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インスタント麺を最高に美味くする方法。
0001すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
04/12/12 03:23:29ID:E/jFMp3T
どんなんがある?
オイラは絶対生ねぎとゴマ油はかかさない。
0779すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2016/12/13(火) 18:14:20.21ID:lE3FfSVA
・カップじゃなくて鍋でゆでる
・麺とスープは別に作る
・炒め野菜を入れる
これだけでぜんぜん違う
油揚げ麺の場合は重曹ちょっと入れてゆでると美味しくなる
0780すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2016/12/13(火) 23:52:22.62ID:iJruwPWo
わしはスープは最初に入れるわ。麺にスープの味を染み込ませるのが美味いんじゃ。
スープは最後に入れないと風味が飛ぶとか巷では喧伝されているようじゃが最初に
入れても大して違わんな。
0789すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2017/04/24(月) 02:11:11.65ID:exSZHiPY
海鮮汁の素を投入。
0791すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2017/09/21(木) 21:38:16.55ID:ZQsPjKnc
インスタント麺を美味しくしたいなら
私のチャンネルへどうぞ
元ラーメン屋店主、三輪雅治です
https://youtu.be/6VWD3LCwADc
0794すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2018/06/15(金) 04:32:06.68ID:OxFx1R5a
カップ麺だけなんだが、70℃くらいの低めのお湯にして、
待ち時間を1.5倍にして食べるとむちゃくちゃウマイ!

90℃以上の熱湯だと熱すぎて味をあまり感じなくなるのか、
70℃くらいの低めで作ったら、味がしっかり分かって
むちゃくちゃウマくなる。

今度試してみて。
0797すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2019/10/19(土) 13:03:45.63ID:4VKjs5r9
桃屋のメンマ
0798すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2020/04/04(土) 18:46:36.12ID:bDIXdaOj
やっぱ月並みだけど
汁少なめかなあ
汁なしまではやらない
味が濃くなるから
そのぶん野菜とか具材を多く出来る
0801すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/05/14(土) 03:34:42.36ID:SgbIySft
スレ立てた人はもう死んでるだろうな
棺桶にインスタントラーメンを入れて貰えてたらいいな
0803すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2024/03/01(金) 10:45:45.45ID:TPhLyXlU
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