と鍋以外の味噌の使い道
味噌炒めとか味噌マヨネーズとかトマトと味噌を使った和風パスタとか
焼肉のタレ自作もあるな
キャベツもうちぃと安くならんかなー >>987
俺在宅ワークになってからここ数年、昼はずーっとカップ麺 味噌汁はまるこめの料亭の味24食具付き 1食分17円＋きざみネギ15円分＋マイタケ38円
これが好き これと絹ごし豆腐20円を毎日食べてる 一時期在宅ワークしてたけど、嫁が出勤してたから朝は面倒で抜いて、昼も食欲が起きないからミニ木綿豆腐一丁とかで済ませて実質夜の一食だけだった。
社員食堂有能過ぎ。 自炊もいいんだけどMPが回復しない
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