山形市がラーメン日本一を奪還！

**名無し募集中。。。** · 2023/02/08(水) 16:27:57.92

https://news.yahoo.co.jp/articles/26f027fa44970abf9bc99936f9996bce57e5563a

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:19:52.05

赤坂見附のラーメン無理ってw
普通にラーメン屋ありますがな

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:20:04.50

笑えるーーー爆笑
一点張入れるなよ
居酒屋みたいなもんだろ爆笑
人類？？？風前の灯じゃね

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:20:05.37

介一家とかもう名前だけの工場家とおんなじレベルやんw

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:20:20.27

本物を知らないから

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:23:46.03

まじか。今はそんなに落ちぶれたのか?

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:25:15.47

王道家柏店と大きな差はないと思うけどな。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:26:21.75

赤坂も見附もロックンロールラーメンみたく夢見てラーメン屋をオープンするのを何件も見たけどほとんどもたないのが現実
安そうな家賃のところで細々やるのが関の山だろ

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:26:22.81

わからなきゃ書き込まなよ
底辺の偏差値のボケは

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:26:33.09

希須林やいってつは華麗に無視。知ったかぶりはきついな。
出直せよ。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:28:32.84

環2家と末廣家って今は直系外れてるの？

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:29:05.75

ホームページだと載ってないからてっきり外れたのかと思ってたけど違うのかな。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:29:16.34

ずっと更新されてないだけで直系だよ

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:29:55.36

ありがとう。
店のTwitterの方が最新な感じなんだね。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:30:36.07

家系ラーメンは常にブレるからな。塩辛いのもブレのうちや

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:31:49.39

田上家の店主はちょっと発達っぽいです。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:37:21.15

ごめん。知らないので他の人が答えてくれるのを期待します。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:39:14.48

田上家店主はちょっと癖強いのはあるけどな。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:39:48.95

俺も前に、「ちょっと濃いな、、、」と思ってラーメン食べてたら、同じこと言われてビックリ＋感動したわ。あそこの店主、よく客の事見てるよな。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:41:21.15

味薄めでしょっぱいというのは王道家みたいな感じなの？
王道家=不味そうなイメージだけど、濱野家は美味しいのだよね？

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:43:30.12

八王子にはなかなか行けないので中島家にするけどレポートありがとう。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:44:42.92

田上さんは西千葉の元武蔵家店長なんだよな

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:45:56.75

箕輪家にまこと家ディスられてて草

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:47:19.29

蒲田環二やセンターの若いヒトがオンザジョブ頑張って

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:48:05.91

西東京にも直系来てくれないかな
武道家系しかない

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:48:32.75

そう言われるとそうだね。
入ってるね。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:48:36.86

イカれてるとかなんかロックだな

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:49:40.62

王道家系譜でも、とらきち家は直径店に引けを取らないぐらい旨い思うんだけどな。
クックらもラーメン自体は文句無しに旨いんだけど、あそこはチャーシューが残念。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:49:59.24

いま吉村家の冷蔵生麺みたいなやつ食べてるけど
酢を入れるとほんの一瞬だけ吉村家の味になるわ
ってだけで全然違う味

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:51:02.04

あいにく自分、移転前の中島家の味をあんま覚えてないから共通点的な感想しりたいわ

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:51:23.67

麺が変わるとスープの印象も変わるらしいよ

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:51:44.32

塩分はキャベツを入れるんだ。キャベツ入で調整されているスープ

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:53:03.29

旧店舗の昔の味の話だよ？
俺はキャベツはずっと入れないで食ってたけどあんなしょっぱくなかったぜ

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:53:06.71

今は入れてくれ。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:54:03.98

本牧家系譜を東京で食べられる店ってありますか

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:54:50.38

まこと家
あさが家

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:55:25.31

吉村家と酒井製麺に反逆した店がうちが本物とか草だよな

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:55:39.16

あさが家の修行先は寿々喜家なので本牧家の孫だな
本牧家の直弟子で寿々家の他は千葉家、末広家しか知らないので東京じゃないな。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:56:56.11

寿々喜家出身の東京の家系はいずみ家もあるな。

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:57:03.18

日本語弱そうだね

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:57:35.53

日本人の方ですか？

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:58:27.52

弐七家の味の感想として凄くわかりやすい
神輿家を引き継いだけど弐七家の味でやってくってことなのかな
スープの見た目も弐七家だね

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:58:39.82

近藤家はその要素に忠実だと思う

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 00:59:30.06

ごりブーメランなの草

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 01:01:48.05

王道家なんてしょっぱいだけのラーメンが直系で本物の家系だと千葉の田舎者が思っちゃうとか十分損だろw

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 02:28:28.77

田舎もんはラーメンしか自慢できるものがなくて可哀想

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 13:11:01.68

山形ラーメンって氷入ってるんでしょ？

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 17:04:39.47

新潟在住だが地元ではふーん位で全然醒めてる
そらそうよ去年だってたまたま1位になって逆にびっくりしたレベルなのに

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 17:20:45.26

新潟は興味ないのに山形は共に盛り上げていければとか言ってて恥ずかしい

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 18:15:27.45

山形県のラーメンといえば庄内の方のイメージだけど山形市なんだな

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 21:38:03.62

>>435
基本的に都道府県庁所在地のみの戦いです

**名無し募集中。。。** · 2023/02/09(木) 21:39:02.95

ケンチャンラーメン