何でアジフライとサーモンフライは有るのにサンマフライとサバフライとカツオフライとブリフライとマグロフライは無いのか？

[0001 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:15:40.05 0]

アジフライ定食やサーモンフライ定食は有るのに他の魚のフライがない

[0002 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:16:05.68 0]

ブリカツはあるだろ

[0003 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:17:15.02 0]

うーん

[0004 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:17:24.23 0]

全部あるけど>>1は貧乏だから有る店に行った事が無いだけ

[0005 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:17:29.10 0]

たしかに

[0006 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:17:42.88 0]

まあ

[0007 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:17:48.56 0]

お前はビーフカツやチキンの天ぷらを見たことがあるか？
そういうことだ

[0008 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:18:02.63 0]

えぐい

[0009 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:18:07.04 0]

マグロは結構一般的だと思うけど

[0010 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:19:03.35 0]

>>7
有るだろ普通

[0011 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:22:24.25 0]

ブリカツ君って死んだの？

[0012 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:23:48.21 0]

さんまのフライなんて給食で出たぞ野菜の甘酢だったかあんかけかかってて糞うまかった

[0013 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:26:14.00 0]

それは南蛮漬けだな

[0014 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:27:50.76 0]

さくら桃子見るね

[0015 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:30:44.47 0]

名古屋Aサンクス

[0016 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:33:20.42 0]

>>7
ビフカツもとり天もあるだろ

[0017 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:47:39.47 0]

鶏天って有名だぞ

[0018 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 10:58:45.99 0]

セブンの二郎系？

[0019 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 11:05:51.68 0]

ビフカツも関西の洋食屋では定番メニュー
そもそもカツの語源になったフランス料理のコートレットがビフカツだしな

[0020 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 11:12:43.10 0]

個人情報やべえのれす

[0021 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 11:12:57.57 0]

関西発祥で今は全国で食べれる牛カツとは違うのか？

[0022 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 12:46:36.79 0]

逆に考えると
あじって美味しくないな
小さいから衣や油つけてんだろ
サンマやサバは塩焼き美味しい

[0023 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 12:51:57.43 0]

ハンマーヘットサメフライも遭って叱るべきだろ

[0024 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 12:55:36.83 0]

少なくともマグロフライはある
三浦の食堂で出している

[0025 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 13:25:43.22 0]

>>23
サメは新鮮でないとすぐアンモニア臭くなるからな

[0026 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 13:26:44.97 0]

カツオとマグロ
静岡県にはあります

[0027 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 13:32:23.38 0]

鮫はそもそもアンモニアを体外に排出する器官がないから新鮮でも臭いよ

[0028 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 13:35:15.11 0]

ワカサギは空揚げにする
これ豆知識な

[0029 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 13:35:59.63 0]

パサパサのアジや輸入サーモンはいいけど
脂が旨い青魚を別の油で包んだら台無しになるだろ

[0030 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 13:37:22.59 0]

マグロカツも有るし

[0031 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 13:38:52.62 0]

貝柱フライ

[0032 名無し募集中。。。 2022/08/20(土) 14:47:24.13]

フライに向いてるのは脂分が少ないパサつきやすい魚でこれはフライにすると油分が加わってパサつき感がなくなって旨くなる
逆に油分の多い魚はその持ち前の良い油分が抜けてしまい同時にこの旨味も流出する
秋刀魚もサバもブリも脂が乗っていてナンボだろ

[0033 名無し募集中。。。 2022/08/21(日) 01:44:44.49 0]

くせがないから

[0034 名無し募集中。。。 2022/08/21(日) 01:49:47.62 0]

サーモンフライなんてあるか？

[0035 名無し募集中。。。 2022/08/21(日) 01:54:54.43]

フライと天ぷらとカツの違いが分からない

[0036 名無し募集中。。。 2022/08/21(日) 12:06:48.15 0]

美味しい

[0037 名無し募集中。。。 2022/08/21(日) 13:04:41.83 0]

腹減った

[0038 名無し募集中。。。 2022/08/21(日) 15:15:59.95 0]

>>35
てんぷらはわかるだろ
恥ずかしい

[0039 名無し募集中。。。 2022/08/21(日) 15:18:55.40 0]

なんでフィレオフィッシュはパッサパサの白身魚使うのか考えてみ

[0040 名無し募集中。。。 2022/08/21(日) 15:25:36.25 0]

魚臭い油になるから使い回しできないので贅沢だよな

[0041 名無し募集中。。。 2022/08/21(日) 15:26:16.92 0]

つまり生の魚がおいしい

[0042 名無し募集中。。。 2022/08/21(日) 16:40:13.57 0]

魚食いたい