チャーハンの美味しい作り方がわかった

[0001 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:41:42.55 0]

ハイミーをスプーン半分くらい入れる
全然味変わる

[0002 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:42:05.21 0]

別のニュースとDの順位が変わってもいい気がするがまったく効果なしか

[0003 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:42:15.35 0]

YOASOBIって40代のオジサンオバサンに人気なんだ

[0004 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:42:25.46 0]

感動話もやりすぎると渡り合ってたな

[0005 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:42:41.64 0]

鯉もお腹が減るのかな?

[0006 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:42:57.22 0]

まず焼きそばを作ります

[0007 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:43:18.32 0]

僕は創味シャンタン

[0008 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:44:31.18 0]

愛情たっぷり入れとけ

[0009 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:44:47.07 0]

米、水、ごま油、ごま、ネギ、鶏ガラだしを混ぜて炊飯器で炊飯したあと溶き卵入れて混ぜて10分蒸す

[0010 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:44:56.98 0]

関心なかったけど低評価押してくるは

[0011 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:45:06.99 0]

？？｢誰～？批判コメばっか書いてるの～｣

[0012 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:45:17.24 0]

アンチだから正解

[0013 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:45:40.13 0]

味の素をめちゃくちゃ入れる

[0014 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:47:26.75 0]

半分は入れすぎ

[0015 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:49:59.99 0]

大さじ1

[0016 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:50:42.40 0]

鶏ガラ

[0017 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:51:03.22 0]

火を止めてからごま油を回しかける
風味が全然違う

[0018 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:51:27.27 0]

ウェイパーをブチ込んで炒めればそれだけでOK

[0019 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:53:40.87 0]

>>14
ティースプーンで半分だぞ

[0020 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:54:00.95 0]

全然わかってませんやんw
ヒントは砂糖…
あぁーアカンwこれ以上はアカンでーw

[0021 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:54:35.68 0]

うまいラーメンはたいていハイミーが使われてる

[0022 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:54:52.77 0]

王将チャーハンの味付け教えて

[0023 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:55:20.83 0]

このスレ何回目だよ

[0024 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:55:52.76 0]

イチジョウのチャーハン回見てないのかよ

[0025 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:57:00.97 0]

味の素じゃなくてハイミー
これ大事

[0026 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:57:27.15 0]

まるごとバナナはどこにいったんだよw

[0027 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:57:57.36 0]

油たっぷり

[0028 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:58:10.73 0]

何回も見るけど食いすぎだろ

[0029 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:58:53.91 0]

そば飯1袋食うのがなによりの贅沢

[0030 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:59:28.21 0]

今度連休の時でも気絶飯やりたいわ

[0031 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:59:30.23 0]

相変わらずの豪遊っぷりだな
独身の奴に憧れるわ

[0032 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 17:59:37.06 0]

今の日本はごつ盛りをいつでも食べられるくらいが金持ちでも貧乏でもなくちょうどいいんだぞ

[0033 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:00:00.72 0]

今セブンのカルビ弁当食べ終わった10数年前と同じぐらいの味量に戻ってね？

[0034 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:00:41.80 0]

ハイミ2杯くらい入れて炒飯作ったらどうなるか試してみて

[0035 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:00:56.29 0]

上級国民の食事だな

[0036 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:01:03.36 0]

深キョンが宣伝している冷凍チャーハン旨い？

[0037 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:01:47.60 0]

美味しいチャーハン食いたきゃタイ米一択

[0038 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:01:53.58 0]

>>1
そんな小手先の粉より新鮮なニンニク生姜を刻んで入れてみんさい
お店のチャーハンになる

[0039 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:01:58.72 0]

贅沢できて嬉し涙だな

[0040 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:03:14.63 0]

あの独特なプロの味付け家で再現は無理じゃね

[0041 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:03:56.59 0]

イノイチバンやろ

[0042 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:04:30.55 0]

ジャポニカ米でも湯取り法で煮ればパラパラになる
米の美味さは減るがな

[0043 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:04:34.84 0]

ラードチャーハンがプロの味

[0044 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:04:43.10 0]

水戻しパスタに塩
贅沢すぎるだろ
大富豪かよ

[0045 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:05:11.42 0]

おにぎりをおかずにご飯だわ

[0046 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:05:29.19 0]

グアニル酸まで入ってるのはハイミーだけだっけ

[0047 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:05:31.31 0]

冷凍チャーハンちょっとしょっぱいからネギ刻んで入れるとちょうど良くなる

[0048 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:06:03.36 0]

俺も日清の和歌山ラーメンやわ

[0049 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:06:11.03 0]

ラードのイノシン酸が美味さの理由なんだっけ

[0050 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:06:47.90 0]

ブルジョア自慢か？
冷凍チャーハンとか高くて買えないわ

[0051 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:06:49.50 0]

格安simにしたら？

[0052 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:06:53.32 0]

入れてる調味料は変わらんよ最後に鍋肌に酒小1醤油小1くらい回し入れてあげれば味は近づくかなそもそも火力が全然違うんで同じ味の再現は難しい

[0053 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:08:59.77 0]

金持ち自慢かよ
うぜーな

[0054 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:09:40.41 0]

糖質だけで200gとか怖い

[0055 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:10:20.80 0]

自分で炊いたご飯が少し残ったら冷凍チャーハンと混ぜて食べてる

[0056 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:11:42.40 0]

ブルジョワジーじゃん

[0057 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:11:58.99 0]

もうおやつの時間だろ
おやつどうしてんだよ

[0058 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:12:30.22 0]

ハイミーは味の素よりうま味成分が強い

[0059 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:12:33.44 0]

落ちぶれすぎだろ…

[0060 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:12:46.66 0]

そこは工夫していこうよ

[0061 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:13:09.13 0]

ハイミと味の素って同じ？

[0062 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:14:18.48 0]

玄米でチャーハン

[0063 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:14:33.05 0]

上位20％入ってるだろこれ

[0064 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:14:35.45 0]

じゃあオレが今まで食べてたのはピザであってピッツァではなかったのか。

[0065 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:15:02.86 0]

>>61
別
ハイミーの方が値段も高くてうま味成分も強い

[0066 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:15:15.01 0]

ピザとピアッツァって食としての歴史浅すぎでビビった

[0067 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:16:11.70 0]

えっばかじゃないの

[0068 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:16:20.17 0]

鶏ガラダシじゃなくハイミーなのか

[0069 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:16:41.15 0]

ただの発音の違いだろ
本場とアメリカ式の違いは呼び方の問題じゃないだろ
認識の浅さがひでえ

[0070 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:17:27.24 0]

>>68
中華だしはうま味以外の味が強すぎる
中華だし味になっちゃうから美味しくない

[0071 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:17:51.89 0]

アメリカ式はデリバリーで普及しただけでうまいから勝ったかと言われると微妙だが

[0072 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:18:32.12 0]

オサレなイタリアンレストランで食うピッツァよりドミノピザの方がうめえわ

[0073 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:18:42.41 0]

正直寿司もカリフォルニアロールのほうが好き
アメリカは改造が上手いな

[0074 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:18:52.20 0]

ピッツァはアホほどオリーブオイルかけられておいおいおいってなるよね

[0075 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:20:18.44 0]

同じだろ
海苔巻とキンパぐらいの違いしかない

[0076 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:20:39.40 0]

これ一度は食べてみたい

[0077 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:21:04.89 0]

ピッツァではない、ソルダートJだ！

[0078 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:21:13.71 0]

メリケン仕様に改造したんだろ
生地が分厚くて食べ応えのあるシカゴピザなんてその典型

[0079 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:21:51.98 0]

ここまで行くと、もう別ジャンルの料理だろって気もする

[0080 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:22:33.86 0]

これ信用してドヤるアホを笑う企画なの？

[0081 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:23:10.36 0]

炭水化物炭水化物炭水化物炭水化物

[0082 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:23:25.91 0]

じゃあアメリカででピザとピッツァは別ものなの？

[0083 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:25:09.45 0]

アメリカのシカゴピザはパイに近い
日本のシカゴピザはチーズフォンデュを生地で囲ったもの

[0084 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:25:09.46 0]

たぶんいっしょ
でピッツァと言ってる地が薄いのはニューヨーク式ピザで
ピザと言ってる地が厚いのはシカゴ式ピザだったかな

[0085 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:25:45.08 0]

>>70
ありがとう！
ハイミー買ってくる！

[0086 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:26:59.19 0]

パスタとスパゲティは違うよ

[0087 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:27:36.52 0]

これどうやって食べるんだよ…

[0088 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:27:49.63 0]

中国のラーメンと日本のラーメンの違いみたいなもんか

[0089 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:28:46.08 0]

一応ツッコんどくわ
それは光山やろ！

[0090 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:31:14.30 0]

世界の寿司みたいなもんだろ

[0091 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:33:05.11 0]

欧風カレーとインドカレーみたいなもんか
この画像だと発音で違うみたいな表記だけど
要は別の食べ物のように分化しちゃったって言いたいだけなんだろ多分

[0092 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:33:11.40 0]

アメリカでイタリアンピザのことピッツァ言うとるんかいや

[0093 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:33:53.48 0]

ナオト・インティライミさんは楽曲の素晴らしさはもちろん、彼自身が持つカリスマ性や人柄から滲み出る歌声の魅力があります。

Naoto Inti Raymi @ Music Matters Live with HP 2014 (Japan Night) - YouTube
https://m.youtube.com/watch?v=HNgA2s5TXpY
Naoto Inti Raymi @ Music Matters 2014 - YouTube
https://m.youtube.com/watch?v=LLd9ku9KF5M
野田市出身のシンガーソングライター　ナオト・インティライミさんより野田市へメッセージ - YouTube
https://m.youtube.com/watch?v=HTs1lMkRxRk

[0094 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:37:17.72 0]

うまいのがピザで不味いのがピッツァ

[0095 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:41:21.39 0]

艦これやってるような奴なんだから
捏造はお手の物だぞ

[0096 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:41:45.47 0]

日本の寿司とアメリカのカリフォルニアロールみたいなもんだろ

[0097 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:43:46.94 0]

もうピザ名乗って欲しくないな

[0098 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:44:12.45 0]

アメ公はペペロンチーノをチーズまみれにして食べることも教えてやろーぜ

[0099 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:47:51.44 0]

アメリカのニューヨークピザが一番安くて美味い
デカい１スライスとコーラセットみたいなやつ

[0100 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:49:03.34 0]

あれかカレーライスとインドカレーみたいなもんか

[0101 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:49:21.65 0]

袋ラーメン塩味の粉末で味付けすると旨いよ
ラーメンの麺だけが余って困るけどな

[0102 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:49:39.02 0]

あのISUZUの！？

[0103 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:49:56.04 0]

それはピアッツァ
もうネロなんつって

[0104 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:51:44.40 0]

米だろ
コシヒカリとかゆめぴりかはチャーハンには不味い

[0105 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:52:45.57 0]

いすゞかよ
カッコ良かったよね！

[0106 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:53:32.30 0]

前にちょっと調べたけどイタリアでも厳格なのはナポリだけだと思う

[0107 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:54:18.08 0]

ピザはどっしりしててピッツァはペラッペラなイメージ

[0108 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:54:58.33 0]

クラシックと交響曲

[0109 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:58:43.48 0]

これ本場イタリアでもそうなの？
なんか発音違いみたいに見えるんだけど

[0110 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:58:53.98 0]

やぎちゃんが作ったらなんでも旨いよ

[0111 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 18:59:37.74 0]

東京ならDevilCraftで食える
美味かった

[0112 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:01:12.10 0]

ピザ窯の差だよね

[0113 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:01:44.08 0]

こういう変なイラストが広まって定着してしまうのがこわいんだけど

[0114 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:02:19.67 0]

あくまで日本国内での話だよ
日本はなんでも受容するので各国料理の扱いが複雑なんだよ
イタリアやフランスは食に関して保守的で自国料理を大事にする

[0115 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:03:49.11 0]

めっちゃうまそうだな

[0116 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:04:20.54 0]

どうせ薄味なんだろうな

[0117 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:08:53.19 0]

北京ダックとか食べたことねーし

[0118 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:09:16.41 0]

エビチリとエビせんべいだろ

[0119 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:09:38.78 0]

フカヒレとか燕の巣とか

[0120 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:11:33.38 0]

回鍋肉が好きだな

[0121 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:12:36.13 0]

天津飯は中華だが中国には無いからな

[0122 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:12:57.32 0]

チャーハンは日本人にとっても主食やろ

[0123 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:13:00.38 0]

食った事ないけど薄味で不味そう

[0124 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:14:11.17 0]

家庭的な中国料理がそれだけ日本に浸透して普段の食事の一部になってる

[0125 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:17:52.13 0]

鍋把が好きだわトマトのやつ

[0126 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:19:05.77 0]

北京ダックなんて食ったことねえよ

[0127 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:21:08.62 0]

つーかギョウザとシューマイとショーロンポーってかぶってね？

[0128 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:21:10.26 0]

たしかに
でもいわゆる日本の一般的な中華料理って中国東北地方の料理がベースなんだってね
だから餃子やチャーハンが人気になるのも当然なのかも

[0129 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:21:12.61 0]

スープたっぷりはいった小籠包

[0130 名無しさん募集中。。。 2023/01/25(水) 19:24:06.89 0]

YOASOBIも曲が良かったのは最初だけだな

[0131 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:25:13.45 0]

いやこれは間違ってるだろ
中華料理の本質はローカライズとそれに伴う生活への密着にある
高級感よりも庶民的な身近さを誇るべきだ

[0132 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:27:21.71 0]

東北地方の料理は辛くなくて食べやすい
でも、刺激を求める人には物足りないらしい

[0133 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:27:21.86 0]

精進料理が好きな日本人がいるか？ってことじゃろ

[0134 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:27:29.11 0]

エビチリのソースがそんな好きじゃない

[0135 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:27:31.97 0]

中華って基本現地化が激しいから本土には無い料理が沢山ある
日本の天津飯とか韓国の韓国式ジャジャー面とか

[0136 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:29:12.18 0]

八角やパクチーに慣れないのは勿体ないぞ

[0137 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:29:56.68 0]

好きな中華料理聞いて北京ダック出てきたらイラつくわ

[0138 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:30:40.61 0]

ラーメン餃子半チャ生中

これで一つの料理だと思う

[0139 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:31:55.63 0]

北京ダックはそこらの店に置いてねぇんだよ

[0140 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:32:47.67 0]

現在の日本の一般的ラーメンは日本の中華料理屋が開発したもの。だから中華料理じゃないよ

中国でいわゆるラーメンを食べたいなら日本料理店に行かなきゃだし

[0141 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:33:07.70 0]

日本人の俺だって寿司はたまにしか食わない
中華料理の方が食う頻度は高い

[0142 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:33:40.40 0]

中国以外で３品挙げるのも難しい

[0143 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:34:03.20 0]

これは悩むな。その中でも一つはキクラゲ入ってる奴入れたい。

[0144 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:35:05.33 0]

トンポーローとかうまいじゃん？

[0145 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:36:07.32 0]

バリヤニやピラウが好きだわ

[0146 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:36:19.43 0]

それだけ浸透してるとは思わないのか

[0147 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:36:51.09 0]

回鍋肉
天津飯
チャーハン

[0148 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:38:22.52 0]

そもそも中国料理と中華料理は違う

[0149 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:39:40.45 0]

香辛料の効いたサラダが一番好き

[0150 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:40:01.60 0]

中国出張してた時に魚香肉絲が美味くて毎日のように食ってた

[0151 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:40:12.11 0]

それだけ浸透してるってことなんだけどな
中華の高級料理はイマイチ身近じゃないし

[0152 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:41:30.58 0]

回鍋肉だろふざけんな

[0153 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:45:12.32 0]

本場の食ったことないけど食ったら順位変わると思う

[0154 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:45:21.30 0]

中華料理ってもっとバリエーションに富んでるのに中華料理店とか謳ってる店でもどこも同じようなメニューばかりで辟易する

[0155 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:46:47.44 0]

うまいよな
あれはなんであんなにうまいんだ？

[0156 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:47:42.66 0]

サーチナにマジレスするのもアレだけど、寿司なんてもともと高級料理じゃなくて大衆食だぜ
ネタが高価だから値段高いけど

[0157 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:49:05.62 0]

そんな高級中華なんて一生縁がねえよ

[0158 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:49:15.89 0]

一番好きなのは青椒肉絲かな

[0159 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:49:21.14 0]

日式ラーメンという日中合作の世界最高料理があるじゃないか

[0160 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:49:26.22 0]

和食でスッポンって言ってる様なもんだ。日本人すら殆ど食った事無い。

[0161 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:52:00.42 0]

高級中華は普段食べれない

[0162 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:52:53.94 0]

北京ダックって食べた事あるけどアレ美味いか？


日本の中華ってそもそも満州料理と、陳けんみん経由の四川が主流で
その料理は中国でもマイナー料理なんよな、広東とかが主流で

[0163 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:52:55.25 0]

エビチリ
回鍋肉
小籠包

[0164 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:53:46.25 0]

>>1
入れすぎや
味覇小匙1/2で十分

[0165 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:53:50.74 0]

青椒肉絲こそ最強

[0166 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:54:09.68 0]

永谷園とかクックドゥが優秀過ぎてな

[0167 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:55:05.89 0]

中国に出張で行ったときに現地人に歓迎されてすごい高級中華料理店連れて行かれたけど、普段食ってる料理と味違いすぎて全然食えなかった

[0168 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:55:13.97 0]

四川料理は合わなかったな

[0169 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:55:42.58 0]

甘辛酸っぱいのが美味過ぎる
日本の中華屋じゃ基本扱ってないから泡椒買ってタレ自作してるわ

[0170 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 19:59:39.58 0]

ソーミシャンタ入れると店の味になるで

[0171 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:00:04.39 0]

イギリス人「日本にはビーフシチューをもとに作った料理があると聞きました、是非食べてみたいデース」

[0172 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:00:06.69 0]

クラゲの前菜好き
あとエビ料理

[0173 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:00:44.01 0]

なるほどタレが違うのか

[0174 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:03:00.60 0]

倉庫にエビ

[0175 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:03:27.88 0]

確かに、中華詳しそうで全然だよな
もう日本風になっちゃったものばかりだ

[0176 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:03:32.19 0]

寿司もジャンクフード定期

[0177 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:06:44.52 0]

メジャーどころの中華料理は大体好きだわ
逆に燕の巣とか北京ダックとか熊の手とか高級中華系は食べる機会すら無いから好きとかもわからん

[0178 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:07:29.96 0]

つーかどこの国でもこんなの普通に食べるやつだからって感じのメシが一番旨いよな

[0179 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:08:03.78 0]

中国料理じゃないけどな

[0180 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:08:40.15 0]

でも今流行ってるのは本場に近い花椒ドバドバ味なんだよね

[0181 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:08:47.98 0]

北京ダックは皮を食うんだが実際は同時に出される身の方が美味いよ

[0182 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:09:53.31 0]

中国の違う地方で四川食べると、
八角たっぷりとか激辛だったり
するけど、四川で食べると
上品だったりするよ

[0183 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:12:15.58 0]

ラーメン協議会みたいな会報で行列の出来てるような人気店3店主の座談会が載ってたんだけど
寸胴にはハイミー大さじ4〜6丼には小さじ1の味の素入れるってのはお約束みたいだな

[0184 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:12:29.44 0]

>>167
地域により味付けが違う
上海辺りは俺が食っても違和感無い味付けだった

[0185 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:14:13.12 0]

ラーメン二郎も普通にハイミー入れてるからな

[0186 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:15:13.49 0]

それ考えると、イギリス人は普段何食ってるんだよって毎回思う

[0187 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:16:59.61 0]

えびチリやえびマヨ(オーロラソース)も好きだけどあれはこっちで出来た中華か

[0188 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:17:56.45 0]

>>186
白身魚のフライにウースターソースジャブジャブかけたり
焼き方がヘタなステーキとかだろ
そもそもイギリス人ですら夕食はレストランよりマクドナルドの方がマシと言うくらい
イギリス料理に名物はなく不味いらしい

[0189 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:22:36.73 0]

具材は米粒と同じ大きさに刻む

[0190 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:27:49.82 0]

たしかに

冷凍ご飯で作るとダマになりやすくて難しいよね

[0191 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:28:10.68 0]

味覇を乗せたご飯を食べればいい

[0192 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:28:40.62 0]

ウェイパーって使ったことないわ
ラーメンのスープ作る時も鶏ガラと塩コショウがメイン

[0193 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:31:26.19 0]

味覇は喧嘩別れして昔の味覇の味は創味シャンタンに
今の味覇は前の味とは別物に

[0194 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:32:31.60 0]

たまごかけご飯を家庭でやると
中華鍋なりフライパンなりに入れると温度がめちゃめちゃ下がるからパラパラにすらならない

[0195 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:34:15.78 0]

調子にのってフライパンふったらごはんばらまいたでごさる

[0196 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:35:12.40 0]

自分で作ったチャーハンは自分で食べる分にはそこそこだと思うが他人に食わせる自信はねぇw

[0197 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:37:09.23 0]

胡椒多めに入れると大体おいしい

[0198 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:37:38.23 0]

つべで見たイシバシレシピのチャーハンが最強にうまそうだったけど
作ってた料理人いわく鍋は振っちゃダメらしい

[0199 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:37:48.55 0]

ガールフレンドが炒飯作ったらOKサイン

[0200 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:38:11.76 0]

マジレスするが一度に大量に作るのが良くない
そうしたいならでかいフライパン使え

[0201 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:39:01.63 0]

ウェイパーで良いだろ

[0202 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:42:25.64 0]

めちゃくちゃ美味いけど

[0203 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:42:35.88 0]

中華鍋買って作ったけどべちゃべちゃになった

[0204 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:45:21.71 0]

もうチャーハンは諦めて雑炊とかにしたらいい
それなら具材さえ入れればそこそこの味になる

[0205 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:45:59.09 0]

卵と青ネギしか入れないとこから始めるべき

[0206 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:46:04.82 0]

素人がチャーハンを語ると

死ぬぞ

[0207 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:48:25.13 0]

ラグビーボールみたいな形に整えて卵で巻いてケチャップでチャハーンて書いといたらだいたいのもんは美味なんねん

[0208 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:48:51.35 0]

店のは塩辛いけど塩沢山入れてますのん？

[0209 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:50:15.35 0]

中華鍋でつくらんとな

[0210 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:50:25.80 0]

化学調味料つかえ

[0211 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:55:14.29 0]

頼みたいけど量は少ないし値段は高いしでまず注文しない

[0212 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:55:15.53 0]

幸楽苑でいくらだ

[0213 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:55:35.54 0]

並の中華屋ならラーメン600円半チャーハン250円餃子350円
こんなもんじゃね

[0214 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:56:04.72 0]

こってりを超えるてやばすぎだろおい
レンゲがたつくらいどろどろになるぞ

[0215 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:56:37.22 0]

普通のコッテリでいいです…

[0216 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:57:28.94 0]

具が見当たらへんねんけど

[0217 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:57:39.02 0]

レタスの代わりに野菜色々入れて試したけど
ネギが1番美味かった

[0218 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 20:58:54.05 0]

こってり自体があんま旨くないのに高くね

[0219 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:02:05.22 0]

ゲロ風味のスープ

[0220 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:03:27.79 0]

ハマる奴はハマるってのはなんとなく分かるが不味い

[0221 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:04:25.46 0]

スープとかどうなるんだろ
濃縮スープをあんまり伸ばさないだけかね？

[0222 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:05:04.71 0]

こってりなら一作のがうめぇよ

[0223 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:07:45.28 0]

ジャガイモのすりおろしとコラーゲンなんじゃないの？

[0224 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:08:04.99 0]

ジャガイモで粘り気付けただけじゃん

[0225 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:09:44.78 0]

もうの餡に麺が入ってるだけじゃん

[0226 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:10:16.70 0]

ただの餡掛けラーメン

[0227 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:12:42.99 0]

こういうのって途中でうんざりしてきて
箸で麺に絡みついたスープをこそぎながら食べることになるんだよな

[0228 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:12:53.34 0]

ドロドロのセメント系は苦手
あれはラーメンじゃない

[0229 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:14:01.17 0]

こっさりラーメンでいいです。。。

[0230 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:15:47.82 0]

これもう麺がトッピングだろ

[0231 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:16:06.83 0]

ラーメンスープには白飯入れろよ
チャーハン入れるのはなんか違う

[0232 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:17:00.21 0]

普通に食っただけでスープなくなるやん

[0233 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:17:26.84 0]

一年に一回食いたくなる定期

[0234 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:18:28.58 0]

あっさりとこっさりって美味しい？

[0235 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:26:02.69 0]

お湯少な過ぎたカップ麺状態

[0236 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:35:34.39 0]

ラーメン店ってチャーハン置いてないとこ多くて好かん

[0237 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:36:00.41 0]

ハイミー、塩、コショウ、ごはん、卵で、
おいしいパラパラチャーハンになると思う。

「ハイミー」の方が「味の素」よりうま味が強くて、
顆粒だからパラパラに仕上げやすい。

[0238 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:36:25.34 0]

やめたれ
生魚を酢で〆てホルホルしてる民族ぞ

[0239 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:38:50.73 0]

味付けてあるやんけ

[0240 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:39:21.61 0]

香ばしさと卵のフワ感とねぎやたまねぎのシャキ感が味わえるから

[0241 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:45:44.90 0]

オタマをうまく使うことを覚えたら一気にうまくなったわ

[0242 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:45:58.29 0]

べちゃべちゃチャーハンの魅力

[0243 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:46:02.55 0]

美味しいものは脂肪と糖で出来ているからな

[0244 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:47:05.87 0]

カーチャンの作るチャーハンはパラパラじゃなかったから
しっとり系チャーハンも好きだわ

[0245 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:49:36.77 0]

白飯がマズイってことだよ

[0246 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:50:43.05 0]

中国人って日本人ほど使う材料にこだわらないみたいで
小籠包にソーセージを入れたり
餃子にニラ玉を入れたり
で、食べてみると美味しいという

[0247 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:54:10.86 0]

それチーファンじゃないの

[0248 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:54:20.46 0]

そりゃインディカ米は粘りがないから
どのタイミングで入れても仕上がりパラパラだし
なんなら炊けた時点で既に日本のしゃもじじゃ掬いづらいほどパラパラだから
日本のチャーハン作りとは事情がまるで違うよ？

[0249 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:57:26.46 0]

カルボナーラ作れるって凄くない？

[0250 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:58:24.36 0]

簡単だぞ
しかもレトルトより間違いなく美味い

[0251 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 21:58:37.71 0]

得意だと思っているだけで得意では無いだろ

[0252 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:00:20.25 0]

カルボナーラとかスゴくね
ペペロンチーノしか作れんわ

[0253 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:03:40.17 0]

牛乳入れないほんもんのカルボナーラは難しい

[0254 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:04:29.54 0]

ペペロンチーノつくったら火を止めてほんのちょい冷めたら卵いれるだけやんw

[0255 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:10:18.44 0]

カルボナーラとペペロンチーノ間違えてるだろ

[0256 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:12:01.65 0]

めんつゆかけごはん

[0257 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:12:19.09 0]

にんにく風味のカルボナーラ

リュウジでやってたで

[0258 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:12:24.41 0]

レトルトをかけるだけなんだろ

[0259 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:12:36.57 0]

最近はピザトーストばっかり

[0260 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:17:27.60 0]

レシピおしえて
ほかになんかいれないの？
にんにくしょうがチューブとか鶏ガラスープとか

[0261 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:18:51.78 0]

ハイミー塩コショウなんて使わずに
顆粒のがらスープの素を調味料代わりに使った方が楽だし美味い

[0262 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:21:39.01 0]

水分飛んだ冷飯使うとパラパラになるけど
冷たいままご飯投入すると鍋の温度一気に下がっちゃうから
少しの時間ラップかけずにレンチンて温めた冷飯使うといい感じになるわよ

[0263 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:21:58.70 0]

橋迫がカルボナーラ失敗したのスレに色々いいことがかいてあった

[0264 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:22:15.87 0]

チャーハン
ペペロンチーノ
カレー

これだろ

[0265 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:23:34.63 0]

うどんを入れた茶碗蒸し

[0266 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:23:48.79 0]

乳化も禄にできてないんだろうなぁ

[0267 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:25:25.22 0]

ココイチより美味いと自負するカレー

[0268 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:26:09.09 0]

そんな簡単なのか今度作ってみるわ

[0269 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:27:00.15 0]

生クリームと卵あれば出来る

[0270 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:27:58.97 0]

俺の想像してたヤツはこれな

[0271 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:29:04.56 0]

カルボナーラなんて作れんわ
簡単な和風パスタぐらい

[0272 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:33:05.06 0]

カルボナーラだけはダメだ

[0273 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:33:06.75 0]

麻婆春雨
チャーハン
ホイコーロー

[0274 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:33:56.20 0]

俺ツヴィーベルローストブラーテンがめっちゃ得意。めっちゃ簡単。

[0275 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:34:30.96 0]

ハイミーって金魚のエサだろ
と思ってググったらスイミーだった

[0276 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:40:14.32 0]

ゲボルナーラだろあれ

[0277 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:43:01.69 0]

イタリア在住の日本人同士でもマウント合戦になる面白い話題だからな

[0278 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:44:03.14 0]

うんめぇカルボナーラ遅いぞ

[0279 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:44:05.18 0]

ペペロンチーノじゃないの？
サイゼにすら味で負けて悔しいわ

[0280 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:44:38.99 0]

カルボナーラは安く抑えるには
ピザチーズとマーガリン、コーヒーフレッシュを代用しても手軽にできるよ
麺つゆと、あればほうれん草まぜてネギ散らして刻みのり乗っければ和風テイストで飽きずに量食える

[0281 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:45:03.71 0]

パンチェッタなんて冷凍すれば1年はもつし卵とチーズくらい家にあるだろ
これ以上安くならんくらいシンプル

[0282 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:45:56.15 0]

カルボナーラ道はペペロンチーノを極めた独身が目指す道だろ

[0283 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:45:59.05 0]

グルソーたっぷりの炒飯は旨い

[0284 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:47:11.21 0]

ペペロンチーノだろ

[0285 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:49:18.56 0]

水炊き
ぶり大根
あさりご飯

[0286 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:50:22.57 0]

ソースがうまくできても混ぜる際の麺の温度が高いとダマになるからな
初心者は茹で上がった湯に少し水を入れて温度を下げてから絡めたらいい

[0287 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:51:44.56 0]

カルボナーラは結構むずかしいだろ

[0288 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:51:59.74 0]

カルボナーラは素材が全てだよな

[0289 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:52:08.75 0]

早口チャーハンおじさんvs早口パスタおじさん
ファイ！！！！

[0290 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:52:18.49 0]

スパイスからこだわったカレーでないの？

[0291 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:56:33.75 0]

そんなややこしい材料使うもんは店で食うかレトルトにしろよ
何であえて難しいめんどくさいコスト高そうなもんにチャレンジするのか

[0292 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:57:22.76 0]

和風飽きてコンソメ鍋

[0293 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 22:59:30.59 0]

それだと量と玉子の温度とのバランスで更に安定しなさそう
平均的な店だと麺を茹でる間にソースを完成させとく場合が殆どだと思うよ

[0294 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:04:53.68 0]

えーと完璧に覚えてる訳じゃないが、たしかそれでよかった気がするぞ。出典はパスタ専門書。

[0295 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:05:04.12 0]

こういうのでいいんだよ

[0296 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:05:19.05 0]

デグラッセ
調べた

[0297 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:06:19.92 0]

けしてよくはないだろう
面白いだけで
俺は食えない

[0298 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:07:34.69 0]

お茶漬けの素パスタ

[0299 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:07:49.54 0]

このスレの画像は開いてはいけない

[0300 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:09:16.37 0]

無駄にスパイスに拘ったインドカレー

[0301 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:10:11.73 0]

今はYoutubeに料理の動画が腐るほどあるからその気になって自炊自炊言い始めちゃうんだろうな
クッキングアイドルまいんちゃんハゲオヤジ

[0302 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:10:46.02 0]

カルボナーラたまに食いたくなるけど生クリーム高くない？しかも余るし

[0303 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:12:03.30 0]

カルボナーラって牛乳やらチーズやら揃えないといけないから面倒くさくねえか

[0304 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:14:11.78 0]

豪腕ピッチャーに軽く料理

[0305 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:15:51.55 0]

ミックスチーズ使えば間違いない

[0306 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:17:52.52 0]

ソボロナーラになるのが怖くて無理

[0307 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:20:44.78 0]

その丁度いいところを書いとけ何回もシャバシャバ書いとく意味は皆無
お前の脳みそがシャバシャバだ

[0308 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:21:52.70 0]

カレー

いずれも無駄にこだわる

[0309 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:22:28.80 0]

カルボガチ勢ってパンチェッタかベーコン仕込む所から始めてそう
まぁ簡単だし冷凍してストックしておいても良いけどさ

[0310 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:22:54.56 0]

お前w何か貢献しろや低知能www

[0311 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:23:44.95 0]

ラーメンだろ
スレ立つたびに誰かしら上げてるじゃん

[0312 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:25:08.84 0]

カレーは色々試したけどホフディラン小宮山の提唱する作り方が楽で一番うまい

[0313 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:30:40.35 0]

挽き肉で作っただけのキーマカレーもどき

[0314 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:30:57.70 0]

今週末はラタトゥイユ作る予定だぜ
忘れなければな

[0315 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:33:52.03 0]

ペペロンチーノはどうしてもうまくできない
だからボンゴレに逃げちゃう

にんにくととうがらしだけでどううまく作れっての

[0316 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:40:50.25 0]

大抵ペペロンに多くを求め過ぎてる気がする
シンプルな分かりにくい美味しさにしかならないんだよ

[0317 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:42:11.18 0]

ペペロンチーノ材料もたいしていらないし
フライパンひとつでできるし楽でいいよな

[0318 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:45:34.08 0]

シンプルだからこそ差が出るってのが得意というかこだわっちゃう人が多いんだろうな
そういうのだとホットケーキもあなどれん

[0319 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:47:07.72 0]

餃子の皮の万能ぶりはもっと周知され讃えられるべき

[0320 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:48:42.42 0]

回鍋肉だな
意外に簡単

[0321 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:51:20.72 0]

白だしとみりんの組み合わせにするだけで上品な仕上がりになるよ

[0322 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:51:51.52 0]

こいつって絶対料理上手だよな

[0323 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:52:01.89 0]

アーリオオーリオ
素うどん
そうめん

[0324 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:52:21.33 0]

なんかしらのなべ

[0325 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:52:56.80 0]

ホットケーキ
ドア男レシピの牛乳倍量にして慎重に作ってみて

[0326 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:55:24.17 0]

ペペロン
チャーハン
カレー

[0327 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:56:09.18 0]

ホットケーキを箱絵のように厚くしたいなら
タネを流し込んだ後でそのタネのフチのキワにドーナツ状にもう一度タネを流す

[0328 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:56:46.65 0]

パスタ、卵、塩、牛乳で作れるよ

[0329 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:56:58.02 0]

チーズ、胡椒いるやろ
牛乳がいらん

[0330 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:57:50.71 0]

胡椒の無いカルボナーラはカルボナーラじゃねえよなw

[0331 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:58:11.85 0]

オリーブオイル高いから躊躇う

[0332 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:58:40.19 0]

アヒージョ用なんて安物で十分
お高い奴はかけて食べる用

外人だってそうしてる

[0333 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:58:42.11 0]

カルボナーラはリュウジ方式が簡単で上手く出来た
別皿に玉子とピザチーズを混ぜて（さらに粉チーズも追加）
茹で上がったパスタに混ぜるだけ
牛乳も生クリームもいらない

[0334 名無し募集中。。。 2023/01/25(水) 23:59:24.78 0]

そんなに食えねーだろ。

[0335 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:00:02.42 0]

元取れる自身ないわ

[0336 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:01:17.69 0]

これは俺たちにも分かる罠

[0337 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:01:22.78 0]

このスレ見かけたからさっき冷凍ご飯解凍してチャーハン作ってしまった...具は刻んだシャウエッセン1本とネギと玉子
胡椒たっぷりと創味シャンタンと塩で味付けして隠し味でオイスターソース少々

[0338 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:03:48.82 0]

米と餃子ばかり食べさせようとしやがって
デザートだけ食べるしかないだろこれ

[0339 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:06:46.41 0]

冷凍餃子（200円）と米自分ちで食ってみろよ
2000円いくと思うか？

[0340 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:07:28.65 0]

外食で気絶飯はNG

[0341 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:08:59.87 0]

ラストオーダーの時間早すぎ

[0342 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:14:24.93 0]

戦略考えるやつがアホだから客が減るんじゃないの
いきなりステーキのfcやったり

[0343 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:17:02.55 0]

幸楽苑は食べ放題したいタイプの店じゃない

[0344 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:18:14.33 0]

食べ終わった後にテーブルで気絶できるなら行く

[0345 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:20:22.09 0]

デザート5個までwww

[0346 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:21:54.93 0]

体育会系の若者なら

[0347 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:27:29.42 0]

いってこいよほんとに気絶できるだろこれ

[0348 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:28:22.11 0]

年間パス発行で令和幸楽苑爆誕

[0349 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:28:42.91 0]

あのくそトロいロボットが運んでくるんか

[0350 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:30:37.49 0]

冷凍餃子は安くて手軽だしな
1袋12個ずつ、8分間隔でドカ食いできる

[0351 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:35:21.28 0]

中華の食べ放題は無理だろ

[0352 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:36:34.57 0]

あんな味で客が入ってるのがすごいなーと
奢りでも行きたくねえ

[0353 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:37:37.51 0]

指の印象しかない

[0354 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:37:47.94 0]

これ行くならかっぱ寿司の食べ放題にする

[0355 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 00:45:50.93 0]

需要ねぇだろこれw

[0356 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 08:50:06.33 0]

ラード使えばうまくなる

[0357 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 09:04:51.01 0]

作家の椎名誠氏の友人に林さんという人がいてその人はチャーハン作るのが上手く
りんさんチャーハンと名付けられているな
材料や基本的な作り方はさほど変わらないが
コツは炒める時に鍋を上下にせず手前に引くようにするのが良いらしい
あとは仕上げにゴマ油で香り付けするくらいかな

[0358 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 09:06:47.16 0]

作家の椎名誠氏の友人に林さんという人がいてその人はチャーハン作るのが上手く
りんさんチャーハンと名付けられているな
材料や基本的な作り方はさほど変わらないが
コツは炒める時に鍋を上下にせず手前に引くようにするのが良いらしい
あとは仕上げにゴマ油で香り付けするくらいかな

[0359 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 09:43:34.44 0]

ぼくは味の素８振り

[0360 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 10:51:42.27 0]

塩コショウだけ

[0361 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 11:06:59.57 0]

グルタミン酸ナトリウム大好きだけど
「中華料理症候群」とか「筋萎縮性側索硬化症（ALS）」とか怖い

[0362 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 11:14:36.71 0]

過度に摂取しなければ大丈夫なんだけどな
グルタミン酸だけですら偏頭痛要因となりうるので
昆布も頭痛の原因足りうるんだけど味の素拒絶派は当然このことは知ってるよなぁ?

[0363 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 11:20:40.74 0]

IHだとごはんパラパラにならないぞ

[0364 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 11:47:49.00 0]

インスタントラーメンを作るときに昆布でダシとったりと
昆布だしを短期間に大量に採りすぎた結果、バセドウ病になったわ

[0365 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:04:36.19 0]

うん分かった
君のチャーハンの作例でも挙げてよ！

[0366 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:12:44.19 0]

二郎ラーメンなんて
山盛りいっぱいのグルタミン酸ナトリウムを出汁で溶かしている
結局美味しさの秘密はうま味調味料なんよ

[0367 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:21:24.02 0]

なわけない
ジローの旨さは豚とニンニクやろ

[0368 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:22:57.78 0]

>>1
料理し出すと必ずそれ言い出す知恵遅れいるよなw
チャーハンなんか不味く作る方が馬鹿

[0369 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:23:10.56 0]

マジかｗｗ

いやそれはさすがに無いかと思いますよｗ

[0370 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:23:29.82 0]

>>364
さっさと死ねよ蛆虫

[0371 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:24:21.99 0]

いや二郎は味の素かハイミーかわからんけど
小さじ山盛りの粉を入れてるよ
自分は歌舞伎町店によく行くけど店長の手元見てたらわかる

[0372 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:25:02.27 0]

>>358
家庭用の火力だといじらないのが正解だよ
かっこつけてそうやって食材弄くり回すのは家庭用の火力だと火が通らなくなり逆効果

[0373 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:26:34.91 0]

作例じゃないじゃーんｗｗｗｗｗｗｗ

あのさあ
あのさあ

[0374 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:26:56.49 0]

化学調味料入れないでくれ頼む
大量に入れまくるからな

[0375 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:29:48.56 0]

うわ
また来たよこの知ったかの低学歴

[0376 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 12:39:40.90 0]

二郎に入ってて幸楽苑や日高屋には入ってないとでも？

[0377 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:04:22.44 0]

鶏もも肉2kgの調理方法

[0378 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:07:09.89 0]

炭水化物いくらとっても気絶なんかしないんだけど、みんな一体何言ってるの？

[0379 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:12:22.24 0]

よくそんなに食えるな

[0380 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:12:55.50 0]

ごつ盛りと冷凍チャーハンだけで健康に暮らせるなら
一生それでもいいわ

[0381 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:21:11.90 0]

えびピラフ派だわ

[0382 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:25:32.82 0]

何が目的なんだろう

[0383 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:43:29.76 0]

やっぱり俺はチキンライスでいいや

[0384 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:44:49.19 0]

美味しくって涙でるよな

[0385 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:46:17.62 0]

納豆安いんだから買いなさい
タレ無しなら3pで50円しない

[0386 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:46:25.85 0]

>>378
眠くなるし倒れる

[0387 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:47:45.73 0]

ナポリタンにごま油は美味い

[0388 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:48:36.00 0]

中身一緒だから安心していいぞ
そしてローソン100のはがつ盛な
りはいらない

[0389 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:52:36.30 0]

>>386
糖尿

[0390 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 13:57:24.71 0]

納豆つけると良いぞ

[0391 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 14:04:10.49 0]

キラキラ系の袋のやつはダメだよ

[0392 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 14:17:14.14 0]

ホリエホイホイ効果すげぇな

[0393 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 14:31:16.35 0]

子供よろこんでくれたら嬉しいな

[0394 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 14:35:52.09 0]

一日4000kcalくらい摂ってそう

[0395 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 14:52:15.77 0]

BMIいくつだよ
俺27だよ　肥満度1だ

[0396 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 15:03:58.24 0]

一人前づつ作れば大丈夫じゃない

[0397 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 15:18:59.04 0]

それパラパラチャーハン

[0398 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 15:31:43.24 0]

パサパサとパラパラは違うからな

[0399 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 15:36:26.70 0]

結局はスピード勝負なんだよね

[0400 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 15:42:02.72 0]

チャーハンってのは脂で米を食う料理なんだよ
それを忘れなければうまいのができる

[0401 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 15:42:33.53 0]

冷食でええわ
チャーハン如きに時間かけたくない

[0402 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 15:44:20.99 0]

最近の冷凍食品すごいよなぁ

[0403 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 16:00:58.55 0]

お茶碗半分の量にするしか無いよな。

[0404 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 16:03:09.84 0]

その距離感が微妙でいいんじゃないか？

[0405 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 16:18:30.86 0]

上にもあるがペペロンチーノには必須

[0406 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 16:50:49.36 0]

この前パソコンの部品に味の素使ってると聞いて驚愕したわ

[0407 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 16:52:12.30 0]

>>389
のやつは倒れる

[0408 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 17:39:56.93 0]

白菜のお漬物にかけたら最高やろがい

[0409 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 17:40:43.07 0]

袋ラーメン食う時に入れる

[0410 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 17:49:16.17 0]

適当なスープとか
チャーハンは味覇だわ

[0411 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 18:02:34.14 0]

手のひらにパッと出してペロッと舐めるｗ

[0412 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 18:23:18.41 0]

旨味の少ないシャープな味わいもそれはそれでうまいンだわ

[0413 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 18:24:30.65 0]

旨み少ないのに旨いとは

[0414 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 18:32:55.94 0]

めっちゃコレ！って味では無いけど物足りない時少し入れると味が締まる

[0415 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 18:34:53.73 0]

顆粒の鰹だしと一緒でケミカル強くてエグいから使わんよ

[0416 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 18:40:01.46 0]

大量に入ったラーメン食うと動悸がして食えない。あと舌にいつまでも絡みつく感じ。
外食まみれの学生時代は感じなかった。

[0417 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 18:56:57.27 0]

買わないし必要ないと思ってる

[0418 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 19:05:13.49 0]

たまごぐわんには欠かせん

[0419 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 19:33:02.63 0]

家庭料理で態々使うもんじゃないよ
たまの外食でたっぷり摂取しな

[0420 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 19:35:17.15 0]

アジシオは冷やしトマトにかける

[0421 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 19:36:00.93 0]

むしろ使わないやつは自炊してない

[0422 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 19:37:24.07 0]

自分の意見が絶対というやつ

[0423 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 19:44:44.32 0]

ハイミ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞アズの元なのは常識モノが違う

[0424 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:02:25.03 0]

ハイミーも味の素が作ってんだけどなｗ

[0425 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:13:58.94 0]

山岡さんは舌がしびれるって言ってた

[0426 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:17:08.20 0]

しびれるほどに舐めたことはないなあ

[0427 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:20:24.92 0]

塩と同じく、閾値を超えると苦みに変わる。

そして素人は「使えば使うほど旨くなる」と勘違いしているので
多くの場合使いすぎる傾向がある。

[0428 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:25:21.56 0]

単に旨味だけの味の素が一番使いやすいと思うけどね
よく知らんが菓子にも少し入れてるそうだ。

[0429 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:31:40.87 0]

和食全般入れるだろ

[0430 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:37:46.37 0]

卵かけご飯に少し入れるといい感じ

[0431 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:45:43.58 0]

塩ラーメンに入れるよ

[0432 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:45:55.29 0]

チャーハンは味覇とガーリックトースト用のマーガリンとオイスターソース混ぜて使ってるわ

[0433 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:51:47.43 0]

白人は泡を吹いて倒れる人が居ると聞いたけど

[0434 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:55:57.01 0]

ラーメン少し薄めに作って味の素入れてる

[0435 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 20:57:32.85 0]

ご飯を炊く時に少し入れる

[0436 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:00:53.91 0]

鍋とかにも使える
ただ味覇使いはじめて使わなくなった

[0437 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:02:08.12 0]

コーヒーに一振り

[0438 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:02:57.50 0]

海鮮味覇って使ったことある人おるか？
めっちゃ気になるが使い勝手はビミョーかな

[0439 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:12:09.81 0]

餃子の具くらいしか使わないなぁ
創味シャンタンのか使う

[0440 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:25:32.72 0]

うまみ調味料なんてどこの中華屋でも使っているのにそこまで敏感じゃないわ。

[0441 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:32:10.20 0]

いや、あるよ。でなけりゃなんの意味がある？
いの一番とかハイミーとか美味しくなるよ。

[0442 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:32:24.23 0]

調理するときに使うものじゃないの
出来たものにかけるのはちょっとうちには無い習慣

[0443 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:33:19.49 0]

塩分減らすの考えたらむしろ多用したほうがいい
塩よりも少ない量で味濃くできるから

[0444 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:38:02.96 0]

ハイミー試してみたいんだが結構高いな

[0445 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:40:04.18 0]

釣り餌に混ぜると魚の食いが良くなる

[0446 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:40:17.21 0]

アマゾンで1kg買っちゃうとドバドバ使うようになるぞ

[0447 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:42:23.31 0]

ハイミーは高めでも1キロ買うのが得
あとうま味成分がかなり強いから1回の使用料は味の素よりずっと少なくていい

[0448 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:42:36.50 0]

そういう意味で言ってるんだと思うよ

[0449 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:55:28.47 0]

料理研究家が使いまくってる

[0450 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 21:56:09.09 0]

ポップコーンの味付けは結局塩と胡椒と味の素が最強だった

[0451 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 22:01:08.96 0]

意識しなくてもめんつゆやだしの素や味覇とかに入っている

[0452 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 22:14:33.52 0]

アサリの塩抜きに少々

[0453 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 22:29:15.57 0]

昔は万能だった
いまは用途別にいろいろある

[0454 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 22:36:25.16 0]

最近食べてないと言うか
こどものとき食べた
卵かけご飯に味の素なんて
味の素で卵かけご飯を食べてみたくなった

[0455 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 22:37:00.56 0]

ドラえもんの道具であったよな
何にかけても美味くなるやつ

[0456 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 22:37:52.85 0]

納豆、卵かけご飯

[0457 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 22:43:35.18 0]

イノシン酸とグルタミン酸の相乗効果で旨味をアップさせるべしと
美味しんぼで習ったろ

[0458 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 22:50:14.53 0]

全部味の素（アミノ酸等）入ってる。
余計なことすんなと思う。

[0459 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 22:51:51.34 0]

きうりスライスしてそれにかけて食うだけでもうまい

[0460 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 22:56:11.45 0]

五鉄のしゃもなべ

[0461 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 23:00:15.68 0]

週末にしか使わないスパイスやハーブが貯まる

[0462 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 23:00:31.33 0]

最初から最後まで草w

[0463 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 23:00:41.82 0]

本物の天ぷら食ったことなさそう

[0464 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 23:01:04.01 0]

すくい方がエグい
あの技習得するだけでも五年かかりそう

[0465 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 23:02:22.60 0]

コレ毎日やるってどんな罰ゲームだよ

[0466 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 23:18:02.57 0]

テフロンのやつでやったら剥げる

[0467 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 23:22:33.25 0]

背高いし、米酢玄米感あり

[0468 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 23:26:17.73 0]

なんで、「あれ見て」を２回使用したの？どれ見てたの？

[0469 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 23:30:01.98 0]

自分で作るほうが面倒くさいし不味い

[0470 名無し募集中。。。 2023/01/26(木) 23:31:16.48 0]

業スーいけよ１ｋｇで４５８円だぞもちニチレイ
スーパーとかで２５０ｇ５８０円とかで買わされてんだろ？

[0471 名無し募集中。。。 2023/01/27(金) 00:05:12.55 0]

うちは残り物で適当に作るチャーハン
こんなんでいいんだよ

[0472 名無し募集中。。。 2023/01/27(金) 00:22:27.58 0]

初めて食べた時はうまいと思ったけど

[0473 名無し募集中。。。 2023/01/27(金) 00:32:59.94 0]

調味料は思ってる3倍なんだよな

シャンタン小さじ１でも見た目けっこうある
醤油小さじ１
味の素4振り
コショウ4振り
塩ひとつまみ
米は安くてパサパサのやつ

[0474 名無し募集中。。。 2023/01/27(金) 00:40:57.59 0]

町中華で作っているところ見えるならよく見てたらいい
どんな料理にでもおたまで救ってドバッと入れてるのわかるよ
うま味調味料は中華料理なら当たり前のように入れている

[0475 fusianasan 2023/01/27(金) 06:42:40.27 0]

米を粘り気ないやつつかうか固めに炊いてラード多め味の素これだけだな
簡単だよまじ

[0476 fusianasan 2023/01/27(金) 06:45:41.94 0]

>>425
たしかにアミノ酸添加されてるのは後味すっきりはしない
市販のﾁﾙﾄﾞﾗｰﾒﾝなんかがそう
なんか残る

[0477 名無し募集中。。。 2023/01/27(金) 15:04:53.51 0]

変わる

[0478 名無し募集中。。。 2023/01/27(金) 15:14:17.83 0]

冷や飯をチンしてからのほうがうまいな
冷たいままだと余計に火にかけてる