0001名無し募集中。。。
2022/04/09(土) 09:37:29.100変わったブロッコリーを発見したとして、その正体をツイッターで尋ねたユーザーが注目を集めている。そのブロッコリーの断面には空洞があり、内側には半透明のぶつぶつとした突起があったのだ。
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安全性に問題はないのだろうか――この疑問に、年間約190万株のブロッコリーを出荷する安井ファーム（石川県白山市）が答えた。
「ブロッコリー農家です。初めて見るものだったので専門家の方に話を聞いてまいりました。
『花茎空洞症によって空洞が発生し、この空洞を補うために発生したカルスではないか』とのことでした。
カルスというのはカサブタのようなもので、植物組織なのでクチに入っても害はございません」
安井ファームは、初めて見る「大変珍しいレアッコリー」だと評した。
