鹿児島ラーメン ← どんなん？

[0001 fusianasan 2024/02/21(水) 15:00:32.27 0]

焦がしねぎとんつこ？

[0002 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:02:02.49 0]

鹿児島はにんにく

[0003 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:03:25.53 0]

ラーメンにトンカツが乗ってる

[0004 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:07:04.66 0]

焦がしネギなんか乗ってねーぞ

[0005 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:09:47.39 0]

突然だけど
パイコーメン食いてぇわ

[0006 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:11:36.23 0]

西郷どん

[0007 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:21:43.03 0]

九州ラーメンで唯一久留米に影響受けなかったラーメン

[0008 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:22:45.58 0]

サツマイモ入り

[0009 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:29:12.47 0]

黒豚チャーシューが丼一杯に乗っててうな丼(ミニ)も付く

[0010 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:31:03.09 0]

澄んだ豚骨スープ

[0011 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:33:10.66 0]

うまかっちゃん

[0012 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:33:48.38 0]

ストレート太麺

[0013 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:37:11.18]

麺にサツマイモが入ってる

[0014 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:37:39.48 0]

漬物が本体

[0015 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:42:25.70 0]

くさい

[0016 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:42:55.70 0]

火山灰が隠し味

[0017 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:50:08.98 0]

https://www.kagoshima-yokanavi.jp/storage/tourism_attractions/10268/responsive_images/CdnuUTnYG3vXLhgl0vX2e9UOcJmz5dpsfDng8NBy__1647_1313.jpeg

[0018 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:55:15.75 0]

火山灰チャッチャ

[0019 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 15:57:37.81 0]

きびなごで取ったスープが特徴

[0020 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 16:01:05.00 0]

福岡空港にある店はたいしたことなかった

[0021 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 16:05:46.09]

店員が西郷どん

[0022 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 17:03:58.94 0]

とんこつじゃないんだ

鹿児島ラーメン 特徴

鹿児島ラーメンは、基本的に白い濁りがなく、鶏ガラや野菜などの旨味が加わったあっさり系の優しい味わいが特徴です。
麺は店舗により異なりますが、太麺もしくはビーフンのような細麺が提供されています。
どの店舗でも麺は軟らかめに仕上げているため、胃に優しいラーメンでもあります。

[0023 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 17:21:45.19 0]

それ違うんじゃね

[0024 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 17:53:38.40 0]

ぐぐってTopがこれなんだけど

https://www.ishimaru-food.jp/kagoshimaramen-tsuuhan/kagoshimaramen-tsuuhan-otoriyose/

[0025 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 18:10:05.40 0]

ラーメン900円と聞いた瞬間「安っ!」と言ったたけうちほのか
兄が有名俳優だとそういう金銭感覚になるのかな?

[0026 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 19:22:18.96 0]

>>17
さぼんラーメンだな

[0027 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 20:30:15.45 0]

あっさりめが本来の鹿児島ラーメンなんだろうけど最近は他所からいろいろ入ってきてよくわからん

[0028 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 20:32:54.08 0]

鹿児島もとんこつ文化やろ

[0029 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 20:34:43.34 0]

鹿児島ラーメンの発祥をしれば涙無しでは語れない

[0030 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 20:37:41.32 0]

福岡　とんこつラーメン
長崎　ちゃんぽん
鹿児島　鹿児島ラーメン←はぁ？

[0031 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 20:39:19.99 0]

食べると貧乳になる

[0032 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 20:54:14.87 0]

>>28
トンコツもあるってだけで
鹿児島は鶏ガラ文化圏だぞ

[0033 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 20:56:29.74 0]

桜島大噴火ラーメン
火を噴く辛さ

[0034 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 20:58:45.57 0]

鹿児島は鶏肉の炭火焼が名物なんだが関東の人間にはあまり馴染みが無いんだよな

[0035 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 20:59:32.05 0]

それ宮崎じゃないの

[0036 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 21:00:48.21 0]

馴染みが無いからイマイチピンとこない

[0037 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 21:00:53.18 0]

地鶏の炭火焼は宮崎
鹿児島は地鶏のたたき

[0038 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 21:02:21.76 0]

鹿児島の人気上位はとんこつばっかやんｗ

[0039 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 21:03:48.31 0]

のぼる屋なら知ってる

[0040 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 21:04:19.70 0]

しろくまラーメンお待ち！

[0041 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 21:43:15.74 0]

中央駅にもあるざぼんラーメンとかは有名
ほかにも仏跳麺とか鹿児島らしいラーメンは観光客向け以外にもたくさんある
地域に根付いたラーメンという意味では札幌ラーメンとは比較にならない

[0042 fusianasan 2024/02/21(水) 22:02:29.47 0]

・あっさり豚骨スープに甘い醤油ダレ
・ストレートの中太麺
・三枚肉のチャーシューに野菜はキャベツとモヤシ
・漬け物がオマケでつく
・味噌ラーメン（札幌ラーメンではない）もある
イメージはこんなところかな

[0043 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 22:05:03.86 0]

マルタイの鹿児島ラーメンは美味い

[0044 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 22:08:49.78 0]

ざぼんラーメンって以前東京にもあったらしいね

[0045 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 22:13:34.20 0]

福岡や熊本のような臭みのあるスープではなくあっさり系の
お食事ラーメンが昔ながらの鹿児島
パンチがそこまでないから物足りないと感じる人もいるかも

[0046 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 22:15:16.49 0]

なにもかもが濃くて胃に悪いイメージ

[0047 名無し募集中。。。 2024/02/21(水) 22:15:39.68 0]

またカッペをイジメてるのかｗ

[0048 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 03:09:29.35 0]

もっとも近い味はタンメン

[0049 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 03:35:55.10 0]

熊本をヨワヨワにした感じなん？

[0050 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 03:38:32.67 0]

くろいわラーメンLAWSONで見かけた

[0051 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 03:42:06.27 0]

聞いたことないからゴミなんだろうな
大分とか宮崎とかも

[0052 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 03:48:00.52 0]

ごわすとかいう優しさ詐欺まんまのラーメン

[0053 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 03:48:43.77 0]

もうしわけありもはんで散るバトルタンク

[0054 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:36:21.01]

>>51
ゴミはおまえ

[0055 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 13:39:45.25 0]

ごはんとたくあんがセット

[0056 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 15:16:17.75 0]

北部九州より高価格

[0057 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 15:55:54.60 0]

器が大根

[0058 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 16:04:01.88 0]

隠し味は焼酎