昨日自分で獲ってきたモクズガニの味噌汁を飲みましたよ🥰
小粒なのを２匹。甲羅をパカッと開けると結構身が詰まっていました。
濃厚で美味かったですな😋まだ２匹冷凍庫に保存しています。
野田さんのエッセイでしばしば出てくるツガニのことですな。
カメノテも見た目グロテスクですが、これまた味噌汁にして美味い😋