鹿児島ラーメン ← どんなん?

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001fusianasan2024/02/21(水) 15:00:32.270
焦がしねぎとんつこ?

0008名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:22:45.580
サツマイモ入り

0009名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:29:12.470
黒豚チャーシューが丼一杯に乗っててうな丼(ミニ)も付く

0010名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:31:03.090
澄んだ豚骨スープ

0011名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:33:10.660
うまかっちゃん

0012名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:33:48.380
ストレート太麺

0013名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:37:11.18
麺にサツマイモが入ってる

0014名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:37:39.480
漬物が本体

0015名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:42:25.700
くさい

0016名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:42:55.700
火山灰が隠し味

0017名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:50:08.980

0018名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:55:15.750
火山灰チャッチャ

0019名無し募集中。。。2024/02/21(水) 15:57:37.810
きびなごで取ったスープが特徴

0020名無し募集中。。。2024/02/21(水) 16:01:05.000
福岡空港にある店はたいしたことなかった

0021名無し募集中。。。2024/02/21(水) 16:05:46.09
店員が西郷どん

0022名無し募集中。。。2024/02/21(水) 17:03:58.940
とんこつじゃないんだ

鹿児島ラーメン 特徴

鹿児島ラーメンは、基本的に白い濁りがなく、鶏ガラや野菜などの旨味が加わったあっさり系の優しい味わいが特徴です。
麺は店舗により異なりますが、太麺もしくはビーフンのような細麺が提供されています。
どの店舗でも麺は軟らかめに仕上げているため、胃に優しいラーメンでもあります。

0023名無し募集中。。。2024/02/21(水) 17:21:45.190
それ違うんじゃね

0024名無し募集中。。。2024/02/21(水) 17:53:38.400

0025名無し募集中。。。2024/02/21(水) 18:10:05.400
ラーメン900円と聞いた瞬間「安っ!」と言ったたけうちほのか
兄が有名俳優だとそういう金銭感覚になるのかな?

0026名無し募集中。。。2024/02/21(水) 19:22:18.960
>>17
さぼんラーメンだな

0027名無し募集中。。。2024/02/21(水) 20:30:15.450
あっさりめが本来の鹿児島ラーメンなんだろうけど最近は他所からいろいろ入ってきてよくわからん

0028名無し募集中。。。2024/02/21(水) 20:32:54.080
鹿児島もとんこつ文化やろ

0029名無し募集中。。。2024/02/21(水) 20:34:43.340
鹿児島ラーメンの発祥をしれば涙無しでは語れない

0030名無し募集中。。。2024/02/21(水) 20:37:41.320
福岡 とんこつラーメン
長崎 ちゃんぽん
鹿児島 鹿児島ラーメン←はぁ?

0031名無し募集中。。。2024/02/21(水) 20:39:19.990
食べると貧乳になる

0032名無し募集中。。。2024/02/21(水) 20:54:14.870
>>28
トンコツもあるってだけで
鹿児島は鶏ガラ文化圏だぞ

0033名無し募集中。。。2024/02/21(水) 20:56:29.740
桜島大噴火ラーメン
火を噴く辛さ

0034名無し募集中。。。2024/02/21(水) 20:58:45.570
鹿児島は鶏肉の炭火焼が名物なんだが関東の人間にはあまり馴染みが無いんだよな

0035名無し募集中。。。2024/02/21(水) 20:59:32.050
それ宮崎じゃないの

0036名無し募集中。。。2024/02/21(水) 21:00:48.210
馴染みが無いからイマイチピンとこない

0037名無し募集中。。。2024/02/21(水) 21:00:53.180
地鶏の炭火焼は宮崎
鹿児島は地鶏のたたき

0038名無し募集中。。。2024/02/21(水) 21:02:21.760
鹿児島の人気上位はとんこつばっかやんw

0039名無し募集中。。。2024/02/21(水) 21:03:48.310
のぼる屋なら知ってる

0040名無し募集中。。。2024/02/21(水) 21:04:19.700
しろくまラーメンお待ち!

0041名無し募集中。。。2024/02/21(水) 21:43:15.740
中央駅にもあるざぼんラーメンとかは有名
ほかにも仏跳麺とか鹿児島らしいラーメンは観光客向け以外にもたくさんある
地域に根付いたラーメンという意味では札幌ラーメンとは比較にならない

0042fusianasan2024/02/21(水) 22:02:29.470
・あっさり豚骨スープに甘い醤油ダレ
・ストレートの中太麺
・三枚肉のチャーシューに野菜はキャベツとモヤシ
・漬け物がオマケでつく
・味噌ラーメン(札幌ラーメンではない)もある
イメージはこんなところかな

0043名無し募集中。。。2024/02/21(水) 22:05:03.860
マルタイの鹿児島ラーメンは美味い

0044名無し募集中。。。2024/02/21(水) 22:08:49.780
ざぼんラーメンって以前東京にもあったらしいね

0045名無し募集中。。。2024/02/21(水) 22:13:34.200
福岡や熊本のような臭みのあるスープではなくあっさり系の
お食事ラーメンが昔ながらの鹿児島
パンチがそこまでないから物足りないと感じる人もいるかも

0046名無し募集中。。。2024/02/21(水) 22:15:16.490
なにもかもが濃くて胃に悪いイメージ

0047名無し募集中。。。2024/02/21(水) 22:15:39.680
またカッペをイジメてるのかw

0048名無し募集中。。。2024/02/22(木) 03:09:29.350
もっとも近い味はタンメン

0049名無し募集中。。。2024/02/22(木) 03:35:55.100
熊本をヨワヨワにした感じなん?

0050名無し募集中。。。2024/02/22(木) 03:38:32.670
くろいわラーメンLAWSONで見かけた

0051名無し募集中。。。2024/02/22(木) 03:42:06.270
聞いたことないからゴミなんだろうな
大分とか宮崎とかも

0052名無し募集中。。。2024/02/22(木) 03:48:00.520
ごわすとかいう優しさ詐欺まんまのラーメン

0053名無し募集中。。。2024/02/22(木) 03:48:43.770
もうしわけありもはんで散るバトルタンク

0054名無し募集中。。。2024/02/22(木) 08:36:21.01
>>51
ゴミはおまえ

0055名無し募集中。。。2024/02/22(木) 13:39:45.250
ごはんとたくあんがセット

0056名無し募集中。。。2024/02/22(木) 15:16:17.750
北部九州より高価格

0057名無し募集中。。。2024/02/22(木) 15:55:54.600
器が大根

0058名無し募集中。。。2024/02/22(木) 16:04:01.880
隠し味は焼酎

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています