ミシュラン掲載有名店の3000円カニカレーの中身はカニカマだった！「ホンモノと間違って発注した…」
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「銀座の有名インド料理店でカニのカレーを頼んだら、カニカマが出てきた」
記者のもとに困惑した友人から連絡があった。
「見た目からして明らかにカニカマだから、変だなと思って店員さんに聞いてみたんだよ。
そしたら、『カニです』って自信満々に言うわけ。自分の舌に自信があるわけじゃないから、
その場は引き下がったけど、見た目といい味といい、絶対にカニカマだったと思うんだよね」
友人が訪れたインド料理店の名前は、「バンゲラズキッチン」。ミシュランガイド東京でビブグルマンを獲得している人気店だ。
南インドの港町・マンガロール地域の料理に特化しており、ホームページには
「日本では珍しい“マンガロール料理店”として、食通達の間で瞬く間に話題沸騰中！」との記載がある。
確かに、グルメサイト「食べログ」やGoogleの口コミでも評価はすこぶる高い。
https://bunshun.jp/articles/-/60245 ――文春オンラインです。これはカニではなく、カニカマだと思うのですが……。
「はい、カニカマです」
店長は考えるそぶりもなく即答し、何をわかりきったことをという顔さえしてみせた。 >果たしてその真相やいカニ。
これが書きたかっただけだろうな 次回からは本物のカニが入ってるんだろうな
メニューから消えてる可能性のほうが高いカニ インド人 おお安いカニ売ってるじゃん！これでカニカレー3000円なら儲け多くなるね！オーナーにも褒められるよ ミシュランの星の妥当性についてよく議論されてるけど星のついてる店は例外なくばつぐんに美味いよ
ただ3つ星がついてもおかしくないような店なのにビブグルマンにすら載らないところがあるから贈賄疑惑がわく >>11
そのタイヤをいっぱい使って買ってもらうためのガイドブックだろ 星の基準変わってるだろ
今はジャンル毎に基準が違うと思う
リストランテラーメン屋の星1つが同じ価値とかサービスとかねーだろ カニカマって名前が悪い
カニのカマボコかと思うじゃん
インド人悪くない ミシュランといってもお得なランチ部門は
そこまでじゃない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
