エビって天ぷらだとトップにいるのに寿司だとザコだよね
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子供の頃からエビ自体は普通に食べれるけどカラをむくと毎回手がかゆくなるのはなんだろうなと思ってたけど
最近アレルギー検査したら「蛾・ゴキブリ」の所にマークがついてて納得した 魚の天ぷらも無くはない
しかも不味くはない
名店の大将が揚げれば美味い 天ぷらの魚ってぜんぶ白身魚じゃん
赤身魚の天ぷらあるのかよ? 天ぷら強い
天ぷら勝った
少なくともボイルエビには圧勝
やっぱりエビはボイルエビ寿司にするぐらいなら
天ぷらにしていただくべきだね 子供だってただのボイルエビより
エビフライや海老天のほうがおいしいおいしいって言う子が多いはずだよ
これからは寿司パックや寿司セットでも
ボイルエビを外してかわりに海老天やエビフライ(タルタル)を
入れてあげるほうがいい
世の中のキッズたちも大人たちも多くのひとが喜ぶはず
もうただボイルしただけのエビの時代は終わるのだ 寿司サイズのエビを天ぷらにしても大してうまくねーだろ 海老天やエビフライは寿司のネタじゃなくて単品で食いたい
寿司にはボイルエビで充分 安いのは現地で寿司ネタにまで加工済みのブラックタイガー ボイルしたエビの握りなんてスーパーと小僧寿しのしか食ったことないなあんなもんマジで要らん 食わなきゃいいじゃん
好きな人は食べるからいいんだよ 新千歳空港の立ち食い寿司のメニューにある3000円とかのぶどう海老は一度食ってみたい 天ぷらはまだええ
エビフライにした時に頭や足を付けたままのがあるだろ
特に足はもう虫にしか見えなくなった 魚市場の知人から有名高級寿司や割烹と同レベルのいいネタ下ろしてる海鮮屋教えてもらった
大将によると地元から離れたくないし暖簾分けも分店も面倒だからやらないとのこと
金にも困ってないからこれでいいとのこと
控えめに言ってもうほかの店行けないレベルで旨い 本物のボイルエビには茹でたカニと同種のうまさがある >>244
車海老のボイルした奴とかガチ旨なんだよな >>16
異端だと思うけど自分は甘エビが1番無理
エビフライだのエビグラタンとかは大好きだから何度も挑戦したけど
口に入れた時点ですぐに出さなきゃいけないほど無理
ぬるぬるがミミズ食べてるようにしか思えない >>124
いちいち客の要望に応えてたら面倒臭いじゃん
その手間分だけ値上げしないと
細巻きならトングで掴んで勝手にパック詰めしろみたいな感じで売ってる店あるけど握りは崩れるしな 寿司のエビも天ぷらのエビもどっちも美味い
ただ天ぷらのエビの方が見栄えがいい こんな揉めてんの?
もうお前ら罰として明日の晩飯ボイル海老寿司以外食うたらアカンしな 伊勢「エビちゃんって呼んで下さい」
ラジオだと面白いがテレビだと 天ぷらも寿司も値付けがおかしいふざけた料理だけどな >>261
回転寿司で出す所有るんじゃない?
CMで見たことある気がする ボタンとか車海老出すとこは他のネタもグレード高いんで結局主役にはなれない感じじゃないか 逆だろ海老がトップに君臨してる事で天婦羅がザコなんじゃね エビフライはタルタルソースかけて食うしか能がない
海老天は天丼天麩羅蕎麦と有能
本麒麟ぐびぐび ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています