山形市がラーメン日本一を奪還!
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敵は代表待ちや横入りだけだ!
チケットの先買い後買いどっちも認めろ! いやいや
ここで決める問題じゃない
店が決める事なわけよ
エキサイトしてもしゃーない まだ食券先買いor後買い論争やってるのか
もっと他に話題あるだろw 先買いの奴って仕事できないよな
後買いが煩わしいとか、そもそも後買いなのに、
勝手に先買いとか把握能力も無いし。 先買いしている間に、どんどん並ばれて
自分の番が後になっても構いません、って
私、出世したくないので、これでいいんです!
って奴みたい ここで議論したところで松戸の客の一部の人しかこんなとこ見てないのになんの意味もないw 単に前から順番に買ってるのに、後から来て先買いとか、秩序を乱すから
まず、並べ たかがラーメンの並びに
秩序ってなんだよw
ブヒブヒラーメン食ってりゃいいんだよ 店舗に売り上げ調査しているのかと思ったらアンケートだろ マスクしてるとはいえ極力他人と会話したくないんで
とりあえず先買い推奨ということで 今更先買いになっても揉めるから今のどっちつかずな感じでいいよ あのな
忙しい福さんや西郷に言って迷惑掛けたくないの
店に言うも何も先買いなんて、過去から店が言ったことはねーよ まあ、それには、食券の列と、順番の列が必要
できなくはないような気がする てか、完全先買いってどこだ?
後買いは西台ほかあるけど 完全先買い→野猿荻窪仙台ひたちなか仙川
微妙なとこで千住 そうなるとどうなるか?
お前の前に、まだ食券買えてない人がいるってこと
お前、本当に人間か?
だから、まずは、前の人に買い終わってるか聞け 行列店なんだから仕方ないだろ?
店が食券列と入店列を分けてない以上、
それは前から順番に買うってことにしかなりえない
もう、そこに答えはあるんだよ 二郎よりも大行列する吉村家は常に食券先買いで混乱も起きない。先買い否定派は二郎脳に冒されているだけ。
それに吉村家ではルールを知らずに食券買わずに並んでしまうことがよくあるが途中で列を抜けて食券買っても混乱しないし、
誰も文句言わない。ルール知らない客を許すのは当たり前なんだよ。 定期的にツイやインスタあげてる人はほとんど先買いだよ 助手がバウンサーになって横入りや代表待ちを腕力で排除すれば良い。 店側が言った事実は自販機前
先買いの承諾を店にとってこい
ど阿呆 俺はどっちでもいいよ。もっと人に優しくなれないの。
余裕を持てよ。 何回も言ってくれ!
世間の常識二郎の非常識は通用せんからな もうでいいでしょ150レスも何やってんのあなた達…… オープン前に並んでる人から順に食券買って席について、席にあぶれた人はそのまま列として並べばいいよね
後から来た人は食券買ってから列に並ぶ
もうちょっと考えて書きなよ 何言ってんだ?
その前から列抜けて、ってのをなくせって言ってんだけど? それ店主に言えよ
それから、店に言われるまで食い続けてか言えよ
おい、こいつほとんど通ってねーやつだな いやお前がフクなり助手に言えばw?
こっちはルールが明確に提示されていない以上、世間一般的な買方である食券先買いしてから列になるんでるだけだぜ ひとつだけ教えろ
お前、開店後以外に後買いする奴がいたら、
列、詰めるのな? 食券を先に買おうが後に買おうが横入りや代表待ちがなければ何も問題はない。 本州で山形のみ行った事ないので最期の旅にラーメン食べ歩きたい 定着させたいなら店前でやれアホ
こんなとこほんの一部の人しかおらんだろ 各々自分が納得する買い方で買えば良いよ
気にすんな
って俺は思う話なのに此処までぶつかりあえる何てある意味羨ましいわ
ナイスパッション 並んで後買い派〜前から順番に買いに行ってて、自分が買いに行ったら先買いとバッティングして店前で待つ羽目になった いや存在していると思うよ。当時20歳ぐらいだったし。今も松二に来ているかもと思うと怖いわ 先買いは店から求められたとき以外しないのがラヲタの常識 完全先買いの店ってどっかしらに食券を買ってから並んでくださいってどっかしらに書いてある 当時、行列といえば吉村家しか知らなかったのでつい先買いしてしまった 一部のやつの、列を抜けて買いに行くのがやだ、
っていう、自分勝手なわがままが、先買い派の理由であり、道理に反している点の指摘には抗弁できないことが明らかになった今、先買いを許す心の余裕はあれど、先買いは決して肯定しない。
結果、先買い不可との結論になる。
これにて、三國志は、後買い派の勝利と、あいなりました。 ありがとう、いいこと言ってくれた
先買いは先買いって書くのが普通だよな
これも大きな決め手だ
あなたが、この論争のmvpだな 乳化濃厚スープが麺に絡むからレンゲの必要感じない。
麺を啜りあげるといい具合にスープも食せるからな。
余ったスープを飲むと塩分摂りすぎになるからやめている。 の言う通り。先買いルールが明記されている吉村家でも大行列の時はあえて先買いしないよ。ルールを知らないグループ客に先を越されるとダメージが大きいからな。
松戸二郎は先買いなんかしないよ。先買いは明記されてないし、ルール違反だろ。 別に先買いがルール違反だとは思わんけど明らかに不利だから先買いしてるやつはニワカか情弱としか思わん お前は何を以て、そう思った?
何を見て先買いと思った?
お前、仕事できねーだろ
ろくな人事送れねーぞ
ちょっとは自分見直した方がいい お前、先買い派優勢とか煽っといて
何言ってんの?
まあ、許したる お前どれだけニワカなの?
並びの前の奴が列抜けて買いに行ったことねーのかよ 外待ちが少ないときは買ってから列に並べばいいんですか? 西台や一橋学園で我先にと改札ダッシュで駆け抜けて店に向かう必死な人いるけど同じ人種かな? 店がなんも言わなきゃどっちでもええやろ
抜かされてもいいならとかきもいわ よくねーわ
先買いに詰められたら
やっちまうからな 俺は何処の二郎でもギリギリまで買わない。三田本店でも食券買う前に小でって言うわ。後ろのニワカが早く買えよってやきもきしてるのが笑えるwww 三田はそれでもいけるよね
むしろ、買う前に聞かれて半分や固めにしたら先に席決まって呼ばれるし。
松戸と何が違うっけ? マジで全国に嘘がバレてるのに独学設定貫こうとしてるのが謎すぎ
ツイートも毎回ツッコミ待ちのボケみたいw 取ってからイキれよw
俺は無理だと思うw
世の中舐めてんの?w うめまゆ、製麺してるとこ見せてみろよーお願いだよー一度見せてくれるだけでいいんだよーーーーー ミシュラン星取ったところどこも凋落してんじゃん
まともなのは鳴龍くらいか スラップ目的だったのにカネが取れたんだったら金星でしょう 元バイトAKB♀にじゃなくて
古川博一に資金を出しているスポンサーが居るんじゃねえの
古川の有名店パクリラーメン1号店、北海道らーめん鞍馬では
未だ梅澤設定は無かったんだもんな 気晴らしにステージで踊りたいって言ってたし、トッピングガールズのメンバーになったら話題になりそう 古川博一が店の看板に梅澤の名前を書いて大つけ麺博に出ても駄目だろ
なんにせよ
現場にリアル梅澤愛優香が出て来ないことにはどうしょうもない 手伝うどころか、コラボとか言って看板も乗っ取っちゃったりしてw 誰かあの安っちい大和八雲のざるちうかを食べてやれよ。 なんのヘルプよ。製麺できない、スープも作れない、締め作業もできないホール役?グダグダと長ったらしい口上を述べてたら麺が伸びちゃうわ笑 そういった設定
もうやめたほうがいいよな
最近、姿みせないし
麺づくりに専念してるの? プロは結果がすべて
作る過程は見せる必要がない
という説 最近はこのスレに古川さん降臨しないから詰まらないね でも少し前から沙羅善再開をにおわせるようなtweetを繰り返してるし
一応なんらかの目処はたったんじゃないのかな 古川は、うめまゆの替え玉を演る女を準備するのに忙しいんじゃねえの
長崎県のイベントでも『影武者w』を出していたんだっけね 俺のエスパー予想では2代目ラーメン女王が出てくるね
飽きられる度に3代目女王、4代目女王… ただの地下アイドルなのに凄いバリューのある看板だw ラーメンじゃ儲からないと言ってるようなモンじゃんね 山形は河北町の冷たい肉蕎麦か東根市の伊勢蕎麦の県ってイメージ
今まで長野の蕎麦が1番美味いと思ってたけど山形の方がうまい その説に一票
まあいつもそういうことをしてそうだよなF革w 直営通販サイトを覗いてみたけど
ラーメン女王への道の書籍とラヲタシールは十二分にというか凄く在庫あるだろうね
ラーメン女王への道を出版するにあたっては【著者買取分】をかなりの部数設定されていた筈で
店の倉庫に在庫の山があるだろう ケンミンショーで新潟に1位奪われてめっちゃ落ち込んでたからなぇ
みんな頑張って食べたんだろうなぁ むしろ、それが面白かったw
義憤に駆られてるラオタもいたけどさ
本谷先生の迷惑を被ってるのは自分じゃないもんね 去年山形で人気のケンちゃんラーメンって店に行ってみた
まぁまぁ美味しかったけどカップ麺のどん兵衛の味に似てた 自己主張が強い人が目立つだけだから
味覚や人格がすぐれてるかは別 自己主張の強いラヲタ女は酷い
ラヲタシールを店に張るなんざ当たり前
しまいにゃ常連店とコラボまでしてるからな 若き女フリークの自称評論家(笑)だと
ワンチャンあるかもという下世話な男フォロワーはガンガン増えるからな フォロワー数がそのまま来客につながらない事を証明してるなw 梅さん既存のフォロワー多いけど伸びはほぼ止まっちゃってるのよ
俺はラーメン業界詳しくないから比較はしてないけど
そのとみ田とかと比べてもフォロワーの増加率とかは負けてるんじゃねえかな たしかフォロワー増やすのにプレゼント企画やってたよな。 プレゼントでフォロワー増やしていたけれど、あれ結局当選者いたの? 新潟民なので山形のラーメン屋にツーリングによく行く
なんだかんだ道の駅で休憩に食べる芋煮が1番美味い気がする つけもめんも旧仮名遣い無いし
やっぱ結局”つけちうか”とかだろうな 去年いつ戻り消費して新潟に一位の座を奪われて
メディアや知事を巻き込んで一位奪取に県民一丸となって一位に返り咲いたけど
当の新潟はいつも通りの消費で一位の山形との座は600円程
山形は無理してるんじゃ無い?順位にこだわり過ぎな気がする 駐車場問題が大きくなる前は普通にブックオフ側に止めてる人多くなかった(買取専用エリアは除く)? 満車だったら俺も迷わずそうするな
一度ブックオフ入ってワンクッション置くけど 大事になって
まわりに迷惑かけたくないんだろ
さっしてあげて それは酷いね
最近良く見かけるローソンの時限無料の有料パーキングにしちゃえばいいのに
30分無料以降10分500円とかめちゃくちゃな料金設定で
ブックオフ行くヤツって30分以上滞在するのかな? 我慢しろよ、今までさんざん店に迷惑かけただろ
そのせいで移転までするんだぞ セントも守谷にいたいんだよ
だからあんだけやつれたんだろ 駐車場問題は郊外にある二郎共通の永遠の課題だろうな
野猿なんかもいつも頭を悩ませてる印象 ほぼ大繁盛が約束されたようなもんなのに駐車場を軽視した出店場所選定の結果でないかい?
自業自得 ワンダーランド改装して移転すれば良い
恐らく満車になることは無いだろう 土地柄どうこうよりラーメンオタクの民度が終わってるからな 駐車場はどこも悩みの種だろ 川越の二郎に桃乃木かな来たけど、守谷閉店までにもう一度来るかね? 柏には絶対に来るだろうけど せんとさんに土下座してお願いしなよ。第一助手さんだけはどうか連れて行かないで、守谷に残してください!お願いします!あの優秀な助手ならせんとさんのラーメン完コピできる 別にルール違反してるわけでもマナー違反してるわけでもないし特別酷いやり方とは思わないけどな
公的機関でもないんだからいつ通知するかも店主に自由だし、それで離れる守谷客がいるの店主の選択だし
店に良くしてくれる常連に義理を通してるんだから最低限のことはしてるよ 店が公式に移転を発表するメリットっなんて何もないだろ
ニワカ客をあおって店を混乱させてどうすんだ? 公式発表しろなんて言ってないぞ
ただ、少なくともSNS上での混乱は
紛れもなく店主自身が一役買ってるん
じゃないの? そもそも店主が言ったとかいう話自体公式じゃないだろw
これで柏の葉店が単に新しい別店主で
守谷店はこのまま店主変わらず営業だったらどうするよ どうでもいいが山形には金ちゃんラーメンとケンチャンラーメンがある
(新発売ではない) まあ別に通える範囲だから全然構わん
むしろ店舗が新しく
キレイになっていいんじゃない? 何故山岡家のチャーハンは小なのですか?普通サイズが食べたいな めんどくせえからだよ鍋をふるのが
誰にでもできるわけじゃないし ドラム式ないとこのほうが多いんだわ圧倒的に
こうらくえんは全店入れてるけど リンガーハットで導入してるやつ
近所のやつは小さいやつだった
直径30〜40cmくらいの
十人前を一度には無理そうだ 登録3店舗のうち1店舗しか来なかったのはそれが理由? 誰か大株主になって変なメニュー作って遊んでくれ
ニンニク納豆クサヤラーメンとかやってや 辛味噌食ったら中辛くらいでもむせるんやが、ウルトラってのはどんなんなん? おやっさん達のセンズリこいている姿を撮影してばらまきたいです。 辛味噌って食ったこと無いけど味濃いめにしない方がいい感じ? 蒙古タンメン中本の味噌タンメン(辛さ3)と山岡家の辛味噌小辛が良い勝負じゃないかな 蒙古タンメンカップ麺の北極とウルトラってどっちが辛いの? たしかに色はすごいなw
ウルトラ激辛食ってる最中は体が震えたけど、激辛はそこまでじゃなかった 激辛はあんまり辛くないなーとは思うけど
怖くてウルトラに挑戦できない 山岡家の麺が変わったっていう話を耳にしたんですがいつぐらいから変わったんですか? 紅生姜別皿にしたら半ライスくらいたっぷり来る店舗ある ほうれん草は別皿にして御浸しで食べるのが( ゚Д゚)ウマー デフォのほうれん草を別皿でってお願いするってこと? 画像見比べても全然違うからな
ここに上がってるの見ても
実際、量は毎回違う
それも驚くほど ほうれん草と白髪ねぎはたぶん別皿のほうが多い気がする
複数人で行ったときのほうが多い気もする 勝手にしやがれにツッコミ入れるって、アラフォー世代から上ですね。 えむら、ノブブー、マコ、マーコの他に家系ラーメン詳しい有名人いる? わいずみたいな店推してる時点で東京に家系語る資格はないし、信者と言われようが直系が唯一無二の家系と繰り返さなければいけない そんなにブレブレなのは本物家系だけだろ?
ほとんどの店が最小限に抑えてるよ そんなんだから食べログ見る必要ねーんだよwwww
点数気にしてる奴はアホwwww 食べログで評価高い店だって行けば不味いってのはよくあるぞ
あんなもんは味の上下を決めるようなもんでもないわ 食べログで判断する奴マジで多いからな
あのサイトよりここのがあてになる
とは言え実際食べてみないとわからないよな 食べログだろうが5chだろうが同じくアテにならん
点数だけみずに参考にするならサンプル数の多い食べロググーグルマップがある程度の基準にはなる このスレのほうが笑えるの多いけどな
なんだよわいずってマジでw 俺は上越家、はじめ家、仙台の横横家(元直系)は訪問済みだぞ 高松家行ったけど?
だんまりじゃなくて能動的に食べましたよと書く理由がないからな 王道グループで一番評判いいクックら行ったけど同じ感想だわ どこの店だろうが常套句のように
固め濃いめ多めと唱える人には
王道家系は決まるのかもね 家系の入りが酒井で酒井に慣れてたら王道麺なんて食えたもんじゃないだろ
王道麺から入ったらそれがスタンダードになっちゃってるから何も感じないんだろうけど 硬さ選択と茹で加減もあると思うな
同じ王道麺でも 少し固めで頼んだ 柏や東京より 普通で頼んだ 王道の印の方がもっちりしてたし 家道アピールしてるやつはいい加減にしないと自演だと思われるぞ 千葉祐光店立ち上げからしばらくはワンオペで麺あげしてたわ 斎藤家のチャーシューうめえと思っていたけど田上家店主直々の指導の元なら当然だな 北久里家美味かったなあ。今でもネギ入れ放題なんかね? 上だかに他のラーメン屋だと食べ終わってもゆっくりしてられるって書いてたんだけど横浜ラーメンはだめなの? 店によるとしか言いようがない。
吉村家みたいな長蛇の行列店なら食べるのが遅い連れがいても食べ終わった外で待つのが礼儀。
客がそんなにいない店ならゆっくり食べてもいいし。 家系でもジャンル分かれるくらい
味が違うからじゃね? らすた初めて行ったけどなんか独特の味だった
思ってたよりあっさりだった わいず、まだ行ったことなくて行ってみたいんだけど
そんなに美味しくないの? なんで回転なんか気になるの?
店主にでもなったつもり? 神田なら堀田家ってのがあるみたいだけどあそこはどうなの? それ俺もだわ
初見で先客6人いたが50分待たされたわ
まあ今は時間ずらせばいないなら楽かもしれんけど いい年して外回りの営業なんだろ
やめてやれよ
俺に効く 外回りの営業って真面目にやってりゃコネ作りやすくて独立に近いポジションだからな悲観する職業じゃないぞ 食える所の間違いや
家系って本牧系統と今の直系系統で味違いすぎて笑う マジか
よく本牧家は昔の吉村家の味って聞くけど違うのね おか本初めて行った
味も価格も良かったけど客層が駄目だな
行列出来てるのにスマホ見ながらダラダラ食ってんじゃねーよ 王道家の清水社長が杉田家はほんだしの味しかしないと言ってたし、吉村家とはスタイルが違うんでは? おか本は駒沢の地元民が行くところ。わざわざ出かけて行く店じゃない。よそものお前の方が筋違い。 お前ネット情報に惑わされすぎ。自分の目で見て、舌で味わえよ。 杉田家がほんだしの味しかしないなら王道家はどうなんだよ?wはっきり言って杉田家のが数段美味いし田上家のが美味いし末廣家のが王道家より全然美味いよw わざわざその為に行ったんじゃねーよ
仕事の帰りだ
ああいう奴らの民度を疑うわw 本当の意味での家系ラーメンって吉村家直系(+王道家)しかないんかなー 家系ラーメンの地方展開って本当に外しまくってるよね
このご時世だから行かないってのもあるけど、平時だとしてもそんな行かないと思う 吉村家何回か行って分かったけど下ブレとゆうか
あっさりしてんのが通常っぽいな やっぱそんな感じだよね
シンプルな味だから酒井の麺が美味く感じる 学生とか多い街だしこのスレのキッショいラヲタとは層が違う 今はなきこうや系列。キャベツラーメンが名物だったのを継承している。 中島家以外のこうや系譜ってある?
もしくは中島家の系譜
地味に好きなんよ 東北とか勘違いが酷すぎるからな
他の地域でもラーメンはあるのに日本一なわけないだろw 学生だから周りの人間に気を配れない未熟者って認識でよろしいか? 普通にどっかで見たか友達から聞いた
噂だからソースないけどね 田上家の直系ぽさを期待してたけど全然違った
同じDENAを引き継ぐ斎藤家も同じ感じなのか?
それよりも両替受け付けてねえにはいただけないなあ
どっかの二郎じゃねえんだからよW どう違うと思った?
武蔵家なんかよりは直系よりだとは思うけど。
チャーシューがうまいのが特徴。
斉藤家は今のところ田上家店主がつきっきりで指導しているのでほぼ同じだ。 おまえみたいのがでしゃばってかまうからコイツみたいのが何度も調子乗るんだよアホ 吉村家、杉田家、厚木家で食べていればわざわざ足を運ぶ価値はないね。 ペースはかなり落としてる
もう週1も家系は食ってない 環ドラは誰も擁護しないからアイツは自演じゃないねw マッタリ進行だったスレがいきなり急加速
驚いてスレを開いてみれば案の定
お前らチョロすぎ 食った
期待を下回る味
出身ウンヌンは知らないで行った 近年低迷を極めていた介一家の山手店が最近復調しているらしいが本当か? 直系外れたあとの王道家で家系知ったヤツはイタイ奴が多いのはなぜ? 赤坂見附のラーメン無理ってw
普通にラーメン屋ありますがな 笑えるーーー爆笑
一点張入れるなよ
居酒屋みたいなもんだろ爆笑
人類???風前の灯じゃね 介一家とかもう名前だけの工場家とおんなじレベルやんw 赤坂も見附もロックンロールラーメンみたく夢見てラーメン屋をオープンするのを何件も見たけどほとんどもたないのが現実
安そうな家賃のところで細々やるのが関の山だろ 希須林やいってつは華麗に無視。知ったかぶりはきついな。
出直せよ。 ホームページだと載ってないからてっきり外れたのかと思ってたけど違うのかな。 ありがとう。
店のTwitterの方が最新な感じなんだね。 家系ラーメンは常にブレるからな。塩辛いのもブレのうちや ごめん。知らないので他の人が答えてくれるのを期待します。 俺も前に、「ちょっと濃いな、、、」と思ってラーメン食べてたら、同じこと言われてビックリ+感動したわ。あそこの店主、よく客の事見てるよな。 味薄めでしょっぱいというのは王道家みたいな感じなの?
王道家=不味そうなイメージだけど、濱野家は美味しいのだよね? 八王子にはなかなか行けないので中島家にするけどレポートありがとう。 蒲田環二やセンターの若いヒトがオンザジョブ頑張って 王道家系譜でも、とらきち家は直径店に引けを取らないぐらい旨い思うんだけどな。
クックらもラーメン自体は文句無しに旨いんだけど、あそこはチャーシューが残念。 いま吉村家の冷蔵生麺みたいなやつ食べてるけど
酢を入れるとほんの一瞬だけ吉村家の味になるわ
ってだけで全然違う味 あいにく自分、移転前の中島家の味をあんま覚えてないから共通点的な感想しりたいわ 塩分はキャベツを入れるんだ。キャベツ入で調整されているスープ 旧店舗の昔の味の話だよ?
俺はキャベツはずっと入れないで食ってたけどあんなしょっぱくなかったぜ 吉村家と酒井製麺に反逆した店がうちが本物とか草だよな あさが家の修行先は寿々喜家なので本牧家の孫だな
本牧家の直弟子で寿々家の他は千葉家、末広家しか知らないので東京じゃないな。 弐七家の味の感想として凄くわかりやすい
神輿家を引き継いだけど弐七家の味でやってくってことなのかな
スープの見た目も弐七家だね 王道家なんてしょっぱいだけのラーメンが直系で本物の家系だと千葉の田舎者が思っちゃうとか十分損だろw 田舎もんはラーメンしか自慢できるものがなくて可哀想 新潟在住だが地元ではふーん位で全然醒めてる
そらそうよ去年だってたまたま1位になって逆にびっくりしたレベルなのに 新潟は興味ないのに山形は共に盛り上げていければとか言ってて恥ずかしい 山形県のラーメンといえば庄内の方のイメージだけど山形市なんだな >>435
基本的に都道府県庁所在地のみの戦いです ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています